41. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2017 |
|
Kowalska A. Polsko-niemiecka wymiana handlowa produktami rolno spożywczymi
Autor | Anna Kowalska |
Tytuł | Polsko-niemiecka wymiana handlowa produktami rolno spożywczymi |
Title | Polish-German Trade in Agricultural Food Products |
Słowa kluczowe | produkty rolno-spożywcze, import, eksport, handel zagraniczny |
Key words | agri-food products, import, export, international trade |
Abstrakt | Celem opracowania jest przedstawienie zmian wielkości i struktury wymiany handlowej produktami rolno-spożywczymi Polski z Niemcami w latach 2003 – 2015. W analizie wykorzystano dane Ministerstwa Finansów publikowane przez IERiGŻ-PIB oraz dane z internetowych baz danych Eurostat oraz WITS – Comtrade. Wymiana handlowa produktami rolno-spożywczymi z Niemcami sukcesywnie się zwiększa, zarówno po stronie eksportu, jak i importu. Wraz z tendencją wzrostową w wymianie handlowej z Niemcami w latach 2003-2015 zmieniła się jej struktura asortymentowa. Wskaźnik TC pokazuje nadwyżkę eksportu nad importem większości grup produktów. Także analiza wskaźnika SI, potwierdziła specjalizację polskich produktów rolno-spożywczych na rynek niemiecki w przypadku 14 z 23 grup asortymentowych, a wysokie wartości wskaźnika GL w większości grup produktów rolno-spożywczych, potwierdzają umacniającą się pozycję producentów w tych grupach produktowych. |
Abstract | The purpose of an article was to analyse changes in the size and structure of trade in agri-food products with Germany in the years 2003-2015. There were used data of the Polish Ministry of Finance published by IRIGZ-PIB as well as information from Eurostat and WITS-Comtrade databases. Trade in agri-food products with Germany is gradually increasing, both on the export and import side. Despite the upward trend in trade with Germany in the years 2003-2015, its assortment structure has changed. Calculated TC index indicates export surplus over import of most product groups. The analysis of the SI indicator also confirmed the specialization of Polish agri-food products targeted at the German market for 14 out of 23 assortment groups. The high values of the GL indicator for most agri-food product groups confirm the growing position of their producers. |
Cytowanie | Kowalska A. (2017) Polsko-niemiecka wymiana handlowa produktami rolno spożywczymi.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 17(32), z. 2: 106-115 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2017_T17(32)_n2_s106.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
42. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2017 |
|
Jąder K. Polski handel zagraniczny warzywami i ich przetworami w latach 2001-2015
Autor | Karolina Jąder |
Tytuł | Polski handel zagraniczny warzywami i ich przetworami w latach 2001-2015 |
Title | Polish Foreign Trade of Vegetables and their Preserves in 2001 2015 |
Słowa kluczowe | warzywa, przetwory warzywne, eksport, import |
Key words | vegetables, vegetables preserves, export, import, Poland, EU |
Abstrakt | Celem opracowania było przedstawienie i ocena zmian w handlu zagranicznym warzywami i ich przetworami w latach 2001-2015. Zbadano wielkość oraz wartość eksportu i importu warzyw świeżych i ich przetworów oraz obliczono saldo handlu zagranicznego tymi produktami. W celu zobrazowania zmian analizowany okres podzielono na cztery podokresy. Przy zastosowaniu wskaźników dynamiki określono zmiany jakie zaszły w ilości i wartości eksportu i importu w kolejnych podokresach w stosunku do lat ich poprzedzających. Wydzielenie czterech podokresów umożliwiło również zdefiniowanie zmian w strukturze towarowej i geograficznej handlu zagranicznego. Stwierdzono zwiększenie wielkości oraz wartości eksportu i importu, przy czym wyższy wzrost odnotowano w przypadku importu. W eksporcie szczególnie wzrosło znaczenie pomidorów oraz przetworów pomidorowych, natomiast w imporcie warzyw pozostałych. W strukturze geograficznej eksportu spadło znaczenie krajów Unii Europejskiej, natomiast wzrósł udział Wspólnoty Niepodległych Państw. W strukturze geograficznej importu odnotowano wzrost udziału krajów UE-15 oraz spadek krajów UE-12. |
Abstract | The aim of the study was to present changes in the Polish foreign trade of vegetables and vegetable preserves in the years 2001-2015. The quantity and the value of the export and import of fresh vegetables and their preserves were researched. The balance of foreign trade was also calculated. To illustrate the changes the analyzed period was divided into four sub-periods, for which the dynamics of change were calculated. Within the sub-periods, exports and imports were presented in terms of their quantity, values and geographical structure. Results show that in the analyzed period the volume and value of exports and imports increased. The increase in imports was higher. Exports saw an especially high increase in tomatoes and tomato products, while imports saw increases in other vegetables. In the geographical structure of exports, the importance of EU countries dropped and the share of exports to the CIS states grew. In the geographical structure of imports, there was an increase from EU-15 countries and a decrease of from EU-12 countries. |
Cytowanie | Jąder K. (2017) Polski handel zagraniczny warzywami i ich przetworami w latach 2001-2015.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 17(32), z. 3: 154-165 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2017_T17(32)_n3_s154.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
43. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2017 |
|
Kozar Ł. Rozwój zielonej gospodarki w sektorze rolnictwa w krajach Unii Europejskiej i w Polsce w kontekście koncepcji zrównoważonego rozwoju
Autor | Łukasz Kozar |
Tytuł | Rozwój zielonej gospodarki w sektorze rolnictwa w krajach Unii Europejskiej i w Polsce w kontekście koncepcji zrównoważonego rozwoju |
Title | Development of a Green Economy in the Agricultural Sector in the European Union and in Poland in the Context of the Concept of Sustainable Development |
Słowa kluczowe | zrównoważony rozwój, rolnictwo ekologiczne, zielona gospodarka, Unia Europejska |
Key words | sustainable development, organic farming, green economy, European Union |
Abstrakt | W artykule przedstawiono problematykę związaną z zieloną gospodarką w sektorze rolnictwa. W celu jej omówienia przeprowadzono analizę literatury przedmiotu oraz przytoczono wybrane dane statystyczne opisujące zachodzący proces ekologizacji rolnictwa. Zakres czasowy analiz obejmował lata 2010-2015. Źródłem danych były GUS oraz Eurostat. Przeprowadzone analizy wykazały, iż w badanym okresie niemalże we wszystkich krajach UE wzrosła powierzchnia ekologicznych użytków rolnych (wyjątkiem była Wielka Brytania). Dodatkowo w artykule przedstawiono wyniki badań pilotażowych przeprowadzonych w województwie łódzkim, których celem było zdiagnozowanie kluczowych barier w rozwoju zielonej gospodarki na obszarach wiejskich. Z badań tych wynika, iż istotną kwestią utrudniającą budowanie zielonej gospodarki na obszarach wiejskich stanowi niedostateczny poziom wiedzy rolników w tym zakresie. |
Abstract | The paper presents the issues related to the green economy in the agricultural sector. In order to discuss it, an analysis of the subject literature was carried out and some selected statistical data describing the process of greening of agriculture were presented. The timeframe of the analysis covered the years 2010-2015. The GUS and Eurostat were the source of the used values. Studies have shown that almost all EU countries have increased the area of organic agricultural land in the surveyed period (except for Great Britain). In addition, the article presents the results of pilot studies conducted in the Lodz Region, aimed at diagnosing key barriers to the development of the green economy in rural areas. According to the research, the insufficient level of knowledge of farmers in this area is an important obstacle to building a green economy in rural areas. |
Cytowanie | Kozar Ł. (2017) Rozwój zielonej gospodarki w sektorze rolnictwa w krajach Unii Europejskiej i w Polsce w kontekście koncepcji zrównoważonego rozwoju.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 17(32), z. 3: 195-206 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2017_T17(32)_n3_s195.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
44. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2017 |
|
Czyżewski B., Kryszak Ł. Kondycja finansowa gospodarstw rolnych w regionach FADN Unii Europejskiej i jej związek z produktywnością czynników wytwórczych
Autor | Bazyli Czyżewski, Łukasz Kryszak |
Tytuł | Kondycja finansowa gospodarstw rolnych w regionach FADN Unii Europejskiej i jej związek z produktywnością czynników wytwórczych |
Title | FINANCIAL CONDITION OF AGRICULTURAL HOLDINGS IN EU FADN REGIONS AND ITS RELATION TO FACTOR PRODUCTIVITY |
Słowa kluczowe | sytuacja finansowa gospodarstw rolnych, TOPSIS, produktywność, regiony FADN |
Key words | financial condition of farms, TOPSIS, productivity, FADN regions |
Abstrakt | Cele badań to ocena kondycji finansowej reprezentatywnych gospodarstw rolnych w regionach FADN UE oraz identyfikacja zależności między kondycją finansową gospodarstw a produktywnością poszczególnych czynników wytwórczych, jak również produktywnością całkowitą (TFP). Wykorzystano syntetyczny miernik _oceny sytuacji finansowej gospodarstwa wyznaczony metodą TOPSIS oraz wskaźniki korelacji. Gospodarstwa reprezentatywne w regionach FADN UE charakteryzują się silnie zróżnicowaną sytuacją finansową, przy czym najwyższe wartości miernika syntetycznego odnotowano w regionach Europy Południowej (Grecja, Portugalia, część Hiszpanii i Włoch). Gospodarstwa w tych regionach odznaczały się relatywnie niskim poziomem zadłużenia, korzystną sytuacją w zakresie obsługi długu, a także wysoką rentownością i sprawnością działania. Zaobserwowano istotne statystycznie związki między kondycją finansową gospodarstw a produktywnością czynników wytwór¬czych – dodatnie w przypadku czynnika kapitału i produktywności całkowitej TFP, a ujemne w odniesieniu do pracy i ziemi. |
Abstract | The aim of the study was to assess the financial condition of representative agricultural holdings in the EU FADN regions and to identify the relation between the financial condition of farms and productivity of production factors, as well as total productivity (TFP). A synthetic metric (based on TOPSIS method) for the assessment of the financial situation of the holding was used, along with correlation indicators in the second step of study. The representative farms in the EU FADN regions are characterised by a highly diversified financial situation, with the highest values of the synthetic meter in Southern Europe (Greece, Portugal, parts of Spain and Italy). The farms in these regions were characterised by a relatively low level of debt, favourable situation in terms of debt service, as well as high profitability and efficiency of operations. Statistically significant relations between financial condition of farms and productivity of production factors were observed. Positive in the case of the capital factor and TFP, and negative in relation to work and land. |
Cytowanie | Czyżewski B., Kryszak Ł. (2017) Kondycja finansowa gospodarstw rolnych w regionach FADN Unii Europejskiej i jej związek z produktywnością czynników wytwórczych.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 104, z. 3: 7-20 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2017_n3_s7.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
45. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2017 |
|
Raczkowska M. Nierówności ekonomiczne a jakość życia w krajach Unii Europejskiej
Autor | Małgorzata Raczkowska |
Tytuł | Nierówności ekonomiczne a jakość życia w krajach Unii Europejskiej |
Title | ECONOMIC INEQUALITY IN THE EUROPEAN UNION |
Słowa kluczowe | dochód, nierówności dochodowe, jakość życia |
Key words | income, income inequality, quality of life |
