Wyniki wyszukiwania

Autor	Emilia Grzegorzewska
Tytuł	Tendencje zmian płynności finansowej przedsiębiorstw rolnych w Polsce w kontekście kryzysu gospodarczego
Title	FINANCIAL LIQUIDITY TRENDS IN AGRICULTURAL ENTERPRISES IN POLAND IN THE CONTEXT OF THE ECONOMIC CRISIS
Słowa kluczowe	płynność finansowa, przedsiębiorstwa rolne, kryzys gospodarczy
Key words	financial liquidity, agricultural enterprises, economic crisis
Abstrakt	Negatywne konsekwencje kryzysu gospodarczego, który rozpoczął się w Stanach Zjednoczonych w 2007 r., odczuły gospodarki wszystkich krajów. Sytuacja gospodarcza na rynkach światowych znalazła również odzwierciedlenie w kondycji finansowej polskich przedsiębiorstw. W niniejszym opracowaniu przedstawiono tendencje zmian w obszarze płynności finansowej wybranej grupy 559 przedsiębiorstw rolnych. Zaprezentowano średnie wartości wskaźników płynności z uwzględnieniem wielkości zatrudnienia w poszczególnych grupach firm rolnych.
Abstract	The negative consequences of the economic crisis that began in the United States in 2007 affected the economies of all countries. The economic situation in the world markets was also reflected in the financial condition of Polish enterprises. This paper presents the trend of changes in the financial liquidity of a select group of 559 agricultural enterprises. There are also presented average values of liquidity, taking into account the number of employees in each group of agricultural companies.
Cytowanie	Grzegorzewska E. (2013) Tendencje zmian płynności finansowej przedsiębiorstw rolnych w Polsce w kontekście kryzysu gospodarczego .Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, z. 1: 70-77
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2013_n1_s70.pdf

Autor	Emilia Grzegorzewska
Tytuł	Zadłużenie przedsiębiorstw rolnych w Polsce w obliczu globalnego kryzysu gospodarczego
Title	DEBT BURDEN OF AGRICULTURAL ENTERPRISES IN POLAND IN THE FACE OF WORLD ECONOMIC CRISIS
Słowa kluczowe	kryzys gospodarczy, przedsiębiorstwa rolne, zadłużenie przedsiębiorstw
Key words	economic crisis, agricultural enterprises, debt burden of enterprises
Abstrakt	Kryzys gospodarczy, który rozpoczął się w Stanach Zjednoczonych w 2007 r. przyczynił się do załamania koniunktury gospodarczej w wielu krajach. Zjawisko globalizacji rynków spotęgowało negatywne konsekwencje tej sytuacji kryzysowej. W obliczu tych wydarzeń problematyka zadłużenia przedsiębiorstw nabiera szczególnego znaczenia. Utrzymywanie bezpiecznego poziomu zobowiązań krótko- i długoterminowych ma wpływ na wypłacalność przedsiębiorstw, która nierzadko stanowi o ich przetrwaniu na rynku. W opracowaniu zaprezentowano ocenę poziomu zadłużenia 559 przedsiębiorstw rolnych w latach 2010-2011. Analizę porównawczą przeprowadzono w wyróżnionych grupach przedsiębiorstw, a kryterium ich podziału stanowił poziom utrzymywanego w nich poziomu zatrudnienia.
Abstract	The world economic crisis that began in the Unites States in 2007 contributed to economic decline in many countries. The phenomenon of markets globalization escalated negative consequences of the crisis. In the face of these events the issue of debt burden is gaining major importance. Keeping safe level of short-term and long-term liabilities affects company’s solvency, which often determines whether a company survives on the market or not. In the paper debt burden of 559 agricultural enterprises has been assessed comprising the years 2010-2011. Comparative analysis in singled-out groups has been carried out with employment level being the division criterion.
Cytowanie	Grzegorzewska E. (2013) Zadłużenie przedsiębiorstw rolnych w Polsce w obliczu globalnego kryzysu gospodarczego.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 268-276
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s268.pdf

