Lp. |
Autor / Tytuł |
Strony |
Pobierz Full text |
1. |
Chądrzyński M. Poglądy Władysława Grabskiego na postęp i innowacje w rolnictwie
Autor | Mariusz Chądrzyński, |
Tytuł | Poglądy Władysława Grabskiego na postęp i innowacje w rolnictwie |
Title | Wladyslaw Grabski views on progress and innovation in agriculture |
Słowa kluczowe | |
Key words | Wladyslaw Grabski, progress, innovation, agriculture |
Abstrakt | |
Abstract | The study presents Wladyslaw Grabski’s views on progress and innovations in agriculture. He supported their introduction in a conscious and not uncritical way. He believed that the effects of the introduction of progress and innovations in agriculture should be considered in the long term perspective. He found it important to disseminate knowledge and educate people connected to agriculture in order to publicise the effectiveness and benefits coming from innovative actions. He was a supporter of the belief that not only the purely economic but also a general social effects should be considered when introducing progress and innovation in agriculture. He was the forerunner of the comprehensive views on those issues. |
Cytowanie | Chądrzyński M. (2016) Poglądy Władysława Grabskiego na postęp i innowacje w rolnictwie.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 116: 5-20 |
Pełny tekst | EIOGZ_2016_n116_s5.pdf |
HTML | wersja html |
DOI | 10.22630/EIOGZ.2016.116.42 |
|
5-20 | |
2. |
Kacperska E. Międzynarodowe przepływy siły roboczej
Autor | Elżbieta Kacperska, |
Tytuł | Międzynarodowe przepływy siły roboczej |
Title | International flows of labor |
Słowa kluczowe | |
Key words | migration, emigration, immigration, brain drain, labor |
Abstrakt | |
Abstract | The aim of the study is to present the trends in international flows of labor and to identify their causes and consequences in the years 2000–2014.The research involved the migration of population: globally, by region and by immigration and emigration. The research is based on the scientific literature as well as descriptive and comparative analysis. International flows of labour were booming in recent years. In 2015, about 4% of the world’s population migrated. Among the causes of this growing phenomenon, the economic aspect is the most important one (labour migration). The target areas for immigrants are mainly the countries of Western Europe (Germany, France) and North America (USA). |
Cytowanie | Kacperska E. (2016) Międzynarodowe przepływy siły roboczej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 116: 21-36 |
Pełny tekst | EIOGZ_2016_n116_s21.pdf |
HTML | wersja html |
DOI | 10.22630/EIOGZ.2016.116.43 |
|
21-36 | |
3. |
Zawojska A. Eksploatacja siły roboczej migrantów w rolnictwie Unii Europejskiej
Autor | Aldona Zawojska, |
Tytuł | Eksploatacja siły roboczej migrantów w rolnictwie Unii Europejskiej |
Title | Exploitation of migrant labour force in the EU agriculture |
Słowa kluczowe | wykorzystywanie pracowników, praca przymusowa, migranci zagraniczni, sektor rolny, UE |
Key words | |
Abstrakt | Badanie ma na celu przyczynienie się do pogłębienia zrozumienia zjawiska wykorzystywania (wyzysku) siły roboczej i jego objawów. W artykule przedstawiono koncepcje eksploatacji siły roboczej, wykorzystując teoretyczną perspektywę zaproponowaną przez Marksa, ekonomistów neoklasycznych, libertarian oraz filozofów politycznych, a także formalne/prawne podejście zawarte w protokołach ONZ i dyrektywach UE. Badanie bazuje na przeglądzie literatury naukowej, oficjalnych raportów oraz artykułów prasowych i innych doniesień medialnych. W artykule jednoznacznie wykazano, że eksploatacja zagranicznych migrantów zarobkowych rzeczywiście istnieje w sektorach rolnych UE, a co więcej, że należą one do czołowych sektorów gospodarki o najwyższym ryzyku nadmiernego wykorzystywania siły roboczej. W 10 krajach UE sektor rolnictwa, leśnictwa i rybołówstwa został uplasowany na pierwszym miejscu wśród sektorów, w których zatrudnieni najbardziej narażeni są na ryzyko eksploatacji. Cudzoziemscy pracownicy rolni doświadczają wielu form wykorzystywania, począwszy od nędznych wynagrodzeń, poprzez niewolnictwo za długi, a kończąc na fizycznym i psychicznym znęcaniu się. Ofiary tego procederu w UE pochodzą z różnych części świata: Afryki, Azji oraz Europy Środkowej i Wschodniej (w tym z innych krajów UE). |
