| 941. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Kowalczyk-Juśko A. Metodyka szacowania regionalnych zasobów biomasy na cele energetyczne
| Autor | Alina Kowalczyk-Juśko |
| Tytuł | Metodyka szacowania regionalnych zasobów biomasy na cele energetyczne |
| Title | Regional biomass resources for energy purposes (methodical problems) |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The paper deals methods of solid biomass estimation for energy purposes. Several ways of estimations are available at present what causes discrepancy in the figures. In the article useful methods were described for local government units, and enterprises interested in using biomass for energy purposes. Estimation methods of wood, straw and energy crops were presented. Estimating of resources of renewable sources, especially biomass, could became a significant practical problem, which can be meet by local government representatives, entrepreneurs interested in renewable sources technology development. Methods of estimating have complex and diverse character what could be seen like an obstacle in define raw material sources in farms for instance. Farms have many specific characteristics within technical and logistic organization, are placed in specific localizations sometimes very hard to cultivate because of agro technical factors. Those conditions dot not exclude the possibility of biomass estimating in the scale of province, poviat, commune or even in single farm. The present estimating methods need to be adopted by preparing common measuring standards which allows to prepare reliable calculations of biomass for fuel and energy sector. Methods of estimating are improving during process of research and current updating. |
| Cytowanie | Kowalczyk-Juśko A. (2010) Metodyka szacowania regionalnych zasobów biomasy na cele energetyczne.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 85: 103-116 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2010_n85_s103.pdf |
|
 |
| 942. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Wague M. Problemy rozwoju gospodarki rolnej w Afryce i czynniki ją ograniczające
| Autor | Mamadou Wague |
| Tytuł | Problemy rozwoju gospodarki rolnej w Afryce i czynniki ją ograniczające |
| Title | Problems of agricultural development in Africa and the factors limiting it |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The restrictions of African agricultural production are possible to overcome. The future prospects are favorable. A special role is there social and economic policy. To exploit the potential created by the means, is a need for political stability, economy and social and economic rights applicable conducive to private investors. The actions taken must support an agricultural producers, and a good policy for rural development. The most important factor in the development is an agricultural research and education. There is urgent need to improve the level of agricultural sciences. In the distant future you will need to develop effective programs, research and teaching in the ASS. |
| Cytowanie | Wague M. (2010) Problemy rozwoju gospodarki rolnej w Afryce i czynniki ją ograniczające.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 85: 135-145 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2010_n85_s135.pdf |
|
 |
| 943. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Banasiak K. Zastosowanie wybranych narzędzi analizy technicznej w prognozowaniu cen kontraktów terminowych na pszenicę
| Autor | Katarzyna Banasiak |
| Tytuł | Zastosowanie wybranych narzędzi analizy technicznej w prognozowaniu cen kontraktów terminowych na pszenicę |
| Title | The application of technical analysis tools in price predictions on the wheat futures market |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The aim of the paper is to show that advanced technical analysis tools which are based on the Fibonacci ratios can be used to identify the trend’s direction on the wheat futures market. The research methods are based on the identification of the support and resistance levels using the selected tools for technical analysis. The data used in study cover the period form October 2008 to October 2010. The analysis has been carried out in the technical analysis software – XTB trader. The paper discusses the selected technical analysis tools and presents their application in price forecasting on the wheat futures market. The implementation of Fibonacci retracements, Fibonacci projections and Fibonacci fan has been shown. The research has revealed that forecasts formulated using the tools of technical analysis are accurate and reliable. It amounts that the technical analysis is effective in price predictions on the wheat futures market or there is sufficiently large number of market’s participants who use technical analysis and by applying the same tools and methods they push the price in the same predicted directions. This is so called self-fulfilling prophecy. |
| Cytowanie | Banasiak K. (2010) Zastosowanie wybranych narzędzi analizy technicznej w prognozowaniu cen kontraktów terminowych na pszenicę.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 85: 147-159 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2010_n85_s147.pdf |
|
 |
| 944. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Wołoszyn J. Gospodarka oparta na twórczości i jej pomiar
| Autor | Jan Wołoszyn |
| Tytuł | Gospodarka oparta na twórczości i jej pomiar |
| Title | An economy based on creativity and its measurement |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | This article presents the basic concepts of creativity-based economy (GOT) by R. Florida and its method of measurement. The economy of creativity was shown in the context of a knowledge economy (GOW) showing their common and different issues. Measurement of GOT were related to three areas, namely talent, technology and tolerance. Place of Poland in the ranking of European countries, America and Asia in terms of ratio GOT and GOW was also presented. By showing the measurement procedure GOT one has also referred to the research of the conditions and quality of life of the Poles, in which, inter alia, the level of human capital, professed values or tolerance of the population were determined. |
