Wyniki wyszukiwania

Autor	Jan Fałkowski, Agata Malak-Rawlikowska, Dominika Milczarek-Andrzejewska
Tytuł	Restrukturyzacja sektora mleczarskiego w Polsce . Przyczyny i skutki
Title	Dairy food chain restructuring in Poland – Causes and impacts
Słowa kluczowe	sektor mleczarski, restrukturyzacja, kanały dystrybucji, Polska
Key words	dairy sector, restructuring, distribution channels, Poland
Abstrakt	W artykule przedstawiono proces restrukturyzacji sektora mleczarskiego w Polsce. Na podstawie danych statystycznych oraz badań jakościowych przeanalizowano najważniejsze zmiany, które nastąpiły w poszczególnych segmentach tego sektora. Szczególnie dynamiczny proces charakteryzował segment produkcji i przetwórstwa mleka. Obok zmian w strukturze, jakości oraz marketingu mleka i produktów mleczarskich, przeobrażeniu uległo także otoczenie instytucjonalne, w którym działają rolnicy oraz mleczarnie. Dostosowania w gospodarstwach rolnych były stymulowane w znacznym stopniu przez przetwórców, których dostosowania wynikały z kolei z procesu integracji z Unią Europejską, a wśród nich należy wskazać przede wszystkim wzrost wymagań jakościowych oraz konieczność działania na rynku krajowym i eksportowym. Dodatkowo, wprowadzony system kwotowania produkcji mleka jest, zdaniem autorów, jednym z najważniejszych czynników determinujących tempo i zakres przyszłej restrukturyzacji.
Abstract	The paper aims to discuss the nature of restructuring of the Polish dairy sector. Using both national statistics and qualitative data collected at the regional level, the most important changes that have taken place in particular stages of the supply chain were presented . The most significant and advanced changes have been observed at the farm and industry levels. These have substantially affected not only the production sphere, but also marketing practices and the whole institutional environment within which farmers and processors function. To a large extent, an adjustment process at the farm level was stimulated by the processors, who have been encouraged to pursue restructuring by the ongoing process of Poland’s integration in the EU. Strict quality standards, a prerequisite for operating on the export and domestic markets, have been of special importance. The milk quota system is likely to become the most decisive factor determining the pace and scope of future restructuring, as the limits set by the European Commission becomes more perceptible.
Cytowanie	Fałkowski J., Malak-Rawlikowska A., Milczarek-Andrzejewska D. (2007) Restrukturyzacja sektora mleczarskiego w Polsce . Przyczyny i skutki .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 95-108
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n1_s95.pdf

Autor	Dorota Klepacka-Kołodziejska
Tytuł	Zasoby oraz sytuacja ekonomiczna gospodarstw położonych na obszarach o niekorzystnych warunkach gospodarowania w Polsce w świetle wyników FADN
Title	Resources and economic situation polish farms on less favored areas of FADN system
Słowa kluczowe	Unia Europejska, rozwój obszarów wiejskich, Wspólna Polityka Rolna, obszary o niekorzystnych warunkach gospodarowania, FADN
Key words	The European Union, rural areas development, Common Agricultural Policy, less favoured areas, FADN
Abstrakt	W artykule zaprezentowano wyniki badań przeprowadzonych w gospodarstwach z bazy FADN w roku 2005 w podziale na wydzielone grupy obszarów o niekorzystnych warunkach gospodarowania (ONW). Uwzględniono potencjał ekonomiczny gospodarstw oraz ich organizację i wyniki produkcyjne. W badaniach między innymi wykazano, iż udział dopłat do ONW w dochodach gospodarstw najmniejszych w najsłabszych regionach jest najniższy.
Abstract	The paper presents results of research on farms operating at less favoured areas. The analysis were conducted based on FADN data from 2005. The following attributes were taken into consideration: farm economic potential, organisation and production results. The research revealed that the share of the compensatory allowances for LFA in income of the smallest, mountain farms was the lowest. Moreover, farms in Małopolska and Pogórze regions (mountain areas) have substantially worse indicators than other regions what is good implication for strengthening regional support for them. The results showed that there is inconsiderable difference between resources and economic situation of non LFA and so called .other LFA., what impeach the propriety of the LFA delimitation system in Poland.
Cytowanie	Klepacka-Kołodziejska D. (2007) Zasoby oraz sytuacja ekonomiczna gospodarstw położonych na obszarach o niekorzystnych warunkach gospodarowania w Polsce w świetle wyników FADN .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 51-65
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n1_s51.pdf