Abstrakt | Artykuł podejmuje fundamentalne kwestie odnoszące się do istoty i pomiaru nierówności ekonomicznych. Praca została wykonana na podstawie analizy i syntezy literatury przedmiotu oraz zebranych danych statystycznych. Przeprowadzono analizę poszczególnych wymiarów nierówności ekonomicznych w krajach Unii Europejskiej w 2010 i 2015 roku. Uzyskane wyniki potwierdziły występowanie nierówności ekonomicznych pomiędzy krajami Unii Europejskiej. Największe różnice odnotowano w poziomie luki płacowej oraz w wartościach współczynnika Giniego. Najwyższe nierówności dochodowe odnotowano w Bułgarii, Rumunii, w państwach bałtyckich a także w krajach południa Europy tj. w Hiszpanii, Portugalii oraz Grecji, natomiast najniższe w Słowacji, Czechach, Słowenii, Szwecji oraz w Finlandii. |
Abstract | This article addresses fundamental issues related to the essence and measurement of economic inequalities. The work was performed on the basis of the analysis and synthesis of the literature of the subject and gathered statistical data. The analysis of individual dimensions of economic inequalities in EU countries in 2010 and 2015 was conducted. The obtained results confirmed the occurrence of economic inequalities between the countries of the European Union. The biggest differences were recorded at the level of wage gap and the Gini coefficient values. The highest income inequalities were recorded in Bulgaria, Romania, the Baltic States and in Southern European countries, i.e. in Spain, Portugal and Greece, while the lowest in Slovakia, the Czech Republic, Slovenia, Sweden and Finland. |
Cytowanie | Raczkowska M. (2017) Nierówności ekonomiczne a jakość życia w krajach Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 18(67): 146-157 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2017_n67_s146.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
46. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2017 |
|
Łukasiewicz K. Perspectives of Agritourism Development in Poland, Belarus and Ukraine
Autor | Katarzyna Łukasiewicz |
Tytuł | Perspectives of Agritourism Development in Poland, Belarus and Ukraine |
Title | |
Słowa kluczowe | agritourism, Poland, Belarus, Ukraine, perspective, SWOT analysis |
Key words | |
Abstrakt | Agritourism is a form of leisure, which is increasingly popular. The aim of the article is to present perspectives on the development of agritourism in three countries: Poland, Belarus and Ukraine. The analysis was based on statistical data and the author's own observations. The article also includes a SWOT analysis. The analysis, own observations and observations indicate that in all three countries agritourism has a chance for development. The analysed countries differ in their tourist potential, infrastructure, landscape values, monuments, but one thing they do - tourists want to visit them. |
Abstract | |
Cytowanie | Łukasiewicz K. (2017) Perspectives of Agritourism Development in Poland, Belarus and Ukraine.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 17(32), z. 4: 210-217 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2017_T17(32)_n4_s210.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
47. |
Annals of Marketing Management and Economics, 2017 |
|
Chudzian J., Prynko M. The features of marketing mix for non-profit organisations
Autor | Joanna Chudzian, Mariana Prynko |
Tytuł | The features of marketing mix for non-profit organisations |
Title | The features of marketing mix for non-profit organisations |
Słowa kluczowe | |
Key words | marketing, marketing mix, non-profit organisations, NGOs |
Abstrakt | |
Abstract | This article examines the concept of marketing mix for non-profit organisations. The authors suggest the use of “4Cs+people”, the elements of which include: consumer solution (mission, sphere of influence, role within the sphere of influence, representing common interests and advocacy, values for target audiences within the sphere of influence, goods and services offered for members, recipients and groups in the wider society), consumer cost (for members, volunteers, clients – service recipients, people and companies making individual financial and in-kind donations, organisations’ own employees, the mass media and legislators, employees of large international foundations and society in general), convenience (the place and means by which events are conducted), communication (advertisement, PR, communication strategy, communication style, how easily information can be found) and people (professionalism, attitude to people and job). We believe that this concept represents special features of the service sphere in general and of non-profit organisation operations in particular. |
Cytowanie | Chudzian J., Prynko M. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | AMME_2017_n1_s89.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
48. |
Turystyka i Rozwój Regionalny, 2017 |
|
Jalinik M. Promocja w rozwoju sylwanoturystyki
Autor | Mikołaj Jalinik |
Tytuł | Promocja w rozwoju sylwanoturystyki |
Title | Promotion in the development of sylvanoturystyka |
Słowa kluczowe | promocja, środki promocji, rozwój sylwanoturystyki, obszary leśne |
Key words | promotion, promotion measures, development sylvanoturistics, forest areas |
Abstrakt | Sylwanoturystyka wiąże się z rozwojem ruchu turystycznego na obszarach leśnych1.Intensyfikacja tej formy wypoczynku stwarza szanse aktywizacji wielu jednostkomgospodarczym i obszarom o szczególnie wysokim stopniu zalesienia. Obszary leśne cechująniepowtarzalne i jedyne w swoim rodzaju walory turystyczne, które powinny być skuteczniepromowane. Opracowanie przedstawia zalety sylwanoturystyki jako formy wypoczynku, motywyjej uprawiania oraz środki promocji wpływające na jej dynamiczny rozwój. |
