Wyniki wyszukiwania

Autor	Marcin Lesicki, Wojciech Pizło
Tytuł	Marketing internetowy produktów żywnościowych w Polsce
Title	E-marketing of Foodstuff in Poland
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The article is aimed at giving the assessment of marketing actions carried out in the marketing environment on the market of foodstuff. The comparative and descriptive methods, as well as the method of descriptive statistics have been used in the paper. The research period covers the years 2004–2010. In the article the essence of the product in e-marketing has been presented, paying particular attention to the needs which are being met by consumers in digital economy – the necessity to study megaproducts covering the whole range of consumers’ needs. Further various strategies pursued by business in the Internet relating to a product, including the influence of different products on human senses have been presented. The article describes the development of services provided by the Internet in the countries of the European Union and the percentage of online buyers by gender groups. It has been noted that foodstuff sold as food products is only 1.3% share of sales and paid attention to the survey comparing the time spent by consumers to buy food through the Internet.
Cytowanie	Lesicki M., Pizło W. (2012) Marketing internetowy produktów żywnościowych w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 100: 63-74
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2012_n100_s63.pdf

Autor	Hanna Dudek
Tytuł	Ekonometryczne modelowanie popytu – wczesne etapy rozwoju metodologii
Title	ECONOMETRIC MODELLING OF DEMAND – SURVEYS OF THE INITIAL METHODOLOGICAL CONCEPTS
Słowa kluczowe	popyt, cena, żywność, model ekonometryczny, estymacja
Key words	demand, price, food, econometric model, estimation
Abstrakt	W opracowaniu zaprezentowano rys historyczny rozwoju metod ekonometrycznego modelowania popytu konsumpcyjnego. Opisano koncepcje teoretyczne oraz przedstawiono najważniejsze prace empiryczne z tego zakresu do lat 50. XX wieku. Zasygnalizowano także współczesne wyzwania w dziedzinie modelowania konsumpcji. Szczególną uwagę poświęcono ekonometrycznej analizie popytu na żywność.
Abstract	In the study we presented a brief historical background concerning the development of econometric modelling of consumer demand. We described theoretical concepts and the significant empirical work from this scope to the 50’s of the previous century. We also signaled the contemporary challenges in modelling of consumption. Particular attention was paid to the econometric analysis of food demand.
Cytowanie	Dudek H. (2012) Ekonometryczne modelowanie popytu – wczesne etapy rozwoju metodologii.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 99, z. 2: 7-15
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2012_n2_s7.pdf

Autor	Olena Oliynyk
Tytuł	Wsparcie państwowe a produktywność pracy w rolnictwie
Title	An international comparison of the effect of government support on agricultural productivity
Słowa kluczowe	wsparcie rządowe, wydajność pracy, polityka rolna
Key words	government support, labor productivity, agricultural policy
Abstrakt	Artykuł przedstawia ekonometryczną ocenę wpływu wsparcia państwowego dla rolnictwa ze szczególnym uwzględnieniem wskaźnika produktywności pracy w rolnictwie w 16 krajach o różnym poziomie wsparcia. Model ekonometryczny wykorzystuje dwie wartości obliczone przez Organizację Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD ): Producer Support Estimates jako procent przychodów brutto gospodarstw rolnych i Consumer Nominal Protection Coefficient. Te dwie zmienne stanowią transfery od podatników i konsumentów do producentów rolnych w ramach programów państwowych i transferów od konsumentów do państwa lub odwrotnie. Za pomocą modelu regresji zostały przedstawione wnioski dla grup krajów wydzielonych, w zależności od poziomu rządowego wsparcia w tych krajach.
Abstract	This paper provides an econometric evaluation the effect of government support to agriculture on a measure of the agricultural labor productivity in 16 countries with different level of support. The econometric model we construct specifically utilizes two values calculated by the Organization for Economic Cooperation and Development (OECD ): Producer Support Estimates as a percentage of gross farm receipts and the Consumer Nominal Protection Coefficient. These two variables represent transfers from taxpayers and consumers to agricultural producers through government programs and transfers from consumers to government or vice versa, respectively. By using regression model, we draw conclusions for groups of countries on the basis of their relevant levels of government support.
Cytowanie	Oliynyk O. (2012) Wsparcie państwowe a produktywność pracy w rolnictwie .Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 99, z. 3: 70-76
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2012_n3_s70.pdf

