Wyniki wyszukiwania

Autor	Karolina Pawlak, Walenty Poczta
Tytuł	Perspektywy rozwoju handlu produktami mleczarskimi w Polsce i krajach Unii Europejskiej
Title	Growth prospects of dairy trade in poland and the european union countries
Słowa kluczowe	eksport, import, artykuły mleczarskie, Polska, Unia Europejska, handel wewnątrzwspólnotowy, handel z krajami trzecimi
Key words	export, import, dairy products, Poland, the European Union, intra-EU trade, extra-EU trade
Abstrakt	W opracowaniu przedstawiono możliwe scenariusze rozwoju handlu artykułami mleczarskimi w Polsce i Unii Europejskiej do 2015 roku. W badaniach wykorzystano matematyczny model równowagi ogólnej Global Trade Analysis Project (GTAP).
Abstract	Some possible scenarios of dairy trade development in Poland and the European Union countries are presented in the paper. Global Trade Analysis Project (GTAP), the computable general equilibrium model, was used to make some trade forecast.
Cytowanie	Pawlak K., Poczta W. (2007) Perspektywy rozwoju handlu produktami mleczarskimi w Polsce i krajach Unii Europejskiej .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 129-138
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s129.pdf

Autor	Małgorzata Karolewska, Artur Wilczyński
Tytuł	Sytuacja ekonomiczna gospodarstw zajmujących się produkcją mleka w różnych scenariuszach zmian cen produktów rolnych
Title	Economic situation of dairy farmers in different producer prices scenario
Słowa kluczowe	scenariusze cenowe, produkcja mleka, dochód, przychody
Key words	producer prices scenario, dairy farms, farm income, returns
Abstrakt	Artykuł przedstawia analizę sytuacji ekonomicznej gospodarstw zajmujących się produkcją mleka po wdrożeniu czterech scenariuszy kształtowania się cen uzyskiwanych przez producentów rolnych oraz scenariusza zmian kosztów produkcji w latach 2007-2009. Otrzymane wyniki wskazują, że w momencie obowiązywania cen światowych dochodowość gospodarstw gwałtownie się pogorszy, przy jednoczesnym ponoszeniu strat z działalności rolniczej. Wszystkie scenariusze wdrożone w gospodarstwach, w których wysoki poziom udziału w przychodach stanowią przychody z produkcji mleka, spowodowały spadek dochodu rolniczego netto w latach 2007-2009.
Abstract	Polish dairy farms after EU accession faced many changes in technical farm organization as well as in economic situation. Introduction of four producer prices scenario and one producer cost scenario shows development of returns and incomes in analyzed farms in the period 2007-2009. Scenario which basis on world prices shows that very high decrease of farm income and agricultural activity will be unprofitable. All dairy farms with high share of dairy production in farms returns after implementing all prices scenario have a decline of farm profit in 2007-2009.
Cytowanie	Karolewska M., Wilczyński A. (2007) Sytuacja ekonomiczna gospodarstw zajmujących się produkcją mleka w różnych scenariuszach zmian cen produktów rolnych .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 23-28
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n1_s23.pdf

Autor	Ludwik Wicki
Tytuł	Wpływ postępu biologicznego na plonowanie i ekonomikę produkcji zbóż ozimych
Title	How the biological progress influence on yields and economics in cereals production
Słowa kluczowe	postęp biologiczny, produkcja zbóż, ekonomika postępu technicznego
Key words	biological progress, cereals production, technical progress economics
Abstrakt	Celem badań było określenie wpływu stosowania nośników postępu biologicznego na plony i efektywność produkcji zbóż. Wykorzystano dane zebrane w latach 1986- 2003 dla pól w gospodarstwach rolniczych. Stwierdzono, że stosowanie kwalifikowanych nasion wiązało się ze zwiększaniem nakładów pozostałych środków produkcji i pozwalało na uzyskiwane wyższych plonów. Wpływ stosowania postępu biologicznego na poziom plonów wzrastał w kolejnych latach i w okresie 1998-2003 przyczyniał się do wzrostu plonów o 5% dla żyta i 9% dla pszenicy ozimej w stosunku do produkcji bez użycia kwalifikatów. Wprowadzanie postępu biologicznego pozwalało na osiąganie wyższych nadwyżek przychodów nad kosztami, chociaż koszt wytworzenia jednostki produktu był wyższy. Stwierdzono, że opłacalność stosowania postępu biologicznego szybko wzrasta w przypadku polepszenia się relacji cenowych.
Abstract	The aim of the paper was to determinate how implementation of biological progress influences cereals yields and cereals production economics in Poland. Data from agricultural farms were collected for the period 1986-2003. It was ascertained that utilization certified seeds of modern varieties was strictly relate to higher inputs of artificial fertilizers and pesticides. It also allowed to reach considerable higher yields, from 5 for rye to 9 percent for wheat. Certified seeds allowed to reach higher economic surpluses per hectare, although unit production cost was higher. Profitability of application of biological progress grow faster in case of better price relations.
Cytowanie	Wicki L. (2007) Wpływ postępu biologicznego na plonowanie i ekonomikę produkcji zbóż ozimych .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 74-85
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n1_s74.pdf