Abstract | |
Cytowanie | Zawojska A. (2016) Eksploatacja siły roboczej migrantów w rolnictwie Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 116: 37-55 |
Pełny tekst | EIOGZ_2016_n116_s37.pdf |
HTML | wersja html |
DOI | 10.22630/EIOGZ.2016.116.44 |
|
37-55 | |
4. |
Hybel J. Tendencje i uwarunkowania migracji zagranicznych ludności w Polsce
Autor | Jan Hybel, |
Tytuł | Tendencje i uwarunkowania migracji zagranicznych ludności w Polsce |
Title | Tendencies and causes of foreign migration in Poland |
Słowa kluczowe | |
Key words | labour market, migration, emigration, immigration |
Abstrakt | |
Abstract | The paper presents scale, dynamics and directions as well as main causes and effects of foreign migrations from Poland. It begins with the analysis of the scale of the emigration, followed by the analysis of the immigration of foreigners. The research was carried out in the years 2005–2014. While analysing the causes of migrations, the differences in the level of economic development and incomes as well as general situation on the labour markets in selected EU countries were studied. It is concluded that immigration to Poland is caused mainly by income level, while emigration results mostly from the level of unemployment in the country of origin. |
Cytowanie | Hybel J. (2016) Tendencje i uwarunkowania migracji zagranicznych ludności w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 116: 57-66 |
Pełny tekst | EIOGZ_2016_n116_s57.pdf |
HTML | wersja html |
DOI | 10.22630/EIOGZ.2016.116.45 |
|
57-66 | |
5. |
Stolarska A. Rozwój turystyki zagranicznej w wybranych krajach UE
Autor | Alicja Stolarska, |
Tytuł | Rozwój turystyki zagranicznej w wybranych krajach UE |
Title | |
Słowa kluczowe | |
Key words | foreign tourism, Europe, tourism development |
Abstrakt | |
Abstract | The paper presents the characteristics of the level and development of international tourism after 2005, in selected EU countries. Data from Eurostat, UNWTO, WTTC and the CSO were analysed, as well as the publications of Central Statistical Office and the Institute of Tourism. For the analysis concerning Poland also individual data from the household budget rate survey CSO were used. The research described the differences in the rate of tourism development between the countries, followed by their determinants. The article presents the most popular touristic European countries, as well as regions in Poland chosen by foreign tourists, taking into account changes in agritourist objects. Opportunities for development of tourism in the eastern region of Poland were indicated. The research revealed that the preferences of Poles differ from those of other Europeans, as a result not only of different distance from particular countries, but also economic, political, and migration situation. The analysis and synthesis method were used and the results were presented in descriptive and graphical form. |
Cytowanie | Stolarska A. (2016) Rozwój turystyki zagranicznej w wybranych krajach UE.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 116: 67-79 |
Pełny tekst | EIOGZ_2016_n116_s67.pdf |
HTML | wersja html |
DOI | 10.22630/EIOGZ.2016.116.46 |
|
67-79 | |
6. |
Drabarczyk K., Kułaga K., Wrzesińska-Kowal J. Zróżnicowanie rozwoju handlu wewnętrznego w Polsce według województw w latach 2005–2014
Autor | Katarzyna Drabarczyk, Katarzyna Kułaga, Joanna Wrzesińska-Kowal, |
Tytuł | Zróżnicowanie rozwoju handlu wewnętrznego w Polsce według województw w latach 2005–2014 |
Title | Differentiation of development of internal trade in Poland by regions in the years 2005–2014 |
Słowa kluczowe | |