Autor	Zdenka Kádeková, Anton Kretter
Tytuł	Marketing of Direct Selling of Agricultural Products
Title
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	Direct selling of agricultural products means selling of products directly to consumers away from a fixed retail location without using any other organization or company. The success of direct selling is determined by the factors such as distance of the company from the homes of customers, important is also transportation network, readiness of the company for this type of selling as well as following the given rules and legislation together with respecting market potential and marketing approach of the company. Extending the activities of the company in this direction is strongly connected with utilization of marketing tools within marketing conception. Success of this activity is influenced by recognition of motivation as well as other conditions for direct selling of agricultural products from original producer. Paper points at importance of direct selling of agricultural products based on own questionnaire research. To get as close as possible to final consumers with fresh products and selling these products directly to consumers away from a fixed retail location are the most important points. Producers are constantly looking for adequate distribution channels for their produce which would satisfied requirements of customers and obtain a reasonable effect for producers as well. Direct selling of agricultural products is a form of sales, which does not appear so frequently in the practice because of urgent need for industrial treatment of most agricultural products. Despite this fact, direct selling of agricultural products has its own unique economic, commercial and non-productive substantiation. For direct selling is the most important to use the tools of product policy . The direct selling of agricultural products is concentrated mainly on traditional agricultural products or their processed food products - dominant is quality of sold product. Quality of the product influences directly image of the product as well as the groups of customers of direct selling. Direct selling from the farms in the Slovak Republic contributes to the total revenues for the agricultural production capacity from 6% to 7%. Direct selling is more intensive in the companies selling fruit and vegetables, where the volume of direct sales reaches 10% to 15% share of sales. Although direct selling is the just additional distribution way, it is appropriate to choose a strategy that respects the manufacturing offer of the company and the economy of the sales. Within direct selling of agricultural products, there is also a need to use the tools of communication policy, such as advertising, sales promotion and public relations to get closer to the target customer.
Cytowanie	Kádeková Z., Kretter A. (2012) Marketing of Direct Selling of Agricultural Products.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 7(56): 38-44
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2012_n56_s38.pdf

Autor	Zdenka Kádeková, Lubica Kubicova
Tytuł	The Use of Marketing Communication Tools by DANONE Company
Title
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	Each company that wants to be successful on the market has to understand the basic principles of effective communication with the market and also should focus on creating an appropriate and balanced communication mix. When communicating with customers, the most important is the basic information about the product and its advantages. Therefore, each company has to strive to communicate clearly, consistently and convincingly. Important is that the various marketing communication tools were collected and combined with respect to the target market segment. The aim of this paper is to assess the current state of marketing communication and trends in the use of communication mix tools with a focus on advertising. The paper deals with both the analysis and assessment of the general impact of advertising on consumer behavior and focuses on "Danone" company and evaluation its advertising policy to customers. Understanding the basic principles of effective communication with the market and also should focus on creating an appropriate and balanced communication mix. When communicating with customers, the most important is the basic information about the product and its advantages. The basis of good corporate communication mix creates the elements such as advertising, public relations, personal selling, sales promotion, direct marketing and event marketing. These are the tools by which the company Danone seeks to achieve its advertising and marketing objectives. In 2011 Danone came with a new campaign: "Oh la la Danette!“ pointing at French recipe and delicious taste of this product. Another really successful products of Danone company is Actimel and Activia. Survey proved, that the ads of Danone company influence more women than men and there is also a strong dependence between age of respondents and trust to the brand. 15 – days test and the decision of respondents about accession to the test of Activia product is largely affected by the economic situation of the consumer. Most of the respondents truly believe the information about positive health impact of Activia product on human body as it is seen in ads on TV.
Cytowanie	Kádeková Z., Kubicova L. (2012) The Use of Marketing Communication Tools by DANONE Company.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 7(56): 45-52
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2012_n56_s45.pdf

