10.22630/TIRR.1711718788
1711718788
sggw
wwwwne@mail.sggw.pl
Tomasz Ruchniewicz
Turystyka i Rozwój Regionalny
TiRR
2353-9178
2543-8859
10.22630/TIRR
http://tir.wne.sggw.pl/
12
10
2019
12
05
2019
12
10.22630/TIRR.2019.12
https://sj.wne.sggw.pl/tirr/2019/vol/issue12
Reasons for the resignation of young people from employment
Magdalena
Bartczak
State University of Applied Sciences in Konin
Agnieszka
Szymankowska
State University of Applied Sciences in Konin
The labour market is constantly changing. Employees, depending on their age, experience and qualifications, have different expectations towards the employer, and at the same time expect other motivators in the employment process. A particular challenge for employers is to motivate young people who enter the labour market, because it is difficult to motivate them in such a way that they do not give up work and want to get involved with the company for longer. Due to the topicality of this issue, the purpose of the study is to indicate the reasons that make young people quit their jobs. The study uses reports on factors determining the behavior of young people on the labor market, as well as the results of surveys conducted among students of selected universities in the Wielkopolska region. These studies have shown that the most common reasons for changing jobs identified by young people are: unsatisfactory pay, a bad atmosphere, and inappropriate relationships with their superiors.
12
05
2019
5
14
10.22630/TIRR.2019.12.13
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s5
-
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s5
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s5.pdf
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s5.pdf
Adamus W., Pietraszek A.: Czynniki motywujące do pracy pierwsze pokolenie cyfrowe Millennium, [w:] Zarządzanie w szkołach wyższych i innowacje w gospodarce. Red. naukowa T. Wawak, Kraków: Uniwersytet Jagielloński 2016.
Alexander C.S., Sysko J.M.: I’m Gen Y, I Love Feeling Entitled, And It Shows, [w:] Academy of Educational Leadership Journal, Shurden M., Shurden S. 17(4), 2013.
Co motywuje studentów do przyszłej pracy, a co ich zniechęca? GPEC, www.prawo.pl. Czego spodziewać się po pokoleniu Y? rynekpracy.pl.
Debevec K., Schewe C.D., Madden T.J., Diamond W.D.: Are Today’s Millennials Splintering Into A New Generational Cohort? Maybe! Journal Of Consumer Behaviour 12(1), 2013.
Dlaczego młodzi zmieniają pracę?, www.jobs.pl.
Dlaczego pracownicy odchodzą? Przyczyny i skutki nadmiernej fluktuacji personelu, wskaznikihr.pl.
Dobry czas na zmianę pracy, www.praca.pl.
Kaifi B.A., Kaifi M.M., Nafei W., Khanfar N.M.: A multi-generational workforce: managing and understanding millennials. International Journal of Business and Management 7(24), 2012.
Młodzi pracownicy to roszczeniowi pracownicy. Chcą pracować 8 godzin, a potem mieć czas dla siebie. No bezczelni, bezprawnik.pl.
Myers K.K., Sadaghiani K.: Millennials in the workplace: A communication perspective on millennials’ organizational relationships and performance. Journal of Business and Psychology 25(2), 2010.
Ng E.S.W., Schweitzer L., Lyons S.: New generation, great expectations: A field study of the millennial generation. Journal of Business and Psychology 25(2), 2010.
Pokolenie Z wyznacza nowe standardy na rynku pracy. Czego młodzi oczekują od pracodawców?, alebank.pl.
Raport: Pierwsze kroki na rynku pracy 2018 | Polska, www2.deloitte.com/pl.
Raport HR 2018. Zarządzanie multigeneracyjne Millenialsi, YZ kontra organizacje, www.projektgamma.pl.
Raport: Workforce United, Ricoh Polska Sp. z o.o., Warszawa 2019, www.ricoh.pl.
Wciąż korzystna sytuacja na rynku pracy, www.pulshr.pl.
Z jakich powodów pracownicy odchodzą z pracy?, raportplacowy.pl.
Competitivness and prospects for development of berry production in Ukraine
Olena
Bohdaniuk
National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine
Tetiana
Baklytska
National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine
The demand for raspberries and blackberries has risen sharply in Europe and North America in recent years. Ukraine is almost one third of the world’s black earth, a favorable climate for growing vegetables, fruits and berries, as well as a good ratio of daytime and nighttime temperatures and optimal length of sunny day. Therefore, the authors consider that Ukraine could become a reliable supplier of berries in Europe and America. Berries will not give the same high gross production as cereals. But these products are perspective in terms of processing, value added and profitability for the manufacturer. Considering the strategic importance of growing berries in Ukraine the subject of the research is to study the competitiveness and prospects for production of berries in Ukraine. The conducted assessment of the status and prospects of growing berries shows that Ukraine has been steadily producing within the range of 130-135 thousand tons of berries in recent years. Due to the fact that the products of private households and horticultural societies are not actually taxed, they have significant competitive advantages over agricultural enterprises, which is one of the reasons for the curtailment of industrial horticulture in Ukraine. But, on the other hand, they are inferior to large enterprises because of not failing to implement sanitary, technical standards, certification etc. In order to ensure the competitiveness of domestic producers in the external market, berry producers need to be more actively involved in the process of improving product quality, since in Ukraine only five agribusinesses have a Global GAP certificate, which is a minimum condition for access to the EU market. According to the results of the study, the authors consider organic production of berries as another perspective direction for the development of domestic berries.
12
05
2019
15
22
10.22630/TIRR.2019.12.14
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s15
-
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s15
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s15.pdf
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s15.pdf
10.32843/bses.45-3
Foreign trade of Ukraine with fresh berries, nuts and fruits. Statistical bulletins, State Statistics Service of Ukraine, 2019.
Harvesting of crops, fruits, berries and grapes in the regions of Ukraine. Statistical bulletins, State Statistics Service of Ukraine, 2019. https://ec.europa.eu/eurostat (accessed: 28.11.2019).
https://organicstandard.ua/ (accessed: 28.11.2019).
10.22630/PRS.2017.17.1.6
Organic Berries Sales: Which Berries to Build a Successful Farm Business? http://organicbusiness.com.ua/zbut-organichnih-yagid/ (accessed: 28.11.2019).
Overview in Berry, https://www.tridge.com/categories/berry (accessed: 28.11.2019).
10.1007/978-1-4614-1177-2_8
Zhukov A.: It is necessary to focus on the production of a product with high added value, https://fruitukraine.org/2019/12/01/andrij-zhukov-potribno-robyty-stavku-na-vyrobnytstvo-produktu-zvysokoiu-dodanoiu-vartistiu/ (accessed: 28.11.2019).
Edukacja ekologiczna prowadzona przez Grupową Oczyszczalnię Ścieków ŁódzkiejAglomeracji Miejskiej i jej znaczenie w równoważeniu rozwoju
Paweł
Dziemdziela
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
https://orcid.org/0000-0002-0656-8444
The article presents the role of ecological education and its impact on sustainable development on the example of the Group Urban Wastewater Sewage Treatment Plant. The results of research on the impact of ecological education on residents were presented.
12
05
2019
23
31
10.22630/TIRR.2019.12.15
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s23
-
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s23
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s23.pdf
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s23.pdf
Buchcic E.: Edukacja ekologiczna priorytetem wykształcenia współczesnego człowieka, „Studia Ecologiae et Bioethicae” 2009, nr 7.
Cichy D.: Skuteczność kształcenia dla ekorozwoju, „Biologia w Szkole” 1995, nr 5.
Ciechelska A.: Ocena oddziaływania jako narzędzie realizacji zrównoważonego rozwoju, Wydawnictwo Ekonomia i Środowisko, Białystok 2009.
Dobrzańska B., Dobrzański G., Kiełczewski D.: Ochrona środowiska przyrodniczego, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2008.
Dobrzańska B., Dobrzański G., Kiełczewski D.: Ochrona środowiska przyrodniczego, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2009.
