| 61. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2018 |
|
Kraciński P. Pozycja konkurencyjna Polski na światowym rynku zagęszczonego soku jabłkowego
| Autor | Paweł Kraciński |
| Tytuł | Pozycja konkurencyjna Polski na światowym rynku zagęszczonego soku jabłkowego |
| Title | Competitive position of Poland on the global market of apple concentrated juice |
| Słowa kluczowe | eksport zagęszczonego soku jabłkowego, konkurencyjność, pozycja konkurencyjna |
| Key words | export of apple concentrate juice, competitiveness, competitiveness position |
| Abstrakt | Celem badań było określenie pozycji konkurencyjnej Polski na rynku zagęszczonego soku jabłkowego w latach 2004–2015. W badaniu wykorzystano: saldo obrotów, udział w światowym eksporcie, wskaźnik ujawnionej przewagi komparatywnej (RCA) oraz indeks relatywnej komparatywnej przewagi eksportu (XRCA). Zastosowane mierniki wykazały, że eksport z Polski był konkurencyjny. Saldo handlu zagęszczonym sokiem jabłkowym w latach 2004–2015 wzrosło. W badanym okresie zwiększył się też udział Polski w światowym eksporcie soku. W latach 2004–2015 Polska miała przeciętną i silną przewagę komparatywną w eksporcie zagęszczonego soku jabłkowego, a Chiny silną. Najsilniejszą przewagę komparatywną w latach 2013–2015 uzyskały Mołdawia i Ukraina. |
| Abstract | The aim of the study was to establish the competitive position of Poland on the market of apple juice concentrate in the years 2004–20015 and compare it with the position of competitors. The research used the trade balance, share in the word exports, revealed comparative advantage index (RCA) and revealed comparative export advantage index (XRCA). In the analyzed period Poland was the second biggest exporter of apple juice concentrate in the world, preceded only by China. The applied measures showed that export from Poland was competitive. The trade balance of apple juice concentrate from Poland increased in the years 2004–2015. In the analyzed period Poland’s share in international export increased as well. The revealed comparative export advantage index showed that in years 2004–2015 Poland had an average and strong comparative advantage in apple juice concentrate exports, while China’s comparative advantage was strong. The strongest comparative advantage in years 2013–2015 was obtained by Moldova and Ukraine. |
| Cytowanie | Kraciński P. (2018) Pozycja konkurencyjna Polski na światowym rynku zagęszczonego soku jabłkowego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 121: 71-81 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2018_n121_s71.pdf |
|
 |
| 62. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Voloshchuk K., Voloshchuk Y., Voloshchuk V. INNOVATIVE DEVELOPMENT OF UKRAINE
| Autor | Kateryna Voloshchuk, Yuliia Voloshchuk, Vitaliy Voloshchuk |
| Tytuł | INNOVATIVE DEVELOPMENT OF UKRAINE |
| Title | |
| Słowa kluczowe | innovation, innovative development, strategy, digital economy |
| Key words | |
| Abstrakt | It is determined that in economic science there is no single approach to the interpretation of the concept of ‘innovation’. It is suggested that taking into account the radical changes that are in the world economy today it is necessary to use the extended concept of innovation, which should be understood as the results of the development transformation, research, ideas and their combination into a radically new or improved technological, economic, social solution, the results of which can be applied in practice. The main indicators that determine the level of innovation development of a country or region and provide an opportunity to determine the impact on economic development are covered. The place of Ukraine in such ratings according to indicators of innovative development in 2017, 2018 and problems that cause their low level are defined. The improvement directions of the innovative development level of the country are defined and the real steps taken by the government of the country to correct the negative trends through the introduction of digital transformation of the country’s economy, the transition from raw material to high-tech production and the basis of innovative IT technologies and communications are shown. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Voloshchuk K., Voloshchuk Y., Voloshchuk V. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s62.pdf |
|
 |
| 63. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Borychowski M. LABOUR PRODUCTIVITY IN THE LIQUID BIOFUELS SECTOR IN SELECTED EUROPEAN UNION COUNTRIES
| Autor | Michal Borychowski |
| Tytuł | LABOUR PRODUCTIVITY IN THE LIQUID BIOFUELS SECTOR IN SELECTED EUROPEAN UNION COUNTRIES |
| Title | |
| Słowa kluczowe | biofuels, production, turnover, job creation, labour productivity in the liquid biofuel sector |
| Key words | |
