1. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2020 |
|
Chirilas A., Foris D. DEVELOPMENT OF AGRITOURISM THROUGH THE CONCEPT OF LOCAL GASTRONOMY POINTS
Autor | Alexandra-Maria Chirilas, Diana Foris |
Tytuł | DEVELOPMENT OF AGRITOURISM THROUGH THE CONCEPT OF LOCAL GASTRONOMY POINTS |
Title | |
Słowa kluczowe | agritourism, rural areas, local gastronomy |
Key words | |
Abstrakt | This paper addresses issues regarding the new government initiative Local Gastronomic Points to develop rural areas with agritourism potential in Romania by highlighting the local gastronomy. The main objective of this research is to identify how the concept of Local Gastronomic Points is perceived in terms of the opinion of the owners who manage such businesses and to identify the implications of this concept in the development of agritourism. In this respect, qualitative marketing research based on the semi-structured interview method was conducted at the level of the rural tourist destination Vama Buzaului, Romania. The main conclusion of the study is that the Local Gastronomic Points is an initiative that demonstrates that it can generate horizontal development of the rural areas and the development of agritourism. The research results revealed that this concept enhances the local community and gastronomy. Starting from these results, we propose to design a unitary Gastro Local concept at the county level, which should include specific requirements regarding the culinary preparations and services, the standardization of the marking and signalling of these Points, and intense activity of information and tourist promotion. The results of the study are conclusive and relevant for stakeholders in agritourism, for the responsible public authorities in the field of tourism, to develop competitive rural tourist destinations. The paper also offers future research directions. |
Abstract | |
Cytowanie | Chirilas A., Foris D. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ESARE_2020_n4_s43.pdf |
|
 |
2. |
Turystyka i Rozwój Regionalny, 2019 |
|
Wojcieszak-Zbierska M. Koszty działań marketingowych gospodarstw agroturystycznych i możliwości ich finansowania
Autor | Monika Wojcieszak-Zbierska |
Tytuł | Koszty działań marketingowych gospodarstw agroturystycznych i możliwości ich finansowania |
Title | The costs of marketing activities of agritourism farms and the possibilities of financing them |
Słowa kluczowe | marketing, agroturystyka, Wielkopolska, promocja, przedsiębiorczość |
Key words | agritourism, marketing, Wielkopolska region, costs, financing possibilities |
Abstrakt | Jednym z cenionych i znanych agroturystycznych regionów Polski jest województwo wielkopolskie. Warunki przyrodnicze, bogata tradycja i kultura oraz obyczaje ludowe funkcjonujące na tym terenie powodują, że świadczenie usług agroturystycznych jest popularne wśród właścicieli gospodarstw. Chcąc być konkurencyjnym na rynku, usługodawcy korzystają z nowoczesnych technologii w zakresie promowania swojej oferty. Stosowanie działań marketingowych przy prowadzeniu gospodarstw agroturystycznych to bardzo ważny temat, gdyż świadczy on po pierwsze o przedsiębiorczości właścicieli, a po drugie stanowi doskonałą promocję gospodarstwa czy regionu. Celem artykułu jest przedstawienie możliwości finansowania działań marketingowych oraz kosztów poniesionych przez właścicieli gospodarstw agroturystycznych z tytułu wykorzystywanych narzędzi marketingowych. Na podstawie przeprowadzonego badania można stwierdzić, że gospodarstwa korzystają z narzędzi marketingowych, jednakże właściciele deklarują, że przeznaczają niewielką kwotę na tego typu działanie. |
Abstract | Agritourism is one of the most popular forms of rural tourism. The Wielkopolskie region is a valued and well known agritourism region of Poland. Natural conditions, rich tradition and culture as well as folk customs functioning in this area make the provision of agritourism services popular among farm owners. In order to be competitive on the market, hosts use modern technologies to promote their products and services. The application of marketing activities while running agritourism farms is a very important subject, as it proves, first of all, the entrepreneurship of the owners and, secondly, it is an excellent promotion of the farm or the region. The aim of this article is to indicate the possibility of financing marketing activities and costs incurred by the owners of agritourism farms due to the marketing tools used. The article attempts to present the financing of marketing activities in agritourism and the costs incurred by the owner of the used marketing tools in Poland. The research was carried out among agritourism farms located in the Wielkopolskie region. On the basis of the conducted research it can be stated that the farms use marketing tools, however, the owners declare that they allocate a small amount of money to this type of activity. |
Cytowanie | Wojcieszak-Zbierska M. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | TIRR_2019_n12_s129.pdf |
|
 |
3. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Comanescu I., Foris D., Foris T. TRENDS IN ROMANIAN AGRITOURISM IN THE CONTEXT OF SUSTAINABLE TOURISM DEVELOPMENT
Autor | Ioana Comanescu, Diana Foris, Tiberiu Foris |
Tytuł | TRENDS IN ROMANIAN AGRITOURISM IN THE CONTEXT OF SUSTAINABLE TOURISM DEVELOPMENT |
Title | |
Słowa kluczowe | agritourism, agritourism infrastructure and accommodation capacity, tourist arrivals, sustainable development |
Key words | |
Abstrakt | Agritourism plays an important role for sustainable development, acting as integrator for other economic sectors, like agriculture, transport, services, preserving the traditions and historical heritage. This study presents the analysis of the evolution of the agritourism infrastructure and of the main tourism indicators for Romania as agritourism travel destination, emphasizing the importance of this sector in the development of the tourism industry. Quantitative and comparative analyses were carried out regarding the total number and the existing accommodation capacity for tourist boarding houses and agritourist boarding houses and the numerical evolution for domestic arrivals and international arrivals throughout the period between 2006 and 2016. In conclusion, Romania is an important agritourism destination, well known at national and international level for its natural and anthropic resources in rural areas. |
