141. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2008 |
|
Ziętara W. Wewnętrzne uwarunkowania rozwoju polskiego rolnictwa
Autor | Wojciech Ziętara |
Tytuł | Wewnętrzne uwarunkowania rozwoju polskiego rolnictwa |
Title | Internal conditions of development of Polish agriculture |
Słowa kluczowe | rolnictwo, gospodarstwa rolnicze, czynniki produkcji, zatrudnieni w rolnictwie, kierunki produkcji rolniczej |
Key words | agriculture, farm business, production factors, employment in agriculture, agricultural production orientation |
Abstrakt | Przedstawiono wewnętrzne uwarunkowania rozwoju rolnictwa w Polsce na tle wybranych krajów Europy zachodniej. Dokonano oceny zasobów ziemi. Wskazano, że w porównaniu do wybranych krajów powierzchnia użytków rolnych w przeliczeniu na jednego mieszkańca należy do wyższych w Europie. Zasoby pracy są również bardzo wysokie, zbyt wysokie w stosunku do potrzeb. Także wyposażenie w siłę pociągową jest wysokie. Aktualny poziom zasobów czynników produkcji to silne strony polskiego rolnictwa. Słabą stroną polskiego rolnictwa jest niska średnia powierzchnia gospodarstw rolnych, kilkakrotnie niższa niż w porównywanych krajach. Pozytywnym zjawiskiem jest wzrost udziału ziemi w gospodarstwach o większej powierzchni, powyżej 20 ha użytków rolnych. Stwierdza się terytorialne zróżnicowanie produkcji zwierzęcej. Następuje specjalizacja regionalna. Ponad 50% pogłowia krów i trzody chlewnej skupiona jest odpowiednio w pięciu i trzech województwach. |
Abstract | In the paper endogenous conditions for the development of agricultural sector in Poland in comparison with selected EU countries are discussed. It is indicated, that comparing to other countries area of agricultural land per capita is one of the highest in Europe. Large labor resources exceed the needs. Agriculture is well equipped with tractors. The present level of production factors can be considered as a strength of the sector. The weak point is a low, on average, farm size, several times lower than in the countries compared in the analysis. Increasing share of larger farms (above 20 ha) in the land use is a positive feature. Regional specialization and concentration in livestock production (over 50% of the total heard of cows and pigs is concentrated in five and three regions respectively) is stated. |
Cytowanie | Ziętara W. (2008) Wewnętrzne uwarunkowania rozwoju polskiego rolnictwa .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 2: 80-94 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2008_n2_s80.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
142. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2008 |
|
Dolata M. Infrastruktura ekologiczna obszarów wiejskich po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej na przykładzie województwa wielkopolskiego
Autor | Małgorzata Dolata |
Tytuł | Infrastruktura ekologiczna obszarów wiejskich po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej na przykładzie województwa wielkopolskiego |
Title | Ecological infrastructure of rural areas after Polands accession to the European Union, case study of Wielkopolskie voivodeship |
Słowa kluczowe | infrastruktura ekologiczna, obszary wiejskie, zróżnicowanie rozwoju |
Key words | ecological infrastructure, rural areas, development differentiation |
Abstrakt | Zgodnie z założeniami Unii Europejskiej dotyczącymi ekorozwoju rozbudowa i modernizacji infrastruktury środowiska naturalnego pozostaje jednym z priorytetowych celów planów rozwoju obszarów wiejskich. Obecnie, mimo postępu jaki nastąpił w tej dziedzinie w ostatnich latach, nadal istnieją dość znaczne dysproporcje w dostępie do podstawowych urządzeń infrastruktury ekologicznej. Zróżnicowanie to dotyczy nie tylko województw ale także powiatów i gmin. |
Abstract | According to the EU sustainable development presumptions the extension and modernization of natural environmental protection infrastructure is still one the most significant aims of the Rural Development Plans. Currently, in spite of a progress which has recently been made in this area, there are still quite large disproportions in the availability of basic facilities of ecological infrastructure. This differentiation is concerning not only the voivodeships, but also districts and communes. |
Cytowanie | Dolata M. (2008) Infrastruktura ekologiczna obszarów wiejskich po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej na przykładzie województwa wielkopolskiego.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 4(19), z. : 125-134 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2008_T4(19)_n_s125.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
143. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2008 |
|
Drejerska N., Pomianek I. Przedsiębiorczość jako przejaw aktywności zawodowej mieszkańców obszarów wiejskich
Autor | Nina Drejerska, Iwona Pomianek |
Tytuł | Przedsiębiorczość jako przejaw aktywności zawodowej mieszkańców obszarów wiejskich |
Title | Entrepreneurship as a manifestation of economic activity of rural areas inhabitants |
Słowa kluczowe | aktywność zawodowa, przedsiębiorczość, obszary wiejskie |
Key words | economic activity, entrepreneurship, rural areas |
Abstrakt | W opracowaniu przedstawiono zmiany liczby i odsetka badanych wiejskich gospodarstw domowych, których członkowie w przeszłości mieli doświadczenia w prowadzeniu własnej działalności gospodarczej, będą też nie byli aktywni w tym zakresie, w okresie przed sytuacją zastaną w trakcie przeprowadzenia badania. Wzięto pod uwagę zróżnicowanie regionalne oraz posiadanie gospodarstwa indywidualnego, jako czynniki różnicujące skalę aktywności przedsiębiorczej i jej zmiany oraz ewentualne plany rozpoczęcia takiej działalności. Rozważania na podstawie badań własnych rozszerzono o szerszy kontekst badań przeprowadzonych przez innych autorów. |
Abstract | The aim of the paper was to present numbers and proportions of researched rural households which members had run own firm in the past or had not had experience in that field in before the moment of the research. Regional diversification and ownership of a farm were also taken into account as factors influencing the rural inhabitants’ entrepreneurial activity. The paper includes also plans of establishment of an own firm in the future by the researched households members. Conclusions made on the basis of own research were embedded within a wider context of other researchers’ results. |
Cytowanie | Drejerska N., Pomianek I. (2008) Przedsiębiorczość jako przejaw aktywności zawodowej mieszkańców obszarów wiejskich.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 4(19), z. : 156-164 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2008_T4(19)_n_s156.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
144. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2008 |
|
Kołodziejczak M. Zróżnicowanie regionalne rolnictwa w Polsce i w Niemczech
Autor | Małgorzata Kołodziejczak |
Tytuł | Zróżnicowanie regionalne rolnictwa w Polsce i w Niemczech |
Title | Regional diversification of agriculture in Poland and Germany |
Słowa kluczowe | wskaźniki społeczno-ekonomiczne, potencjał wytwórczy, wartość dodana brutto, wskaźniki efektywnościowe, zróżnicowanie regionalne |
Key words | socio-economic indicators, production potential, gross value added, economic efficiency, regional differentiation |
Abstrakt | W artykule podjęto próbę analizy zróżnicowania społeczno-ekonomicznego, potencja??u produkcyjnego oraz efektywności wytwarzania w rolnictwie regionów Polski i Niemiec. Wykazano, że rolnictwo polskie i niemieckie charakteryzuje się dużym zróżnicowaniem międzyregionalnym w zakresie analizowanych cech. |
Abstract | Socio-economic differentiation, production potential and efficiency of production in agriculture in Polish and German regions were analysed in the article. It was affirmed that both Polish and German agriculture is characterized by a strong regional differentiation with regard to the indicators. |
Cytowanie | Kołodziejczak M. (2008) Zróżnicowanie regionalne rolnictwa w Polsce i w Niemczech.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 4(19), z. : 270-280 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2008_T4(19)_n_s270.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
145. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2007 |
|
Mańko S. Wpływ wielkości stada i wydajności mlecznej krów na koszty produkcji mleka
Autor | Stanisław Mańko |
Tytuł | Wpływ wielkości stada i wydajności mlecznej krów na koszty produkcji mleka |
Title | The influence of herd amount and milk yeld on the cost of milk production |
Słowa kluczowe | skala produkcji mleka, wydajność mleczna krów, koszty produkcji mleka, koszt jednostkowy |
Key words | scale of milk production, milk yield, cost of milk production, unit cost |
Abstrakt | W opracowaniu przedstawiono zróżnicowanie kosztów produkcji mleka w gospodarstwach wyspecjalizowanych w chowie bydła mlecznego, prowadzących rachunkowość w 2005 r. według standardu FADN. Badania przeprowadzono wykorzystując algebraiczną funkcję kosztów. Stwierdzono, że na jednostkowy koszt produkcji mleka wpływa skala produkcji, mierzona liczbą utrzymywanych krów oraz wydajność mleczna. Wzrost skali produkcji powodował początkowo obniżenie, a następnie przyrost jednostkowego kosztu produkcji mleka. Wyższa wydajność mleczna krów niezależnie od skali produkcji powodowała obniżenie kosztu jednostkowego. |
Abstract | The study shows differences in the cost of milk production in farms specialized in dairy cattle breeding which ran farm accountancy (according to FADN standards) in 2005. The research was carried out using algebraic function of cost. It was stated that the unit of milk production is influenced both by scale of production (measured on the amount of herd) and milk yield. The increase of scale of production has been caused by decreasing at the beginning and thereafter by increasing of unit cost of milk production. It has been shown that higher milk yield, irrespective of scale of production, causes the decrease of unit cost. Bigger milk yield, irrespective of scale of production, causes decrease of unit cost. |
Cytowanie | Mańko S. (2007) Wpływ wielkości stada i wydajności mlecznej krów na koszty produkcji mleka .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 37-45 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2007_n2_s37.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
146. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2007 |
|
Kapusta F. Miejsce i rola rolnictwa polskiego w Unii Europejskiej
Autor | Franciszek Kapusta |
Tytuł | Miejsce i rola rolnictwa polskiego w Unii Europejskiej |
Title | Place and role of Polish agriculture in the European Union |
Słowa kluczowe | produkcja, plon, pozycja, rolnictwo, udział, użytki rolne |
Key words | position, agriculture, share, arable land, production, crop |
Abstrakt | W opracowaniu umiejscowiono rolnictwo polskie na tle rolnictwa krajów Unii (25) wlatach 2004-2005. Analiza ma na celu wychwycenie mocnych i słabych stron polskiego rolnictwa istanowić podstawę do konstruowania strategii jego rozwoju w integrującej się Unii. Położeniegeograficzne poszczególnych państw stwarza odmienne warunki klimatyczne i glebowe dlarozwijania produkcji rolniczej. W większości przypadków państwa Unii pod tym względem są dlasiebie komplementarne. Te właściwości są uzupełniane zróżnicowaniem w poziomie rozwojugospodarczego i zaawansowaniem przemian strukturalnych w rolnictwie. Rolnictwo polskiestanowiąc ważny składnik rolnictwa Unii może odegrać poważną rolę w rozwijaniu jejbezpieczeństwa żywnościowego i samowystarczalności żywnościowej |
Abstract | The paper positions Polish agriculture on the background of agriculture in the EU(25)member states in years 2004-2005. The analysis has the aim of selecting its strengths and weaknessesand form a basis for constructing the strategy of its development in the integrating Union. Thegeographical location of member states forms different climatic and soil conditions for developmentof agricultural production. In the majority of cases the EU member states are complementary to eachother. These characteristics are supplementary to a differentiation in the levels of economicdevelopment and in the stage of progress of structural changes in agriculture. Polish agriculture as animportant part of agriculture in the EU may play a significant role in development of its food securityand food self-supply. |
Cytowanie | Kapusta F. (2007) Miejsce i rola rolnictwa polskiego w Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 207-215 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2007_T2(17)_n2_s207.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
147. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2007 |
|
Stolarska A. Tendencje i zróżnicowanie regionalne zatrudnienia w rolnictwie polskim w latach 1996-2006
Autor | Alicja Stolarska |
Tytuł | Tendencje i zróżnicowanie regionalne zatrudnienia w rolnictwie polskim w latach 1996-2006 |
Title | Tendencies and regional diversification of employment in Polish agriculture in 1996-2006 |
Słowa kluczowe | rolnictwo, spadek zatrudnienia, zróżnicowanie regionalne |
Key words | agriculture, decrease of employment, regional diversification |
Abstrakt | W artykule przedstawiono zmiany zatrudnienia w rolnictwie Polski w latach 1996-2006. Wskazano również na duże zróżnicowanie regionalne pod względem odsetka zatrudnionych w rolnictwie w poszczególnych województwach, jak również na regionalną różnorodność zmian tegoż zatrudnienia. |
Abstract | The changes in employment in Polish agriculture in years 1996-2006 have been presented in the article. An extremely large regional differentiation of the employment rate in agriculture as well as regional structure heterogeneity has been pointed at. |
Cytowanie | Stolarska A. (2007) Tendencje i zróżnicowanie regionalne zatrudnienia w rolnictwie polskim w latach 1996-2006.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 454-460 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2007_T2(17)_n2_s454.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
148. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2006 |
|
Marcysiak A. Wpływ struktury agrarnej na zróżnicowanie wyników produkcyjno-ekonomicznych gospodarstw rolnych
Autor | Adam Marcysiak |
Tytuł | Wpływ struktury agrarnej na zróżnicowanie wyników produkcyjno-ekonomicznych gospodarstw rolnych |
Title | Influence of the agrarian structure on the differentiation of productive and economic results in agricultural farms |
Słowa kluczowe | struktura agrarna, gospodarstwa rolne, Polska, UE |
Key words | |
Abstrakt | Tempo przemian agrarnych w rolnictwie polskim jest powolne. W latach 1996-2004 liczba gospodarstw zmniejszyła się o 9,3%. W strukturze agrarnej nadal dominują gospodarstwa małe do 5 ha. Ich udział wynosi 72,7%. W krajach UE gospodarstwa do 5 ha stanowią 57,6%. Średni obszar badanego gospodarstwa wynosił 7,8ha. Obszar okazał się istotnym czynnikiem różnicującym wartość produkcji końcowej i towarowej. W przypadku dochodu rolniczego skala zróżnicowania pomiędzy grupami obszarowymi była jeszcze większa. |
Abstract | The pace of agrarian changes in Polish agriculture is slow. In years 1996-2004 the number of farms decreased by 9.3 %. Small farms up to 5 hectares are still dominant in the agrarian structure. Their share in the total number of farms amounts to 72.7 %. Farms up to 5 hectares have in the EU countries a share of 57.6%. The average acreage of farms investigated in this study was equal to 7.8 hectares. The area turned out to be a crucial factor, which differentiates the worth of final and commercialised production. With respect to agricultural income, the scale of differentiation between the area size groups was bigger |
Cytowanie | Marcysiak A. (2006) Wpływ struktury agrarnej na zróżnicowanie wyników produkcyjno-ekonomicznych gospodarstw rolnych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 69-76 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2006_T15_n_s69.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
149. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2006 |
|
Pawłowska-Tyszko J., Śrubkowska M. Charakterystyka cen miodu
Autor | Joanna Pawłowska-Tyszko, Małgorzata Śrubkowska |
Tytuł | Charakterystyka cen miodu |
Title | Differences in honey prices |
Słowa kluczowe | miód, ceny detaliczne |
Key words | |
Abstrakt | Celem pracy była charakterystyka cen miodu różnych producentów oferowanych w sieciach hipermarketów. Dane pochodzą z badań własnych prowadzonych w styczniu 2006 roku. Z analizy danych wynika, że asortyment miodu w Polsce jest szeroki, a największe zróżnicowanie cenowe występuję wśród miodów wielokwiatowych, zdecydowanie mniejsze w obrębie miodów odmianowych. |
Abstract | This paper provides a description of honey prices that producers offered in hypermarkets. Data come from the author’s study in January 2006. The data analysis demonstrates that there is a wide variety of honey in Poland, and the biggest price differentiation exists among multi-florous honeys, while it is much smaller in other varieties of honey. |
Cytowanie | Pawłowska-Tyszko J., Śrubkowska M. (2006) Charakterystyka cen miodu.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 330-336 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2006_T15_n_s330.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
150. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2006 |
|
Fabisiak A., Poczta W. Sytuacja dochodowa rolnictwa w krajach Europy Środkowej i Wschodniej
Autor | Anna Fabisiak, Walenty Poczta |
