1. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Baran J. REASONS FOR INTERNATIONALIZATION OF POLISH FOOD INDUSTRY COMPANIES
Autor | Joanna Baran |
Tytuł | REASONS FOR INTERNATIONALIZATION OF POLISH FOOD INDUSTRY COMPANIES |
Title | |
Słowa kluczowe | internationalization, food industry, companies |
Key words | |
Abstrakt | The primary aim of this article is to identify the reasons for internationalization of Polish food industry companies. As a part of empirical studies, we carried out interviews with managers at 52 of food industry companies. Poland’s accession to the EU, the managers’ experience gained on foreign markets and geographical proximity of foreign markets were the main determinants of internationalization for the respondents. For food industry companies, EU markets are the most attractive while export activities constitute the most common form of internationalization. |
Abstract | |
Cytowanie | Baran J. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ESARE_2018_n2_s203.pdf |
|
|
2. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2017 |
|
Baran J. Stopień globalizacji branż polskiego przemysłu spożywczego a ich wyniki ekonomiczne
Autor | Joanna Baran |
Tytuł | Stopień globalizacji branż polskiego przemysłu spożywczego a ich wyniki ekonomiczne |
Title | DEGREE OF GLOBALIZATION OF THE POLISH FOOD INDUSTRY VERSUS ECONOMIC RESULTS |
Słowa kluczowe | przemysł spożywczy, globalizacja, produktywność, metoda Malmquist Productivity Index |
Key words | food industry, globalization, productivity, Malmquist Productivity Index |
Abstrakt | Głównym celem artykułu było określenie, czy istnieje zależność między stopniem globalizacji branż polskiego przemysłu spożywczego a ich wydajnością pracy, technicznym uzbrojeniem pracy i produktywnością. W pierwszym etapie badań podzielono 16 branż przemysłu spożywczego na 3 grupy: o bardzo wysokim stopniu globalizacji (grupa 1), wysokim (grupa 2) oraz niskim (grupa 3). Podziału dokonano na podstawie udziałów korporacji transnarodowych w wartości przychodów ze sprzedaży w poszczególnych branżach przemysłu spożywczego. Następnie porównano wyodrębnione grupy, wykorzystując tradycyjne wskaźniki (wydajności pracy, produktywności środków trwałych), a także wielowymiarowe wskaźniki produktywności bazujące na metodzie Malmquist Productivity Index (MPI ). Przeprowadzone badania wykazały, że branże o bardzo wysokim i wysokim poziomie globalizacji charakteryzowały się zdecydowanie wyższą wydajnością pracy i wyższymi wynagrodzeniami dla pracowników. Branże te odnotowały ponadto niższą niż branże o niskim poziomie globalizacji produktywność środków trwałych oraz podobną produktywność całkowitą, mierzoną metodą MPI. |
Abstract | The main aim of this paper was to determine if there is any correlation between the degree of globalization of individual sectors of the Polish food industry and their productivity. In the first stage of the research, 16 sectors of the food industry were divided into 3 groups: with a very high degree (Group 1), high degree (Group 2) and low degree (Group 3) of globalization. This division was based on the share of trans-national corporations in the value of sales revenues in individual branches of the food industry. Then, the author compared the groups with the use of traditional factors (labour productivity, assets productivity) and multi-dimensional productivity index - Malmquist Productivity Index. The research indicates that the sectors with very high and high degrees of globalization report definitely higher labour productivity and wages and salaries, with a slightly higher MPI measured productivity but lower fixed asset productivity. |
Cytowanie | Baran J. (2017) Stopień globalizacji branż polskiego przemysłu spożywczego a ich wyniki ekonomiczne.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 104, z. 4: 75-85 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2017_n4_s75.pdf |
|
|
3. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2014 |
|
Baran J. Regionalne zróżnicowanie efektywności rolnictwa w Polsce
Autor | Joanna Baran |
Tytuł | Regionalne zróżnicowanie efektywności rolnictwa w Polsce |
Title | DIVERSIFICATION OF EFFICIENCY OF AGRICULTURE IN POLAND |
Słowa kluczowe | rolnictwo, efektywność techniczna, województwa, metoda DEA |
Key words | agriculture, technical efficiency, voivodships, Data Envelopment Analysis |
Abstrakt | W artykule metodą DEA określono efektywność rolnictwa w poszczególnych województwach w Polsce w 2012 roku. Zastosowano model Data Envelopment Analysis ukierunkowany na minimalizację nakładów. Do modelu przyjęto jako zmienne: 1 efekt (wartość skupu produktów rolnych) oraz 5 nakładów (powierzchnia UR, liczba pracujących w rolnictwie, zużycie nawozów, liczba ciągników, inwentarz żywy). Efektywnym rolnictwem charakteryzowało się 6 województw. Dla pozostałych województw zgodnie z ideą benchmarkingu zaproponowano zmiany w poziomie nakładów, które mogłyby przyczynić się do poprawy ich efektywności. |