Autor	Andrea Bolčáková, Veronika Gašparíková, Ľudmila Nagyová
Tytuł	Efficiency of TV Advertising Spots Promoting Non-alcoholic Drink Kofola
Title
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The main objective of the submitted paper is to investigate the impact of emotional appeals used in advertisements of traditional soft drink Kofola on consumers. Kofola beverage advertising strategy is based on tradition, history and quality. Within the article the most successful advertising campaigns and commercials are characterized that provides a basis for the assessment of emotional appeals in Kofola advertising. Evaluation of the impact of advertising on consumers was based on the information obtained from a questionnaire survey on a random sample of 203 respondents in the select district. The questionnaire survey was focused on the analysis of relationships, attitudes, and consumer associations with successful advertising campaigns and TV spots of Kofola drink. The intention was also to determine the factors influencing consumer perception through statistical testing of the existence and the intensity of dependence of observed responses from consumers’ characteristics. In this contribution psychological appeals of TV advertisement spots of Kofola were evaluated. Into the consideration four ad spots were taken: “Nude beach”, “Simply, she is not made from sugar”, “Love is no science” and “Right Slovak Christmas with Kofola”. Individual appeals were evaluated using data gathered from questionnaire survey made in the select district. In generally, respondents perceive commercials positively, there are just some differences between opinions of men and women as well as between young and older people.
Cytowanie	Bolčáková A., Gašparíková V., Nagyová Ľ. (2012) Efficiency of TV Advertising Spots Promoting Non-alcoholic Drink Kofola.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 7(56): 5-19
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2012_n56_s5.pdf

Autor	Dionizy Niezgoda
Tytuł	Gospodarowanie ziemią a Wspólna Polityka Rolna
Title	Land management and Common Agricultural Policy
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	Celem tych badań było dokonanie oceny przyjętych celów Wspólnej Polityki Rolnej (WPR) w odniesieniu do rolnictwa. Kryteriami jej oceny są podział wartości dodanej netto oraz okres zwrotu aktywów w badanych latach i klasach gospodarstw wg ESU. Z badań wynika, że ekonomia podażowa w sprzężeniu zwrotnym z konkurencją doskonałą pozwoliły osiągnąć cele konsumentów żywności. Podział wartości dodanej netto między gospodarstwa trudno nazwać sprawiedliwym mimo, że środki finansowe na rozwój rolnictwa mają charakter społeczny. Partycypacja w podziale wartości dodanej netto była tym wyższa im większym potencjałem produkcyjnym (aktywa) dysponowało gospodarstwo. Taki podział z ekonomicznego i społecznego punktu widzenia trudno uznać za właściwy ponieważ okres zwrotu aktywów w gospodarstwach o wielkości >100 ESU był dłuższy niż w gospodarstwach o wielkości od 16 do 100 ESU. Ten niekorzystny trend był szczególnie widoczny w latach 2008-2010 czyli w okresie kryzysu gospodarczego. Kondycja ekonomiczna tych dużych gospodarstw podobnie jak przedsiębiorstw determinowana jest przez wahania rynku kapitałowego, co nie służy stabilizacji bezpieczeństwa żywnościowego.
Abstract	The purpose of the research was to assess the agreed objectives of Common Agricultural Policy (CAP) for agriculture. The criteria for the assessment are the distribution of net value added and the payback period of assets in the analysed period and the classes of agricultural holdings by ESU. The research shows that supply economics in feedback with perfect competition allowed food consumers to reach their objectives. Although financial support for agriculture development has a social character, the distribution of net value added among agricultural holdings hardly seems fair. The higher the production potential (assets) of an agricultural holding, the greater participation in the distribution of net value added was. Such division is hardly fair from both an economic and social point of view, since the payback period of assets in the agricultural holdings of the economic size >100 ESU was longer than the payback period in the agricultural holdings of the economic size from 16 to 100 ESU. This unfavorable trend was particularly evident in the years 2008-2010, during economic crisis. The economic position of these large agricultural holdings as well as enterprises is determined by fluctuations in the capital market, which does not support the stabilization of food security.
Cytowanie	Niezgoda D. (2012) Gospodarowanie ziemią a Wspólna Polityka Rolna.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 8(57): 345-534
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2012_n57_s345.pdf