Tytuł | Sytuacja dochodowa rolnictwa w krajach Europy Środkowej i Wschodniej |
Title | The income situation in agriculture in the CEE countries |
Słowa kluczowe | kraje EŚiW, rolnictwo, wartość dodana brutto, produktywność |
Key words | CEE countries, agriculture, gross value added, productivity |
Abstrakt | Kraje Europy Środkowej i Wschodniej (EŚiW) cechuje znaczne zróżnicowanie sektora rolnego, zarówno w zakresie dochodów, jak też i czynników je kształtujących. Jedną z kategorii pozwalających na zobrazowanie tych różnic jest wartość dodana brutto. Jej wielkość jest ważnym kryterium ekonomicznej oceny funkcjonowania różnych dziedzin wytwórczości, w tym i wytwórczości rolniczej, obrazuje ona bowiem przyrost wartości dóbr w wyniku określonego procesu produkcji. |
Abstract | The income situation of the agricultural sector in the CEE countries is discussed. The dynamics of incomes, the productivity of labour and land, and the income gained by an average farm in 2003-2005 were analyzed. Both in 2004 and in 2005 an improvement in the income situation of agriculture in the CEE countries was observed. In 2005 compared to2003 in all CEE countries an increase of incomes in the agricultural sector occurred, the biggest being in Poland and in Lithuania. In 2005 the highest productivity of labour was in the Czech Republic and in Estonia and it was the lowest in Latvia. Also incomes obtained by an average farm were the highest in the Czech Republic and the lowest in Lithuania. The highest GVA per hectare of agricultural land was obtained in Slovenia. |
Cytowanie | Fabisiak A., Poczta W. (2006) Sytuacja dochodowa rolnictwa w krajach Europy Środkowej i Wschodniej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 337-343 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2006_T15_n_s337.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
151. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2006 |
|
Kierepka M. Możliwości poprawy produktywności czynników wytwórczych w gospodarstwach rodzinnych
Autor | Maria Kierepka |
Tytuł | Możliwości poprawy produktywności czynników wytwórczych w gospodarstwach rodzinnych |
Title | Possibilities of improving the efficiency of productive factors In family farms |
Słowa kluczowe | czynniki produkcji, techniki wytwarzania, stopa substytucji, koszt, produktywność |
Key words | production factors, production technologies, substitution, cost, efficiency |
Abstrakt | Wykorzystując mechanizm substytucji wskazano sposób poprawy produktywno .ci czynników wytwórczych w gospodarstwach rodzinnych. Dla wyjaśnienia celu badawczego rozważano problem kształtowania efektywności technik wytwarzania określonych przez czynnik pracy i nakładów materialnych przy średniej powierzchni użytków rolnych i przeciętnym poziomie produkcji globalnej. Zróżnicowanie technik odzwierciedlono za pomoc ą równań izokwant, następnie obliczono ich koszty oraz dokonano oceny efektywności. Poprawa produktywności czynników produkcji może być osiągnięta w ramach środków, jakimi dysponują producenci, dzięki zmianom w poziomie i strukturze nakładów czynników określających daną technikę wytwarzania. Zamiana technik z pracochłonnych na kapitałochłonne spowodowała ponad 3-krotny wzrost wydajności pracy w gospodarstwach lubelskich, natomiast w wielkopolskich wzrost ten był prawie 6-krotny. |
Abstract | Using the substitution mechanism pointed was the way of improving the efficiency of production factors in family farms. In order to explain the research aim, the problem of shaping the efficiency of production technologies defined by the work factor (X2) and material expenses (X3), by the average area of arable land (X1) and the average level of global production (Y) was analyzed. The differentiation of technologies was reflected, using the isoquant equation, then subsequently calculating its costs and evaluating its efficiency. The analysis enabled us to state, that the improvement of efficiency may be achieved within the means at disposal of producers, due to the changes in level and structure of expenses of factors defining given production technology. The substitution of labor-demanding technologies to capital demanding ones caused higher than threefold growth of labor efficiency, whereas in Wielkopolska farms such a growth was almost six fold. |
Cytowanie | Kierepka M. (2006) Możliwości poprawy produktywności czynników wytwórczych w gospodarstwach rodzinnych .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 92, z. 2: 35-41 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2006_n2_s35.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
152. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2006 |
|
Ziętara W. Stan i kierunki zmian w produkcji mleka w Polsce
Autor | Wojciech Ziętara |
Tytuł | Stan i kierunki zmian w produkcji mleka w Polsce |
Title | A CHANGE OF THE MILK PRODUCTION IN POLAND |
Słowa kluczowe | produkcja towarowa, gospodarstwa mleczne, pogłowie krów, produkcja mleka, wydajność mleczna krów, zróżnicowanie regionalne |
Key words | market production, dairy farms, stock of cows, production of milk, milk yield, regional disparity |
Abstrakt | W pracy przedstawiono zmiany w strukturze towarowej produkcji rolniczej, w tym produkcji zwierzęcej, zmiany w pogłowiu krów mlecznych, w poziomie produkcji mleka i w skupie. Stwierdzono znaczny spadek pogłowia krów w latach 1990-2005 aż o 43,2%, spadek produkcji mleka o 24,5%, przy jednoczesnym wzroście wydajności mlecznej krów o 33%. Stwierdzono także znaczne zróżnicowanie terytorialne pogłowia krów i produkcji mleka. Ponad 50% produkcji mleka skoncentrowane jest w czterech województwach: podlaskim, mazowieckim, wielkopolskim i łódzkim. |
Abstract | The paper presents a change at market production in agriculture, including animal production, changes in herd size , level of the milk production and sales. Considerable decrease of herd size in 1990 . 2005, about 43,2% has been recorded, however decrease of milk production was 24,5% and simultaneous growth of milk yield about 33%. Considerable territorial disparity herd size and the milk production, has been observed i meanwhile. Over 50% milk production is concentrate in four provinces: podlaskie, mazowieckie, wielkopolskie, lodzkie. |
Cytowanie | Ziętara W. (2006) Stan i kierunki zmian w produkcji mleka w Polsce .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 1: 7-14 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2006_n1_s7.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
153. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2006 |
|
Grontkowska A. Organizacja i wyniki produkcyjno-ekonomiczne przedsiębiorstw wielkoobszarowych produkujących mleko w latach 1995-2002
Autor | Anna Grontkowska |
Tytuł | Organizacja i wyniki produkcyjno-ekonomiczne przedsiębiorstw wielkoobszarowych produkujących mleko w latach 1995-2002 |
Title | THE CHANGES OF the ECONOMIC SITUATION IN LARGE SCALE DAIRY FARMS IN THE PERIOD 1995-2002 |
Słowa kluczowe | produkcja mleka, gospodarstwo wielkoobszarowe |
Key words | milk production, large farms |
Abstrakt | W opracowaniu przedstawiono zmiany sytuacji produkcyjno-ekonomicznej gospodarstw wielkoobszarowych produkujących mleko w latach 1995-2002 w zależności od formy organizacyjno-prawnej. Z badań wynika, że ich liczba zmniejszała się. Z produkcji mleka wycofywały się przede wszystkim jednostki o mniejszej powierzchni użytków rolnych. Niezależnie od formy organizacyjno-prawnej badane jednostki zwiększały liczbę krów w stadzie oraz wielkość produkcji mleka, zarówno na gospodarstwo, jak i od jednej krowy. Zanotowano zróżnicowanie pomiędzy analizowanymi formami organizacyjno-prawnymi w zakresie wydajności pracy: najniższą charakteryzowały się jednostki pozostające własnością Skarbu Państwa, za. najwyższą . sprywatyzowane lub sprywatyzowane w zakresie zarządzania (dzierżawa). |
Abstract | This article presents THE changes of the economic situations in the large scale dairy farms depending on their legal forms in the period 1995-2002. It was noted that a number of dairy farms decreased year by year just as in Polish agriculture as a whole. Mainly the smaller farms gave up the production. In all analyzed groups of the farms increase of herd size and milking yield were observed. Above factors result in milk production increase on farms researched. A significant difference was ascertained in the work efficiency, the lowest one was observed in State owned farms, the highest one in private and rented farms. |
Cytowanie | Grontkowska A. (2006) Organizacja i wyniki produkcyjno-ekonomiczne przedsiębiorstw wielkoobszarowych produkujących mleko w latach 1995-2002 .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 1: 67-73 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2006_n1_s67.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |