Wyniki wyszukiwania

Autor	Janusz Majewski, Agnieszka Sobolewska
Tytuł	COMPARATIVE LIFECYCLE ASSESSMENT OF APPLE PACKAGING
Title
Słowa kluczowe	environment, packaging, life cycle assessment (LCA)
Key words
Abstrakt	In the paper was presented a comparative analysis of the impact on the environment of the life cycle assessment of boxes made of polypropylene, re-HDPE and cardboard, which are used to transport of dessert apples. For this purpose, the SimaPro 7.1 computer program and attached databases were used. The calculations were made for 48 trading circulations. The obtained results indicate that the biggest negative impact on the environment among the analysed packaging was caused by cardboard boxes. Also packaging from recycled material (re-HDPE) is less friendly to environment than boxes made from new polypropylene. The estimated environmental impact of polypropylene boxes was 4.42 Pt (eco-indicator point), for re- HDPE and cardboard packaging it was 7.5 and 19.7% higher, respectively. The most important factor for the differences between the boxes was the durability of the packaging and the eventual need for multiple repeats of production phase, which include the acquisition of raw materials and processes related to the manufacturing of products.
Abstract
Cytowanie	Majewski J., Sobolewska A.
HTML	wersja html
Pełny tekst	ESARE_2018_n2_s340.pdf

Autor	Jerzy Kopiński
Tytuł	Ocena zmian organizacyjno-produkcyjnych w polskim rolnictwie w kontekście wybranych oddziaływań środowiskowych
Title	Assessment of Organizational and Production Changes in Polish Agriculture in the Context of Selected Environmental Impacts
Słowa kluczowe	zmiany organizacyjno-produkcyjne, produkcja rolnicza, oddziaływanie środowiskowe
Key words	organizational-production changes, agricultural production, environmental impact
Abstrakt	W pracy dokonano oceny zmian organizacyjnych i produkcyjności w polskim rolnictwie w kontekście wybranych oddziaływań środowiskowych, tj. salda bilansu azotu brutto. Dla wskazania zachodzących tendencji porównywano zmiany pomiędzy okresem lat 2002-2004 a latami 2014-2016. Badania wykazały, że mimo różnokierunkowych zmian m.in. powierzchni poszczególnych roślin uprawnych i pogłowia gatunków zwierząt inwentarskich, kształtowanych głównie przez uwarunkowania ekonomiczne, presja środowiskowa ze strony prowadzonej produkcji rolniczej w Polsce uległa zmniejszeniu. Nastąpiło to, w procesie intensyfikowania produkcji rolniczej przeciętnie w skali kraju. Zjawisko to świadczy o poprawie efektywności gospodarowania azotem w Polsce.
Abstract	The paper presents the assessment of organizational and productivity changes in Polish agriculture in the context of selected environmental impacts, i.e. the gross nitrogen balance. To indicate trends, changes between research from 2002-2004 and 2014-2016 were compared. Studies have shown that despite multi-directional changes in the area of particular crop plants and livestock husbandry animals, which have been shaped mainly by economic conditions, environmental pressure from agricultural production has decreased. This occurred despite the process of intensifying average agricultural production on a national scale. This phenomenon shows the improvement of nitrogen efficiency in Poland.
Cytowanie	Kopiński J. (2018) Ocena zmian organizacyjno-produkcyjnych w polskim rolnictwie w kontekście wybranych oddziaływań środowiskowych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 4: 284-294
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2018_T18(33)_n4_s284.pdf

Autor	Bruno Chiarini, Antonella Dagostino, Elisabetta Marzano, Andrea Regoli
Tytuł	SUSTAINABILITY IN URBAN VS. RURAL AREAS: A COMPARISON OF SUBJECTIVE AND OBJECTIVE INDICATORS ACROSS EUROPEAN COUNTRIES
Title
Słowa kluczowe	perception of pollution, concentration of particulate matter, cross-country comparison
Key words
Abstrakt	In this paper, starting from the approach described in Chiarini et al. (2017), who have provided a subjective measure of the environmental impact of cities (subjective EIC) at the country level, we extend the analysis comparing their indicator with the objective measure of the environmental impact of cities (objective EIC) suggested by Agenda 2030, namely mean levels of fine particulate matter (PM2.5 and PM10). The comparison between subjective and objective indicators of the EIC is a novelty in the panorama of the available studies, and provides useful results for policy analysis. In fact, the relative ranking of countries changes according to the metric adopted, and the analysis of association with macroeconomic indicators of development and growth reveal that subjective and objective EIC indicators might influence/be influenced by different macrofactors.
Abstract
Cytowanie	Chiarini B., Dagostino A., Marzano E., Regoli A.
HTML	wersja html
Pełny tekst	ESARE_2018_n1_s140.pdf

