101. |
Turystyka i Rozwój Regionalny, 2020 |
|
Trajer B., Trajer M. Innowacyjność wobec wyzwań współczesności
Autor | Bartłomiej Trajer, Marzena Trajer |
Tytuł | Innowacyjność wobec wyzwań współczesności |
Title | |
Słowa kluczowe | innowacje, Roczny Indeks Innowacji Bloomberga, sumaryczny wskaźnikinnowacyjności (SII) |
Key words | |
Abstrakt | W pracy przybliżono pojęcia innowacji i innowacyjności, przedstawiono indeksinnowacyjności krajów według rankingu Bloomberg Innovation Index 2020, wskazano najbardziejinnowacyjne światowe firmy oraz przedstawiono innowacyjność Polski na tle Unii Europejskiejna podstawie sumarycznego wskaźnika innowacji (Summary Innovation Index – SII). |
Abstract | |
Cytowanie | Trajer B., Trajer M. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | TIRR_2020_n14_s145.pdf |
|
|
102. |
Turystyka i Rozwój Regionalny, 2020 |
|
Balanovska T., Gogulya O., Kucher O. The role of activation of entrepreneurship activitiesin the development of rural areas in Ukraine
Autor | Tetiana Balanovska, Olga Gogulya, Oleg Kucher |
Tytuł | The role of activation of entrepreneurship activitiesin the development of rural areas in Ukraine |
Title | |
Słowa kluczowe | entrepreneurship, rural areas, revitalization, diversification, diversification strategy,types of employment, self-employment, agricultural sector |
Key words | |
Abstrakt | The article substantiates the role of entrepreneurship in the revival of rural areas ofUkraine. The main problems and obstacles for the development of modern agricultural businessare presented. The attention is paid to the high share of households in the total productionof agricultural products, as well as the crisis situation regarding the employment situationof the rural population. Possibilities of employment for the inhabitants of rural territories byactivating the initiative of unemployed citizens to organize their own business activity are considered.The peculiarities and motives of the implementation of the diversification strategy foreconomic entities, including agricultural producers, are revealed. The existing and perspectivedirections of diversification in some regions in Ukraine are analyzed. The main directions offormation of organizational and economic mechanism of diversification of entrepreneurial activityat the expense of activation of new forms of employment of population are summarized,which will contribute to the complex socio-economic and ecological development of rural territoriesin Ukraine. |
Abstract | |
Cytowanie | Balanovska T., Gogulya O., Kucher O. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | TIRR_2020_n14_s7.pdf |
|
|
103. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2020 |
|
Balanovska T., Gogulya O., Kharchenko H., Kharchenko V. COGNITIVE MODELLING OF AN EFFECTIVE SYSTEM OF INFORMATION SUPPORT OF AGRICULTURAL ENTERPRISES
Autor | Tetiana Balanovska, Olga Gogulya, Hanna Kharchenko, Volodymyr Kharchenko |
Tytuł | COGNITIVE MODELLING OF AN EFFECTIVE SYSTEM OF INFORMATION SUPPORT OF AGRICULTURAL ENTERPRISES |
Title | |
Słowa kluczowe | information support, cognitive approach, modelling, forecasting, poorly structured system, cognitive modelling of efficiency of functioning of the information system of agricultural entrepreneurship |
Key words | |
Abstrakt | This article encompasses the methodology of cognitive modelling of complex poorly structured systems. Based on the expert method and with the help of this modelling methodology, the main factors that influence the effectiveness of information support of agricultural entrepreneurship were identified and the direction of their action was determined. There has been developed a cognitive map that reflects the cumulative impact of various factors on each other, as well as on the effectiveness of the information system for agricultural entrepreneurship. Hidden patterns between factors influencing the effectiveness of information support of agricultural entrepreneurship are revealed based on the cognitive map. The scenario approach is simulated based on different trends that reflect the current situation. This model allows us to further evaluate the performance of the system of information support of agricultural entrepreneurship under the influence of the environment, to predict its development, as well as to develop optimal strategic decisions that are aimed at ensuring sustainable development. |
Abstract | |
Cytowanie | Balanovska T., Gogulya O., Kharchenko H., Kharchenko V. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ESARE_2020_n4_s55.pdf |
|
|
104. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2020 |
|
Świetlik K. TRENDS IN BEHAVIOUR OF MODERN FOOD CONSUMERS IN POLAND
Autor | Krystyna Świetlik |
Tytuł | TRENDS IN BEHAVIOUR OF MODERN FOOD CONSUMERS IN POLAND |
Title | Tendencje w zachowaniach współczesnych konsumentów żywności |
Słowa kluczowe | consumption behaviour, conditions for consumption, food, food consumption, household. |
Key words | zachowania konsumpcyjne, uwarunkowania konsumpcji, żywność, konsumpcja żywności, gospodarstwo domowe. |
