1. |
Pozycja konkurencyjna jabłek i zagęszczonego soku jabłkowego na rynkach zagranicznych, 2020 |
|
Kraciński P., Wicki L. Pozycja konkurencyjna jabłek i zagęszczonego soku jabłkowego na rynkach zagranicznych
Autor | Paweł Kraciński, Ludwik Wicki |
Tytuł | Pozycja konkurencyjna jabłek i zagęszczonego soku jabłkowego na rynkach zagranicznych |
Title | Competitive position of apples and concentrated apple juice on foreign markets |
Słowa kluczowe | eksport jabłek, eksport zagęszczonego soku jabłkowego, pozycja konkurencyjna |
Key words | apple export, export of concentrated apple juice, competitive position |
Abstrakt | Celem opracowania była ocena pozycji konkurencyjnej polskich jabłek i zagęszczonego soku jabłkowego (ZSJ) na rynkach zagranicznych. W pracy zidenty-fikowano tendencje na rynku jabłek i ZSJ w Polsce i na świecie. Dokonano także oceny potencjału konkurencyjnego polskiego sadownictwa. Określono pozycję konku-rencyjną polskiego eksportu jabłek i ZSJ oraz czynniki wpływające na pozycję konkurencyjną eksportu tych produktów na rynku światowym. Analizą objęto okres 2005-2017. Stwierdzono, że Polska należała do czołówki największych eksporterów jabłek i ZSJ na świecie, a w badanym okresie pozycja konkurencyjna Polski na rynku zagęszczonego soku jabłkowego rosła. Rosła także pozycja konkurencyjna Polski na rynku jabłek, ale tylko do wprowadzenia w 2014 roku rosyjskiego embargo na ich import z Polski. Pozycja konkurencyjna polskich jabłek na rynku światowym w latach 2005-2017 zależała od cen tych owoców, wielkości zbiorów, ale także kursu walu-towego (PLN/USD) oraz wolumenu importu jabłek w Rosji, a na rynku ZSJ od cen eksportowych i kursu walutowego (PLN/EUR). |
Abstract | The aim of the study was to assess the competitive position of Polish apples and apple juice concentrate (CAJ) on foreign markets. The study identifies trends in the apple market and CAJ in Poland and in the world. The competitive potential of Polish horticulture was also assessed. The competitive position of Polish exports of apples and CAJ was determined as well as factors influencing the competitive position of exports of these products on the world market. The analysis covered the period 2005-2017. It was found that Poland was one of the leading exporters of apples and CAJ in the world, and in the analyzed period, Poland's competitive position on the apple juice concentrated market was growing. Poland's competitive position on the apple market also increased, but only until the Russian embargo on apple imports from Poland was introduced in 2014. The competitive position of Polish apples on the world market in 2005-2017 depended on the prices of these fruits, the size of the harvest, but also the exchange rate (PLN / USD) and the volume of apple imports in Russia, and on the CAJ market on export prices and the exchange rate (PLN / EUR). |
Cytowanie | Kraciński P., Wicki L. (2020) Pozycja konkurencyjna jabłek i zagęszczonego soku jabłkowego na rynkach zagranicznych. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | MONO_2020_pkracinski_pozycja_konkurencyjna_jablek.pdf |
|
|
2. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2019 |
|
Himstedt K., Kacprzak T. The Influence of the Russian Embargo on the Economic Situation of Apple Producers in the Eastern Part of the Masovia Province
Autor | Katarzyna Himstedt, Tomasz Kacprzak |
Tytuł | The Influence of the Russian Embargo on the Economic Situation of Apple Producers in the Eastern Part of the Masovia Province |
Title | The Influence of the Russian Embargo on the Economic Situation of Apple Producers in the Eastern Part of the Masovia Province |
Słowa kluczowe | embargo, Russia, apple market |
Key words | embargo, Russia, apple market |
Abstrakt | The article concerns the effects of the Russian embargo on apple producers in Poland. Scientific literature is quite poor in this field, mainly information articles in industry literature and media information are available. The literature was reviewed in this respect and two studies (questionnaire and interview) were carried out. The information obtained allowed us to draw conclusions about the very large negative impact of the embargo on the apple market and to learn about its characteristics. New markets do not generate sufficient demand, in 2018 apple prices dropped below production costs, but this does not reflect in a drop in prices in stores, which means that price speculations take place, and the situation is used by realtors. It is necessary to quickly return to the Russian market, because soon it will be unrecoverable for Polish fruit farmers. It is also necessary to put pressure on the European Union's policy, because nowadays it is the Polish farmers who bear its effects to the greatest extent. |
