| 21. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2019 |
|
Kozak S., Weremczuk A. Evaluation of the crop insurance system in Poland
| Autor | Sylwester Kozak, Arkadiusz Weremczuk |
| Tytuł | Evaluation of the crop insurance system in Poland |
| Title | Ewaluacja systemu ubezpieczenia upraw w Polsce |
| Słowa kluczowe | crop insurance, farms, budget subsidies |
| Key words | ubezpieczenie upraw, gospodarstwa rolne, dotacje budżetowe |
| Abstrakt | Crop insurance is one way to reduce the risk in agricultural production. The subsidy system used since 2006 aims to increase the area of crops insured against the risk of weather anomalies. The purpose of this study is to evaluate the functioning of the crop insurance system subsidized by the State Treasury. The results indicate that this system is not effective. Up to 2018, insurance covered about 3 million ha of crops, compared to about 7 million ha required by law. The sum of payments in the years 2008–2018 amounted to PLN 1.7 billion. The risks most often insured by farmers include: frosts and negative effects of wintering and periodically hail. The attractiveness of subsidized crop insurance is to be increased by increasing the subsidies for 2019 and 2020 to PLN 1.2 and 1.4 billion, respectively. The insufficient area of currently insured crops means that the premiums obtained by insurance companies are smaller than the claims paid, which means that the insurance contracts become deficit and can be withdrawn from the insurers’ offer. |
| Abstract | Ubezpieczenia upraw są jednym ze sposobów ograniczenia ryzyka występującego w produkcji rolnej. System dopłat stosowany od 2006 roku ma na celu zwiększenie obszaru upraw ubezpieczonych od ryzyka związanego z anomaliami pogodowymi. Celem niniejszego opracowania jest ocena funkcjonowania systemu ubezpieczenia upraw dotowanych przez Skarb Państwa. Wyniki badania wskazują, że system ten nie jest efektywny. Do 2018 roku ubezpieczeniem obejmowano około 3 mln ha upraw, w porównaniu do około 7 mln ha ustawowo wymaganych. Suma dopłat w latach 2008–2018 wyniosła 1,7 mld zł. Do najczęściej ubezpieczanych przez rolników rodzajów ryzyka należą przymrozki i ujemne skutki przezimowania oraz okresowo grad. Zwiększeniu atrakcyjności dotowanych ubezpieczeń upraw ma służyć zwiększenie dotacji na lata 2019 i 2020 do odpowiednio 1,2 i 1,4 mld zł. Niewystarczająca powierzchnia aktualnie ubezpieczonych upraw sprawia, że pozyskiwane przez zakłady ubezpieczeń składki są mniejsze od wypłacanych odszkodowań, co powoduje, że ubezpieczenia te stają się deficytowe i mogą zostać wycofywane z oferty ubezpieczycieli. |
| Cytowanie | Kozak S., Weremczuk A. (2019) Evaluation of the crop insurance system in Poland.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 126: 41-52 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2019_n126_s41.pdf |
|
 |
| 22. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2019 |
|
Biernat-Jarka A. ASSESSMENT OF GREENING IN THE CONTEXT OF PROVIDING ENVIRONMENTAL PUBLIC GOODS IN AGRICULTURE
| Autor | Agnieszka Biernat-Jarka |
| Tytuł | ASSESSMENT OF GREENING IN THE CONTEXT OF PROVIDING ENVIRONMENTAL PUBLIC GOODS IN AGRICULTURE |
| Title | |
| Słowa kluczowe | Common Agricultural Policy, public goods, greening, environmental protection, Poland, European Union |
| Key words | |
| Abstrakt | The article discusses the concept of providing environmental public goods through agriculture. The theoretical goal of the discussion was to present the concept of greening under the EU's Common Agricultural Policy. This concept was developed on the basis of available literature and from EU and Polish documents. The concrete goal is to assess greening instruments in terms of their implementation and compliance by farmers. A review of the available literature on the subject allows the assumption that the greening instrument implemented under the CAP has contributed to an intensification of activities by farmers in the field of environmental protection. The article was prepared based on source materials, monographs and scientific articles as well as Eurostat data. The article also presents the results of Eurobarometer surveys that show the expectations of EU citizens towards the European Union's CAP in the field of environmental and climate protection. Results of surveys have shown that on the one hand, the European Union should be responsible for ensuring healthy and safe food products for consumers, while on the other hand the goal of the Common Agricultural Policy should be to ensure an appropriate standard of living for farmers. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Biernat-Jarka A. (2019) ASSESSMENT OF GREENING IN THE CONTEXT OF PROVIDING ENVIRONMENTAL PUBLIC GOODS IN AGRICULTURE.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 22(71): 18-27 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PEFIM_2019_n71_s18.pdf |
|
 |
| 23. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2018 |
|
Kudełka W., Strzelecki K. Ocena wiedzy i postaw rolników na temat upraw genetycznie zmodyfikowanych organizmów
| Autor | Wanda Kudełka, Kamil Strzelecki |
| Tytuł | Ocena wiedzy i postaw rolników na temat upraw genetycznie zmodyfikowanych organizmów |
| Title | EVALUATING FARMERS’ KNOWLEDGE AND THEIR APPROACHES TO CULTIVATION OF GENETICALLY MODIFIED ORGANISMS |
| Słowa kluczowe | inżynieria genetyczna, organizmy genetycznie modyfikowane (GMO), rośliny genetycznie modyfikowane, rolnictwo, świadomość, opinie |
| Key words | genetic engineering, genetically modified organisms (GMO), genetically modified plants, agriculture, consciousness, opinions |
| Abstrakt | Celem badań było określenie poziomu wiedzy i postaw rolników województwa opolskiego odnośnie upraw roślin genetycznie zmodyfikowanych. Na podstawie badań przeprowadzonych w roku 2017 można stwierdzić, że pojęcie GMO znane było zdecydowanej większości ankietowanych rolników (92%), którzy jednocześnie potrafili podjąć próbę wyjaśnienia, co oznacza ten skrót. Wyższym poziomem wiedzy na ten temat wykazywali się rolnicy młodsi, ze średnim i wyższym poziomem wykształcenia. Najczęściej wiedza na temat GMO pochodziła z mediów, rzadziej z prasy specjalistycznej. Jednak większość badanych (ponad 70%) uznała, że jest ona niewystarczająca. Rolnicy nie byli pozytywnie nastawieni do wprowadzania tego rodzaju upraw i żywności (73,9% mężczyzn i 57,1% kobiet). Tylko nieznaczny odsetek ankietowanych (9,2% mężczyzn) przyznał się do uprawiania roślin GM, natomiast większy procent badanych deklarował stosowanie pasz GM w żywieniu zwierząt. Prawie 1/3 respondentów uważała, że z upraw roślin GM nie płyną żadne korzyści, pozostali wskazali m.in. na większą wydajność takich upraw i zmniejszenie ilości stosowanych środków ochrony roślin. Taki sam odsetek badanych uważał, że uprawy GM nie są zagrożeniem dla środowiska. Ponad 80% rolników było otwartych na szkolenia i kursy, które miałyby uzupełnić ich wiedzę na temat inżynierii genetycznej. |
