421. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2014 |
|
Figura M. Efektywność ekonomiczna gospodarstw ogrodniczych w Polsce
Autor | Michał Figura |
Tytuł | Efektywność ekonomiczna gospodarstw ogrodniczych w Polsce |
Title | ECONOMIC EFFECTIVENESS OF HORTICULTURAL FARMS IN POLAND |
Słowa kluczowe | efektywność ekonomiczna, gospodarstwo ogrodnicze, wielkość ekonomiczna gospodarstwa rolnego, polski FADN |
Key words | economic efficiency, horticultural farms, economic size of farm, Polish FADN |
Abstrakt | W pracy przedstawiono wyniki badania efektywności gospodarstw ogrodniczych w zależności od regionu kraju oraz wielkości ekonomicznej. Uzyskane efekty w stosunku do poniesionych nakładów w tych gospodarstwach zaprezentowano na podstawie danych zebranych w ramach polski FADN1 w 2010 r. |
Abstract | This paper presents the economic effectiveness of horticultural farms in different FADN regions and economic size classes. The effects in relation to expenditures incurred on farms, in which the main income is derived from the value of production of vegetables and flowers and thus belonging to“horticulture” are presented on the basis of data collected in these farms within the Polish FADN in the accounting year of 2010. |
Cytowanie | Figura M. (2014) Efektywność ekonomiczna gospodarstw ogrodniczych w Polsce.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 101, z. 3: 43-50 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2014_n3_s43.pdf |
|
|
422. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2014 |
|
Gawrońska A. Regionalne zróżnicowanie kredytów klęskowych z tytułu suszy w Polsce w latach 2007-2012
Autor | Anna Gawrońska |
Tytuł | Regionalne zróżnicowanie kredytów klęskowych z tytułu suszy w Polsce w latach 2007-2012 |
Title | Regional differentation of natural disaster loans due to drought In Poland in 2007-2012 |
Słowa kluczowe | kredyty klęskowe, susza, regiony |
Key words | natural disaster loans, drought, regions |
Abstrakt | Zbadano regionalne zróżnicowanie kredytów klęskowych udzielonych na wznowienie produkcji w gospodarstwach rolnych i działach specjalnych produkcji rolnej w Polsce w wyniku szkód wyrządzonych przez susze w okresie od 1 maja 2007 roku do 31 grudnia 2012 roku. Skutki szkód po suszach w województwach z północno-zachodniej Polski minimalizowano w największym stopniu wykorzystując kredyty klęskowe. Z kolei w takich województwach,jak: lubelskie, małopolskie, podkarpackie i świętokrzyskie w ogóle nie korzystano z kredytów klęskowych z tego tytułu. Poziom zróżnicowania kwoty kredytów klęskowych według powiatów województwa wielkopolskiego również był duży. Najwięcej środków trafiło do rolników wschodniej części województwa wielkopolskiego, zaś w przeliczeniu na 1 gospodarstwo rolne i 1 ha UR do powiatów: krotoszyńskiego, obornickiego, pleszewskiego, średzkiego i złotowskiego. |
Abstract | The aim of the paper is to present the analysis of the regional differentiation of natural disaster loans due to drought for resumption of production on farms and the special agricultural production in Poland, including the payment of ARMA. The paper was prepared on the basis of unpublished ARMA’s data in the period from 1May 2007 to 31 December 2012. |
Cytowanie | Gawrońska A. (2014) Regionalne zróżnicowanie kredytów klęskowych z tytułu suszy w Polsce w latach 2007-2012.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 101, z. 4: 29-36 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2014_n4_s29.pdf |
|
|
423. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2014 |
|
Janowicz-Lomott M., Łyskawa K. Instrumenty stabilizacji dochodu – wymogi wspólnej polityki rolnej a adaptacja w Polsce
Autor | Marietta Janowicz-Lomott, Krzysztof Łyskawa |
Tytuł | Instrumenty stabilizacji dochodu – wymogi wspólnej polityki rolnej a adaptacja w Polsce |
Title | Income stabilization instruments – the CAP ’s requirements and adaptation in Poland |
Słowa kluczowe | zarządzanie ryzykiem, narzędzie stabilizacji dochodu, ubezpieczenia, WPR ,fundusz wspólnego inwestowania |
Key words | risk management, Income Stabilization Tool, insurance, CAP, mutual fund |
Abstrakt | Realizowana w ramach Unii Europejskiej polityka wspierania gospodarstw rolnych miała zawsze na celu stabilizację ich funkcjonowania. W najnowszej perspektywie finansowania wspólnej polityki rolnej pojawiła się możliwość zastosowania instrumentów finansowych, które pozwolą na stabilizację dochodu. Obok ubezpieczenia, przewiduje się możliwość tworzenia przez rolników funduszy wspólnego inwestowania oraz funduszy stabilizacji dochodu. Jednak w Polsce zastosowanie tych instrumentów może być utrudnione ze względu na niewielką ilość środków na PROW oraz brak dostępnych danych w zakresie obliczania dochodu w gospodarstwach rolnych. W artykule wskazano na możliwe do zastosowania konstrukcje produktów, które będą pozwalały na ustabilizowanie dochodów zarówno w przypadku zajścia sytuacji katastroficznych, ze względów atmosferycznych, jak i z innych, niezależnych od rolnika przyczyn (np. wahania cen). |
Abstract | The European agricultural policy (also USA or Canadian) is connected with stabilization of farms’ activity. Direct government help (subsidies for different kinds of production, price or production limits, taxes or duties, etc.) was replaced by risk management instruments. The possibility of subsidized insurance premiums was established for the first time in 2006. In 2009 European Commission adopted the regulation of creating and subsidizing mutual funds. In the new financing period (2014-2020) the new regulations provide the possibility of income stabilization tool (IST) creation. In Poland, the creation of IST may be difficult due to transferring of funds from the second pillar of CAP to the first pillar (for direct payments) and also because of the lack of data availability. In the article the authors indicate some solutions for IST in Poland, which allows farmers’ income stabilization in the event of occurrence of catastrophic events as well as other events independent of the farmers actions. |
Cytowanie | Janowicz-Lomott M., Łyskawa K. (2014) Instrumenty stabilizacji dochodu – wymogi wspólnej polityki rolnej a adaptacja w Polsce.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 101, z. 4: 68-77 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2014_n4_s68.pdf |
|
|
424. |
Zarządzanie Finansami i Rachunkowość, 2014 |
|
Kharcheva I. Znaczenie i modyfikacja rachunkowości w systemie zarządzania personelem w sektorze przemysłu rolnego
Autor | Irina Kharcheva |
Tytuł | Znaczenie i modyfikacja rachunkowości w systemie zarządzania personelem w sektorze przemysłu rolnego |
Title | The role and modification of accounting in the system of personnel management in the agro-industrial complex |
Słowa kluczowe | zarządzanie personelem; przemysł informacje z systemu rachunkowości |
Key words | personnel management system; agro-industrial; accounting information |
Abstrakt | Artykuł opisuje główne kierunki zmian w polityce zarządzania personelem programu państwowego rozwoju rolnictwa na lata 2013–2020. Przedstawiono analizę pojęcia roli personelu organizacji w systemie produkcyjnym, historycznego kontekstu oraz perspektyw rozbudowy instytutu rachunkowości pod wpływem otoczenia instytucjonalnego. W artykule udowodniono konieczność zmian w systemie rachunkowości zarządzania personelem w organizacji oraz sektorze agrobiznesu jako całości. |
Abstract | The article describes the main directions of change in personnel management policy implementing the State program of agricultural development for 2013–2020. The concept of the organization’s personnel role in the production system, the historical aspect and the possibility of expanding accounting institute under the influence of institutional environment are analyzed. It also substantiates the necessity of modifications in the accounting system of personnel management in the particular organization and agro-industrial complex as a whole. |
Cytowanie | Kharcheva I. (2014) Znaczenie i modyfikacja rachunkowości w systemie zarządzania personelem w sektorze przemysłu rolnego.Zarządzanie Finansami i Rachunkowość, nr 1: 79-88 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ZFIR_2014_n1_s79.pdf |
|
|
425. |
Zarządzanie Finansami i Rachunkowość, 2014 |
|
Galanek M. Inwestycje w innowacje czynnikiem rozwoju spółdzielni mleczarskich
Autor | Marta Galanek |
Tytuł | Inwestycje w innowacje czynnikiem rozwoju spółdzielni mleczarskich |
Title | Investments in innovations as an important factor in the development of dairy cooperatives |
Słowa kluczowe | spółdzielnie mleczarskie; zasadność wprowadzania innowacji; inwestycje |
Key words | dairy cooperatives; legitimacy of innovations; investments |
Abstrakt | W opracowaniu przedstawiono opinie zarządzających spółdzielniami mleczarskimi dotyczące wpływu inwestycji o charakterze innowacyjnym na ich rozwój. W większości spółdzielni wprowadzono innowacje produktowe i procesowe. Głównymi bodźcami do wprowadzania zmian o charakterze innowacyjnym w spółdzielniach były sugestie zgłaszane przez klientów, a przede wszystkim rozwój przedsiębiorstw. Głównymi celami wprowadzania zmian była poprawa jakości wytwarzanych produktów, wejście na nowe rynki zbytu oraz zwiększenie zdolności produkcyjnych spółdzielni. Zasadność wprowadzania zmian o charakterze innowacyjnym została potwierdzona opiniami klientów, którzy uważają je za konieczne oraz poszukują i często nabywają produkty innowacyjne. |
Abstract | The elaboration presents opinions of dairy cooperatives about the influence of investments in innovations on their development. In most of the dairy cooperatives product and process innovations were introduced. The main incentive for innovative changes were suggestions made by customers, but most of all the development of enterprises. The main objectives to introduce changes were improving the quality of manufactured products, entering new markets and increase in production capacity of cooperatives. The legitimacy of innovations has been confirmed by opinions of customers who considered them to be necessary, they often seek them and purchase on the market. |
Cytowanie | Galanek M. (2014) Inwestycje w innowacje czynnikiem rozwoju spółdzielni mleczarskich.Zarządzanie Finansami i Rachunkowość, nr 2: 21-33 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ZFIR_2014_n2_s21.pdf |
|
|
426. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2014 |
|
Janiszewska D., Ossowska L. Regionalne zróżnicowanie rolnictwa Polski, Czech, Słowacji i wschodnich Niemiec na podstawie wybranych cech potencjału produkcyjnego
Autor | Dorota Janiszewska, Luiza Ossowska |
Tytuł | Regionalne zróżnicowanie rolnictwa Polski, Czech, Słowacji i wschodnich Niemiec na podstawie wybranych cech potencjału produkcyjnego |
Title | Regional Diversification of Agriculture in Poland, Czech Republic, Slovakia and Eastern Germany Based on Selected Characteristics of Production Potential |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | |
Cytowanie | Janiszewska D., Ossowska L. (2014) Regionalne zróżnicowanie rolnictwa Polski, Czech, Słowacji i wschodnich Niemiec na podstawie wybranych cech potencjału produkcyjnego.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 14(29), z. 2: 161-169 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2014_T14(29)_n2_s161.pdf |
|
|
427. |
Scientific Journal Warsaw University of Life Sciences SGGW - Problems of World Agriculture, 2014 |
|
Drabarczyk K., Wrzesińska-Kowal J. Food Production in Poland, Compared to Selected European Union Member States
Autor | Katarzyna Drabarczyk, Joanna Wrzesińska-Kowal |
Tytuł | Food Production in Poland, Compared to Selected European Union Member States |
Title | |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | |
Cytowanie | Drabarczyk K., Wrzesińska-Kowal J. (2014) Food Production in Poland, Compared to Selected European Union Member States.Scientific Journal Warsaw University of Life Sciences SGGW - Problems of World Agriculture, t. 14(29), z. 4: 205-214 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2014_T14(29)_n4_s205.pdf |
|
|
428. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2014 |
|
Dzwonkowski W., Renata M. Zmiany zapotrzebowania na białko paszowe w kontekście rozwoju produkcji zwierzęcej i sytuacji na światowym rynku surowców wysokobiałkowych
Autor | Wiesław Dzwonkowski, Magdalena Renata |
Tytuł | Zmiany zapotrzebowania na białko paszowe w kontekście rozwoju produkcji zwierzęcej i sytuacji na światowym rynku surowców wysokobiałkowych |
Title | Changes in Demand for Protein Feed in the Context of the Development of animal Production and the Situation on the World Market for Raw Materials of High Protein |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | |
Cytowanie | Dzwonkowski W., Renata M. (2014) Zmiany zapotrzebowania na białko paszowe w kontekście rozwoju produkcji zwierzęcej i sytuacji na światowym rynku surowców wysokobiałkowych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 14(29), z. 1: 5-15 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2014_T14(29)_n1_s5.pdf |
|
|
429. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2014 |
|
Ligenzowska J. Rolnictwo ekologiczne na świecie
Autor | Joanna Ligenzowska |
Tytuł | Rolnictwo ekologiczne na świecie |
Title | Organic Farming in the World |
Słowa kluczowe | rolnictwo ekologiczne, produkcja ekologiczna, zrównoważony rozwój |
Key words | organic farming, ecological production, sustainable development |
Abstrakt | W ostatnich latach możemy zaobserwować wzrost znaczenia produkcji ekologicznej na świecie. Do niedawna tendencja ta była obserwowana tylko w krajach wysoko rozwiniętych obecnie najwięcej gospodarstw ekologicznych jest w Afryce i Azji. Zmiany te mają swoje podłoże głównie we wzroście popytu na produkty ekologiczne oraz we wzrastającym poziomie edukacji dotyczącej ochrony środowiska oraz bezpieczeństwa żywnościowego. W poniższym opracowaniu przedstawiono stan rozwoju rolnictwa ekologicznego na świecie na podstawie danych z międzynarodowych organizacji ekologicznych. Przytoczono powierzchnię i ogólną strukturę użytków rolnych zagospodarowanych metodami ekologicznymi. Ponadto dokonano porównania ilości ekologicznych producentów rolnych na poszczególnych obszarach, a także krótko scharakteryzowano światowy rynek żywności ekologicznej. |
Abstract | In recent years, we observe an increase in the importance of organic production in the world. Until recently, this trend was observed only in highly developed countries now many producers of organic food comes from Asia and Africa. These changes have their base mainly on the demand for organic products and the increasing level of education concerning environmental protection and food security. The following paper presents the state of development of organic farming in the world based on data from international environmental organizations. In the paper analyzes compare areas use for organic farming between continents and also analyzed the structure of the ecological land in the world. Moreover compared number of organic farmers in particular areas, as well as briefly characterized the global market for organic food. |
Cytowanie | Ligenzowska J. (2014) Rolnictwo ekologiczne na świecie.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 14(29), z. 3: 150-157 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2014_T14(29)_n3_s150.pdf |
|
|
430. |
Scientific Journal Warsaw University of Life Sciences SGGW - Problems of World Agriculture, 2014 |
|
Andrzejuk A. The Analysis of Production and Trade Patterns in Cocoa Market Worldwide and in Poland
Autor | Adam Andrzejuk |
Tytuł | The Analysis of Production and Trade Patterns in Cocoa Market Worldwide and in Poland |
Title | |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | |
Cytowanie | Andrzejuk A. (2014) The Analysis of Production and Trade Patterns in Cocoa Market Worldwide and in Poland.Scientific Journal Warsaw University of Life Sciences SGGW - Problems of World Agriculture, t. 14(29), z. 4: 5-14 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2014_T14(29)_n4_s5.pdf |
|
|
431. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2014 |
|
Zaród J. The risks associated with agricultural production in the average farm in Poland
Autor | Jadwiga Zaród |
Tytuł | The risks associated with agricultural production in the average farm in Poland |
Title | Ryzyko związane z produkcją rolniczą w przeciętnym gospodarstwie rolnym w Polsce |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | Dla przeciętnego gospodarstwa rolnego w Polsce zbudowano liniowo-dynamiczne modele optymalizacyjne z losowymi parametrami funkcji celu. Do rozwiązywania tych modeli wykorzystano trzy algorytmy: maksymalizujący dochód rolniczy, minimalizujący ryzyko jego osiągnięcia i minimalizujący ryzyko uzyskania dochodu z określonego przedziału. Algorytmy te wykorzystują w trakcie obliczeń programowanie liniowe i kwadratowe. Wyniki rozwiązań wskazują plany produkcji, których realizacja umożliwia osiągnięcie najwyższego w danych warunkach dochodu rolniczego bądź najniższego ryzyka związanego z realizacją dochodu. Miarą ryzyka jest odchylenie standardowe wyznaczone na podstawie macierzy wariancji i kowariancji dochodów rolniczych uzyskanych w latach 2006–2012. Cel tej pracy to ukazanie ryzyka związanego z produkcją rolniczą, której efektem jest uzyskany dochód rolniczy. |
