1. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2013 |
|
Jarzębowski S. Efektywność sektora przetwórstwa mleka – podejście stochastyczne i deterministyczne
Autor | Sebastian Jarzębowski |
Tytuł | Efektywność sektora przetwórstwa mleka – podejście stochastyczne i deterministyczne |
Title | EFFICIENCY OF MILK PROCESSING SECTOR – STOCHASTIC AND DETERMINISTIC APPROACH |
Słowa kluczowe | efektywność, przedsiębiorstwa przetwórstwa mleka, metoda DEA, metoda SFA |
Key words | efficiency, milk processing enterprises, the DEA method, the SFA method |
Abstrakt | W artykule dokonano pomiaru efektywności, która definiowana jest jako zdolność przedsiębiorstwa do uzyskania maksymalnego efektu przy użyciu minimalnych nakładów. Porównano wyniki oceny efektywności uzyskane za pomocą dwóch podejść: stochastycznego (metodą SFA, ang. Stochastic Frontier Analysis) i deterministycznego (metodą DEA, ang. Data Envelopment Analysis). W artykule wykorzystano dane z przedsiębiorstw jednego z kluczowych sektorów przetwórstwa żywności, a mianowicie sektora przetwórstwa mleka. Okres badawczy objął lata 2006-2010, próba badawcza liczyła od 103 do 160 obiektów (w zależności od analizowanego roku). W efekcie przeprowadzonych badań uzyskano porównywalne wyniki w przypadku zastosowania obu podejść, tj. stochastycznego i deterministycznego. |
Abstract | In the paper the author considered estimation of efficiency, which measures the company’s ability to obtain the maximum output from given inputs. The comparison of results obtained by using two approaches: stochastic (on the example of the SFA method, Stochastic Frontier Analysis) and deterministic (on the example of the DEA method, Data Envelopment Analysis) has been carried out. In the paper the data from the companies of important food processing sector in Poland, namely the milk processing sector, was used. The analysis covered the period 2006–2010, the sample covered from 103 up to 160 enterprises (depending on the year analyzed). |
Cytowanie | Jarzębowski S. (2013) Efektywność sektora przetwórstwa mleka – podejście stochastyczne i deterministyczne.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, z. 3: 132-140 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2013_n3_s132.pdf |
|
|
2. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2011 |
|
Bezat A., Stańko S. Efektywność przedsiębiorstw handlu zbożem a ich lokalizacja względem rynków zaopatrzenia
Autor | Agnieszka Bezat, Stanisław Stańko |
Tytuł | Efektywność przedsiębiorstw handlu zbożem a ich lokalizacja względem rynków zaopatrzenia |
Title | EFFICIENCY OF POLISH GRAIN TRADE ENTERPRISES AND THEIR LOCALIZATION RELATIVE TO THE SUPPLY MARKETS |
Słowa kluczowe | efektywność, przedsiębiorstwa handlu zbożem, metoda DEA, metoda SFA |
Key words | efficiency, grain trade enterprises, the DEA method, the SFA method |
Abstrakt | W pracy podjęto problem określenia zależności między efektywnością przedsiębiorstw handlu zbożem a ich lokalizacją względem rynków zaopatrzenia. W badaniu jako główną metodę parametryczną zastosowano stochastyczną metodę SFA (bazującą na funkcji translogarytmicznej), jako weryfikacyjną metodę nieparametryczną - deterministyczną metodę DEA. Przyjęcie zintegrowanego podejścia - łączącego zalety obu metod przy ograniczeniu ich słabych stron - umożliwiło zachowanie analogii podczas porównywania wyników i formułowanie wiarygodnych wniosków. W celu weryfikacji zależności między efektywnością a lokalizacją przedsiębiorstw uzyskane wskaźniki efektywności technicznej, zarówno w podejściu stochastycznym (modele S1-S5), jak i deterministycznym (modele D1-D5), odniesiono do lokalizacji względem rynków zaopatrzenia. Na podstawie otrzymanych wyników stwierdzono występowanie zależności między dwiema analizowanymi zmiennymi. |
Abstract | Within the framework of the paper the problem of assessment of relationship between the efficiency of grain trade enterprises and their localization related to supply markets was analyzed. In the research, as a main method, the parametric stochastic SFA method (based on the translogarytmic function), and, as a verification method, the nonparametric deterministic DEA method were applied. The use of the integrated approach that combines the advantages of both methods while limiting their weaknesses allowed comparing the results and formulating reliable conclusions. In order to verify an existence of the relationship between the efficiency and localization of enterprises the obtained indicators of technical efficiency for both the stochastic (models S1-S5) and deterministic (models D1-D5) approaches were related with the localization relative to the supply markets. On the basis of the results the dependency of the two analyzed variables was found. |
Cytowanie | Bezat A., Stańko S. (2011) Efektywność przedsiębiorstw handlu zbożem a ich lokalizacja względem rynków zaopatrzenia.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 98, z. 4: 36-48 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2011_n4_s36.pdf |
|
|