Abstract | Sylvanoturism is associated with the development of tourism in the forest areas, which decisivelyaffect the physical and mental performance of each person. The development of this form ofleisure creates opportunities for activation of many economic entities as well as areas with particularlyhigh afforestation. Forest areas have unique and unique tourist values that should be promoted effectively.The study presents the advantage of sylvanoturism, as a form of rest, its motifs and promotionmeasures, which should be used effectively to develop dynamically. |
Cytowanie | Jalinik M. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | TIRR_2017_n7_s13.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
49. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2016 |
|
Sompolska-Rzechuła A. Infrastruktura wodno-sanitarna na obszarach wiejskich a rozwój gospodarczy w ujęciu regionalnym
Autor | Agnieszka Sompolska-Rzechuła |
Tytuł | Infrastruktura wodno-sanitarna na obszarach wiejskich a rozwój gospodarczy w ujęciu regionalnym |
Title | WATER AND SANITARY INFRASTRUCTURE IN RURAL AREAS IN THE LIGHT OF ECONOMIC DEVELOPMENT AT THE REGIONAL LEVEL |
Słowa kluczowe | infrastruktura wodno-sanitarna, obszary wiejskie, przestrzenne zróżnicowanie, analiza taksonomiczna |
Key words | water-sanitary infrastructure, rural areas, spatial diversity, taxonomic analysis |
Abstrakt | Celem pracy jest określenie relacji pomiędzy stanem infrastruktury wodno-sanitarnej jako elementu infrastruktury technicznej na obszarach wiejskich w województwach Polski a poziomem rozwoju gospodarczego. Badaniem objęto okres 2009-2014. W odniesieniu do lat 2013 i 2014 dokonano taksonomicznej analizy obszarów wiejskich w regionach pod względem stanu infrastruktury wodno-sanitarnej, natomiast dla roku 2014 utworzono liniowe porządkowanie województw z uwzględnieniem poziomu rozwoju gospodarczego. Do oceny stanu infrastruktury wodno-sanitarnej wykorzystano dane dotyczące sieci wodociągowej i kanalizacyjnej, a w przypadku poziomu rozwoju gospodarczego wykorzystano wskaźniki mówiące o ożywieniu gospodarczym. Wartości wskaźników charakteryzujących stan sieci wodno-sanitarnej na obszarach wiejskich i poziom rozwoju gospodarczego wykazywały tendencje rosnące w całym badanym okresie. Z przeprowadzonych badań wynika, że regiony są silnie zróżnicowane pod względem przyjętych kryteriów. Nie wszystkie województwa wykazują zgodność stanu sieci wodno-sanitarnej na obszarach wiejskich z poziomem rozwoju gospodarczego. |
Abstract | The aim of the work was to present the condition of water and sanitary infrastructure in rural areas of the Polish regions in the light of the level of economic development. The research was conducted between 2009 and 2014. During 2013 and 2014 taxonomical analysis of rural areas was performed based on water and sanitary infrastructure. The linear ordering was created for regions according to the level of economic development. In order to assess water and sanitary infrastructure various data concerning water supply and sewage systems was selected. In the case of economic development the indicators of economic recovery were used. Values of the indicators of the infrastructure condition in the rural areas and the level of economic development have shown increasing trend during the whole period. The results of the study revealed that regions differ substantially with respect to the condition of water and sanitary infrastructure and that their positions and their belonging to the classes change with time. Not all provinces demonstrate compliance of the water and sanitary infrastructure in rural areas with the level of economic development. |
Cytowanie | Sompolska-Rzechuła A. (2016) Infrastruktura wodno-sanitarna na obszarach wiejskich a rozwój gospodarczy w ujęciu regionalnym.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 103, z. 2: 41-54 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2016_n2_s41.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
50. |
Zarządzanie Finansami i Rachunkowość, 2016 |
|
Lesia Z., Mykola M., Nataliia G. Motywacja odpowiedzialności menedżera w przedsiębiorstwach turystyki wiejskiej
Autor | Zaburanna Lesia, Malik Mykola, Gerasymchuk Nataliia |
Tytuł | Motywacja odpowiedzialności menedżera w przedsiębiorstwach turystyki wiejskiej |
Title | Motivation of manager’s responsibility in business entities of rural tourism |
Słowa kluczowe | motywacja; odpowiedzialność; cechy zawodowe; przedsiębiorczość; wartość; turystyka wiejska |
Key words | motivation; responsibility; professional qualities; entrepreneurship; values; agriculture; enterprise; rural tourism |
Abstrakt | Autorzy w artykule przedstawili konceptualne podejście do definiowania motywacji odpowiedzialności menedżera w przedsiębiorstwach turystyki wiejskiej, których decyzje bazują na analizie postaw przedsiębiorczości w rolnictwie. w opracowaniu poddano identyfikacji główne powodów prowadzanie działalności w zakresie usług turystycznych w sektorze turystyki wiejskiej. W opracowaniu przedstawiono motywacje zachowań przedsiębiorczych w sektorze rolnictwa, na podstawie analizy czynników wewnętrznych i zewnętrznych. |
Abstract | The authors in the article presented conceptual approaches to defining the motivation of manager’s responsibility in business entities of rural tourism, characteristics of a professional qualities of entrepreneur in the rural tourism, which is based on thoughtful analysis of attitude towards entrepreneurship in agriculture, the identification of the main reasons entrepreneurs are providing tourist services in the agricultural sector. Understanding of the motivation of entrepreneurial behavior in developed market system of agricultural sector is based on a comprehensive analysis of factors of internal and external environment of conducting business activities. |
Cytowanie | Lesia Z., Mykola M., Nataliia G. (2016) Motywacja odpowiedzialności menedżera w przedsiębiorstwach turystyki wiejskiej .Zarządzanie Finansami i Rachunkowość, nr 1: 73-89 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ZFIR_2016_n1_s73.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
51. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2016 |
|
Grzybowska-Brzezińska M., Grzywińska-Rąpca M. Atrybuty żywności ekologicznej determinujące wybory konsumentów
Autor | Mariola Grzybowska-Brzezińska, Małgorzata Grzywińska-Rąpca |
Tytuł | Atrybuty żywności ekologicznej determinujące wybory konsumentów |
Title | Organic food attributes that determine consumer choices |
Słowa kluczowe | żywność ekologiczna, atrybuty żywności ekologicznej, zachowania konsumenta |
Key words | organic food, consumer behaviors, the attributes of organic food |
Abstrakt | W artykule podjęto problematykę zachowań konsumentów na rynku żywności ekologicznej. Wskazano rodzaje cech ekologicznych produktów żywnościowych, które są walorami tej kategorii żywności. Celem podjętych rozważań była prezentacja problematyki percepcji konsumentów w zakresie walorów żywności ekologicznej i wskazanie tych cech, które decydują o jej wyborze i konsumpcji. W badaniach uwzględniono oceny konsumentów odnoszące się do walorów żywności ekologicznej, a wśród nich uwzględniono kategorie atrybutów technologicznych i rynkowych. W artykule przedstawiono wyniki sondaży, które przeprowadzano w latach 2005, 2010 i 2013 wśród mieszkańców północno-wschodniej Polski. Głównymi atrybutami technologicznymi żywności ekologicznej wskazanymi przez badanych była wartość odżywcza oraz ceniony przez respondentów system produkcji tej żywności, zapewniający ograniczenia w użyciu chemii rolnej. Badani konsumenci w każdym z okresów badań cenili walory sensoryczne żywności ekologicznej i jako główną cechę wskazali naturalny smak. Rynkowe atrybuty żywności ekologicznej, jakie zidentyfikowano w badaniach, to walory zdrowotne, miejsce zakupu, logo producenta i cena. W atrybutach żywności ekologicznej eksponowane były również cechy społeczne tych produktów. |
Abstract | The aim of the research was to identify factors influencing consumer perception of organic food quality. The research concerned the consumers’ assessment of certain attributes (technological and market ones) of organic food products. The surveys were carried out in 2005, 2010, and 2013 among the inhabitants of northeast Poland. The main technological attributes indicated by the respondents were the nutrition value of the food and highly valued way of its production, ensuring limited use of fertilizers, pesticides, and other chemicals. In all analyzed periods the respondents valued sensory features of organic food, especially its natural taste. Market attributes of organic food that were identified during the study are the following: health values, place of purchase, producer’s logo, and price. Among the attributes of the organic products also their social features were presented. |
Cytowanie | Grzybowska-Brzezińska M., Grzywińska-Rąpca M. (2016) Atrybuty żywności ekologicznej determinujące wybory konsumentów.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 114: 57-68 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2016_n114_s57.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
52. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2016 |
|
Halicka E. Postawy i zachowania nabywcze kobiet wobec znakowania żywności symbolami dobrowolnych certyfikatów jakości
Autor | Ewa Halicka |
Tytuł | Postawy i zachowania nabywcze kobiet wobec znakowania żywności symbolami dobrowolnych certyfikatów jakości |
Title | Women’s attitudes towards food quality labelling with symbols of certification and buying behaviors concerning food with such labels |
Słowa kluczowe | certyfikacja żywności, zrównoważona konsumpcja, zachowania konsumentów, kobiety, dochód |
Key words | food certification, sustainable consumption, consumer behavior, women, income |
Abstrakt | Jednym z zadań dobrowolnych systemów certyfikowania jakości produktów żywnościowych (tzw. QAS – ang. Quality Assurance Systems) jest m.in. ułatwienie konsumentom podejmowanie odpowiedzialnych decyzji nabywczych. Celem artykułu jest określenie znajomości wybranych symboli certyfikatów żywności, koncentrujących się na wartościach ekologicznych, ekonomicznych i społecznych. Dla realizacji celu pracy wykorzystano dane pierwotne zebrane w 2014 roku metodą CATI wśród 288 mieszkanek Warszawy. Uzyskane wyniki wskazują na niski poziom świadomości i znaczną zachowawczość respondentek względem symboli systemów certyfikujących umieszczanych na opakowaniach żywności. Można stwierdzić, że istnieje silna potrzeba budowania wśród mieszkanek Warszawy świadomości i zaufania dotyczących certyfikacji oraz wpływu obecnej konsumpcji żywności na zdrowie i środowisko naturalne. |
Abstract | One of the roles of voluntary food quality certification schemes (FQAS) is to help consumers make responsible buying decisions. The aim of this article is to present the level of knowledge about chosen food certificate symbols which focus on ecological, economic and social values. In order to meet the goal, primary data collected in 2014 using the CATI method among 288 women living in Warsaw was used. Obtained data shows that the group was characterized by low level of awareness as well as unwillingness to shift towards food products labeled with certification logos. It was concluded that there is a strong need to strengthen the consciousness and trust of female consumers living in Warsaw in certification schemes and the impact of current food consumption on health and natural environment. |
Cytowanie | Halicka E. (2016) Postawy i zachowania nabywcze kobiet wobec znakowania żywności symbolami dobrowolnych certyfikatów jakości.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 115: 141-149 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2016_n115_s141.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
53. |
Annals of Marketing Management and Economics, 2016 |
|
Szwajlik A. Creating consumer values in the process of developing product innovation
Autor | Anna Szwajlik |
Tytuł | Creating consumer values in the process of developing product innovation |
Title | |
Słowa kluczowe | |
Key words | customer values, innovation development process, system products |
Abstrakt | |