Abstract | |
Cytowanie | Zaród J. (2014) The risks associated with agricultural production in the average farm in Poland.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 108: 5-16 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2014_n108_s5.pdf |
|
|
432. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2014 |
|
Glińska E., Krot K. Uwarunkowania subiektywnej oceny sytuacji ekonomicznej indywidualnych gospodarstw rolnych w opinii ich właścicieli
Autor | Ewa Glińska, Katarzyna Krot |
Tytuł | Uwarunkowania subiektywnej oceny sytuacji ekonomicznej indywidualnych gospodarstw rolnych w opinii ich właścicieli |
Title | Determinants of subjective assessment of the economic situation of individual farms in the opinion of their owners |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | Subjective assessment of the economic situation of the farm is an important research issue, since it affects the quality of farmers’ life and their decisions connected with agriculture production. Therefore, the aim of this paper is to identify the socio-economic determinants of subjective assessment of the economic situation of individual farms, based on surveys carried out on a sample of nearly 400 farmers in Podlaskie region. In order to identify factors explaining the level of subjective assessment of economic situation of farms multiple regression model was used. The results indicate that the subjective assessment of the economic situation and the condition of farms include: (a) structural factors such as the annual income from the farm and its size, (b) individual factors: intention to provide the farm to children what expresses the commitment and dedication of the farmer to his farm, and (c) the degree of modern methods used in farm production. |
Abstract | |
Cytowanie | Glińska E., Krot K. (2014) Uwarunkowania subiektywnej oceny sytuacji ekonomicznej indywidualnych gospodarstw rolnych w opinii ich właścicieli.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 105: 17-29 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2014_n105_s17.pdf |
|
|
433. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2014 |
|
Paluch Ł. Studium uwarunkowań rozwoju rolnictwa i organizacji produkcji rolniczej w Regionie Małopolska
Autor | Łukasz Paluch |
Tytuł | Studium uwarunkowań rozwoju rolnictwa i organizacji produkcji rolniczej w Regionie Małopolska |
Title | DETERMINANTS OF AGRICULTURAL DEVELOPMENT AND ORGANIZATION OF THE AGRICULTURAL PRODUCTION IN THE MAŁOPOLSKA PROVINCE |
Słowa kluczowe | województwo małopolskie, obszary wiejskie, zrównoważony rozwój, rolnictwo, produkcja ekologiczna |
Key words | Małopolska Province, rural areas, sustainable development, agriculture, organic production |
Abstrakt | Jednym z czynników, który w największym stopniu determinuje charakter produkcji rolniczej danego regionu są jego warunki przyrodnicze (jakość gleby, klimat, stosunki wodne, wysokość usytuowania pól uprawnych itp.). Mając na względzie rozwój cennych przyrodniczo i kulturowo obszarów wiejskich województwa małopolskiego, ważne jest zatem zachowanie oraz rozwój ich funkcji gospodarczych, w tym szczególnie rolniczych. Opracowanie zawiera studium uwarunkowań rozwoju rolnictwa i organizacji produkcji rolniczej w województwie małopolskim z uwzględnieniem zróżnicowania wymienionych struktur w układzie przestrzennym. Podstawowe źródło informacji do analizy stanowiły dane Głównego Urzędu Statystycznego zgromadzone w ramach Powszechnego Spisu Rolnego przeprowadzonego w 2002 i 2010 roku. |
Abstract | One of the factors which has the biggest importance for nature of the agricultural production are natural conditions (for example: soil quality, climate, water relations, height from cultivated fields, etc.). Having regard to development of valuable natural and cultural rural areas of Małopolska Province, very important is to sustain and develop them economic functions, in this a specially agricultural production. The study contains a study of the conditions and possibilities of development of agriculture and the organization of agricultural production in the Małopolska Province. The basic source of information for the analysis were the Central Statistical Office data collected in the Agricultural Census conducted in 2002 and 2010. |