Autor	Wioletta Knapik
Tytuł	Innowacje produktowe i procesowe w aspekcie zrównoważenia ekonomiczno-społecznego uwzględniającego bezpieczeństwo żywności – studium przypadku – propozycja nowych rozwiązań
Title	Productive and Processing Innovations Based on the Socio-economical Sustainability Regarding the Food Safety – Case Study – Proposal for the New Solutions
Słowa kluczowe	innowacje, rozwój lokalny, bezpieczeństwo żywności
Key words	innovations, local development, food safety, pig farming
Abstrakt	Artykuł opisuje problematykę wzmacniania przewagi konkurencyjnej regionu opartej na implementacji innowacyjnego modelu w zakresie produkcji i przetwórstwa trzody chlewnej. Nawiązuje do koncepcji projektu tworzonego w Zakładzie Polityki Społecznej i Doradztwa Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Projekt uwzględnia produkcję trzody chlewnej w cyklu zamkniętym, bazującą na rodzimej rasie świń i zakłada względne utrzymanie pod kontrolą całego procesu produkcyjno-przetwórczego wraz ze sprzedażą produktów gotowych. Projektem zostały objęte sąsiadujące ze sobą gminy powiatu krakowskiego – Czernichów i Liszki. Są one ważne dla tej działalności z następujących powodów: relatywnie duża liczba liczby producentów trzody chlewnej, jednakże nie bazująca na kooperatywie producenckiej; brak akceptacji społeczności lokalnej ze względu na zanieczyszczenie środowiska. Ten stan rzeczy ma zmienić wdrożenie opracowanego modelu przy wsparciu przedstawicieli środowiska naukowego, doradztwa rolniczego, lokalnej społeczności, samorządu terytorialnego oraz organizacji pozarządowych.
Abstract	The article describes the problem of strengthening regional competition based on the implementation of innovative models of pork production and processing. It refers to the activities on the project created in the Unit of Social Policy and Agricultural Extension of the University of Agriculture in Cracow. The project takes into account pork production within the closed cycle farm using the Polish pigs. It assumes that the whole production and processing process and retail of the final products will be relatively under control. The project is localized in Czernichów and Liszki – communes located in the close neighborhood of Kraków. They are important due to a relatively large number of pork producers. However, they are not organized to cooperate with each other yet, and they are not accepted by the local community because of the harmful environmental impacts of pig farming. In contrast to the current situation a model will be prepared and implemented through the support of scientists, rural extension, the local community, the government and nongovernmental organizations.
Cytowanie	Knapik W. (2016) Innowacje produktowe i procesowe w aspekcie zrównoważenia ekonomiczno-społecznego uwzględniającego bezpieczeństwo żywności – studium przypadku – propozycja nowych rozwiązań.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 16(31), z. 3: 181-191
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2016_T16(31)_n3_s181.pdf

Autor	Anatoliy Chupis, Kirill Kashenko
Tytuł	Inwestycje w kształtowaniu zrównoważonego rozwoju rolnictwa
Title	Investment for sustainable development of the agrarian sector
Słowa kluczowe	inwestycje; zrównoważony rozwój; rolnictwo; atrakcyjność inwestycyjna
Key words	investment; sustainable development; agriculture; investment appeal
Abstrakt	W artykule przedstawiono teoretyczne, metodyczne i praktyczne aspekty inwestowania w przedsiębiorstwach agrobiznesu, w celu zapewnienia zrównoważonego rozwoju sfery agrarnej. Zdefiniowano istotę koncepcji „atrakcyjności inwestycyjnej”. Dokonano analizy zależności między atrakcyjnością inwestycyjną a potencjałem inwestycyjnym jako kategoriami ekonomicznymi, a także zaprezentowano cechy atrakcyjności inwestycyjnej w agrobiznesie oraz mechanizmy inwestycyjne zapewniające zrównoważony rozwój.
Abstract	Theoretical, methodological and practical aspects of the investment trends in the agrarian business to ensure sustainable development of the agrarian sphere have been studied. Essence of the concept ‘investment appeal’ has been justified and the environmental impact on investment appeal of enterprise has been defined. The relationship between investment appeal and investment potential as economic categories, features of investment attraction in the agrarian business, as well as investment mechanisms to ensure sustainable development of the agrarian sector have been analyzed.
Cytowanie	Chupis A., Kashenko K. (2013) Inwestycje w kształtowaniu zrównoważonego rozwoju rolnictwa.Zarządzanie Finansami i Rachunkowość, nr 1: 25-33
HTML	wersja html
Pełny tekst	ZFIR_2013_n1_s25.pdf

Autor	Johana Paluchová, Renata Prokeinová
Tytuł	Społeczna odpowiedzialność firm spożywczych w Słowacji – narzędzie zrównoważonego rozwoju
Title	Social responsibility of food companies in Slovakia – a selected tool of sustainability
Słowa kluczowe	społeczna odpowiedzialność, zrównoważony rozwój, współczynnik Alfa Cronbacha, green marketing, marketing środowiskowy
Key words	social responsibility, sustainability, Cronbach Alfa Coefficient, green marketing, environmental marketing
Abstrakt	Wiele strategii środowiskowych skupionych wokół poprawy wydajności zasobów i ekologicznej efektywności procesów i produktów, oddziałuje na środowisko także przez wzrost konsumpcji. Koncepcja zrównoważonej konsumpcji, zakładająca zmianę poziomu i struktury spożycia, wymaga nowego, uzupełnionego podejścia. Konsumenci nie zdają sobie sprawy z konsekwencji własnego oddziaływania na środowisko. Celem artykułu jest ocena wybranych narzędzi zrównoważonego marketingu, który poszerza tradycyjne podejście do marketingu o odpowiedzialność społeczną. Koncepcje globalizacji i zrównoważonego rozwoju przyczyniają się do dyskusji na temat roli biznesu w społeczeństwie, który może się przyczynić do realizacji celów obydwu koncepcji.
Abstract	Many environmental strategies relying on a mere improvement of resource productivity and eco-efficiency of processes and products are fully to address the environmental impacts induced by increasing consumption. In addition to these strategies, the concept of sustainable consumption calls for changing the levels and patterns of consumption, which require complimentary approaches. Consumer’s don´t realize the consequences of their own consumer behavior to the environment. The aim of the paper is analyze the selected tools of the sustainable environmental marketing that extends the traditional marketing approach of social responsibility. Globalization and sustainable development contributes to discussions about business in society and their roles. It is clear that the business community can have a positive impact on the achievement of the objectives of both concepts.
Cytowanie	Paluchová J., Prokeinová R. (2012) Społeczna odpowiedzialność firm spożywczych w Słowacji – narzędzie zrównoważonego rozwoju.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 99, z. 3: 41-50
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2012_n3_s41.pdf

Autor	Stanisław Bielski
Tytuł	Produkcja surowców energetycznych w Polsce w kontekście Wspólnej Polityki Rolnej
Title	Energy Feedstock Production in Poland in the Context of the Common Agricultural Policy
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	Celem artykułu było przeanalizowanie wsparcia WPR do produkcji surowców energetycznych pochodzenie rolniczego w Polsce, a także prognoza krajowego zapotrzebowania materiału roślinnego do przetworzenia na biokomponenty. Obserwowane zmiany klimatyczne przypisywane także działalności rolniczej. Jednym ze sposobów ograniczenia niekorzystnego oddziaływania na środowisko naturalne paliw kopalnych (ciekłych i stałych) może być wykorzystanie odnawialnych źródeł energii. Rolnictwo jest producentem biomasy służącej do produkcji biokomponentów paliw płynnych, a także surowców do substytucji paliw stałych. Unia Europejska widząc potrzebę stymulacji produkcji biomasy na cele energetyczne wprowadziła szereg aktów prawnych wymuszających stosowanie biopaliw na terenie Wspólnoty. Rolnicy, jako producenci surowców, otrzymywali wsparcie finansowe do upraw energetycznych, początkowo z budżetu państwa, a w latach 2007-2009 w ramach WPR, zwiększając dochody z prowadzonej działalności rolniczej. Obecnie biopaliwa płynne są wytwarzane z surowców konsumpcyjnych lub paszowych. Problem ten od dawna budzi kontrowersje, a nawet otwartą polemikę wielu autorytetów odnośnie wpływu paliw roślinnych na cenę i dostępność żywności.
Abstract	The purpose of this paper was to analyze the CAP support energy production of agricultural origin in Poland, as well as forecast demand of plant feedstock to be processed into biocomponents. The observed climate changes are assigned e.g. agricultural activity. One of the way to reduce the adverse environmental impact of fossil fuels (liquid and solid) can be using renewable energy sources. Agriculture is a producer of the biomass for the production of biocomponents, as well as feedstock for conversion solid fuels. The European Union stimulated the production of biomass for energy purposes has introduced a number of laws that enforce the use of biofuels in the Community. Farmers, as producers of raw materials, received financial support for energy crops in the CAP. Currently, liquid biofuels are produced from raw materials consumption or animal feed. This problem is very controversial, and even an open polemic many authorities on the impact of plant fuels on price and availability of food.
Cytowanie	Bielski S. (2012) Produkcja surowców energetycznych w Polsce w kontekście Wspólnej Polityki Rolnej.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 8(57): 47-59
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2012_n57_s47.pdf

Autor	Andrzej Czyżewski, Anna Matuszczak
Tytuł	Dylematy kwestii agrarnej w panoramie dziejów
Title	Dilemmas of the agrarian question in the panorama of history
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The article presents the universal dilemmas of the agrarian question. The outset there has been historical references relating to the management of land, reaching antiquity. In turn pointed to attempts to define and solve the agrarian question, with particular emphasis on the views of agrarists. At the same time contains the parallel reference to the present, the substitution money by land, food security, income disparity issues and seek alternative sources of income. Historical dilemmas were brought to the ground today, by showing their timelessness. You can now conclude that the agrarian question is lasting, and relatively recent problem of conscious sustainability of agriculture, seen as an organic whole, which itself is not followed and will not reconcile the interests of economic, social and environmental impacts.
Cytowanie	Czyżewski A., Matuszczak A. (2011) Dylematy kwestii agrarnej w panoramie dziejów.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 90: 5-23
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2011_n90_s5.pdf

Autor	Jerzy Kopiński
Tytuł	Tendencje zmian intensywności produkcji rolniczej w Polsce w aspekcie potencjalnych oddziaływań środowiskowych
Title	Trends of changes in the intensity of agricultural production in Poland in the context of potential environmental interactions
Słowa kluczowe	intensywność produkcji, nawożenie mineralne, obsada zwierząt, bilans azotu, efektywność nawożenia azotem, regionalne zróżnicowanie
Key words	intensity of production, mineral fertilisers, livestock density, efficiency of nitrogen fertilisation, regional differentiation
Abstrakt	Celem badań była ocena tendencji zmian intensywności produkcji rolniczej w aspekcie potencjalnych oddziaływań środowiskowych ocenianych na podstawie bilansu azotu brutto. Analizę zmian w ujęciu przestrzennym i dynamicznym przeprowadzono w oparciu o średnie kroczące trzyletnie w okresie lat 2002-2009. Wyniki analiz wskazują, że obserwowany w Polsce dynamiczny wzrost intensywności produkcji roślinnej powodowany był głównie znaczącym zwiększeniem zużycia nawozów mineralnych. Ta wzrostowa tendencja, widoczna także w wynikach bilansu azotu, wskazuje na wzrost niekorzystnego oddziaływania intensywnej produkcji rolniczej na środowisko.
Abstract	The aim of this study was to assess the trend of intensity of agricultural production in terms of potential environmental impacts assessed on the basis of the nitrogen gross balance. An analysis of changes, in spatial and dynamic approach, was based on a three-year rolling average in the period of 2002-2009. Results of this analysis indicate that a dynamic growth in the intensity of crop production observed in Poland was mainly driven by a significant increase in consumption of mineral fertilizers. This upward trend also seen in the results of nitrogen balance calculations indicate an increase in the adverse impact of intensive agricultural production on the environment.
Cytowanie	Kopiński J. (2011) Tendencje zmian intensywności produkcji rolniczej w Polsce w aspekcie potencjalnych oddziaływań środowiskowych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 1: 95-104
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2011_T11(26)_n1_s95.pdf