| Abstrakt | The development of the liquid biofuels sector has been dynamic for more than 10 years, but from the very beginning of this process has been accompanied by a number of controversies as the production and use of liquid biofuels have both positive and negative effects. These consequences primary concern socio-economic and environmental areas. The most important economic benefits are connected with production, turnover and employment in the biofuels industry and the development of agriculture through higher demand on agricultural commodities. The aim of the paper was to quantify labour productivity in the liquid biofuels sector in European Union countries. It is hypothesized that highly developed countries (measured by GDP per capita) have higher labour productivity in the liquid biofuels industry than poorer European Union countries. The second hypothesis states that countries with high liquid biofuel production have higher labour productivity than other countries. The period under research covered the years 2009–2015. The data are mainly from Eurostat, EurObserv’ER consortium and World Bank. This research provides the general conclusion that a high level of economic development is not accompanied by high labour productivity (two types) in the liquid biofuels sector (there is no significant positive correlation). The same applies to the relation between biofuel production volume and labour productivity. The research proves that a high level of GDP per capita or the big scale of biofuel production (and use) is not a determinant of high labour productivity in this sector. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Borychowski M. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s116.pdf |
|
 |
| 64. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Essel E. IMPACT OF LAND CONFLICT ON AGRICULTURE PRODUCTION: A CASE STUDY OF THE ALAVANYOS AND NKONYAS OF GHANA
| Autor | Emmanuel Essel |
| Tytuł | IMPACT OF LAND CONFLICT ON AGRICULTURE PRODUCTION: A CASE STUDY OF THE ALAVANYOS AND NKONYAS OF GHANA |
| Title | |
| Słowa kluczowe | impact, land conflict, agricultural production |
| Key words | |
| Abstrakt | Conflict largely is and has always been part of all human endeavours, however one particular area where conflict has created problems has been land conflict where tribes owing to their beliefs and cultures feel that lands they occupy has been a heritage property that had been handed down from generation. Land remains an important natural capital for every nation and individuals, and because of this, it is not unusual that there is land conflict across the world, especially in developing nations like Ghana where a huge population depends on agriculture for their livelihood. A case of a protracted land conflict in Ghana is between the people of Nkonya. and Alavanyo. The objective of this paper was to access the impact of land conflict between the Nkonyans and Alavanyos of Ghana on agriculture production. It also professes some recommendations. The paper was conducted as a desk study and the author relied mainly on secondary data. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Essel E. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s182.pdf |
|
 |
| 65. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Boratyńska K. CHANGES OF BANKRUPTCY PROCEEDINGS: IMPLICATIONS FOR AGRIBUSINESS SECTOR
| Autor | Katarzyna Boratyńska |
| Tytuł | CHANGES OF BANKRUPTCY PROCEEDINGS: IMPLICATIONS FOR AGRIBUSINESS SECTOR |
| Title | |
| Słowa kluczowe | bankruptcy, restructuring proceedings, agribusiness sector |
| Key words | |
| Abstrakt | Corporate bankruptcy generates the externalities that affect also agribusiness and local communities. Economies around the world have undertaken reforms aimed at improving their insolvency systems. The majority of the countries including Poland focused on introducing or strengthening reorganization mechanisms. The aim of this study was to present the changes of bankruptcy proceedings that support agribusiness entities survival from economic perspective. This study indicates also the role and support of the State in the restructuring proceedings creation. This is a conceptual article. The methods include comparative and descriptive analysis. As a result, restructuring proceedings provide an opportunity for a debtor to avoid declaration of bankruptcy through enabling him return to going concern status. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Boratyńska K. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s188.pdf |
|
 |
| 66. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Gradziuk P., Gradziuk B. EMPLOYMENT IMPACTS OF RENEWABLE ENERGY IN UE
| Autor | Piotr Gradziuk, Barbara Gradziuk |
| Tytuł | EMPLOYMENT IMPACTS OF RENEWABLE ENERGY IN UE |
| Title | |
| Słowa kluczowe | renewable energy sources, employment, panel estimation |
| Key words | |
