Wyniki wyszukiwania

Autor	Kinga Gruziel
Tytuł	Obciążenie indywidualnych gospodarstw rolniczych podatkiem rolnym
Title	Agricultural tax burden on individual farms
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	In the paper agricultural tax burden on individual farms type “field crop” and “different crops and animals”, located in FADN regions “Wielkopolska and Śląsk” oraz “Mazowsze and Poldasie”. Farms bears higher agricultural tax burden in FADN region “Wielkopolska and Śląsk”. In farms of the farm type “different crops and animals” higher relationship between agricultural tax and cost and income from family agricultural farm occurred. Decreasing of agricultural tax along with worsening of the natural and soil conditions reflected in the tax districts occurred only in farms of the area above 15 ha. The highest agricultural tax burden was stated in the farms of the area between 5 and 15 ha in the both regions and agricultural types
Cytowanie	Gruziel K. (2007) Obciążenie indywidualnych gospodarstw rolniczych podatkiem rolnym.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 63: 89-102
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n63_s89.pdf

Autor	Monika Utzig
Tytuł	Podatek rolny jako źródło dochodów własnych gmin
Title	Agricultural Tax as a Source of Communal Own Revenue
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	In the paper agricultural tax as a source of communal own revenue is presented. The share of agricultural tax in communal own revenue increased in 1999, when communal own revenues increased. Parish were characterized by higher share of agricultural tax in own revenue than municipality. The share was also territorially diverse.
Cytowanie	Utzig M. (2007) Podatek rolny jako źródło dochodów własnych gmin.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 62: 17-27
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n62_s17.pdf

Autor	Piotr Adamczyk
Tytuł	Wydajność pracy a poziom wynagrodzeń osób zatrudnionych w przemyśle mięsnym
Title	The Labour Productivity Versus the Level of Salary in Meat Industry
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The thesis examines the dependency between the dynamics of changes regarding labour productivity and the level of salary. The research was delved on the basis of data of meat industry in the period 1997–2005. It was stated that labour productivity in meat industry in Poland increases faster than the salaries. Moreover, it was observed in the studied period that the salary growth rate was lower than the inflation rate. The statistical verification of the mentioned relation was conducted on the basis of correlation coefficient. The results come to conclusion that there is no correlation between the changes of labour productivity and the changes of salaries
Cytowanie	Adamczyk P. (2007) Wydajność pracy a poziom wynagrodzeń osób zatrudnionych w przemyśle mięsnym.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 62: 55-65
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n62_s55.pdf

Autor	Piotr Adamczyk
Tytuł	Dywidenda jako czynnik wpływający na opłacalność inwestowania w akcje
Title	Dividend as a factor influencing the profi tability of investing in shares
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The article aims at determining the dependence between the payment of dividend and the return rate of investment in the company’s shares. Furthermore, the author presents the legal conditions of the dividend payment and the importance of the dividend in shaping the market price of the share. The analysis shows that the return rate of the investments in the shares of the companies paying the dividend within the years 2003–2006 was in general higher than the average measured by the WIG index changes. In the analyzed period the number of companies paying the dividend increased. The average dividend rate ranged between 2,54% and 5,21%, what shows that the dividend isn’t the main source of income for the investors on Warsaw Stock Exchange.
Cytowanie	Adamczyk P. (2007) Dywidenda jako czynnik wpływający na opłacalność inwestowania w akcje.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 63: 61-70
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n63_s61.pdf

Autor	Joanna Szwacka
Tytuł	Kierunki zmian na rynku żywnościowym w Polsce
Title	The Tendencies on the Food Market in Poland
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The article contains the analysis of the changes occurring in the patterns of human behaviour on food market in Poland. The hierarchy of the factors influencing demand and the most important tendencies on the world market have been established, as well as their implications for modelling Polish food market. Furthermore the proposals of the patterns of human behaviour (basing on unifi cation and diversification) on European food market have been described.
Cytowanie	Szwacka J. (2007) Kierunki zmian na rynku żywnościowym w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 62: 81-95
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n62_s81.pdf