Dubel K.: Edukacja środowiskowa jednym z czynników warunkujących rozwój zrównoważony, (w:) K. Dubel (red.), Przyroda i człowiek: edukacja ekologiczna wobec współczesności i wyzwań przyszłości, Opolskie Centrum Edukacji Ekologicznej, Pokrzywna 1995.
Dział Technologiczny i Ochrony Środowiska Grupowa Oczyszczalnia Ścieków w Łodzi Sp. z o.o., Łódź 2017.
Dziekoński S.: Znaczenie katechezy w edukacji ekologicznej, „Pedagogia Christiana” 2011, nr 2.
Gębarowski A.: Nowoczesne formy promocji, Wydawnictwo Politechniki Rzeszowskiej, Rzeszów 2007.
Kaliński M.: Edukacja ekologiczna formą przystosowania obronnego, ,,Edukacja i Dialog” 1995, nr 6.
Manteuffel-Szoege H.: Zarys problemów ekonomiki środowiska, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2005.
McCarthy E.J., Perreault W.D. Jr: Basic Marketing. A Global-Managerial Approach, IRWIN, Illinois 1993.
Olaczek R.: Słownik szkolny. Ochrona przyrody i środowiska, WSiP, Warszawa 1999.
A. Pawłowski: Rozwój zrównoważony, idea, filozofia, praktyka, Monografie Komitetu Inżynierii Środowiska PAN, vol. 51, Lublin 2008, s. 381.
Raport z komunikacji wydarzenia z dnia 11.08.2016r., 3PR Consulting, Łódź 2016.
Raport z komunikacji wydarzenia z dnia 15.09.2016r., 3PR Consulting, Łódź 2016.
Raport z komunikacji wydarzenia z dnia 25.10.2016r., 3PR Consulting, Łódź 2016.
Strategia działań Public Relations na rok 2017 w GOŚ Łódź sp. z o.o.
Tuszyńska L., Edukacja ekologiczna dla nauczycieli i studentów, Wyższa Szkoła Pedagogiczna Towarzystwa Wiedzy Powszechnej, Warszawa 2006.
www.gos.lodz.pl, 01.10.2019.
Motives for undertaking rural tourism activity and its economic and social benefits– comparison of Polish and Ukrainian theoretical perspective
Piotr
Gabryjończyk
Warsaw University of Life Sciences
https://orcid.org/0000-0002-8815-9723
Iryna
Kudinova
National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine
The paper presents a comparison of the Polish and Ukrainian theoretical approaches to the motives for undertaking tourism activity in rural areas and its economic and social benefits. Based on the review of the Polish and Ukrainian literature of the subject, it presents the reasons for development of tourism in rural areas presented in both countries, the perceived profits associated with it, as well as the tasks of local administration expected in supporting it. A model of the overall impact of tourism (including rural tourism) on economic development was also presented for both countries. Finally conclusions were presented, regarding similarities and differences in approach to the above issues in both countries, as well as the resulting opportunities for cooperation.
12
05
2019
33
42
10.22630/TIRR.2019.12.16
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s33
-
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s33
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s33.pdf
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s33.pdf
Beschastnaya M.V., Gorishevsky P.A., Kala-Dubinjuk T.P., Kudinova I.P., Lokutova O.A., Panasyuk O.Yu., Rutinsky M.Y., Rybak L.H., Samsonova V.V., Sokol L.M., Trilly V.V., Vasilev V.P., Voloshinsky-Nizhyn O.O., Zinko Yu.V.: Rural green tourism to improve the skills of specialists in the field of rural green tourism. Teaching manual, PE Lysenko MM, Kiev 2016.
Bondar V.V.: Agricultural tourism as a type of diversification development of agricultural entrepreneurship, “Bulletin of the Chernihiv State Technological University” 2014, No. 56.
Drzewiecki M.: Agroturystyka. Założenia – uwarunkowania – działania. Świadectwo, Bydgoszcz 1995.
Gaworecki W.: Turystyka, PWE, Warszawa 2003.
Gołembski G. (ed.): Przedsiębiorstwo turystyczne. Ujęcie statyczne i dynamiczne, PWE, Warszawa 2007.
Gralak K.: Funkcja turystyczna i jej znaczenia dla rozwoju lokalnego i regionalnego, [in:] Sposoby wykorzystania dóbr kultury dla potrzeb rozwoju funkcji turystycznej na Mazowszu przy wsparciu z funduszy strukturalnych, H. Powęska (ed.), Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2008.
Ivashina L.O.: The Role of the Joint Territorial Communities in the Development of Rural Green Tourism. “State Administration and Local Self-Government” 2017, Issue 3(34).
Kosmaczewska J.: Turystyka jako czynnik rozwoju obszarów wiejskich, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2013.
Kravchuk A.O.: Rural tourism as a strategic direction of diversification of operational activities of the subjects of the agrarian sector of Odessa Oblast. „Economic Thought” 2014, Vol. 18, No. 3.
Krzyżanowska K., Sikorska-Wolak I.: Doradztwo rolnicze w stymulowaniu rozwoju agroturystyki, (in:) Komunikowanie i doradztwo w turystyce wiejskiej, K. Krzyżanowska (ed.), Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2013.
Kudinova I.P.: The Role of Rural Tourism in Improving the Competitiveness of Rural Areas, „Scientific Bulletin of NUBiP of Ukraine” 2015, part 1.
Panasiuk A. (ed.): Ekonomika turystyki i rekreacji, PWN, Warszawa 2011.
Przecławski K.: Społeczny wymiar turystyki, (in:) Turystyka w ujęciu podmiotowym i przestrzennym. Człowiek – przestrzeń – przedsiębiorstwo, G. Gołembski (ed.), Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, Poznań 2006.
Sawicki B.: Agroturystyka w aktywizacji obszarów wiejskich, AR Lublin, Lublin 2007.
Sikora J.: Agroturystyka. Przedsiębiorczość na obszarach wiejskich, C.H. Beck, Warszawa 2012.
Sikorska-Wolak I.: Kształtowanie funkcji turystycznych obszarów wiejskich – potrzeby i możliwości, (in:) I. Sikorska-Wolak (ed.), Turystyczne funkcje obszarów wiejskich, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2009.
Sikorska-Wolak I.: Turystyka wiejska jako wielowymiarowe zjawisko i jako przedmiot badań naukowych, (in:) I. Sikorska-Wolak (ed.), Ekonomiczne i społeczne aspekty rozwoju turystyki wiejskiej, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2008.
Zawadka J.: Ekonomiczno-społeczne determinanty rozwoju agroturystyki na Lubelszczyźnie (na przykładzie wybranych gmin wiejskich), Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2010.
Ewolucja rozwoju żywności lokalnej w kontekście ideizrównoważonej konsumpcji
Elżbieta
Goryńska-Goldmann
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
The aim of the paper was to characterize the concept and origin of local food and to discuss its meaning in the context of the sustainable consumption idea. The paper points that the development of the local food market is based on the tradition of production and consumption of food products that come from private farms and is the result of the development of production methods, as well as methods of storage, transport, distribution and cooperation between local market subjects. The paper presents data concerning the local food market and discusses the definition of local food. It shows local food producers as authentic “guardians” of local food production systems who can significantly contribute to the popularization of the sustainable consumption model. Moreover, it confirms the thesis about the importance of local products in the implementation of the idea of sustainable consumption. The local food market turns out to be a wide field of activity and requires further scientific work. The paper proposes some future research directions. It is a review that includes analysis on the basis of some secondary data, including also the author’s own scientific research in this field.
12
05
2019
43
57
10.22630/TIRR.2019.12.17
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s43
-
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s43
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s43.pdf
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s43.pdf
Arendt H.: Korzenie totalitaryzm, Wydawnictwo Świat Książki, Warszawa 1998.
Atkins P.J., Bowler I.R.: Food in Society: Economy, Culture, Geography, Arnold, London 2001.
Bonke J.: Choise od foods – allocations of time and money, household productions and market services, The Aarthus School if Bisiness, MAPP, working papers no 3 and 9, 1992.
Cotler A.: The locavore way: discover and enjoy the pleasures of locally grown food. North Adams, MA: Storey Publishing 2009.
Darolt M.R., Lamine C., Brandenburg A., Alencar M. de C.F., Abreu L.S.: Alternative food networks and new producer-consumer relations in France and in Brazil. “Ambiente & Sociedade” 2016, 19, 2, s. 1-22.
Farenga S., Ness D.: Going locavore: Teaching students about the benefits of food produced locally, “Science Scope” 2010, 33, 5, s. 52-56.
Gazdecki M., Goryńska-Goldmann E.: Relationships on food markets. Consumers’ perspectives, Publishing house Poznań University of Life Sciences, Poznań 2018.
Goryńska-Goldmann E.: Ewolucja zwyczajów żywieniowych i ich znaczenie obecne, „Marketing i Rynek” PWE, 2009, 12, s. 18-24.
Goryńskiej-Goldmann E.: Geneza i pojęcie żywności lokalnej w powiązaniu z ideą zrównoważonej konsumpcji, (w:) Turystyka i Rozwój Regionalny. Ekonomiczno-społeczne determinanty rozwoju regionów, Red. naukowa A.J. Parzonko, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2019.
Goryńska-Goldmann E., Gazdecki M.: Kryteria wyboru jako podstawa innowacyjności na rynku produktów regionalnych i tradycyjnych, „Annals PAAAE” 2016, 18, 6, s. 35-42.
10.5604/01.3001.0009.8338
10.17306/J.JARD.2017.00370
Gradziuk B.: Postawy i zachowania producentów oraz nabywców względem żywności lokalnej, „Annals PAAAE” 2015, 7, 3, s. 96-102.
https://foodfakty.pl/najnowsze-trendy-w-amerykanskiej-branzy-spozywczej (dostęp: 19.09.2019).
https://www.senat.gov.pl/gfx/senat/userfiles/_public/k9/komisje/2016/krrw/materialy/arr_100516.pdf (dostęp: 17.06.2018).
https://www.wetgiw.gov.pl/handel-eksport-import/rolniczy-handel-detaliczny (dostęp: 30.09.2019).
https://www.gov.pl/web/rolnictwo/poznaj-dobra-zywnosc (dostęp: 30.09.2019).
http://www.produktyregionalne.pl/nkd.html (dostęp: 30.09.2019).
http://www. wrotapodlasia.pl (dostęp: 30.09.2019).
https://www.culinary-heritage.com/information.asp?PageID=21 (dostęp: 30.09.2019).
https://www.slowfood.com/sloweurope/en/ (dostęp: 03.10.2019).
Kalinowski S.: Agroturystyka jako element aktywizacji mieszkańców wsi, Porad. Gosp. 2004, 9, s. 28-30.
Krajewski K., Świątkowska M.: Reklama społeczna jako narzędzie poprawy konkurencyjności w przypadku produkcji żywności. „Annals PAAAE” 2008, 9, 4, s. 432-437.
Krzyżanowska K.: Innowacyjność w turystyce wiejskiej – teoria i praktyka, (w): Innowacje w rozwoju turystyki. Red. nauk K. Nuszkiewicz, M. Roman. Wydawnictwo Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego, Golądkowo 2014, s. 9-18.
10.2478/stcb-2018-0014
Martinez S., Hand M., Pra M.D., Pollack S., Ralston K., Smith T., Vogel S., Clark S., Lohr L., Low S., Newman C.: Local Food Systems: Concepts, Impacts, and Issues, ERR 97, U.S. Department of Agriculture, Economic Research Service 2010.
10.5604/01.3001.0010.6223
Raport z projektu: Produkt tradycyjny i lokalny: promocja, marka, dystrybucja – przykłady dobrych praktyk – realizowany na zlecenie Fundacji Programów Pomocy dla Rolnictwa FAPA (23.09.2019).
Raport „Rolnictwo ekologiczne czynnikiem rozwoju lokalnego – analiza wybranych przypadków” (projekt dofinansowany ze środków MRiRW 2013, http://www.irwirpan.waw.pl/polski/IRWiR_PAN_raport_Rolnictwo_ekologiczne_czynnikiem_rozwoju_lokalnego.pdf (dostęp: 30.09.2019).
Renting H., Marsden K.T., Banks J.: Understanding alternative food networks: exploring the role of short food supply chains in rural development, “Environment and Planning” 2003, A 35, p. 393-411.
Roman M.: Znaczenie innowacji w funkcjonowaniu sektora turystycznego – podejście teoretyczne i praktyczne, Zesz. Nauk. Uniw. Szczec. Ekon. Probl. Tur. 2014, 805, 1, 25, s. 115-116.
Ruth-McSwain A.: Eating Green: Coverage of the Locavore Movement, “Journal of Extension” 2012, 50, 5, 5FEA7.
Sadowski A.: Wyżywieniowe i środowiskowe funkcje światowego rolnictwa – analiza ostatniego półwiecza, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, Poznań 2017.
Senauer B., Asp E., Kinsey J.: Food Trends and the Changing Consume, Eagan Press, Eagan, Minnesota 1991.
Seyfang G.: From Frankenstein foods to Veggie box schemes: Sustainable consumption in cultural perspective. CSERGE Working Paper EDM, No. 03-13, University of East Anglia, The Centre for Social and Economic Research on the Global Environment (CSERGE), Norwich 2003.
Sieczko A.: Turystyka wiejska i agroturystyka w świetle perspektyw rozwoju obszarów wiejskich, „Annals PAAAE” 2012, 14, 3, s. 353-357.
Sokorowski H.: Antropologiczno-etyczne aspekty regionalizmu, Collectanea Theologica 1990, 62, 1, s. 120-126.
Tidball K.G., Tidball M., Larson L.R., Curtis P., Poindexter L., Stedman R.C.: Locavore preferences for wild fish and game: Implications for wildlife recreation in New York State. Human Dimensions Research Unit Series Publication 14-06. Ithaca, NY: Department of Natural Resources, Cornell University 2014, http://www2.dnr.cornell.edu/hdru/pubs/wildpubs.html#attitudes (dostęp: 23.09.2019).
Tusk D.: Spętani w działaniu, „Pomerania” 1998, 12, s. 17.
Ulph A., Southerton D.: Sustainable Consumption, Multi-disciplinary Perspectives, Published to Oxford Scholarship Online 2014.
Ustawa z 9.11.2018 r. o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników do sklepów i restauracji [Dz.U. 2018 poz. 2242].
Ustawa z 4.10.2018 r. o zmianie ustawy o produktach pochodzenia zwierzęcego oraz ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia [Dz.U. 2018 poz. 2136].
Winawer Z., Wujec H.: Produkty regionalne i tradycyjne we Wspólnej Polityce Rolnej, Europejski Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej, Warszawa 2013.
10.17306/J.INTERCATHEDRA.2018.00046
Zawadka J.: Ekonomiczno-społeczne determinanty rozwoju agroturystyki na Lubelszczyźnie (na przykładzie wybranych gmin wiejskich), Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2010.
Professional competence of future economists in the region
Natalia
Liba
Mukachevo State University
Tetiana
Chernychko
Mukachevo State University
Vitalii
Rybchak
Uman National University of Horticulture
https://orcid.org/0000-0002-9362-9486
The formation of professional competences of modern economists requires from the educational institution, from the teachers fundamentally new approaches in professional education: the integration of pedagogical, economic and entrepreneurial knowledge, skills and abilities. The aim of the study is to analyze modern approaches to the formulation of the concept of »competence«, to find out the components of professional competence for the preparation of future economists. General scientific methods of research have been applied: induction and deduction, refinement and classification. The modern approaches to the formulation of the concept of »competence« have been analyzed in the article. Historical and terminological analysis of its essence made it possible to find out the components, the structure of professional competence. Special attention has been paid to the content of key and substantive competence. The formation of professional competence of economists must be carried out taking into account the modern requirements in the field of education, educational programs of the specialty. Thus, a highly skilled economist one can become due to a high motivational indicator, confidence in the correct selection of the future kind of activity, the desire to acquire as much information professional material and its transformation into knowledge, which will lead to professionalism in the process of the vocational practice. In the subsequent research, we will substantiate the process of forming the competitiveness of future economists.
