Wyniki wyszukiwania

Autor	Mieczysław Babalski, Aleksander Ciępka, Denise Dostatny, Wiesław Podyma
Tytuł	Obecne użytkowanie dawnych gatunków pszenic
Title	Current Use of Ancient Wheats
Słowa kluczowe	samopsza, płaskurka, uprawa
Key words	einkorn, emmer, cultivation
Abstrakt	Spośród uprawianych przez człowieka roślin, ze względów ekonomicznych i rolniczych zboża są najważniejszą grupą roślin uprawnych. Zboża, a zwłaszcza wyrabiany z nich chleb, są głównym i podstawowym produktem spożywczym na świecie. Pradawne gatunki oplewionych pszenic samopszy (Triticum monococcum) i płaskurki (Triticum dicoccum), od momentu ich udomowienia, stanowiły przez tysiąclecia podstawę diety człowieka. Było tak do momentu upowszechnienia się pszenicy zwyczajnej. W niektórych regionach świata są uprawiane do dzisiaj, a ze względu na rosnącą popularność zdrowej żywności rośnie ponowne zainteresowanie tymi dawnymi zbożami. Wiąże się to z dostosowaniem technik ich uprawy do warunków współczesnego rolnictwa konwencjonalnego i ekologicznego. W niniejszym artykule zostały omówione wyniki badań nad agrotechniką ekologicznej uprawy dawnych gatunków pszenic: samopszy i płaskurki. Pszenice oplewione są odporne na różne czynniki stresu biotycznego i abiotycznego i mogą być uprawiane w słabych warunkach glebowych, co zapewnia rolnikowi przewagę nad innymi uprawami. Daje to również producentom możliwość zagospodarowania niewykorzystanych nisz na rynku.
Abstract	Within plants grown by human being, in economical and agronomical point of view, cereals are the most important group of crops. Cereals, especially bread made of them, are major staple food in the world. For thousands years, from the moment of their domestication, ancient species of hulled wheats, like einkorn (Triticum monococcum) and emmer (Triticum dicoccum), were basic part of people diet. It was so until modern wheats (Triticum aestivum) became popular. In some world regions ancient wheats are cultivated nowadays. Adapting their farming techniques to modern agriculture and organic farming is related with increasing popularity of healthy eating. Results of organic farming techniques and cultivation research of einkorn and emmer are being presented in this article. Hulled wheats are tolerant to various biotic as well as abiotic stress conditions and can be grown in poor soil condition providing the farmer an advantage to take the crop. This also opens opportunities for manufacturers to seek the untapped market.
Cytowanie	Babalski M., Ciępka A., Dostatny D., Podyma W. (2019) Obecne użytkowanie dawnych gatunków pszenic.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 19(34), z. 4: 31-46
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2019_T19(34)_n4_s31.pdf

Autor	Ragif Huseynov
Tytuł	Multidimensional Determinants of National Food Security in Azerbaijan: an Application of the ARDL Approach
Title	Multidimensional Determinants of National Food Security in Azerbaijan: an Application of the ARDL Approach
Słowa kluczowe	food availability, food access, food stability, Azerbaijan
Key words	food availability, food access, food stability, Azerbaijan
Abstrakt	Food intake is a prerequisite for human beings to live a healthy life style. The attainment of food security is crucial and is a prime development priority for all developing countries. The inability to provide reliable evidence of national food security has remained a problem for both policymakers and researchers alike. The present study helps fill this gap by incorporating the multidimensional determinants of food security at the national level in Azerbaijan. The specific objectives of the study are to evaluate the short-term and long-term dynamics of these determinants on food security. The empirical analysis draws from nationally representative time series data over the period 1991 to 2018, taken from FAO and WDI. The ARDL model suggested that food import, exchange rate, inflation, climate change, and urban population growth harm national food security dynamics of Azerbaijan. On the other hand, trade to GDP ratio has a positive impact on food security. Overall results suggest that there is a pressing need to improve its institutional framework if the Azerbaijan government sincerely desires to have sustainable food security, as organizations control all other issues.
Abstract	Food intake is a prerequisite for human beings to live a healthy life style. The attainment of food security is crucial and is a prime development priority for all developing countries. The inability to provide reliable evidence of national food security has remained a problem for both policymakers and researchers alike. The present study helps fill this gap by incorporating the multidimensional determinants of food security at the national level in Azerbaijan. The specific objectives of the study are to evaluate the short-term and long-term dynamics of these determinants on food security. The empirical analysis draws from nationally representative time series data over the period 1991 to 2018, taken from FAO and WDI. The ARDL model suggested that food import, exchange rate, inflation, climate change, and urban population growth harm national food security dynamics of Azerbaijan. On the other hand, trade to GDP ratio has a positive impact on food security. Overall results suggest that there is a pressing need to improve its institutional framework if the Azerbaijan government sincerely desires to have sustainable food security, as organizations control all other issues.
Cytowanie	Huseynov R. (2019) Multidimensional Determinants of National Food Security in Azerbaijan: an Application of the ARDL Approach.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 19(34), z. 4: 58-68
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2019_T19(34)_n4_s58.pdf