Autor	Jan Fałkowski, Agata Malak-Rawlikowska, Dominika Milczarek-Andrzejewska
Tytuł	Restrukturyzacja sektora mleczarskiego w Polsce . Przyczyny i skutki
Title	Dairy food chain restructuring in Poland – Causes and impacts
Słowa kluczowe	sektor mleczarski, restrukturyzacja, kanały dystrybucji, Polska
Key words	dairy sector, restructuring, distribution channels, Poland
Abstrakt	W artykule przedstawiono proces restrukturyzacji sektora mleczarskiego w Polsce. Na podstawie danych statystycznych oraz badań jakościowych przeanalizowano najważniejsze zmiany, które nastąpiły w poszczególnych segmentach tego sektora. Szczególnie dynamiczny proces charakteryzował segment produkcji i przetwórstwa mleka. Obok zmian w strukturze, jakości oraz marketingu mleka i produktów mleczarskich, przeobrażeniu uległo także otoczenie instytucjonalne, w którym działają rolnicy oraz mleczarnie. Dostosowania w gospodarstwach rolnych były stymulowane w znacznym stopniu przez przetwórców, których dostosowania wynikały z kolei z procesu integracji z Unią Europejską, a wśród nich należy wskazać przede wszystkim wzrost wymagań jakościowych oraz konieczność działania na rynku krajowym i eksportowym. Dodatkowo, wprowadzony system kwotowania produkcji mleka jest, zdaniem autorów, jednym z najważniejszych czynników determinujących tempo i zakres przyszłej restrukturyzacji.
Abstract	The paper aims to discuss the nature of restructuring of the Polish dairy sector. Using both national statistics and qualitative data collected at the regional level, the most important changes that have taken place in particular stages of the supply chain were presented . The most significant and advanced changes have been observed at the farm and industry levels. These have substantially affected not only the production sphere, but also marketing practices and the whole institutional environment within which farmers and processors function. To a large extent, an adjustment process at the farm level was stimulated by the processors, who have been encouraged to pursue restructuring by the ongoing process of Poland’s integration in the EU. Strict quality standards, a prerequisite for operating on the export and domestic markets, have been of special importance. The milk quota system is likely to become the most decisive factor determining the pace and scope of future restructuring, as the limits set by the European Commission becomes more perceptible.
Cytowanie	Fałkowski J., Malak-Rawlikowska A., Milczarek-Andrzejewska D. (2007) Restrukturyzacja sektora mleczarskiego w Polsce . Przyczyny i skutki .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 95-108
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n1_s95.pdf

Autor	Dorota Witkowska, Janusz Witkowski
Tytuł	Rozpoznawalność marek wybranych produktów (wyniki badań ankietowych)
Title	Recognition of the Selected Brands of Products (the Results of Inquiry)
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	In the paper we present the results of the inquiry concerning 67 selected brands of products. The respondents were asked to evaluate the recognition and the frequency of purchasing products belonging to the analyzed brands, as well as the market position of selected brands and the quality of products. The analysis of questionnaires is provided applying relative frequency measures and correlation analysis
Cytowanie	Witkowska D., Witkowski J. (2007) Rozpoznawalność marek wybranych produktów (wyniki badań ankietowych).Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 62: 97-117
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n62_s97.pdf