12
05
2019
59
64
10.22630/TIRR.2019.12.18
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s59
-
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s59
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s59.pdf
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s59.pdf
Bibik N.M.: Competency approach: reflexive analysis of application. Competency approach in modern education: world experience and Ukrainian perspectives: Library for educational policy. K.I.S., Kyiv 2004.
Holovan M.S.: Competence and competence: experience of theory, theory of experience. Retrieved from http://uabs.edu.ua/images/stories/docs/K_VM/Holovan_03.pdf (accessed: 19.11.2019).
Dubaseniuk O.A.: Conceptual provisions of theoretical professional activity, “Pedagogy and psychology” 1994, No 4, pp. 94-97.
Zablotska O.S.: Competence, qualification, competence as key categories of competency paradigm of higher education, “Journal of Zhytomyr State University named after Ivan Franko” 2008, No 39, pp. 52-56.
Law of Ukraine “On Higher Education”. Retrieved from http://zakon3.rada.gov.ua/laws/card/1556-18 (accessed: 19.11.2019).
Ivanova S.V.: Functional approach to the definition of the professional competence of the teacher of biology and the organization of its improvement in the institution of postgraduate education, „Journal of Zhytomyr State University named after Ivan Franko. Series: pedagogical sciences” 2008, No 42, pp. 106-110.
Klipa Yu.V.: Actualization of the competence approach in the professional education of future economists – entrepreneurs, (w:) Social and humanitarian aspects of the development of financial and economic systems. K.I.S., Kyiv 2018, pp. 139-146.
Ovcharuk O.V. (Еd.): Competency Approach in Modern Education: World Experience and Ukrainian Perspectives: Educational Policy Library. K.I.S., Kyiv 2004.
Otroshchenko L.S.: Formation of professional competency of future economists-internationalists. The first step in science: materials of the All-Ukrainian scientific and practical conference, Lugansk 2009, pp. 75-78. Retrieved from http://essuir.sumdu.edu.ua/bitstream/123456789/56755/5/
Otroschenko_Future_economists_prprofession_compete (accessed: 19.11.2019).
Pometun О.І.: Formation of civic competence: a view from the standpoint of modern pedagogical science, „Journal of School Exchange Programs” 2005, No 23, pp. 18-20.
Cherednichenko G., Zelikovska O., Bondarenko Yu.: Features of Students’ Training in Economics, „Theory and Methods of Education Management” 2012, No 9. Retrieved from http://umo.edu.ua/images/content/nashi_vydanya/metod_upr_osvit/v_9/43.pdf (accessed: 19.11.2019).
Shatkovska H.I.: Scientific and methodical principles of integration of knowledge of physics and chemistry of students of higher educational institutions of I-II levels of accreditation of technical and technological profile (Unpublished Candidate of Pedagogical Sciences dissertation). National pedagogical university named after M. P. Drahomanov, Kyiv 2007.
Carsharing jako forma logistyki współdzielenia w mieście
Konrad
Michalski
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
https://orcid.org/0000-0001-6997-352X
Paulina
Bednarz
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Joanna
Popiel
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
The main goal of this article was to present carsharing as one of the most popular forms of sharing resources in the broader context of changes taking place in the environment of contemporary humans. Changes in the needs of today`s consumers and preferences of their implementation are present in the scientific discourse on the sharing economy, as well as a new trend of research: social logistics, including city logistics. The article is of a review and descriptive nature. The synthesis of scientific and journalistic literature and reports was adopted. Supporting the presented observations, the survey was conducted among the users of the carsharing system in Warsaw, and its results were presented in a descriptive and tabular form.
12
05
2019
65
75
10.22630/TIRR.2019.12.19
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s65
-
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s65
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s65.pdf
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s65.pdf
Benevolo C., Dameri R.P., D’Auria B.: Smart Mobility in Smart City. Action taxonomy, ICT intensity and public benefits, (w:) Empowering Organizations: Enabling Platforms and Artefacts, T. Torre, A.M. Braccini, R. Spinelli (red.), Springer, Heidelberg 2016.
Car sharing in Europe: a multidimensional classification and inventory. Deliverable D2.1, the Horizon 2020 programme, STARS 2018, http://stars-h2020.eu/wp-content/uploads/2019/06/STARSD2.1.pdf (dostęp: 20.12.2019).
Hendel M.: Współdzielenie w gospodarce. Syntetyczne ujęcie zjawiska, „Studia Ekonomiczne” nr 3-4, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach 2018.
Interreg Europe: Krajowe oraz lokalne uwarunkowania i bariery dla rozwoju systemów transportu elastycznego, Regionalne Biuro Gospodarki Przestrzennej Województwa Zachodniopomorskiego, Szczecin 2017.
Kamińska M.: Gospodarka współdzielenia w Polsce – rezygnacja z posiadania na rzecz konsumpcji opartej na dostępie, „Przedsiębiorstwo we współczesnej gospodarce – teoria i praktyka” 2017, nr 3.
Kauf S., Ekonomia współdzielenia (sharing economy) jako narzędzie kreowania smart city, „Zeszyty Naukowe Politechniki Śląskiej. Organizacja i Zarządzanie” 2018, Zeszyt 120.
Kiba-Janiak M.: Logistyka w strategiach rozwoju miast. Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, Wrocław 2018.
Kraszewski D., Grzesińska D.: Jesteś tym, czym oddychasz. Kompendium wiedzy na temat niskiej emisji, Stowarzyszenie Zielone Mazowsze, Warszawa 2016.
Kubera M.: Geneza i rozwój carsharingu w Polsce, „Zarządzanie. Zeszyty Naukowe Politechniki Częstochowskiej” 2018, nr 31.
Leszczyńska M., Łopaciński K.: Paradygmat prosumenta w kontekście wyzwań współczesnego rynku. „Zarządzanie i Finanse” 2017, nr 2, cz. 1.
Pieregud J.: Smart mobility – kierunki i wyzwania rozwoju, „Logistyka” 2019, nr 5.
Pietrewicz J.W., Sobiecki R.: Przedsiębiorczość sharing economy, (w): Sharing economy. Red. naukowa M. Poniatowska-Jaksh, R. Sobiecki, Oficyna Wydawnicza SGH, Warszawa 2016.
PwC Polska: (Współ)dziel i rządź! Twój nowy model biznesowy jeszcze nie istnieje, PwC Polska 2016, s. 5,
https://www.pwc.pl/pl/pdf/ekonomia-wspoldzielenia-1-raport-pwc.pdf (dostęp: 12.12.2019).
Współdzielona mobilność w Polsce, Raport Mobilne Miasto – Smartride pl., lipiec 2019, http://mobilne-miasto.org/wp-content/uploads/2019/12/Raport_Shared_Mobility_2019_PL_maly.pdf (dostęp: 20.12.2019).
Rudawska I.: Ekonomia dzielenia się, czyli konsumpcja współdzielona i inne formy alternatywnego dostępu do dóbr, „Studia Ekonomiczne. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach” 2016, nr 254.
Skorupska A.: Car-sharing to krok w stronę elektromobilności, PISM, Warszawa 2018, https://www.pism.pl/publikacje/Car_sharing___krok_w_stron__elektromobilno_ci (dostęp: 12.12.2019).
Stankiewicz J., Michalski K: Rozwiązania z zakresu inteligentnych systemów transportowych w wybranych miastach w Polsce, „Ekonomika i Organizacja Logistyki. Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie” 2018, nr 3.