| Abstract | The objective of the research study was to analyse the knowledge the farmers in the Opole province in Poland have on genetically modified crops and to evaluate their approaches to this issue. The vast majority of the farmers surveyed know the “genetically modified organism” term (92%) and the meaning of the ‘GMO’ acronym, although the knowledge of the younger farmers with secondary and tertiary education was at a higher level. Most often, the farmers acquire their knowledge from media and, less often, from trade journals. Even so, the majority of the surveyed (more than 70%) find their knowledge to be insufficient. The majority of the farmers polled (73,9% men i 57,1% women) are not open to such types of crops and food. Of the farmers surveyed, only a small percentage (9,2% men) admits to growing GM crops and a higher percentage (28,7% men and 20,8% women) admits to feed animals with GM fodders. Almost 1/3 of the survey participants think that the cultivation of GM crops does not confer any benefits while the rest of the surveyed point out to such advantages as, inter alia, higher yields and reducing the amounts of plant health products used. The same percentage of the polled thinks that GM crops do not pose any risk to the environment. The majority of the farmers surveyed (more than 80%) are open to training and courses in order to expand their knowledge of genetic engineering. |
| Cytowanie | Kudełka W., Strzelecki K. (2018) Ocena wiedzy i postaw rolników na temat upraw genetycznie zmodyfikowanych organizmów.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 105, z. 2: 140-158 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2018_n2_s140.pdf |
|
 |
| 24. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2018 |
|
Pawłowska M., Stefański A. Analiza wpływu rolników jako grupy kredytobiorców na rentowność i bezpieczeństwo banków spółdzielczych w Polsce w latach 2012-2017
| Autor | Monika Pawłowska, Artur Stefański |
| Tytuł | Analiza wpływu rolników jako grupy kredytobiorców na rentowność i bezpieczeństwo banków spółdzielczych w Polsce w latach 2012-2017 |
| Title | THE ANALYSIS OF THE INFLUENCE FARMERS, AS DEBTORS, HAVE ON THE PROFITABILITY AND SOLVENCY OF COOPERATIVE BANKS IN POLAND BETWEEN 2012-2017 |
| Słowa kluczowe | banki spółdzielcze, rolnicy, rentowność, wypłacalność |
| Key words | cooperative banks, farmers, profitability, solvency |
| Abstrakt | Głównym celem artykułu jest ocena znaczenia rolników jako kredytobiorców oraz wpływu tej grupy klientów na rentowność i bezpieczeństwo banków spółdzielczych w Polsce w latach 2012-2017. Analizę oparto na danych kwartalnych z okresu od grudnia 2012 do czerwca 2017 roku (19 obserwacji).Postawiono następujące hipotezy: udział rolników w strukturze kredytów banków spółdzielczych maleje (H1), spadek udziału kredytów dla rolników w kredytach ogółem w bankach spółdzielczych powoduje spadek rentowności, mierzony wskaźnikiem ROA, a siła tej korelacji jest co najmniej umiarkowana (H2), spadający udział rolników w portfelu kredytowym banków spółdzielczych jest dodatnio skorelowany z poziomem łącznego współczynnika wypłacalności oraz współczynnika kapitałowego Tier-1 i że jest to korelacja co najmniej o umiarkowanej sile (H3).Przeprowadzone badania pozwalają na wysunięcie następujących wniosków: udział kredytów dla rolników w łącznym portfelu kredytowym w bankach spółdzielczych w Polsce spada, jest on skorelowany z poziomem rentowności aktywów, korelacja jest dodatnia, a jej siła co najmniej umiarkowana, jednocześnie jest ujemnie skorelowany z poziomem współczynnika wypłacalności oraz współczynnika kapitałowego Tier-1. Zatem pozytywnie zweryfikowane zostały dwie z trzech postawionych hipotez. |
| Abstract | The main objective of the article is to assess of the importance of farmers as debtors and the influence of this group of clients on the profitability and security of cooperative banks in Poland between 2012-2017. The analysis was based on quarterly data between December 2012 and June 2017 (19 observations). The following hypotheses were introduced: the share of farmers in the credit structure of cooperative banks decreases (H1), the decrease in the farmers’ credit share in the total number of credits in cooperative banks lowers their profitability measured by the ROA index, and the correlation magnitude is at least moderate (H2), the decreased share of farmers in the credit portfolio of cooperative banks is positively correlated with the level of the total solvency ratio and Tier-1 capital ratio, and this correlation is at least of moderate magnitude (H3).The conducted research allows to conclude that: the share of credits for farmers in the total credit portfolio of cooperative banks in Poland is decreasing. It is correlated with the level of assets profitability, the correlation is positive, and its magnitude is at least moderate. Simultaneously, it is negatively correlated with the level of Tier-1 capital ratio. Hence, only two out of three hypotheses have been verified. |
| Cytowanie | Pawłowska M., Stefański A. (2018) Analiza wpływu rolników jako grupy kredytobiorców na rentowność i bezpieczeństwo banków spółdzielczych w Polsce w latach 2012-2017.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 20(69): 163-171 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PEFIM_2018_n69_s163.pdf |
|
 |
| 25. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2018 |
|
Średzińska J. Zróżnicowanie poziomu dochodów rolników w gospodarstwach z różnych klas wielkości ekonomicznej w krajach Unii Europejskiej
| Autor | Joanna Średzińska |
| Tytuł | Zróżnicowanie poziomu dochodów rolników w gospodarstwach z różnych klas wielkości ekonomicznej w krajach Unii Europejskiej |
| Title | DIVERSIFICATION OF THE LEVEL OF FARMERS’ INCOME IN FARMS OF DIFFERENT ECONOMIC SIZE CLASSES IN THE EUROPEAN UNION COUNTRIES |