Autor	Walenty Poczta
Tytuł	Perspektywy rozwoju polskiego handlu zagranicznego produktami rolno-spożywczymi
Title	Growth prospects of Polish foreign trade in agri-food products
Słowa kluczowe	handel zagraniczny, eksport, import, produkty rolno-spożywcze, liberalizacja handlu rolnego
Key words	foreign trade, export, import, agri-food products, liberalization of agricultural trade
Abstrakt	W opracowaniu przedstawiono możliwe scenariusze rozwoju wymiany handlowej wsektorze rolno-spożywczym do roku 2015. W badaniach wykorzystano matematyczny modelrównowagi ogólnej Global Trade Analysis Project (GTAP). Rezultaty analizy dowiodły, że nasilenietendencji liberalizacyjnych w światowym handlu rolnym może spowodować obniżenie wartościeksportu i wzrost wartości importu żywności i surowców rolniczych z/do Polski, a w konsekwencjipogorszenie dodatniego wyniku bilansu handlowego
Abstract	Some possible scenarios of Polish agri-food trade development are presented in the paper.Global Trade Analysis Project (GTAP), a computable general equilibrium model, was used to makesome trade forecasts. The analysis showed that escalation of agricultural trade liberalization can resultin a decrease of Polish exports as well as in imports growth and finally bring a deterioration in thepositive agri-food trade balance
Cytowanie	Poczta W. (2007) Perspektywy rozwoju polskiego handlu zagranicznego produktami rolno-spożywczymi.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 286-293
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s286.pdf

Autor	Iwona Oleniuch
Tytuł	Ocena skuteczności promocji produktów regionalnych na Podkarpaciu i Lubelszczyźnie
Title	Evaluation of effectiveness of the regional products promotion in Podkarpacie and Lubelszczyzna provinces
Słowa kluczowe	produkt regionalny, promocja żywności, skuteczność promocji
Key words	regional product, promotion of food products, effectiveness of promotion
Abstrakt	Przedmiotem pracy jest próba oceny skuteczności promocji produktów regionalnych.Podstawą wnioskowania były badania ankietowe przeprowadzone w miesiącach luty i marzec 2007 r.w województwie podkarpackim i lubelskim. Dobór próby miał charakter celowy. Przeankietowano250 osób: klientów marketów, uczniów ostatnich klas dwóch szkół gospodarczych oraz mieszkańcówwsi.
Abstract	The aim of this paper is to estimate effectiveness of the regional products promotion. Theconclusions were drawn on the basis of research executed in February and March 2007 inPodkarpackie and Lubelskie provinces. Two hundred fifty people were surveyed. The samplepopulation consisted of supermarket customers, senior pupils in two high schools of economics aswell as inhabitants of various villages in the region
Cytowanie	Oleniuch I. (2007) Ocena skuteczności promocji produktów regionalnych na Podkarpaciu i Lubelszczyźnie.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 277-285
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s277.pdf

Autor	Robert Mroczek
Tytuł	Konkurencyjność produktów polskiego rolnictwa po wejściu do UE
Title	Competitiveness of Polish agriculture after the accession to the EU
Słowa kluczowe	ceny, konkurencja, konsument, produkcja, przetwórstwo, rolnictwo, rynek
Key words	competitiveness, consumer, prices, production, agriculture, processing, market
Abstrakt	Przystąpienie Polski do UE okazało się korzystne dla polskiego rolnictwa i zakładówprzetwórstwa rolno-spożywczego. Wbrew wcześniejszym obawom nie zalała nas żywność z państwEuropy Zachodniej oraz nie było masowej upadłości firm z sektora żywnościowego. Rosnący eksportpolskiej żywności na wspólny unijny rynek oraz dodatnie saldo w handlu artykułami rolnospożywczymiświadczy o konkurencyjności polskiego sektora rolnego oraz przetwórstwa. Głównymelementem przewag komparatywnych obu tych sektorów w Polsce w odniesieniu zwłaszcza dorozwiniętych krajów UE, są niższe ceny produktów wynikające z niższej opłaty pracy ludzkiej iniższe koszty innych czynników produkcji. Wraz ze wzrostem płac przewagi te będą maleć, stądpowinna rosnąć m.in. wydajność pracy oraz nastąpić poprawa jakości produkowanych produktów.
Abstract	The accession of Poland to the European Union turned out to be beneficial for the Polishagriculture as well as for Polish food processing plants. On the contrary to the previous anxiety, thePolish market was not flooded with the merchandise from the European Union countries. Similarly, amass bankruptcy of the agri-food companies did not take place. The increase of exports of Polish foodinto the Common European Market as well as the positive trade balance of agricultural and foodproducts both prove that Polish agricultural and food processing sectors are competitive. The keyfactor of comparative advantages of the above mentioned sectors in Poland compared with, inparticular, the developed countries of the European Union is a lower prices especially resulting fromlower remuneration of labour as well as from lower costs of other production factors. However, alongwith the increase of salaries, the advantages of Polish producers will be diminished. Consequently, thelabour productivity as well as the quality of products shall become higher
Cytowanie	Mroczek R. (2007) Konkurencyjność produktów polskiego rolnictwa po wejściu do UE.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 267-276
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s267.pdf

Autor	Monika Kołodziejczyk
Tytuł	Działania organizacji rządowych na rzecz zapewnienia odpowiedniej jakości produktów na przykładzie ryb i ich przetworów
Title	Contribution of governmental organisations to provision of quality to fish and fishery products
Słowa kluczowe	Unia Europejska, prawo żywnościowe, urzędowa kontrola żywności, ryby i ich przetwory
Key words	European Union, food law, official food controls, fish and fishery products
Abstrakt	Wprowadzenie w Polsce wspólnotowego prawa żywnościowego spowodowało zmiany wzakresie działań organizacji rządowych na rzecz zapewnienia odpowiedniej jakości produktów, w tymryb i ich przetworów. Dużo większą rolę odgrywa zapewnienie odpowiedniej higieny produkcji ibezpieczeństwa żywności. Zniesienie obowiązku stosowania Polskich Norm znacząco ograniczyłozakres obligatoryjnych parametrów jakie muszą spełniać ryby i przetwory rybne. Mnogość przepisówprawnych wymaga opracowywania ich szczegółowych analiz.
Abstract	Introduction of European food law in Poland has caused changes in the governmentalactivities aimed at ensuring the appropriate quality of food products including fishery products. Foodhygiene and food safety have gained in importance. However abolition of the obligatory PolishStandards has significantly reduced the number of obligatory parameters that applied to fish andfishery products. The abundance of regulations requires new detailed analyses
Cytowanie	Kołodziejczyk M. (2007) Działania organizacji rządowych na rzecz zapewnienia odpowiedniej jakości produktów na przykładzie ryb i ich przetworów.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 231-239
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s231.pdf

Autor	Tomasz Rokicki
Tytuł	Wpływ akcesji Polski do Unii Europejskiej na produkcję żywca jagnięcego
Title	Influence of Polish integration with the European Union on production of lamb meat
Słowa kluczowe	integracja europejska, mięso jagnięce, rynek wewnętrzny
Key words	lamb meat, integration with European Union, domestic market
Abstrakt	Głównym produktem chowu owiec na początku XXI w. jest żywiec rzeźny (jagnięcy).Oparcie chowu owiec prawie wyłącznie na produkcji żywca rzeźnego spowodowało radykalnąredukcję pogłowia. Produkcja jagnięciny w UE była niewystarczająca, gdyż w 2004 r. pokrywałazgłaszany popyt w 80% i wynosiła około 1 mln ton. Po przystąpieniu Polski do UE ponoszone byływysokie koszty związane ze sprzedażą jagniąt do innych krajów UE. Ceny uzyskiwane przysprzedaży jagniąt na rynek wewnętrzny były wyższe, jednak skala tego zjawiska była niewielka. Doodpowiedniej i sprawnej organizacji krajowego rynku mięsa jagnięcego konieczne staje się powołaniejednej grupy producenckiej
Abstract	In XXI century the predominating sheep product is meat. Limiting production to meat hascaused a drastic reduction in sheep population. Lamb meat production in the EU was in 2004inadequate, because it met demand only in 80%.. After Polish integration with the European Unioncosts of sale to other countries is higher then this of sale in the domestic market. Prices in internalmarket were higher but the quatity sold was small. For proper organization of internal market farmersmust create a producer group
Cytowanie	Rokicki T. (2007) Wpływ akcesji Polski do Unii Europejskiej na produkcję żywca jagnięcego.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 106-113
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s106.pdf

Autor	Piotr Bórawski
Tytuł	Relacje cenowe środków do produkcji w rolnictwie i produktów rolnych w Polsce w aspekcie integracji z Unią Europejską
Title	Price relations of production inputs and agricultural commodities in Poland from the aspect of accession to the European Union
Słowa kluczowe	integracja europejska, produkty rolne, relacje cenowe, środki produkcji w rolnictwie
Key words	price relations, agricultural commodities, production means for agriculture, European integration
Abstrakt	W pracy badano relacje cenowe produktów rolnych i środków produkcji w rolnictwie. Zebrany materiał badawczy wskazał na niekorzystne zmiany relacji cenowych w rolnictwie w Polsce. Jedynie w roku 1996 zaobserwowano korzystne zmiany relacji cenowych produktów rolnych i środków produkcji w rolnictwie. Proces integracji Polski z Unią Europejską spowodował w początkowym okresie poprawę relacji cenowych produktów rolnych i środków produkcji w rolnictwie. Otwarcie rynków europejskich oraz wzrost popytu na produkty rolne spowodowały szybszy wzrost cen produktów rolnych w Polsce w porównaniu do cen środków produkcji rolniczej. Natomiast w roku 2005 relacje cenowe uległy pogorszeniu
Abstract	Price relations between production inputs nad agricultural commodities were analyzed. The collected material proved that an unfavourable price relations for agriculture takes place. Favourable price relations were obserwed only in 1996 and 2004. At the first stage of integration with Europen Union better price relations of agricultural commodities and production means in Poland were created. The European Union markets became opened, which resulted in a higher increase of agricultural commodities prices in comparison to production means prices. But in 2005 price relations became worse again.
Cytowanie	Bórawski P. (2007) Relacje cenowe środków do produkcji w rolnictwie i produktów rolnych w Polsce w aspekcie integracji z Unią Europejską.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 20-27
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s20.pdf

Autor	Jacek Strojny
Tytuł	Przewagi komparatywne a wymiana handlowa produktami rolnymi krajów UE
Title	Comparative advantages and agricultural products’ trade of UE countries
Słowa kluczowe	przewaga komparatywna, konkurencyjność rolnictwa, kraje UE
Key words	comparative advantage, agricultural competitiveness, EU countries
Abstrakt	Niniejsze badanie koncentruje się na konkurencyjności rolnictwa krajów wchodzących w skład obszaru gospodarczego UE. Założeniem analizy jest, że niezależnie od źródła przewagi komparatywnej w danej dziedzinie ostatecznie znajduje ona odbicie w wymianie handlowej z innymi krajami. Konkurencyjność uwidacznia się poprzez specjalizację produkcyjną
Abstract	The study focuses on the competitiveness of agricultural sectors of EU economic area countries. The analysis is based on an assumption that irrespective of the source of an particular country comparative advantage it is reflected in the international trade. The competitiveness finds expression in production specialization
Cytowanie	Strojny J. (2006) Przewagi komparatywne a wymiana handlowa produktami rolnymi krajów UE.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 60: 309-317
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2006_n60_s309.pdf

Autor	Marcin Adamczyk, Maria Parlińska
Tytuł	Prognoza liczby emitowanych kart płatniczych
Title	Forecasting the number of the emitted payment cards
Słowa kluczowe	Bankowość elektroniczna, bankowość internetowa, karty płatnicze, karty wirtualne
Key words	Electronic banking, internet banking, payments carts, virtual carts
Abstrakt	Wraz z rozwojem nowoczesnych technologii informacyjnych zrodziły się koncepcje społeczeństwa informacyjnego. Mimo, że nie jest to pojęcie jednoznaczne, wiele krajów, także Unia Europejska, uznały budowę społeczeństwa informacyjnego za priorytetowy cel. Zwiększona podaż informacji i wzrost możliwości wzajemnego komunikowania się w społeczeństwie i w gospodarce doprowadziły do znaczących zmian w zasadach prowadzenia biznesu. Banki znakomicie wykorzystały możliwości związane z rozwojem Internetu i gospodarki sieciowej. Inwestując duże środki i dostosowując swoje strategie marketingowe do nowych realiów zaoferowały klientom usługi bankowości elektronicznej, w tym bankowości internetowej, umożliwiając im zarządzanie swoimi finansami przez całą dobę, siedem dni w tygodniu z dowolnego miejsca na świecie. W artykule przeprowadzono analizę wybranego produktu bankowości internetowej - karty wirtualnej w kontekście tradycyjnych kart płatniczych z prognozą na najbliższe dwa kwartały
Abstract	The development of modern technologies promoted the idea of the information society. Despite different meanings of this concept, many of nations, as well as the European Union itself, recognised the development of the information society as its long-term strategy goal. Access to information and growth of the role of communication in society and economy mean a substantial change in the approach to the mission concept and marketing strategies in business, concentrating on chances given by the Internet and the economy of network
Cytowanie	Adamczyk M., Parlińska M. (2006) Prognoza liczby emitowanych kart płatniczych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 60: 289-299
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2006_n60_s289.pdf

Autor	Krzysztof Karpio, Piotr Łukasiewicz, Arkadiusz Orłowski
Tytuł	Zmiany w spożyciu w krajach europejskich - analiza taksonomiczna
Title	Changes in consumption in european countires - taxonomical analysis
Słowa kluczowe	konsumpcja żywności, analiza skupień
Key words	food consumption, cluster analysis
Abstrakt	przeprowadzono badanie, którego celem było wykrycie zmian w spożyciu żywności w grupie 37 krajów europejskich. Wykorzystano dane FAO z lat 1993 i 2003 dotyczące spożycia produktów w 14 podstawowych grupach żywnościowych. Do klasyfikacji państw zastosowano aglomeracyjną metodę Warda. W odróżnieni od innych podobnych badań, analizę taksonomiczną przeprowadzono na wspólnym zbiorze obiektów klasyfikacji dla badanych lat. Badanie wykazało istnienie trwałych wzorców konsumpcji w większości krajów europejskich
Abstract	The studies were carried out to discover changes in profile of consumption for 37 European countries. Data of FAO for years 1993 and 2003, containing consumption of products in 14 basic group of food were used. The classification was made using the Ward method. The taxonomical analysis was performed on the one set of objects, for years 1993 and 2003 merged together as opposite to other similar studies. The analysis showed the existence in majority of European countries the stable patterns of consumption
Cytowanie	Karpio K., Łukasiewicz P., Orłowski A. (2006) Zmiany w spożyciu w krajach europejskich - analiza taksonomiczna.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 60: 131-138
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2006_n60_s131.pdf

Autor	Michał Pietrzak, Piotr Szajner
Tytuł	Przetwórstwo, handel i spożycie mleka i produktów mlecznych w Polsce w latach 2003-2005 oraz prognozowane kierunki zmian
Title	DAIRY PROCESSING, TRADE AND MILK CONSUMPTION IN POLAND IN THE YEARS 2003-2005 AND PREDICTED CHANGES
Słowa kluczowe	przetwórstwo mleka, handel mlekiem i produktami mlecznymi, spożycie mleka i produktów mlecznych
Key words	dairy processing, dairy trade, milk and milk products consumption
Abstrakt	W artykule przedstawiono stan obecny i perspektywy przetwórstwa oraz handlu i spożycia mleka i produktów mlecznych. W latach 2003-2005 polskie mleczarstwo rozwijało się dynamicznie, postępowały przemiany strukturalne w przetwórstwie i handlu, nastąpił skokowy wzrost eksportu, zwłaszcza do UE, kontynuowany był spadkowy trend spożycia mleka i przetworów. W przyszłości należy spodziewać się stagnacji przerobu na poziomie ustalonym przez kwotę mleczną, kontynuacji przemian strukturalnych, ograniczania eksportu na rzecz stopniowo rosnącego popytu krajowego i w konsekwencji stopniowego zrównywania się wielkości importu z eksportem, być może nawet Polska stanie się importerem netto. Wyrównujące się ceny surowca w poszerzonej UE oraz niska wydajność pracy wskazują na potrzebę redukcji przerostów zatrudnienia w celu utrzymania konkurencyjności polskiego mleczarstwa.
Abstract	The paper presents the current state and prospects of a dairy processing, trade and milk consumption in Poland. In the period 2003-2005 there were observed following features: fast growth of Polish dairy sector, structural changes in dairy processing and trade, soar of export and decline of consumption. In the future there could be predicted stagnation of the scope of milk processed, further structural changes, decline of export according to the gradual increase of domestic demand. Polish dairy competitive advantage based on cheap raw milk is gradually going away. Law labour efficiency suggests, that labour reduction is needed for the industry to be still competitive in the future.
Cytowanie	Pietrzak M., Szajner P. (2006) Przetwórstwo, handel i spożycie mleka i produktów mlecznych w Polsce w latach 2003-2005 oraz prognozowane kierunki zmian .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 1: 92-101
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2006_n1_s92.pdf

Autor	Józef Żuk
Tytuł	Perspektywy rozwoju rolnictwa i gospodarki żywnościowej w Polsce po przystąpieniu do UE
Title	Agriculture and food economy development perspectives in Poland after the accession to the EU
Słowa kluczowe	WPR, produkcja oraz rynek mleka i cukru w Polsce, instrumenty interwencyjne, kwoty mleczne i cukru, modelowa struktura gospodarstw mlecznych
Key words	CAP, state intervention, milk quota, sugar quota, structural farm model 114
Abstrakt	Przystąpienie Polski do Unii Europejskiej spowodowało, że produkcja rolnicza oraz rynki produktów żywnościowych podlegają zwiększonemu zakresowi interwencjonizmu i konkurencyjności oraz wymaganiom jakościowym. Uwarunkowania te zostały narzucone przez prawodawstwo unijne. Gospodarstwa rolnicze oraz przedsiębiorstwa przetwórstwa spożywczego muszą dostosować swoje zakłady do nowej sytuacji w celu utrzymywania istniejących możliwości produkcyjnych oraz pozyskania nowych rynków zbytu. Wymaga to przygotowania takich rozwiązań modelowych, które będą gwarantować wysoką efektywność alokacji środków finansowych prywatnych i publicznych w całym sektorze rolnym.
Abstract	After the accession to the EU Polish agriculture and agricultural markets have become subject to intesified state interventions, competition and quality requirements. Farms and food processingf industry must adapt to the new conditions in order to acquire access to the new markets and maintain their level of production. New model of economic activity is needed for ensuring the efficiency of public and private funds allocation in the agricultural sector.
Cytowanie	Żuk J. (2006) Perspektywy rozwoju rolnictwa i gospodarki żywnościowej w Polsce po przystąpieniu do UE.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 104-114
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2006_T15_n_s104.pdf

Autor	Maria Kierepka
Tytuł	Możliwości poprawy produktywności czynników wytwórczych w gospodarstwach rodzinnych
Title	Possibilities of improving the efficiency of productive factors In family farms
Słowa kluczowe	czynniki produkcji, techniki wytwarzania, stopa substytucji, koszt, produktywność
Key words	production factors, production technologies, substitution, cost, efficiency
Abstrakt	Wykorzystując mechanizm substytucji wskazano sposób poprawy produktywno .ci czynników wytwórczych w gospodarstwach rodzinnych. Dla wyjaśnienia celu badawczego rozważano problem kształtowania efektywności technik wytwarzania określonych przez czynnik pracy i nakładów materialnych przy średniej powierzchni użytków rolnych i przeciętnym poziomie produkcji globalnej. Zróżnicowanie technik odzwierciedlono za pomoc ą równań izokwant, następnie obliczono ich koszty oraz dokonano oceny efektywności. Poprawa produktywności czynników produkcji może być osiągnięta w ramach środków, jakimi dysponują producenci, dzięki zmianom w poziomie i strukturze nakładów czynników określających daną technikę wytwarzania. Zamiana technik z pracochłonnych na kapitałochłonne spowodowała ponad 3-krotny wzrost wydajności pracy w gospodarstwach lubelskich, natomiast w wielkopolskich wzrost ten był prawie 6-krotny.
Abstract	Using the substitution mechanism pointed was the way of improving the efficiency of production factors in family farms. In order to explain the research aim, the problem of shaping the efficiency of production technologies defined by the work factor (X2) and material expenses (X3), by the average area of arable land (X1) and the average level of global production (Y) was analyzed. The differentiation of technologies was reflected, using the isoquant equation, then subsequently calculating its costs and evaluating its efficiency. The analysis enabled us to state, that the improvement of efficiency may be achieved within the means at disposal of producers, due to the changes in level and structure of expenses of factors defining given production technology. The substitution of labor-demanding technologies to capital demanding ones caused higher than threefold growth of labor efficiency, whereas in Wielkopolska farms such a growth was almost six fold.
Cytowanie	Kierepka M. (2006) Możliwości poprawy produktywności czynników wytwórczych w gospodarstwach rodzinnych .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 92, z. 2: 35-41
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2006_n2_s35.pdf

Autor	Alina Daniłowska
Tytuł	Źródła, warunki i znaczenie kredytu towarowego dla gospodarstw indywidualnych
Title	The trade credit for farms in Poland . The sources, terms and role
Słowa kluczowe	kredyty towarowe, inwestycje, gospodarstwa
Key words	trade credits, investments, farms
Abstrakt	W opracowaniu przedstawiono kredyt towarowy udzielany gospodarstwom indywidualnym w Polsce, jego źródła, warunki i znaczenie w finansowaniu nakładów produkcyjnych. Podstawowymi źródłami tego kredytu były sklepy i hurtownie oraz odbiorcy produktów, głównie mleczarnie. Pozacenowe warunki udzielania i spłaty badanych kredytów towarowych były korzystniejsze niż bankowych, natomiast cena była bardzo zróżnicowana, a jej deklarowany poziom był wyższy, w porównaniu ze stopami procentowymi płaconymi przez rolników od kredytów preferencyjnych.
Abstract	In the paper, the sources, terms and role of the trade credits for farms were analyzed. The trade credits were granted mainly by suppliers of different kind of producer inputs as well as consumer goods. Buyers of agricultural products played an important role in that area too. The non-price terms of the credits were more favorable for farms comparing with the terms of bank credits. The interest rates on trade credits were in some cases higher than interest rate on bank credits, especially very popular agricultural preferential credits. The most important role of trade credit was the in purchase of land.
Cytowanie	Daniłowska A. (2006) Źródła, warunki i znaczenie kredytu towarowego dla gospodarstw indywidualnych .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 92, z. 2: 82-90
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2006_n2_s82.pdf

Autor	Marek Stachowiak
Tytuł	Ocena sytuacji wybranych gospodarstw w oparciu o elementy analizy wskaźnikowej przed i po wstąpieniu Polski do UE
Title	Appraisal of the situation of selected farms before and after Polish accession to the EU using elements of indicator analysis
Słowa kluczowe	produkcja, ogrodnictwo, rolnictwo, sadownictwo, rybactwo, ekonomika ogrodnictwa, ekonomika rolnictwa, ekonomika rybactwa, analiza wskaźnikowa, rezerwat przyrody
Key words	production, horticulture, agriculture, fruit-growing, fishing, economics of horticulture, economics of agriculture, economics of fishing, indicator analysis, nature reserve
Abstrakt	Celem niniejszej pracy jest ocena sytuacji wybranych gospodarstw przed i po wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej w oparciu o elementy analizy wskaźnikowej. Badania przeprowadzono w gospodarstwie rolniczo-sadowniczym, zakładzie rybackim prowadzącym działalność przy zachowaniu nienaruszalności ekosystemu (na terenie rezerwatu przyrody) i w przedsiębiorstwie ogrodniczym prowadzącym produkcję pod osłonami. Po akcesji Polski do UE zaobserwowano w gospodarstwie rolniczo-sadowniczym i rybackim wzrost zapasów produktów gotowych, w gospodarstwie rolniczo – sadowniczym i ogrodniczym wzrost rentowności oraz ograniczenie zewnętrznego finansowania tych podmiotów pomimo występowania dodatniego efektu dźwigni finansowej
Abstract	The aim of this work is to estimate the situation of selected farms before and after Polish accession to the EU using elements of indicator analysis. The research was executed in a fruit-growing farm, in a fish farm using sustainable production techniques (in a nature reserve area), and in a horticultural enterprise with production in greenhouses. After Polish accession to the European Union a growth of stock of ready products was observed in the fruit-growing farm and the fish farm, as well as a growth of profitability and reduction of external financing in the fruit-growing farm and the horticultural farm despite the beneficial effects of financial leverage.
Cytowanie	Stachowiak M. (2006) Ocena sytuacji wybranych gospodarstw w oparciu o elementy analizy wskaźnikowej przed i po wstąpieniu Polski do UE.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 84-94
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2006_T15_n_s84.pdf

Autor	Jacek Chotkowski, Jerzy Rembeza
Tytuł	Powiązanie cen produktów rolnych pomiędzy rynkiem polskim a rynkami UE
Title	Price linkages between Polish and EU agricultural markets
Słowa kluczowe
Key words	cointegration, agricultural prices
Abstrakt
Abstract	The purpose of this study is to provide evidence on the relationships between prices of some agricultural products in Poland, Germany and France. The study is based on monthly price series of wheat, barley and milk. Findings show an existence of causal relationships between investigated markets, especially wheat markets. Results for the period 1995-2000 generally tend to show a lower degree of price transmission compared to the period 2001-2005, as might be expected.
Cytowanie	Chotkowski J., Rembeza J. (2006) Powiązanie cen produktów rolnych pomiędzy rynkiem polskim a rynkami UE.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 198-204
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2006_T15_n_s198.pdf