1. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2015 |
|
Rokicki T. Zmienność cen tusz jagnięcych w wybranych krajach UE
Autor | Tomasz Rokicki |
Tytuł | Zmienność cen tusz jagnięcych w wybranych krajach UE |
Title | The Variability in the Prices of Lamb Meat in Selected EU Countries |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | |
Cytowanie | Rokicki T. (2015) Zmienność cen tusz jagnięcych w wybranych krajach UE.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15(30), z. 3: 124-131 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2015_T15(30)_n3_s124.pdf |
|
|
2. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Rokicki T. Wpływ zmiany zasad dotowania na chów i hodowlę owiec w Polsce i UE
Autor | Tomasz Rokicki |
Tytuł | Wpływ zmiany zasad dotowania na chów i hodowlę owiec w Polsce i UE |
Title | Influence of changes in subsidizing principles on the sheep breeding in Poland and in the EU |
Słowa kluczowe | dotacja, pogłowie owiec, produkcja owczarska, mięso jagnięce |
Key words | subsidy, sheep population, ovine production, lamb meat. |
Abstrakt | Niższy poziom wsparcia w Polsce i innych krajach UE spowodował spadek pogłowia owiec. Niższe dochody z produkcji owczarskiej wpływały na rezygnację rolników z chowu owiec. W związku z tym produkcja owczarska w wielu krajach UE wymagała dodatkowego wsparcia krajowego. Z mniejszym pogłowiem owiec związana była niższa produkcją mięsa jagnięcego i wyższe jego ceny. W Polsce poziom wsparcia producentów owiec również obniżył się. Zmniejszyło się pogłowie i produkcja mięsa, a ceny utrzymywały się na podobnym poziomie od kilku lat. Produkcja owczarska wymaga więc większego wsparcia, gdyż zmiana sposobu dotowania przyczyniła się do spadku dochodów rolników i pogorszeniu się sytuacji całego sektora owczarskiego |
Abstract | The influence of the changes in subsidizing principles on the sheep breeding in Poland and in the EU countries is presented. The lower level of support in Poland and in the other EU countries is influencing a reduction of sheep population. Growing costs of the means of production and a lack of financial liquidity have contributed to the liquidation of many flocks of sheep. The lamb meat production has been decreasing. Its imports and exports have stagnated. Production trends have been identical in Poland and in the EU countries. Ovine production requires subsidies from the state budget or other forms of support |
Cytowanie | Rokicki T. (2010) Wpływ zmiany zasad dotowania na chów i hodowlę owiec w Polsce i UE.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 1: 106-115 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n1_s106.pdf |
|
|
3. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2009 |
|
Rokicki T. Wpływ rozszerzenia UE na sytuację ekonomiczną gospodarstw zajmujących się hodowlą owiec
Autor | Tomasz Rokicki |
Tytuł | Wpływ rozszerzenia UE na sytuację ekonomiczną gospodarstw zajmujących się hodowlą owiec |
Title | Influence of the Polish integration with the European Union on the economic situation of sheep breeding farms |
Słowa kluczowe | rozszerzenie UE, produkcja owczarska, mięso jagnięce |
Key words | integration with European Union, sheep production, lamb meat |
Abstrakt | Integracja Polski z Unią Europejską miała duży wpływ na sytuację w rolnictwie, w tym na produkcję owczarską. Zmianom uległy wysokość i formy wsparcia. W okresie kilku lat po integracji ceny jagniąt były na podobnym poziomie, zaś wzrosły znacznie ceny środków do produkcji, takich jak nawozy mineralne i środki ochrony roślin. Opłacalność produkcji owczarskiej obniżyła się, co miało wpływ na pogorszenie się sytuacji ekonomicznej gospodarstw zajmujących się hodowlą owiec. Przyszłość produkcji owczarskiej należy wiązać z wyższym poziomem wsparcia unijnego lub krajowego, a także z promocją mięsa jagnięcego na rynku krajowym. |