Autor	Marcin Ratajczak
Tytuł	Implementacja strategii CSR w odniesieniu do środowiska naturalnego jako ważny element strategii rozwojowych współczesnych przedsiębiorstw
Title	Implementation of CSR strategies with regard to the environmental impacts as an important element of strengthening the competitive position of modern enterprises
Słowa kluczowe	społeczna odpowiedzialność przedsiębiorstw, ochrona środowiska
Key words	social responsibility of business, environmental protection
Abstrakt	W artykule przedstawiono podstawowe zagadnienia związane ze społeczną odpowiedzialnością przedsiębiorstw oraz aktywnością firm w ramach odpowiedzialnego biznesu jako elementu umacniania ich pozycji konkurencyjnej. Zaprezentowano także przykłady firm w Polsce wdrażających strategię CSR (Corporate Social Responsibility) w zakresie środowiska naturalnego. Przeprowadzona analiza wskazuje, że działania firm w ramach ochrony środowiska istotnie wpływają na ich pozycję konkurencyjną oraz stają się integralnym oraz biznesowo umotywowanym elementem w ich strategiach działania i podejmowanych inicjatywach.
Abstract	The article presents the basic issues of Corporate Social Responsibility and business activities within the CSR as a part of strengthening firm’s competitive position. It also presents examples of companies in Poland implementing a CSR strategy in the area of environmental protection. The analysis shows that activities within the environmental protection significantly affect companies’ competitive position and become an integral component of business motivated strategies and initiatives.
Cytowanie	Ratajczak M. (2010) Implementacja strategii CSR w odniesieniu do środowiska naturalnego jako ważny element strategii rozwojowych współczesnych przedsiębiorstw.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 4: 74-81
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2010_T10(25)_n4_s74.pdf

Autor	Henryk Manteuffel-Szoege, Agnieszka Sobolewska
Tytuł	Life cycle analysis with regard to environmental impact of apple wholesale packaging
Title	Life cycle analysis with regard to environmental impact of apple wholesale packaging
Słowa kluczowe
Key words	plastic box, cardboard box, life cycle assessment, enviornmental impact
Abstrakt
Abstract	A comparison between cardboard and plastic boxes for apple packaging in the wholesale and retail trade has been drawn using the SimaPro programme for life cycle analysis. The environmental impact of using plastic cases was estimated much lower, mainly thanks to their repeated use.
Cytowanie	Manteuffel-Szoege H., Sobolewska A. (2009) .Scientific Journal Warsaw University of Life Sciences SGGW - Problems of World Agriculture, t. 6(21), z. : 59-68
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2009_T6(21)_n_s59.pdf

Autor	Henryk Manteuffel-Szoege, Agnieszka Sobolewska
Tytuł	Analiza cyklu życia opakowań w handlu jabłkami W aspekcie oddziaływania na środowisko naturalne
Title	Life cycle assessment of environmental impact for apple packing boxes
Słowa kluczowe	skrzynka kartonowa, skrzynka plastikowa, analiza cyklu życia, oddzia- ływanie na .rodowisko
Key words	plastic box, cardboard box, life cycle assessment, envioronmental impact
Abstrakt	Porównano oddziaływanie na środowisko naturalne w cyklu życia plastikowej skrzynki i odpowiadających jej pod względem użytkowym 48 skrzynek kartonowych używanych w handlu jabłkami. Do porównania wykorzystano specjalistyczne oprogramowanie komputerowe w postaci holenderskiego programu SimaPro. Oddziaływanie okazało się znacznie większe w przypadku skrzynek kartonowych, ze względu na ich tylko jednorazowe użycie.
Abstract	A comparison between cardboard and plastic boxes for apple packaging in the wholesale and retail trade has been drawn using the SimaPro computer programme for life cycle analysis. The environmental impact of using plastic cases was estimated much lower, mainly thanks to their repeated use.
Cytowanie	Manteuffel-Szoege H., Sobolewska A. (2009) Analiza cyklu życia opakowań w handlu jabłkami W aspekcie oddziaływania na środowisko naturalne .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 96, z. 4: 130-138
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2009_n4_s130.pdf