Autor	Jacek Prochorowicz, Robert Rusielik
Tytuł	Porównanie efektywności skali produkcji mleka w wybranych gospodarstwach Europy w 2005 roku
Title	Comparison of scale efficiency of milk production in the selected European farms in 2005
Słowa kluczowe	DEA, efektywność skali, produkcja mleka
Key words	DEA, scale efficiency, milk production
Abstrakt	W artykule przestawiono analizę efektywności skali produkcji mleka w gospodarstwach zrzeszonych w sieci EDF. Badaniami, przy wykorzystaniu metody DEA wskazującej relatywną efektywność analizowanych obiektów, objęto 262 gospodarstwa z 16 krajów Europy. Przeprowadzone badania wykazują różnice w efektywności skali produkcji mleka wśród analizowanych gospodarstw. Z badań wynika, że na 188 gospodarstw o nieefektywnej skali produkcji 79 miało malejący charakter skali, tzn. za dużą skalę produkcji, natomiast 109 miało rosnący charakter skali, co oznacza za małą skalę produkcji. Wskazana nieefektywność informuje o tym, że istnieje lepsza struktura nakładów i efektów niż aktualnie posiadana przez gospodarstwo.
Abstract	The paper aims to compare the scale efficiency of milk production on the basis of data from selected farms associated in European Dairy Farmers network (EDF). The date for analysis were collected from 262 farms in 2005. The scale efficiency of milk production was computed by applying Data Envelopment Analysis (DEA). The results of the study showed that 188 farms were inefficient, 79 farms had to high scale of production and 109 farms had too low scale of production. The later farms should therefore change the structure of inputs and outputs to get the optimal scale of production.
Cytowanie	Prochorowicz J., Rusielik R. (2007) Porównanie efektywności skali produkcji mleka w wybranych gospodarstwach Europy w 2005 roku .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 29-34
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n1_s29.pdf

Autor	Tadeusz Sobczyński
Tytuł	Wybrane elementy poziomu zrównoważenia produkcji w gospodarstwach mlecznych krajów UE
Title	The elements of agricultural production sustainability level in diary farms in eu countries
Słowa kluczowe	produkcja zrównoważona, koszty nawożenia i ochrony roślin, obsada zwierząt, gospodarstwa mleczne, FADN
Key words	balanced production, cost of fertilization and pesticides, livestock density, dairy farms, FADN
Abstrakt	W pracy wykorzystano informacje gromadzone w ramach europejskiego systemu rachunkowości rolnej FADN. Porównano zmiany poziomu zrównoważenia produkcji w latach 1989-2004. Badano gospodarstwa mleczne w krajach UE. W analizowanym okresie prawie dwukrotnie wzrosła .średnia wielkość ekonomiczna gospodarstw i produkcja mleka z gospodarstwa. Towarzyszył temu wzrostu przeciętnej wielkości stada krów o około 50% i wydajności mlecznej o 27%. Przy niewielkim przyroście nakładów pracy nastąpił wzrost produkcyjności pracy mierzonej produkcją mleka na jednostkę pracy o ponad 80%. Przedstawione zmiany dokonały się przy jednoczesnym zmniejszeniu obsady zwierząt o około 9% oraz kosztów nawożenia na ha użytków rolnych o 30%. Koszty ochrony roślin utrzymywały się na niskim poziomie i w badanym okresie wzrosły z 23 do 25 EUR na ha użytków rolnych.
Abstract	In the paper the level of sustainability of production measured with livestock density in livestock units (LU) and cost of fertilization and pesticides per hectare of utilized agricultural area (UAA) was analyzed. The analysis were conducted based on FADN data. Diary farms (TF41) from courtiers of the so called .old. European Union (EU-15) were analyzed. During last 15 years the average size of diary farm and milk production per farm has doubled. The average herd size increased by 50% while the growth of milk output was c.a. 27%. This was accompanied by an increase of work productivity measured by milk output per annual work unit by 80%. The above described changes were made with simultaneous decrease of livestock density by c.a. 9% and fertilization per hectare of UAA by 30%. The cost of pesticides during 1998-2003 changed from 23 to 25 EUR per ha hectare of UAA. In all of EU12 countries the average cattle herd size increased. This proves the strong impact of industrial farming mechanisms. In the same time the symptoms of sustainability of agricultural production were observed. In nine of EU12 countries livestock density decreased accordingly it has increased only in three countries . Portugal, Italy, Ireland.
Cytowanie	Sobczyński T. (2007) Wybrane elementy poziomu zrównoważenia produkcji w gospodarstwach mlecznych krajów UE .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 88-97
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s88.pdf

Autor	Mirosław Helta, Michał Świtłyk
Tytuł	Efektywność produkcji mleka w gospodarstwach należących do Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka w 2005 roku
Title	Efficiency of milk production in farms belonging to european dairy farmers (edf) in 2005
Słowa kluczowe	efektywność produkcji mleka, metoda DEA
Key words	efficiency of milk production, DEA method
Abstrakt	Wyniki badań zamieszczone w opracowaniu dotyczą problematyki efektywności produkcji mleka w gospodarstwach należących do Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka. Dane do badań uzyskano z Raportu EDF . 2006. Analizy danych dokonano przy użyciu metody DEA, a w celu nadania badanym gospodarstwom rang posłużono się metodą DEA EMS (Efficiency Measurement System).
Abstract	The main aim of the article to estimate milk production efficiency in 2005 in farms concerning to European Dairy Farmers. The analysis were conducted on the basis of DEA method. Two groups of farms (>150 cows and <150 cows) have been analyzed. In all analyzed farms the average efficiency index CRS in steering on input model amounted to 0,840. In steering on input consideration VRS model, the average efficiency index VRS amounted to 0,857. In steering on output consideration VRS model, the average technical efficiency index VRS amounted to0,886. For a big farms, average efficiency index CRS in steering on input model amounted to 0,885, however the average technical efficiency index VRS amounted to 0,915. For a big farms, average technical efficiency index VRS amounted in steering on output model amounted 0,957. In small farms group, the average technical efficiency index CRS amounted to 0,859, the average technical efficiency index VRS for steering on input model amounted to 0,972, and the average technical efficiency index VRS for steering on output model amounted to 0,894.
Cytowanie	Helta M., Świtłyk M. (2007) Efektywność produkcji mleka w gospodarstwach należących do Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka w 2005 roku .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 80-87
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s80.pdf

Autor	Karolina Pawlak, Walenty Poczta
Tytuł	Perspektywy rozwoju handlu produktami mleczarskimi w Polsce i krajach Unii Europejskiej
Title	Growth prospects of dairy trade in poland and the european union countries
Słowa kluczowe	eksport, import, artykuły mleczarskie, Polska, Unia Europejska, handel wewnątrzwspólnotowy, handel z krajami trzecimi
Key words	export, import, dairy products, Poland, the European Union, intra-EU trade, extra-EU trade
Abstrakt	W opracowaniu przedstawiono możliwe scenariusze rozwoju handlu artykułami mleczarskimi w Polsce i Unii Europejskiej do 2015 roku. W badaniach wykorzystano matematyczny model równowagi ogólnej Global Trade Analysis Project (GTAP).
Abstract	Some possible scenarios of dairy trade development in Poland and the European Union countries are presented in the paper. Global Trade Analysis Project (GTAP), the computable general equilibrium model, was used to make some trade forecast.
Cytowanie	Pawlak K., Poczta W. (2007) Perspektywy rozwoju handlu produktami mleczarskimi w Polsce i krajach Unii Europejskiej .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 129-138
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s129.pdf

Autor	Matilde Cassin, Maria Zolin
Tytuł	Productive needs and demand for protection: the complex issue of vulnerable areas
Title	Productive needs and demand for protection: the complex issue of vulnerable areas
Słowa kluczowe
Key words	water resources, nitrate directive, vulnerable areas
Abstrakt
Abstract	This paper aims to analyse, at a European level, the extent to which dispositions contained in Council Directive 91/676/CEE have been applied. The Directive aims to decrease water pollution directly or indirectly caused by nitrates from agricultural sources, and to prevent other similar pollution. The analysis considers the main pressure factors within the Member States, the state of their implementation at a European level and also puts forward suggestions which bear in mind the fact that Europe cannot give up its agricultural sector and that water is a limited resource which is necessary for human survival
Cytowanie	Cassin M., Zolin M. (2007) .Scientific Journal Warsaw University of Life Sciences SGGW - Problems of World Agriculture, t. 1(16), z. : 26-33
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T1(16)_n_s26.pdf

Autor	Ewa Halicka, Krystyna Rejman
Tytuł	Fruit and vegetable promotion programs in the European Union
Title	Fruit and vegetable promotion programs in the European Union
Słowa kluczowe
Key words	fruit and vegetable market, consumption, promotion, 5 a day
Abstrakt
Abstract	Promoting fruit and vegetable consumption is one of the main objectives of food and nutrition policy interventions worldwide. Public institutions, non-governmental organizations, research and health agencies together with market stakeholders undertake integrated initiatives to inform consumers about the health benefits of everyday fruit and vegetable intake. In the European Union several campaigns aimed at increasing produce demand have been launched in the nineties to improve the dietary patterns of the general population or specific consumer groups, such as children. However statistics show that fruit and vegetable intake in most EU states including new members is much below the recommended level. School-aged children, women and employees are currently the main target groups of “5 a day’ information and promotion activities aimed at increasing f&v consumption. In order to secure long-term effectiveness of such programs the main determinants of consumer choice in the food market should be monitored. Broad public-private partnerships, including producers and distributors seem to be the key to strengthening the efforts at “pushing’ market demand. Some of the campaigns developed and implemented in the European Union countries can be described as “5 a day’ best practices. The involvement of fruit and vegetable chain participants, cooperation and evaluation of undertaken interventions are further needed in order for the programs to become more efficient and widespread.
Cytowanie	Halicka E., Rejman K. (2007) .Scientific Journal Warsaw University of Life Sciences SGGW - Problems of World Agriculture, t. 1(16), z. : 38-45
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T1(16)_n_s38.pdf

Autor	Iwona Kowalska
Tytuł	Financing of distance learning in rural areas by the European Social Fund
Title	Financing of distance learning in rural areas by the European Social Fund
Słowa kluczowe
Key words	structural funds, lifelong learning, rural areas
Abstrakt
Abstract	The paper is an attempt at evaluating the degree of accuracy of realization of the project: distance learning centres in rural areas financed from the European Social Fund in the frame of the priority II: Development of knowledge-based society, action 2.1.: Broadening the access to education – promotion of lifelong learning, scheme a: decreasing educational inequalities between urban and rural areas. The aims of the project in question include: 1. Creation and equipment with computers and internet connection, of at least 250 distance learning centres in rural areas (in order to enable the final beneficiaries to use the available distance learning programs) 2. Employment in the centres of qualified staff whose task would be to help using the centre’s resources. 3. Creation by the draughtsman, of a countrywide network of distance learning centres using the existing IT infrastructure with units running distance learning. 4. Enabling the final beneficiaries to complement or increase the level of education in the form of distance learning especially at the post-gymnasium level.
Cytowanie	Kowalska I. (2007) .Scientific Journal Warsaw University of Life Sciences SGGW - Problems of World Agriculture, t. 1(16), z. : 46-52
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T1(16)_n_s46.pdf

Autor	Anna Jakubczak, Małgorzata Śrubkowska
Tytuł	Zmiany wybranych elementów rynku mięsa drobiowego w Polsce na tle pozostałych krajów UE
Title	Changes in selected elements of the chicken meat market in Poland against the background of markets in the other EU countries
Słowa kluczowe	drób, międzynarodowy rynek mięsa, Polska, UE
Key words	poultry, international meat market, Poland, EU
Abstrakt	Celem pracy było porównanie wybranych elementów rynku mięsa drobiowego w Polsce i w pozostałych krajach członkowskich Unii Europejskiej w latach 1961-2003. Zebrano dane statystyczne z FAOSTAT-u i obliczono podstawowe statystyki, a także wskaźniki uzależnienia od importu. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że zarówno w Polsce jak i w pozostałych krajach UE wzrastało spożycie mięsa drobiowego, w Polsce szczególnie na niekorzyść mięsa wołowego. Największym importerem drobiu jest Wielka Brytania, a eksporterem Holandia. Najmniej drobiu importuje i eksportuje Malta.
Abstract	The aim of the paper was to compare selected elements of poultry meat market in Poland and in the other European Union countries in years 1961 through 2003. The statistical data were collected from FAOSTAT. Basic trade statistics and the dependence on imports were calculated. It turned out that both in Poland and in the other EU countries the consumption of the chicken meat grew up, in Poland particularly replacing the consumption of beef meat. Great Britain is the largest importer of poultry and the largest exporter is the Netherlands. Malta imports and exports the least amounts of poultry.
Cytowanie	Jakubczak A., Śrubkowska M. (2006) Zmiany wybranych elementów rynku mięsa drobiowego w Polsce na tle pozostałych krajów UE.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 254-260
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2006_T15_n_s254.pdf

Autor	Elżbieta Kacperska
Tytuł	Polski handel zagraniczny zbożami i ich przetworami po integracji z Unią Europejską
Title	Polish foreign trade in cereals and cereal products after accession to the European Union
Słowa kluczowe	handel zagraniczny, zboża, tendencje, Unia Europejska
Key words	foreign trade, corn, trends, the European Union
Abstrakt	Opracowanie zawiera analizę polskiego handlu zagranicznego zbożami i ich przetworami w latach 2003 - I kwartał 2006 z uwzględnieniem struktury towarowej, geograficznej i uwarunkowań handlu po integracji z Unią Europejską. W latach 2003 – 2005 udział zbóż i produktów ich przetwórstwa stanowił średnio 7,5% w ogólnej wartości eksportu rolno-spożywczego i 7,2% w wartości importu. Wartość eksportu zbóż wykazywała tendencję wzrostową, a około 70% eksportu stanowiły produkty zbożowe wysoko przetworzone
Abstract	The paper presents an analysis of Polish foreign trade in cereals and cereal products in 2003 through the first quarter of 2006, including breakdown by product and geographical destination as well as trade conditions after the Polish accession to the European Union. In the years 2003 through 2005 cereals and cereal products amounted to 7.5% of the total agro-food export value, and 7.2% of imports. Value of cereal exports increased through time. Moreover, 70% of exports represented highly processed cereal products.
Cytowanie	Kacperska E. (2006) Polski handel zagraniczny zbożami i ich przetworami po integracji z Unią Europejską.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 261-272
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2006_T15_n_s261.pdf

Autor	Katarzyna Karbowiak
Tytuł	Prognozy polskiego ruchu turystycznego na tle trendów europejskich i światowych
Title	Prognosis of touristic traffic in Poland on the background of trends in the European and world tourism
Słowa kluczowe	turystyka, Unia Europejska, prognoza, trend
Key words	tourism, European Union, prognosis, trend
Abstrakt	Zaprezentowano prognozy ruchu turystycznego do roku 2010 uwzględniając przyjazdy turystów do Polski, ze szczególnym uwzględnieniem przyjazdów turystów z krajów Unii Europejskiej w latach 1994-2005. Przedstawiono także wpływy z tytułu przyjazdów cudzoziemców w tych latach wraz z prognozą do 2010 roku. Przeanalizowano wyjazdy zagraniczne Polaków. W artykule poddano też analizie dane pochodzące z badań prowadzonych w Instytucie Turystyki w 2005 roku. Przedstawiono również ogólne trendy w turystyce europejskiej i światowej.
Abstract	This article presents a prognosis of tourist traffic for 2010 with respect to tourist arrivals to Poland, basing on the traffic from the European Union in years 1994 through 2005. The paper presents also the factors influencing tourist traffic in years 1994 through 2005 and their prognosis up to 2010. Data published by Tourist Institute in 2005 are analysed. Principal trends in European and world tourism are shown.
Cytowanie	Karbowiak K. (2006) Prognozy polskiego ruchu turystycznego na tle trendów europejskich i światowych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 273-281
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2006_T15_n_s273.pdf