Abstract | The article presents the diversification of agriculture efficiency of Polish voivodeships in 2012 based on Data Envelopment Analysis method. The model features the following variables: 1 effect (value of purchased agricultural products) and 5 inputs (area of agricultural land, number of people employed in agriculture, use of fertilizers, number of tractors, livestock). The analysis gives a possibility to create a ranking of voivodeships. The highest efficiency during the period was achieved by 6 voivodeships. The results point out the reasons of the inefficiency and provide improving directions for the inefficient Decision Making Units (voivodeships). |
Cytowanie | Baran J. (2014) Regionalne zróżnicowanie efektywności rolnictwa w Polsce.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 101, z. 2: 20-28 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2014_n2_s20.pdf |
|
|
4. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Baran J. Korzyści skali a wyniki ekonomiczno-finansowe przedsiębiorstw przetwórstwa mleka w latach 2004–2006
Autor | Joanna Baran |
Tytuł | Korzyści skali a wyniki ekonomiczno-finansowe przedsiębiorstw przetwórstwa mleka w latach 2004–2006 |
Title | The returns to scale in relation to economic-financial results of dairy companies in 2004–2006 |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | This paper presents the issue of potential relation between returns to scale of dairy companies and their financial performance. The analysis based on 267 objects shows significant differences between companies of increasing, decreasing and constant returns to scale. Statistic tests showed that the constant returns to scale is connected with higher labour efficiency ratio and assets productivity. However the research does not conf rm hypothesis that constant returns leads to the higher return on equity (ROE), return on assets (ROA), return on sales (ROS) |
Cytowanie | Baran J. (2009) Korzyści skali a wyniki ekonomiczno-finansowe przedsiębiorstw przetwórstwa mleka w latach 2004–2006.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 76: 95-108 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n76_s95.pdf |
|
|
5. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2009 |
|
Baran J., Pietrzak M. Skala a efektywność spółdzielni mleczarskich w latach 2002-2006
Autor | Joanna Baran, Michał Pietrzak |
Tytuł | Skala a efektywność spółdzielni mleczarskich w latach 2002-2006 |
Title | Scale of cooperatives versus their efficiency in the years 2002-2006 |
Słowa kluczowe | skala, spółdzielnie mleczarskie, efektywność |
Key words | scale, dairy cooperatives, efficiency |
Abstrakt | Przedstawiono analizę efektywności spółdzielni mleczarskich w zależności od wielkości skali produkcji. Spółdzielnie poddano analizie porównawczej według takich miar efektywności, jak: produktywność aktywów, efektywność płacy, rentowność aktywów, rentowność sprzedaży, rentowność kapitału własnego, wskaźnik efektywności Data Envelopment Analysis (DEA) oraz Indeks Malmquista. Przeprowadzone badania wykazały, że wraz ze wzrostem skali poprawie ulega: efektywność płacy, rentowność sprzedaży, rentowność aktywów, rentowność kapitału własnego oraz wskaźnik efektywności DEA w modelu CCR. |
Abstract | This paper presents assessment of relation between scale of dairy cooperatives and their efficiency. The analysis based on 333 objects shows that the large scale leads to the higher labour productivity, return on assets (ROA), return on sales (ROS), return on equity (ROE) and efficiency indicator based on DEA (input-orientated measures CCR). However the research does not confirm that large scale leads to the higher assets productivity and Malmquist Index. |
Cytowanie | Baran J., Pietrzak M. (2009) Skala a efektywność spółdzielni mleczarskich w latach 2002-2006.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 96, z. 1: 101-108 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2009_n1_s101.pdf |
|
|
6. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2009 |
|
Baran J. Parametryczne i nieparametryczne metody badania efektywności skali spółdzielni mleczarskich
Autor | Joanna Baran |
Tytuł | Parametryczne i nieparametryczne metody badania efektywności skali spółdzielni mleczarskich |
Title | Parametric and non-parametric methods used to measure scale efficiency of dairy cooperatives |
Słowa kluczowe | efektywność skali, spółdzielnie mleczarskie, metoda DEA, funkcja produkcji |
Key words | scale efficiency, dairy cooperatives, DEA method, production function |
Abstrakt | W artykule przedstawiono analizę efektywności skali polskich spółdzielni mleczarskich w latach 2004-2006 z wykorzystaniem funkcji produkcji oraz metody Data Envelopment Analysis (DEA). Przeprowadzone badania na próbie 170 obiektów z zastosowaniem funkcji Cobba-Douglasa wskazały na występowanie rosnących korzyści skali w całym sektorze mleczarskim. Zastosowanie metody DEA potwierdziło, że większość badanych spółdzielni charakteryzowała się rosnącymi korzyściami skali produkcji. |
Abstract | This paper presents parametric and non-parametric methods used to measure scale efficiency. As the parametric method the author applied Cobb-Douglas production function, and as the non-parametric . DEA method. The analysis based on 170 dairy cooperatives shows increasing returns to scale in the Polish dairy sector. This analysis confirmed earlier conclusions of literature. |
Cytowanie | Baran J. (2009) Parametryczne i nieparametryczne metody badania efektywności skali spółdzielni mleczarskich.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 96, z. 3: 97-106 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2009_n3_s97.pdf |
|
|
7. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Baran J. Efektywność techniczna a wyniki finansowe spółdzielni mleczarskich w latach 2003–2005
Autor | Joanna Baran |
Tytuł | Efektywność techniczna a wyniki finansowe spółdzielni mleczarskich w latach 2003–2005 |
Title | TECHNICAL EFFICIENCY VS. FINANCIAL RESULTS OF DAIRY COOPERATIVES IN THE YEARS 2003–2005 |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | This paper presents assessment of the relation between technical efficiency of dairy cooperatives and their financial performance. The analysis based on 169 cooperatives shows that technical efficiency is correlated with many of financial measures. Statistic test showed significant differences between cooperatives of low and high technical efficiency. The higher technical efficiency is connected with such indicators as return on equity (ROE), return on assets (ROA), return on sales (ROS), higher labour efficiency ratio and assets productivity |
Cytowanie | Baran J. (2008) Efektywność techniczna a wyniki finansowe spółdzielni mleczarskich w latach 2003–2005.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 64: 101-112 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2008_n64_s101.pdf |
|
|
8. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2007 |
|
Baran J. Czynniki sukcesu spółdzielni mleczarskich w Polsce w latach 1999–2002
Autor | Joanna Baran |
Tytuł | Czynniki sukcesu spółdzielni mleczarskich w Polsce w latach 1999–2002 |
Title | Success Factors of Leading Dairy Cooperatives in Poland 1999–2002 |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | This paper explain, why a few cooperatives in Polish dairy sector are prospering well, while many others, on the same dairy market, are suffering heavy recession or going bankrupt. By the comparison of three groups of dairy cooperatives: leaders, average cooperatives and the weakest cooperatives source of the superiority of leaders have been identified. The research results show that dairy cooperatives success was connected with production scale, specialization and market power. This study allows to draw final conclusions, which may be useful for improving market position of other cooperatives – according to the benchmarking |
Cytowanie | Baran J. (2007) Czynniki sukcesu spółdzielni mleczarskich w Polsce w latach 1999–2002.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 62: 131-142 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2007_n62_s131.pdf |
|
|
9. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2007 |
|
Baran J. Efektywność spółdzielni i pozostałych form prawnych działających w przemyśle mleczarskim z wykorzystaniem metody DEA
Autor | Joanna Baran |
Tytuł | Efektywność spółdzielni i pozostałych form prawnych działających w przemyśle mleczarskim z wykorzystaniem metody DEA |
Title | Efficiency of cooperative and others firms in dairy industry with the use of the DEA method |
Słowa kluczowe | metoda DEA, efektywność, przemysł mleczarski |
Key words | DEA method, efficiency, dairy industry |
Abstrakt | W artykule przedstawiono analizę efektywności przedsiębiorstw przetwórstwa mleka i produkcji serów (spółdzielni oraz pozostałych form prawnych). Wykorzystując metodę DEA zbadano efektywność techniczną oraz efektywność skali poszczególnych obiektów w latach 1997-2005. |
Abstract | This paper presents the results of research on efficiency of Polish dairy industry concerned by Data Envelopment Analysis. DEA method allows for finding the efficiency indicator of studied objects. The research shows differences in the efficiency of the production scale and differences in a character of scale among the cooperative and others firms in dairy industry in the years 1997-2005. |
Cytowanie | Baran J. (2007) Efektywność spółdzielni i pozostałych form prawnych działających w przemyśle mleczarskim z wykorzystaniem metody DEA.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 109-116 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2007_n1_s109.pdf |
|
|