Cytowanie | Paluch Ł. (2014) Studium uwarunkowań rozwoju rolnictwa i organizacji produkcji rolniczej w Regionie Małopolska.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 12(61): 165-177 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2014_n61_s165.pdf |
|
|
434. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2014 |
|
Koperska N. Rynek i marketing ekologicznych produktów mlecznych w Polsce a stopień zaspokojenia oczekiwań konsumenta
Autor | Natalia Koperska |
Tytuł | Rynek i marketing ekologicznych produktów mlecznych w Polsce a stopień zaspokojenia oczekiwań konsumenta |
Title | MARKET AND MARKETING OF ORGANIC MILK PRODUCTS IN POLAND AND LEVEL OF MEET CONSUMER’S EXPECTATIONS |
Słowa kluczowe | rynek żywności, marketing, produkty mleczne, żywność ekologiczna |
Key words | market of foods, marketing, dairy products, organic foods |
Abstrakt | Celem niniejszego opracowania jest ukazanie obecnej sytuacji na rynku ekologicznych produktów mlecznych w kontekście poziomu zaspokojenia oczekiwań konsumenta. Artykuł przedstawia ponadto stosowane działania marketingowe a także możliwości ich poszerzenia, w celu osiągnięcia lepszego zadowolenia w relacji producent-konsument. Rynek ekologicznych produktów mlecznych w Polsce znajduje się we wczesnej fazie rozwoju. Pomimo rosnącego zainteresowania, sprzedaż ekologicznych produktów utrzymuje się wciąż na stosunkowo niskim poziomie. Istnieje kilka poważnych barier w rozwoju żywności ekologicznej. Jedną z najważniejszych jest ich ograniczona dostępność oraz brak informacji o miejscach sprzedaży. Gospodarstwa posiadające certyfikat na ekologiczną produkcję mleka często nie mają odpowiedniego odbiorcy i w rezultacie są zmuszeni sprzedawać mleko ekologiczne po cenie mleka zwykłego. Zjawisko to możemy zaobserwować na przykładzie gospodarstw ekologicznych z województwa lubelskiego. Wsparcie państwowe i unijne jest wciąż nieodzowne, aby móc dostosować rynek ekologicznych produktów mlecznych do potrzeb konsumenta. |
Abstract | Aim of this study is show a current situation on market of organic dairy products in context of level of meet consumer’s expectations. This article also presents applied marketing activities and a possibility of their extension in order to achieve a better satisfaction in a producer-consumer relationship. Market of organic dairy products in Poland is in early stages of development. Despite a growing interest, sale of organic products still remains at a relatively low level. There are several significant barriers to the development of organic food. The one of most important barrier is a limited availability and lack of information about points of sale. Farms having certificates of organic milk production often do not have an appropriate recipient, and are forced to sell organic milk in a price of normal milk, which can be seen an example of Lubelskie Voivodeship. National and EU support is still indispensable to be able to adapt market of organic dairy products to consumer needs. |
Cytowanie | Koperska N. (2014) Rynek i marketing ekologicznych produktów mlecznych w Polsce a stopień zaspokojenia oczekiwań konsumenta.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 11(60): 90-103 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2014_n60_s90.pdf |
|
|
435. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2014 |
|
Borkowska A. Zmiany na rynku jabłek w krajach Unii Europejskiej w latach 2000–2010
Autor | Agnieszka Borkowska |
Tytuł | Zmiany na rynku jabłek w krajach Unii Europejskiej w latach 2000–2010 |
Title | Changes on the apple market in the European Union countries between 2000–2010 |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | The article presents information concerning changes undergoing on the EU market of fresh apples between 2000–2010. The author shows changes in production, consumption, foreign trade and prices, of the main stakeholders (producers, consumers, exporters and importers), including Poland. Secondary sources of information were used for the analysis, originating from Faostat 2012 and GUS data bases. The analysis was carried out under a research project (grant agreement No 3745/B/H03/2011/40), which was funded by National Science Centre. The analysis involved comparative as well as descriptive methods. |
Abstract | |
Cytowanie | Borkowska A. (2014) Zmiany na rynku jabłek w krajach Unii Europejskiej w latach 2000–2010.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 108: 159-176 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2014_n108_s159.pdf |
|
|
436. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2014 |
|
Czerewko G., Dubnewycz J. Produkcja oraz rynek rzepaku na Ukrainie i jego perspektywy
Autor | Georgij Czerewko, Jurij Dubnewycz |
Tytuł | Produkcja oraz rynek rzepaku na Ukrainie i jego perspektywy |
Title | Rapeseed production and market in Ukraine and their future development |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | The paper presents the main aspects of rapeseed production and processing in Ukraine in the context of Ukraine’s joining EU. Current situation of rapeseed market and some aspects of exporting activity in this sphere were characterized. A set of possible directions of development of the situation in Ukraine including possible influences of UE’s policy in the sphere of alternative energy sources were presented, as well as changes of volumes of rape production. The paper also analyses the activity of Ukrainian government connected to the rapeseed production and processing, including avoidance of possible pathological Ukraine’s transformation into mere Europe’s raw materials’ supplier. |
Abstract | |
Cytowanie | Czerewko G., Dubnewycz J. (2014) Produkcja oraz rynek rzepaku na Ukrainie i jego perspektywy.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 105: 67-74 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2014_n105_s67.pdf |
|
|
437. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2014 |
|
Stanowicka A. Możliwości wykorzystania atrybutów rynku żywności w Polsce w kształtowaniu wizerunku i rozwoju wybranych regionów
Autor | Agnieszka Stanowicka |
Tytuł | Możliwości wykorzystania atrybutów rynku żywności w Polsce w kształtowaniu wizerunku i rozwoju wybranych regionów |
Title | The possibilities of using the food market attributes in creating the image and development of the region, based on selected regions of Poland |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | Skillful creation of a region’s positive image as a non-material resource may contribute to the region development in long perspective. During this process it is very important to show the attributes of region identity. The author made an attempt to demonstrate the possibilities for the use of food market attributes in creation of region’s image. A survey was carried out in six typical regions (NUTS 2) in Poland and the results are presented in the paper. The main important food market attributes are: regional culinary heritage, regional products, prevalent production in region and regional diversity of food consumers behaviour. |
Abstract | |
Cytowanie | Stanowicka A. (2014) Możliwości wykorzystania atrybutów rynku żywności w Polsce w kształtowaniu wizerunku i rozwoju wybranych regionów.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 107: 35-46 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2014_n107_s35.pdf |
|
|
438. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2014 |
|
Pajewski T. Programy rolnośrodowiskowe jako forma wspierania ochrony środowiska na terenach wiejskich
Autor | Tomasz Pajewski |
Tytuł | Programy rolnośrodowiskowe jako forma wspierania ochrony środowiska na terenach wiejskich |
Title | Agri-environmentsl programmes as a form of support for environmental protection in rural areas |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | With the entry into the European Union in 2004, Poland is obliged to observe the rules of the Common Agricultural Policy. One of the important areas of this policy is to preserve natural values of the countryside by supporting sustainable agriculture. Thanks to the financial support under the Rural Development Plan (2004–2007) and the Rural Development Programme (2007–2013), Polish farmers received the opportunity to use pro-environmental management methods. This study is devoted to characterizing the main tool to support environmental protection in rural areas of the RDP (2007–2013), namely agri-environmental program. Based on the survey, it was revealed that Poland was one of the countries that received the largest amount of funds for agri-environmental measures. It was also found out that the compensation due to changes in the intensity of production were the main impetus for pro-environmental action. |
Abstract | |
Cytowanie | Pajewski T. (2014) Programy rolnośrodowiskowe jako forma wspierania ochrony środowiska na terenach wiejskich.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 107: 69-80 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2014_n107_s69.pdf |
|
|
439. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2013 |
|
Sobierajewska J., Ziętara W. Gospodarstwa sadownicze w Polsce i w wybranych krajach Unii Europejskiej
Autor | Jolanta Sobierajewska, Wojciech Ziętara |
Tytuł | Gospodarstwa sadownicze w Polsce i w wybranych krajach Unii Europejskiej |
Title | FRUIT FARMS IN POLAND AND SELECTED COUNTRIES OF THE EUROPEAN UNION |
Słowa kluczowe | gospodarstwa sadownicze, efektywność, dochodowość |
Key words | orchard farms, efficiency, profitability |
Abstrakt | W artykule wskazano na rolę produkcji sadowniczej w polskim rolnictwie. Dokonano oceny potencjału produkcyjnego i efektywności polskich gospodarstw sadowniczych na tle gospodarstw węgierskich, niemieckich i holenderskich. Systemem FADN objęte były polskie gospodarstwa sadownicze o wielkości 8-16 i 16-40 ESU i to one wykazywały większe zdolności do rozwoju w porównaniu do analizowanych w tych klasach wielkościowych gospodarstw węgierskich. Wśród gospodarstw sadowniczych o wielkości 40-100 ESU analizą objęto gospodarstwa węgierskie i niemieckie, natomiast powyżej 100 ESU gospodarstwa niemieckie i holenderskie. W obydwu analizowanych klasach wielkości ekonomicznej to gospodarstwa niemieckie miały większe szanse rozwojowe niż analogiczne gospodarstwa węgierskie czy holenderskie. |
Abstract | The article indicated the role of orchard production in Polish agriculture. They made an appraisal of the production potential and the effectiveness of Polish fruit farms in relation to Hungarian, German and Dutch farms. European FADN system were included in the Polish orchard farms sizes 8-16 and 16-40 ESU and they had a greater capacity for growth compared to those analyzed in economic size classes Hungarian farms. Among the fruit farms of the size 40-100 ESU analysis included Hungarian and German farms and more than 100 ESU holding German and Dutch. In both classes analyzed the economic size of the holding German development were more likely than similar Hungarian or Dutch farms. |
Cytowanie | Sobierajewska J., Ziętara W. (2013) Gospodarstwa sadownicze w Polsce i w wybranych krajach Unii Europejskiej.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, z. 1: 140-151 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2013_n1_s140.pdf |
|
|
440. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Sobierajewska J., Ziętara W. Polskie gospodarstwa warzywnicze na tle wybranych krajów Unii Europejskiej
Autor | Jolanta Sobierajewska, Wojciech Ziętara |
Tytuł | Polskie gospodarstwa warzywnicze na tle wybranych krajów Unii Europejskiej |
Title | Polish vegetable farms compared to selected European Union countries |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The article indicated the role of vegetable production in Polish agriculture. They provide better use of the land, due to the higher its productivity. Polish farms were evaluated comparing to similar vegetable farms in Hungary, Germany and the Netherlands. It has been shown that Polish vegetable farms of the economic size between 40 and 100 ESU and above 100 ESU are competitive compared to farms in other countries and are able to develop. Dutch and German farms of similar economic size classes have limited development opportunities. |
Cytowanie | Sobierajewska J., Ziętara W. (2013) Polskie gospodarstwa warzywnicze na tle wybranych krajów Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 102: 67-86 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2013_n102_s67.pdf |
|
|