Autor	Julian Krzyżanowski
Tytuł	Polski handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi ze wschodem (Europa Wschodnia, kraje Bliskiego i Dalekiego Wschodu) – bariery dla eksportu
Title	Polish foreign trade in agricultural products with the East (Eastern Europe, Middle and Far East) – barriers to trade
Słowa kluczowe	handel zagraniczny, produkty rolno-żywnościowe, Europa Wschodnia, Bliski Wschód, Daleki Wschód
Key words
Abstrakt	Opisane są obroty i wskazane główne bariery w handlu artykułami rolniczymi z krajami Bliskiego, Środkowego i Dalekiego Wschodu oraz karajami Europy Wschodniej.
Abstract	The author deals with Polish foreign trade in agricultural products with the East (Eastern Europe, Middle and Far East). Polish exports in the last two years have increased. The analysis starts with presentation of exports to the so-called Community of Independent States (Russia and former Soviet Republics). Recent barriers in exports to Russia and Ukraine are indicated. A general picture of trade with Middle and Far East Countries is presented and the main constraints in trade are listed.
Cytowanie	Krzyżanowski J. (2006) Polski handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi ze wschodem (Europa Wschodnia, kraje Bliskiego i Dalekiego Wschodu) – bariery dla eksportu.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 293-300
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2006_T15_n_s293.pdf

Autor	Edyta Pawlak
Tytuł	Analiza udziału grupy nowych członków Unii Europejskiej w światowym handlu rybami i przetworami rybnym
Title	Analysis of the share of the new EC member states in the global trade in fish and fish products
Słowa kluczowe	eksport ryb, import ryb, eksport przetworów rybnych, import przetworów rybnych, UE(15), kraje nowoprzyjęte
Key words	exports, imports, fish, fish products, EU(15), new member states
Abstrakt	Przedstawiono analizę poziomu eksportu i importu ryb i przetworów rybnych w wyrażeniu wartościowym (w tys. USD) w podziale na grupę 15 krajów UE (tzw. „starej” UE) oraz na grupę 10 krajów, nowych członków UE. Na podstawie zgromadzonego materiału przedstawiono zmiany w wartości handlu światowego rybami i przetworami rybnymi, określono poziom wartości eksportu, importu i saldo obrotów handlowych krajów „starej” Unii Europejskiej i 10 nowoprzyjętych państw. Przyjmując podstawowy wskaźnik udziału danego kraju lub grupy krajów w światowym eksporcie i imporcie, określono udział 15 krajów UE i 10 nowoprzyjętych krajów do UE w światowym eksporcie i imporcie ryb i przetworów rybnych
Abstract	The paper presents an analysis of exports and imports of fish and fish products in terms of their value (thousand of USD) in the so called ‘old EU member states’ (15 countries) and ‘new member states’ (10 countries). The acquired information and data made it possible to identify changes in the value of world trade in fish and fish products, to estimate the exports and imports as well as the balance of trade in the above groups of countries. The share of the EU(15) memeber states and the newly accepted ones in the world exports and imports of fish and fish products as well as the impact of the EU extension on the worldwide and regional trade in fish and fish products is presented.
Cytowanie	Pawlak E. (2006) Analiza udziału grupy nowych członków Unii Europejskiej w światowym handlu rybami i przetworami rybnym.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 312-320
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2006_T15_n_s312.pdf

Autor	Krystyna Szybiga
Tytuł	Zmiany produkcji i handlu żywnością w Unii Europejskiej
Title	Changes in production and foreign trade in food products in the European Union
Słowa kluczowe	handel zagraniczny, produkty rolnicze, Unia Europejska
Key words	foreign trade, agricultural products, European Union
Abstrakt	Szczegółowa analiza polskiej produkcji rolnej i skali eksportu powinna być prowadzona na tle wielkości unijnych, zwłaszcza struktur ukształtowanych w krajach Piętnastki. Rozważania takie mogą stanowić podstawę do oceny szans rozwoju produkcji żywności i perspektyw polskiego rolnictwa, głownie w wyniku zwiększania handlu zagranicznego. Polska przeznacza na eksport zdecydowanie mniejszy odsetek swojej produkcji (zbóż, buraków cukrowych w przeliczeniu na cukier, ziemniaków, wieprzowiny, wołowiny, drobiu, jaj oraz mleka) niż pozostałe kraje UE-15, co może świadczyć o możliwości zwiększania zarówno produkcji, jak i eksportu produktów pochodzenia rolniczego.
Abstract	Detailed analysis of Polish agricultural production and scale of export should be considered on the background of quantities traded in the EU, especially in the EU-15 countries. Those considerations could be a basis for evaluation of chances of developing the food production and for predictions of the development of Polish agriculture, mainly as a result of an increase in foreign trade. Definitely smaller share of Polish production (cereals, sugar beats as sugar equivalent, potatoes, pig meat, bovine, poultry, eggs and milk) is allocated to exports than in the other EU-15 countries. This indicates a possibility of increase of production as well as of exports of agricultural products
Cytowanie	Szybiga K. (2006) Zmiany produkcji i handlu żywnością w Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 369-376
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2006_T15_n_s369.pdf