Abstract | The article concerns the effects of the Russian embargo on apple producers in Poland. Scientific literature is quite poor in this field, mainly information articles in industry literature and media information are available. The literature was reviewed in this respect and two studies (questionnaire and interview) were carried out. The information obtained allowed us to draw conclusions about the very large negative impact of the embargo on the apple market and to learn about its characteristics. New markets do not generate sufficient demand, in 2018 apple prices dropped below production costs, but this does not reflect in a drop in prices in stores, which means that price speculations take place, and the situation is used by realtors. It is necessary to quickly return to the Russian market, because soon it will be unrecoverable for Polish fruit farmers. It is also necessary to put pressure on the European Union's policy, because nowadays it is the Polish farmers who bear its effects to the greatest extent. |
Cytowanie | Himstedt K., Kacprzak T. (2019) The Influence of the Russian Embargo on the Economic Situation of Apple Producers in the Eastern Part of the Masovia Province.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 19(34), z. 2: 54-64 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2019_T19(34)_n2_s54.pdf |
|
|
3. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2014 |
|
Borowska A. Światowa sytuacja na rynku jabłek w latach 1961-2010
Autor | Agnieszka Borowska |
Tytuł | Światowa sytuacja na rynku jabłek w latach 1961-2010 |
Title | The World Situation on the Apple Market Between 1961-2010 |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | |
Cytowanie | Borowska A. (2014) Światowa sytuacja na rynku jabłek w latach 1961-2010.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 14(29), z. 2: 7-20 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2014_T14(29)_n2_s7.pdf |
|
|
4. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2014 |
|
Borkowska A. Zmiany na rynku jabłek w krajach Unii Europejskiej w latach 2000–2010
Autor | Agnieszka Borkowska |
Tytuł | Zmiany na rynku jabłek w krajach Unii Europejskiej w latach 2000–2010 |
Title | Changes on the apple market in the European Union countries between 2000–2010 |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | The article presents information concerning changes undergoing on the EU market of fresh apples between 2000–2010. The author shows changes in production, consumption, foreign trade and prices, of the main stakeholders (producers, consumers, exporters and importers), including Poland. Secondary sources of information were used for the analysis, originating from Faostat 2012 and GUS data bases. The analysis was carried out under a research project (grant agreement No 3745/B/H03/2011/40), which was funded by National Science Centre. The analysis involved comparative as well as descriptive methods. |
Abstract | |
Cytowanie | Borkowska A. (2014) Zmiany na rynku jabłek w krajach Unii Europejskiej w latach 2000–2010.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 108: 159-176 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2014_n108_s159.pdf |
|
|
5. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2013 |
|
Borowska A. Zmiany na rynku jabłek w Polsce z uwzględnieniem jabłek regionalnych
Autor | Agnieszka Borowska |
Tytuł | Zmiany na rynku jabłek w Polsce z uwzględnieniem jabłek regionalnych |
Title | CURRENT STATUS AND PROSPECTS CONCERNING APPLE MARKET DEVELOPMENT IN POLAND WITH PARTICULAR FOCUS ON REGIONAL APPLES |
Słowa kluczowe | produkcja, konsumpcja, jabłka, obszary wiejskie, produkty regionalne |
Key words | production, consumption, apples, rural areas, regional products |
Abstrakt | W opracowaniu przedstawiono zmiany zachodzące na rynku jabłek w Polsce, z uwzględnieniem rynku regionalnych odmian jabłek, takich jak jabłka łąckie i grójeckie. Omówiono kierunki zmian w powierzchni upraw jabłoni, plonie i zbiorach jabłek, ukazując zróżnicowanie regionalne, a także odmianowe. Ponadto, zwrócono uwagę na handel zagraniczny tymi owocami, kształtowanie się ich cen na rynku oraz poziom konsumpcji. Ukazano sytuację i specyfikę dwóch produktów regionalnych mających unijne chronione oznaczenie geograficzne (ChOG). |
Abstract | The paper discusses Polish apple market, account taken of specific problems of regional apples, such as łąckie and grójeckie regional varieties. The author discusses changes concerning apple farming area, yields and harvest of apples focusing on differences in respect of a apple growing region and apple variety. Than attention is brought to foreign trade in apples, market price mechanisms and levels of consumption. Two regional products marked by the EU with Protected Geographical Designation were described in detail. |
Cytowanie | Borowska A. (2013) Zmiany na rynku jabłek w Polsce z uwzględnieniem jabłek regionalnych.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, z. 1: 152-167 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2013_n1_s152.pdf |
|
|