Abstrakt | The aim of the paper is to present the changes in the level and structure of food consumption in Poland during 2013-2017 from a macro and micro-economic perspective, based on CSO (Central Statistical Office) data gathered from national accounts and household budgets. Analysis of the data showed that in an improved economic climate and significantly improved income situation households changed their preferences both in terms of the amount of food consumed as well as in the structure of consumption. Real expenditure on food increased despite reduced volume in consumption, with more eating out and less self-catering. The increase in the share of highly processed foods and more expensive products in the basket of foods contributed to the stabilisation of the share of expenditure on food as part of total household expenditure. |
Abstract | Celem artykułu jest przedstawienie zmian poziomu i struktury konsumpcji żywności w latach 2013–2017 z perspektywy makro- i mikroekonomii w oparciu o dane GUS zebrane z rachunków narodowych i budżetów gospodarstw domowych. Analiza danych wykazała, że w lepszej sytuacji gospodarczej i znacznie lepszej sytuacji dochodowej gospodarstwa domowe zmieniły swoje preferencje zarówno pod względem ilości spożywanej żywności, jak i struktury konsumpcji. Realne wydatki na żywność wzrosły pomimo zmniejszonej ilości konsumpcji, z większą ilością jedzenia i mniejszą wyżywieniem we własnym zakresie. Wzrost udziału wysoko przetworzonej żywności i droższych produktów w koszyku żywności przyczynił się do stabilizacji udziału wydatków na żywność w ramach całkowitych wydatków gospodarstw domowych. Realne wydatki na żywność wzrosły pomimo zmniejszonej ilości konsumpcji, z większą ilością jedzenia i mniejszą wyżywieniem we własnym zakresie. Wzrost udziału wysoko przetworzonej żywności i droższych produktów w koszyku żywności przyczynił się do stabilizacji udziału wydatków na żywność w ramach całkowitych wydatków gospodarstw domowych. |
Cytowanie | Świetlik K. (2020) TRENDS IN BEHAVIOUR OF MODERN FOOD CONSUMERS IN POLAND.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 23(72): 191-207 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2020_n72_s191.pdf |
|
|
105. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2020 |
|
Zalewski A. Zmiany wartości zużytych nawozów i środków ochrony roślin w krajach Unii Europejskiej w latach 2010-2018
Autor | Arkadiusz Zalewski |
Tytuł | Zmiany wartości zużytych nawozów i środków ochrony roślin w krajach Unii Europejskiej w latach 2010-2018 |
Title | Changes in the Value of Used Fertilizers and Plant Protection Products in the Countries of the European Union in the Years 2010-2018 |
Słowa kluczowe | nawozy, środki ochrony roślin, Unia Europejska, metoda Warda |
Key words | fertilizers, plant protection products, European Union, Ward method |
Abstrakt | Aktualnie duże znaczenie w agrobiznesie mają przemysłowe środki produkcji rolnej, w tym zwłaszcza nawozy mineralne oraz chemiczne środki ochrony roślin. W artykule próbowano przedstawić i porównać zmiany wartości zużytych nawozów i środków ochrony roślin w krajach Unii Europejskiej w latach 2010-2018. Badano zmiany wartości zużytych nawozów i środków ochrony roślin w przeliczeniu na 1 ha UR oraz zmiany udziału omawianych środków produkcji w zużyciu pośrednim. Stwierdzono, że wartość zużytych nawozów i środków ochrony roślin w przeliczeniu na 1 ha UR średnio w UE zwiększyła się. Wzrósł ich również udział w zużyciu pośrednim. W wyniku grupowania obiektów metodą Warda otrzymano 4 skupienia krajów, które różniły się pomiędzy sobą pod względem zaproponowanych cech, natomiast kraje, które tworzyły dane skupienie charakteryzowały się zbliżonymi wartościami zmiennych. Krajami w których zaobserwowano zarówno wyraźny wzrost wartości zużytych nawozów i środków ochrony roślin w przeliczeniu na jednostkę powierzchni jak również zdecydowane zwiększenie ich wartości w zużyciu pośrednim były: Litwa, Bułgaria i Estonia. Spadek popytu na omawiane środki produkcji wystąpił natomiast w Belgii, Chorwacji, Słowenii, Danii, Finlandii oraz w Portugalii. |
Abstract | Currently, agricultural means of production are of great importance in agribusiness, in particular mineral fertilizers and chemical plant protection products. The article attempts to present and compare changes in the value of used fertilizers and plant protection products in European Union countries in 2010-2018. Changes in the value of used fertilizers and plant protection products per 1 ha of UAA and changes in the share of these means of production in intermediate consumption were examined. It was found that the value of used fertilizers and plant protection products per 1 ha of UAA increased on average in the EU. Their share in intermediate consumption also increased. As a result of grouping objects using the Ward method, 4 clusters of countries were obtained, which differed in terms of the proposed features, while the countries that created the given cluster were characterized by similar values of variables. The countries where both a clear increase in the value of used fertilizers and plant protection products per unit area as well as a significant increase in their value in intermediate consumption were observed: Lithuania, Bulgaria and Estonia. However, a decline in demand for the discussed means of production occurred in Belgium, Croatia, Slovenia, Denmark, Finland and Portugal. |
Cytowanie | Zalewski A. (2020) Zmiany wartości zużytych nawozów i środków ochrony roślin w krajach Unii Europejskiej w latach 2010-2018.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 20(35), z. 1: 78-87 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2020_T20(35)_n1_s78.pdf |
|
|
106. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2020 |
|