| Abstrakt | In the world renewable energy sector, including large hydropower, employed 10.3 million people, directly and indirectly, in 2017. This represents an increase of 5.3% over the number reported the previous year. The aim of the executed research is to determine the influence of harvesting renewable energy on the labour market in EU. Eurostat databases provided a source of empirical data concerning the amount of produced energy. The following sectors were considered: solid biofuels, biogas, liquid biofuels, geothermal, hydropower, municipal waste, solar photovoltaic, solar thermal, wind power and heat pumps. The research concerned 28 Member States of the EU between 2009 and 2016. Panel estimation was used as means of empirical indication of relations between the variables. The obtained models are adjusted to the empirical data, the rectified coefficient of determination equalled, depending on the sector, 0.828 (liquid biofuels) to 0.981 (solid biofuels). The analysed models show that throughout the examined period, the solar and wind power sectors were the ones that consumed the larger amount of work. As it was indicated above, these sectors are considered the most innovative and technologically advanced ones and thus, the employment rates seem to decreased in the shorter time. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Gradziuk P., Gradziuk B. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s259.pdf |
|
 |
| 67. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Fugelo P., Savitska S. ECONOMIC EVALUATION OF INVESTMENT ACTIVITY OF AGRICULTURAL ENTERPRISES IN THE UKRAINE
| Autor | Pavlina Fugelo, Svitlana Savitska |
| Tytuł | ECONOMIC EVALUATION OF INVESTMENT ACTIVITY OF AGRICULTURAL ENTERPRISES IN THE UKRAINE |
| Title | |
| Słowa kluczowe | investment, investment activity, agricultural enterprises |
| Key words | |
| Abstrakt | The article specifies that intensive development of the economy can be achieved by attracting and effectively using investment resources. Based on the indicator of the level of investment sufficiency, it was established that, in the period under review, the level of investment adequacy in the country is less than the established ‘threshold’ value, which indicates a shortage of investment funds. The study analysed the dynamics of investment attraction in agriculture. It was found that the main source of financing for investment is own funds of enterprises and organizations. However, they are too insufficient to ensure the intensive development of the economy. An analysis of growth dynamics of the total volume of investment in agricultural enterprises per 100 ha of agricultural land and their financial provision was carried out. Research showed that the increase in the value of fixed assets is more intensive than the increase in the inflow of investment in fixed assets, which indicates additional sources of growth in the value of fixed assets. It was noted that the potential sources of investment resources should be the funds of foreign investors, which currently stand at an extremely low growth level. A number of negative factors influencing the process of attracting foreign direct investment were identified. The main current requirements of the Ukraine in the process of integration into the world economic space, is the formation of a mechanism of investment activity, an important component of which is the mechanism of investment provision. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Fugelo P., Savitska S. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s303.pdf |
|
 |
| 68. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Efremova A. ROLE OF POULTRY INDUSTRY IN PUBLIC FOOD SUPPLY
| Autor | Alesia Efremova |
| Tytuł | ROLE OF POULTRY INDUSTRY IN PUBLIC FOOD SUPPLY |
| Title | |
| Słowa kluczowe | livestock, poultry industry, poultry meat, egg, food supplies |
| Key words | |
| Abstrakt | Within the framework of implementation of overarching national tasks, special attention is paid to the food production and the matter of keeping up with the consumer demand for quality food, which is of national significance. The poultry industry is able to make its fairly considerable contribution into solving the problems of the consumer demand for valuable healthy food products; and to create conditions for the national food security owing to this industry economic growth based on its production potential development and strengthening. The domestic and foreign practice clearly demonstrates that it is possible to provide the population with quality food within a relatively short term, primarily due to the increase of egg and poultry meat production. The poultry industry is not only the most dynamic and fast-growing branch of the livestock farming, but also it has the most intensive production methods. The aim of this article is to determine the influence and the role of the poultry industry on providing the population with food supplies in present-day conditions in the world. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Efremova A. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n2_s29.pdf |
|
 |
| 69. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Grzelak A., Sapa A. FOOD SECURITY PROBLEMS IN SUB-SAHARAN AFRICAN COUNTRIES
| Autor | Aleksander Grzelak, Agnieszka Sapa |
| Tytuł | FOOD SECURITY PROBLEMS IN SUB-SAHARAN AFRICAN COUNTRIES |
| Title | |
| Słowa kluczowe | food security, Global Food Security Index, Sub-Saharan Africa |
| Key words | |