Abstract | |
Cytowanie | Comanescu I., Foris D., Foris T. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s81.pdf |
|
 |
4. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Balińska A., Gabryjończyk P., Sieczko A., Zawadka J. MODERN CHALLENGES IN THE DEVELOPMENT OF TOURISM IN RURAL AREAS
Autor | Agata Balińska, Piotr Gabryjończyk, Anna Sieczko, Jan Zawadka |
Tytuł | MODERN CHALLENGES IN THE DEVELOPMENT OF TOURISM IN RURAL AREAS |
Title | |
Słowa kluczowe | agritourism, rural areas, development |
Key words | |
Abstrakt | The purpose of the article is to indicate the most important challenges for the development of rural tourism in Poland. Attention is also paid to the research problems in the field of the studied issues identified during the scientific activity of employees of the Division of Tourism and Country Development, Faculty of Economic Sciences at Warsaw University of Life Sciences – SGGW. The research method was the analysis of scientific articles published by the employees of the Department. The complexity of the issue of exploring the demand and supply side of rural tourism was indicated. Also, the most interesting or symptomatic elements for the further development of the scale and character of the described phenomenon were noted. In the forefront are the changes postulated by demand, forcing specific reactions accommodation providers. Therefore, there is a need to adjust supply side support to implement solutions that meet the expectations of tourists. |
Abstract | |
Cytowanie | Balińska A., Gabryjończyk P., Sieczko A., Zawadka J. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s268.pdf |
|
 |
5. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Huseynov R., Kummitha H., Wojtaszek M. Development of Agritourism in the Light of Economics: Case Studies of Italy and Poland
Autor | Raqif Huseynov, Harshavardhan Kummitha, Michał Wojtaszek |
Tytuł | Development of Agritourism in the Light of Economics: Case Studies of Italy and Poland |
Title | Development of Agritourism in the Light of Economics: Case Studies of Italy and Poland |
Słowa kluczowe | agritourism, local communities, economic benefits, Poland, Italy |
Key words | agritourism, local communities, economic benefits, Poland, Italy |
Abstrakt | Recreational activities pertaining to farmlands are receiving increased attention from both research and practice. One of the major reasons for this heightened importance attributed to farmland tourism is due partly to its potential to advance the local economy and to the benefits it brings for farmers and visitors. Thus, analyzing the role of agritourism in advancing socio-economic prosperity is of pivotal importance. With this background, the paper discusses the economic benefits of agritourism. The results reported in the paper are related to organizations located in Poland and Italy. Agritourism can bring several economic benefits in the countries and regions. What is interesting, the average income from agritourism is about one-third of the overall household income of farmers. Moreover, food service is a crucial factor in the success of agritourism as it brings extra money to farmers. It shows the importance of the relationship between the income obtained from agritourism activities and the benefits local communities gain by engaging in multiple tourism promotion activities. |
Abstract | Recreational activities pertaining to farmlands are receiving increased attention from both research and practice. One of the major reasons for this heightened importance attributed to farmland tourism is due partly to its potential to advance the local economy and to the benefits it brings for farmers and visitors. Thus, analyzing the role of agritourism in advancing socio-economic prosperity is of pivotal importance. With this background, the paper discusses the economic benefits of agritourism. The results reported in the paper are related to organizations located in Poland and Italy. Agritourism can bring several economic benefits in the countries and regions. What is interesting, the average income from agritourism is about one-third of the overall household income of farmers. Moreover, food service is a crucial factor in the success of agritourism as it brings extra money to farmers. It shows the importance of the relationship between the income obtained from agritourism activities and the benefits local communities gain by engaging in multiple tourism promotion activities. |
Cytowanie | Huseynov R., Kummitha H., Wojtaszek M. (2018) Development of Agritourism in the Light of Economics: Case Studies of Italy and Poland.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 1: 143-148 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n1_s143.pdf |
|
 |
6. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Sieczko A., Sieczko L. Determinanty popytu usług agroturystycznych
Autor | Anna Sieczko, Leszek Sieczko |
Tytuł | Determinanty popytu usług agroturystycznych |
Title | Determinants of Demand for Agritourism Services |
Słowa kluczowe | gospodarstwa agroturystyczne, baza noclegowa, atrakcje turystyczne, wyżywienie w gospodarstwach |
Key words | agritourism farms, accommodation, tourist attractions, food on farms |
Abstrakt | W artykule podjęto próbę określenia głównych determinant usług agroturystycznych wśród turystów z Polski oraz Ukrainy i Białorusi. W ostatnim czasie grupa imigrantów zarobkowych z Ukrainy gwałtownie wzrosła i zaczęto zauważać ich nie tylko jako pracowników ale także konsumentów. Celem pracy było określenie głównych determinant wpływających na postrzeganie agroturystyki. Badania zostały przeprowadzone w formie kwestionariusza ankiety. Przedstawione wyniki opierają się na 250 respondentach. Wskazane zostały główne cechy brane pod uwagę podczas wyboru usług agroturystycznych. Badane cechy są przedstawione w czterostopniowej skali co pozwala w szczegółach dokładniej podzielić turystów usług agroturystycznych. |