Kukuła K. O pewnych dylematach związanych z budową rankingu obiektów ze względu na poziom zjawiska złożonego
Autor | Karol Kukuła |
Tytuł | O pewnych dylematach związanych z budową rankingu obiektów ze względu na poziom zjawiska złożonego |
Title | Some Dilemmas Concerning the Construction of Ranking Arrangements of Objects with Respect to their Levels of Complexity |
Słowa kluczowe | wielowymiarowa analiza porównawcza, dylematy, wybór zmiennych diagnostycznych, układ rankingowy, porównania |
Key words | multidimensional comparative analysis, dilemmas, choice of diagnostic variables, ranking arrangement, comparisons |
Abstrakt | W artykule podjęto dyskusję nad trzema kluczowymi zagadnieniami związanymi z budową rankingu obiektów w oparciu o ich wielokryterialne oceny. Pierwszym z problemów, z którym musi się zmierzyć prowadzący badania (analityk), to wybór zmiennych diagnostycznych. Wybór ten w decydujący sposób wpływa na kształt konstruowanego rankingu. Drugim zagadnieniem jest wybór metody porządkowania liniowego. Trzeci zaś dotyczy obiektów układu porządkowego, jakim jest ranking i sprowadza się do ich podziału na grupy mniejsze względem wartości zmiennej syntetycznej. Z uwagi na to, że w dotychczasowej literaturze związanej z budową rankingu obserwuje się pewną dowolność przy wyborze stosowanych procedur, podjęto się zadania przeprowadzenia dyskusji na ten temat. |
Abstract | The paper presents a discussion on three crucial issues concerning the construction of ranking arrangements of objects on the basis of their multi-criteria estimates. The first problem that is faced by the researcher (or analyst) is the choice of diagnostic features. This choice is a decisive factor influencing the shape of the ranking arrangement being constructed. The second issue is the choice of the method of linear ordering of objects. The third issue, in turn, concerns the objects of the linear arrangement, which lead to the division of the total population into smaller groups according to the value of the synthetic variable. Because a review of the literature concerning the problems of ranking construction showed a variety of procedures that might be applied, the author thought it worthwhile to undertake a discussion on this subject. |
Cytowanie | Kukuła K. (2020) O pewnych dylematach związanych z budową rankingu obiektów ze względu na poziom zjawiska złożonego.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 20(35), z. 2: 12-21 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2020_T20(35)_n2_s12.pdf |
|
|
107. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2020 |
|
Maj-Waśniowska K., Stabryła-Chudzio K. Wpływ wydatków budżetowych na zmniejszanie ubóstwa w Polsce
Autor | Katarzyna Maj-Waśniowska, Katarzyna Stabryła-Chudzio |
Tytuł | Wpływ wydatków budżetowych na zmniejszanie ubóstwa w Polsce |
Title | IMPACT OF PUBLIC EXPENDITURE ON REDUCING POVERTY IN POLAND |
Słowa kluczowe | polityka finansowa państwa, ubóstwo, wykluczenie społeczne, pomoc społeczna. |
Key words | state financial policy, poverty, social exclusion, social assistance. |
Abstrakt | Problem ubóstwa i wykluczenia społecznego stał się niezwykle ważny w następstwie kryzysu finansowego i gospodarczego z 2008 roku. Opracowanie koncentruje się na ocenie wdrażanych instytucjonalno-prawnych form pomocy w Polsce. Głównym celem opracowania jest identyfikacja rodzajów wydatków budżetowych związanych z analizowanym zagadnieniem i zbadanie zależności pomiędzy wydatkami z budżetu państwa na realizację zadań związanych z pomocą społeczną a zasięgiem ubóstwa w Polsce. W rezultacie przeprowadzonych badań z wykorzystaniem analizy statystycznej stwierdzono, że wzrost wydatków publicznych wpływa na poziom ubóstwa w Polsce zmniejszając jego zasięg. W ramach wniosków płynących z badań odnotowano, że liniowe zależności między wydatkami z budżetu państwa w działach dotyczących pomocy społecznej i rodziny a dwoma zmiennymi zależnymi będącymi wskaźnikami ubóstwa (skrajnego i relatywnego) są statystycznie istotne i są to zależności silne bądź umiarkowane. |
Abstract | The problem of poverty and social exclusion has become extremely important in the wake of the financial and economic crisis of 2008. The study assesses the institutional and legal forms of social assistance that were implemented in Poland. The main objective of the study is to examine the dependence between state budget expenditures for the implementation of social assistance and the extent of poverty in Poland. As a result of the conducted research using statistical analysis, it was found that an increase in public expenditure influences the level of poverty in Poland, reducing its range. As part of the conclusions drawn from the research, it was noted that linear dependencies between expenditures from the state budget in the spheres of social and family policy, and two dependent variables that are indicators of poverty (extreme and relative), are statistically significant and have strong or moderate dependence. |
Cytowanie | Maj-Waśniowska K., Stabryła-Chudzio K. (2020) Wpływ wydatków budżetowych na zmniejszanie ubóstwa w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 23(72): 95-112 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2020_n72_s95.pdf |
|
|
108. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2020 |
|
Kotyza P., Smutka L. DRIVING FORCE OF ORGANIC FARMING IN THE CZECH REPUBLIC – MARKET DEMAND OR FINANCIAL SUPPORT?