Autor	Victoria Borisova, Yuliya Vladyka
Tytuł	Ekologiczne i ekonomiczne inwestycje przedsiębiorstw rolniczych
Title	Ecological and economic investments of agricultural enterprises
Słowa kluczowe	inwestycje; przedsiębiorstwa rolnicze; efektywność ekonomiczna; atrakcyjność inwestycyjna
Key words	investment; agricultural enterprises; economic efficiency; investment attractiveness
Abstrakt	W artykule przedstawiono teoretyczne, metodyczne i praktyczne aspekty inwestowania przedsiębiorstw rolniczych oraz inwestowania w sektor agrobiznesu, w celu zwiększenia jego efektywności ekonomicznej. Zdefiniowano istotę atrakcyjności inwestycyjnej przedsiębiorstwa ekologicznego. Określono cechy charakterystyczne zarządzania inwestycjami w przedsiębiorstwie rolniczym. Analizie poddano tendencje w kształtowaniu aktywności inwestycyjnej przedsiębiorstw proekologicznych, a także dokonano klasyfikacji kryteriów oceny społecznej, ekologicznej oraz ekonomicznej efektywności inwestowania w rolnictwie.
Abstract	Theoretical, methodological and practical aspects of ecological and economic investment of agricultural enterprises and investment in the agribusiness sector to increase its economic efficiency have been studied. Essence of investment attractiveness of environmental entrepreneurship has been justified. Peculiarities of investment management of agricultural enterprises have been clarified. The features and trends in investment activities of environmentally oriented businesses have been analyzed, classification of criteria for the assessment of the socio-ecological-economic efficiency of investment in agriculture has been made
Cytowanie	Borisova V., Vladyka Y. (2013) Ekologiczne i ekonomiczne inwestycje przedsiębiorstw rolniczych.Zarządzanie Finansami i Rachunkowość, nr 1: 77-88
HTML	wersja html
Pełny tekst	ZFIR_2013_n1_s77.pdf

Autor	Małgorzata Hybka
Tytuł	Regionalna pomoc publiczna w formie dodatku inwestycyjnego dla przedsiębiorstw w Niemczech
Title	Regional state aid in the form of investment premium for enterprises in Germany
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	The aim of this article is to characterize the conditions of awarding and payment of investment premium for enterprises located in Eastern Germany. This form of state aid is granted to support initial investment projects in the production-related, accommodation services and manufacturing industry. The article describes enterprises entitled to investment premium, its rates and fiscal consequences. In addition it indicates selected analysis evaluating economic implications of the investment premium.
Abstract
Cytowanie	Hybka M. (2013) Regionalna pomoc publiczna w formie dodatku inwestycyjnego dla przedsiębiorstw w Niemczech.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 103: 5-15
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2013_n103_s5.pdf

Autor	Anna Wasilewska
Tytuł	Bezpośrednie wskaźniki oceny działalności innowacyjnej przedsiębiorstw przemysłowych w Polsce
Title	Direct evaluation indicators of the industrial enterprises’ activity for innovativeness in Poland
Słowa kluczowe	działalność innowacyjna; przedsiębiorstwa przemysłowe; wydatki na innowacje; innowacje produktowe i procesowe
Key words	innovative activity; industrial enterprises; innovation expenditure; product and process innovations
Abstrakt	Oceniając działalność innowacyjną przedsiębiorstw przemysłowych, uwzględnia się poziom i strukturę ponoszonych nakładów innowacyjnych, udział przedsiębiorstw innowacyjnych w zakresie innowacji produktowych i procesowych, stopień nowości innowacji oraz udział przychodów ze sprzedaży produktów nowych lub istotnie ulepszonych w produkcji sprzedanej przedsiębiorstw. Są one określane jako bezpośrednie wskaźniki działalności innowacyjnej. Na ich podstawie podjęto próbę oceny działalności innowacyjnej przedsiębiorstw przemysłowych w Polsce, zatrudniających powyżej 49 pracowników. Największe nakłady na działalność innowacyjną poniesiono w 2008 roku, po czym nastąpiło ich zmniejszenie do poziomu 19 377 mln zł w 2011 roku. Przedsiębiorstwa przemysłowe wykazywały małą aktywność w zakresie samodzielnego tworzenia nowych rozwiązań. Od 76,4 do 84,5% środków wydatkowano na zakup maszyn, urządzeń, budynków i budowli, a jedynie od 8,1 do 14,6% nakładów stanowiły nakłady na działalność B+R. Działalność innowacyjna przedsiębiorstw przemysłowych miała więc przede wszystkim charakter imitacyjny. W latach 2004–2011 odsetek przedsiębiorstw innowacyjnych zmalał z 42,5 do 35%. Przedsiębiorstwa były bardziej zainteresowane innowacjami w zakresie procesów niż wprowadzaniem zmian w produktach. Dodatkowo, odsetek przedsiębiorstw wprowadzających innowacje w produktach sukcesywnie malał, co miało odzwierciedlenie w malejącym udziale przychodów ze sprzedaży produktów nowych i istotnie ulepszonych w produkcji sprzedanej.
Abstract	The level and structure of innovation expenditures, the share of innovative enterprises due to their product and process innovations, the novelty degree of innovation and the share of proceeds of innovative products’ sale in total amount of sale are included to the assessment industrial enterprises’ innovativeness. They are defined as a direct indicators of innovative activity in economic literature. These indicators were applied in the paper to the evaluation of innovativeness of Polish industrial enterprises, which employed over 49 employees. The highest expenditures on innovative activity were in 2008. Next, the permanent decline of this expenditures was observed, to the level of PLN19,377 million in 2011. Industrial enterprises were not too active in searching of the new solutions. The expenditures for purchase of the new machinery, buildings and equipment amounted from 76.4 to 84.5% of total expenditures, while the share of expenditures for research and development amounted from 8.1 to 14.6%. Therefore the innovative activity of Polish enterprises can be defined as an imitation activity. Moreover in the period 2004–2011, the share of innovative enterprises has decreased from 42.5 to 35%. The enterprises were much more interested in process innovations than in product innovations. In addition, the percentage of the enterprises introducing product innovations was decreasing successively. The outcome of this decline was the reduction of proceeds of new and improved product sale in the total amount of sale.
Cytowanie	Wasilewska A. (2013) Bezpośrednie wskaźniki oceny działalności innowacyjnej przedsiębiorstw przemysłowych w Polsce.Zarządzanie Finansami i Rachunkowość, nr 1: 15-24
HTML	wersja html
Pełny tekst	ZFIR_2013_n1_s15.pdf

