41. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Paliszkiewicz J. Próby wyceny kapitału intelektualnego – identyfikacja podstawowych problemów
Autor | Joanna Paliszkiewicz |
Tytuł | Próby wyceny kapitału intelektualnego – identyfikacja podstawowych problemów |
Title | Attempts of the evaluation of the intellectual capital– identifi cation of essential problems |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | Contemporary enterprises increasingly appreciate the role of intangible assets in achieving competitive advantage. More and more enterprises are basing activity on intangible assets and especially on the knowledge and the information. The importance of these assets finding expression in the market valuation of enterprises, which frequently – on world stock exchanges – exceeds book value. In the article the methods of intellectual capital estimation were described, and the problems connected with it were identified. |
Cytowanie | Paliszkiewicz J. (2009) Próby wyceny kapitału intelektualnego – identyfikacja podstawowych problemów.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 78: 117-125 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n78_s117.pdf |
|
 |
42. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2009 |
|
Grębowiec M. Wpływ integracji Polski z Unią Europejską na przemiany jakości produkcji przedsiębiorstw rolno-spożywczych
Autor | Mariusz Grębowiec |
Tytuł | Wpływ integracji Polski z Unią Europejską na przemiany jakości produkcji przedsiębiorstw rolno-spożywczych |
Title | Impact of the Poland’s integration with the European Union on the production quality changes in agri-food enterprises |
Słowa kluczowe | jakość, konkurencyjność, rynek, systemy jakości, zarządzanie jakością |
Key words | quality, competitiveness, market, quality systems, quality management |
Abstrakt | W pracy zwrócono szczególną uwagę na podstawowe rodzaje systemów i znaków jakości oraz ich wpływ na sytuację ekonomiczną grupy badanych przedsiębiorstw, reprezentujących branżę rolno-spożywczą. Zwrócono również uwagę na inne czynniki, które w połączeniu ze skutecznie wdrożonymi zasadami jakościowymi mogą mieć istotny wpływ na budowanie trwałych przewag konkurencyjnych |
Abstract | The essential part of the paper is sacrificed to reviewing the major types of quality systems and quality marks as well as their impact on the economic situation of a group of examined enterprises from agri-food branch. Furthermore, other factors which, combined with successfully implemented quality rules, can have an essential influence on building permanent competitive advantages, are presented |
Cytowanie | Grębowiec M. (2009) Wpływ integracji Polski z Unią Europejską na przemiany jakości produkcji przedsiębiorstw rolno-spożywczych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 8(23), z. : 64-74 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2009_T8(23)_n_s64.pdf |
|
 |
43. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2009 |
|
Kaczorowska J. Innowacyjna działalność produktowa polskich przedsiębiorstw przemysłu spożywczego
Autor | Joanna Kaczorowska |
Tytuł | Innowacyjna działalność produktowa polskich przedsiębiorstw przemysłu spożywczego |
Title | Product innovation activities in the Polish food industry |
Słowa kluczowe | innowacyjność produktowa, przemysł spożywczy, konkurencyjność przedsiębiorstw żywnościowych |
Key words | product innovation activities, food industry, competitiveness of Polish food industry |
Abstrakt | Innowacje produktowe są ważnym narzędziem uzyskiwania przewagi rynkowej, determinującym rozwój przedsiębiorstw w długim okresie. Mimo tego, aktywność polskich przedsiębiorstw spożywczych w tym obszarze jest ciągle niska. Utrzymywanie się tej postawy może się przyczyniać do osłabienia konkurencyjności rodzimych przedsiębiorstw na rynku krajowym oraz globalnym. Najbliższe lata powinny być zatem poświęcone na działalność badawczo-rozwojową (B+R) oraz rozwijanie nowoczesnych metod wparcia dystrybucji i sprzedaży. Zwiększenie aktywności polskich przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w obszarze innowacyjnej działalności produktowej będzie sprzyjać także wprowadzaniu produktów dopasowanych do potrzeb współczesnych konsumentów. |
Abstract | Product innovations are a powerful instrument for gaining a competitive advantage that determine the growth of company’s market share. Howeever the majority of Polish food industry companies show a low activity in this area, which can result in losing their competitiveness in local and global markets. In the nearest future the companies should be more focused on the Research & Development (R&D) activities as well as on new products’ distribution and sales methods. Strengthening product innovation activities of Polish food industry companies will help introducing new products that meet modern consumer expectations |