Abstract | The article examines the building of consumer values in the process of developing product innovations at various stages. Values are created in cooperation with the consumer in the process described. Customers may be included in two ways: first, it can be an interpretation of thoughts and a way of action being an expression of hidden needs that is the voice of the consumer, or, second, it can be through the concept of the lead user – which consists in consumers sharing their own suggestions and ideas during the development process. In both cases, including consumers in the innovation development process at its every stage increases the degree of acceptance of the finished product and the chance to satisfy the buyer, which in turn creates value for both the customer and the company. |
Cytowanie | Szwajlik A. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | AMME_2016_n2_s121.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
54. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2016 |
|
Andrzejuk A. Porównanie spółek publicznych przemysłu rolno-spożywczego notowanych na giełdach amerykańskich
Autor | Adam Andrzejuk |
Tytuł | Porównanie spółek publicznych przemysłu rolno-spożywczego notowanych na giełdach amerykańskich |
Title | A comparison of public companies in the agri-food industry listed on US stock exchanges |
Słowa kluczowe | spółki publiczne, giełda, notowania, przemysł rolno-spożywczy, NYSE, Nasdaq, Amex |
Key words | public companies, stock exchange, quotes, agri-food industry, NYSE, Nasdaq, Amex |
Abstrakt | Przedstawiony materiał omawia zagadnienia z zakresu analizy międzysektorowej spółek publicznych przemysłu rolno-spożywczego notowanych na giełdach amerykańskich, w celu ukazania wielkości przemysłu w świetle negocjacji o wolnym handlu pomiędzy UE-USA (T-TIP). Na początku omówiono zagadnienie wyboru spółek rolno-spożywczych, dokonano selekcji odpowiednich podmiotów. Następnie dokonano analizy zróżnicowania sektorów. Przeprowadzono analizę wielkości spółek branży rolno-spożywczej dla rynku amerykańskiego i dokonano porównania ich kapitalizacji rynkowej. W kolejnym etapie przeprowadzono analizę wybranych wielkości finansowych. Porównano przychody, zysk netto, aktywa, zobowiązania i aktywa niematerialne. Porównano skalę i wzrost analizowanych wielkości w latach 2011-2014. |
Abstract | The material presented discusses the issues of inter-sectoral analysis of public companies in the agri-food industry listed on US stock exchanges, in order to demonstrate the size of the industry in light of the current negotiations on Transatlantic Trade and Investment Partnership between the EU-USA (T-TIP). At the beginning the issue of choice of companies from the agri-food industry was discussed. In the following section inter-sectoral analysis was conducted. A comparison of market capitalization was performed and subsequently selected financial positions were analyzed. A comparison of revenues, net income, assets, liabilities and intangible assets was conducted, followed by the analysis of scale and growth of the values in the years 2011-2014. |
Cytowanie | Andrzejuk A. (2016) Porównanie spółek publicznych przemysłu rolno-spożywczego notowanych na giełdach amerykańskich.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 16(31), z. 1: 25-35 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2016_T16(31)_n1_s25.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
55. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2016 |
|
Stawicki M. THE DEVELOPMENT OF HOTEL BASE IN POLAND WITH THE USE OF EU FUNDS
Autor | Maciej Stawicki |
Tytuł | THE DEVELOPMENT OF HOTEL BASE IN POLAND WITH THE USE OF EU FUNDS |
Title | Rozwój bazy hotelowej w Polsce przy wykorzystaniu funduszy europejskich |
Słowa kluczowe | fundusze UE, hotele, Polska, rozwój bazy noclegowej, fundusze europejskie 2007-2013 |
Key words | EU funds, hotels, Poland, hotel classification, development |
Abstrakt | Celem pracy jest przedstawienie roli środków unijnych w rozwoju bazy hotelowej w Polsce. Cele szczegółowe obejmują identyfikację zmian w strukturze hoteli, prezentację wartości i liczby inwestycji w hotelach współfinansowanych z funduszy unijnych oraz oceny roli funduszy UE w budowę nowych hoteli w Polsce. Użyto metody opisowej, metod statystycznych i graficznej prezentacji danych. W analizowanym okresie liczba hoteli w Polsce wzrosła z 668 w 1995 roku do 2209 w 2015 roku, przy czym udział najbardziej luksusowych hoteli (5- i 4-gwiazdkowych) wzrósł najbardziej. W perspektywie finansowej 2007-2013 zrealizowano 208 projektów obejmujących budowę lub adaptację budynków na hotele i 193 projekty związane z rozwojem i modernizacją tych obiektów o łącznej wartości dofinansowania UE 631,6 mln zł. Najwyższe wartości nowo budowanych hoteli zaobserwowano w województwach dolnośląskim, warmińsko-mazurskim i opolskim, także regionach położone we wschodniej Polsce. Największy wzrost liczby hoteli odnotowano w południowo-wschodniej i centralnej Polsce, co było po części efektem realizowanej polityki regionalnej i wdrażaniem funduszy Unii Europejskiej. |
Abstract | The aim of the paper is to present the role of EU funds in the development of hotel base in Poland. Detailed objectives include identification of changes in the structure of hotels, presentation of the value and number of investments in hotels co-financed by the EU funds and assessment of the role of EU funds in building new hotels in Poland. Descriptive, statistical and graphic methods were used. In the analyzed period the number of hotels in Poland changed from 668 in 1995 to 2209 in 2015. The share of most luxurious (5- and 4-star) hotels have developed most. Financial perspective 2007-2013 differed from the previous one, as much more projects involving hotels were implemented: 208 construction or adaptation and 193 development or renovation ones with total EU co-financing of 631,6 million PLN. The highest values of new hotels constructions or adaptations for hotels characterized voivodships dolnośląskie, warmińsko-mazurskie and opolskie, also regions located in eastern Poland. The highest increase of hotel number was observed in south-eastern and Central Poland, which partly was the effect of implemented regional policy and European Union funds. |