Autor	Johana Paluchová, Renata Prokeinová
Tytuł	Społeczna odpowiedzialność firm spożywczych w Słowacji – narzędzie zrównoważonego rozwoju
Title	Social responsibility of food companies in Slovakia – a selected tool of sustainability
Słowa kluczowe	społeczna odpowiedzialność, zrównoważony rozwój, współczynnik Alfa Cronbacha, green marketing, marketing środowiskowy
Key words	social responsibility, sustainability, Cronbach Alfa Coefficient, green marketing, environmental marketing
Abstrakt	Wiele strategii środowiskowych skupionych wokół poprawy wydajności zasobów i ekologicznej efektywności procesów i produktów, oddziałuje na środowisko także przez wzrost konsumpcji. Koncepcja zrównoważonej konsumpcji, zakładająca zmianę poziomu i struktury spożycia, wymaga nowego, uzupełnionego podejścia. Konsumenci nie zdają sobie sprawy z konsekwencji własnego oddziaływania na środowisko. Celem artykułu jest ocena wybranych narzędzi zrównoważonego marketingu, który poszerza tradycyjne podejście do marketingu o odpowiedzialność społeczną. Koncepcje globalizacji i zrównoważonego rozwoju przyczyniają się do dyskusji na temat roli biznesu w społeczeństwie, który może się przyczynić do realizacji celów obydwu koncepcji.
Abstract	Many environmental strategies relying on a mere improvement of resource productivity and eco-efficiency of processes and products are fully to address the environmental impacts induced by increasing consumption. In addition to these strategies, the concept of sustainable consumption calls for changing the levels and patterns of consumption, which require complimentary approaches. Consumer’s don´t realize the consequences of their own consumer behavior to the environment. The aim of the paper is analyze the selected tools of the sustainable environmental marketing that extends the traditional marketing approach of social responsibility. Globalization and sustainable development contributes to discussions about business in society and their roles. It is clear that the business community can have a positive impact on the achievement of the objectives of both concepts.
Cytowanie	Paluchová J., Prokeinová R. (2012) Społeczna odpowiedzialność firm spożywczych w Słowacji – narzędzie zrównoważonego rozwoju.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 99, z. 3: 41-50
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2012_n3_s41.pdf

Autor	Johana Paluchová
Tytuł	THE NEW APPROACH ON FOOD QUALITY: AN IMPORTANT FACTOR ON CONSUMER BEHAVIOR AND TRENDS IN FOOD QUALITY
Title
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The article points at food quality of European products in some points, how could be the each European companies successful in the global competitive situation not only with history or culture but be safety in the area of product quality such as important factor of consumer behavior and. Food quality is an important food manufacturing requirement, because food consumers are susceptible to any form of contamination that may occur during the manufacturing process. Many consumers also rely on manufacturing and processing standards, particularly to know what ingredients are present, due to dietary, nutritional requirements (kosher, halal, vegetarian), or medical conditions (e.g., diabetes, or allergies) and because of the article shows some of new trends at food market in Europe. The provision of safe food which protects customers’ integrity and provides consumers with the desired taste is expected to remain the major priority in world food markets in the foreseeable future. While reducing microbial contamination, chemical contaminants and pesticide residues will gain in importance, ethical products and functional foods are the emerging priorities. Food businesses will need to give much greater attention towards minimising water use and pollution, more sustainable production systems, worker welfare and waste management. Recyclable packaging, conservation and biodiversity, food miles and reducing salinity and land degradation are the emerging environmental issues. Country-of-origin is perceived to be the most important indicator of food quality both now and in the foreseeable future. Identifying which food preservatives, food colourings and flavour enhancing compounds have been used in the food will continue to grow in importance as consumers move towards more natural, unadulterated food products. Identifying the presence of potential allergens is critically important for the growing number of susceptible consumers. The food energy content and the use of sugar and artificial sweeteners are the emerging issues, with the presence of genetically modified organisms and ecolabelling poised to become more prominent in the long-term.
Cytowanie	Paluchová J. (2012) THE NEW APPROACH ON FOOD QUALITY: AN IMPORTANT FACTOR ON CONSUMER BEHAVIOR AND TRENDS IN FOOD QUALITY.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 8(57): 355-365
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2012_n57_s355.pdf