Autor	Andrzej Parzonko
Tytuł	Formy i zakres współpracy mleczarni z dostawcami mleka
Title	Types and Scope of Cooperation between Dairy Processors and Milk Suppliers
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The main purpose of publication is to present the influence of dairy processing companies with different production scale and legal status, on dairy farms supplying them. The object of an analysis is three companies situated in Mazowieckie Region. Examined dairies during the period 2003–2005 significantly increased their milk purchase and processing volumes while decreased the number of suppliers. The main factor stimulating the farmers to increase the farm production scale and adjust to the agro-environmental requirements is the way of calculation the milk price by dairies. Analysed dairies additionally were providing the traineeships for farmers and supporting them by the low-charged loans
Cytowanie	Parzonko A. (2007) Formy i zakres współpracy mleczarni z dostawcami mleka.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 62: 119-129
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n62_s119.pdf

Autor	Andrzej Parzonko
Tytuł	Strategiczne uwarunkowania rozwoju polskich gospodarstw mlecznych
Title	Strategic conditions of dairy farms developemnent in poland
Słowa kluczowe	ekonomika produkcji mleka, koszty produkcji, dochód z gospodarstwa
Key words	milk production economics, milk production costs, farm profit
Abstrakt	W opracowaniu przedstawiono główne czynniki zewnętrzne wpływające na przyjmowanie strategii postępowania rolników zajmujących się produkcją mleka. Dokonano analizy produkcji i spożycia mleka na świecie, zmian w polityce rolnej UE, oczekiwań przetwórców wobec rolników, zmian w liczbie i sile ekonomicznej gospodarstw mlecznych w Europie. Produkcja mleka ciągle jest mniejsza w stosunku do potencjalnych możliwości spożycia przetworów mlecznych, co stwarza szansę rozwoju efektywnych ekonomicznie gospodarstw mlecznych w Polsce.
Abstract	The main purpose of the study was to determine the main external factors influencing strategies of dairy farmers. Production, consumption, changes of EU regulations, dairy purchasers requirements concerning farms, changes in the number of farms and their economic power were analyzed in the paper. Presented results suggest that milk production is lower in relation to the consumption potential. Therefore, economically efficient dairy farms in Poland have still large development opportunities.
Cytowanie	Parzonko A. (2007) Strategiczne uwarunkowania rozwoju polskich gospodarstw mlecznych .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 55-70
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s55.pdf

Autor	Joanna Baran
Tytuł	Czynniki sukcesu spółdzielni mleczarskich w Polsce w latach 1999–2002
Title	Success Factors of Leading Dairy Cooperatives in Poland 1999–2002
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	This paper explain, why a few cooperatives in Polish dairy sector are prospering well, while many others, on the same dairy market, are suffering heavy recession or going bankrupt. By the comparison of three groups of dairy cooperatives: leaders, average cooperatives and the weakest cooperatives source of the superiority of leaders have been identified. The research results show that dairy cooperatives success was connected with production scale, specialization and market power. This study allows to draw final conclusions, which may be useful for improving market position of other cooperatives – according to the benchmarking
Cytowanie	Baran J. (2007) Czynniki sukcesu spółdzielni mleczarskich w Polsce w latach 1999–2002.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 62: 131-142
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n62_s131.pdf

Autor	Joanna Baran
Tytuł	Efektywność spółdzielni i pozostałych form prawnych działających w przemyśle mleczarskim z wykorzystaniem metody DEA
Title	Efficiency of cooperative and others firms in dairy industry with the use of the DEA method
Słowa kluczowe	metoda DEA, efektywność, przemysł mleczarski
Key words	DEA method, efficiency, dairy industry
Abstrakt	W artykule przedstawiono analizę efektywności przedsiębiorstw przetwórstwa mleka i produkcji serów (spółdzielni oraz pozostałych form prawnych). Wykorzystując metodę DEA zbadano efektywność techniczną oraz efektywność skali poszczególnych obiektów w latach 1997-2005.
Abstract	This paper presents the results of research on efficiency of Polish dairy industry concerned by Data Envelopment Analysis. DEA method allows for finding the efficiency indicator of studied objects. The research shows differences in the efficiency of the production scale and differences in a character of scale among the cooperative and others firms in dairy industry in the years 1997-2005.
Cytowanie	Baran J. (2007) Efektywność spółdzielni i pozostałych form prawnych działających w przemyśle mleczarskim z wykorzystaniem metody DEA.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 109-116
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n1_s109.pdf