Autor	Elżbieta Szymańska
Tytuł	Wpływ rozszerzenia UE na rynek wieprzowiny w Polsce
Title	Influence of the EU enlargement on the pork market in Poland
Słowa kluczowe	rynek wieprzowiny, Unia Europejska
Key words	pig market, European Union
Abstrakt	Celem badań było określenie zmian na rynku trzody chlewnej w Polsce po rozszerzeniu UE. Badania wykazały, że w Polsce występuje powolny proces koncentracji produkcji, który uwidacznia się w powiększaniu dużych stad. Po rozszerzeniu UE wzrósł udział krajów unijnych w polskim handlu zagranicznym wieprzowiną. Zmieniły się formy interwencji na rynku trzody chlewnej. Podstawą wsparcia stało się dotowanie eksportu oraz prywatnego przechowywania wieprzowiny. Po akcesji Polski do UE odnotowano zmiany cen skupu trzody chlewnej. Początkowo w 2004 roku były one wysokie, ale już na początku 2006 roku należały do najniższych w UE. Objęcie Polski Wspólną Polityka Rolną sprzyja wzrostowi produkcji żywca wieprzowego i prowadzi do powstania nadwyżki eksportowej. W celu jej sprzedaży konieczne są działania promocyjne oraz poszukiwanie nowych rynków zbytu.
Abstract	The aim of research was to specify changes in the pigs market in Poland after the EU extension. Research shows that a slow process of concentration of production takes place in Poland, which is revealed by an increase in number of big herds. Participation of member countries in the Polish foreign trade in pork has grown after the extension of EU. Forms of interventions have been changed in the pig market. Subsidizing of export and private storage of pork has become the base of support. Price changes in pig purchases after the Polish accession to EU have been noticed. The prices were high initially in 2004, but they belonged to lowest in Europe already at the beginning of 2006. Accession and including Poland into CAP promote pork production and leads to creation of export surplus. Promotional operations seeking new markets are indispensable for its sale.
Cytowanie	Szymańska E. (2006) Wpływ rozszerzenia UE na rynek wieprzowiny w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 377-386
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2006_T15_n_s377.pdf

Autor	Karolina Babuchowska, Wiesława Lizińska, Anna Opryszczko
Tytuł	Przyszłość zawodowa studentów kierunków rolniczych w wybranych krajach UE
Title	Professional prospects of agricultural studies graduates in selected EU countries
Słowa kluczowe	umiejętności, zatrudnienie, zawód
Key words	skills, employment, professional career.
Abstrakt	Współcześnie szanse znalezienia pracy zależą w dużej mierze od poziomu wykształcenia, rodzaju ukończonego kierunku, standardu uczelni, a nawet kraju realizacji studiów. Wyższe umiejętności i odpowiednie wykształcenie sprzyjają postawom innowacyjnym, wspierają i kształtują przedsiębiorczość oraz umiejętność elastycznego dostosowania do zmieniających się warunków. Pomimo, że rolnictwo nie jest najpopularniejszym kierunkiem studiów to ponad 90% badanych młodych Europejczyków zamierzało poszukiwać pracy w wyuczonym zawodzie. Trzy czwarte studentów było zdecydowanych pozostać i pracować w ojczyźnie. Materiał przygotowano w oparciu o badania ankietowe przeprowadzone wśród studentów kierunków rolniczych w Hiszpanii, Niemczech, Włoszech i Polsce.
Abstract	Today, chances of finding employment depend on the level of education, the subject(s) studied, the perceived quality of the college, and even on the country of the studies realization. The West-European countries generally require professional qualifications and education for the population working in agriculture. Higher skills and a suitable education favour the innovative attitudes among people. They support and shape the entrepreneurship and flexible adaptation to changing conditions. They also enlarge the range of career choices. The aim of the paper was presenting the opinion of young Europeans about their professional future. Material was prepared basing on a survey of students of agricultural faculties in four European countries: Spain, Germany, Italy and Poland. In spite of the fact that agriculture is not the most popular course of studies, over 90% of respondents planed to obtain work in their acquired profession. Similarly, 74% of the students intended to live and work in their motherland.
Cytowanie	Babuchowska K., Lizińska W., Opryszczko A. (2006) Przyszłość zawodowa studentów kierunków rolniczych w wybranych krajach UE.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 389-398
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2006_T15_n_s389.pdf

Autor	Agnieszka Borowska
Tytuł	Zmiany w wydatkach gospodarstw domowych dziesięciu nowych członków Uniic Europejskiej
Title	Changes in household expenditures in the new EU member states
Słowa kluczowe	gospodarstwa domowe, wydatki, kraje Unii Europejskiej
Key words	households, expenditures, European Union countries
Abstrakt	Artykuł przedstawia przemiany w poziomie i strukturze wydatków gospodarstw domowych w Polsce jak i w pozostałych nowoprzyjętych krajach Unii Europejskiej w porównaniu do 15 „starych” członków UE w latach 1993-2004. W opracowaniu podjęto próbę wskazania kierunków zmian, jakie zachodzą w budżetach i wydatkach gospodarstw domowych, tak na produkty żywnościowe jak i nieżywnościowe.
Abstract	This study evaluated the changes in household spending in Poland compared with other European Union countries in the period 1993-2004. The article presents the changes in the level and structure of expenditures by household and by country
Cytowanie	Borowska A. (2006) Zmiany w wydatkach gospodarstw domowych dziesięciu nowych członków Uniic Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 399-407
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2006_T15_n_s399.pdf

Autor	Dominik Gajowiak
Tytuł	Produkty regionalne szansą poprawy konkurencyjności polski w Unii Europejskiej
Title	Regional products as a chance for Polish competitiveness improvement in the European Union
Słowa kluczowe
Key words	regional products, competitiveness, Protected Designation of Origin (PDO), Protected Geographical Indications (PGI), Traditional Speciality Guaranteed (TSG), regional brands, European Union Common Market
Abstrakt
Abstract	This article presents an assessment of the potential for introducing Polish regional products in the European Union’s Common Market. The main advantages of Polish regional product entry to this market are the low costs of labour, big land resources, favourable age structure of population, traditional methods of agricultural production, natural rural landscape, big biodiversity, cultural and historical wealth. The main obstacles are the Polish law system and the lack of experience among Polish producers. The author thinks that Poland may become an acknowledged producer of cheeses, meat and meat preserves, fruits and vegetables, grains and their preserves as well as beverages.
Cytowanie	Gajowiak D. (2006) Produkty regionalne szansą poprawy konkurencyjności polski w Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 246-253
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2006_T15_n_s246.pdf

Autor	Ryszard Kata, Marta Kawa
Tytuł	Spółdzielczość w rolnictwie i gospodarce żywnościowej w Polsce w aspekcie europejskich procesów integracyjnych
Title	The cooperative movement in agriculture and the food economy in Poland in light of the European integration process
Słowa kluczowe	spółdzielczość, gospodarka żywnościowa, integracja europejska
Key words	agribusiness, cooperative, EU accession
Abstrakt	W opracowaniu dokonano charakterystyki stanu i znaczenia gospodarczego spółdzielni agrobiznesu w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej. Przeprowadzono także analizę głównych kierunków przekształceń spółdzielczości wiejskiej w starych krajach członkowskich UE uznając, iż po integracji podobną drogą przemian będzie zmierzać również spółdzielczość agrobiznesu w Polsce
Abstract	Conditions of operation and the economic meaning of agribusiness cooperatives in Poland and other countries in the European Union have been characterized. An analysis of main directions of transformation of rural cooperatives in the old member states in the European Union also has been performed, because after the integration presumably the agribusiness cooperatives in Poland will follow a similar pattern of development
Cytowanie	Kata R., Kawa M. (2006) Spółdzielczość w rolnictwie i gospodarce żywnościowej w Polsce w aspekcie europejskich procesów integracyjnych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 424-432
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2006_T15_n_s424.pdf