Abstract | The article attempts to determine the main determinants of agritourism services among tourists from Poland, Ukraine and Belarus. Recently, the number of labor immigrants from Ukraine has grown sharply and they are being noticed not only as employees but also as consumers. The purpose of the work was to determine the main determinants affecting the perception of agritourism. The research was carried out in the form of a questionnaire. The results presented are based on 250 respondents. The main features taken into consideration during the selection of agrotourism services were indicated. The examined features are presented in a four-level scale, which allows to more precisely divide users of agritourism services. |
Cytowanie | Sieczko A., Sieczko L. (2018) Determinanty popytu usług agroturystycznych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 2: 259-269 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n2_s259.pdf |
|
 |
7. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2018 |
|
Bagieński S., Grontkowska A., Łukasiewicz K. Uwarunkowania wyboru agroturystyki jako formy wypoczynku przez mieszkańców miast
Autor | Stanisław Bagieński, Anna Grontkowska, Katarzyna Łukasiewicz |
Tytuł | Uwarunkowania wyboru agroturystyki jako formy wypoczynku przez mieszkańców miast |
Title | CONDITIONS OF AGRITOURISM’S SELECTION AS A FORM OF RELAXATION OF THE CITY RESIDENTS |
Słowa kluczowe | miasto, wieś, wypoczynek, agroturystyka |
Key words | town, village, rest, agrotouristic |
Abstrakt | W opracowaniu zaprezentowano uwarunkowania wyboru przez mieszkańców miast formy wypoczynku jaką jest agroturystyka. Uwzględniono czynniki o znaczeniu pozytywnym i negatywnym. W artykule wykorzystano dane wtórne oraz przedstawiono wyniki badań własnych przeprowadzonych wśród mieszkańców polskich miast w 2016 roku. Przeprowadzone badania wykazały, że agroturystyka znajduje się w obszarze zainteresowania mieszkańców miast. Badani korzystali z tej formy wypoczynku, oceniając ją pozytywnie. Wskazali jednocześnie na wiele negatywnych aspektów. |
Abstract | The study presents the determinants of the selection of the form of leisure by agrotourism users. Positive and negative factors were presented. The article uses secondary data and presents the results of own research carried out among residents of Polish cities in 2016.The research has shown that agrotourism is in the area of interest of city dwellers. The respondents used this form of rest, assessing it positively. They also pointed many negative aspects. |
Cytowanie | Bagieński S., Grontkowska A., Łukasiewicz K. (2018) Uwarunkowania wyboru agroturystyki jako formy wypoczynku przez mieszkańców miast.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 105, z. 2: 122-129 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2018_n2_s122.pdf |
|
 |
8. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2017 |
|
Łukasiewicz K. Perspectives of Agritourism Development in Poland, Belarus and Ukraine
Autor | Katarzyna Łukasiewicz |
Tytuł | Perspectives of Agritourism Development in Poland, Belarus and Ukraine |
Title | |
Słowa kluczowe | agritourism, Poland, Belarus, Ukraine, perspective, SWOT analysis |
Key words | |
Abstrakt | Agritourism is a form of leisure, which is increasingly popular. The aim of the article is to present perspectives on the development of agritourism in three countries: Poland, Belarus and Ukraine. The analysis was based on statistical data and the author's own observations. The article also includes a SWOT analysis. The analysis, own observations and observations indicate that in all three countries agritourism has a chance for development. The analysed countries differ in their tourist potential, infrastructure, landscape values, monuments, but one thing they do - tourists want to visit them. |
Abstract | |
Cytowanie | Łukasiewicz K. (2017) Perspectives of Agritourism Development in Poland, Belarus and Ukraine.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 17(32), z. 4: 210-217 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2017_T17(32)_n4_s210.pdf |
|
 |
9. |
Turystyka i Rozwój Regionalny, 2017 |
|
Król K. Trendy projektowe w prezentacji gospodarstw
agroturystycznych w Internecie
Autor | Karol Król |
Tytuł | Trendy projektowe w prezentacji gospodarstw
agroturystycznych w Internecie |
Title | Design trends in presentation of agrotouristic farms in the Internet |
Słowa kluczowe | promocja agroturystyki, projekt graficzny, trendy projektowe, witryny responsywne,
hero image |
Key words | promotion of agrotourism, graphic design, design trends, responsive websites, hero
image |
Abstrakt | Celem pracy było rozpoznanie formy graficznej (projektowej), jaką najczęściej
przyjmują witryny internetowe gospodarstw agroturystycznych. W pracy postawiono pytanie
badawcze, czy najnowsze trendy projektowe znajdują zastosowanie w projektach takich witryn.
Badaniom inspekcyjnym poddano 282 witryny obiektów, które zadeklarowały, że prowadzą
działalność agroturystyczną. W trakcie badań inspekcyjnych weryfikowano występowanie
koncepcji projektowych, m.in.: responsive web design, one-page, long-page, flat design, material
design, a także hero image.
W zbiorze badanych witryn nie odnotowano ani jednej utworzonej w koncepcji flat design lub
material design. Najpopularniejszym rozwiązaniem projektowym była tzw. karuzela obrazów.
Tylko jedną witrynę oceniono jako zgodną z trendem one-page design. Nieco większą popularnością
cieszyły się koncepcje responsywności oraz hero image. Witryny z badanego zbioru były
w większości wykonane w klasyczny, zachowawczy sposób, według standardów projektowych
z lat 2008–2012. |
Abstract | The aim of the paper was to recognize the graphic (design) form taken most frequently by
the websites of agrotouristic farms and whether the newest design trends are applied in designs of
such websites. 282 websites were subject to the inspective surveys, which declared that they are conducting
agritourism activities. Occuring design concepts such as: responsive web design, one-page,
long-page, flat design, material design and hero image were verified during the tests.
Not one flat design or material design created in the concept were noted in the set of the surveyed
websites. The most popular design solution was so called a carousel of images. Only one website was
estimated as compatible with the trend called one-page design. Concepts of responsiveness as well
as hero image were slightly more popular. The websites from the tested set were mostly performed in
a classic, conservative way according to the design standards from the years 2008–2012. |
Cytowanie | Król K. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | TIRR_2017_n7_s37.pdf |
|
 |
10. |
Turystyka i Rozwój Regionalny, 2017 |
|
Wojcieszak M. Analiza ofert wybranych gospodarstw agroturystycznych
powiatu gnieźnieńskiego oraz ich wpływ
na zainteresowanie konsumentów
produktami turystycznymi
Autor | Monika Wojcieszak |
Tytuł | Analiza ofert wybranych gospodarstw agroturystycznych
powiatu gnieźnieńskiego oraz ich wpływ
na zainteresowanie konsumentów
produktami turystycznymi |
Title | The analysis of offers of agritourist farms in Gniezno County and their impact on
consumer interest in tourist products |
Słowa kluczowe | agroturystyka, oferta gospodarstw agroturystycznych, województwo wielkopolskie,
gospodarstwa agroturystyczne |
Key words | agritourism, offer of agritourist farms, Greater Poland Voivodeship, agritourist farms |
Abstrakt | Celem opracowania było przedstawienie opinii respondentów (gości) na temat
oferty gospodarstw agroturystycznych zlokalizowanych w powiecie gnieźnieńskim i należących
do Wielkopolskiego Towarzystwa Agroturystyki i Turystyki Wiejskiej. W opracowaniu
określono także powody wyboru wsi na miejsce wypoczynku oraz zaprezentowano preferowane
przez gości sposoby spędzania czasu. Badania empiryczne zostały przeprowadzone
wśród gości (turystów), którzy wypoczywali w tych gospodarstwach. Metodą badań był sondaż
diagnostyczny z wykorzystaniem kwestionariusza ankiety. Badane gospodarstwa oferowały
turystom atrakcyjne produkty agroturystyczne. Przeprowadzone badania wykazały, iż
respondenci wypoczywający w gospodarstwach agroturystycznych wskazali, że powodem
tego wyboru jest możliwość aktywnego wypoczynku, bliskość natury, świeże powietrze oraz
spożywanie posiłków przygotowanych przez właścicieli. Ważnym aspektem dla turystów
była także dobra infrastruktura okołoturystyczna, która sprzyja uprawianiu różnych aktywności.
Badani podkreślili także, iż niski koszt wypoczynku powoduje, że preferują wyjazdy
weekendowe kilka razy w ciągu roku. |
Abstract | The aim of the article was to presentation of respondents (guests) opinions on the offer of
agritourism farms located in the Gniezno poviat belonging to the Wielkopolska Agritourism and Rural
Tourism Association and are located in Gniezno County. An empirical study was conducted on visitors
(agritourists) staying on these farms. The research was conducted by means of a diagnostic survey using
a questionnaire. The farms offered their guests a wide range of agritourist products and services.
The research showed that the respondents staying on agritourist farms had chosen to spend their
holiday there due to active leisure, contact with nature, fresh air and the consumption of home-made
meals prepared by farm owners. The respondents found good tourist infrastructure, which enabled
different activities, to be an important aspect of their leisure. Due to the low cost of the agritourist
offer the respondents preferred to make weekend trips a few times a year. |
Cytowanie | Wojcieszak M. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | TIRR_2017_n7_s109.pdf |
|
 |
11. |
Turystyka i Rozwój Regionalny, 2017 |
|
Bogusz M., Galiszewska S. Determinanty rozwoju agroturystyki w powiecie gorlickim
Autor | Małgorzata Bogusz, Sylwia Galiszewska |
Tytuł | Determinanty rozwoju agroturystyki w powiecie gorlickim |
Title | Determinants of the development of agritourism in Gorlice county |
Słowa kluczowe | agroturystyka, powiat gorlicki, determinanty rozwoju agroturystyki |
Key words | agritourism, Gorlice county, determinants of agritourism development |
Abstrakt | Celem opracowania było rozpoznanie i ocena determinantów wpływających na
rozwój agroturystyki w powiecie gorlickim. Materiał badawczy obejmował wyniki wywiadów
przeprowadzonych z kwaterodawcami oraz zebranych opinii od agroturystów. Oceniono najważniejsze
determinanty mające wpływ na rozwój agroturystyki na badanym obszarze. Dokonana
analiza potwierdziła, że najważniejszym czynnikiem rozwoju agroturystyki w powiecie
gorlickim są uwarunkowania przyrodnicze regionu. Dowiodła również, że szansą na lepsze
funkcjonowanie gospodarstw agroturystycznych byłaby wzajemna współpraca kwaterodawców
w ramach różnych organizacji. |
Abstract | The aim was to identify and evaluate the determinants influencing the development of agritourism
in the Gorlice county. The research material consisted of interviews with owners of agritourism
farms and opinions collected from agritourists. The most important determinants affecting the
development of agritourism in the studied area were assessed. The analysis confirmed that the most
important factor in the development of agritourism in the Gorlice county are the natural conditions
of the region. It also proved that the chance for better functioning of agritourism farms would be the
mutual co-operation of quarters within various organizations. |
Cytowanie | Bogusz M., Galiszewska S. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | TIRR_2017_n8_s25.pdf |
|
 |
12. |
Turystyka i Rozwój Regionalny, 2017 |
|
Niedziółka A. Zarządzanie strategiczne i marketingowe w turystyce
kulturowej na obszarach wiejskich powiatu nowotarskiego
Autor | Arkadiusz Niedziółka |
Tytuł | Zarządzanie strategiczne i marketingowe w turystyce
kulturowej na obszarach wiejskich powiatu nowotarskiego |
Title | The strategic and marketing management of cultural tourism in rural areas
of the Nowy Targ County |
Słowa kluczowe | wiejska turystyka kulturowa, agroturystyka, folklor, zarządzanie, dziedzictwo
kulturowo-historyczne |
Key words | rural cultural tourism, agritourism, folklore, management, cultural and historical heritage |
Abstrakt | Praca przedstawia koncepcje zarządzania marketingowego oraz strategicznego
w wiejskiej turystyce kulturowej stosowane w powiecie nowotarskim przez władze lokalne
oraz stowarzyszenia agroturystyczne. W części teoretycznej artykułu opisano na podstawie
literatury przedmiotu metody marketingowo-zarządcze realizowane w rozwoju tej turystyki.