Szołtysek J.: Ekonomia współdzielenia a logistyka – rozważania o związkach. „Gospodarka Materiałowa i Logistyka” 2016, nr 11.
Szołtysek J.: Współdzielenie w logistyce miasta, „Logistyka” 2019, nr 4.
1015678/ZNUEK.2017.0966.06.06
The State of European Car-Sharing. Final Report D 2.4 Work Package 2, Bundesverband CarSharing e.
V. Willi Loose 2017, https://www.eltis.org/sites/default/files/trainingmaterials/the_state_of_carsharing_europe.pdf (dostęp: 12.03.2019).
Zgiep Ł.: Sharing economy jako ekonomia przyszłości, „Myśl Ekonomiczna i Polityczna” 2014, nr 4.
Ziobrowska J.: Sharing economy jako nowy trend konsumencki, (w): Własność w prawie i gospodarce. Red. naukowa U. Kalina-Prasznic, E-Wydawnictwo. Prawnicza i Ekonomiczna Biblioteka Cyfrowa. Wydział Prawa, Administracji i Ekonomii Uniwersytetu Wrocławskiego, Wrocław 2017.
https://4mobility.pl/ (dostęp: 28.03.2019).
https://medium.com/@abarba/frost-sullivans-future-of-carsharing-market-to-2025-infographic-73761fda30 (dostęp: 12.12.2019).
https://panekcs.pl/aktualnosci/nauczeni-doswiadczeniem-historia-carsharingu,
https://www.traficar.pl/ (dostęp: 28.03.2019).
https://www.gminsights.com/pressrelease/carsharing-market (dostęp: 12.12.2019).
https://www.transport-publiczny.pl/wiadomosci/witkar-czyli-pierwszy-anarchistyczny-carsharing-rodem-z-holandii-53256.html (dostęp: 28.03.2019).
https://wysokienapiecie.pl/20641-panek-podnosi-ceny-wynajmu-aut-na-minuty-ale-jest-cos-na-otarcie-lez/ (dostęp: 20.12.2019).
Aktywność zawodowa kobiet mieszkających na obszarach wiejskich
Wioletta
Olejniczak
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
https://orcid.org/0000-0001-5184-6776
The purpose of women who living in rural areas work was to present what their professional situation really looks like. The author presents information about their duties and professional work. The financial reason was the main impulse to work of women who living in rural areas. The research showed the problem that despite the lack of satisfaction with their work in non-agricultural fields, they would not decide to change it.
12
05
2019
77
84
10.22630/TIRR.2019.12.20
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s77
-
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s77
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s77.pdf
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s77.pdf
Baran J.: Regionalne zróżnicowanie efektywności rolnictwa w Polsce, „Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich”, 2014, t. 101, z. 2, s. 20.
Cramon-Taubadel S., Nivyerski O.: Twenty years of research on transition in agricultural economics journals, “European Review of Agricultural Economics”, 2012, vol. 39, t. 2, s. 335-359.
Foster A.D., Rosenzweig M.R.: Economic Development and the Decline of Agricultural Employment, Handbook of Development Economics 2008, s. 3053.
Fuszara M.: Kobiety w Polsce na przełomie wieków. Nowy kontrakt płci?, Instytut Spraw Publicznych 2002.
FOCUS GROUP – CRSG: Raport z badania „Sytuacja kobiet w rolnictwie i na obszarach wiejskich. Specyfika, standardy, parytety i oczekiwania”. Szczecin, Konsorcjum Badawcze FOCUS GROUP 2012, Centrum Rozwoju Społeczno-Gospodarczego Sp. z o.o.
Gawrońska-Nowak B., Jura J., Zarzycka A.: Bariery napotykane przez kobiety wiejskie i z małych miejscowości w korzystaniu z przysługujących im praw, Raport z badania przeprowadzonego przez Centrum Analiz Społeczno- Ekonomicznych CASE 2003, s. 27.
Kłodziński M.: Aktywizacja gospodarcza obszarów wiejskich, IRWiR PAN 1999, s. 16-23.
Krzyszkowski J. (red.): Diagnoza sytuacji społeczno-zawodowej kobiet wiejskich w Polsce, Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej, Departament do spraw Kobiet, Rodziny i Przeciwdziałania Dyskryminacji, Warszawa 2008, s. 27-30.
Kukulak-Dolata I., Sobocka-Szczapa H., Praca na własny rachunek w Polsce – wyniki badań jakościowych, (w:) Praca na własny rachunek – determinanty i implikacje, Kryńska E. (red.), IPiSS, Warszawa 2007, ss. 110-113.
Pięcek B., Portret zbiorowy wiejskich przedsiębiorców, (w:) Kapitał ludzki i zasoby społeczne wsi. Ludzie – społeczność lokalna – edukacja, Szafraniec K. (red.), IRWiR PAN, Warszawa 2006, ss. 227.
Sawicka J.: Koła gospodyń wiejskich jako społeczno-zawodowa organizacja kobiet, „Wieś i Rolnictwo” 1996, nr 2 (91), s. 79.
Sawicka J. (red.): Sytuacja kobiet wiejskich na rynku pracy, tom I-II, „Wieś Jutra”, Warszawa 2008.
Strykowska M.: Kobiety wiejskie w okresie przemian, 1999, www.oska.org.pl (dostęp: 20.11.2018).
Ziółkowska J.: Makroekonomia oraz efektywności inwestycyjnych współfinansowanych ze środków Unii Europejskiej, 2005, s. 43-45.
www.stat.gov.pl (dostęp: 20.12.2019).
Marketing wielopoziomowy w teorii ekonomii behawioralnej
Sławomir
Wawrzyniak
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
This paper presents behavioral economics as a field of study which gradually gains the interest amongst researchers and describes its methods used in network marketing. Multi Level Marketing is a very popular business model in the Western countries. Neither theoreticians nor practitioners in Poland have enough knowledge though of this business model and its functioning. Therefore, these studies were carried out to present the significance of the pyramid selling in behavioral economics. The science literature stated the basis for this research.
12
05
2019
85
94
10.22630/TIRR.2019.12.21
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s85
-
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s85
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s85.pdf
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s85.pdf
Akerlof G.A., Shiller R.J.: Zwierzęce instynkty, Studio EMKA, Warszawa 2010.
Bąbel P., Ostaszewski P.: Współczesna psychologia behawioralna, Wyd. UJ, Kraków 2008.
Blanchard A.: Twoja niezależność finansowa poprzez Network Marketing, (w:) Psychologia ekonomiczna, Red. naukowa T. Tyszka, GWP, Sopot 2004.
Clark J.M: Psychologia ekonomiczna, Red. T. Tyszka, GWP, Sopot 2004.
Coniff R.: Korporacyjne zwierzę, CIS, Warszawa 2006.
Failla D.: Podstawy marketingu sieciowego, MLM International Polska, Łódź 1996.
Frank R.H.: Mikroekonomia, jakiej jeszcze nie było, GWP, Gdańsk 2007.
Friedman M.: Psychologia ekonomiczna, Red. naukowa T. Tyszka, GWP, Sopot 2004.
Bogdan G., Wadlewski A.: Multi Level Marketing jako model biznesu, „Minib” 2013, nr 1(7).
Hill D.: Emocjonomika, Rebis, Poznań 2010.
Kosewski M.: Wartości, godność, władza, Vizja Press & IT, Warszawa 2008.
Mankiw N.G, Taylor M.P.: Mikroekonomia, PWE, Warszawa 2009.
Otto J., Olczak A.: Marketing w handlu i usługach, Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, Łódź 2007.
Romanowska M.: Leksykon zarządzania, Difin, Warszawa 2004.
Próchnicki L.: Z dziejów myśli ekonomicznej, Infoplan, Warszawa 2006.
Solek A.: Ekonomia behawioralna a ekonomia klasyczna, „Zeszyty Naukowe PTE” 2010, nr 8.