Autor	Joanna Paliszkiewicz
Tytuł	Dzielenie się wiedzą oraz zaufanie w małych i średnich przedsiębiorstwach
Title	Sharing of Knowledge and Trust in Small and Medium Enterprises
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	In this article problems connected with sharing of knowledge and trust have been presented. The authors have also described researches connected with this problem in polish small and medium enterprises. The research was done in Silesian Province in 2006. The questionnaire was administered to managers. The research showed that trust among employees is similar in small and medium enterprises
Cytowanie	Paliszkiewicz J. (2007) Dzielenie się wiedzą oraz zaufanie w małych i średnich przedsiębiorstwach.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 62: 143-152
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n62_s143.pdf

Autor	Tomasz Rokicki
Tytuł	Szanse i zagrożenia polskiego sektora owczarskiego w okresie integracji z Unią Europejską
Title	Opportunities and threats of polish sheep’s sectors during integration with European Union
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	In the paper opportunities and threats of polish sheep’s sectors during integration with European Union was presented. Integration with European Union has made many opportunities and threats. Opportunity is capability use with direct disbursement and structural funds. Big threats for sheep production were decrease and resigning from national grant. Big chance will be creation national sheep meat market
Cytowanie	Rokicki T. (2007) Szanse i zagrożenia polskiego sektora owczarskiego w okresie integracji z Unią Europejską.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 63: 103-109
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n63_s103.pdf

Autor	Tomasz Rokicki
Tytuł	Wpływ struktury użytków rolnych na wyniki ekonomiczne gospodarstw zajmujących się hodowlą owiec
Title	Influence of the agricultural land structure on economic results of sheep breeding farms
Słowa kluczowe	dochód, efektywność, produkcja owczarska
Key words	income, productivity, sheep production
Abstrakt	Przedstawiono wpływ struktury użytków rolnych na poziom dochodów oraz efektywność ekonomiczną ziemi w gospodarstwach z terenu województwa podlaskiego, zajmujących się hodowlą owiec. Optymalny udział trwałych użytków zielonych w użytkach rolnych w tych gospodarstwach w 2004 r. wynosił 30-40%. Wówczas poziom dochodów oraz efektywność ekonomiczna ziemi były najwyższe.
Abstract	The aim of the paper was to analyze the influence of the agricultural land structure on incomes and economic efficiency of sheep breeding farms in Poland. The results show that incomes and productivity were higher in bigger farms. The paper argues that for Polish conditions, with regard to economic performance of sheep breeding farms, the optimal share of pastures in agricultural land structure should reach the level of 30-40%.
Cytowanie	Rokicki T. (2007) Wpływ struktury użytków rolnych na wyniki ekonomiczne gospodarstw zajmujących się hodowlą owiec .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 46-50
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n1_s46.pdf

Autor	Tomasz Rokicki
Tytuł	Wpływ akcesji Polski do Unii Europejskiej na produkcję żywca jagnięcego
Title	Influence of Polish integration with the European Union on production of lamb meat
Słowa kluczowe	integracja europejska, mięso jagnięce, rynek wewnętrzny
Key words	lamb meat, integration with European Union, domestic market
Abstrakt	Głównym produktem chowu owiec na początku XXI w. jest żywiec rzeźny (jagnięcy).Oparcie chowu owiec prawie wyłącznie na produkcji żywca rzeźnego spowodowało radykalnąredukcję pogłowia. Produkcja jagnięciny w UE była niewystarczająca, gdyż w 2004 r. pokrywałazgłaszany popyt w 80% i wynosiła około 1 mln ton. Po przystąpieniu Polski do UE ponoszone byływysokie koszty związane ze sprzedażą jagniąt do innych krajów UE. Ceny uzyskiwane przysprzedaży jagniąt na rynek wewnętrzny były wyższe, jednak skala tego zjawiska była niewielka. Doodpowiedniej i sprawnej organizacji krajowego rynku mięsa jagnięcego konieczne staje się powołaniejednej grupy producenckiej
Abstract	In XXI century the predominating sheep product is meat. Limiting production to meat hascaused a drastic reduction in sheep population. Lamb meat production in the EU was in 2004inadequate, because it met demand only in 80%.. After Polish integration with the European Unioncosts of sale to other countries is higher then this of sale in the domestic market. Prices in internalmarket were higher but the quatity sold was small. For proper organization of internal market farmersmust create a producer group
Cytowanie	Rokicki T. (2007) Wpływ akcesji Polski do Unii Europejskiej na produkcję żywca jagnięcego.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 106-113
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s106.pdf