Autor	Teresa Zawojska
Tytuł	Arystotelesowska koncepcja człowieka podstawą racjonalnej działalności gospodarczej
Title	Aristotelian conception of a human being as the foundation of rational economic activity
Słowa kluczowe	Arystoteles, ekonomika, człowiek, byt zmysłowo-rozumny
Key words	Aristotle, economics, human being, sensual and rational being
Abstrakt	W artykule podjęto zagadnienie związku zachodzącego między wyznaczonym celem działalności gospodarczej a wcześniej przyjętą (implicite lub explicite) koncepcją człowieka. Analiza dzieł Stagiryty pokazuje, że u podstaw działalności wytwórczej pojmowanej nie jako cel sam w sobie, lecz jako narzędzie wspomagające rozwój naturalnych ludzkich potencjalności, stoi arystotelesowska koncepcja człowieka. Stagiryta zdefiniował człowieka jako istotę żyjącą (tj. cielesną), która posiada rozum. Oznacza to, że życie ludzkie postrzegał jako rozpięte między dwoma biegunami: zmysłowością wspólną ze światem zwierzęcym a rozumnością właściwą tylko człowiekowi, dzięki której transcenduje ową zmysłowość. Stąd Arystotelesowskie przekonanie, że wszelkie działania, w tym działania ekonomiczne, powinny uwzględniać transcendentny charakter bytu ludzkiego, nakierowanego na realizację celu, jakim jest rozwój ludzkiej rozumnej natury.
Abstract	This article analyses the link between the goal of economic activity and the adopted (explicitly or implicitly) concept of the human being. The analysis of the Aristotle’s works shows that productive activity conceived not as a goal in itself but as a tool supporting the development of natural human potential is based on Aristotelian concept of a human being. Aristotle defined the human being as a living creature (i.e. bodily creature) endowed with reason. This means that he perceived human life stretched between the two extremes: the sensuality common with the animal life and rationality proper solely to the human being, thanks to which the sensuality is transcended. Thus Aristotelian conviction that all activity, including economic activity should take into account the transcendent nature of the human being inclined toward realisation of the goal, which is the development of the rational human nature.
Cytowanie	Zawojska T. (2017) Arystotelesowska koncepcja człowieka podstawą racjonalnej działalności gospodarczej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 117: 5-18
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2017_n117_s5.pdf

Autor	Marek Kozak
Tytuł	Typologia konfliktów występujących w sektorze turystycznym
Title	Typology of tourist related conflicts
Słowa kluczowe	turystyka, konflikty, typologia, Polska
Key words	tourism, conflicts, typology, Poland
Abstrakt	Celem pracy było sformułowanie nowej typologii konfliktów występujących w sektorze turystycznym. Główna metoda oparta była na analizie literatury oraz na obserwacji prowadzonej w Polsce i za granicą. W artykule wyróżniono cztery główne typy konfliktów: pierwszy – na tle środowiskowym; drugi – między grupami społecznymi uczestniczącymi w turystyce; trzeci – konflikt poglądów na temat czynników rozwoju turystyki oraz czwarty – konflikty inne (wojna, terroryzm i inne). Każdy rodzaj konfliktu jest zwięźle analizowany i ilustrowany. Oryginalność pracy polega na nowym podejściu do problemu konfliktów związanych z turystyką, gdzie się zakłada, że każdy konflikt turystyczny ma charakter społeczny, tylko człowiek może bowiem być stroną konfliktu.
Abstract	Main aim of this article is to propose new typology of tourism related conflicts. Main method covers literature study and observation carried out in Poland and abroad. Four main types of conflicts are depicted here: 1. With environmental background, 2. Between social groups involved in tourism activity, 3. Conflict of notions about tourism development drivers, 4. Other forms of conflicts (war, terrorism etc.). Each type is briefly explained and illustrated. Originality of article stems is in a new approach to conflicts assuming that each type of conflict is de facto a social one, as only the human being can be a part of a conflict.
Cytowanie	Kozak M.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2016_n6_s59.pdf

Autor	Rasim Abutalibov, Seymur Guliyev
Tytuł	Factors affecting the consumer behaviours of Azerbaijani students
Title
Słowa kluczowe
Key words	customer, consumer behaviour, youth, organization, needs, Qafqaz University
Abstrakt
Abstract	Changes in consumer purchasing behaviours have become important, especially to companies operating on a global scale, which must understand the unique cultural qualities of each country and influencing factors of work. Every human being has different physiological, and biological needs. Although social factors have more influence on consumer needs in some countries, there are others in which religious, cultural and economic factors influence consumer needs as well. Hence, if companies wish to succeed, they have to evaluate consumer behaviours effectively and efficiently. There are a number of factors– globalization, national, religious, and family relations, to name a few – working to influence modern youths in the Republic of Azerbaijan. For this paper, we conducted a survey among 81 students at Qafqaz University, a prominent Azerbaijani private university, in order to identify their purchasing power and the factors that influence their decision-making.
Cytowanie	Abutalibov R., Guliyev S.
HTML	wersja html
Pełny tekst	AMME_2015_n1_s5.pdf

Autor	Tomasz Zalega
Tytuł	Mieszkanie i warunki lokalowe miejskich gospodarstw domowych w Polsce
Title	Homes and housing conditions of urban households in Poland
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	As well as being important for the functioning of every human being, having a home is necessary for families to develop. A home is the place where families fulfil their key functions, e.g. biological, psychological, cultural, social and utilitarian. At the same time, the level of housing conditions depends on the quality of homes and the degree to which the demand for housing is met. Taking this into consideration, the article analyses the housing status of the surveyed households, their housing conditions, the types of homes, and the households’ satisfaction with their place of residence. The article ends with a summary of the discussion and major conclusions
Abstract
Cytowanie	Zalega T. (2013) Mieszkanie i warunki lokalowe miejskich gospodarstw domowych w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 104: 157-170
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2013_n104_s157.pdf

Autor	Krystyna Najder-Stefaniak
Tytuł	Współczesny kontekst dla rozważań o etyce gospodarowania
Title	Modern Context for Consideration about Ethicsof Farming
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	Author calls attention that economic operations always happen in certain civilization and cultural context. It offers capability, it inspires for definite manner of world and human being awareness and formulating assessments. It prompts purposes and operation methods. It imposes rhythms and melodies on times. Two different answers to situation of turning-point XX and XXI century are culture of temporariness and ecological culture. They present two different contexts of reflection and economic operations. Author describes specificity of these contexts. By giving the prospect of future and past up one loses a sense of liability and one gives up an ethical prospect of activity. The context of ecological culture causes, that we perceive economic activity of person as involved into social and natural systems of entities. It inspires to forecasting, designing and choosing the form of the future
Cytowanie	Najder-Stefaniak K. (2006) Współczesny kontekst dla rozważań o etyce gospodarowania.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 59: 5-20
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2006_n59_s5.pdf