Autor	Raluca Ignat
Tytuł	Rumuński przemysł spożywczy: wyzwania i efektywność
Title	The Romanian agrofood industry between challenge and performance
Słowa kluczowe	rolnictwo, przemysł spożywczy, wydajność ekonomiczna, integracja pionowa, jakość życia
Key words	agriculture, food industry, economic performance, vertical integration, quality of life
Abstrakt	Europa 2020 opiera się na inteligentnym wzroście. Rumuński przemysł spożywczy jest konkurencyjny pod względem krajowej produkcji rolnej i zwiększenia zatrudnienia. Nie potwierdzono jednak tezy o związku pomiędzy lokalizacją produkcji rolnej a lokalizacją przemysłu spożywczego czy też rynku zbytu. Produkcja rolna w Rumunii jest przetwarzana w zupełnie innych regionach kraju niż te, które charakteryzują się największą liczba zwierząt.
Abstract	Europe 2020 relies on smart growth. Romanian food industry is competitive in terms of possible integration of domestic agricultural production and increase of employment. There was no territorial correlation between agricultural production and the absorption capacity of the food industry, and any reference to the final consumer. The animal production is being used in totally other counties than those who really have the highest number of animals.
Cytowanie	Ignat R. (2012) Rumuński przemysł spożywczy: wyzwania i efektywność.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 99, z. 3: 85-92
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2012_n3_s85.pdf

Autor	Joanna Chudzian
Tytuł	Uwarunkowania spożycia produktów mleczarskich
Title	Determinants of Consumption of Dairy Products
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	W artykule zaprezentowano dane na temat spożycia produktów mleczarskich z podziałem na kategorie produktowe. Dokonano także analizy czynników kształtujących spożycie produktów mleczarskich z uwzględnieniem charakterystyki konsumentów zidentyfikowanych na podstawie badań własnych. Artykuł kończy podsumowanie ze wskazaniem kierunków działań dla przedsiębiorstw z branży mleczarskiej.
Abstract	The article presents an analysis of consumption of dairy products, which including product categories. Also the factors influencing the consumption of dairy products including consumer factors were analyzed. The article concludes with a summary indicating the directions of activities for companies in the dairy market.
Cytowanie	Chudzian J. (2012) Uwarunkowania spożycia produktów mleczarskich.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 7(56): 20-28
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2012_n56_s20.pdf

Autor	Zdenka Šrámekova, Lucia Vilhanová
Tytuł	E-shop – the Innovative Way of Sale and Communication
Title
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	Currently, e-shop is very common form of retail sale. Today's consumer is very demanding and increasingly prefers shopping from the comfort of his home. Therefore, individual businesses are trying to meet this trend and in addition to traditional forms of marketing they are also offering online purchasing options. However, e-shop offers a personal approach to dealing with customers and allows building long-term relationship.
Cytowanie	Šrámekova Z., Vilhanová L. (2012) E-shop – the Innovative Way of Sale and Communication.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 7(56): 127-132
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2012_n56_s127.pdf

Autor	Monika Utzig
Tytuł	Zależność pomiędzy wydatkami konsumpcyjnymi gospodarstw domowych rolników a stopą procentową Narodowego Banku Polskiego
Title	The Relationship Between Consumption Expenditures Of Households Of Farmers And National Bank Of Poland’s Interest Rate
Słowa kluczowe	gospodarstwa domowe rolników, wydatki konsumpcyjne, polityka pieniężna, stopy procentowe
Key words	households of farmers, consumption expenditures, monetary policy, interest rates
Abstrakt	Artykuł przedstawia badanie zależności pomiędzy wydatkami konsumpcyjnymi gospodarstw domowych rolników i stopą procentową Narodowego Banku Polskiego. Założono ujemną korelację pomiędzy badanymi zmiennymi. Badania przeprowadzone na podstawie danych z okresu 2000-2009 pokazały, że występuje ujemna zależność pomiędzy konsumpcją gospodarstw domowych w Polsce i stopą procentową banku centralnego. Zależność ta jest minimalnie silniejsza w przypadku gospodarstw domowych ogółem niż w przypadku gospodarstw domowych rolników. Nie wystąpiła interpretowalna zależność pomiędzy przeciętną skłonnością do konsumpcji a stopą procentową.
Abstract	The article presents a research of dependence between consumption expenditures of households of farmers and interest rate of the National Bank of Poland. The negative correlation between examined variables was supposed. The research based on statistical data from the period 2000-2009 showed that there is a negative relationship between households of farmers consumption in Poland and the interest rate of central bank. The relationship is slightly stronger in case of households as a whole than in case of households of farmers. There wasn’t an interpretable dependence between average propensity to consumer and interest rate.
Cytowanie	Utzig M. (2011) Zależność pomiędzy wydatkami konsumpcyjnymi gospodarstw domowych rolników a stopą procentową Narodowego Banku Polskiego .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 98, z. 3: 140-149
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2011_n3_s140.pdf