Autor | Pavel Kotyza, Luboš Smutka |
Tytuł | DRIVING FORCE OF ORGANIC FARMING IN THE CZECH REPUBLIC – MARKET DEMAND OR FINANCIAL SUPPORT? |
Title | |
Słowa kluczowe | correlation, Czech Republic, organic agriculture, financial support, organic market |
Key words | |
Abstrakt | In the Czech Republic, and possibly in many other eastern European countries, organic production still has potential for further growth. Over the past three decades, organic farming has become an essential alternative to farming practices. An increase was observed among acreage, the number of farms, and also consumer spending on organic production. After the EU accession, organic farming became part of the agricultural policy related to other than production function and therefore supported by EU finance. The contribution aimed to derive which of the two factors was more important for organic farming expansion - the pull factor (market demand) or the push factor (financial support). Using Pearson's correlation coefficient stronger relationship was observed for financial aid, which was a driving force for the organic agriculture spread in the Czech Republic. |
Abstract | |
Cytowanie | Kotyza P., Smutka L. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ESARE_2020_n4_s70.pdf |
|
|
109. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2020 |
|
Waśkowski Z. DETERMINANTS OF THE CO-CREATION OF CONSUMER VALUE ON THE SPORTS EVENT MARKET
Autor | Zygmunt Waśkowski |
Tytuł | DETERMINANTS OF THE CO-CREATION OF CONSUMER VALUE ON THE SPORTS EVENT MARKET |
Title | Determinanty współtworzenia wartości dla nabywców na rynku wydarzeń sportowych |
Słowa kluczowe | consumer value, co-creation of value, sports events market |
Key words | wartość dla nabywców, współtworzenie wartości, rynek wydarzeń sportowych. |
Abstrakt | Although the concept of the co-creation of consumer value has been subject to numerous research projects and scientific debates, it still arouses controversy. Its possible applications are still discussed and its various aspects require more in-depth analyses. This article is conceptual in nature and presents the determinants of the co-creation of value on the sports event market. It also addresses its opportunities and limitations. The conducted analysis allowed for a conclusion that the creation of value for sports events is cooperative in nature, with three main groups of entities involved. |
Abstract | Koncepcja współtworzenia wartości dla nabywców mimo, że jest przedmiotem licznych badań i dyskusji naukowych nadal wzbudza wiele kontrowersji. Brakuje jednomyślności w zakresie możliwości jej stosowania, wiele zagadnień wymaga dalszych, pogłębionych badań. Prezentowany artykuł ma charakter koncepcyjny, przedstawiono w nim uwarunkowania współtworzenia wartości na rynku wydarzeń sportowych oraz wskazano na związane z tym możliwości i ograniczenia. W wyniku przeprowadzonych analiz ustalono, że tworzenie wartości wydarzeń sportowych ma charakter kooperatywny, a w proces ten są zaangażowane trzy główne grupy podmiotów. |
Cytowanie | Waśkowski Z. (2020) DETERMINANTS OF THE CO-CREATION OF CONSUMER VALUE ON THE SPORTS EVENT MARKET.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 23(72): 247-255 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2020_n72_s247.pdf |
|
|
110. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2020 |
|
Kuts T., Makarchuk O. Ukrainian Sunflower Market on the Background of EU and US Markets
Autor | Tetyana Kuts, Oksana Makarchuk |
Tytuł | Ukrainian Sunflower Market on the Background of EU and US Markets |
Title | Ukrainian Sunflower Market on the Background of EU and US Markets |
Słowa kluczowe | market integration, Ukraine, European Union, United States, sunflower oil market |
Key words | market integration, Ukraine, European Union, United States, sunflower oil market |
Abstrakt | This paper aims to provide market analysis of the sunflower market in Ukraine (UA) and research the existence of integration between the sunflower oil markets in Ukraine, the European Union (EU) and the United States (US). To fulfill the aims in the paper, yearly balances of sunflower seed, sunflower oil and sunflower cake were analyzed and price analysis was conducted. Price integration was assessed with the use of the error correction model (ECM) which was applied to monthly prices for sunflower oil from 2000 to 2020. Our findings provide evidence of high price transmission between the UA and EU markets, conversely lower price transmission was observed between the UA and the US. |
Abstract | This paper aims to provide market analysis of the sunflower market in Ukraine (UA) and research the existence of integration between the sunflower oil markets in Ukraine, the European Union (EU) and the United States (US). To fulfill the aims in the paper, yearly balances of sunflower seed, sunflower oil and sunflower cake were analyzed and price analysis was conducted. Price integration was assessed with the use of the error correction model (ECM) which was applied to monthly prices for sunflower oil from 2000 to 2020. Our findings provide evidence of high price transmission between the UA and EU markets, conversely lower price transmission was observed between the UA and the US. |
Cytowanie | Kuts T., Makarchuk O. (2020) Ukrainian Sunflower Market on the Background of EU and US Markets .Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 20(35), z. 3: 4-15 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2020_T20(35)_n3_s4.pdf |
|
|
111. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2020 |
|
Kowalska M. THE BLOG AS A COMMUNICATION TOOL IN THE ASSESSMENT OF YOUNG CONSUMERS - THE RESULTS OF EMPIRICAL RESEARCH
Autor | Magdalena Kowalska |
Tytuł | THE BLOG AS A COMMUNICATION TOOL IN THE ASSESSMENT OF YOUNG CONSUMERS - THE RESULTS OF EMPIRICAL RESEARCH |
Title | Blog jako narzędzie komunikacji w ocenie młodych konsumentów – wyniki badań empirycznych |
Słowa kluczowe | blog, generation Y, blogosphere, online communication, influencer marketing |
Key words | blog, generation Y, blogospfara, online communication, influencer marketing. |
Abstrakt | The aim of the article is to explore the attitudes of young people towards the use of company blogs as a communication tool between the company and clients and source of information about products and/or the company. In the first part of the article, based on the analysis of secondary sources, the history of the development of modern blogs is presented. This part also discusses the classification of blogs and the potential of the blogosphere as a virtual community as well as the numerous benefits resulting from running a corporate blog. The second part of the study presents the results of the primary research carried out among a representative sample of young people (aged 15-24), whose aim was to recognize their attitudes towards the use of corporate blogs in marketing communication. |