Zaprezentowano najważniejsze walory turystyczne regionu badań. Popularna tutaj jest turystyka
kulturowa polegająca na poznawaniu przez turystów lokalnego folkloru, dziedzictwa
kulturowo-historycznego, uczestniczenia w różnych imprezach kulturowych oraz zwiedzania
zabytków architektury (np. zamków, dworów), muzeów i skansenów. W części empirycznej
przedstawiono wyniki badań ankietowych przeprowadzonych we wszystkich gminach wiejskich
i miejsko-wiejskich powiatu nowotarskiego. Ukazano ponadto wyniki badań przeprowadzonych
z prezesami dwóch stowarzyszeń agroturystycznych. Wszystkie badania miały na celu
przedstawienie koncepcji zarządzania strategicznego i marketingowego w rozwoju wiejskiej
turystyki kulturowej. |
Abstract | The work presents conceptions of the marketing management and strategic management
of rural cultural tourism used by local authorities and agritourism associations in Nowy Targ County.
In the theoretical part of the article, the marketing and management methods, which are realized in
this form of tourism were described on the ground of the source literature. The most important tourist
values of the study region were presented. Cultural tourism, which involves learning by tourists local
folklore, cultural and historical heritage, participation in various cultural events and visiting architectural
monuments, castles, mansions, museums and open-air museums, is popular here. In the empirical
part of the article, the results of surveys conducted in all rural and urban and rural communes in
Nowy Targ County were presented. Moreover the results of surveys conducted with the chairmen of
two agritourism associations were presented, too. All surveys aimed at specifying the conception of
strategic management and marketing management in the development of rural cultural tourism. |
Cytowanie | Niedziółka A. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | TIRR_2017_n8_s73.pdf |
|
 |
13. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2016 |
|
Król K. Globalne zmiany technologiczne i ich wpływ na promocję agroturystyki w internecie
Autor | Karol Król |
Tytuł | Globalne zmiany technologiczne i ich wpływ na promocję agroturystyki w internecie |
Title | GLOBAL TECHNOLOGICAL CHANGES AND THEIR INFLUENCE ON THE PROMOTION OF AGRITOURISM ON THE INTERNET |
Słowa kluczowe | wydajność i optymalizacja witryn internetowych, funkcjonalność, projektowanie responsywne |
Key words | website performance and website optimization, functionality, responsive web design |
Abstrakt | O przewadze konkurencyjnej na rynku usług turystycznych może zadecydować wykorzystanie możliwości udostępnianych przez Internet oraz globalne zmiany technologiczne. W artykule zaprezentowano wyniki badań empirycznych witryn internetowych gospodarstw agroturystycznych położonych w województwach: warmińsko-mazurskim, podkarpackim i małopolskim. Badania wykonano za pomocą aplikacji sieciowych, które automatyzują testy wybranych parametrów witryn, w szczególności użyteczności, wydajności oraz techniki wykonania. Wykazano, że oceniane witryny wymagają optymalizacji i w świetle zmian jakościowych zachodzących w Internecie mogą sukcesywnie tracić miejsce w wynikach wyszukiwania. Ponadto wyniki badań skłaniają do refleksji nad skutecznością indywidualnych witryn internetowych gospodarstw agroturystycznych w promocji ich usług i rodzą pytanie, czy w przyszłości dominującej roli nie przejmą w tym zakresie wyspecjalizowane portale grupujące oferty noclegów w Internecie. |
Abstract | The development of rural tourism may be supported by adoption and implementation of technical and organizational innovations. Using the possibilities offered by the Internet and global technological changes may be crucial for the competitive advantage on the market of tourist services. The article presents the results of empirical research conducted on the websites of agritourism farms located in the Warmia-Masuria, Subcarpathia and Lesser Poland voivodeships. The research was carried out with the use of web-based applications that automate the tests of selected parameters of the websites, in particular utility, efficiency and performance techniques. It was demonstrated that the evaluated websites require optimization. What is more, in the light of the qualitative changes occurring on the Internet, the websites may gradually lose their position in search results. Moreover, the results of the study encourage reflection on the effectiveness of individual websites of agritourism farms in promoting their services. Apart from that, a question arises whether the dominant role in this area will be taken over by specialized Web portals providing accommodations offers. |
Cytowanie | Król K. (2016) Globalne zmiany technologiczne i ich wpływ na promocję agroturystyki w internecie.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 103, z. 3: 84-100 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2016_n3_s84.pdf |
|
 |
14. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2016 |
|
Brelik A., Kułyk P. Ocena atrakcyjności turystycznej gminy jako uwarunkowanie rozwoju gospodarstw agroturystycznych
Autor | Agnieszka Brelik, Piotr Kułyk |
Tytuł | Ocena atrakcyjności turystycznej gminy jako uwarunkowanie rozwoju gospodarstw agroturystycznych |
Title | THE EVALUATION OF TOURISM ATTRACTIVENESS OF A COMMUNE AS A FACTOR CONDITIONING THE DEVELOPMENT OF AGRICULTURAL TOURISM FARMS |
Słowa kluczowe | rolnictwo, agroturystyka, wielofunkcyjność rolnictwa |
Key words | agriculture, agritourism, multifunctional agriculture |
Abstrakt | W pracy przedstawiono zależności między zmienną określającą ocenę atrakcyjności gmin województwa zachodniopomorskiego a zmiennymi ekonomicznymi, społecznymi i ekologicznymi charakteryzującymi właścicieli gospodarstw agroturystycznych. W celu zidentyfikowania czynników różnicujących poziom atrakcyjności badanych gmin przez gospodarstwa agroturystyczne oraz związków zachodzących pomiędzy nimi wykorzystano test niezależności ?2. Zwrócono uwagę na koncepcję wielofunkcyjności rolnictwa i znaczenie w niej działalności agroturystycznej. |
Abstract | The paper presents the relationship between the variable of attractiveness of communes of the West Pomeranian region and the economic, social and ecological variables characterizing agritourism farms owners. The ?2 test of independence was used in order to identify factors differentiating the attractiveness of the surveyed communes and the relationship between them by the farmhouses. The attention was drawn to the concept of multifunctionality of agriculture and the importance of the tourism activities |
Cytowanie | Brelik A., Kułyk P. (2016) Ocena atrakcyjności turystycznej gminy jako uwarunkowanie rozwoju gospodarstw agroturystycznych.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 103, z. 4: 87-96 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2016_n4_s87.pdf |
|
 |
15. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2016 |
|
Gralak K. Witryna internetowa jako narzędzie promocji i dystrybucji oferty gospodarstw agroturystycznych
Autor | Katarzyna Gralak |
Tytuł | Witryna internetowa jako narzędzie promocji i dystrybucji oferty gospodarstw agroturystycznych |
Title | Website as a tool for the promotion and distribution of agritourism offer |
Słowa kluczowe | Internet, agroturystyka, witryna internetowa, województwo podlaskie |
Key words | Internet, agritourism, www website, Podlaskie province |
Abstrakt | Celem artykułu jest ocena witryn obiektów agroturystycznych i sposobu ich wykorzystania w promocji i dystrybucji oferty turystycznej. Analizie poddano 63 witryny internetowe obiektów agroturystycznych z obszaru województwa podlaskiego. Do oceny stron wykorzystano model eMICA, stosowany m.in. do oceny witryn internetowych podmiotów branży turystycznej i dostosowany do warunków polskich. Badano rodzaj i zakres informacji, poziom interaktywności strony oraz możliwość zawierania transakcji handlowych. Przeprowadzone badania wskazują, że w zbiorowości gospodarstw agroturystycznych zdecydowanie dominuje grupa, która wykorzystuje witryny internetowe wyłącznie w celu prezentacji i promocji oferty (strona zawiera podstawowe informacje na temat oferty). |
Abstract | This paper evaluates 63 agritourism websites in Podlaskie province to analyse their role in promotion and distribution of tourism offer. This study uses the eMICA methodological approach (adapted to Polish conditions ) used to evaluate websites from the tourist sector. The results indicate that the most of agritourism farms use the Internet sites only for the purpose of presentation and promotion of the offer (they contain only basic information about the offer). |
Cytowanie | Gralak K. (2016) Witryna internetowa jako narzędzie promocji i dystrybucji oferty gospodarstw agroturystycznych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 115: 171-182 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2016_n115_s171.pdf |
|
 |
16. |
Turystyka i Rozwój Regionalny, 2016 |
|
Sammel A. Rola agroturystyki w zrównoważonym rozwoju obszarów wiejskich w Polsce
Autor | Anna Sammel |
Tytuł | Rola agroturystyki w zrównoważonym rozwoju obszarów wiejskich w Polsce |
Title | Role of agritourism in development of rural areas in Poland |
Słowa kluczowe | agroturystyka, obszary wiejskie, rozwój zrównoważony |
Key words | agritourism, rural areas, sustainable development |
Abstrakt | Rozwój ekonomiczny obszarów wiejskich ukierunkowany jest na nowe sposoby wykorzystania gospodarstw rolnych i aktywizację ich mieszkańców. Duże możliwości związane są z rozwojem różnorodnych form turystyki zrównoważonej. Coraz większe zainteresowanie wśród rolników wzbudza agroturystyka. Jest to forma wypoczynku odbywającego się na terenach wiejskich o charakterze rolniczym, oparta na bazie noclegowej i aktywności rekreacyjnej związanej z gospodarstwem rolnym lub równoważnym i jego otoczeniem (przyrodniczym, produkcyjnym, usługowym). Umiejętność obsługi ruchu turystycznego przez mieszkańców wsi związana jest zatem z rozwojem ich przedsiębiorczości i gotowością podejmowania nowych przedsięwzięć. Celem artykułu jest próba określenia roli agroturystyki w zrównoważonym rozwoju obszarów wiejskich w Polsce. |
Abstract | The economic development of rural areas be steered on new ways the activity of agricultural farms and their occupants’ activation. The large possibilities be connected with development of varied forms of sustainable tourism. More and more larger interest among farmers induce agritourism. It is the form of rest on country areas by agricultural character, leaning by hostel base and recreational activities connected from agricultural or this equivalent and their entourage (natural, productive, service). The know-how of service of touristic by occupants of village be connected therefore with development their enterprise and the readiness of undertaking the new projects. The aim of paper is the test of qualification of role and the notability of agritourism in development of rural areas in Poland. |
Cytowanie | Sammel A. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | TIRR_2016_n6_s77.pdf |
|
 |
17. |
Turystyka i Rozwój Regionalny, 2016 |
|
Patoła G. Wsparcie agroturystyki w Małopolsce w ramach PROW 2007–2013
Autor | Grzegorz Patoła |
Tytuł | Wsparcie agroturystyki w Małopolsce w ramach PROW 2007–2013 |
Title | Support for agrotourism in Małopolska province from Rural Development Programme 2007–2013 |
Słowa kluczowe | gospodarstwa agroturystyczne, Małopolska, Program Rozwoju Obszarów Wiejskich, rozwój, wsparcie finansowe |
Key words | agritourism farm, Małopolska province, Rural Development Programme, development, financial support |
Abstrakt | Praca poświęcona jest wykorzystaniu funduszy pochodzących z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich (PROW) w latach 2007–2013 przez małopolskie gospodarstwa agroturystyczne. W artykule zaprezentowano gospodarstwa agroturystyczne w Małopolsce z uwzględnieniem poszczególnych powiatów. Przedstawiono wsparcie finansowe, jakie uzyskały gospodarstwa agroturystyczne ze środków Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich. Dokonano analizy głównych czynników, które przyczyniają się do korzystania ze wsparcia z funduszy europejskich przez gospodarstwa agroturystyczne. |
Abstract | The work is devoted to the use of funds from the Rural Development Programme for the years 2007–2013 by agritourism farm in the Małopolska province. The article describes the agritourism farm in the Małopolska, taking into account all counties. Another issue concerns financial support which agritourism farm received from the Rural Development Programme. By using statistical data author of the paper analyzes the main factors that contribute to the use of support from European funds by agritourism farm. |
Cytowanie | Patoła G. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | TIRR_2016_n5_s95.pdf |
|
 |
18. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2015 |
|
Wilk I. Ekologiczne aspekty działań marketingowych gospodarstw ekoagroturystycznych w Polsce
Autor | Iwona Wilk |
Tytuł | Ekologiczne aspekty działań marketingowych gospodarstw ekoagroturystycznych w Polsce |
Title | ECOLOGICAL ASPECTS OF ECOAGRITOURISM FARMS’ IN POLAND MARKETING ACTIVITIES |
Słowa kluczowe | ekoagroturystyka, instrumenty marketingowe |
Key words | ecoagritourism, marketing tools |
Abstrakt | Skuteczność działań marketingowych realizowanych przez gospodarstwa ekoagroturystyczne w ich aktywności rynkowej zależy od struktury oferty przystającej jak najlepiej do potrzeb konsumentów poszukujących szeroko rozumianej ekologicznej formy wypoczynku, uwzględniającej oprócz niezanieczyszczonego otoczenia również inne jej aspekty. Aby zaspokoić potrzeby tej grupy odbiorców należy zadbać o to, by oferta gospodarstw ekoagroturystycznych realizowana w obszarze wykorzystywanych instrumentów marketingowych podkreślała ekologiczne aspekty takiej formy wypoczynku. Celem artykułu jest określenie kształtu dostępnej proekologicznej oferty gospodarstw ekoagroturystycznych w Polsce. W badaniu gospodarstw ekoagroturystycznych wykorzystano metodę wywiadu w oparciu o technikę, jaką był wywiad telefoniczny z wykorzystaniem standaryzowanego kwestionariusza wywiadu opracowanego przez autorkę niniejszego artykułu. Badanie gospodarstw ekoagroturystycznych zostało przeprowadzone przez agencję badawczą. Zrealizowane badania pokazały, że gospodarstwa ekoagroturystyczne w odniesieniu do analizowanych obszarów ich oferty uwzględniają w sposób mało zróżnicowany jej ekologiczne aspekty. Wobec wzrastającej świadomości ekologicznej ekoagroturystów działania te powinny być bardziej różnorodne i realizowane w sposób kompleksowy w obszarze wykorzystywanych instrumentów marketingowych. |
Abstract | Effectiveness of marketing activities carried out by ecoagritourism farms in their market activity depends on the offer structure matching in the best way the needs of consumers looking for the broadly-taken ecological form of recreation including, except of an unpolluted environment, also its other aspects. To meet the needs of this target market it should be ensured that the ecoagritourism farms offer, implemented within the used marketing instruments, emphasizes the environmental aspects of this form of recreation. The purpose of the article is to describe the scope of the available ecological offer of the ecoagritourism farms in Poland. In a study of ecoagritourism farms the interview method was used based on the telephone interview with the use of standardized interview questionnaire developed by the author of this article. The survey of ecoagritourism farms has been carried out by the research agency. The research shows that ecoagritourism farms, in relation to the analyzed areas of their offer, include its ecological aspects in a way that is little diversified. In view of growing environmental awareness of ecoagritourists these actions should be more diverse and implemented in a comprehensive manner in the area of the used marketing instruments. |
Cytowanie | Wilk I. (2015) Ekologiczne aspekty działań marketingowych gospodarstw ekoagroturystycznych w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 14(63): 161-171 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2015_n63_s161.pdf |
|
 |
19. |
Zarządzanie Finansami i Rachunkowość, 2015 |
|
Roman M. Dochodowość wybranych gospodarstw agroturystycznych
Autor | Michał Roman |
Tytuł | Dochodowość wybranych gospodarstw agroturystycznych |
Title | Profitability of selected agritourism farms |
Słowa kluczowe | dochodowość; źródła finansowania; turystyka wiejska; agroturystyka; województwo podlaskie |
Key words | profitability; financial sources; rural tourism; agritourism; Podlaskie province |
Abstrakt | Celem artykułu jest zaprezentowanie dochodowości i źródeł finansowania działalności agroturystycznej w opinii usługodawców. Właściciel obiektu turystycznego powinien posiadać zdolność ciągłego pozyskiwania środków finansowych oraz dysponować umiejętnością sprawnego wprowadzania nowych metod organizacji w swoim gospodarstwie agroturystycznym. Większość usługodawców udzieliła twierdzącej odpowiedzi na pytanie dotyczące korzystania ze wsparcia finansowego na rozwój działalności gospodarczej. Z badań wynika, że własne środki usługodawców oraz środki finansowe pochodzące z funduszy Unii Europejskiej stanowiły podstawowe źródła finansowania działalności agroturystycznej. Za korzystaniem ze środków finansowych pochodzących z Unii Europejskiej na rozwój turystyki opowiedziała się połowa badanych właścicieli gospodarstw agroturystycznych. Udział dochodów z działalności agroturystycznej w strukturze dochodów osobistych rolnika kształtował się przede wszystkim na poziomie do 50%. |
Abstract | The article aims to present the opinions of service providers on the sources of funding agritourism and profitability. An owner of a tourist facility should have a continuous possibility of obtaining financial resources and be skilled in introducing new organisational methods on his/her agritourism farms efficiently. Most service providers gave a positive answer to a question about making use of financial support for developing a business. As research shows, service providers’ own resources and funding that comes from the European Union for the development of tourism constitute the basic sources of funding agritourism. Half of the respondents – owners of agritourism farms who took part in the survey – were for making use of financial resources offered by the European Union. The share of income from agritourism in most farmers’ personal income was 50%. |
Cytowanie | Roman M. (2015) Dochodowość wybranych gospodarstw agroturystycznych.Zarządzanie Finansami i Rachunkowość, nr 1: 39-46 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ZFIR_2015_n1_s39.pdf |
|
 |
20. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2015 |
|
Siedlecka A. Oferta produktowa jako element marketingu-mix w gospodarstwach agroturystycznych obszarów przyrodniczo cennych województwa lubelskiego
Autor | Agnieszka Siedlecka |
Tytuł | Oferta produktowa jako element marketingu-mix w gospodarstwach agroturystycznych obszarów przyrodniczo cennych województwa lubelskiego |
Title | A product offer as an element of the marketing-mix in agricultural households situated in high nature value areas of Lubelskie region |
Słowa kluczowe | obszary przyrodniczo cenne, gospodarstwo domowe, gospodarstwo agroturystyczne, produkt |
Key words | nature value areas, household, agritourism, product |
Abstrakt | Prowadzenie działalności gospodarczej, bez względu na jej charakter, wiąże się z wykreowaniem produktu, który będzie stanowił przedmiot zainteresowania konsumentów. Według prognoz Instytutu Turystyki, liczba przyjazdów turystów w nadchodzących latach będzie wzrastała. Szczególnie istotny wydaje się trend wskazany przez Europejską Komisję Turystyki, według której wzrost świadomości związany z ochroną środowiska będzie skutkował wzrostem zainteresowanie turystów miejscami, gdzie rozwój zrównoważony odgrywa znaczącą rolę. W przypadku Lubelszczyzny szczególnie duże znaczenie ma rozwój segmentu, jakim jest turystyka na obszarach wiejskich, ekoturystyka i agroturystyka. W celu pozyskania klientów gospodarstwa agroturystyczne zmuszone są do podejmowania działań ukierunkowanych na wypromowanie interesującej i atrakcyjnej oferty. Możliwe jest to tylko wówczas, gdy zaoferują produkt, który zainteresuje i zaintryguje turystów. Celem niniejszego opracowania jest analiza oferty produktów oferowanych przez gospodarstwa agroturystyczne na obszarach przyrodniczo cennych województwa lubelskiego oraz próba odpowiedzi na pytanie, czy prowadzenie działalności na tych terenach wpływa korzystnie na zakres oferty produktowej. Dla realizacji celu przeprowadzone zostały badania w gospodarstwach agroturystycznych z gmin przyrodniczo cennych oraz gmin o niskich walorach środowiskowych. Badania zrealizowane zostały w okresie listopad–grudzień 2013 roku. Uzyskane wyniki wskazują, iż umiejscowienie gospodarstw świadczących usługi turystyczne na obszarach przyrodniczo cennych wpływa zdecydowanie na poszerzoną ofertę produktową. Wpływ na to mają zarówno czynniki środowiskowe, jak również aktywność samych właścicieli gospodarstw. |
Abstract | Conducting economic activity, regardless of its nature, is connected with creating a product which will be of particular interest to its future consumers. According to the Tourist Institute’s data, the number of inbound tourists in the forthcoming years will be on the increase. Particularly interesting seems to be the trend indicated by The European Travel Commission (ETC) according to which the increase of awareness connected with environmental protection will result in a bigger interest of tourists in the spots with balanced development being of great importance. As regards Lubelskie region (NUTS 2), it is crucial to develop tourism in rural areas, ecotourism as well as agritourism. In order to acquire customers, agricultural households need to take actions to create and promote an interesting offer. Only if they propose the product attractive to customers, will it be possible. The purpose of the following article is to analyse the offer of products provided by agricultural households located in high nature value areas of Lubelskie region and to answer the question whether doing business in those areas positively influences the product offer range. To achieve the aforementioned objective, the research in agricultural households from high nature value municipalities and those with lower environmental values was carried out. It was conducted in November and December 2013. The results obtained by the author indicate that the location of households offering tourist services in high nature value areas has a significant impact on an extended product offer. It may be influenced by both environmental factors as well as household owners’ activity. |
Cytowanie | Siedlecka A. (2015) Oferta produktowa jako element marketingu-mix w gospodarstwach agroturystycznych obszarów przyrodniczo cennych województwa lubelskiego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 111: 131-142 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2015_n111_s131.pdf |
|
 |