Autor	Anna Grontkowska
Tytuł	Organizacja i wyniki produkcyjno-ekonomiczne przedsiębiorstw wielkoobszarowych produkujących trzodę w latach 1995–2002
Title	Organisation and economic-production results in large scale pig farms during 1995–2002
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	Analysis of financial and production results in large scale pig farms during 1995–2002 period is an aim of this research. It was ascertained that number of large scale pig farms decreased, and most of them operate as rented enterprises. Decrease of acreage and labour resources were also observed within analyzed group. Yields in field production especially cereals yields were very similar across law forms of companies. In all types of farms independently on their organizational and law type decrease of pork production was observed. Huge differences were also visible in labour efficiency. The lowest efficiency was evaluated in APA (Agricultural Property Agency) depended companies, and the highest in fully private and in rented farms
Cytowanie	Grontkowska A. (2007) Organizacja i wyniki produkcyjno-ekonomiczne przedsiębiorstw wielkoobszarowych produkujących trzodę w latach 1995–2002.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 63: 111-120
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n63_s111.pdf

Autor	Anna Grontkowska
Tytuł	Zmiany zasobów i wyników spółek ANR w latach 1996-2005
Title	State owned large scale farm . Size and employment changes and financial evaluation for the period 1996-2005
Słowa kluczowe	spółka, rentowność działalności gospodarczej, rentowność aktywów, rentowność kapitału własnego, wydajność pracy,
Key words	company, return on assets, return on equity, work efficiency
Abstrakt	W opracowaniu przedstawiono zmiany zasobów oraz wskaźników finansowych (rentowności działalności gospodarczej, rentowności aktywów oraz rentowności kapitału własnego) jednoosobowych spółek Agencji uczestniczących w Liście 300 w latach 1996-2005 według profilu działalności (EKD).
Abstract	The paper aims to present the changes in the resources of the agricultural-based companies solely owned by the Agency of Agricultural Property that were listed in the .List 300. ranking by Nowe Zycie Gospodarcze magazine in the years 1996-2005. Additionally, there was also conducted the ratio-based assessment of their economic and financial performance. Although the analyzed firms are limited liability companies, their activity in majority is not purely commercial due to the breeding of agricultural plants and animals being of state-strategic interest. In the analyzed years these companies owned more agricultural land comparing to companies being in other legal and organizational forms. Within analyzed group there was also observed differentiation of area and quality of agricultural land due to the production profile. The employment was decreasing; however it was high with comparison to other ranked firms, which is due to the specific of performed activities. Moreover the plant breeding companies were characterized by higher profitability of market activity and profitability of assets ratios comparing to those specialized in animal breeding. However taking into account the production profile the capital profitability and value added ratios did not vary.
Cytowanie	Grontkowska A. (2007) Zmiany zasobów i wyników spółek ANR w latach 1996-2005 .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 66-73
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n1_s66.pdf

Autor	Edyta Kwiatkowska, Ganna Levytska
Tytuł	Stan i kierunki rozwoju polskiego rynku usług gastronomicznych
Title	Condition and development directions of Polish gastronomic services market
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	In the last years dynamic development of gastronomic services market in Poland as well as in the world is observed. The amount of institution increase as well as incomes. Changes occur in the structure of eating-houses. Costumers from Eastern and Central Europe (including Poland) are more and more similar to costumers from Western Europe as regards personal values, life’s aim and outlooks on life. Gastronomic services are available to an average Pole
Cytowanie	Kwiatkowska E., Levytska G. (2007) Stan i kierunki rozwoju polskiego rynku usług gastronomicznych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 63: 135-145
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n63_s135.pdf