Autor	Jacek Maśniak
Tytuł	Znaczenie polityki rolnej państwa w rozwoju rynku ziemi rolniczej w Polsce
Title	The importance of Agricultural Policy In The Development Of Farmland Market In Poland
Słowa kluczowe	gospodarka ziemią, rynek ziemi rolniczej, prywatyzacja, nacjonalizacja
Key words	land management, agricultural land market, privatization, nationalization
Abstrakt	Celem artykułu jest przedstawienie znaczenia polityki państwa w funkcjonowaniu rynku ziemi rolniczej w Polsce ze szczególnym uwzględnieniem takich działań, jak nacjonalizacja i prywatyzacja ziemi. Działania te zostały przedstawione na tle rynku ziemi rolniczej w Polsce. W ramach polityki kształtowania ustroju rolnego państwo wpływa na rozdysponowanie ziemi pomiędzy sektor prywatny i publiczny. Wspierany jest przepływ ziemi do przedsiębiorstw mających status gospodarstwa rodzinnego, co ogranicza rozwój innych jednostek gospodarczych. Jest to sprzeczne z racjonalnością ekonomiczną, gdyż w efekcie takiego modelowania rolnictwa blokowany jest przepływ ziemi do tych przedsiębiorstw, które wykazują największą zdolność do zaspakajania potrzeb konsumentów.
Abstract	This article presents the importance of state policy in the agricultural land market in Poland, with particular emphasis on measures such as nationalization and privatization of land. These activities are presented against the background of the agricultural land market in Poland. The policy on the agricultural system of the state affects the disposal of land between the private and public sectors. The flow of land to the farms with the status of family farms is supported, which limits the development of other economic units. This is contrary to economic rationality, as a result of such modeling is blocking the flow of agricultural land to those farms which show the greatest ability to satisfy consumer needs.
Cytowanie	Maśniak J. (2011) Znaczenie polityki rolnej państwa w rozwoju rynku ziemi rolniczej w Polsce .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 98, z. 3: 108-117
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2011_n3_s108.pdf

Autor	Karolina Babuchowska
Tytuł	Realizacja działania PROW 2007-2013 „Modernizacja gospodarstw rolnych” w województwie lubelskim
Title	Implementation of the PROW 2007-2013 activity ‘Modernisation of farms’ in the Lubelskie Voivodeship
Słowa kluczowe	Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013, modernizacja gospodarstw, inwestycje, gospodarstwo rolne
Key words	Rural Developmnet Programme for 2007-2013, farms modenisation, investitions, farm
Abstrakt	Międzynarodowa konkurencja, wymogi konsumentów, normy i przepisy prawne są jednymi z głównych czynników, które zmuszają polskich rolników do modernizacji gospodarstw. Części inwestycji związanych z unowocześnianiem gospodarstwa rolnego może być wspołfinansowana środkami Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 w ramach działania Modernizacja gospodarstw rolnych. Celem opracowania było ukazanie dotychczasowej realizacji tego działania w woj. lubelskim. Analizie poddano m.in. rodzaj realizowanej inwestycji oraz jego zgodność z celami działania Modernizacja gospodarstw rolnych, typ reorganizacji produkcji, koszty operacji oraz poziom współfinansowania przedsięwzięcia
Abstract	International competitive, consumer requirements, standards and legislation are one of the main factors which force Polish farmers to modernization of farms. Part of the investments associated with upgrading the farm may be co-financed funds Rural Development Programme 2007-2013 for the Modernisation of farms. The aim of the study was to evaluate the implementation of this activity in the Lubelskie province. The analysis included the type of investment and its compatibility with the objectives of Modernisation of farms, the type of reorganization of production, investmet costs and the level of co-financing.
Cytowanie	Babuchowska K. (2011) Realizacja działania PROW 2007-2013 „Modernizacja gospodarstw rolnych” w województwie lubelskim.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 4: 7-16
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2011_T11(26)_n4_s7.pdf