Abstract | Celem artykułu jest eksploracja przekonań i postaw młodych osób wobec wykorzystania blogów firmowych jako narzędzia komunikacji pomiędzy przedsiębiorstwem a klientami oraz źródła informacji o produktach i/lub firmie. W pierwszej części artykułu w oparciu o analizę źródeł wtórnych zaprezentowano historię powstania współczesnych blogów, omówiono ich klasyfikację, wskazano na potencjał blogosfery jako wirtualnej społeczności, a także omówiono liczne korzyści wynikające z prowadzenie bloga korporacyjnego. W drugiej części opracowania zaprezentowano wyniki badań pierwotnych, przeprowadzonych wśród przedstawicieli młodych osób (w wieku 15-24 lat), których celem było poznanie ich postaw względem wykorzystanie blogów korporacyjnych w komunikacji marketingowej |
Cytowanie | Kowalska M. (2020) THE BLOG AS A COMMUNICATION TOOL IN THE ASSESSMENT OF YOUNG CONSUMERS - THE RESULTS OF EMPIRICAL RESEARCH.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 23(72): 57-67 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2020_n72_s57.pdf |
|
|
112. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2020 |
|
Bieniek-Majka M. QUO VADIS ORGANIZATION OF THE FRUIT AND VEGETABLES MARKET IN POLAND? STATE OF ORGANIZATION OF THE POLISH FRUIT AND VEGETABLES MARKET
Autor | Maryla Bieniek-Majka |
Tytuł | QUO VADIS ORGANIZATION OF THE FRUIT AND VEGETABLES MARKET IN POLAND? STATE OF ORGANIZATION OF THE POLISH FRUIT AND VEGETABLES MARKET |
Title | |
Słowa kluczowe | fruit and vegetable market, integration, competitiveness |
Key words | |
Abstrakt | The article aimed to present the state of the organization of the fruit and vegetable market in Poland in 2020. Based on a library query and available registers, changes in the number of producer groups and organiza tions, their members, and the selected organizational form and category of products offered in Poland in 2004-2020 were presented. After the introduction of legislative changes in 2012, limiting the co-financing of the market organization process, a chronic decrease in both the number of existing fruit and vegetable producer organizations and their members is noticeable. Such a long-term trend may lead to a decline in the market organization and bargaining power of domestic producers. To prevent further disintegration of pro ducer groups and organizations, it is suggested that they should be provided with institutional support that would be long-lasting and stable. |
Abstract | |
Cytowanie | Bieniek-Majka M. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ESARE_2020_n4_s22.pdf |
|
|
113. |
Ekonomika i Organizacja Logistyki, 2020 |
|
Maciąg A., Stangierska D. Assessment of the place of purchase of vegetables and fruits as expressed by consumers
Autor | Agnieszka Maciąg, Dagmara Stangierska |
Tytuł | Assessment of the place of purchase of vegetables and fruits as expressed by consumers |
Title | Ocena miejsca zakupu warzyw i owoców w opinii konsumentów |
Słowa kluczowe | place of purchase, fruits and vegetables, consumers |
Key words | miejsce zakupu, warzywa i owoce, konsumenci |
Abstrakt | According to studies, Poland is the leader in the production of certain fruits and vegetables as well as certain food products. The development of discount chains is where the changes are visibly heading. The article presents the results of the most common places to buy fruits and vegetables. The research was carried out on a sample of 812 people. Research shows that consumers most often buy fruits and vegetables in super and hypermarkets, with supermarkets being chosen most often when purchasing all food products. The smallest percentage of respondents declared making food purchases in bazaars and markets. The place of purchase is an important factor for choosing food. |
Abstract | Jak wynika z badań, Polska jest liderem w produkcji niektórych owoców i warzyw, a także producentem wybranej żywności. Najbardziej widoczny kierunek zmian stanowi rozwój sieci dyskontowych. W artykule zaprezentowano wyniki dotyczące najczęstszego miejsca zakupu żywności owoców i warzyw, które uzyskano na próbie 812 osób. Jak wynika z badań, konsumenci najczęściej kupują owoce i warzywa w super- i hipermarketach, markety natomiast są wybierane najczęściej w przypadku zakupu całej żywności. Najmniejszy odsetek respondentów dokonuje zakupu żywności na bazarach i targowiskach. Dla 70% respondentów miejsce zakupu jest istotnym czynnikiem decydującym o wyborze żywności. |
Cytowanie | Maciąg A., Stangierska D. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOL_2020_T5_n3_s57.pdf |
|
|
114. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2020 |
|
Baruk A. PROSUMERIC ACTIVITY OF CONTEMPORARY FINAL PURCHASERS VS. THEIR RELATIONSHIPS WITH OFFERORS
Autor | Agnieszka Baruk |
Tytuł | PROSUMERIC ACTIVITY OF CONTEMPORARY FINAL PURCHASERS VS. THEIR RELATIONSHIPS WITH OFFERORS |
Title | Aktywność prosumpcyjna współczesnych nabywców finalnych a relacje łączące ich z oferentami |
Słowa kluczowe | final purchaser, relationships, offeror, prosumption |
Key words | nabywca finalny, relacje, oferent, prosumpcja |
Abstrakt | The article is of a theoretical and empirical nature. To prepare the theoretical part the available literature on marketing and consumer behaviour was cognitively and critically analysed. The results of the analysis allowed for identifying a knowledge gap and a research gap in this area. So far, purchaser activity in the context of relationships and image has not been analysed, especially in relation to offerors perceived as the initiators of communication and creation behaviours of purchasers. Therefore, the aim of the article was to define the significance of mutual relationships between purchasers and offerors in relation to the activity of final purchasers. A research hypothesis was verified: that the perception of offerors as the initiators of the activity of final purchasers differentiates the range of this activity. In order to achieve the goal and check the formulated hypothesis, a nationwide empirical research was conducted. The research involved a questionnaire for collecting primary data, which was afterwards statistically analysed by means of cluster analysis and the Kruskal-Wallis test. The results revealed that good relationships were important or very important for the majority of respondents. The perception of offerors was significant as far as the form of marketing activity for purchasers are concerned. However, it is possible to note statistically significant differentiation in the case of two forms of purchaser activity. So, the research hypothesis turned out to be valid only for these two forms. |