Autor	Adam Miara, Joanna Szwacka-Mokrzycka
Tytuł	Czynniki stymulacji rozwoju rynku żywnościowego
Title	Factors stimulating the development of the food market
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	Nowadays, marketable assets that determine the survival and development of enterprises are seen as the most important factors of development. This is particularly important in a highly saturated food market, where there is a strong need to find sources of constant competitive advantage. The purpose of the present article is to present the role and importance of marketable assets in stimulating the development of food industry companies. The paper begins with the presentation of the types of marketable assets and their role in building constant competitive advantage on the food market. In the second part the results of surveys conducted among enterprises of the food industry are presented; basing on these, the authors determine the companies’ priorities in the use of assets aiming at stimulating their development.
Abstract
Cytowanie	Miara A., Szwacka-Mokrzycka J. (2013) Czynniki stymulacji rozwoju rynku żywnościowego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 102: 15-24
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2013_n102_s15.pdf

Autor	Sławomir Jarka
Tytuł	Wykorzystanie outsourcingu w przedsiębiorstwach wielkoobszarowych w Wielkopolsce
Title	THE USE OF OUTSOURCING IN BIG SCALE ENTERPRISES IN WIELKOPOLSKA
Słowa kluczowe	nowa ekonomia instytucjonalna, outsourcing, przedsiębiorstwa wielkoobszarowe
Key words	new institutional economics, outsourcing, large-scale farms
Abstrakt	Głównym celem opracowania jest określenie efektywności ekonomicznej przedsiębiorstw rolniczych w województwie wielkopolskim, różniących się zakresem stosowania outsourcingu. Badania zrealizowano w 2011 r. metodą sondażu diagnostycznego i techniki wywiadu kierowanego z kierownictwem 18 przedsiębiorstw wielkoobszarowych różniących się zakresem stosowania outsourcingu. Do oceny poziomu outsourcingu użyto wskaźnika znaczenia kontraktu, którego wielkość zależy od długości, złożoności, kosztów jednostkowych i zakresu procedur zawieranych kontraktów. Przedsiębiorstwa charakteryzujące się wskaźnikiem znaczenia kontraktu od 2,5 do 2,75 były średnio o 1/5 bardziej rentowne niż jednostki, które odnotowały ten wskaźnik na poziomie 2 do 2,49.
Abstract	The main objective of the research was to identify economic efficiency of farms from wielkopolskie voivodship, varied in terms of the use of outsourcing. The research was conducted using diagnostic polls and guided interviews. Interviews were conducted personally with executives of investigated farms in 2011. Interviews were conducted in 18 profitable and developing big scale farms (over 100 ha) operating in wielkopolskie voivodship. An important element of the analysis was the use of an index of contract importance to evaluate the level of outsourcing. The value of the index depends on the length, complexity, costs per unit and scope of contract procedures. Companies with the index of contract importance between 2.5 and 2.75 were on average 1/5 more profitable than those with the index between 2 and 2.49. Higher profitability can be explained by the fact that due to outsourcing the level of fixed costs was reduced and that a synergic effect occurred thanks to the use of more efficient technologies.
Cytowanie	Jarka S. (2013) Wykorzystanie outsourcingu w przedsiębiorstwach wielkoobszarowych w Wielkopolsce.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, z. 2: 88-96
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2013_n2_s88.pdf