Autor	Iwona Szczepaniak
Tytuł	Konkurencyjność polskiego sektora rolno-spożywczego na rynku nowych państw członkowskich Unii Europejskiej (UE-12)
Title	Competitiveness of the Polish agro-food sector in the new EU member states market (EU-12)
Słowa kluczowe	konkurencyjność, nowe państwa członkowskie UE, sektor rolno-spożywczy
Key words	competitiveness, new members states of EU, agro-food sector
Abstrakt	Po integracji Polski z Unią Europejską zaznaczył się niezwykle szybki wzrost obrotów handlu zagranicznego produktami rolno-spożywczymi, zarówno eksportu, jak i importu. Rozwój wymiany handlowej szczególnie dotyczył krajów UE, w tym nowych państw członkowskich. W latach 2003-2010 eksport produktów rolno-spożywczych do krajów UE-12 wzrósł o blisko 365%, a import z tych krajów o 213%. W efekcie saldo obrotów handlowych produktami rolno-spożywczymi z krajami UE-12 zwiększyło się prawie sześciokrotnie. Dane te świadczą o konkurencyjności polskich producentów żywności na rynku krajów UE-12. Ocenę tę potwierdza analiza wybranych wskaźników konkurencyjności, tj. wskaźnika ujawnionych przewag komparatywnych w eksporcie Balassy (RCA) i wskaźnika Lafaya (LFI), a także wysoka intensywność handlu wewnątrzgałęziowego, mierzona wskaźnikiem Grubela i Lloyda (GL). Polskie produkty rolno-spożywcze postrzegane są jako dobre i relatywnie niedrogie, tj. charakteryzują się wysoką jakością, bezpieczeństwem zdrowotnym i walorami smakowymi, a jednocześnie są atrakcyjne cenowo dla zagranicznych konsumentów
Abstract	After the Polish integration with the European Union has an extremely rapid growth of foreign trade in agro-food products been revealed, both in exports and imports. The trade development related mainly to the EU countries, including the new member states. In the period 2003-2010 agrofood exports to the EU-12 countries increased by almost 365%, while imports from those countries rose by 213%. As a result, the trade balance in agro-food products to the EU-12 has increased almost six-time. These figures indicate a competitiveness of Polish food producers in the EU-12 market. This assessment is confirmed by an analysis of selected indicators of competitiveness, i.e. the Balass indicator of revealed comparative advantages in exports (RCA) and the Lafay index (LFI), and the high intensity of intra-industry trade, measured by the Grubel and Lloyd index (GL). Polish agro-food products are perceived as good and relatively inexpensive, i.e. characterized by high quality, health safety and flavor values, at the same time they are affordable to foreign consumers
Cytowanie	Szczepaniak I. (2011) Konkurencyjność polskiego sektora rolno-spożywczego na rynku nowych państw członkowskich Unii Europejskiej (UE-12).Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 2: 125-137
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2011_T11(26)_n2_s125.pdf

Autor	Marzena Lemanowicz
Tytuł	Preferencje polskich konsumentów na rynku przetworów mleczarskich w latach 2004–2008
Title	Preferences of Polish consumer on dairy market in 2004–2008
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The article describes the determinants and the results of estimation of changes in preferences on dairy market in Poland. Determinants of consumer behavior, results of behavioral segmentation and positioning of strong brands are presented. Evaluation of consumers preferences was made upon the results of single sources research (Target Group Index). It was carried out that on the luxury dairy market loyalty is relatively higher than on cheap dairy market which demonstrates the change of loyalty level in connection with market sector and product character.
Cytowanie	Lemanowicz M. (2011) Preferencje polskich konsumentów na rynku przetworów mleczarskich w latach 2004–2008.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 93: 93-106
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2011_n93_s93.pdf

Autor	Ewa Bąk-Filipek, Urszula Tetwejer
Tytuł	Marketing in the food trade
Title
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	The marketing of food products on the mark et especially large role is played by trade. Direct contact with the ultimate consumer, trade, gives a chance for widespread use of marketing methods. The methods and marketing strategies resulting from the sale of forms and types of units in retail and wholesale. This paper reviews the various combinations of the sale of food products, offering various opportunities for marketing activities. Retail trade, in which consumers are stocking up on food, is very developed, yet extremely diverse. There are many companies and organizations engaged in the retail sale of food and new ones are emerging. In the event of major importance to food self-service sales, and sales of traditional, full service provider of customer and dealer support. The food trade the most important are two groups of shops, i.e. shops 35 specialized and general food stores, offering a wide range of goods. Although sales dominated the market for grocery storefront, there is also developed outside the storefront sale. In highly developed countries rapidly develop modern forms of selling food products, resulting in overall sales growth outside the storefront. In the case of food it can include the following forms of sales: market sales and bazaars, sales of agricultural food products manufacturers in their farms, and otherwise than by itinerant sales (doorstep), mail-order sale of vending machines, sale of home delivery, etc. Sales of food products directly on farms plays a greater role, among others due to the desire of consumers to buy food from a known source and the rise of the so-called. healthy food. Not without significance for this form of supply is to increase the vividness of the number of cars owned by individuals, which facilitates communication and transport.
Abstract
Cytowanie	Bąk-Filipek E., Tetwejer U. (2011) Marketing in the food trade.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 5(54): 17-35
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2011_n54_s17.pdf

Autor	Maria Hambalkova, Patrik Rovny, Sona Supekova
Tytuł	Comparison of Slovak and Polish foreign agrarian trade
Title	Comparison of Slovak and Polish foreign agrarian trade
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The aim of this paper is look through the agrarian trade between Slovakia and Poland. The Slovak and Polish agriculture is managed by the Common Agricultural Policy. It has main impact on both national agrarian policies. The situation in agriculture in both countries is different. It is because of the historical development of agriculture in Poland and in Slovakia. Slovakia achieved negative trade balance with agrarian trade with Poland in 2010. It means that the Slovak Export of agrarian commodities is smaller than Polish import into Slovakia. It is because the Poland is neighbor country of Slovakia. The second important reason is that the prices of agrarian commodities are lower than in Slovakia. The reason is also because the same features of consumers.
Cytowanie	Hambalkova M., Rovny P., Supekova S. (2011) .Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 5(54): 149-156
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2011_n54_s149.pdf

Autor	Dušan Šimo
Tytuł	Foreign trade of the Slovak Republic with selected agrarian commodities of animal origin
Title
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	Paper points at research of import and export of beef, pork, poultry, cows milk, cheese curds and chicken eggs. Agriculture on the market of the Slovak Republic overcomes imbalanced due to extra labor deployment of enterprise-level management and other staff. Agrarian market was significantly affected by the world financial crisis, which was reflected in our conditions by the growth of gross domestic product, increased unemployment, reduced consumer purchasing power and declined demand for the key agri-food commoditiess. Similar imbalances are also in the agrarian markets of the other EU accession countries and third countries. Beside these factors in a significant proportion of the agrarian market volatility can be attributed to the impact of weather conditions in Europe and the world, mainly due to floods, fires, but also fluctuations in oil and other energy sources. Those and other negative factors affect the results of the agri-business management subjects. Increasing costs of production critical industries plant and animal production enterprises are the result of low competitiveness of domestic producers in comparison with the developed EU agrarian countries
Cytowanie	Šimo D. (2011) Foreign trade of the Slovak Republic with selected agrarian commodities of animal origin.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 5(54): 170-175
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2011_n54_s170.pdf