Abstract | Influence of the Polish integration with the European Union on the economic situation of sheep breeding farms is presented. The research data used in the article were taken from publications by GUS, IERiGŻ-PIB and directly from farms in the Podlasie region. The predominating product from sheep farming in XXI century is meat. Reducing production to meat has caused a drastic reduction of sheep population. Decreasing population of sheep and production of lamb meat have a negative influence on the economic situation sheep farms. The main factors that could improve it are the lamb meat price and payments of a subsidy for sheep breeding from the EU and domestic budget. The cost of fodder has a big influence on profitability. The costs of fertilizers and of the means of chemicals plant protection are included in the costs of own fodder production. A big influence could have a growth of consumption of lamb meat in Poland. For proper organization of internal market farmers must create producers’ groups. |
Cytowanie | Rokicki T. (2009) Wpływ rozszerzenia UE na sytuację ekonomiczną gospodarstw zajmujących się hodowlą owiec.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 8(23), z. : 164-173 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2009_T8(23)_n_s164.pdf |
|
|
4. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Rokicki T. Uwarunkowania rozwoju produkcji owczarskiej w Polsce
Autor | Tomasz Rokicki |
Tytuł | Uwarunkowania rozwoju produkcji owczarskiej w Polsce |
Title | THE CONDITIONS OF DEVELOPMENT OF SHEEP PRODUCTION IN POLAND |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | In the paper factors of sheep production development in Poland was presented. In 1986 year were around 5 million sheep. Price of wool and lamb meat grew. Economic situation on sheep producer were very good. Crisis has caused decrease price and demand of wool in Poland. Sheep population has decreased in 2001 year to 331 thousands. Sheep production development in XXI century is depended from economic factors (price of sheep meat and government support). Other factors (reproduction indices, number of lamb born, producer’s group, sheep breed) have minor impact. Sheep meat promotion in Poland can cause growth economic results and sheep population |
Cytowanie | Rokicki T. (2008) Uwarunkowania rozwoju produkcji owczarskiej w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 67: 109-116 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2008_n67_s109.pdf |
|
|
5. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2007 |
|
Rokicki T. Wpływ akcesji Polski do Unii Europejskiej na produkcję żywca jagnięcego
Autor | Tomasz Rokicki |
Tytuł | Wpływ akcesji Polski do Unii Europejskiej na produkcję żywca jagnięcego |
Title | Influence of Polish integration with the European Union on production of lamb meat |
Słowa kluczowe | integracja europejska, mięso jagnięce, rynek wewnętrzny |
Key words | lamb meat, integration with European Union, domestic market |
Abstrakt | Głównym produktem chowu owiec na początku XXI w. jest żywiec rzeźny (jagnięcy).Oparcie chowu owiec prawie wyłącznie na produkcji żywca rzeźnego spowodowało radykalnąredukcję pogłowia. Produkcja jagnięciny w UE była niewystarczająca, gdyż w 2004 r. pokrywałazgłaszany popyt w 80% i wynosiła około 1 mln ton. Po przystąpieniu Polski do UE ponoszone byływysokie koszty związane ze sprzedażą jagniąt do innych krajów UE. Ceny uzyskiwane przysprzedaży jagniąt na rynek wewnętrzny były wyższe, jednak skala tego zjawiska była niewielka. Doodpowiedniej i sprawnej organizacji krajowego rynku mięsa jagnięcego konieczne staje się powołaniejednej grupy producenckiej |
Abstract | In XXI century the predominating sheep product is meat. Limiting production to meat hascaused a drastic reduction in sheep population. Lamb meat production in the EU was in 2004inadequate, because it met demand only in 80%.. After Polish integration with the European Unioncosts of sale to other countries is higher then this of sale in the domestic market. Prices in internalmarket were higher but the quatity sold was small. For proper organization of internal market farmersmust create a producer group |
Cytowanie | Rokicki T. (2007) Wpływ akcesji Polski do Unii Europejskiej na produkcję żywca jagnięcego.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 106-113 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2007_T2(17)_n2_s106.pdf |
|
|