Abstract | Artykuł ma character opracowania teoretyczno-empirycznego. Do przygotowania części teoretycznej wykorzystano metodę analizy poznawczo-krytycznej światowej literatury przedmiotu z zakresu marketingu i zachowań konsumenckich. Wyniki tej analizy pozwoliły na zidentyfikowanie luki wiedzy i luki badawczej. Dotychczas bowiem nie analizowano zakresu aktywności nabywców w kontekście relacyjno-wizerunkowym, zwłaszcza w odniesieniu do sposobu postrzegania oferentów jako inicjatorów komunikacyjnych i kreatywnych zachowań nabywców. Dlatego też, celem artykułu było określenie znaczenia, jakie mają wzajemne relacje między nabywcami, a oferentami w odniesieniu do zakresu aktywności nabywców finalnych. Weryfikacji poddano hipotezę badawczą mówiącą, iż sposób postrzegania oferentów jako inicjatorów aktywności nabywców finalnych różnicuje jej zakres. Dążąc do osiągnięcia wymienionego celu oraz sprawdzenia sformułowanej hipotezy przeprowadzono ogólnopolskie badania empiryczne, podczas których do zebrania danych pierwotnych wykorzystano metodę badania ankietowego. Zebrane dane pierwotne poddano analizie statystycznej, w trakcie której zastosowano metodę analizy skupień oraz test Kruskala-Wallisa. Okazało się, że dla większości ankietowanych dobre relacje z oferentami były ważne lub wręcz bardzo ważne. Sposób postrzegania oferentów miał znaczenie, jeśli chodzi o zakres form aktywności marketingowej nabywców. Jednak o zróżnicowaniu statystycznie istotnym można mówić w przypadku dwóch form aktywności. Tym samym więc stwierdzenie zawarte w hipotezie badawczej w przypadku respondentów okazało się prawdziwe tylko dla nich. |
Cytowanie | Baruk A. (2020) PROSUMERIC ACTIVITY OF CONTEMPORARY FINAL PURCHASERS VS. THEIR RELATIONSHIPS WITH OFFERORS.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 24(73): 7-19 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2020_n73_s7.pdf |
|
|
115. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2020 |
|
Trębska P. FOOD SELF-SUPPLY IN NEW CONSUMER TRENDS
Autor | Paulina Trębska |
Tytuł | FOOD SELF-SUPPLY IN NEW CONSUMER TRENDS |
Title | Samozaopatrzenie żywnościowe w nowych trendach konsumenckich |
Słowa kluczowe | food self-supply, consumption, prosumption, household, consumer trends. |
Key words | samozaopatrzenie żywnościowe, konsumpcja, prosumpcja, gospodarstwo domowe, trendy konsumenckie. |
Abstrakt | The article presents premises inscribing food self-supply in new trends occurring in consumer behavior and shows the opinions of consumers on food self-supply. The analysis used research conducted in 2017 in the Mazowieckie voivodship among representatives of rural households. Food self-supply is part of the concept of sustainable development and sustainable consumption. It is an example of the greening of consumption, and of conscious and collaborative consumption. The most important factors entering food self-supply into new consumer trends are natural and healthy food produced in accordance with sustainable development, care for health and the natural environment, cultivating traditions, but also product individualization related to the use of free time. |
Abstract | W Artykule przedstawiono przesłanki wpisujące samozaopatrzenie żywnościowe w nowe trendy zachodzące w zachowaniach konsumentów oraz ukazanie opinii respondentów na temat samozaopatrzenia żywnościowego. W analizie wykorzystano badania własne przeprowadzone w 2017 roku w województwie mazowieckim wśród przedstawicieli wiejskich gospodarstw domowych. Samozaopatrzenie żywnościowe wpisuje się w koncepcję zrównoważonego rozwoju i zrównoważonej konsumpcji. Jest przykładem ekologizacji konsumpcji, konsumpcji świadomej i kolaboratywnej. Najważniejsze czynniki wpisujące samozaopatrzenie żywnościowe w nowe trendy konsumenckie to naturalna i zdrowa żywność produkowana w zgodzie ze zrównoważonym rozwojem, dbałość zdrowie i stan środowiska przyrodniczego, kultywowanie tradycji, ale także indywidualizacja produktowa związana z wykorzystaniem czasu wolnego. |
Cytowanie | Trębska P. (2020) FOOD SELF-SUPPLY IN NEW CONSUMER TRENDS.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 23(72): 237-246 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2020_n72_s237.pdf |
|
|
116. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2020 |
|
Hubeni Y., Krupa O., Krupa V., Raiter N. Globalization and Local Determinants of HORECA Customers Market Behavior in the Wholesale Food Market
Autor | Yuriy Hubeni, Oksana Krupa, Volodymyr Krupa, Nataliia Raiter |
Tytuł | Globalization and Local Determinants of HORECA Customers Market Behavior in the Wholesale Food Market |
Title | Globalization and Local Determinants of HORECA Customers Market Behavior in the Wholesale Food Market |
Słowa kluczowe | globalization, HoReCa, wholesale trade, wholesale market of agricultural production, wholesale purchase, customers’ market behavior |
Key words | globalization, HoReCa, wholesale trade, wholesale market of agricultural production, wholesale purchase, customers’ market behavior |
Abstrakt | The article is devoted to the research of local determinants of HoReCa sphere subject economic behavior in the wholesale markets of agricultural production under hospitality sphere globalization in Ukraine. The authors generalized the key provisions of consumer market behavior theories and its formation factors in HoReCa sphere. The peculiarities of agricultural wholesale market functioning are defined and the competitive surrounding of wholesale food market in western region of Ukraine is characterized. Main principles of business organization in HoReCa sphere are studied; the impact of globalization and foreign economic activity vectors on this sphere internationalization is outlined. The results of research project made by the authors are given, which was aimed at examining motives and peculiarities of HoReCa customers market behavior when wholesale purchasing agricultural production for their own business. The research was conducted on the basis of “Shuvar” market of agricultural production Ltd. - the largest in Western Ukraine wholesale agricultural market. It consists of several specialized food halls, including HoReCa centre. The structure of HoReCa establishments, that are “Shuvar” wholesale market clients, is analyzed. The factors influencing their managers’ decisions, concerning purchase assortment, its frequency, the most convenient time of goods delivery, are investigated. The evaluation of significance degree of certain products purchase, including price, products homogeneity, their constant availability, exclusiveness, is received. HoReCa sphere subjects’ wishes were studied, concerning purchase information support in the wholesale market, for service quality improvement. |