Autor	Ewa Jaska
Tytuł	Determinanty skutecznej reklamy medialnej
Title	THE DETERMINANTS OF EFFECTIVE MEDIA ADVERTISING
Słowa kluczowe	reklama telewizyjna, reklama internetowa, nośniki reklamy, środki reklamy
Key words	TV advertising, online advertising, advertising formats, media formats
Abstrakt	Sposoby komunikowania się przedsiębiorstw z otoczeniem społeczno-rynkowym podlegają ustawicznym zmianom. Jednym z wymiarów strategii komunikacyjnej przedsiębiorstwa jest polityka reklamowa. W artykule podjęto próbę zdefiniowania czynników, które wpływają na wybór określonego rodzaju reklamy medialnej, na przykładzie reklamy telewizyjnej i internetowej. W pierwszej części artykułu wskazano na zalety i wady reklamy telewizyjnej oraz internetowej, które mają decydujący wpływ na ich zastosowanie w kampaniach reklamowych oraz na środki i nośniki obu typu reklam. Rozważania teoretyczne zostały uzupełnione wynikami badań ankietowych, które przeprowadzono w pierwszej połowie 2012 roku wśród osób podejmujących decyzje dotyczące polityki reklamowej i wyboru środka reklamy. Wyniki badań posłużyły pozytywnej weryfikacji założenia że wskaźniki oglądalności są tak samo ważne w przypadku reklamy telewizyjnej i internetowej, a reklama telewizyjna jest chętniej oglądana niż reklama internetowa. Nie potwierdziło się natomiast założenie, że najważniejszym czynnikiem wyboru jest koszt.
Abstract	The means of communication used by enterprises to communicate with the social and market environment are constantly changing. Advertising policy is one of the key dimensions of corporate communication strategy. This paper examines factors determining the choice of particular types of media advertising illustrated by examples of TV and online advertising. The first part of the paper discusses the advantages and disadvantages of TV and online advertisements, which determine their use in advertising campaigns as well as various formats available in the two types of advertising. The theoretical discussion is supplemented by the results of a survey study, carried out in the first half of 2012 on a group of people professionally responsible for decisions concerning the advertising policy and the choice of advertising instruments. The research results provide positive verification of the assumption that viewing rates are equally important in case of both TV and online advertising and the hypothesis that TV commercials are more willingly watched than online adverts. The assumption that the cost is the most important determinant of the final choice has not been confirmed
Cytowanie	Jaska E. (2013) Determinanty skutecznej reklamy medialnej.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 312-319
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s312.pdf

Autor	Jana Prevužňáková, Tomáš Rábek, Peter Serenčéš
Tytuł	APPLICATION OF SELECTED DEBT RATIOS ON SLOVAK AGRICULTRURE
Title
Słowa kluczowe
Key words	agricultural enterprises, debt, Slovak agriculture
Abstrakt
Abstract	The company can be funded from a variety of sources such as foreign or own capital. This article will be devoted to the analysis of foreign sources of funding in the agricultural sector for selected years while specific ratios have been selected. Ratio of debt is in general a ratio of outputs of each balance sheet and profit and loss statement of a company with the regard to the items which are characterizing the actual debt. Based on it is possible to monitor and analyze the financial resources of the company. Hence it is the ratio of equity and foreign capital in the business, while this situation has of course an impact on corporate financial stability, but also on the return on equity, debt or credit. For the purposes of developing this article it has been worked with the data of Slovak agriculture companies in the chosen period of 2004- 2011. We assume that farms will use the optimal proportion of debt and equity capital.
Cytowanie	Prevužňáková J., Rábek T., Serenčéš P. (2013) APPLICATION OF SELECTED DEBT RATIOS ON SLOVAK AGRICULTRURE.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 561-568
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s561.pdf

Autor	Tomáš Rábek, Marián Tóth
Tytuł	DEVELOPMENT OF PROFITABILITY IN SLOVAK AGRICULTURAL ENTERPRISES IN YEARS 2004-2011
Title
Słowa kluczowe
Key words	Profitability, profitability ratios, benchmarking, agriculture, Slovakia
Abstrakt
Abstract	Main objective of the paper is to evaluate the development of profitability in Slovak agriculture based on individual data from the balance sheets and profit and loose statements of all agricultural enterprises in the period 2004-2011. In the analyses we used more than 1100 enterprises in each researched year. For the characteristic the development of profitability we used more ratios from financial analyses, in the first place - Return on Investment, Return on Equity and Return on Sales. A group of profitability ratios shows the combined effects of liquidity, asset management, and debt on operating results. The results presented in this paper could be used as a benchmark for individual enterprises comparison.
Cytowanie	Rábek T., Tóth M. (2013) DEVELOPMENT OF PROFITABILITY IN SLOVAK AGRICULTURAL ENTERPRISES IN YEARS 2004-2011.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 580-587
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s580.pdf

Autor	Grażyna Golik-Górecka
Tytuł	Elementy platformy strategii marketingowo-finansowej
Title	ELEMENTS OF PLATFORMS OF MARKETING – FINANCIAL STRATEGIES
Słowa kluczowe	platformy strategii marketingowo- finansowej, macierz Sheta/Freizera, macierz opłacalności Marakon Associates, marketingowa marża netto, dekompozycja, kształtowanie wartości dla klienta i dla interesariuszy, dashboard marketing
Key words	platforms of the strategy marketing- financial, the Sheth/Freizer Matrix, the Marakon Profitability Matrix, Net Marketing Contribution (NMC)- decomposition, forming for the customer value and for stakeholders, dashboard marketing.
Abstrakt	Celem artykułu jest przedstawienie koncepcji powiązań między strategiami marketingowymi i finansowymi, które ujmuje platforma interfejsu między tymi dwoma obszarami czy też funkcjami przedsiębiorstw. Do tych obszarów można dodać dział IT, który dostarcza narzędzi wspomagających i automatyzujących monitorowanie i wdrażanie strategii np. dashboard marketing.
Abstract	Visualising links between marketing strategies is a purpose of the article and financial which the platform of the interface is taking hold between these two areas or also with functions of enterprises of. It is possible to add the IT department which is providing with tools assisting and automating monitoring and implementing to these areas of strategy e.g. dashboard marketing.
Cytowanie	Golik-Górecka G. (2013) Elementy platformy strategii marketingowo-finansowej.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 225-238
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s225.pdf

Autor	Maria Grzybek, Marta Kawa
Tytuł	Uwarunkowania rozwoju społecznej odpowiedzialności biznesu w przedsiębiorstwach spółdzielczych
Title	Determinants of developing corporate social responsibility in cooperative enterprises
Słowa kluczowe	społeczna odpowiedzialność biznesu, spółdzielnia
Key words	corporate social responsibility, cooperatives
Abstrakt	Społeczna odpowiedzialność biznesu to strategia zarządzania, zgodnie z którą przedsiębiorstwa dobrowolnie w swoich działaniach uwzględniają interesy społeczne, aspekty środowiskowe, czy relacje z różnymi grupami interesariuszy, w szczególności z pracownikami. W artykule przedstawiono korzyści wynikające ze stosowania CSR w przedsiębiorstwie, na przykładzie spółdzielni, które działając zgodnie z zasadami spółdzielczymi w znacznym stopniu realizują zasady społecznej odpowiedzialności biznesu. Wdrażanie systemu CSR przynosi nie tylko korzyści ekonomiczne, ale również korzyści dla pracowników, środowiska, otoczenia społecznego oraz przyczynia się do budowania przewagi konkurencyjnej.
Abstract	Corporate social responsibility is a management strategy, according to which enterprises freely, in their actions, include social interests, environmental aspects or relations with various groups of interested parties, employees, in particular. The article presents the benefits from using CSR in an enterprise on the basis of a cooperatives which acting pursuant to cooperative principles, to a significant extent, implement the principles of corporate social responsibility. Implementation of the CSR system brings not only economic benefits but also benefits for employees, natural environment, social environment and contributes to creating a competitive advantage.
Cytowanie	Grzybek M., Kawa M. (2013) Uwarunkowania rozwoju społecznej odpowiedzialności biznesu w przedsiębiorstwach spółdzielczych.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 9(58): 231-241
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n58_s231.pdf

Autor	Maria Zuba
Tytuł	Zmiany działalności kredytowej banków spółdzielczych w Polsce i w Europie w latach 2007–2011
Title	Changes of the credit-activity of cooperative banks in Poland and in Europe in years 2007–2011
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	For purposes of the work the analysis of changes of the credit-activity of cooperative banks in Poland and in Europe in years 2007–2011 was conducted. Cooperative banks in Poland in years 2007–2011 systematically increased the range of granting of credits, similar to other countries of EU. It was noticed the decrease of share of credits granted for households and the growth of share of credits for enterprises. Banks more actively began to support the business sector, mainly the sector of SME, such as cooperative banks from other countries of Europe. These banks credited households mainly on investments, operations and commercial property (so called remaining credits). Cooperative banks by financing other subjects of the nonfinancial sector first of all helped municipal institutions. The accomplished analysis of the credit-activity of cooperative banks in Poland confirmed that a mission of these subjects was the support of local development by financing activities.
Abstract
Cytowanie	Zuba M. (2013) Zmiany działalności kredytowej banków spółdzielczych w Polsce i w Europie w latach 2007–2011.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 104: 93-105
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2013_n104_s93.pdf

Autor	Sebastian Jarzębowski
Tytuł	Efektywność sektora przetwórstwa mleka – podejście stochastyczne i deterministyczne
Title	EFFICIENCY OF MILK PROCESSING SECTOR – STOCHASTIC AND DETERMINISTIC APPROACH
Słowa kluczowe	efektywność, przedsiębiorstwa przetwórstwa mleka, metoda DEA, metoda SFA
Key words	efficiency, milk processing enterprises, the DEA method, the SFA method
Abstrakt	W artykule dokonano pomiaru efektywności, która definiowana jest jako zdolność przedsiębiorstwa do uzyskania maksymalnego efektu przy użyciu minimalnych nakładów. Porównano wyniki oceny efektywności uzyskane za pomocą dwóch podejść: stochastycznego (metodą SFA, ang. Stochastic Frontier Analysis) i deterministycznego (metodą DEA, ang. Data Envelopment Analysis). W artykule wykorzystano dane z przedsiębiorstw jednego z kluczowych sektorów przetwórstwa żywności, a mianowicie sektora przetwórstwa mleka. Okres badawczy objął lata 2006-2010, próba badawcza liczyła od 103 do 160 obiektów (w zależności od analizowanego roku). W efekcie przeprowadzonych badań uzyskano porównywalne wyniki w przypadku zastosowania obu podejść, tj. stochastycznego i deterministycznego.
Abstract	In the paper the author considered estimation of efficiency, which measures the company’s ability to obtain the maximum output from given inputs. The comparison of results obtained by using two approaches: stochastic (on the example of the SFA method, Stochastic Frontier Analysis) and deterministic (on the example of the DEA method, Data Envelopment Analysis) has been carried out. In the paper the data from the companies of important food processing sector in Poland, namely the milk processing sector, was used. The analysis covered the period 2006–2010, the sample covered from 103 up to 160 enterprises (depending on the year analyzed).
Cytowanie	Jarzębowski S. (2013) Efektywność sektora przetwórstwa mleka – podejście stochastyczne i deterministyczne.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, z. 3: 132-140
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2013_n3_s132.pdf

Autor	Sebastian Jarzębowski
Tytuł	Efficiency of Meat Processing Enterprises in Terms of Supply Chain Organization
Title
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract
Cytowanie	Jarzębowski S. (2013) Efficiency of Meat Processing Enterprises in Terms of Supply Chain Organization.Scientific Journal Warsaw University of Life Sciences SGGW - Problems of World Agriculture, t. 13(28), z. 4: 45-55
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2013_T13(28)_n4_s45.pdf

Autor	Vitaliy Pokynchereda, Natalya Pravdyuk
Tytuł	Inwestowanie w kapitał ludzki: aspekt rachunkowości
Title	Investments in human capital. Accounting aspect
Słowa kluczowe	kapitał ludzki; charakter i struktura inwestycji; system rachunkowości
Key words	human capital; nature and structure of investment; accounting system
Abstrakt	Przedstawiono główne podejścia naukowców do wyznaczenia charakteru i struktury inwestycji w kapitał ludzki pracowników przedsiębiorstwa. Analizie poddano współczesną politykę ewidencjonowania inwestycji w kapitał ludzki krajowych przedsiębiorstw. Stwierdzono, że jedną z przyczyn, negatywnie wpływająca na poziom inwestycji w kapitał ludzki, jest obecny system rachunkowości, uniemożliwiający traktowanie kapitału ludzkiego jako przedmiotu inwestycji. Uzasadniono racjonalność odzwierciedlania w systemie rachunkowości przedsiębiorstwa inwestycji w kapitał ludzki przez integrację podejścia kosztowego i inwestycyjnego. Podkreślono konieczność zmiany zasad aktualnej polityki rachunkowości w zakresie inwestycji w kapitał ludzki, wynikającej z rosnących potrzeb informacyjnych wewnętrznych interesariuszy
Abstract	Basic scientific approaches to determining the nature and structure of investments in human capital of the enterprise employees are considered. Current state of accounting recording of investments in human resources at the domestic enterprises is analyzed. It has been found that one of the reasons that adversely affects the scale of investments in human capital of the enterprise is a current accounting system, which due to its traditionalism does not allow to treat human resources as an object of investments. Economic feasibility of recording in the enterprise accounting system of investments in the human capital through the integration of the cost and investment approaches is proved. The necessity to change existing principles of accounting policy regarding investments in human capital caused by the growing information needs of internal users has been established.
Cytowanie	Pokynchereda V., Pravdyuk N. (2013) Inwestowanie w kapitał ludzki: aspekt rachunkowości.Zarządzanie Finansami i Rachunkowość, nr 2: 71-82
HTML	wersja html
Pełny tekst	ZFIR_2013_n2_s71.pdf