Cytowanie | Kaczorowska J. (2009) Innowacyjna działalność produktowa polskich przedsiębiorstw przemysłu spożywczego.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 7(22), z. : 50-57 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2009_T7(22)_n_s50.pdf |
|
 |
44. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Wyrzykowska B. Pomiar kapitału ludzkiego w organizacji
Autor | Barbara Wyrzykowska |
Tytuł | Pomiar kapitału ludzkiego w organizacji |
Title | THE MEASUREMENT OF THE HUMANE CAPITAL IN THE ORGANIZATION |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The 21st century is the time of effective human capital management. In the traditional approach the enterprise’s value is influenced by amount of material assets and their ability to generate future profits estimated in cash flows. Most of the companies however build their economical power but basing only on book value is very limited. This suggests that there are assets visible to the market, but not reflected in the financial reports. In the assessment of companies’ running effectiveness and their market value there are several issues that become more and more important: knowledge, management’s and employees’ skills, innovations in company’s running, flexibility of management, promptness and quality of decision making. It seems that in the future swift and successful companies will make use the human capital reporting, what will give them competitive advantage at the valuation |
Cytowanie | Wyrzykowska B. (2008) Pomiar kapitału ludzkiego w organizacji.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 66: 159-170 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2008_n66_s159.pdf |
|
 |
45. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2008 |
|
Filipiak T., Maciejczak M. Uwarunkowania rozwoju sektora owoców i warzyw w Polsce w latach 2004-2007
Autor | Tadeusz Filipiak, Mariusz Maciejczak |
Tytuł | Uwarunkowania rozwoju sektora owoców i warzyw w Polsce w latach 2004-2007 |
Title | The conditions of development of polish fruit and vegetable sector in the period 2004-2007 |
Słowa kluczowe | sektor owoców i warzyw, uwarunkowania rozwoju, organizacja sektora |
Key words | fruit and vegetable sector, conditions of development, sector’s organization |
Abstrakt | W artykule dokonano analizy uwarunkowań rozwoju sektora owoców i warzyw w Polsce w latach 2004-2007. W pierwszych latach członkostwa Polski w Unii Europejskiej sektor owocowo-warzywny rozwijał się dynamicznie, co było zasługą zar ówno czynników wynikających z koniunktury rynkowej i silnej pozycji konkurencyjnej, jak i znacznych strumieni pieniężnych przekazanych w ramach funduszy europejskich. Dalszy rozwój sektora będzie zależał od budowania trwałych przewag konkurencyjnych na rynku i dostosowywania oferty rynkowej do potrzeb konsumentów, a także umiejętności wykorzystania dostępnych form pomocy, głównie funduszy z UE oraz kooperacji i zaangażowania wszystkich uczestników sektora |
Abstract | The paper aims to analyze the internal conditions of development of Polish fruit and vegetable sector in the period 2004-2007. It argues that in the first years of Polish membership in the EU the fruit and vegetable sector was developing significantly. That was due to the factors resulting from market cyclical factors and strong competitive advantages as well as the EU founds available for sector development. The further development of the sector will depend on the dynamics of increasing competitive positions on the Single Market as well as taking advantages of EU founds and the level of cooperation between sectors stakeholders. |
Cytowanie | Filipiak T., Maciejczak M. (2008) Uwarunkowania rozwoju sektora owoców i warzyw w Polsce w latach 2004-2007.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 95, z. 2: 97-109 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2008_T95_z2_s97.pdf |
|
 |
46. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2008 |
|
Karbowiak K. Turystyka w województwie warmińsko-mazurskim . stan obecny i perspektywy rozwoju
Autor | Katarzyna Karbowiak |
Tytuł | Turystyka w województwie warmińsko-mazurskim . stan obecny i perspektywy rozwoju |
Title | Tourism in the Warmia and Mazury Province - State of Art and Perspectives for Development |
Słowa kluczowe | turystyka, rozwój |
Key words | tourism, development |
Abstrakt | W opracowaniu zaprezentowano stan obecny turystyki na obszarze województwa warmińsko-mazurskiego oraz perspektywy rozwoju tej formy aktywności. Wykorzystano dane pochodzące z Urzędu Statystycznego, Regionalnego Programu Operacyjnego na lata 2007-2013. Warmia i Mazury dysponują znaczącymi w skali europejskiej walorami przyrodniczymi, krajobrazowymi oraz kulturowo-etnicznym, które określają przewagę konkurencyjną i .świadczą o wysokiej atrakcyjności turystycznej regionu. Na podstawie przeprowadzonej analizy SWOT stwierdzono, iż potencjał ten nie jest wystarczająco dobrze wykorzystany, przede wszystkim ze względu na zły stan infrastruktury turystycznej. Działania dotyczące eksponowania silnych stron, ukrywania słabości, wykorzystywania szans i eliminowania zagrożeń mogą doprowadzić w przyszłości do wzrostu znaczenia turystyki w gospodarce regionu. |
Abstract | The paper presents the state of art and perspectives for development of tourism in the Warmia and Mazury province. The analyzed data come from Central Statistical Office as well as from Regional Operational Program for Warmia and Mazury for the years 2007-2013. The Warmia and Mazury province could be characterized by unique for the European scale environmental, landscape and cultural values. Those are of key importance for competitive advantages of the region. The conducted SWOT analysis has shown that those values are not use efficiently. |
Cytowanie | Karbowiak K. (2008) Turystyka w województwie warmińsko-mazurskim . stan obecny i perspektywy rozwoju .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 95, z. 3-4: 91-100 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2008_n3-4_s91.pdf |
|
 |
47. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2008 |
|
Górska-Warsewicz H. Perspektywy rozwoju marek w sektorze żywnściowym w Polsce
Autor | Hanna Górska-Warsewicz |
Tytuł | Perspektywy rozwoju marek w sektorze żywnściowym w Polsce |
Title | Prospects for brand development in food sector in Poland |
Słowa kluczowe | marka, sektor żywnościowy |
Key words | brand, food sector |
Abstrakt | Rozwój przedsiębiorstw w sektorze żywnościowym w Polsce związany jest z tworzeniem przewagi konkurencyjnej w oparciu o markę. Celem niniejszego opracowania jest zaprezentowanie wybranych aspektów związanych z rozwojem marki, z wykorzystaniem wyników badan przeprowadzanych wśród 155 przedsiębiorstw sektora żywnościowego. Rozwój marek w sektorze żywnościowym następuje przez różnicowanie architektury marek, strategii pozycjonowania i identyfikatorów wizualnych, jak również przez działania zwiększające kapitał marki oraz przez modyfikacje produktów istniejących i wprowadzanie rozwiązań lateralnych. |
Abstract | Development of companies in the food sector in Poland is related to creation of a brandbased competitive advantage. The aim of this study is a presentation of selected aspects of brand development basing on results of an investigation in 155 food companies. Brand development in the food sector is related to a differentiation of brand architecture, positioning strategies and visual identifiers as well as to activities increasing brand equity. A special attention was given to such directions of brand development as modification of current products and development of lateral innovations. |
Cytowanie | Górska-Warsewicz H. (2008) Perspektywy rozwoju marek w sektorze żywnściowym w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 5(20), z. : 7-14 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2008_T5(20)_n_s7.pdf |
|
 |
48. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2007 |
|
Juszczyk S., Rękorajski M. Koszty bezpośrednie pasz łąkowo-pastwiskowych w gospodarstwach mlecznych województwa łódzkiego
Autor | Sławomir Juszczyk, Marek Rękorajski |
Tytuł | Koszty bezpośrednie pasz łąkowo-pastwiskowych w gospodarstwach mlecznych województwa łódzkiego |
Title | Costs of meadow-pasture fodder on the example of milk farms in Lodz Province |
Słowa kluczowe | struktura kosztów bezpośrednich, koszty jednostkowe, ceny nasion traw, ceny nawozów mineralnych i innych środków produkcji |
Key words | structure of direct costs, unit costs, prices of grasses, prices of artificial fertilizers and other production means |
Abstrakt | W artykule zaprezentowano wyniki badań z terenu województwa łódzkiego prowadzonych w latach 2004-2006, dotyczące zróżnicowania kosztów bezpośrednich pasz łąkowych i pastwiskowych w gospodarstwach mlecznych. |
Abstract | The aim of the paper was to analyze the costs of meadow pasture folder in milk farms. There were analyzed farms from Łodz Province. Taking into consideration process of liberalization on milk market and respecting the necessity of looking for possibility of unit cost decreasing, the pasture feeding could be more and more important. In that context this issue connected with botanic content of the turf and with fertilizing intensification and nurturing of pasture seems very important and could have an influence on increasing competitive advantages between milk producers. It could have also influence, in the long term perspectives, on increasing milk production concentration, first of all in the farms, which have large pasture area, especially near the centre of the farm. In the researched period 2004-2006the average direct costs 1 dt of pasture cutting grass fluctuated from 1,88 to 1,93 zl; meadow cutting grass . from 2,18 to 2,23 zl; meadow hay . from 14,17 to 14,53; hay-silage from 6,55 to 6,72 and silage from 3,57 to 3,66 zl. Moreover, in the individual researched years occurred between milk farms significance differences of costs those fodder. The biggest were in 2005 year. Taking the lowest costs as 100%, the highest level in case of pasture cutting grass was 155,3%; in case of meadow cutting grass was 140,0%; meadow hay was 163,4%; hay-silage was 134,8% and silage was 137,4%. The diversity of unit costs could be recognized as a significant, and what is more, it shows the possibilities of decreasing the fodder costs in the specialized farms. |