Abstract | The article is devoted to the research of local determinants of HoReCa sphere subject economic behavior in the wholesale markets of agricultural production under hospitality sphere globalization in Ukraine. The authors generalized the key provisions of consumer market behavior theories and its formation factors in HoReCa sphere. The peculiarities of agricultural wholesale market functioning are defined and the competitive surrounding of wholesale food market in western region of Ukraine is characterized. Main principles of business organization in HoReCa sphere are studied; the impact of globalization and foreign economic activity vectors on this sphere internationalization is outlined. The results of research project made by the authors are given, which was aimed at examining motives and peculiarities of HoReCa customers market behavior when wholesale purchasing agricultural production for their own business. The research was conducted on the basis of “Shuvar” market of agricultural production Ltd. - the largest in Western Ukraine wholesale agricultural market. It consists of several specialized food halls, including HoReCa centre. The structure of HoReCa establishments, that are “Shuvar” wholesale market clients, is analyzed. The factors influencing their managers’ decisions, concerning purchase assortment, its frequency, the most convenient time of goods delivery, are investigated. The evaluation of significance degree of certain products purchase, including price, products homogeneity, their constant availability, exclusiveness, is received. HoReCa sphere subjects’ wishes were studied, concerning purchase information support in the wholesale market, for service quality improvement. |
Cytowanie | Hubeni Y., Krupa O., Krupa V., Raiter N. (2020) Globalization and Local Determinants of HORECA Customers Market Behavior in the Wholesale Food Market.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 20(35), z. 1: 25-39 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2020_T20(35)_n1_s25.pdf |
|
|
117. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2020 |
|
Hubeni Y., Krupa V., Krupa O., Tsiolkovska S. The Foreign Economic Vector of Agribusiness Activity in the Western Region of Ukraine
Autor | Yuriy Hubeni, Volodymyr Krupa, Oksana Krupa, Sofiia Tsiolkovska |
Tytuł | The Foreign Economic Vector of Agribusiness Activity in the Western Region of Ukraine |
Title | The Foreign Economic Vector of Agribusiness Activity in the Western Region of Ukraine |
Słowa kluczowe | foreign economic activity, agribusiness, international trade, export and import of agricultural products, Western region of Ukraine |
Key words | foreign economic activity, agribusiness, international trade, export and import of agricultural products, Western region of Ukraine |
Abstrakt | The article is devoted to researching peculiarities and trends of foreign economic activity of agribusinesses in the Western region of Ukraine according to the terms of the Ukraine-European Union Association Agreement. The authors discuss the theoretical essence of agribusiness, as a kind of entrepreneurship, and the nature of foreign economic activity of enterprises. The main conditions of free trade in agricultural products introduced by the terms of the Agreement are determined and their influence on agribusiness export-import operation dynamics in the Western economic region is analyzed. The contribution of certain regions to forming agrarian product export and import volume and structure is considered and the reasons for the considerable advantages of the Lviv region in foreign trade turnover of the Western region are elucidated. It was found that agribusiness cooperation with foreign partners is mainly realized by indirect methods through trade agency organizations or agrarian holding companies. The structure dynamics of production goods for export and import by agribusinesses was studied. Based on the results, some negative tendencies for the Ukrainian economy were noted. They include the preservation of raw exports with a high share of plant origin products and timber, and the predominance of ready-made products with high added value in the import structure. It was established that the Agreement and social political events in Ukraine changed the direction of some export-import flows of agribusiness from CIS countries towards the markets of the European Union and Asian countries. According to the scale of external trade operations with enterprises of the Western region of Ukraine, in general, and within certain trade groups, in particular, country-leaders are defined. Some positive and negative consequences of changes in the foreign economic activity vector are described. And finally, measures which will ensure an expansion and strengthening of Ukraine’s agribusiness presence on international market, are suggested. |
Abstract | The article is devoted to researching peculiarities and trends of foreign economic activity of agribusinesses in the Western region of Ukraine according to the terms of the Ukraine-European Union Association Agreement. The authors discuss the theoretical essence of agribusiness, as a kind of entrepreneurship, and the nature of foreign economic activity of enterprises. The main conditions of free trade in agricultural products introduced by the terms of the Agreement are determined and their influence on agribusiness export-import operation dynamics in the Western economic region is analyzed. The contribution of certain regions to forming agrarian product export and import volume and structure is considered and the reasons for the considerable advantages of the Lviv region in foreign trade turnover of the Western region are elucidated. It was found that agribusiness cooperation with foreign partners is mainly realized by indirect methods through trade agency organizations or agrarian holding companies. The structure dynamics of production goods for export and import by agribusinesses was studied. Based on the results, some negative tendencies for the Ukrainian economy were noted. They include the preservation of raw exports with a high share of plant origin products and timber, and the predominance of ready-made products with high added value in the import structure. It was established that the Agreement and social political events in Ukraine changed the direction of some export-import flows of agribusiness from CIS countries towards the markets of the European Union and Asian countries. According to the scale of external trade operations with enterprises of the Western region of Ukraine, in general, and within certain trade groups, in particular, country-leaders are defined. Some positive and negative consequences of changes in the foreign economic activity vector are described. And finally, measures which will ensure an expansion and strengthening of Ukraine’s agribusiness presence on international market, are suggested. |