| Słowa kluczowe | dochód z rodzinnego gospodarstwa rolnego, nierówności dochodowe, klasa wielkości ekonomicznej, FADN |
| Key words | farm net income, income inequality, economic size class, FADN |
| Abstrakt | Celem badań było określenie zróżnicowania dochodów uzyskiwanych przez rolników w gospodarstwach rolnych krajów UE z różnych klas wielkości ekonomicznej. Wykorzystano bazę FADN. Analizy wykonano w większości dla roku 2015. Część wyników porównano z danymi z roku 2004. Badaną zmienną był dochód z rodzinnego gospodarstwa rolnego na pełnozatrudnionego członka rodziny. Wykonano analizę wariancji (test rang Kruskala-Wallisa) oraz analizę post-hoc wartości p dla porównań wielokrotnych. Obliczono wskaźnik zróżnicowania decylowego oraz współczynnik Giniego. Zauważono, że wielkość ekonomiczna wpływa na dochodowość pracy własnej, szczególnie w gospodarstwach większych ekonomicznie. Zaobserwowano także, że stopień nierówności dochodowych w poszczególnych klasach wielkości jest różny. W niektórych klasach wielkości ekonomicznej odnotowano pogłębianie się nierówności dochodowych. |
| Abstract | The aim of the study was to determine the diversification of income obtained by farmers in the EU countries’ farms from different economic size classes. The FADN database was used. Most of the analyzes were performed for 2015. Some of the results were compared with the data from 2004. The variable under analysis was income from a family farm per family work unit. A variance analysis (Kruskal-Wallis rank test) and post-hoc analysis of p values for multiple comparisons were performed. The income decile ratio and the Gini coefficient were calculated. It was noted that the economic size affects the profitability of own work, especially in economically larger farms. It was also observed that the degree of income inequalities in respective size classes is different. In some economic size classes a deepening of income inequalities was noticed. |
| Cytowanie | Średzińska J. (2018) Zróżnicowanie poziomu dochodów rolników w gospodarstwach z różnych klas wielkości ekonomicznej w krajach Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 20(69): 215-223 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PEFIM_2018_n69_s215.pdf |
|
 |
| 26. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Osborne P., Petrascu S., Popa D., Timofti E. The Investment Attractiveness of the Agricultural Sector in Republic of Moldova in Terms of European Integration
| Autor | Paulina Osborne, Svetlana Petrascu, Daniela Popa, Elena Timofti |
| Tytuł | The Investment Attractiveness of the Agricultural Sector in Republic of Moldova in Terms of European Integration |
| Title | The Investment Attractiveness of the Agricultural Sector in Republic of Moldova in Terms of European Integration |
| Słowa kluczowe | economic growth, investment attractiveness, investment environment, project financing, bank loans |
| Key words | economic growth, investment attractiveness, investment environment, project financing, bank loans |
| Abstrakt | The modernization of the Agro-food sector, and revitalization of its conditions and standards, needs to attract funding sources from international donors, which helps stimulate the development of high value agriculture. Consequently, attracting agricultural investment is a strategic priority for Moldovan farmers, as this represents tangible economic growth based on retooling and modernization of agriculture. The National Bureau of Statistics ranks Moldova second in relation to the interest rates charged for loans. The average annual interest rate for lending to agriculture is 14.13%. Georgia in first place with 29%. Despite all the successes of banking, agriculture (as a sector) still remains an unattractive investment for banks in Moldova. The banking sector has also expressed reluctance in supporting small-scale agribusiness. |
| Abstract | The modernization of the Agro-food sector, and revitalization of its conditions and standards, needs to attract funding sources from international donors, which helps stimulate the development of high value agriculture. Consequently, attracting agricultural investment is a strategic priority for Moldovan farmers, as this represents tangible economic growth based on retooling and modernization of agriculture. The National Bureau of Statistics ranks Moldova second in relation to the interest rates charged for loans. The average annual interest rate for lending to agriculture is 14.13%. Georgia in first place with 29%. Despite all the successes of banking, agriculture (as a sector) still remains an unattractive investment for banks in Moldova. The banking sector has also expressed reluctance in supporting small-scale agribusiness. |
| Cytowanie | Osborne P., Petrascu S., Popa D., Timofti E. (2018) The Investment Attractiveness of the Agricultural Sector in Republic of Moldova in Terms of European Integration.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 3: 315-322 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n3_s315.pdf |
|
 |
| 27. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Szalaty N., Wojcieszak M., Wyduba W. Wsparcie rolnictwa zrównoważonego w Polsce w ramach PROW 2014-2020 na przykładzie działania rolno-środowiskowo-klimatycznego
| Autor | Norbert Szalaty, Monika Wojcieszak, Weronika Wyduba |
| Tytuł | Wsparcie rolnictwa zrównoważonego w Polsce w ramach PROW 2014-2020 na przykładzie działania rolno-środowiskowo-klimatycznego |
| Title | Support for Sustainable Agriculture in Poland under RDP 2014-2020 on the Example of Agri-Environmental-Climate Action |
| Słowa kluczowe | rolnictwo zrównoważone, PROW 2014-2020, ARiMR, producenci |
| Key words | sustainable agriculture, RDP 2014-2020, ARMA (Agency for Restructuring and Modernisation of Agriculture), producers |
| Abstrakt | Producenci rolni chcąc sprostać oczekiwaniom rynku coraz chętniej korzystają z pomocy jaką oferuje Unia Europejka. W artykule podjęto próbę charakterystyki działania rolno-środowiskowo-klimatycznego oraz przedstawiono stan wykorzystania środków unijnych w zakresie działania rolno-środowiskowo-klimatycznego. Jak wynika z przeprowadzonych analiz zauważono, iż analizowane działanie jest ważnym projektem służącym ochronie i zachowaniu naturalnych ekosystemów. Rolnicy chętnie uczestniczą w tym projekcie, gdyż otrzymują płatności w zakresie dwunastu pakietów, które służą ochronie wód, gleb, cennych siedlisk przyrodniczych, klimatu, zagrożonych gatunków ptaków, zwierząt gospodarskich, jak również ochronie różnorodności krajobrazu. |