Tomasz A.: Żurawski H., Szansa XXI wieku, Network Marketing, Wydawnictwo AKAPIT, Kraków 1994.
Tyszka T.: Decyzje. Perspektywa psychologiczna i ekonomiczna, Scholar, Warszawa 2010.
Zaleśkiewicz T.: Psychologia ekonomiczna, PWN, Warszawa 2011.
https://pl.wikipedia.org/wiki/Marketing_wielopoziomowy
https://pl.wikipedia.org/wiki/Richard_Thaler
Social media marketing (SMM) jako narzędzie komunikacji przedsiębiorstwaz grupami otoczenia
Agnieszka
Werenowska
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
https://orcid.org/0000-0002-2545-4442
Social media are a place that allows you to meet your business needs. Companies are constantly looking for new solutions to improve their communikcation with customers. That article presents the possibilities of using social media for communication between the company and its users. Special attention was paid to Facebook as a popular communication tool.
12
05
2019
95
102
10.22630/TIRR.2019.12.22
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s95
-
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s95
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s95.pdf
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s95.pdf
Bachnik K., Szumniak-Samolej J.: Potencjał biznesowy mediów społecznościowych, Poltext, Warszawa 2015.
Batko K., Billewicz G.: E-usługi w biznesie i administracji publicznej, 2015, (w:) https://www.ue.katowice.pl/fileadmin/_migrated/content_uploads/3_K.Batko_G.Billewicz_E-uslugi_w_biznesie
(dostęp: 5.12.2019).
http://rynekpracy.pl/artykul.php/typ.1/kateg oria_glowna.324/wpis.826 (dostęp: 5.12.2019).
http://www.nask.pl/ (dostęp: 12.12.2019).
https://help.twitter.com/en/using-twitter/how-to-use-hashtags (dostęp: 12.12.2019).
https://iab.org.pl/wp-content/uploads/2019/06/HBRP-raport-IAB-05-191.pdf (dostęp: 2.12.2019).
https://poradnikprzedsiebiorcy.pl/-fanpage-na-facebooku-jakie-sa-koszty-jego-prowadzenia (dostęp: 10.11.2019).
https://wearesocial.com/global-digital-report-2019 (dostęp: 10.11.2019).
https://www.brandwatch.com/blog/facebook-statistics (dostęp: 12.11.2019).
https://www.kayak.pl/news/chatboty-ile-polacy-o-nich-wiedza (dostęp: 12.11.2019).
Hysa B.: Zarządzanie różnorodnością pokoleniową, ZN Politechniki Śląskiej 2016 (97).
Kaplan D.: Facebook Starts 2017 With 65 Million Local Business Pages, (w:) https://geomarketing.com/facebook-starts-2017-with-65-million-local-business-pages (dostęp: 1.12.2019).
Majewski Ł.: Social media zmieniają biznes, Nowoczesne Zarządzanie Comarch 2010, nr 1.
Syrkiewicz-Świtała M., Świtała R.: Social media marketing jako współczesna koncepcja komunikowania się jednostek ochrony zdrowia z otoczeniem, ZN Politechniki Częstochowskiej, Zarządzanie 2012 (5).
Woźniakowski M.: Internetowe narzędzia public relations w komunikacji marketingowej polskich przedsiębiorstw, Przegląd Organizacji 2015 (6).
www.facebook.com/napoleoncatcomn (dostęp: 10.11.2019).
Determinanty rozwoju ekoinnowacji w przedsiębiorstwach agrobiznesu
Izabela
Wielewska
Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
The aim of the article was to indicate determinants of the development of eco-innovations implemented in agribusiness companies and chief barriers that trigger reluctance towards investments of ecological nature. Research was conducted in rural areas of Pomorskie Province in the second quarter of 2019 among owners, managers and others who operate in the field of environment protection. The research showed that, besides environmental benefits, the decisive factor for the implementation of eco-innovations are the economical and social benefits. The surveyed companies mostly invested in RES, waste segregation and modernization of existing technological lines. Also, certain barriers were indicated which agribusiness companies still encounter. The most important of those include outmoded infrastructure, financial limitations, high cost of eco-innovations and operating in the conditions of market instability.
12
05
2019
103
113
10.22630/TIRR.2019.12.23
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s103
-
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s103
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s103.pdf
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s103.pdf
Burzyńska D.: Rola inwestycji ekologicznych w zrównoważonym rozwoju gmin, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 2012.
Ekoinnowacje, klucz do przyszłej konkurencyjności Europy, Komisja Europejska, https://ec.europa.eu/environment/pubs/pdf/factsheets/ecoinnovation/pl.pdf (dostęp: 12.12.2019).
Głodek P., Gołębiowski M.: Finansowanie innowacji w małych i średnich przedsiębiorstwach, WIP, Warszawa 2006.
Jones E., Harrison D., McLaren J.: Managing Creative Eco-Innovation, Structuring Outputs from Ecoinnovation Projects, “The Journal of Sustainable Project Design” 2001, vol. 1(1).
Kruk H.: Ekoinnowacje jako czynnik rozwoju regionalnego, (w:) L. Woźniak, J. Strojny, E. Wojnicka (red.), Ekoinnowacyjność dziś i jutro – wyzwania, bariery rozwoju oraz instrumenty wsparcia, PARP, Warszawa 2010.
Lulewicz-Sas A.: Ewolucja drogą do zrównoważonego rozwoju przedsiębiorstw, (w:) B. Powichrowska (red.), Przedsiębiorstwo w warunkach zrównoważonej gospodarki opartej na wiedzy, Wyższa Szkoła Ekonomiczna, Białystok 2011.
Pacana A., System zarządzania środowiskiem według norm ISO serii 14000, (w:) J. Łunarski, A. Pacana, R. Perłowski, D. Stadnicka, A. Zając-Plezia, W. Zielecki (red.), Zarządzanie środowiskiem, Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej, Rzeszów 2002.
Pawłowski A.: Turystyka dla zrównoważonego rozwoju – przykład Roztocza, https://www.kul.pl/art_3754.html (dostęp: 12.12.2019).
Sinclair-Desgagne B., Feigenbaum D., Pawlak É.: The Integrated Product Policy and the Innovation Process: An Overview, Scientific Series, CIRANO, Montreal 2003.
Sobczyk W.: Sustainable development of rural areas, Problems of Sustainable Development 2014, vol. 9, nr 1.
Sosnowska A.: Jak wdrażać innowacje technologiczne w firmie. Poradnik dla przedsiębiorców, PARP, Warszawa 2005.
Węgrzyn G.: Ekoinnowacje w Polsce na tle krajów Unii Europejskiej, „Ekonomia i Środowisko” 2013, nr 3(46).
Wielewska I., Ecological investments as a necessary condition for sustainable development of agribusiness companies, (in:) Economic Science for Rural Development. Proceedings of the International Scientific Conference. Latvia University of Agriculture, Jelgava 2015, nr 39.
Wielewska I.: Ecological Investment Projects in the Scope of Activity of Agribusiness Enterprises – Selected Issues, RN SERiA 2013, t. 15, z. 3.
Wielewska I.: Inwestycje proekologiczne w agrobiznesie a zrównoważony rozwój obszarów wiejskich województwa pomorskiego, Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis, seria Oeconomica, nr 301(71), Szczecin 2013.
Woźniak L.: Możliwe kierunki rozwoju ekoinnowacyjności, (w:) L. Woźniak, J. Strojny, E. Wojnicka (red.), Ekoinnowacyjność dziś i jutro – wyzwania, bariery rozwoju oraz instrumenty wsparcia, PARP, Warszawa 2010.
Woźniak L., Ziółkowski B.: Paradygmat ekonomii ekologicznej jako stymulator ekoinnowacyjności (w:) L. Woźniak, J. Krupa, J., Grzesik (red.), Innowacje ekologiczne w rozwoju społeczno-gospodarczym, Wydawnictwo Wyższej Szkoły Informatyki i Zarządzania, Rzeszów 2006.
Ziółkowski B.: Potencjał zmian cywilizacyjnych wynikających ze zrównoważonego rozwoju, (w:) L. Woźniak, J. Strojny, E. Wojnicka, Ekoinnowacyjność dziś i jutro – wyzwania, bariery rozwoju oraz instrumenty wsparcia (red.), PARP, Warszawa 2010.
Zuzek D.K.: Determinanty rozwoju ekoinnowacji w sektorze MSP na przykładzie województwa małopolskiego, RN SERiA 2015, t. XVII, z. 1.
Poziom świadomości konsumentów w zakresie terroryzmu żywnościowegojako przykład współczesnego zagrożenia dla przemysłu rolno-spożywczego
Paulina L.
Wiza
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Dawid
Jabkowski
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
https://orcid.org/0000-0002-8315-136X
Norbert
Szalaty
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
https://orcid.org/0000-0002-3113-8323
The aim of the article was to present consumer awareness in the field of food terrorism as a new threat in the food industry. Food terrorism is a new phenomenon, which in the XXI century is a challenge for the food industry. It consists in intentional contamination of food with the use of biological, chemical and physical substances. At every stage of food production may be to intentional contamination. The article attempts to discuss the phenomenon of food terrorism and consumer awareness in the field of food terrorism. In order to carry out surveys, which were carried out using the internet portal. 120 respondents from all of Wielkopolska participated in the research. Based on literature data and surveys, it was found that consumers are not fully aware that food can be the target of a terrorist attack. According to the surveyed, food terrorism is global and can occur at every stage of the food chain. Due to the fact that food terrorism is a new phenomenon in the economy, the methods used by terrorists and the potential effects of the threat are not fully known.
12
05
2019
115
127
10.22630/TIRR.2019.12.24
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s115
-
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s115
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s115.pdf
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s115.pdf
Badrie N. et al.: Public awareness and perception to bio/food terrorism in Trinidad, West Indies, „Internet Journal of Food Safety” 2005, vol. 7, s. 1-3.
Berkowicz S.M.: Eco-Terrorism/Enviro-Terrorism: Background, Prospects, Countermeasures, (in:) H. Alpas, S.M. Berkowicz, I. Ermakova (eds.): Environmental Security and Ecoterrorism. Springer Science + Business Media, Dordrecht 2011, s. 15-30.
Borkowski R.: Terroryzm jako patologia społeczna. Terroryzm a broń masowego rażenia. Diagnoza, poglądy, wnioski (Terrorism as a social pathology. Terrorism and weapons of mass destruction. Diagnosis, opinions, conclusions), AON Scientific Journals 2003, 1(50), s. 73-79.
Borrelli J.V.: Bioterrorism: Prevention, Preparedness and Protection. Nova Publishers, New York 2006, s. 8.
BRC: BRC Global Standard for Food Safety. Issue 6, British Reatail Consortium, TSO, London 2011.
Brunert S., Delvenne P., Claisse F.: Food Chain Security and Vulnerability, (w:) Alpas H., Cirakoglu B. (eds.), Food Chain Security. Springer Science+Business Media B.V., Dordrecht 2010, s. 11-22.
Caldas M.M., Perz S.: Agro-terrorism? The causes and consequences of the appearance of witch’s broom disease in cocoa plantations of southern Bahia, Geoforum 2013, vol. 47, s. 147-157.
Cartmell D.D., Ashlok M.A., Leising J.G.: Agroterrorism. Implications For Effective Crisis Management in Agricultural Communication, (in:) Proceedings of the 31th Annual National Agricultural Educa tion Research Conference, May 27-28. Department of Agricultural Education, St. Louis 2004, s. 144-153.
Carus W.S.: Bioterrorism and biocrimes. The Illicit Use of Biological Agents Since 1990, Washington. National Defense University. The Minerva Group. Inc. Washington DC 2001, s. 3
CDC: Emergency Preparadness and Response, U.S. Centers for Disease Control and Prevention, www.emergency.cdc.gov (dostęp: 10.08.2016).
Chomiczewski K.: Zagrożenie bioterroryzmem (Risk of bioterrorism), „Przegląd Epidemiologiczny” 2003, 2, s. 349-353.
Duda Z.: Bioterroryzm a bezpieczeństwo żywności (Bioterrorism and food safety), „Przemysł Spożywczy” 2002, 12, s. 16.
Food Safety and Inspection Service: Guide to Developing a food defense plan for warehouse and distribution centers, USDA, FSIS 2008, www.fsis.usda.gov (dostęp: 3.11.2016).
Foxell J.W.: The terrorist threat to U.S. food security, „American Policy Foreign Interest” 2003, 2(25), s. 99-126.
Gilpen J.L. Jr. et al.: Agriculture Emergencies: A primer for first responders. „Biosecurity and Bioterrorism” 2009, nr 7(2), s. 187-198.
Gleick P.H.: Water and terrorism, „Water Policy” 2006, vol. 8, s. 481-503.
Govern K.H.: Agroterrorism and Ecoterrorism: A Survey of Indo-American Approaches Under Law and Policy to Prevent and Defend Against These Potential Threats Ahead. Florida Coastal Law Review 2009, nr 10, s. 223-261.
Herrmann J.A.: Agricultural terrorism: the US perspective, (in:) Ecosystem Health and Sustainable Agriculture. Norrgren, L., Levengood. J. (ed.), Uppsala University Press. Uppsala 2011, s. 338-348.
Hoffman B.: Inside Terrorism. Columbia University Press, New York 2006, 43.
Holt T.J., Freilich J.D., Chermak S.M.: Exploring the Subculture of Ideologically Motivated Cyber-Attackers. „Journal of Contemporary Criminal Justice” 2017, 33(3), s. 212-233.
IFS Food. Standard for auditing of quality and food safety of food products 2012, Version 6.
Kharlamova G.: Ecoterrorism: An Ecological-Economic Convergence, (in:) Alpas, H., Berkowicz, S.M., Ermakova I. (eds.): Environmental Security and Ecoterrorism, Springer Science + Business Media, Dordrecht 2011, s. 31-37.
Kharlamova G.: Ecoterrorism: An Ecological-Economic Convergence, (in:) Buell L.: What is called ecoterrorism. Gramma: „Journal of Theory and Criticism” 2009, nr 16, s. 153-166.
Kircher A.: Call for Help – Defending the Food Supply, „Domestic Preparedness Journal” 2014, vol. 10, issue 1, s. 5-6.
Klietmann W.E., Ruoft K.L.: Bioterrorism: Implications for the Clinical Microbiologists, „Clinical Microbiology Review” 2001, nr 14(2), s. 364-381.
Knutsson R. et al.: Accidental and deliberate microbiological contamination in the feed and food chains - How biotraceability may improve the response to bioterrorism, „International Journal of Food Microbiology” 2011, vol. 145, suppl. 1, s. 123-128.
Linacre N.A., Koo В., Rosegrant M.W., Msangi S., Falck-Zepeda J., Gaskell J., Komen J., Cohen M.J. and Birner R.: Security analysis for agroterrorism: applying the threat, vulnerability, consequence framework to developing countries. EPT Discussion Paper 138. International Food Policy Research Institute, Washington 2005.
Long D.: Ecoterrorism. Facts on File Inc., New York 2004, s. 2-3.
Lorenzen C.L.: Food Defense: Protecting the Food Supply from Intentional Harm, University of Missouri Exension 2008, www.extension.missouri.edu (dostęp: 3.11.2016).
Manning L., Baines R.N., Chadd S.A.: Deliberate contamination of the food supply chain, „British Food Journal” 2005, vol. 107, issue 4, s. 225-245.
Meinhardt P.L.: Water and Bioterrorism: Preparing for the Potential Threat to U.S. Water Supplies and Public Health. Annual Review of Public Health 2005, vol. 26, s. 213-237.