Cytowanie | Hubeni Y., Krupa V., Krupa O., Tsiolkovska S. (2020) The Foreign Economic Vector of Agribusiness Activity in the Western Region of Ukraine.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 20(35), z. 4: 29-46 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2020_T20(35)_n4_s29.pdf |
|
|
118. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2020 |
|
Ambroziak Ł. Wpływ pandemii COVID-19 na handel rolno-spożywczy Polski: pierwsze doświadczenia
Autor | Łukasz Ambroziak |
Tytuł | Wpływ pandemii COVID-19 na handel rolno-spożywczy Polski: pierwsze doświadczenia |
Title | The Impact of the Pandemic COVID-19 on Agri-Food Trade of Poland: First Experiences |
Słowa kluczowe | pandemia COVID-19, eksport, import, produkty rolno-spożywcze, Polska |
Key words | pandemic COVID-19, export, import, agri-food products, Poland |
Abstrakt | Wybuch pandemii COVID-19 na początku 2020 r. w sposób istotny zmienił uwarunkowania rozwoju wymiany handlowej produktami rolno-spożywczymi. Celem artykułu jest próba oceny wpływu pierwszych miesięcy pandemii COVID-19 na polski handel rolno-spożywczy. Analizy dokonano na podstawie niepublikowanych danych Ministerstwa Finansów, stosując metodę statystyczno-opisową. Z wstępnych danych handlowych za pierwsze półrocze 2020 r. wynikało, że poza nielicznymi wyjątkami polski eksport rolno-spożywczy dobrze radził sobie w okresie największych ograniczeń związanych z przemieszczaniem się ludności wprowadzonych wskutek pandemii COVID-19. Było to efektem m.in. tego, iż żywność jest produktem pierwszej potrzeby (tak, jak np. leki) i cechuje ją niższa elastyczność dochodowa popytu, a także relatywnie niewielkich zakłóceń w produkcji. |
Abstract | The outbreak of the COVID-19 pandemic at the beginning of 2020 significantly changed the conditions for the development of trade in agri-food products. The aim of the article is to assess the impact of the first months of the COVID-19 pandemic on the agri-food trade of Poland. The analysis was based on unpublished data from the Ministry of Finance, using descriptive statistics method. Preliminary trade data for the first half of 2020 showed that with few expectations Polish agri-food exports performed well during lockdown, that is in the period of the greatest restrictions related to the movement of people introduced by the COVID-19 pandemic. It resulted, inter alia, from the fact that food is a basic necessity (such as e.g. medicines) and is characterized by lower income elasticity of demand, and also from relatively small disruptions in production. |
Cytowanie | Ambroziak Ł. (2020) Wpływ pandemii COVID-19 na handel rolno-spożywczy Polski: pierwsze doświadczenia.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 20(35), z. 4: 5-17 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2020_T20(35)_n4_s5.pdf |
|
|
119. |
Ekonomika i Organizacja Logistyki, 2020 |
|
Górecka A., Zborowska P. The factors influencing the growth in dropshipping orders during the COVID-19 pandemic
Autor | Aleksandra Górecka, Paulina Zborowska |
Tytuł | The factors influencing the growth in dropshipping orders during the COVID-19 pandemic |
Title | Czynniki wpływające na wzrost liczby zamówień w modelu dropshipping w czasie pandemii COVID-19 |
Słowa kluczowe | dropshipping, Polish market, COVID-19 |
Key words | dropshipping, polski rynek, COVID-19 |
Abstrakt | The paper aimed to investigate the most significant factors influencing the growth in orders in the dropshipping model in Poland. The research was conducted during the pandemic time and was compared with the results in the levels in orders in 2019. The main factors that have impacts on the growth in the level of orders were introduced out of B2B and B2C variables. The results present that apart from the product type, the payment method, marketing by supplier entity, and the number of suppliers is crucial for a dropshipping business model. |
Abstract | Celem artykułu było zbadanie najważniejszych czynników wpływających na wzrost zamówień w modelu dropshipping w Polsce. Badania przeprowadzono w okresie pandemii COVID-19 i porównano z wynikami w zakresie poziomów zamówień w 2019 roku. Czynniki mające wpływ na wzrost poziomu zamówień (zmienne) podzielono na dwie grupy: B2B i B2C. Wyniki wskazują, że poza rodzajem produktu kluczowe dla wzrostu zamówień w modelu biznesowym dropshipping były: dostępne sposoby płatności, rozwiązania marketingowe, dostawcy oraz liczba dostawców sklepu. |
Cytowanie | Górecka A., Zborowska P. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOL_2020_T5_n3_s65.pdf |
|
|
120. |
Turystyka i Rozwój Regionalny, 2020 |
|
Gabryjończyk P., Zawadka J. The importance and popularityof tourism among disabled people in Poland
Autor | Piotr Gabryjończyk, Jan Zawadka |
Tytuł | The importance and popularityof tourism among disabled people in Poland |
Title | |
Słowa kluczowe | tourism, tourist activity, people with disabilities, disabled people |
Key words | |
Abstrakt | The aim of the study is to show the importance and popularity of tourism (includingtourism behavior, expectations and preferences) among people with disabilities. The study wasconducted at the beginning of 2018 on a sample of 434 disabled people with an appropriatemedical certificate using a survey technique. Domestic trips, especially short-term ones, werethe most popular. The respondents most often made one or two trips a year, the purposeof which was mainly leisure and sightseeing. The determinant of the selection of a specificoffer was mainly the price. Coastal and mountain destinations were the most popular, and therespondents most often spent time walking and socializing. |
Abstract | |
Cytowanie | Gabryjończyk P., Zawadka J. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | TIRR_2020_n13_s151.pdf |
|
|