Cytowanie | Stawicki M. (2016) THE DEVELOPMENT OF HOTEL BASE IN POLAND WITH THE USE OF EU FUNDS.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 16(65): 70-78 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2016_n65_s70.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
56. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2016 |
|
Michalski E. MARKETING MANAGEMENT OF ENTERPRISE
Autor | Eugeniusz Michalski |
Tytuł | MARKETING MANAGEMENT OF ENTERPRISE |
Title | Zarządzanie marketingowe przedsiębiorstwem |
Słowa kluczowe | paradygmat, wartości, strategia, SWOT, technologia informacyjna |
Key words | paradigm, values, strategy, SWOT, information technology |
Abstrakt | Głównym celem artykułu jest przedstawienie jak nowa koncepcja marketingu mix wpływa na dostarczanie wartości dla nabywców i przynosi korzyści przedsiębiorstwu. Zadaniem zarządzania marketingowego jest udostepnienie dóbr i usług nabywcom wtedy kiedy są gotowi do zakupu. Przedsiębiorstwo potrzebuje trafne i aktualne informacje o nabywcach, konkurentach i nowych trendach rozwoju społeczno-gospodarczego w kraju i na świecie. Analizie poddano paradygmat zarzadzania marketingowego i proces tworzenia zarzadzania marketingowego opartego na wartościach. Następnie rozpatrzono koncepcje strategii marketingowej i analizę SWOT. Na końcu omówiono wpływ technologii informacyjnej na zarzadzanie marketingowe. |
Abstract | The main goal of this article is to present how the new conception of marketing mix affects delivering value to customers and benefit an enterprise. The task of marketing management is to make the good and service available when a customer is ready to buy it. An enterprise needs timely, accurate and relevant information on customers, competitors and new socio-economic trends in the country and the world. The analysis of marketing management paradigm and creation of value based management were carry out. Next, the concept of marketing strategy and SWOT analysis were under consideration. Lastly, the impact of information technology on marketing management were described. |
Cytowanie | Michalski E. (2016) MARKETING MANAGEMENT OF ENTERPRISE.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 15(64): 84-95 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2016_n64_s84.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
57. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2016 |
|
Frąckiewicz E., Rudawska E., Wiścińska M. SUSTAINABLE MARKETING MIX – THE BASIC ASSUMPTIONS
Autor | Ewa Frąckiewicz, Edyta Rudawska, Małgorzata Wiścińska |
Tytuł | SUSTAINABLE MARKETING MIX – THE BASIC ASSUMPTIONS |
Title | |
Słowa kluczowe | marketing, zrównoważony rozwój, instrumenty marketingowe |
Key words | marketing, sustainable development, marketing instruments |
Abstrakt | Rosnące znaczenie koncepcji zrównoważonego rozwoju znajduje swoje konsekwencje w polityce marketingowej współczesnych organizacji, zarówno na poziomie mikro jak i makro. W ostatnich latach pojawiła się koncepcja zrównoważonego marketingu. Koncentruje się ona na konieczności zaspokajania potrzeb z zyskiem, przy jednoczesnym tworzeniu, komunikowaniu i dostarczaniu wartości dla konsumentów, partnerów i społeczeństwa. Dążąc do kreowania wartości o charakterze społecznym, etycznym i/lub środowiskowym przy zachowaniu efektywności ekonomicznej marketing jest postrzegany jako aktywność umożliwiająca realizację koncepcji zrównoważonego rozwoju na poziomie przedsiębiorstwa. Artykuł wpisuje się w aktualną dyskusję na temat nowej koncepcji zarządzania, w tym koncepcji zarządzania marketingowego. Celem opracowania jest określenie wpływu koncepcji zrównoważonego rozwoju na charakter instrumentarium marketingowego oddziaływania współczesnych organizacji. Artykuł ma charakter przeglądowy i został przygotowany w oparciu o analizę najnowszej literatury przedmiotu. |
Abstract | The growing importance of sustainable development concept finds its consequences in companies’ marketing policy, on both micro and macro level. A new concept of sustainable marketing has emerged. It focuses on the necessity of satisfying the needs with profit, while creating, communicating and delivering value for consumers, partners and the society. Therefore concentrating activities on achieving values of social, ethical and / or environmental character, while maintaining economic efficiency, marketing can be seen as an activity, which enables the implementation of sustainable development at a company level. The article fits into the current discussion on the new management concept, including marketing activities. The goal was to identify the impact of sustainable development on marketing tools of modern organizations. The article is a review and has been prepared based on an analysis of recent literature. |
Cytowanie | Frąckiewicz E., Rudawska E., Wiścińska M. (2016) SUSTAINABLE MARKETING MIX – THE BASIC ASSUMPTIONS.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 15(64): 130-138 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2016_n64_s130.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
58. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2016 |
|
Andrzejczak K., Przysiecka Ł. Genetic Technology Transfer to Kenyan Agriculture in the Context of Biotechnology Research
Autor | Katarzyna Andrzejczak, Łucja Przysiecka |
Tytuł | Genetic Technology Transfer to Kenyan Agriculture in the Context of Biotechnology Research |
Title | |
Słowa kluczowe | |
Key words | technology development, biotechnology, research and development, Sub-Saharan Africa, GMO, Cartagena Protocol, technology transfer |
Abstrakt | |