| Abstrakt | The main purpose of the study is to identify food security problems in Sub-Saharan African countries. Despite progress in increasing food security in the world, it is still one of the most important challenges facing Sub- -Saharan Africa. The research shows that the food security is different across countries. The more favourable situation takes place in South Africa, Botswana, while at the other extreme are countries such as Madagascar, Burundi and Sierra Leone. The economic affordability of food seems to be the most important problem for these countries. So an inclusive growth could be a chance to improve the level of food security. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Grzelak A., Sapa A. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n2_s89.pdf |
|
 |
| 70. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Bajan B., Mrówczynska-Kamińska A. GLOBAL DIFFERENCES IN LABOUR PRODUCTIVITY IN THE AGRIBUSINESS
| Autor | Bartłomiej Bajan, Aldona Mrówczynska-Kamińska |
| Tytuł | GLOBAL DIFFERENCES IN LABOUR PRODUCTIVITY IN THE AGRIBUSINESS |
| Title | |
| Słowa kluczowe | agribusiness, labour productivity, economic growth |
| Key words | |
| Abstrakt | The purpose of this paper is to assess the global differences in labour productivity in the agribusiness. The relationship between a country’s economic development level (measured as GDP per capita) and labour productivity in the agriculture and across the entire agribusiness was measured in 39 countries around the world (which are entered to the World Input-Output Database and for which the relevant I/O tables were prepared) in 2000 and 2014. The input-output analysis, employed as the main research method, enabled the calculation of value added in the agriculture and elsewhere in the agribusiness. The results suggest the existence of a positive linear association between agribusiness labour productivity and economic development level, as corroborated by previous observations. In turn, two separate groups are noticeable in the relationship between agricultural labour productivity and the level of development of a country. In the first group of countries, agricultural labour productivity grows fast as the economy grows whereas in the second group, the growth rate of labour productivity clearly decreases as the economy grows. This study is a part of the discussion on the global agricultural development model which, on the one hand, calls for increasing the productivity of agricultural labour and, on the other, shows a need to reduce environmental degradation. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Bajan B., Mrówczynska-Kamińska A. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n2_s191.pdf |
|
 |
| 71. |
Annals of Marketing Management and Economics, 2018 |
|
Roth A., Zawadzki T. INSTAGRAM AS A TOOL FOR PROMOTING SUPERFOOD PRODUCTS
| Autor | Anna Roth, Tomasz Zawadzki |
| Tytuł | INSTAGRAM AS A TOOL FOR PROMOTING SUPERFOOD PRODUCTS |
| Title | |
| Słowa kluczowe | superfood, instagram, online communication, social selling |
| Key words | |
| Abstrakt | Social media, Instagram included, are more and more often used by enterprises to promote their own products. Year by year there has been an increase in the rate of the use of the analysed channels of marketing, which seem to be one of the most basic forms of spreading information about their products for enterprises active in the field of superfood products. Superfoods are products containing elements characterised by a wealth of nutritional values, e.g. chia seeds or goji berries. The article presents a short characteristic of social media and defines the eponymous superfood category. The research section of the publication analyses the Instagram activity of three Polish producers of food containing superfood elements, namely Chias – a snack producer, ZmianyZmiany – a producer of plant bars, and PowerWaters – a producer of water with caffeine. The current state of affairs with respect to Instagram profiles of the three discussed brands are studied comprehensively and several applicable recommendations are presented. The research also touches upon the issue of improving customer engagement levels as well as the issue of barter exchange as a way to increase sales and brand awareness in the virtual world. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Roth A., Zawadzki T. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | AMME_2018_n1_s101.pdf |
|
 |
| 72. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2018 |
|
Kuziemska B., Pakuła K., Pieniak-Lendzion K., Trębicka J. Produkcja jabłek w Polsce – aspekty środowiskowe, ekonomiczne i logistyczne
| Autor | Beata Kuziemska, Krzysztof Pakuła, Krystyna Pieniak-Lendzion, Joanna Trębicka |
| Tytuł | Produkcja jabłek w Polsce – aspekty środowiskowe, ekonomiczne i logistyczne |
| Title | The production of apple in Poland – environmental, economics and logistics aspects |
| Słowa kluczowe | jabłka, rynek, produkcja, opłacalność, perspektywy rozwoju |
| Key words | apples, market, production, profitability, development perspectives |
