| 81. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2008 |
|
Kaczorowska J. Wpływ rozszerzenia Unii na działalność polskich przedsiębiorstw w obszarze rozwoju i opracowywania nowych produktów żywnościowych
| Autor | Joanna Kaczorowska |
| Tytuł | Wpływ rozszerzenia Unii na działalność polskich przedsiębiorstw w obszarze rozwoju i opracowywania nowych produktów żywnościowych |
| Title | Influence of the EU extension on activity of Polish companies in the areavof new food products development |
| Słowa kluczowe | działalność innowacyjna przemysłu spożywczego, opracowywanie produktów żywnościowych |
| Key words | innovation activity in food industry, food product development |
| Abstrakt | Rozszerzenie UE stymulująco działa na rozwój polskiego sektora spożywczego, w tym na działalność przedsiębiorstw w zakresie kreowania i wprowadzania nowych produktów. Rynek żywnościowy zwiększa się szybko a rodzime przedsiębiorstwa wprowadzają innowacje, które podążają za światowymi trendami. W najbliższej przyszłości jakość i unikalność oferty asortymentowej będzie determinowała konkurencyjność polskich przedsiębiorstw i zdolność przetrwania na rynku. Obecnym ograniczeniem zwiększania atrakcyjności wyrobów są niskie inwestycje w zakresie R&D2 i marketingu nowych produktów, ograniczony dostęp do wiedzy oraz niewielkie doświadczenia w kreowaniu i rozwoju innowacji żywnościowych. |
| Abstract | The EU extension has a positive impact on Polish food sector development and companies activity in the area of creation and launching new products. Food market increases quickly and it’s participants introduce innovations that are introduced according to global trends. Indeed, the quality and uniqueness of food assortments will determine in the nearest future the competitiveness of Polish companies and their ability to stay in the market. Currently, the most important difficulties in increasing assortment attractiveness are low investments in R&D and marketing of new products and a limited access to knowledge and experience in creation and development of food products. |
| Cytowanie | Kaczorowska J. (2008) Wpływ rozszerzenia Unii na działalność polskich przedsiębiorstw w obszarze rozwoju i opracowywania nowych produktów żywnościowych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 4(19), z. : 217-224 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2008_T4(19)_n_s217.pdf |
|
 |
| 82. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2008 |
|
Chorób R. Determinanty i perspektywy rozwoju procesów integracyjnych rolnictwa z przemysłem spożywczym na przykładzie Podkarpacia
| Autor | Roman Chorób |
| Tytuł | Determinanty i perspektywy rozwoju procesów integracyjnych rolnictwa z przemysłem spożywczym na przykładzie Podkarpacia |
| Title | Determinants and perspectives in the development of integrating processes between agriculture and food industry in the province of Podkarpacie |
| Słowa kluczowe | procesy integracyjne, rolnictwo, przemysł spożywczy, informacja, kwalifikacje, doradztwo, gospodarka żywnościowa, jakość, konkurencja |
| Key words | integrating processes, agriculture, food industry, information, qualification, advising, food economy, food quality, competition |
| Abstrakt | W opracowaniu podjęto próbę ukazania istotnych czynników, jak również perspektyw rozwoju powiązań integracyjnych zachodzących pomiędzy rolnictwem a przemysłem spożywczym w województwie podkarpackim. W opracowaniu zaprezentowano wpływ informacji, kwalifikacji i doradztwa na ograniczanie barier rozwoju tych procesów. Przedmiotem badań były źródła informacji, posiadane kwalifikacje oraz potrzeby informacyjne i doradcze w zakresie rozwoju więzi integracyjnych, jak również opinie producentów rolnych i przedstawicieli podmiotów przetwórczych odnośnie praktycznego wykorzystania uzyskanych porad. Determinanty te stanowić mogą istotną przesłankę sprzyjającą ograniczaniu barier, jak również stwarzaniu możliwości rozwoju związków integracyjnych w gospodarce żywnościowej |
| Abstract | Integrating processes between agriculture and food processing industry have been assessed basing on a study of information, qualifications, extension services in disposition of farmers in the Podkarpacie region in a mountainous southern part of Poland. Surveys of farmers and industrialists have been done with this respect. |
| Cytowanie | Chorób R. (2008) Determinanty i perspektywy rozwoju procesów integracyjnych rolnictwa z przemysłem spożywczym na przykładzie Podkarpacia.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 4(19), z. : 92-104 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2008_T4(19)_n_s92.pdf |
|
 |
| 83. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Adamczyk P. Produktywność czynników wytwórczych w przemyśle spożywczym w Polsce
| Autor | Piotr Adamczyk |
| Tytuł | Produktywność czynników wytwórczych w przemyśle spożywczym w Polsce |
| Title | The productivity of factors of production in food industry in Poland |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The article examines the changes in the productivity of factors of production in food industry in the years 1997–2006. The theoretical part of the paper presents the methods of productivity measurement and the most frequently used indexes. The empirical part shows the changes of labour and capital productivity indexes in particular branches of food industry in the studied period. It was stated that when the production in Polish food industry grew, there was a simultaneous increase in labour productivity and decrease in capital productivity. Thus, there was a process of input substitution which resulted in the replacement of the labour by the capital |
| Cytowanie | Adamczyk P. (2008) Produktywność czynników wytwórczych w przemyśle spożywczym w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 71: 95-106 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n71_s95.pdf |
|
 |
| 84. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Mazurkiewicz-Pizło A., Pizło W. Koncepcja otoczenia organizacji z uwzględnieniem wybranych aspektów międzynarodowych
| Autor | Anna Mazurkiewicz-Pizło, Wojciech Pizło |
| Tytuł | Koncepcja otoczenia organizacji z uwzględnieniem wybranych aspektów międzynarodowych |
| Title | The Theory of Organization’s Environment Taking Selected International Aspects into Consideration |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The organizational environment comprises a wide range of forces that can affect organizational performances. These forces differ between organizations according to the geographical location, industry and market served. Multinational firms face different situations from that of small local business. The forces affecting business organizations are different from those influencing non-profit organizations, the forces affecting the electronics industry are different from those influencing the food industry. Even within the same industry forces will vary. Organizations need to understand the forces that affect them do that can plan for the future. The various environmental forces exist at different levels. At the outer level is institutional environment, then organization’s external environment (macro environment). At this level there are a range of economic, technological, social, cultural, political and international factors that generally affect all organizations. Then there is the organization’s most immediate competitive environment, which is the specific environment comprising the organization’s customers, suppliers and competitors. Spanning both internal and external environments is a third set of forces exerted by various stakeholders. All environments forces can affect many areas of the organization, such as its strategy (for example its choice of geographical markets), its structure, or its production methods. For this reason it is vital for management to undertake environmental analysis to assess: how the environment has changed, how it is likely to change, what impacts these changes are likely to have on the organization, its customers and markets |
| Cytowanie | Mazurkiewicz-Pizło A., Pizło W. (2008) Koncepcja otoczenia organizacji z uwzględnieniem wybranych aspektów międzynarodowych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 71: 27-41 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n71_s27.pdf |
|
 |
| 85. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Bombiak E. Motywowanie pracowników w przedsiębiorstwach sektora spożywczego
| Autor | Edyta Bombiak |
| Tytuł | Motywowanie pracowników w przedsiębiorstwach sektora spożywczego |
| Title | MOTIVATION OF EMPLOYEES IN THE FOOD SECTOR |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The article is an introduction of considerations of the Author on of the efficiency of workers motivate. One contained in him the test of the verification of the statement founding that the practical in firms tools of motivate are inadequate to expectations of workers, what unprofitable affects on the level of their engagement. The elaboration contains also fragments of results of researches on the group of food industry firms activity on the ground of the siedlecki administrative district |
| Cytowanie | Bombiak E. (2008) Motywowanie pracowników w przedsiębiorstwach sektora spożywczego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 68: 65-74 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n68_s65.pdf |
|
 |
| 86. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Kropsz I. Ocena struktur przepływów pieniężnych przedsiębiorstw branży rolno-spożywczej na Dolnym Śląsku
| Autor | Irena Kropsz |
| Tytuł | Ocena struktur przepływów pieniężnych przedsiębiorstw branży rolno-spożywczej na Dolnym Śląsku |
| Title | ASSESSMENT OF CASH FLOW STRUCTURE OF FOOD INDUSTRY COMPANIES FROM LOWER SILESIA REGION |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The paper assesses the cash flow structure of food industry companies from Lower Silesia region in 2002–2004. The research aimed to determine the directions of net cash flow in different types of business activity, namely: operational, investment and financial. Moreover the way the financial gross margin was generated has been assessed. The net profit worked out by the enterprise is not only one measure of its financial condition and not only condition of its existence. There are other important factors, out of which the cash flow is very important. The cash flow determines the liquidity and solvency of the company. The Cash Flow Account describes the flow of money between the balance at the beginning and the balance at the end of the period. It gives the possibility to assess the company’s ability to generate the cash. In short period the cash not the profit is of key importance for a company. Moreover it shows changes that took place in certain positions of balance sheet due to cash flows. It allows also to determine main direction of outflow of cash and to analyze the mechanisms which influence the financial situation of a company. |
| Cytowanie | Kropsz I. (2008) Ocena struktur przepływów pieniężnych przedsiębiorstw branży rolno-spożywczej na Dolnym Śląsku.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 64: 163-173 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n64_s163.pdf |
|
 |
| 87. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Bombiak E. Skuteczność narzędzi motywowania pracowników a sytuacja finansowa przedsiębiorstw sektora spożywczego
| Autor | Edyta Bombiak |
| Tytuł | Skuteczność narzędzi motywowania pracowników a sytuacja finansowa przedsiębiorstw sektora spożywczego |
| Title | EFFICIENCY OF MOTIVATION TOOLS VS FINANCIAL SITUATION OF COMPANIES FROM FOOD INDUSTRY |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The paper aims to analyze links between the efficiency of motivation tools and the financial situation of companies from food industry. It argues that selection of efficient incentives influences the level of employees’ motivation. The better motivation effects with higher effectiveness of their work, which in return influences the improvement of financial condition of a company. The analysis have been made on the example of companies from food industry that are operating in Siedlce district |
| Cytowanie | Bombiak E. (2008) Skuteczność narzędzi motywowania pracowników a sytuacja finansowa przedsiębiorstw sektora spożywczego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 64: 153-161 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n64_s153.pdf |
|
 |
| 88. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Nawrocki T. Sytuacja finansowa, ze szczególnym uwzględnieniem rentowności, spółek giełdowych z branży spożywczej w latach 2002–2006
| Autor | Tomasz Nawrocki |
| Tytuł | Sytuacja finansowa, ze szczególnym uwzględnieniem rentowności, spółek giełdowych z branży spożywczej w latach 2002–2006 |
| Title | FINANCIAL SITUATION, WITH EMPHASIS ON PROFITABILITY, IN POLISH STOCK COMPANIES FROM FOOD INDUSTRY IN 2002–2006 |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | Joint stock companies from food sector quoted at the end of 2006 at the Stock Exchange in Warsaw have been gaining better and better financial results after the deterioration of economic situation, which took place at the beginning of this decade. It is possible to notice decided improvement of property and financial situation after 2004, it means after Polish joining the European Union. Thanks to investments made by the investigated companies before the access and opening new markets the improvement of the level of chosen factors of financial analysis was done. It confirms increase of sales and property management effectiveness. |
| Cytowanie | Nawrocki T. (2008) Sytuacja finansowa, ze szczególnym uwzględnieniem rentowności, spółek giełdowych z branży spożywczej w latach 2002–2006.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 64: 143-151 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n64_s143.pdf |
|
 |
| 89. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2007 |
|
Kraciuk J. Procesy koncentracji w polskim przemyśle spożywczym
| Autor | Jakub Kraciuk |
| Tytuł | Procesy koncentracji w polskim przemyśle spożywczym |
| Title | Processes of concentration in the Polish food industry |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | An important feature of development of food industry in the last years is a growing share of production in big industrial plants. It happens so mainly, because of the concentrations processes that have place in the food industry. The biggest concentrations have been taking place in meat, milk and cereals processing industry. A major role in this industry plays transnational corporations which take control over the Polish firms. Acquisitions by foreign investors have had various influences on the overtaken firms. Research results indicate that decreasing profitability and net income per employee was an effect of acquisitions in the majority of the overtaken firms. It shows that western investors have had other priorities than increase of profitability and efficiency of operations |
| Cytowanie | Kraciuk J. (2007) Procesy koncentracji w polskim przemyśle spożywczym.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 63: 49-59 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2007_n63_s49.pdf |
|
 |
| 90. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2004 |
|
Grzybowska B., Juchniewicz M. Innowacje produktowe i ich uwarunkowania w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego
| Autor | Barbara Grzybowska, Małgorzata Juchniewicz |
| Tytuł | Innowacje produktowe i ich uwarunkowania w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego |
| Title | Product Innovations and Their Conditioning in Food Industry Enterprises |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The research was carried out in food industry enterprises from meat, creamery and the aggregate food sectors. Reasons of innovative processes initiation, number and range of product innovations undertaken by analyzed companies are presented in the paper. There are also presented respondents' opinions upon factors which could raise or restrict the proficiency of innovative activities. |
| Cytowanie | Grzybowska B., Juchniewicz M. (2004) Innowacje produktowe i ich uwarunkowania w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 52: 63-77 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2004_n52_s63.pdf |
|
 |