| Abstract | Agricultural producers, wishing to meet the expectations of the market, are increasingly eager to take advantage of the assistance offered by the European Union. The article attempts to characterize the agro-environmental and climatic activity and presents the state of use of the EU funds in the scope of the agro-environmental and climatic activity. As the analyses show, the measure under analysis is an important project aimed at protection and preservation of natural ecosystems. Farmers are keen to participate in this project as they receive payments for twelve packages that protect water, soil, valuable natural habitats, climate, endangered bird species, farm animals and landscape diversity. |
| Cytowanie | Szalaty N., Wojcieszak M., Wyduba W. (2018) Wsparcie rolnictwa zrównoważonego w Polsce w ramach PROW 2014-2020 na przykładzie działania rolno-środowiskowo-klimatycznego.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 3: 332-341 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n3_s332.pdf |
|
 |
| 28. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Huseynov R., Kummitha H., Wojtaszek M. Development of Agritourism in the Light of Economics: Case Studies of Italy and Poland
| Autor | Raqif Huseynov, Harshavardhan Kummitha, Michał Wojtaszek |
| Tytuł | Development of Agritourism in the Light of Economics: Case Studies of Italy and Poland |
| Title | Development of Agritourism in the Light of Economics: Case Studies of Italy and Poland |
| Słowa kluczowe | agritourism, local communities, economic benefits, Poland, Italy |
| Key words | agritourism, local communities, economic benefits, Poland, Italy |
| Abstrakt | Recreational activities pertaining to farmlands are receiving increased attention from both research and practice. One of the major reasons for this heightened importance attributed to farmland tourism is due partly to its potential to advance the local economy and to the benefits it brings for farmers and visitors. Thus, analyzing the role of agritourism in advancing socio-economic prosperity is of pivotal importance. With this background, the paper discusses the economic benefits of agritourism. The results reported in the paper are related to organizations located in Poland and Italy. Agritourism can bring several economic benefits in the countries and regions. What is interesting, the average income from agritourism is about one-third of the overall household income of farmers. Moreover, food service is a crucial factor in the success of agritourism as it brings extra money to farmers. It shows the importance of the relationship between the income obtained from agritourism activities and the benefits local communities gain by engaging in multiple tourism promotion activities. |
| Abstract | Recreational activities pertaining to farmlands are receiving increased attention from both research and practice. One of the major reasons for this heightened importance attributed to farmland tourism is due partly to its potential to advance the local economy and to the benefits it brings for farmers and visitors. Thus, analyzing the role of agritourism in advancing socio-economic prosperity is of pivotal importance. With this background, the paper discusses the economic benefits of agritourism. The results reported in the paper are related to organizations located in Poland and Italy. Agritourism can bring several economic benefits in the countries and regions. What is interesting, the average income from agritourism is about one-third of the overall household income of farmers. Moreover, food service is a crucial factor in the success of agritourism as it brings extra money to farmers. It shows the importance of the relationship between the income obtained from agritourism activities and the benefits local communities gain by engaging in multiple tourism promotion activities. |
| Cytowanie | Huseynov R., Kummitha H., Wojtaszek M. (2018) Development of Agritourism in the Light of Economics: Case Studies of Italy and Poland.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 1: 143-148 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n1_s143.pdf |
|
 |
| 29. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Kania J., Musiał W. Istota kreacji wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich
| Autor | Józef Kania, Wiesław Musiał |
| Tytuł | Istota kreacji wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich |
| Title | The Essence of Creating Value-Added in Agriculture and in Rural Areas |
| Słowa kluczowe | wartość dodana w rolnictwie, kreowanie wartości dodanej, integracja pionowa, łańcuch dostaw żywności |
| Key words | value-added in agriculture, creation of the value-added, vertical integration, food supply chain |
| Abstrakt | Celem opracowania jest próba poszerzenia sposobu definiowania pojęcia wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich, głównie w oparciu o literaturę przedmiotu. W pierwszej kolejności odniesiono się do usytuowania tego pojęcia w kontekście ekonomii rolnictwa, a następnie różnych procesów, które zachodzą lub zachodzić powinny na obszarach wiejskich, kreując lub warunkując oczekiwane, pozytywne efekty, które nazwano wartością dodaną. Następnie przeanalizowano tworzenie wartości dodanej w rolniczym łańcuchu dostaw, mając na uwadze stare i nowe podejście do jej tworzenia. Analizę przypadku przeprowadzono dla spółki „Owoc Łącki” i poddano ocenie sposoby tworzenia wartości dodanej i formę integracji producentów owoców. Efektem analizy jest przedstawienie wielości i różnorodności definiowania oraz opisu uwarunkowań tworzenia wartości dodanej. Zaprezentowane przykłady, praktyki i podejścia w podnoszeniu wartości dodanej stanowić mogą inspirację dla doradców, a zwłaszcza rolników poszukujących nowych modeli biznesowych, by zwiększyć w ten sposób swoje dochody. |