Autor	Dagmara Stangierska
Tytuł	Otoczenie fizyczne usługi gastronomicznej i jego konsekwencje wizerunkowe – przykład marki sieci restauracji casual dining
Title	SERVICESCAPE IN FOOD SERVICE AND IT IMAGE CONSEQUENCES -CASE OF BRAND CASUAL DINING RESTAURANT CHAIN
Słowa kluczowe	usługi gastronomiczne, otoczenie fizyczne usługi, wizerunek
Key words	foodservice, servicescape, image
Abstrakt	Otoczenie fizyczne usługi może stanowić narzędzie umożliwiające identyfikację i wyróżnienie lokalu gastronomicznego. Obecnie klienci oczekują od przedsiębiorstw świadczących usługi gastronomiczne nie tylko żywności o korzystnym stosunku ceny do jakości, ale również dodatkowych elementów rozszerzających usługę, które wprowadzą unikatową wartość. Świadome wykorzystanie narzędzi marketingowych między innymi w zakresie zarządzania otoczeniem fizycznym usługi umożliwia wykreowanie pozytywnego wizerunku przedsiębiorstwa. W poniższym opracowaniu zaprezentowano charakterystykę otoczenia fizycznego sieci restauracji wykonaną w oparciu o obserwację uczestniczącą oraz wyniki badań konsumenckich na temat percepcji otoczenia fizycznego oraz wizerunku sieci restauracji casual dining. Zauważono zależność pomiędzy postrzeganymi elementami otoczenia fizycznego usługi a wizerunkiem omawianej sieci gastronomicznej
Abstract	Servicescape can be a tool allowing identification and distinction of a catering facility. Now customers expect from service enterprises catering not only food and beverage with beneficial relation value for money but also additional components which can extend the service and bring it the unique value. Conscious use of marketing tools including servicescape management allows individual catering facility create a positive image. In the following paper was presented the characteristics of restaurant chain servicescape made in basis of participant observation and the results of consumer research about the perception of the servicescape and the image of casual dining restaurant chain. It was noted the relationship between perceived servicescape elements and the image of presented casual dining restaurant chain.
Cytowanie	Stangierska D. (2013) Otoczenie fizyczne usługi gastronomicznej i jego konsekwencje wizerunkowe – przykład marki sieci restauracji casual dining.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 662-671
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s662.pdf

Autor	Michał Gazdecki, Elżbieta Goryńska-Goldmann
Tytuł	Usługa żywieniowa w strategiach produktowych przedsiębiorstw
Title	CATERING SERVICES IN PRODUCT STRATEGIES OF ENTERPRISES
Słowa kluczowe	gastronomia, usługi żywieniowe, strategia produktu
Key words	gastronomy, catering services, product strategy
Abstrakt	Gastronomia to jedna z najstarszych i najbardziej rozpowszechnionych form działalności usługowej. Wraz z rozwijaniem się społeczeństw zauważa się coraz większy zakres korzystania z usług żywieniowych, tym samym sektor usług żywieniowych staje się coraz ważniejszym elementem rynku żywnościowego. Przemiany występujące na rynkach żywnościowych ujawniają się miedzy innymi w rozwoju strategii produktywnych przedsiębiorstw, w których wzrasta znaczenie usług żywieniowych. Celem artykułu jest omówienie usługi żywieniowej jako elementu strategii produktowych przedsiębiorstw. Główny nacisk położono na dwa rodzaje strategii: strategie, w których usługa żywieniowa stanowi samodzielny produkt oraz strategie, w których usługa żywieniowa elementem złożonego produktu usługowego.
Abstract	Gastronomy is one of the oldest and common kind of service activities. Together with development of societies catering services become more important part of the market. Changes on the food market manifest themselves by development of products strategies, where the catering are growing. The goal of the paper is analysis of catering service as a part of products strategies. The main focus is on two types of strategies: strategies with catering service as an independent product and strategies where the catering service is a part of complex service product.
Cytowanie	Gazdecki M., Goryńska-Goldmann E. (2013) Usługa żywieniowa w strategiach produktowych przedsiębiorstw.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 195-204
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s195.pdf

Autor	Magdalena Stefańska, Grażyna Śmigielska
Tytuł	CSR as a source of competitiveness of distribution channels
Title	CSR jako źródło konkurencyjności kanałów dystrybucji
Słowa kluczowe	CSR, dostawcy, handel detaliczny, przewaga konkurencyjna, model M. Portera
Key words	CSR, suppliers, retailing, competitive advantage, M. Porter's model
Abstrakt	Celem artykułu jest wskazanie na udział CSR w budowaniu przewagi konkurencyjnej kanału dystrybucji. Autorki problem ten rozpatrują dla uwarunkowań współczesnej gospodarki, w której nie konkurują między sobą pojedyncze przedsiębiorstwa ale łańcuchy dostaw; również w Polsce daje się obecnie zauważyć postępujący proces przekształcania kanałów dystrybucji w łańcuchy dostaw. Łańcuchy ulegają również skróceniu - coraz częściej hurtownicy są w nich pomijani. W artykule sformułowano tezę, iż uczestnicy kanałów dystrybucji opartych na idei CSR dostarczają wyższą wartość dla finalnego nabywcy. Wartość tworzona w kanale dystrybucji rozumiana jest zgodnie z ujęciem M. Portera, jako wartość ekonomiczno-społeczna. Przedmiotem szczególnej uwagi są nowoczesne kanały dystrybucji na rynku FMCG w Polsce, w których silne kapitałowo przedsiębiorstwa handlowe mają znaczący wpływ na dostawców (producentów) towarów. Artykuł ma charakter teoretyczny, aczkolwiek przytoczono w nim przykłady z praktyki. Rezultatem jest wyjaśnienie mechanizmów zwiększających wartość kanałów dystrybucji działających w oparciu o ideę CSR. Oczekiwany rezultat praktyczny to identyfikacja obszarów, które zachęcałyby detalistów do zacieśniania współpracy w kanałach dystrybucji z dostawcami w oparciu o ideę CSR oraz wskazanie na rozwiązania, jakie można w tym zakresie podejmować.
Abstract	The article aims to indicate CSR's contribution to building the competitive advantage of the distribution channel. The authors examine the problem with regard to the modern economy where the competition is not between individual enterprises but supply channels; also in Poland one can observe a continuing transformation of distribution channels into supply chains. The chains are also shortened - wholesalers are more and more often omitted in the process. The article contains a thesis that participants of distribution channels based on the idea of CSR provide a greater value for the end buyer. The value developed in the distribution channel is understood in accordance with M. Porter's perspective as a socio-economic value. Worth particular attention are modern distribution channels on the FMCG market in Poland, in which economically strong trading companies have a significant influence on suppliers (producers) of goods. The article is theoretical in nature although it includes examples of practice. Its outcome is explanation of mechanisms increasing the value of distribution channels based on the idea of CSR. The expected practical result is identifying areas which would encourage retailers to tighten cooperation with suppliers in distribution channels based on the idea of CSR, and indicating solutions which can be applied for this purpose.
Cytowanie	Stefańska M., Śmigielska G. (2013) CSR as a source of competitiveness of distribution channels.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 9(58): 491-502
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n58_s491.pdf

Autor	Zuzana Čierna, Jana Prevužňáková
Tytuł	APPLICATION OF ACTIVITY INDICATORS IN SLOVAK AGRICULTURAL ENTERPRISES
Title
Słowa kluczowe
Key words	Activity indicators, Agricultural enterprises, Financial situation
Abstrakt
Abstract	The article evaluates the development of selected activity indicators in period of years 2004-2011 in Slovak agricultural enterprises. The time horizon represents the period of years after the accession of the Slovak republic into the European Union. From the nature of the agricultural arises its lower activity in comparison with industry. Contrary to other activity indicators which development was worsening during the period, DSO of trade receivables has the improving trend in selected companies in comparison between year 2004 and 2011.
Cytowanie	Čierna Z., Prevužňáková J. (2013) APPLICATION OF ACTIVITY INDICATORS IN SLOVAK AGRICULTURAL ENTERPRISES.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 131-141
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s131.pdf