Autor	Stanisław Mańko
Tytuł	Wpływ wielkości stada i wydajności mlecznej krów na koszty produkcji mleka
Title	The influence of herd amount and milk yeld on the cost of milk production
Słowa kluczowe	skala produkcji mleka, wydajność mleczna krów, koszty produkcji mleka, koszt jednostkowy
Key words	scale of milk production, milk yield, cost of milk production, unit cost
Abstrakt	W opracowaniu przedstawiono zróżnicowanie kosztów produkcji mleka w gospodarstwach wyspecjalizowanych w chowie bydła mlecznego, prowadzących rachunkowość w 2005 r. według standardu FADN. Badania przeprowadzono wykorzystując algebraiczną funkcję kosztów. Stwierdzono, że na jednostkowy koszt produkcji mleka wpływa skala produkcji, mierzona liczbą utrzymywanych krów oraz wydajność mleczna. Wzrost skali produkcji powodował początkowo obniżenie, a następnie przyrost jednostkowego kosztu produkcji mleka. Wyższa wydajność mleczna krów niezależnie od skali produkcji powodowała obniżenie kosztu jednostkowego.
Abstract	The study shows differences in the cost of milk production in farms specialized in dairy cattle breeding which ran farm accountancy (according to FADN standards) in 2005. The research was carried out using algebraic function of cost. It was stated that the unit of milk production is influenced both by scale of production (measured on the amount of herd) and milk yield. The increase of scale of production has been caused by decreasing at the beginning and thereafter by increasing of unit cost of milk production. It has been shown that higher milk yield, irrespective of scale of production, causes the decrease of unit cost. Bigger milk yield, irrespective of scale of production, causes decrease of unit cost.
Cytowanie	Mańko S. (2007) Wpływ wielkości stada i wydajności mlecznej krów na koszty produkcji mleka .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 37-45
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s37.pdf

Autor	Stanisław Mańko
Tytuł	Konkurencyjność większych ekonomicznie polskich gospodarstw rolniczych na tle wybranych krajów UE
Title	Competitiveness of Polish agricultural farms of bigger economic size in comparison with those in selected EU member states
Słowa kluczowe	dochód z rodzinnego gospodarstwa rolnego, typ rolniczy gospodarstwa, wartość dodana netto, wielkość ekonomiczna
Key words	economic size, types of farming, farm net value added, family farm income
Abstrakt	Na podstawie danych FADN analizowano wyniki ekonomiczne trzech typów rolniczychgospodarstw (TF13 – uprawy polowe, TF41 - bydło mleczne, TF50 – zwierzęta ziarnożerne) wwybranych krajach UE w 2004 r. Analizy prowadzono dla trzech największych klas wielkościekonomicznej. W miarę wzrostu skali produkcji, mierzonej wielkością ekonomiczną gospodarstw, naogół silnie rośnie efektywność pracy, majątku i kapitału własnego. Zaskakują najlepsze wyniki uzyskaneprzez gospodarstwa hiszpańskie i włoskie jak też słabe, w wielu przypadkach, uzyskane przezrozreklamowane gospodarstwa duńskie, francuskie, niemieckie czy holenderskie. Polskie gospodarstwa,zarówno pod względem dochodowości pracy własnej jak i rentowności majątku i kapitału, okazały siękonkurencyjne, szczególnie te specjalizujące się w uprawach polowych i chowie zwierząt ziarnożernych.
Abstract	Economical results of farms of three types of farming (TF13 – field crops, TF41 – diary farms,TF50 – grainvores livestock) in selected EU member states in 2004 were analysed basing on FADN data.The research was done for three classes of biggest economic size. Usually the bigger the productionoutput, measured by the economic size of farm, the bigger labour efficiency and assets and equityprofitability. What may wonder are the good results of Spanish and Italian farms and some poor results ofDanish, French, German or Dutch farms. Polish farms appeared to be competitive with regard to ownlabour productivity and profitability of assets and equity, especially these specialized in field crops andgrainvores livestock
Cytowanie	Mańko S. (2007) Konkurencyjność większych ekonomicznie polskich gospodarstw rolniczych na tle wybranych krajów UE.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 247-257
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s247.pdf

Autor	Roman Sass
Tytuł	Wielkość stada a dochód z zarządzania w gospodarstwach wyspecjalizowanych w chowie bydła mlecznego
Title	Herd size and the income from management in farms specialized in dairy production
Słowa kluczowe	skala produkcji, dochód z rodzinnego gospodarstwa rolniczego, alternatywne koszty czynników produkcji . pracy, ziemi, kapitału, dochód z zarządzania
Key words	scale of production, income on a family farm, alternative costs of production factors . work, land, capital, income on management
Abstrakt	Głównym celem przeprowadzonych badań jest ocena sytuacji ekonomicznej w gospodarstwach nastawionych na produkcję mleka w zależności od skali produkcji, mierzonej liczbą krów w gospodarstwie. Podstawowym źródłem danych do przeprowadzenia analizy były informacje gromadzone w ramach Polskiego FADN. Spośród ogólnej liczby gospodarstw prowadzących rachunkowość rolną w 2005 roku, wykorzystano dane z 885 gospodarstw nastawionych na chów bydła mlecznego (TF 41) z terenu całej Polski. Sytuacja ekonomiczna gospodarstw nastawionych na produkcję mleka uwarunkowana jest skalą produkcji. Im większa skala produkcji tym gospodarstwa osiągają wyższe dochody oraz wyższą produktywność i dochodowość ziemi oraz wyższą opłatę pracy. Szczególnie korzystne wyniki osiągają gospodarstwa utrzymujące powyżej 50 krów.
Abstract	The main aim of the conducted studies was the assessment of the economic situation of farms oriented at milk production depending on the scale of production measured with the number of cows on a farm. Information collected within the Polish FADN constituted the basic source of data necessary for conducting such analysis. Out of the general number of farms running farm accountancy in 2005, data from 885 farms oriented at dairy cattle breeding (TF 41) from the whole area of Poland were used. The results show that the economic situation of farms oriented at milk production is conditioned by the scale of production. The higher the scale of production, the higher incomes and higher productivity and land profitability as well as higher remuneration for work is achieved. Farms keeping more than 50 cows achieve especially advantageous results.
Cytowanie	Sass R. (2007) Wielkość stada a dochód z zarządzania w gospodarstwach wyspecjalizowanych w chowie bydła mlecznego .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 71-79
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s71.pdf

Autor	Tadeusz Sobczyński
Tytuł	Wybrane elementy poziomu zrównoważenia produkcji w gospodarstwach mlecznych krajów UE
Title	The elements of agricultural production sustainability level in diary farms in eu countries
Słowa kluczowe	produkcja zrównoważona, koszty nawożenia i ochrony roślin, obsada zwierząt, gospodarstwa mleczne, FADN
Key words	balanced production, cost of fertilization and pesticides, livestock density, dairy farms, FADN
Abstrakt	W pracy wykorzystano informacje gromadzone w ramach europejskiego systemu rachunkowości rolnej FADN. Porównano zmiany poziomu zrównoważenia produkcji w latach 1989-2004. Badano gospodarstwa mleczne w krajach UE. W analizowanym okresie prawie dwukrotnie wzrosła .średnia wielkość ekonomiczna gospodarstw i produkcja mleka z gospodarstwa. Towarzyszył temu wzrostu przeciętnej wielkości stada krów o około 50% i wydajności mlecznej o 27%. Przy niewielkim przyroście nakładów pracy nastąpił wzrost produkcyjności pracy mierzonej produkcją mleka na jednostkę pracy o ponad 80%. Przedstawione zmiany dokonały się przy jednoczesnym zmniejszeniu obsady zwierząt o około 9% oraz kosztów nawożenia na ha użytków rolnych o 30%. Koszty ochrony roślin utrzymywały się na niskim poziomie i w badanym okresie wzrosły z 23 do 25 EUR na ha użytków rolnych.
Abstract	In the paper the level of sustainability of production measured with livestock density in livestock units (LU) and cost of fertilization and pesticides per hectare of utilized agricultural area (UAA) was analyzed. The analysis were conducted based on FADN data. Diary farms (TF41) from courtiers of the so called .old. European Union (EU-15) were analyzed. During last 15 years the average size of diary farm and milk production per farm has doubled. The average herd size increased by 50% while the growth of milk output was c.a. 27%. This was accompanied by an increase of work productivity measured by milk output per annual work unit by 80%. The above described changes were made with simultaneous decrease of livestock density by c.a. 9% and fertilization per hectare of UAA by 30%. The cost of pesticides during 1998-2003 changed from 23 to 25 EUR per ha hectare of UAA. In all of EU12 countries the average cattle herd size increased. This proves the strong impact of industrial farming mechanisms. In the same time the symptoms of sustainability of agricultural production were observed. In nine of EU12 countries livestock density decreased accordingly it has increased only in three countries . Portugal, Italy, Ireland.
Cytowanie	Sobczyński T. (2007) Wybrane elementy poziomu zrównoważenia produkcji w gospodarstwach mlecznych krajów UE .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 88-97
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s88.pdf