Merari A.: Terrorism as a Strategy of Insurgency, „Terrorism and Political Violence” 1993, nr 5(4), s. 213-251.
Monke J.: Agroterrorism: Threats and Preparedness, CRS Report on Congress. Congressional Reserch Service 2007,www.fas.org/sgp/crs/terror/ RL32521.pdf (dostęp: 23.07.2019).
Morse S.S.: Biological and chemical terrorism, „Technology in Society” 2003, vol. 25, s. 557-563.
Nwoko K.C.: Food Terrorism in Nigeria: Fears, Possibilites and Action, „Journal of Politics and Law” 2011, nr 4(1), s. 159-165.
PAS 96:2014. Guide to protecting and defending food and drink from deliberate attack. The British Standards Institution 2014, www.food.gov.uk/sites/default/files/pas96-2014-food-drink-protection-guide.pdf (dostęp: 3.12.2014).
Pavlin J.A., Witt C.J., Noah D.L., Timoney P.J.: Bioterrorism and Equids, „Clinical Techniques in Equine Practice” 2002, 1(2), June, s. 109-115.
Reich P.C.: Law, Policy, and Technology: Cyberterrorism, Information Warfare, and Internet Immobilization: Cyberterrorism, Information Warfare, and Internet Immobilization. Hershey, PA: Information Science Reference 2012, s. 354.
Rożej A.: Terroryzm jako zagrożenie współczesnego bezpieczeństwa (Terrorism as a threat to today’s security), „Scientific Journals of the Siedlce University of Natural Sciences and Humanities” 2013, 99, s. 293-306.
Schneider R.G. et al.: Agroterrorism in the U. S.: An Overview 2014, https://edis.ifas.ufl.edu/pdffiles/FS/FS12600.pdf (dostęp: 23.07.2019).
SecuFood: Security of Food Supply Chain 2010, www.secufood.unicamus.it (dostęp: 15.08.2016).
Sekheta, M.A.F. et al.: Terrorist threats to Food and Water Supplies and the Role of HACCP implementation as One of the Major Effective and Preventive Measures, „Internet Journal of Food Safety” 2006, vol. 8, s. 30-34.
WHO: Terrorist Threats to Food. Guidance for Establishing and Strenthening Prevention and Response Systems. Food Safety Issues Series. World Health Organization, Geneva 2002, s. 4-8.
WHO: Terrorist Threats to Food. Guidance for Establishing and Strenthening Prevention and Response Systems. Food Safety Issues Series. World Health Organization. Geneva 2008, s. 8.
Wallce C.A., Sperber W.H., Mortimore S.E.: Food Safety for the 21st Century. Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Food Chain, John Willey & Sons Ltd., Chichester, Oxford 2011, s. 126.
Wiśniewska M.: Systemowe zarządzanie obroną żywności i przed terroryzmem (Systemic management of the protection of food against terrorism), Publishing House of the Gdansk University, Gdańsk 2016.
Zawojska A.: Ekonomiczne motywy i skutki agroterroryzmu (Economic motives behind and consequences of agro-terrorism), Scientific Yearbooks of the Warsaw University of Life Sciences 2011, XII (5), s. 76-81.
Koszty działań marketingowych gospodarstw agroturystycznych i możliwości ich finansowania
Monika
Wojcieszak-Zbierska
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu brak adresu do korespondencji
https://orcid.org/0000-0002-9962-2648
Agritourism is one of the most popular forms of rural tourism. The Wielkopolskie region is a valued and well known agritourism region of Poland. Natural conditions, rich tradition and culture as well as folk customs functioning in this area make the provision of agritourism services popular among farm owners. In order to be competitive on the market, hosts use modern technologies to promote their products and services. The application of marketing activities while running agritourism farms is a very important subject, as it proves, first of all, the entrepreneurship of the owners and, secondly, it is an excellent promotion of the farm or the region. The aim of this article is to indicate the possibility of financing marketing activities and costs incurred by the owners of agritourism farms due to the marketing tools used. The article attempts to present the financing of marketing activities in agritourism and the costs incurred by the owner of the used marketing tools in Poland. The research was carried out among agritourism farms located in the Wielkopolskie region. On the basis of the conducted research it can be stated that the farms use marketing tools, however, the owners declare that they allocate a small amount of money to this type of activity.
12
05
2019
129
138
10.22630/TIRR.2019.12.25
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s129
-
https://sj.wne.sggw.pl/article-TIRR_2019_n12_s129
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s129.pdf
-
https://sj.wne.sggw.pl/pdf/TIRR_2019_n12_s129.pdf
Balińska A., Sikorska-Wolak I.: Turystyka wiejska szansą rozwoju wschodnich terenów przygranicznych na przykładzie wybranych gmin, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2009.
Bogusz M.: Historia rozwoju agroturystyki w Polsce, „Wieś i Doradztwo”. Pismo Małopolskiego Stowarzyszenia Doradztwa Rolniczego 2017, nr 1.
Ciepiela G.: Promocja produktów agroturystycznych gospodarstw rolnych regionu siedleckiego, „Wieś i Rolnictwo” 2009, nr 3.
Dziedzic E., Skalska T.: Ekonomiczne uwarunkowania rozwoju usług turystycznych w Polsce, Stowarzyszenie na Rzecz Badania, Rozwoju i Promocji Turystyki, Warszawa 2012.
Golian S.: Wybrane instrumenty marketingu usług agroturystycznych na Roztoczu, EPT 2017, 2(38).
Jalinik M.: Typologia gospodarstw agroturystycznych jako determinanta rozwoju usług, Wydawnictwo Politechniki Białostockiej, Białystok 2005.
Krzyżanowska K.: Przedsiębiorczość na obszarach wiejskich – stan i perspektywy rozwoju, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2010.
Kondracki J.: Geografia regionalna Polski, Wydawnictwo PWN, Warszawa 2013.
Niedziółka A.: Wsparcie rozwoju agroturystyki w Polsce ze środków unijnych, „Przegląd Zachodniopomorski Rocznik XXIX (LVIII)” 2014, z. 3, vol. 2.
Parzonko A.: Znaczenie informacji w rozwoju lokalnym, (w:) E. Jaska, A. Szczykutowicz (red.), Media relations w sektorze rolno-spożywczym, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2012.
Sieczko A.: Turystyka wiejska i agroturystyka w świetle perspektyw rozwoju obszarów wiejskich, „Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu” 2012, t. 14, z. 3.
Siemiński P., Poczta W.: Możliwości rozwoju agroturystyki i turystyki wiejskiej w ramach PROW 2007-2013 i 2014-2020, „Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu” 2014, t. XVI, z. 6.
Stepaniuk K.: Wpływ wybranych narzędzi promocji internetowej na poziom zainteresowania ofertą gospodarstw agroturystycznych – studium przypadku, „Turystyka i Rozwój Regionalny” 2014, nr 1.
Sikora J.: Promocja warunkiem rozwoju agroturystyki, (w:): M. Jalinik (red.), Regionalne aspekty rozwoju turystyki, Wydawnictwo Eko-Press, Białystok 2006.
Sikora J.: Agroturystyka. Przedsiębiorczość na obszarach wiejskich, Wydawnictwo C.H. Beck, Warszawa 2012.
Szczepańska J.: Gospodarstwa agroturystyczne w Wielkopolsce, Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu, Poznań 2016, http://www.wodr.poznan.pl/baza-informacyjna/rozwojwsi/agroturystyka/urzadzanie-gospodarstwa-agroturystycznego/item/6197-gospodarstwaagroturystyczne-w-wielkopolsce (dostęp: 09.05.2019).
Wojcieszak M.: Uwarunkowania rozwoju turystyki przyrodniczej na obszarach metropolitalnych i jego efekty ekonomiczne, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, Poznań 2017.
Zawadka J.: Motywy, inspiracje i źródła finansowania działalności agroturystycznej na Lubelszczyźnie, (w:) I. Sikorska-Wolak (red.), Turystyczne funkcje obszarów wiejskich, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2009.