Cytowanie | Juszczyk S., Rękorajski M. (2007) Koszty bezpośrednie pasz łąkowo-pastwiskowych w gospodarstwach mlecznych województwa łódzkiego .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 35-45 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2007_n1_s35.pdf |
|
 |
49. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2006 |
|
Pawlak K., Poczta W. Konkurencyjność polskich produktów rolno-spożywczych w handlu wewnątrzwspólnotowym
Autor | Karolina Pawlak, Walenty Poczta |
Tytuł | Konkurencyjność polskich produktów rolno-spożywczych w handlu wewnątrzwspólnotowym |
Title | Competitiveness of Polish agri-food products in intra-EU trade |
Słowa kluczowe | |
Key words | agri-food products, intra-EU trade |
Abstrakt | |
Abstract | The aim of this paper is to analyze ex-post the competitiveness of selected Polish agri-food products in intra-EU trade. Some quantitative indicators of competitiveness and cluster analysis were used. The analysis shows that Poland gained higher competitive advantages in the trade of plant products than in those of animal origin. Processed products were more competitive in the EU market than raw materials. Cereals and preparations of cereals, as well as oils and fats produced in Poland had no competitive advantages in intra-EU trade. |
Cytowanie | Pawlak K., Poczta W. (2006) Konkurencyjność polskich produktów rolno-spożywczych w handlu wewnątrzwspólnotowym.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 344-356 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2006_T15_n_s344.pdf |
|
 |
50. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2006 |
|
Pietrzak M., Szajner P. Przetwórstwo, handel i spożycie mleka i produktów mlecznych w Polsce w latach 2003-2005 oraz prognozowane kierunki zmian
Autor | Michał Pietrzak, Piotr Szajner |
Tytuł | Przetwórstwo, handel i spożycie mleka i produktów mlecznych w Polsce w latach 2003-2005 oraz prognozowane kierunki zmian |
Title | DAIRY PROCESSING, TRADE AND MILK CONSUMPTION IN POLAND IN THE YEARS 2003-2005 AND PREDICTED CHANGES |
Słowa kluczowe | przetwórstwo mleka, handel mlekiem i produktami mlecznymi, spożycie mleka i produktów mlecznych |
Key words | dairy processing, dairy trade, milk and milk products consumption |
Abstrakt | W artykule przedstawiono stan obecny i perspektywy przetwórstwa oraz handlu i spożycia mleka i produktów mlecznych. W latach 2003-2005 polskie mleczarstwo rozwijało się dynamicznie, postępowały przemiany strukturalne w przetwórstwie i handlu, nastąpił skokowy wzrost eksportu, zwłaszcza do UE, kontynuowany był spadkowy trend spożycia mleka i przetworów. W przyszłości należy spodziewać się stagnacji przerobu na poziomie ustalonym przez kwotę mleczną, kontynuacji przemian strukturalnych, ograniczania eksportu na rzecz stopniowo rosnącego popytu krajowego i w konsekwencji stopniowego zrównywania się wielkości importu z eksportem, być może nawet Polska stanie się importerem netto. Wyrównujące się ceny surowca w poszerzonej UE oraz niska wydajność pracy wskazują na potrzebę redukcji przerostów zatrudnienia w celu utrzymania konkurencyjności polskiego mleczarstwa. |
Abstract | The paper presents the current state and prospects of a dairy processing, trade and milk consumption in Poland. In the period 2003-2005 there were observed following features: fast growth of Polish dairy sector, structural changes in dairy processing and trade, soar of export and decline of consumption. In the future there could be predicted stagnation of the scope of milk processed, further structural changes, decline of export according to the gradual increase of domestic demand. Polish dairy competitive advantage based on cheap raw milk is gradually going away. Law labour efficiency suggests, that labour reduction is needed for the industry to be still competitive in the future. |
Cytowanie | Pietrzak M., Szajner P. (2006) Przetwórstwo, handel i spożycie mleka i produktów mlecznych w Polsce w latach 2003-2005 oraz prognozowane kierunki zmian .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 1: 92-101 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2006_n1_s92.pdf |
|
 |