| Abstract | The aim of the study is to broaden the definition of the added-value concept in agriculture and in rural areas. To start, reference was made to the location of this concept in relation to the economics of agriculture and then to the various processes that occur or should occur in rural areas creating or conditioning the expected positive effects, which were called the Value-added. Then, the creation of added value in the agricultural supply chain was analyzed with an old and new approach to its creation. The case analysis was conducted for the "Owoc Łącki" company, which assessed the ways of creating added value and the form of integration of fruit producers. The effect of the analysis is the multiplicity and diversity of defining and describing conditions for the creation of added value. The presented examples, practices and approaches in increasing the added value can be an inspiration for advisors, especially farmers looking for new business models, thus increasing their income. |
| Cytowanie | Kania J., Musiał W. (2018) Istota kreacji wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 2: 117-129 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n2_s117.pdf |
|
 |
| 30. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Juchniewicz M., Łukiewska K. Bariery rozwoju gospodarstw rolnych użytkujących grunty z Zasobu Własności Rolnej Skarbu Państwa
| Autor | Małgorzata Juchniewicz, Katarzyna Łukiewska |
| Tytuł | Bariery rozwoju gospodarstw rolnych użytkujących grunty z Zasobu Własności Rolnej Skarbu Państwa |
| Title | Barriers to the Development of Farms Using Land from the Agricultural Property Resources of the State Treasury |
| Słowa kluczowe | gospodarstwo rolne, rozwój, bariery rozwoju, województwo warmińsko-mazurskie |
| Key words | farms, development, barriers to development, Warmian-Masurian Voivodeship |
| Abstrakt | Zachodzące przekształcenia społeczno-gospodarcze, w tym procesy liberalizacji i globalizacji, wzrost konkurencji oraz zmieniające się oczekiwania nabywców powodują, że warunki w jakich funkcjonuje rolnictwo są coraz bardziej złożone. Celem badań było określenie barier rozwoju gospodarstw rolnych w opinii rolników, którzy w swojej działalności użytkowali grunty pochodzące z Zasobu Własności Rolnej Skarbu Państwa (ZWRSP). Badaniem objęto 167 gospodarstw zlokalizowanych na obszarze województwa warmińsko-mazurskiego. Uzyskane wyniki przedstawiono dla całej badanej grupy oraz w zależności od formy zagospodarowania gruntów pochodzących z ZWRSP. Z przeprowadzonych badań wynika, że rozwój gospodarstw rolnych zdaniem badanych hamowany jest głównie przez czynniki kosztowo-cenowe, takie jak: niestabilne ceny skupu, wysokie koszty produkcji rolniczej, wysokie ceny na środki produkcji oraz brak kapitału na rozwój. |
| Abstract | The ongoing socio-economic transformations in Poland, including the processes of liberalization and globalization, increased competition and changing expectations of buyers cause the conditions in which agriculture operates to be more and more complex. The purpose of the research was to identify barriers to the development of farms, in the opinion of farmers who in their operation used land from the Agricultural Property Resources of the State Treasury (ZWRSP). The study covered 167 farms located in the area of Warmian-Masurian Voivodeship. The obtained results were presented for the entire studied group and according to the form of land management from the ZWRSP. The research shows that the development of farms, according to the respondents, is mainly inhibited by cost and price factors, such as: unstable purchase prices, high costs of agricultural production, high prices for means of production and lack of capital for development. |
| Cytowanie | Juchniewicz M., Łukiewska K. (2018) Bariery rozwoju gospodarstw rolnych użytkujących grunty z Zasobu Własności Rolnej Skarbu Państwa.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 2: 207-217 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n2_s207.pdf |
|
 |
| 31. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Żmija K. Determinanty i perspektywy prowadzenia działalności rolniczej w małych gospodarstwach rolnych z pozarolniczą działalnością gospodarczą
| Autor | Katarzyna Żmija |
| Tytuł | Determinanty i perspektywy prowadzenia działalności rolniczej w małych gospodarstwach rolnych z pozarolniczą działalnością gospodarczą |
| Title | Determinants and Prospects of Conducting Agricultural Activities in Small Farms with Non-Agricultural Activities |
| Słowa kluczowe | działalność pozarolnicza, pozarolnicza gospodarka wiejska, małe gospodarstwa rolne, rolnictwo |
| Key words | non-agricultural activities, non-farm rural economy, small farms, agriculture |
| Abstrakt | Celem opracowania jest identyfikacja czynników wynikających z prowadzenia działalności pozarolniczej w małych gospodarstwach rolnych oraz zbadanie ich wpływu na prowadzoną w nich rolniczą działalność produkcyjną. Poznanie tych prawidłowości umożliwi świadome stymulowanie ze strony państwa małych gospodarstw w celu rozwijania działalności pozarolniczej, która zapewni im dodatkowe, a często wiodące źródło dochodów. Zaprezentowano wyniki własnych badań ankietowych przeprowadzonych wśród osób posiadających małe gospodarstwa rolne, prowadzących równocześnie działalność rolniczą i pozarolniczą. Wyniki badań wykazały, iż w większości przypadków prowadzona działalność pozarolnicza pozwala na bardziej efektywne wykorzystanie zasobów gospodarstwa rolnego dzięki możliwości zastosowania ich również na potrzeby prowadzenia działalności pozarolniczej. Charakter wpływu działalności pozarolniczej na działalność rolniczą zależy jednak w dużym stopniu od jej rodzaju i stopnia powiązania z gospodarstwem rolnym. |
| Abstract | The aim of the study is to identify factors resulting from non-agricultural activities in small farms and to examine their impact on the agricultural production carried out in these farms. Understanding these processes will help the state develop a way to encourage these small farms to develop non-agricultural activities, which will provide them with an additional, and often primary, source of income. The results of the authors’ surveys conducted among farmers possessing small farms, conducting both agricultural and non-agricultural activities, are presented. The research results showed that in most cases, non-agricultural activities can allow farm resources to be used more efficiently. However, the nature of the impact of non-agricultural activities on agricultural activities depends on the type of activities, and on their level of connection with the agricultural holding. |
| Cytowanie | Żmija K. (2018) Determinanty i perspektywy prowadzenia działalności rolniczej w małych gospodarstwach rolnych z pozarolniczą działalnością gospodarczą.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 2: 342-352 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n2_s342.pdf |
|
 |
| 32. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2018 |
|
Kurdyś-Kujawska A., Strzelecka A., Zawadzka D. Wpływ czynników endogenicznych na prawdopodobieństwo dzierżawy gruntów przez gospodarstwa rolne w Polsce
| Autor | Agnieszka Kurdyś-Kujawska, Agnieszka Strzelecka, Danuta Zawadzka |
| Tytuł | Wpływ czynników endogenicznych na prawdopodobieństwo dzierżawy gruntów przez gospodarstwa rolne w Polsce |
| Title | Influence of endogenous factors on the probability of land leaseby farms in Poland |
| Słowa kluczowe | gospodarstwo rolne, dzierżawa gruntów, model logitowy |
| Key words | farm, land lease, logit model |
| Abstrakt | Dzierżawa gruntów rolnych w Polsce stanowi, obok własności, podstawowy tytuł prawny organizowania i prowadzenia gospodarstw rolnych. Możliwość zwiększenia areału prowadzi z założenia do poprawy sytuacji dochodowej rolników. Nie tylko ze względu na rozmiar produkcji i osiągane z niej dochody, ale także ze względu na wysokość otrzymywanych dotacji. Decyzja o dzierżawie gruntów zależy od wielu czynników o charakterze endo- i egzogenicznym. Celem artykułu jest określenie czynników wewnętrznych wpływających na prawdopodobieństwo dzierżawy gruntów przez gospodarstwa rolne w Polsce. Badanie przeprowadzono na podstawie danych rachunkowych uzyskanych w 2015 roku przez gospodarstwa rolne prowadzące rachunkowość rolną na potrzeby polskiego FADN. Określenia czynników wpływających na prawdopodobieństwo dzierżawy gruntów przez gospodarstwa rolne dokonano z wykorzystaniem modelu regresji logistycznej. Wyniki badań wskazują, że prawdopodobieństwo dzierżawy gruntów zwiększa się wraz ze wzrostem: powierzchni użytków rolnych, udziału kapitałów obcych w finansowaniu działalności rolniczej oraz nakładów pracy własnej w gospodarstwie rolnym. Prawdopodobieństwo to wzrasta także wraz z obniżeniem produktywności aktywów trwałych (pomniejszonych o ziemię, uprawy trwałe i kwoty produkcyjne). |
| Abstract | The lease of agricultural land in Poland is, apart from ownership, the basic legal title of organizing and running farms. The possibility of increasing the area leads to the improvement of the farmers' income situation. Not only because of the size of production and income from it, but also because of the amount of subsidies received. The decision to lease land depends on a number of endogenous and exogenous factors. The aim of the article was to determine the endogenous factors affecting the likelihood of renting land by agricultural holdings in Poland. The study was conducted on the basis of accountancy data obtained in 2015 by agricultural holdings conducting agricultural accounting for the needs of the Polish FADN. Determining the factors affecting the likelihood of land leased by agricultural holdings in Poland was made using the logistic regression model. The studies carried out prove that the decision to lease the land depends on the resources of the agricultural holding. The presented research results suggest that the probability of renting land increases with the increase in the area of arable land, the share of foreign capital in the financing of agricultural activity and own labor inputs on the farm. This likelihood also increases with decreasing productivity of fixed assets (reduced by land, permanent crops and production quotas). |
| Cytowanie | Kurdyś-Kujawska A., Strzelecka A., Zawadzka D. (2018) Wpływ czynników endogenicznych na prawdopodobieństwo dzierżawy gruntów przez gospodarstwa rolne w Polsce.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 105, z. 2: 38-49 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2018_n2_s38.pdf |
|
 |
| 33. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2018 |
|
Brożyna M., Pijanowska J. Wybrane aspekty prawne obrotu zasobami ziemi rolniczej w Polsce po zmianie prawa w 2016 roku
| Autor | Michał Brożyna, Justyna Pijanowska |
| Tytuł | Wybrane aspekty prawne obrotu zasobami ziemi rolniczej w Polsce po zmianie prawa w 2016 roku |
| Title | Selected legal aspects of turnover of agricultural land resources in Poland after the change of law in 2016 |
| Słowa kluczowe | ziemia rolna, prawo, obrót |
| Key words | agricultural land, law, turnover |
| Abstrakt | W związku z zakończeniem 30 kwietnia 2016 roku ograniczeń w nabywaniu ziemi rolnej przez podmioty w krajów Unii Europejskiej doszło do zmiany ustawy o kształtowaniu ustroju rolnego. W trakcie prac prawodawczych podnoszono, że ustawodawca chcąc chronić rodzimych nabywców ziemi rolniczej (tj. polskich rolników indywidualnych oraz przedsiębiorców rolnych) przed inwestorami z innych krajów UE, de facto wprowadził regulacje, które ograniczyły bądź utrudniły dostęp do tego rynku również obywatelom polskim. Celem opracowania jest wskazanie tych nowych regulacji, których wprowadzenie spowodowało lub może spowodować trudności w praktyce stosowania prawa, polegające na niemożności nabycia nieruchomości rolnych przez zainteresowane tym podmioty będące obywatelami polskimi. |
| Abstract | On 30 April 2016 restrictions on the purchase of agricultural land by entities from European Union countries were to end. Therefore, the Act on shaping the agricultural system was changed. During the legislative work, it was pointed out that the legislator, wanting to protect native agricultural market participants (Polish individual farmers and agricultural entrepreneurs) against foreign entities interested in accessing Polish agricultural real estate, (we are talking here only about citizens and entrepreneurs from other EU Member States) de facto introduced regulations that limited access to this market also to Polish citizens or made it difficult. The aim of the study is to indicate these new regulations, the introduction of which caused or may cause difficulties in the practice of application of law consisting in the inability of the property to acquire agricultural real estate by interested entities that are Polish citizens |
| Cytowanie | Brożyna M., Pijanowska J. (2018) Wybrane aspekty prawne obrotu zasobami ziemi rolniczej w Polsce po zmianie prawa w 2016 roku.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 123: 43-53 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2018_n123_s43.pdf |
|
 |
| 34. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2018 |
|
Krzyżanowski J. Dywersyfikacja upraw jako element „zazielenienia” w krajach Unii Europejskiej – czy to właściwe rozwiązanie?
| Autor | Julian Krzyżanowski |
| Tytuł | Dywersyfikacja upraw jako element „zazielenienia” w krajach Unii Europejskiej – czy to właściwe rozwiązanie? |
| Title | Crop diversification as an element of “greening” system in the European Union countries – is it the right solution? |
| Słowa kluczowe | dywersyfikacja upraw, Unia Europejska, wspólna polityka rolna, „zazielenienie” |
| Key words | crop diversification, European Union, Common Agricultural Policy, “greening” |
| Abstrakt | Autor zajmuje się problematyką dywersyfikacji upraw w krajach Unii Europejskiej. Wprowadzanie kilku rodzajów roślin jest częścią „zazielenienia” – systemu praktyk korzystnego dla środowiska i klimatu, obowiązkowego w obecnej perspektywie finansowej. Mimo konieczności stosowania dywersyfikacji na 75% powierzchni gruntów ornych, zobowiązanie to nie ma wpływu zarówno na alokację ziemi pod różne przeznaczenia, jak i na całkowity potencjał produkcji. Oznacza to, że rolnicy do tej pory samoistnie stosowali dywersyfikację. Uważa się, że poprawia ona ochronę gleby, ale według części ekonomistów środki przeznaczone na różnicowanie upraw mogłyby być lepiej wykorzystane. Należy bowiem sądzić, że środki na dywersyfikację są głównie elementem legitymizacji płatności bezpośrednich. |
| Abstract | Author tackles the problems of crop diversification in the EU countries. Introduction of different plants is the part of “greening”, a system of practices beneficial for environment and climate that is obligatory in the current financial perspective. Despite the necessity to diversify on 75% of arable land, this obligation has no impact on allocation of land to different crops, as well as on total production potential. It means that so far farmers diversified their crops spontaneously. It is believed that sowing different crops improves protection of soil, however according to some economists subsidies for crop diversification could be utilized in a better way. It can be assumed that diversification funds help to legitimize direct payments. |
| Cytowanie | Krzyżanowski J. (2018) Dywersyfikacja upraw jako element „zazielenienia” w krajach Unii Europejskiej – czy to właściwe rozwiązanie?.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 123: 91-100 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2018_n123_s91.pdf |
|
 |
| 35. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Roszkowska-Mądra B. Koncepcja i znaczenie obszarów rolniczych o wysokich walorach przyrodniczych
| Autor | Barbara Roszkowska-Mądra |
| Tytuł | Koncepcja i znaczenie obszarów rolniczych o wysokich walorach przyrodniczych |
| Title | The Concept and Importance of High Nature Value Farmland |
| Słowa kluczowe | definicja obszarów HNV, funkcje obszarów HNV, ochrona obszarów HNV, WPR |
| Key words | definition of HNV farmland (HNVf), functions of HNVf, protection of HNVf, CAP |
| Abstrakt | Koncepcja rolniczych obszarów HNV (ang. HNV farmland, lub HNVf) została wprowadzona do nauki i polityki gospodarczej Unii Europejskiej na przełomie dwóch ostatnich wieków, jako podstawa do skutecznych działań na rzecz przeciwdziałania dalszej redukcji bioróżnorodności na gruntach rolnych. Dotychczas ta ważna kwestia nie jest zadawalająco dyskutowana i prezentowana w piśmiennictwie polskim. W niniejszej pracy przeglądowej, stanowiącej przegląd i analizę europejskiej literatury naukowej, monografii i raportów unijnych, przedstawiono ważne zagadnienia, dotyczące definicji i typów rolniczych obszarów HNV, ich znaczenia przyrodniczego i gospodarczego oraz uzasadnienia realizacji programowej ochrony. Obszar rolniczy HNV stanowi grunty rolne, na których istnieje bogata bioróżnorodność o dużym znaczeniu dla ochrony gatunków, siedlisk i krajobrazów oraz stosowane są ekstensywne systemy rolnicze, które sprzyjają dalszemu trwaniu lub wzbogacania istniejącej tam agro-bioróżnorodności. Obszary HNV pozwalają realizować wiele funkcji oraz dostarczać dóbr publicznych, środowiskowych i społeczno-gospodarczych. Uznaje się, że najlepszym sposobem ochrony wysokich walorów przyrodniczych obszarów rolniczych jest prowadzenie na nich ekstensywnej lub niskonakładowej gospodarki rolniczej. Dla spełnienia tego postulatu UE nakłada na kraje członkowskie obowiązek wdrażania koncepcji obszarów HNV, polegający głównie na ich delimitacji oraz wielostronnym i elastycznym wspieraniu rolników na tych terenach w ramach Wspólnej Polityki Rolnej i innych polityk krajowych. |
| Abstract | The concept of HNV farmland (HNVf) was introduced to the science and economic policy of the European Union at the turn of the last two centuries as a basis for effective measures to stop further reduction of biodiversity on farmlands. So far, this important issue has not been successfully discussed and presented in the Polish literature. In this review paper, based on European scientific literature, monographs and EU reports, important issues have been presented regarding the definition and types of HNVf, their environmental and economic importance and the justification for the implementation of program protection. HNV farmlands include those agricultural lands where rich agro-biodiversity exists – which is important for general protection of species, habitats and landscapes – and where they are accompanied by extensive or/and low-input farming systems. HNVf allow us to perform many functions and provide public, environmental and socio-economic goods. It is recognized that the best way to protect the high nature value of agricultural areas is to conduct on them extensive or low-input farming systems. In order to meet this demand, the EU imposes on Member States the obligation to implement the concept of HNVf, consisting mainly in their delimitation and flexible support for farmers in these areas under the Common Agricultural Policy and other national policies. |
| Cytowanie | Roszkowska-Mądra B. (2018) Koncepcja i znaczenie obszarów rolniczych o wysokich walorach przyrodniczych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 4: 417-425 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n4_s417.pdf |
|
 |
| 36. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Balina R., Chrzanowski P., Juszczyk S. THE IMPORTANCE OF CREDITS FOR AGRICULTURE IN GENERATING NET PROFIT OF COOPERATIVE BANKS IN 2015–2017
| Autor | Rafal Balina, Piotr Chrzanowski, Slawomir Juszczyk |
| Tytuł | THE IMPORTANCE OF CREDITS FOR AGRICULTURE IN GENERATING NET PROFIT OF COOPERATIVE BANKS IN 2015–2017 |
| Title | |
| Słowa kluczowe | credits granted to individual farmers, preferential credits for agriculture, net profit, cooperative banks |
| Key words | |
| Abstrakt | The aim of the research was to determine whether and to what extent credits for agriculture, that is credits granted to individual farmers and preferential credit for agriculture, affected the level of net profit of cooperative banks in Poland in 2015–2017. Among others, it was established that credits granted to individual farmers are important for generating net profit for both small, medium and large cooperative banks. However, the values of the regression coefficient for this variable were low, with a slight increasing tendency. The variable, however, defining preferential credits for agriculture appeared only in two out of nine models constructed and with a negative sign. This concerned small and medium-sized cooperative banks. For large cooperative banks, preferential credit for agriculture were not of key importance in generating net profit. One can conclude that preferential credit does not bring financial benefits to cooperative banks. It is necessary to make financial revenues reliable, taking into account the costs of servicing preferential credits. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Balina R., Chrzanowski P., Juszczyk S. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s297.pdf |
|
 |
| 37. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Kedra A., Klapkiv L. RELATION BETWEEN SELECTED WEATHER FACTORS AND INSURANCE INDEMNITY IN UKRAINIAN AGRICULTURE
| Autor | Arleta Kedra, Lyubov Klapkiv |
| Tytuł | RELATION BETWEEN SELECTED WEATHER FACTORS AND INSURANCE INDEMNITY IN UKRAINIAN AGRICULTURE |
| Title | |
| Słowa kluczowe | insurance indemnity, weather variables, agriculture |
| Key words | |
| Abstrakt | The present paper is devoted to examining if weather variables have a significant impact on the level of indemnity in examined agriculture insurances, i.e. insurance of winter crops. The authors will determine whether indicators as excessive rainfall and extreme temperatures (especially frost) contribute to crucial increase of insurance indemnity. According to currently existing theories, weather changes have vital consequences both for farmers and for insurers as they take over the risk. The goal of the present paper is to analyse strength and direction of correlation between weather variables and insurance indemnity in case of winter plants to state whether these influence amounts of money paid to farmers for their crops’ losses. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Kedra A., Klapkiv L. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s358.pdf |
|
 |
| 38. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Wojcieszak M. WELFARE FARMS IN POLAND AS AN EXAMPLE OF ENTREPRENEURIAL ACTIVITIES IN RURAL AREAS
| Autor | Monika Wojcieszak |
| Tytuł | WELFARE FARMS IN POLAND AS AN EXAMPLE OF ENTREPRENEURIAL ACTIVITIES IN RURAL AREAS |
| Title | |
| Słowa kluczowe | welfare farms, rural areas, agri-tourism |
| Key words | |
| Abstrakt | The purpose of the paper was to present the importance of welfare farms in Poland as a social element of mutual relations, connections and co-operation in local and regional development. The concept of welfare farms is characterised in the study and the main idea of their formation is presented. Examples of welfare farms in Poland as part of the first pilot project known as ‘Zielona opieka – gospodarstwa opiekuńcze w woj. kujawsko-pomorskim’ (Green care: welfare farms in the Kujawsko-Pomorskie voivodeship) have also been presented. It was also pointed out that social farming plays an increasingly important role in the contemporary development of rural areas. The paper was compiled using the desk research method and a classical analysis of documents was used. The choice of methods was determined by the availability of source materials, some of which were of primary or secondary nature (social farming literature, reports and public statistic documents). This paper also pointed to the fact that welfare farms are increasingly becoming a popular form of social service in rural areas. It also testifies to the entrepreneurship of farmers, because they offer not only accommodation and catering, but also care on their farms. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Wojcieszak M. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n2_s161.pdf |
|
 |
| 39. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Głowicka-Wołoszyn R., Wołoszyn A., Wysocki F. QUALITY OF LIFE IN POLISH FARMERS’ HOUSEHOLDS ASSESSMENT WITH TOPSIS METHOD
| Autor | Romana Głowicka-Wołoszyn, Andrzej Wołoszyn, Feliks Wysocki |
| Tytuł | QUALITY OF LIFE IN POLISH FARMERS’ HOUSEHOLDS ASSESSMENT WITH TOPSIS METHOD |
| Title | |
| Słowa kluczowe | quality of life, class typology, TOPSIS, farmers’ households |
| Key words | |
| Abstrakt | The aim of the research was a multidimensional assessment of the quality of life in farmers’ households along with its synthetic measure and a typology of household classes, rendered by the measure. The 2015 data on 730 farmers’ households were used to analyse their quality of life in nine dimensions: material living conditions, employment, health, education, leisure and social relations, economic and physical security, civic participation, environmental quality, and the subjective assessment of well-being. Due to concomitance of features measured on metric and non-metric scales, generalized distance measure (GDM) was applied as part of the TOPSIS method to determine the distance of objects from the model values. The study drew on microdata from the Social Diagnosis survey conducted in 2015 by the Council for Social Monitoring, and employed clusterSim R-package for calculations. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Głowicka-Wołoszyn R., Wołoszyn A., Wysocki F. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n2_s257.pdf |
|
 |
| 40. |
Annals of Marketing Management and Economics, 2018 |
|
Çelik S., Öztemiz H., Uçak H. MONITORING THE FRESH FRUITS AND VEGETABLES SUPPLY CHAIN IN TURKEY
| Autor | Saliha Çelik, Hatice Öztemiz, Harun Uçak |
| Tytuł | MONITORING THE FRESH FRUITS AND VEGETABLES SUPPLY CHAIN IN TURKEY |
| Title | |
| Słowa kluczowe | agricultural supply chain, fresh fruits and vegetables, Turkey, restructuring of agricultural supply chains, food safety and food losses. |
| Key words | |
| Abstrakt | Turkey’s bio-diversity, geographical structure and climatic conditions, makes it possible to produce a wide variety of fruits and vegetables. Although, the high production capacity, half of the vegetables and fruits are lost during the supply chain processes from farmer to the end consumer because of the long and complex structure of the supply chain. At the same time the current supply chain structure leads to huge gaps between producer and consumer prices. The aim of this study is to determine the structure of the fresh fruit and vegetable supply chain in Turkey and develop alternative supply chain forms to prevent the “price differences” and “product losses” from farmer to the final consumer. The study included descriptive analyses with secondary data as well as literature review. In addition, this study emphasizes the asymmetric power relationship in the agricultural supply chain. The asymmetric power relationship is explained by the price differences between the farmer and the final consumer. The research findings suggest that the transition from the existing multi-intermediated supply chain to the non-intermediated model must be done in a gradual way and through strengthening of the farmers. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Çelik S., Öztemiz H., Uçak H. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | AMME_2018_n1_s149.pdf |
|
 |