| Abstrakt | Celem pracy była ocena warunków środowiskowo-ekonomicznych uprawy jabłek w Polsce, w tym warunków glebowo-klimatycznych, poziomu produkcji i jej opłacalności oraz struktury zagospodarowania na podstawie materiałów źródłowych za pomocą metody opisowej i porównawczej. Polska ze względu na swoje dobre warunki glebowo-klimatyczne jest największym producentem jabłek w Unii Europejskiej i jednym z większych w skali świata. W strukturze zagospodarowania tych owoców dominuje przetwórstwo (produkcja soku zagęszczonego), następnie export i bezpośrednie spożycie. Zwiększenie wartości współczynnika opłacalności produkcji jabłek wymaga stałej optymalizacji warunków uprawy, wprowadzenia koncepcji logistyki do sprawnego zarządzania zaopatrzeniem, produkcją i dystrybucją oraz poszukiwania nowych rynków zbytu i efektywnych sposobów zagospodarowania nadpodaży owoców. |
| Abstract | The aim of this paper was to assess the environmental and economic conditions of apple cultivation in Poland, including soil and climate conditions, production level and its profitability, the structure of management based on source materials using a descriptive and comparative method. Due to good soil and climatic conditions, Poland is the largest producer of apples in the EU and one of the largest in the world. In the utilization structure of these fruits is dominated by food processing (especially production of concentrated juice), followed by export and direct consumption. Increasing the values of profitability production index, requires optimization of cultivation conditions, introduction of the logistics concept for efficient management of supply, production and distribution as well as searching for new markets and effective ways of managing the oversupply of fruit. |
| Cytowanie | Kuziemska B., Pakuła K., Pieniak-Lendzion K., Trębicka J. (2018) Produkcja jabłek w Polsce – aspekty środowiskowe, ekonomiczne i logistyczne.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 122: 81-93 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2018_n122_s81.pdf |
|
 |
| 73. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Jabkowski D., Szalaty N., Wyduba W. ROLE OF THE EU, THE USA AND BRICS COUNTRIES IN GLOBAL TRADE IN GOODS AND SERVICES AND SELECTED DETERMINANTS
| Autor | Dawid Jabkowski, Norbert Szalaty, Weronika Wyduba |
| Tytuł | ROLE OF THE EU, THE USA AND BRICS COUNTRIES IN GLOBAL TRADE IN GOODS AND SERVICES AND SELECTED DETERMINANTS |
| Title | |
| Słowa kluczowe | international trade, exports, imports, population size, GDP, inflation rate, the EU, the USA, BRICS countries |
| Key words | |
| Abstrakt | The aim of this paper is to present changes in the role of EU countries, the USA and BRICS countries in international trade of goods and services and selected macroeconomic determinants of trade exchange in the analysed countries in the years 1960–2015 together with the projection of potential development of the situation until 2070. Investigated macroeconomic trade conditions included population size, GDP, GDP per capita and the inflation rate. Naive forecasting methods were used to estimate selected characteristics, as well as export and import volumes, considering their development trends. The analyses showed that currently, the largest global trade centres, i.e. the EU and the USA, are losing their share in global GDP. Their share in global exports and imports is decreasing to the advantage of BRICS countries. The simulation up to 2070 showed that the trends observed in previous years may be increasing, while the position of the EU and the USA in world trade may be weakening. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Jabkowski D., Szalaty N., Wyduba W. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n2_s209.pdf |
|
 |
| 74. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Mikuła A., Stańko S. Tendencje na rynku masła i serów na świecie i w Polsce w latach 2001-2017
| Autor | Aneta Mikuła, Stanisław Stańko |
| Tytuł | Tendencje na rynku masła i serów na świecie i w Polsce w latach 2001-2017 |
| Title | Tendencies in the Global Butter and Cheese Markets and in Poland in the years 2001-2017 |
| Słowa kluczowe | masło, ser, produkcja, zużycie krajowe, nadwyżki rynkowe |
| Key words | butter, cheese, production, domestic consumption, market surpluses |
| Abstrakt | Przedstawiono zmiany w produkcji oraz tendencje w niedoborach/nadwyżkach rynkowych masła i sera na świecie w latach 2001-2017 u największych producentów oraz w Polsce. Nadwyżki rynkowe masła zwiększały się w: Nowej Zelandii, UE i Białorusi, a zmniejszały w Australii i na Ukrainie. Niedobory rosły w Chinach, Meksyku, Iranie i Turcji, a zmniejszały się w Rosji i Kanadzie. Względnie zrównoważona produkcja i spożycie występowały w Indiach, Pakistanie, USA i Brazylii. Na rynku sera nadwyżki rosły w: UE, USA, Nowej Zelandii, Argentynie i Białorusi, a zmniejszały się w Australii i na Ukrainie. Niedobory rosły w: Rosji, Brazylii, Meksyku. W Polsce rosły nadwyżki produkcji masła i sera, co skutkowało rosnącym eksportem, kierowanym głównie do krajów UE. Ceny masła i sera w krajach UE i na rynku światowym charakteryzowały się konwergencją. Na początku badanego okresu ceny masła w UE były o 134% wyższe niż na rynku światowym, a sera o 92,6%, a w 2017 r. różnice te wynosiły odpowiednio: 6% i 0,6%. |
| Abstract | Changes in production and trends in shortages / market surpluses of butter and cheese in the world and in Poland in 2001-2017 were presented. Market surplus of butter increased in New Zealand, EU and Belarus, and decreased in Australia and Ukraine. Shortages grew in China, Mexico, Iran and Turkey, and decreased in Russia and Canada. Relatively balanced production and consumption occurred in India, Pakistan, the USA and Brazil. On the cheese market, surplus grew in: EU, USA, New Zealand, Argentina and Belarus, and decreased in Australia and Ukraine. The shortages grew in: Russia, Brazil, Mexico. In Poland, there were surpluses in butter and cheese production, which resulted in growing exports, directed mainly to EU countries. Prices of butter and cheese in EU countries and on the world market were characterized by convergence. At the beginning of the analyzed period, butter prices in the EU were 134% higher than on the world market, and cheese prices were higher by 92.6%, and in 2017 these differences were respectively 6% and 0.6%. |
| Cytowanie | Mikuła A., Stańko S. (2018) Tendencje na rynku masła i serów na świecie i w Polsce w latach 2001-2017.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 4: 437-450 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n4_s437.pdf |
|
 |
| 75. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Grużewska A., Gugała M., Zarzecka K. Analiza rynku owoców jagodowych – wybrane elementy
| Autor | Agata Grużewska, Marek Gugała, Krystyna Zarzecka |
| Tytuł | Analiza rynku owoców jagodowych – wybrane elementy |
| Title | Analysis of the Berry Market – Selected Elements |
| Słowa kluczowe | owoce jagodowe, produkcja, konsumpcja |
| Key words | berry fruit, production, consumption |
| Abstrakt | Celem pracy była identyfikacja zmian zachodzących na rynku owoców jagodowych w Polsce oraz w wybranych krajach Unii Europejskiej, w latach 2006-2017. W opracowaniu dostępnych danych i prezentacji wyników badań wykorzystano metody opisowe i porównawcze. W publikacji wykorzystano dane GUS oraz FAO, dotyczące powierzchni upraw, wielkości produkcji i spożycia owoców, ze szczególnym uwzględnieniem owoców jagodowych, na świecie i wybranych krajach Unii Europejskiej oraz w Polsce. Analizą objęto lata 2006–2017 dla Polski w odniesieniu do powierzchni upraw i wielkości produkcji, lata 2006-2017 w odniesieniu do wielkości spożycia, a w badaniach Polski na tle świata i wybranych krajów UE, ze względu na wielkość produkcji i powierzchnię upraw owoców jagodowych, uwzględniono rok 2016. |
| Abstract | The aim of the work was to identify changes taking place in the market of berries in Poland and selected European Union countries from 2006 to 2017. Descriptive methods were used to analyse the available data and present the study results. The work is based on GUS (the Main Statistical Office in Poland) and FAO data pertaining to cropped area, production volume and fruit consumption level, paying special attention to berries, in Poland, selected European Union countries and worldwide. Data for the period 2013-2017 was considered for cropped area and production volume in Poland, 2006-2017 for consumption level, and the year 2016 for production volume and area under berry plants in Poland against the background of the world and selected EU countries. |
| Cytowanie | Grużewska A., Gugała M., Zarzecka K. (2018) Analiza rynku owoców jagodowych – wybrane elementy.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 4: 152-161 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n4_s152.pdf |
|
 |
| 76. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Szajner P. Ewolucja światowego rynku piwa
| Autor | Piotr Szajner |
| Tytuł | Ewolucja światowego rynku piwa |
| Title | The Evolution of World Beer Market |
| Słowa kluczowe | rynek, piwo, chmiel, globalizacja |
| Key words | market, beer, hop, globalisation |
| Abstrakt | W latach 1980-2016 światowy rynek piwa charakteryzował się wysoką dynamiką rozwoju. Produkcja i obroty handlu zagranicznego znacząco wzrosły. Istotny wpływ miały na to procesy globalizacyjne. Światowa produkcja piwa jest zdominowana przez duże koncerny browarnicze, ale w ostatnich latach ich udział w rynku zmniejszył w związku z rozwojem produkcji w małych browarach. Rosnąca produkcja piwa generuje duży popyt na surowce wytwarzane w działach pierwotnego przetwórstwa żywności (słód, ekstrakt chmielowy, cukier). Na polskim rynku piwa były obserwowane analogiczne tendencje. Duże bezpośrednie inwestycje zagraniczne, koncentracja struktur podmiotowych i w konsekwencji dynamiczny wzrost produkcji i eksportu. Na krajowym rynku także wzrasta produkcji w małych browarach. |
| Abstract | Over the period of 1980-2016 the world beer market showed a dynamic development. Both the production and foreign trade volumes considerably increased, which largely resulted from globalisation processes. The production of beer in the world is dominated with large brewing companies. However in recent years their share contracted due to expansion of small-scale brewing. Growing production of beer generates demand for raw materials (malt, hops extract, sugar). The world tendencies were mirrored on the Polish market. Large foreign direct investments along with concentration of production triggered a dynamic growth of production and exports. The share of small breweries in Poland has recently been growing as well. |
| Cytowanie | Szajner P. (2018) Ewolucja światowego rynku piwa.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 4: 60-68 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n4_s60.pdf |
|
 |
| 77. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Bogołębska J. Spadek cen ropy naftowej w gospodarce światowej – główne przyczyny i konsekwencje. Analiza na przykładzie okresu 2014/2015
| Autor | Joanna Bogołębska |
| Tytuł | Spadek cen ropy naftowej w gospodarce światowej – główne przyczyny i konsekwencje. Analiza na przykładzie okresu 2014/2015 |
| Title | The plunge of Oil Prices in the Global Economy – Main Determinants and Implications. Analysis on the Basis of the Period of 2014-2015 |
| Słowa kluczowe | szoki naftowe, polityka dostosowawcza, równowaga zewnętrzna |
| Key words | oil shocks, adjustment policy, external balance |
| Abstrakt | Celem artykułu jest analiza determinant i konsekwencji spadku cen ropy naftowej w okresie 2014/2015. Epizody te są słabiej opisane w literaturze przedmiotu, w porównaniu do okresów wzrostu, zarówno na gruncie badań teoretycznych, jak i empirycznych. Wynika to z mniejszej częstotliwości występowania okresów spadku cen, jak i oczekiwanych w mniejszym stopniu negatywnych konsekwencji. Doświadczenia lat 2014/2015 wykazują, że także okres spadku cen surowca ma negatywne konsekwencje, przede wszystkim dla eksporterów, ale także dla importerów oraz gospodarki globalnej. W artykule wykorzystano zasadniczo dwa obszerne raporty międzynarodowych instytucji: Banku Światowego i Międzynarodowego Funduszu Walutowego oraz dokonano przeglądu literatury światowej. Zwrócono uwagę na dylematy krajów eksporterów z wyborem odpowiedniej polityki dostosowawczej, w tym rolę polityki fiskalnej i kursowej, oraz reformy strukturalne w zarządzaniu powstałą nierównowagą zewnętrzną i fiskalną tej grupy krajów. |
| Abstract | The aim of the article is to investigate the main determinants and implications of the fall of oil prices during the period of 2014/2015. The episodes of oil prices’ plunge are not presented in the literature, both theoretical and empirical one, as much as the episodes of price increases. The episodes of plunge are not as common in the economy as episodes of increases, and the negative consequences of the former are supposed not to be as severe as these of the latter. On the basis of the experiences of the last oil price plunge one can see the negative consequences can tackle both exporters and importers. The article is based mainly on two broad reports, of IMF and World Bank, and a set of publications. It discusses the problems of adjustment policy, especially fiscal and exchange rate policies, and structural reforms taken by exporting countries in the process of management of external and fiscal imbalances. |
| Cytowanie | Bogołębska J. (2018) Spadek cen ropy naftowej w gospodarce światowej – główne przyczyny i konsekwencje. Analiza na przykładzie okresu 2014/2015.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 4: 133-145 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n4_s133.pdf |
|
 |
| 78. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2017 |
|
Ziętara W. Uwarunkowania rozwoju przedsiębiorstw rolnych nastawionych na produkcję zwierzęcą w warunkach konkurencji i globalizacji
| Autor | Wojciech Ziętara |
| Tytuł | Uwarunkowania rozwoju przedsiębiorstw rolnych nastawionych na produkcję zwierzęcą w warunkach konkurencji i globalizacji |
| Title | Conditional development of agribusiness-oriented agricultural enterprises in a competitive and globalized world |
| Słowa kluczowe | gospodarstwa i przedsiębiorstwa rolnicze, bariery rozwoju, efektywność gospodarowania, konkurencyjność |
| Key words | farms and agricultural companies, barriers to their development, economic efficiency, competitiveness |
| Abstrakt | W opracowaniu przedstawiono ekonomiczne, społeczne, środowiskowe i administracyjne uwarunkowania rozwoju przedsiębiorstw rolnych, głównie z chowem trzody chlewnej i bydła. Wskazano czynniki ekonomiczne i organizacyjne skłaniające przedsiębiorstwa rolne do zwiększania skali produkcji. Czynniki ekonomiczne związane są z szybszym tempem wzrostu kosztów pracy w gospodarce narodowej i cen środków produkcji rolniczej od cen zbytu produktów rolnych. Czynniki organizacyjne wiążą się z rosnącymi wymogami przedsiębiorstw handlu i przetwórstwa rolnego w zakresie wielkości, jakości i terminowości dostaw. Wzrost skali produkcji w gospodarstwach może prowadzić do nadmiernego obciążenia środowiska i wzrostu uciążliwości z powodu odorów dla ludności na terenach wiejskich i w efekcie do sytuacji konfliktowych na tle społecznym. Ponadto występują bariery administracyjne utrudniające realizację inwestycji budowlanych związanych z rozwojem produkcji zwierzęcej. |
| Abstract | The study presents economic, social, environmental and administrative factors influencing the development of agricultural enterprises, mainly the ones breeding pigs and cattle. Economic and organizational factors inducing agricultural companies to increase the scale of production are shown. The economic factors are associated with faster growth of labor costs in the national economy and the prices of means of agricultural production than of the sales prices of agricultural products. The organizational factors are connected with the growing requirements of trade companies and agricultural processing in terms of size, quality and timely deliveries. The increase in the scale of production can lead to excessive burden on the environment and growth of odor nuisance to the non-agricultural population in rural areas. As a result, it can cause social conflict situations. In addition, there are administrative barriers hindering the implementation of construction projects related to the development of animal production. |
| Cytowanie | Ziętara W. (2017) Uwarunkowania rozwoju przedsiębiorstw rolnych nastawionych na produkcję zwierzęcą w warunkach konkurencji i globalizacji.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 104, z. 2: 7-22 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2017_n2_s7.pdf |
|
 |
| 79. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2017 |
|
Kraciuk J. Konkurencyjność gospodarki Polski na tle gospodarek krajów Europy Środkowo-Wschodniej UE11
| Autor | Jakub Kraciuk |
| Tytuł | Konkurencyjność gospodarki Polski na tle gospodarek krajów Europy Środkowo-Wschodniej UE11 |
| Title | Competitiveness of the Polish Economy in Comparison with the Economies of Central and Eastern Europe EU11 |
| Słowa kluczowe | konkurencyjność, pozycja konkurencyjna, gospodarka Polski i nowoprzyjętych krajów UE |
| Key words | competitiveness, competitive position, economy of Poland and newly admitted EU countries |
| Abstrakt | Celem opracowania było ukazanie międzynarodowej pozycji i zdolności konkurencyjnej polskiej gospodarki na tle innych krajów nowo przyjętych do Unii Europejskiej w latach 2007-2017. Stwierdzono, że w rankingu konkurencyjności World Economic Forum analizowane kraje znalazły się powyżej trzydziestej pozycji. W ostatnim dziesięcioleciu nastąpiło pogorszenie pozycji konkurencyjnej w przypadku większości analizowanych krajów, natomiast Polska poprawiła pozycje konkurencyjną o 19 pozycji i znajduje się obecnie na 36 pozycji. Główną słabością polskiej gospodarki jest zbyt mała jej innowacyjność, niewystarczająca efektywność rynku pracy oraz niedoskonałość instytucji wspierających gospodarkę. |
| Abstract | The aim of the study was to show the international position and competitiveness of the Polish economy rece in comparison with the economies of other countries newly admitted to the European Union in 2007-2017. It was found that in the ranking of competitiveness of the World Economic Forum analysed countries were above the thirtieth position. In the last decade there has been a deterioration of the competitive position in most of the analysed countries, while Poland has improved its position by 19 positions. Poland is currently in 36th position. The main weakness of the Polish economy is its insufficient innovativeness, insufficient labour market efficiency and imperfection of institutions supporting the economy. |
| Cytowanie | Kraciuk J. (2017) Konkurencyjność gospodarki Polski na tle gospodarek krajów Europy Środkowo-Wschodniej UE11.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 17(32), z. 3: 207-216 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2017_T17(32)_n3_s207.pdf |
|
 |
| 80. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2017 |
|
Miara A. Wpływ globalizacji na zarządzanie we współczesnym przedsiębiorstwie
| Autor | Adam Miara |
| Tytuł | Wpływ globalizacji na zarządzanie we współczesnym przedsiębiorstwie |
| Title | THE IMPACT OF GLOBALIZATION ON MANAGEMENT IN THE MODERN ENTERPRISE |
| Słowa kluczowe | zarządzanie, metody zarządzania, globalizacja |
| Key words | management, management methods, globalization |
| Abstrakt | Wieloaspektowość uwarunkowań funkcjonowania organizacji w dobie globalizacji gospodarki światowej wymusza wybór i wdrażanie w przedsiębiorstwach nowych metod zarządzania. W artykule podjęto próbę zaprezentowania skutków stosowania nowych, globalnych metod zarządzania. Przedstawiono ideę i istotę globalizacji w odniesieniu do zarządzania przedsiębiorstwem. Na podstawie przeglądu literatury przedstawiono zalety oraz wady globalnych metod zarządzania w organizacjach. |
| Abstract | Many aspects functioning of an organization of conditions in a globalizing world economy forces the selection and implementation of enterprise new management methods. This article attempts to present the effects new global of management methods. Presents the idea and essence of globalization in relation to business management. Based on the review of the literature shows the advantages and disadvantages of global management methods in organizations. |
| Cytowanie | Miara A. (2017) Wpływ globalizacji na zarządzanie we współczesnym przedsiębiorstwie.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 17(66): 96-103 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PEFIM_2017_n66_s96.pdf |
|
 |