Key words | domestic trade, sorting line, retail and wholesale |
Abstrakt | |
Abstract | The article presents the changes observed in the internal trade in Poland in 2004–2015. The aim of the study is to determine the degree of development of internal trade in individual regions in Poland. The second aim is to create ranking for Polish regions for 2014 using four methods of linear ordering. These methods are as follows: standardization, zero unitarization, Z. Hellwig and TOPSIS. In accordance with the selection supporting procedure the ranking best-reflecting real trade development was chosen. The significant role of trade sector in the economy and labour market was emphasized. |
Cytowanie | Drabarczyk K., Kułaga K., Wrzesińska-Kowal J. (2016) Zróżnicowanie rozwoju handlu wewnętrznego w Polsce według województw w latach 2005–2014.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 116: 81-94 |
Pełny tekst | EIOGZ_2016_n116_s81.pdf |
HTML | wersja html |
DOI | 10.22630/EIOGZ.2016.116.47 |
|
81-94 | |
7. |
Gruziel K. Zasady prowadzenia i opodatkowania sprzedaży bezpośredniej przetworzonych produktów rolnych w Polsce
Autor | Kinga Gruziel, |
Tytuł | Zasady prowadzenia i opodatkowania sprzedaży bezpośredniej przetworzonych produktów rolnych w Polsce |
Title | Carrying out and taxation principles of direct sales of processed agricultural products in Poland |
Słowa kluczowe | |
Key words | direct sales, agricultural production, tax obligation, income tax |
Abstrakt | |
Abstract | This paper presents decisions in force regarding legal acts regulating the direct sales by farmers in Poland. The current definition of direct sale, the conditions for its implementation and the principles of formation of the tax obligation are presented. Additionally, it presents the most important issues related to the carrying out direct sales of agricultural products by farmers. The principles of direct sales by farmers, the events which lead to the creation of the tax obligation connected with this sale and tax rules were discussed |
Cytowanie | Gruziel K. (2016) Zasady prowadzenia i opodatkowania sprzedaży bezpośredniej przetworzonych produktów rolnych w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 116: 95-104 |
Pełny tekst | EIOGZ_2016_n116_s95.pdf |
HTML | wersja html |
DOI | 10.22630/EIOGZ.2016.116.48 |
|
95-104 | |
8. |
Andrzejuk A. Produkcja i handel kawą na świecie i w Polsce
Autor | Adam Andrzejuk, |
Tytuł | Produkcja i handel kawą na świecie i w Polsce |
Title | The analysis of trends in production and trade of coffee worldwide and in Poland |
Słowa kluczowe | |
Key words | coffee, coffee types, prices of coffee beans, production of coffee, trade in coffee, price differences |
Abstrakt | |
Abstract | This article presents the world coffee market, coffee production in the developing countries, and international trade in coffee. The research concerns the leading countries of coffee beans production, the main importers and processors of coffee, and levels of production and trade of coffee in separate periods. The article also presents the main countries behind re-export of coffee beans. The analysis shows the increasing price difference between grains sold in the exporting countries and markets where coffee processing and consumption takes place. Issues of small- and medium-sized agricultural producers and their dependence on the price of grains, were pointed out, especially in African countries. The article shows the role of Poland in the international grain coffee trade. |
Cytowanie | Andrzejuk A. (2016) Produkcja i handel kawą na świecie i w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 116: 105-117 |
Pełny tekst | EIOGZ_2016_n116_s105.pdf |
HTML | wersja html |
DOI | 10.22630/EIOGZ.2016.116.49 |
|
105-117 | |
9. |
Pogan P., Satoła Ł. Trwały rozwój lokalny w gminach o zróżnicowanej sytuacji finansowej
Autor | Patryk Pogan, Łukasz Satoła, |
Tytuł | Trwały rozwój lokalny w gminach o zróżnicowanej sytuacji finansowej |
Title | Sustainable local development in municipalities with different financial situation |
Słowa kluczowe | |
Key words | municipalities’ income, local government, sustainable development |
Abstrakt | |
Abstract | The article attempts to identify and evaluate the relations between the financial situation of rural municipalities and the level of their economic, social and environmental development. The zero unitarization method was used for the data analysis. Studies show that municipalities with a higher level of income independence were characterized by a higher ratings in the development of environmental and economic component. There are no significant correlations between the municipalities’ financial situation and the sustainability of their development in the social dimension noticed. |
Cytowanie | Pogan P., Satoła Ł. (2016) Trwały rozwój lokalny w gminach o zróżnicowanej sytuacji finansowej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 116: 119-131 |
Pełny tekst | EIOGZ_2016_n116_s119.pdf |
HTML | wersja html |
DOI | 10.22630/EIOGZ.2016.116.50 |
|
119-131 | |
10. |
Horbowiec B., Kalisiak A., Zawojska A. Źródła finansowania produkcji i inwestycji w indywidualnych gospodarstwach rolnych w Polsce
Autor | Beata Horbowiec, Aneta Kalisiak, Aldona Zawojska, |
Tytuł | Źródła finansowania produkcji i inwestycji w indywidualnych gospodarstwach rolnych w Polsce |
Title | Sources of financing of production and investments in individual farms in Poland |
Słowa kluczowe | |
Key words | agricultural holdings, funding sources, own capital, direct payments, bank credits |
Abstrakt | |
Abstract | This paper aims to present the sources of financing of farm production and investments as well as capital structure in individual farms in Poland over the 2004-2015 period. An overview of literature indicates a spectrum of financing sources for agricultural holdings. An analysis of existing empirical studies (conducted by other authors and the Central Statistical Office of Poland – GUS) shows that the main and universal source of financing of both production and investment by Polish farms were their own resources. The EU funds, including agricultural direct payments, as well as state-subsidized bank loans were perceived by farmers as the most favourable instruments of external financing. |
Cytowanie | Horbowiec B., Kalisiak A., Zawojska A. (2016) Źródła finansowania produkcji i inwestycji w indywidualnych gospodarstwach rolnych w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 116: 133-148 |
Pełny tekst | EIOGZ_2016_n116_s133.pdf |
HTML | wersja html |
DOI | 10.22630/EIOGZ.2016.116.51 |
|
133-148 | |
11. |
Wicki L. Zmiany produktywności czynników wytwórczych w polskim rolnictwie
Autor | Ludwik Wicki, |
Tytuł | Zmiany produktywności czynników wytwórczych w polskim rolnictwie |
Title | Changes in factor productivity in Polish agriculture |
Słowa kluczowe | |
Key words | technological change, productivity, agriculture, production factors, land, labour, capital |
Abstrakt | |
Abstract | The aim of the study is to determine the level and dynamics of changes in the productivity of the basic production factors in Polish agriculture for the years 1995–2015. The analysis was conducted on the basis of statistical data provided by the Central Statistical Office. Changes in the productivity of land, labour and capital were determined separately. There was a significant increase in the productivity of the basic production factors in Polish agriculture. Based on the value of commercial production as a measure, it was found that in the years 1995–2015 the land productivity has increased by 100%, labour productivity by 38% and capital productivity by 34%. The compound annual growth rates were amounted to 3.94, 2.39 and 1.34% respectively. Based on the research results one can say that technological changes in Polish agriculture are relatively land-saving and capital-intensive. The productivity growth in agriculture in the future will depend mainly on the dynamics of land concentration in larger farms and consequently increase of the production scale in agriculture. |
Cytowanie | Wicki L. (2016) Zmiany produktywności czynników wytwórczych w polskim rolnictwie.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 116: 149-160 |
Pełny tekst | EIOGZ_2016_n116_s149.pdf |
HTML | wersja html |
DOI | 10.22630/EIOGZ.2016.116.52 |
|
149-160 | |
12. |
Gutkowska K., Kowalczuk I., Olewnik-Mikołajewska A., Sajdakowska M., Żakowska-Biemans S. Oczekiwania konsumentów wobec innowacyjnych produktów żywnościowych pochodzenia zwierzęcego
Autor | Krystyna Gutkowska, Iwona Kowalczuk, Anna Olewnik-Mikołajewska, Marta Sajdakowska, Sylwia Żakowska-Biemans, |
Tytuł | Oczekiwania konsumentów wobec innowacyjnych produktów żywnościowych pochodzenia zwierzęcego |
Title | Consumer expectancies towards innovative animal-derived food products |
Słowa kluczowe | |
Key words | consumer acceptance of innovations, products of animal origin, food products enrichment |
Abstrakt | |
Abstract | The modern food market is characterized by very dynamic changes of its offer trying to meet the diverse and changing consumer preferences. At the same time, it is noted that among many new products on the market, there are some that exist longer, and others that do not, while the time of new products existing is determined mainly by the consumer acceptance. On the basis of both qualitative and quantitative data, it could be stated that consumers have relatively high level of acceptance of majority of the new food products of animal origin. However, higher consumer acceptance is stated for content modifications associated with reduction of components, which may have a negative effect on human health, whereas food products enrichment, even if associated with a positive impact on human health, was less accepted by consumers. The acceptance level of innovations in food products of animal origin depends on sociodemographic characteristics of consumers. Moreover, the level of acceptance is associated with innovators profile. |
Cytowanie | Gutkowska K., Kowalczuk I., Olewnik-Mikołajewska A., Sajdakowska M., Żakowska-Biemans S. (2016) Oczekiwania konsumentów wobec innowacyjnych produktów żywnościowych pochodzenia zwierzęcego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 116: 161-171 |
Pełny tekst | EIOGZ_2016_n116_s161.pdf |
HTML | wersja html |
DOI | 10.22630/EIOGZ.2016.116.53 |
|
161-171 | |
13. |
Jabłońska L., Łazorczyk M., Olewnicki D. Znaczenie świeżych owoców i warzyw w codziennej diecie studentów warszawskich uczelni
Autor | Lilianna Jabłońska, Maja Łazorczyk, Dawid Olewnicki, |
Tytuł | Znaczenie świeżych owoców i warzyw w codziennej diecie studentów warszawskich uczelni |
Title | The significance of fresh fruit and vegetables in the daily diet of Warsaw universities students |
Słowa kluczowe | owoce, warzywa, spożycie, studenci |
Key words | |
Abstrakt | Celem badań było poznanie poziomu świadomości studentów warszawskich uczelni znaczenia owoców i warzyw dla człowieka oraz wpływu na tę świadomość i realną konsumpcję wiedzy otrzymywanej w trakcie studiów. Analizowano, jak studenci oceniają znaczenia owoców i warzyw w swojej codziennej diecie, częstość i wielkość spożycia, powody konsumowania lub jego braku oraz znaczenie wybranych wartości prozdrowotnych. Z badań wynika, iż warzywa i owoce odgrywają ważną rolę w diecie studenta. Świeże owoce spożywane są najczęściej raz dziennie (36,8%), warzywa 2–3 razy w tygodniu (32,6%). Największa świadomość wartości prozdrowotnych owoców i warzyw oraz największa ich konsumpcja cechuje studentów kierunków związanych z żywieniem człowieka. |
Abstract | |
Cytowanie | Jabłońska L., Łazorczyk M., Olewnicki D. (2016) Znaczenie świeżych owoców i warzyw w codziennej diecie studentów warszawskich uczelni.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 116: 173-186 |
Pełny tekst | EIOGZ_2016_n116_s173.pdf |
HTML | wersja html |
DOI | 10.22630/EIOGZ.2016.116.54 |
|
173-186 | |