Abstract | Technology development is a crucial issue for economic development in Sub-Saharan African countries. In this paper current research on biotechnology and the potential of biotechnology absorption in Kenya is analyzed. The institutional character, areas of research and funding mechanisms of the research institutions contributing to agriculture sector technological advancements were examined in the context of local farmer’s needs. Also factors, such as legal framework and cultural and social values for the biotechnology research in the region were explored. Literature review and the qualitative analysis of data on research facilities and the papers from the region were applied in the research. OLS correlation method was applied in the analysis of the data. |
Cytowanie | Andrzejczak K., Przysiecka Ł. (2016) Genetic Technology Transfer to Kenyan Agriculture in the Context of Biotechnology Research.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 16(31), z. 4: 44-54 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2016_T16(31)_n4_s44.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
59. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2016 |
|
Arion F., Mureşan I., Poruţiu A., Stefko O. Considerations Regarding a Comparative Economic Approach on Corn and Wheat Crops on a Representative Soil in Romania
Autor | Felix Arion, Iulia Mureşan, Andra Poruţiu, Olga Stefko |
Tytuł | Considerations Regarding a Comparative Economic Approach on Corn and Wheat Crops on a Representative Soil in Romania |
Title | |
Słowa kluczowe | |
Key words | corn crops, economic optimization, fertilization systems, nitrogen-phosphorous interaction, wheat crops. |
Abstrakt | |
Abstract | The research refers on the production results obtained on corn crops (Turda STAR Variety) and wheat crops (Dumbrava variety) (cultivated following corn crops) conducted on an argyle chernozem soil in Cluj County, Romania. The study exhibits the differentiated fertilization systems (the effect of the nitrogen-phosphorous interaction) involved in obtaining high productions of wheat and corn in the reference area. For corn crops the rate of return, as a mean of all the values that derive from all nitrogen-phosphorous combinations was at a very high level, 80%, with a maximum of the individual values reached at the fertilizing combination N200P160, at which the value of the production increase due to the applied dose, reached the maximum value (6041kg/ha). For wheat crops the rate of return, as a mean of all the values that derive from all nitrogen-phosphorous combinations was at a medium level, 58%, with a maximum of the individual values reached at the fertilizing combination N200P80, at which the value of the production increase due to the applied dose, reached the maximum value (2658kg/ha). Corn is not as sensitive as wheat to an imbalanced nitrogen-phosphorous (NP) ratio and responds to this through high productions even for nitrogen (N) overdoses that can sustain high and economic corn grain productions per surface unit. |
Cytowanie | Arion F., Mureşan I., Poruţiu A., Stefko O. (2016) Considerations Regarding a Comparative Economic Approach on Corn and Wheat Crops on a Representative Soil in Romania.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 16(31), z. 4: 272-280 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2016_T16(31)_n4_s272.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
60. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2016 |
|
Jąder K. Polski handel zagraniczny owocami i ich przetworami w latach 2001-2015
Autor | Karolina Jąder |
Tytuł | Polski handel zagraniczny owocami i ich przetworami w latach 2001-2015 |
Title | Polish Foreign Trade of Fruits and Their Preserves in Poland in the years 2001-2015 |
Słowa kluczowe | owoce, przetwory owocowe, eksport, import |
Key words | fruits, fruit preserves, export, import |
Abstrakt | Celem opracowania było przedstawienie i ocena zmian w handlu zagranicznym owocami i ich przetworami w latach 2001-2015. Zbadano wielkość oraz wartość eksportu i importu owoców świeżych i ich przetworów oraz obliczono saldo handlu zagranicznego tymi produktami. W celu zobrazowania zmian analizowany okres podzielono na cztery podokresy. Przy zastosowaniu wskaźników dynamiki określono zmiany jakie zaszły w ilości i wartości eksportu i importu w kolejnych podokresach w stosunku do lat ich poprzedzających. Wydzielenie czterech podokresów umożliwiło również zdefiniowanie zmian w strukturze towarowej i geograficznej handlu zagranicznego. Stwierdzono wzrost wielkości, a w szczególności wartości eksportu i importu. Wyższy wzrost zaobserwowano jednak w przypadku eksportu, a w szczególności w przypadku sprzedaży zagranicznej jabłek. W strukturze geograficznej eksportu spadło znaczenie krajów UE-15, natomiast wzrósł udział Wspólnoty Niepodległych Państw. Nie odnotowano natomiast znaczących zmian w strukturze geograficznej importu. |
Abstract | The aim of the study was to present changes in the Polish foreign trade of fruit and fruit preserves in the years 2001-2015. The quantity and the value of the export and the import of fresh fruit and their preserves were researched. The balance of foreign trade was also calculated. To illustrate the changes the analyzed period was divided into four sub-periods, for which the dynamics of changes was calculated. Within the sub-periods the export and import was presented in terms of their quantity, values and geographical structure. It was found out that in the analyzed period the volume and especially the value of the export and the import increased. The increase in export was higher and the biggest growth was seen in the export of apples. In the geographical structure of the export the importance of the EU-15 dropped and the share of the export of the CIS states grew. There were no major changes in the geographical structure of the import. |
Cytowanie | Jąder K. (2016) Polski handel zagraniczny owocami i ich przetworami w latach 2001-2015.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 16(31), z. 3: 130-141 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2016_T16(31)_n3_s130.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |