| 161. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Nowaczyk P. Wpływ redukcji polskiej fl oty rybackiej na wielkość połowów głównych gatunków ryb
| Autor | Piotr Nowaczyk |
| Tytuł | Wpływ redukcji polskiej fl oty rybackiej na wielkość połowów głównych gatunków ryb |
| Title | The Impact of Reductions in the Polish Fishing Fleet on the Volume of Catch of the Main Species of Fish |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | Between 2003 and 2012, there was a reduction in the catch of the main species of fish. The main reason for this was the reduction of the fishing fleet. Additional factors, especially in the case of cod, included: inappropriate management of individual catch quotas, decrease in fishing profitability, and the obsolete, fragmented and non-modernized fishing fleet. An increase in the catch of the main species of fish, for which the resources actually allow, might result from improvements in the management of individual catch quotas, a closer cooperation between ship owners and the processing industry (with a view to increasing and stabilizing purchase prices) and modernization of the fishing fleet. Additionally, the catch quotas for cod could be used more efficiently if some of the herring-fishing units were redirected to fish for cod. This would additionally reduce the pressure on fishing for herring which has been a heavily exploited species in the recent years. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Nowaczyk P. (2013) Wpływ redukcji polskiej fl oty rybackiej na wielkość połowów głównych gatunków ryb.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 101: 81-94 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2013_n101_s81.pdf |
|
 |
| 162. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Lipińska I. Rola kontraktacji w kształtowaniu współpracy w agrobiznesie
| Autor | Izabela Lipińska |
| Tytuł | Rola kontraktacji w kształtowaniu współpracy w agrobiznesie |
| Title | The Role of the Agricultural Production Contract in Shaping the Agribusiness Cooperation |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | This paper deals with the agricultural production contracts, concerning deliveries of raw materials for the agri-food industry. The mutual relations between its parties – such as producer and contractor – may take many different forms. These contracts are perceived as an accomplishment of vertical integration, as they connect two stages of a production process. Their role in agri-business is growing. Thanks to the contracts the constant supply of agricultural products to the manufacturers is guaranteed, while – on another hand – the farmers are able to sell their products on previously agreed terms. Agricultural production contracts significantly reduce the uncertainty of both parties. Moreover, they enable quicker and safer adaptation to altering economic conditions. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Lipińska I. (2013) Rola kontraktacji w kształtowaniu współpracy w agrobiznesie.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 101: 29-39 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2013_n101_s29.pdf |
|
 |
| 163. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Jarzębowski S., Klepacki B. Łańcuchy dostaw w gospodarce żywnościowej
| Autor | Sebastian Jarzębowski, Bogdan Klepacki |
| Tytuł | Łańcuchy dostaw w gospodarce żywnościowej |
| Title | Supply chain in food industry |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | In the paper the authors proposed a definition of food supply chains. The structure of the food chain and approaches of its assessment were also discussed. The authors indicated that it is necessary to conduct a research concerning the functioning of the food supply chains. Due to the nature of the food supply chains, especially to a temporal imbalance of supply and demand, quality requirements and exchange of quality information an important issue in the context of increasing the efficiency of agri-food companies may be raising the level of cooperation within in the chains. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Jarzębowski S., Klepacki B. (2013) Łańcuchy dostaw w gospodarce żywnościowej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 103: 107-117 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2013_n103_s107.pdf |
|
 |
| 164. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Hybka M. Regionalna pomoc publiczna w formie dodatku inwestycyjnego dla przedsiębiorstw w Niemczech
| Autor | Małgorzata Hybka |
| Tytuł | Regionalna pomoc publiczna w formie dodatku inwestycyjnego dla przedsiębiorstw w Niemczech |
| Title | Regional state aid in the form of investment premium for enterprises in Germany |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | The aim of this article is to characterize the conditions of awarding and payment of investment premium for enterprises located in Eastern Germany. This form of state aid is granted to support initial investment projects in the production-related, accommodation services and manufacturing industry. The article describes enterprises entitled to investment premium, its rates and fiscal consequences. In addition it indicates selected analysis evaluating economic implications of the investment premium. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Hybka M. (2013) Regionalna pomoc publiczna w formie dodatku inwestycyjnego dla przedsiębiorstw w Niemczech.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 103: 5-15 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2013_n103_s5.pdf |
|
 |
| 165. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Levytska G., Wrzesińska-Kowal J. Społeczna odpowiedzialność biznesu w działalności przedsiębiorstw gastronomicznych w Polsce
| Autor | Ganna Levytska, Joanna Wrzesińska-Kowal |
| Tytuł | Społeczna odpowiedzialność biznesu w działalności przedsiębiorstw gastronomicznych w Polsce |
| Title | Corporate Social Responsibility in the foodservice industry in Poland: importance and practices |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | The article focuses on the nature and importance of the corporate social responsibility in the activities of the foodservice retailers. Attention was paid to the issues as the CSR activities using by the leading foodservice networks in the Polish market and giving information about these undertakings to society. The author considered the CSR activities directed towards different groups of stakeholders and described the difference of CSR activities in the various types of foodservice retailers. The paper presents selected examples of the CSR activities in the foodservice retailers. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Levytska G., Wrzesińska-Kowal J. (2013) Społeczna odpowiedzialność biznesu w działalności przedsiębiorstw gastronomicznych w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 104: 171-183 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2013_n104_s171.pdf |
|
 |
| 166. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Ważniewski P. Skala i rentowność inwestycji w gospodarce odpadami
| Autor | Paweł Ważniewski |
| Tytuł | Skala i rentowność inwestycji w gospodarce odpadami |
| Title | The scale and profitability of investments in waste management |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | Waste management differs in terms of investments’ objectives, motives and circumstances from other industries because of its dependence on the state’s environmental policy. In years 2006–2011 total investment outlays in waste management exhibit higher growth than average in the Polish industry. It was resulted mainly from the level of public spending. Investments in this sector is important from a macroeconomic point of view. They increase social welfare due to the improvement of the natural environment. Moreover they cause growth of public spending on infrastructure which weakens the negative effects of the economic slowdown. In the short term return on investments in this industry depends on the general economic situation and price formation of certain secondary raw-materials. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Ważniewski P. (2013) Skala i rentowność inwestycji w gospodarce odpadami.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 104: 55-64 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2013_n104_s55.pdf |
|
 |
| 167. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Florek J. Nakłady inwestycyjne w polskim przemyśle spożywczym w latach 2000–2011
| Autor | Joanna Florek |
| Tytuł | Nakłady inwestycyjne w polskim przemyśle spożywczym w latach 2000–2011 |
| Title | Capital expenditure in the Polish food industry from 2000 to 2011 |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | The main goal of this study was to present and assess the volume of capital expenditure in the Polish food industry from 2000 to 2011. The study was prepared on the basis of reference publications and unpublished statistics of the Central Statistical Office concerning investments and fixed assets according to the branches of the food industry. The analysis was based on measures of the dynamics of phenomena. In order to assess the investment activity a simple investment rate was used. As results from the research, capital expenditure increased in the Polish food industry from 2000 to 2011. Integration with the European Union considerably influenced the investment growth. In the period under analysis the highest mean investment rate was observed in the fishing, meat processing and dairy sectors. The investment activity was limited in 2009, which was a consequence of the world crisis. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Florek J. (2013) Nakłady inwestycyjne w polskim przemyśle spożywczym w latach 2000–2011.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 104: 29-39 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2013_n104_s29.pdf |
|
 |
| 168. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2013 |
|
Żelazowska-Przewłoka A. Przemysł spożywczy krajów Unii Europejskiej w latach kryzysu gospodarczego 2007-2011
| Autor | Anna Żelazowska-Przewłoka |
| Tytuł | Przemysł spożywczy krajów Unii Europejskiej w latach kryzysu gospodarczego 2007-2011 |
| Title | Food Industry in the Countries of the European Union During the Economic Crisis of 2007-2011 |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | |
| Cytowanie | Żelazowska-Przewłoka A. (2013) Przemysł spożywczy krajów Unii Europejskiej w latach kryzysu gospodarczego 2007-2011.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 13(28), z. 2: 131-138 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2013_T13(28)_n2_s131.pdf |
|
 |
| 169. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2013 |
|
Mroczek R., Tereszczuk M. Wydajność pracy jako jeden z elementów decydujących o międzynarodowej konkurencyjności polskiego przemysłu spożywczego
| Autor | Robert Mroczek, Mirosława Tereszczuk |
| Tytuł | Wydajność pracy jako jeden z elementów decydujących o międzynarodowej konkurencyjności polskiego przemysłu spożywczego |
| Title | Labour Productivity as a Crucial Factor in the International Competitiveness of the Polish Food Industry |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | |
| Cytowanie | Mroczek R., Tereszczuk M. (2013) Wydajność pracy jako jeden z elementów decydujących o międzynarodowej konkurencyjności polskiego przemysłu spożywczego.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 13(28), z. 2: 51-58 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2013_T13(28)_n2_s51.pdf |
|
 |
| 170. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2013 |
|
Florkowski W., Klepacka A., Revoredo-Giha C., Sobczyński T. Analiza subregionalnych różnic efektywności kosztów w polskich gospodarstwach mlecznych na podstawie danych FADN
| Autor | Wojciech Florkowski, Anna Klepacka, Cesar Revoredo-Giha, Tadeusz Sobczyński |
| Tytuł | Analiza subregionalnych różnic efektywności kosztów w polskich gospodarstwach mlecznych na podstawie danych FADN |
| Title | THE ANALYSIS OF SUBREGIONAL DIFFERENCES IN COST EFFICIENCY OF POLISH DAIRY FARMS USING THE FADN DATABASE |
| Słowa kluczowe | dane FADN, regiony FADN, podregiony FADN, graniczna funkcja kosztów efekty stałe, nieefektywność, wskaźnik efektywności kosztów |
| Key words | FADN data, FADN regions, FADN subregions, cost frontier function, fixed effects, inefficiency, cost efficiency index |
| Abstrakt | Efektywność kosztów w subsektorze mlecznym analizowano na podstawie danych z dwóch regionów FADN i czterech podregionów w Polsce w okresie 2004/2005-2007/2008. Indeksy efektywności kosztów wyliczono dla każdego gospodarstwa z dwóch regionów FADN i podzielanych z nich dwóch subregionów. Analiza na poziomie regionów i subregionów wskazała na duże różnice we względnej efektywności kosztów gospodarstw mlecznych w każdym obszarze. Analiza subregionalna wskazała, że pod względem najwydajniejszego gospodarstwa w danym obszarze, subregion podlaskie-łódzkie miał większy udział wysoko wydajnych gospodarstw niż subregion wielkopolskie-kujawsko-pomorskie. Ogólnie, na każdym obszarze znajduje się duża liczba gospodarstw, które mogłyby poprawić efektywność kosztową. Ze względu na położenie przetwórców mleka, gospodarstwa mleczne mają względną przewagę w dwóch wymienionych subregionach i w regionie Pomorskie-Mazury, natomiast subregion mazowieckie-lubelskie ma łatwy dostęp do największego rynku reprezentowanego przez Warszawę i okolice. Przemysł mleczarski może tworzyć miejsca pracy w podregionanch wiodących w produkcji mleka, szczególnie jeśli weliminowanie kwot produkcji mleka w 2014 r. spowoduje wzrost popytu na mleko i produkty mleczne w krajach sąsiednich i doprowadzi do wzrostu produkcji mleka. |
| Abstract | The cost efficiency of the dairy subsector has been analyzed using data for two FADN regions and four subregions in Poland for the period 2004/05-2007/08. The cost efficiency indexes have been calculated for each farm from two FADN regions and two other FADN regions after each was further subdivided into two subregions. Both regional and subregional analyses revealed large differences in relative cost efficiency of dairy farms in each area. In particular, the subregional analysis suggests that Podlaskie and Łódzkie subregion seem to have a relatively larger number of very efficient dairy farms followed by the Wielkopolskie and Kujawsko-Pomorskie subregion. Overall, however, every region seems to have a large number of farms, which could improve their cost efficiency. Given the location of dairy processors, dairy farms in the two mentioned subregions and the region of Pomorskie and Mazury have a relative advantage, while the subregion Mazowieckie and Lubelskie has an easy access to the largest market represented by Warsaw and surroundings. The dairy industry may generate some jobs in subregions leading in milk production, especially if the elimination of milk quota in 2014 will increase demand for milk and dairy products in neighboring countries leading to expansion of milk production. |
| Cytowanie | Florkowski W., Klepacka A., Revoredo-Giha C., Sobczyński T. (2013) Analiza subregionalnych różnic efektywności kosztów w polskich gospodarstwach mlecznych na podstawie danych FADN.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, z. 4: 103-113 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2013_n4_s103.pdf |
|
 |
| 171. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2013 |
|
Lipińska I., Stefko O. Kontraktacja jako element poprawy organizacji przedsiębiorstwa przetwórczego - aspekty prawne i ekonomiczne
| Autor | Izabela Lipińska, Olga Stefko |
| Tytuł | Kontraktacja jako element poprawy organizacji przedsiębiorstwa przetwórczego - aspekty prawne i ekonomiczne |
| Title | CULTIVATION CONTRACT AS A FACTOR TO IMPROVE THE ORGANIZATION OF THE FOOD PROCESSING PLANT – LEGAL AND ECONOMIC ASPECTS |
| Słowa kluczowe | umowa kontraktacji, przemysł przetwórczy, integracja pionowa |
| Key words | cultivation contract, processing industry, vertical integration |
| Abstrakt | Określono znaczenie umowy kontraktacji jako jednego ze sposobów dostarczania materiału wyjściowego do przetwórstwa, związanego bezpośrednio z poprawą organizacji produkcji i działalności przedsiębiorstwa. Dane do badań zebrano na podstawie ankiety przeprowadzonej wśród 105 podmiotów. Analizowano cztery grupy producentów w zależności od czasu trwania i wykonywania kontraktacji (lata 1987, 2000, 2009) oraz braku jej zawarcia. Stwierdzono zależności pomiędzy zawarciem kontraktu a wielkością gospodarstwa rolnego, zasobami siły roboczej, modernizacją gospodarstw i ich wyposażeniem. Przeprowadzone badania wskazują na doniosłą rolę i znaczenie tej umowy zarówno w ujęciu ekonomicznym, jak i prawnym. Jednakże zauważono także u niektórych producentów rolnych brak zaufania co do skuteczności kontraktacji. |
| Abstract | This aim of this article is to determine the importance of the cultivation contract as a way to provide the raw materials for food processing plant directly related to the improvement of production and business operations. The material for investigation originated from the survey conducted among of 105 entities and from the charts of legal basis. The survey covered four groups of producers and the analysis depended on the duration and implementation of the cultivation contracts (within three years, such as: 1987, 2000, 2009) and the lack of its conclusion. The authors observed some important dependences among such factors as: the size of the farm, the labour forces, capital resources and farm’s amenities. The conducted research has indicated the significant role of the cultivation agreement in both economic and legal terms, although some lack of economic trust appears among several farmers. |
| Cytowanie | Lipińska I., Stefko O. (2013) Kontraktacja jako element poprawy organizacji przedsiębiorstwa przetwórczego - aspekty prawne i ekonomiczne.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, z. 4: 82-90 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2013_n4_s82.pdf |
|
 |
| 172. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2013 |
|
Grzybowska B. Przestrzenna koncentracja potencjału innowacyjnego w przemyśle spożywczym
| Autor | Barbara Grzybowska |
| Tytuł | Przestrzenna koncentracja potencjału innowacyjnego w przemyśle spożywczym |
| Title | SPATIAL CONCENTRATION OF INNOVATIVE POTENTIAL IN FOOD INDUSTRY |
| Słowa kluczowe | koncentracja, nakłady, innowacje, region, przemysł spożywczy |
| Key words | concentration, expenditures, innovation, region, food industry |
| Abstrakt | W opracowaniu przedstawiono poziom przestrzennej koncentracji nakładów na działalność innowacyjną w przemyśle spożywczym w Polsce w latach 2005-2011. Stwierdzono, że struktura nakładów w ujęciu interregionalnym ma dychotomiczny charakter: połowę stanowią wydatki województw mazowieckiego i wielkopolskiego, natomiast drugą połowę – pozostałych regionów. Natomiast ujęcie intraregionalne wskazuje, że najwyższą koncentracją nakładów charakteryzuje się woj. podlaskie. Zmiany w poziomie nakładów wynikały z tendencji obserwowanych w gospodarkach krajowej i regionalnych. Ogólnokrajowa koniunktura miała korzystny wpływ na nakładowy aspekt działalności innowacyjnej, w odróżnieniu od struktury podmiotowej przemysłu spożywczego. Pozycja konkurencyjna przemysłu spożywczego w regionach przyczyniła się do rzeczywistego wzrostu nakładów tylko w czterech województwach. |
| Abstract | This paper presents the level of spatial concentration of expenditure on innovation in the food industry in the years 2005-2011. It was found that the structure of expenditures has dichotomous nature: half are spending in mazowieckie and wielkopolskie provinces, while the other half of the other regions. Interregional view shows however, that the highest concentration of expenditure is characteristic of the podlaskie province. Changes in the level of expenditures resulted from trends in national and regional economies. Economic situation of the country had a positive impact on the expenditure aspect of innovation, as opposed to the subjective structure of the food industry. The competitive position of the food industry in the region contributed to a real increase in expenditure only in four provinces |
| Cytowanie | Grzybowska B. (2013) Przestrzenna koncentracja potencjału innowacyjnego w przemyśle spożywczym .Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, z. 2: 53-64 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2013_n2_s53.pdf |
|
 |
| 173. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2012 |
|
Mrówczyńska-Kamińska A. Wydajność pracy w gospodarce żywnościowej w Polsce i Niemczech
| Autor | Aldona Mrówczyńska-Kamińska |
| Tytuł | Wydajność pracy w gospodarce żywnościowej w Polsce i Niemczech |
| Title | LABOUR PRODUCTIVITY IN FOOD ECONOMY IN POLAND AND GERMANY |
| Słowa kluczowe | zatrudnienie, produkcja globalna, wartość dodana brutto, wydajność pracy, gospodarka żywnościowa |
| Key words | employment, global production, gross value added, efficiency of employment, agri-food industry |
| Abstrakt | Celem opracowania jest porównanie wydajności pracy w gospodarce żywnościowej w Polsce i Niemczech w 2010 roku. Wydajność pracy obliczono jako wartość produkcji globalnej i wartość dodana brutto na jednego zatrudnionego. Z porównania wynika, że w Polsce wydajność ta była na znacznie niższym poziomie niż w gospodarce żywnościowej w Niemczech. Spowodowane to jest przede wszystkim zbyt dużymi zasobami pracy w polskim rolnictwie. |
| Abstract | The aim of the article was a comparative analysis of labour productivity in the agri-food economy in Poland and Germany in 2010. Labour productivity was calculated by referring to the value of output and gross value added per one employee. The comparison shows that productivity in Poland is much lower than in the agri-food industry in Germany. The reason for this is primarily a structural defect associated with very large reserves of labour in Polish agriculture. |
| Cytowanie | Mrówczyńska-Kamińska A. (2012) Wydajność pracy w gospodarce żywnościowej w Polsce i Niemczech.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 99, z. 2: 68-76 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2012_n2_s68.pdf |
|
 |
| 174. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2012 |
|
Habán M., Macák M., Otepka P. Turystyka wiejska i agroturystyka na Słowacji
| Autor | Miroslav Habán, Milan Macák, Pavol Otepka |
| Tytuł | Turystyka wiejska i agroturystyka na Słowacji |
| Title | Rural tourism and agro-tourism in Slovakia |
| Słowa kluczowe | turystyka wiejska, agroturystyka, rozwój obszarów wiejskich, analiza SWOT, wieś |
| Key words | rural tourism, agro-tourism, countryside, rural development, SWOT analysis, village |
| Abstrakt | Głównym celem opracowania jest przedstawienie przyrodniczych i kulturalnych zasobów Słowacji w kontekście możliwości rozwoju sektora agroturystycznego. Ponadto, opisano zadania i działania podejmowane przez instytucje odpowiedzialne za agroturystykę i turystykę wiejską (EURO GITES w Europie, SARTA na Słowacji). Branża turystyczna, w tym turystyka wiejska i agroturystyka, rozwija się dynamicznie na całym świecie. Słowacja ze względu na położenie geograficzne w centrum Europy ma bardzo korzystne warunki do rozwoju turystyki wiejskiej i agroturystyki. Oprócz naturalnych bogactw, takich jak góry, jaskinie, akweny wodne, wody mineralne, źródła lecznicze i termalne, bogata fauna i flora, turystyka może rozwijać się dzięki zabytkowym budowlom, które są zachowane w relatywnie dobrym stanie. Atutem jest też wytwarzanie wielu tradycyjnych produktów i kultywowanie rzemiosł. |
| Abstract | The main objective of this work is to briefly present the natural beauties and cultural attractions in Slovakia, its favourable conditions and development possibilities for the agro-tourism sector. Furthermore, there are described the tasks and activities of organizations responsible for agro-tourism and rural tourism (EURO GITES in Europe, SARTA in Slovakia). The whole tourism industry, including rural tourism and agro-tourism, is growing rapidly worldwide. Slovakia, regarding its geographic location in the centre of Europe, has extremely favourable conditions for rural tourism, especially for agro-tourism. Beside the natural richness, such as mountains, caves, water areas, mineral waters, springs with healing effects, rich fauna and flora, also historical buildings, held in relatively good state, and many live traditional crafts can attract the modern tourists. Regarding all this, Slovakia is able to satisfy the needs of the most demanding our or foreign tourists. |
| Cytowanie | Habán M., Macák M., Otepka P. (2012) Turystyka wiejska i agroturystyka na Słowacji.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 99, z. 3: 34-40 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2012_n3_s34.pdf |
|
 |
| 175. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2012 |
|
Ignat R. Rumuński przemysł spożywczy: wyzwania i efektywność
| Autor | Raluca Ignat |
| Tytuł | Rumuński przemysł spożywczy: wyzwania i efektywność |
| Title | The Romanian agrofood industry between challenge and performance |
| Słowa kluczowe | rolnictwo, przemysł spożywczy, wydajność ekonomiczna, integracja pionowa, jakość życia |
| Key words | agriculture, food industry, economic performance, vertical integration, quality of life |
| Abstrakt | Europa 2020 opiera się na inteligentnym wzroście. Rumuński przemysł spożywczy jest konkurencyjny pod względem krajowej produkcji rolnej i zwiększenia zatrudnienia. Nie potwierdzono jednak tezy o związku pomiędzy lokalizacją produkcji rolnej a lokalizacją przemysłu spożywczego czy też rynku zbytu. Produkcja rolna w Rumunii jest przetwarzana w zupełnie innych regionach kraju niż te, które charakteryzują się największą liczba zwierząt. |
| Abstract | Europe 2020 relies on smart growth. Romanian food industry is competitive in terms of possible integration of domestic agricultural production and increase of employment. There was no territorial correlation between agricultural production and the absorption capacity of the food industry, and any reference to the final consumer. The animal production is being used in totally other counties than those who really have the highest number of animals. |
| Cytowanie | Ignat R. (2012) Rumuński przemysł spożywczy: wyzwania i efektywność.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 99, z. 3: 85-92 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2012_n3_s85.pdf |
|
 |
| 176. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2012 |
|
Chmielewski M., Daniłowska A. Znaczenie przemysłu spożywczego w strategiach inwestycyjnych otwartych funduszy emerytalnych
| Autor | Michał Chmielewski, Alina Daniłowska |
| Tytuł | Znaczenie przemysłu spożywczego w strategiach inwestycyjnych otwartych funduszy emerytalnych |
| Title | THE ROLE OF FOOD INDUSTRY IN INVESTMENT STRATEGIES OF OPEN PENSION FUNDS |
| Słowa kluczowe | otwarte fundusze emerytalne, strategie inwestycyjne, przemysł spożywczy |
| Key words | open pension funds, investment strategies, food industry |
| Abstrakt | Z przeprowadzonych badań wynika, że rola przemysłu w strategiach inwestycyjnych otwartych funduszy emerytalnych (OFE) jest zmienna i można ją wiązać między innymi ze stanem koniunktury gospodarczej. W 2008 r. nastąpiła zmiana trendu wzrostowego udziału akcji przedsiębiorstw przemysłowych w portfelu na trend spadkowy. Udział sektora spożywczego w portfelach inwestycyjnych OFE w latach 2001-2010 systematycznie obniżał się i w 2010 r. wynosił poniżej 1%. Było to spowodowane m.in. dużą niestabilnością cen instrumentów finansowych (akcji) związanych z tym sektorem, co jest efektem wielu nakładających się przyczyn o różnorodnym charakterze – ekonomicznym, klimatycznym, technologicznym. |
| Abstract | The analyses carried out in the paper showed that the role of the food sector in investment strategies of Pension Funds changed in the examined period due to reasons such as the business cycle. In 2008, after many years of growth, an adverse tendency was observed. The role of the food industry in share portfolio of pension funds decreased gradually and in 2010, was at less than 1%. There are some simultaneously acting determinants of this phenomenon such as the instability of food enterprise share prices due to economic, climatic and technological reasons. |
| Cytowanie | Chmielewski M., Daniłowska A. (2012) Znaczenie przemysłu spożywczego w strategiach inwestycyjnych otwartych funduszy emerytalnych.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 99, z. 4: 56-63 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2012_n4_s56.pdf |
|
 |
| 177. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2012 |
|
Kłoczko-Gajewska A. Rola gospodarki rolnej i przemysłu spożywczego w nowo przyjętych krajach Unii Europejskiej
| Autor | Anna Kłoczko-Gajewska |
| Tytuł | Rola gospodarki rolnej i przemysłu spożywczego w nowo przyjętych krajach Unii Europejskiej |
| Title | The Role of Agriculture and Food Processing Industry in the Economies of European Union’s New Member States |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | As countries develop, agriculture becomes less important part of their economies. Low food demand is one of important barriers to the development of the agriculture. However, this barrier can be overcome by food processing, resulting in more diversified food offer on the market. Analyses presented in this paper reveal, that in the countries that accessed EU in 2004 one can observe decline of the importance of agriculture. However, hypothesis concerning rise of the importance of food processing cannot be confirmed. |
| Cytowanie | Kłoczko-Gajewska A. (2012) Rola gospodarki rolnej i przemysłu spożywczego w nowo przyjętych krajach Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 98: 79-89 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2012_n98_s79.pdf |
|
 |
| 178. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2012 |
|
Kierczyńska S. Znaczenie Wspólnej Polityki Rolnej dla producentów owoców i warzyw w Polsce
| Autor | Sylwia Kierczyńska |
| Tytuł | Znaczenie Wspólnej Polityki Rolnej dla producentów owoców i warzyw w Polsce |
| Title | Importance of the Common Agricultural Policy for fruits and vegetables producers in Poland |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | Celem pracy było przedstawienie regulacji WPR dla rynku owoców i warzyw, wykorzystania jej instrumentów przez producentów owoców i warzyw w Polsce, a także opinii producentów na ten temat. Opinie pozyskano w wyniku badania ankietowego, przeprowadzonego wśród 40 producentów owoców i warzyw oferujących swoje produkty na WGRO w Poznaniu. Wyniki wskazują, że stopień korzystania ze wsparcia UE zwiększał się wraz w upływem czasu. Problemy przytaczane w ankiecie przez większość producentów związane były z potrzebą znaczniejszego dofinansowania z UE, wyższych cen skupu w przetwórstwie oraz wzrostu popytu na owoce i warzywa. Propozycje zmian w polityce rolnej dla rynku owoców i warzyw dotyczyły zwiększenia dofinansowania z UE, wzrostu popytu na owoce i warzywa oraz rekompensat w latach nieurodzaju. |
| Abstract | The aim of this paper was to present the regulations of the CAP for fruits and vegetables market, also to show the use of them by Polish fruits and vegetable producers and to present the producer’s opinions about this problem. There was conducted the survey research at the WGRO in Poznan to get the opinions from 40 producers. The results show that the use of UE aid increased in the course of time. The most of interviewed produces pointed, as a problems for them, the necessity of bigger support from UE, the need of higher prices for fruits and vegetables in processing industry and the requirement of increasing demand for the fruits and vegetables. They proposed to increase founding from UE, the demand for fruits and vegetables and the compensations in scarcity years. |
| Cytowanie | Kierczyńska S. (2012) Znaczenie Wspólnej Polityki Rolnej dla producentów owoców i warzyw w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 8(57): 241-252 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PEFIM_2012_n57_s241.pdf |
|
 |
| 179. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2012 |
|
Juszczyk S., Zielińska A. Koszty świadczeń z tytułu wypadków przy pracy w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego
| Autor | Sławomir Juszczyk, Anetta Zielińska |
| Tytuł | Koszty świadczeń z tytułu wypadków przy pracy w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego |
| Title | COSTS OF SOCIAL BENEFITS DUE TO ACCIDENTS AT WORK |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | This article presents the scale of costs paid by Social Insurance Agency due to accidents at work in the food industry. The financial burden borne by the state and enterprises in respect of the social benefits due to accidents at work and occupational diseases are significant on a national scale. In Poland, the highest costs of social benefits due to accidents at work were reported in 2007 while the lowest costs were observed in 2006. In the food industry the highest average costs of social benefits due to accidents at work were recorded in 2008, and the lowest in 2006. |
| Cytowanie | Juszczyk S., Zielińska A. (2012) Koszty świadczeń z tytułu wypadków przy pracy w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 95: 125-133 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2012_n95_s125.pdf |
|
 |
| 180. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2012 |
|
Żelazowska-Przewłoka A. Prognozowanie zagrożenia finansowego przedsiębiorstw agrobiznesu w województwie świętokrzyskim w latach 2005–2010
| Autor | Anna Żelazowska-Przewłoka |
| Tytuł | Prognozowanie zagrożenia finansowego przedsiębiorstw agrobiznesu w województwie świętokrzyskim w latach 2005–2010 |
| Title | Forecasting Financial Risk of Agribusiness Companies in the Świętokrzyskie Province in 2005–2010 |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The elaboration presents forecast for financial risk of selected agribusiness firms in the świętokrzyskie Province. Two models were used to predict corporate bankruptcy: a model M. Hamrol, B. Czajka and M. Piechocki, and A. Hołda model. The data based on financial statements placed in the Polish B Monitor of selected companies of the agribusiness calculated rates which served the post of discriminatory chosen models for calculating the value stayed. Enterprises were provided with examinations: Bakery at the Telegraph Roman Smolarski in Kielce, Plant Fruit and Vegetable Industry Dwikozy S.A. in Dwikozy, AGROMA Kielce Ltd. z o.o. in Kielce, Department of Fruit Processing Ltd. SAMBOR in Samborcu, Plant Grain-Milling ROC S.A. in Kielce, Kielce Brewery Co. Ltd. in Kielce, EKOPLON S.A. in Grabkach Large, Horticultural Wholesale Market in Sandomierz S.A. in Sandomierz, Department of Poultry-Cold store imports and exports in Jędrzejów Stanisław Bik. The study covered years 2005– –2010, while in the case of a brewery in Kielce from 2004 to 2009 in Kielce. This enterprise was liquidated by the management board of the Brewing Company in September 2009. In the examination they used the comparative analysis which was exploited for verifying two models for the early stage of warning before the bankruptcy. |
| Cytowanie | Żelazowska-Przewłoka A. (2012) Prognozowanie zagrożenia finansowego przedsiębiorstw agrobiznesu w województwie świętokrzyskim w latach 2005–2010.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 96: 221-230 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2012_n96_s221.pdf |
|
 |