| Cytowanie | Wołoszyn J. (2010) Gospodarka oparta na twórczości i jej pomiar.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 86: 5-14 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2010_n86_s5.pdf |
|
 |
| 945. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Kijek J., Krzyżanowska K. Transfer wiedzy z ośrodków naukowo-badawczych do przedsiębiorstw
| Autor | Joanna Kijek, Krystyna Krzyżanowska |
| Tytuł | Transfer wiedzy z ośrodków naukowo-badawczych do przedsiębiorstw |
| Title | Transfer of knowledge from research centers to fi rms |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | This article includes a description of the level of innovativeness of Polish economy, opportunities and barriers for cooperation of enterpreneurs with scientific research centers, the assessment of the attractiveness of the support forms for business innovative activities and proposals of changes in the state innovation policy |
| Cytowanie | Kijek J., Krzyżanowska K. (2010) Transfer wiedzy z ośrodków naukowo-badawczych do przedsiębiorstw.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 86: 15-27 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2010_n86_s15.pdf |
|
 |
| 946. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Piekut M. Innowacyjna przedsiębiorczość szansą rozwoju sektora MSP
| Autor | Marlena Piekut |
| Tytuł | Innowacyjna przedsiębiorczość szansą rozwoju sektora MSP |
| Title | Innovative entrepreneurship as a chance for development of SME sector |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The purpose of this work was to introduce possibility of innovative enterprise financing in small and medium-sized enterprises. The ways of financial support have been discussed. It was pointed at the possible support in the scope of consultancy, in entrepreneurs cooperation with research and development units and assistance at elaboration and introduction on the market of new products and technologies, as well as support at providing legal protection of innovative solutions. Concrete European Union programmes supporting innovations were also indicated. |
| Cytowanie | Piekut M. (2010) Innowacyjna przedsiębiorczość szansą rozwoju sektora MSP.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 86: 41-54 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2010_n86_s41.pdf |
|
 |
| 947. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Wasilewska E. Zróżnicowanie aktywności ekonomicznej osób niepełnosprawnych w Polsce i jej determinanty
| Autor | Ewa Wasilewska |
| Tytuł | Zróżnicowanie aktywności ekonomicznej osób niepełnosprawnych w Polsce i jej determinanty |
| Title | Diversifi cation of the economic activity of people with disabilities in Poland and its determinants |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | This paper presents changes in the structure of economic activity of the population with disabilities in the years 1996–2010. Moreover, determinants of activity of this population group: the degree of disability, age, level of education have been characterized. It was found, that the low activity of people with disabilities is mainly caused by unfavorable age structure of this population and the relatively low level of education. To evaluate the intensity of changes in the structure of the analyzed phenomenon appropriate synthetic measures of the structure intensity changes have been used, which was described by one-basic and continued fraction perspective. In the research period a slight change was ascertained in the pattern of economic activity of disabled population in dynamic approach. |
| Cytowanie | Wasilewska E. (2010) Zróżnicowanie aktywności ekonomicznej osób niepełnosprawnych w Polsce i jej determinanty.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 86: 81-96 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2010_n86_s81.pdf |
|
 |
| 948. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Mieczkowska M., Panfil-Kuncewicz H., Staniewska K., Staniewski B. Postrzeganie informacji żywieniowej przekazywanej za pomocą różnych form przekazów komercyjnych
| Autor | Monika Mieczkowska, Helena Panfil-Kuncewicz, Katarzyna Staniewska, Bogusław Staniewski |
| Tytuł | Postrzeganie informacji żywieniowej przekazywanej za pomocą różnych form przekazów komercyjnych |
| Title | Perception of nutritional information conveyed by different types of commercial mass media |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The aim of the paper was to determine the influence of the selected kinds of mass media on shaping the consumer’s consciousness within the scope of food, perception of nutritional standards and whether it is connected with the respondents’ demographical determinants. The research has been conducted in 2009–2010, on the group of 500 residents of Olsztyn, over 16 years old, recruited mainly in the shopping centres and popular public places. The method applied to this research constitutes a kind of survey, namely an interview form/ questionnaire. In order to establish the correlation between the demographical factors and perception of the selected mass media forms (information concerned with food and nutritional standards) one-factor adverbials analysis has been used. Taking into account the demographical factors of the respondents, the age was the main determinant having influence on the perception of different mass media used to convey food and nutritional information. Moreover, it has been established that the age factor significantly differentiated respondents’ opinions on the matter of perceiving the nutritional value as useful information and important from the dietary point of view and information that is helpful when it comes to product choices/choosing as well. The influence of the education on the perception of nutritional value as useful information in the process of product’s choice has been observed. To sum up, age was the factor differentiating consumers’ choices and perception in the most significant way. |
| Cytowanie | Mieczkowska M., Panfil-Kuncewicz H., Staniewska K., Staniewski B. (2010) Postrzeganie informacji żywieniowej przekazywanej za pomocą różnych form przekazów komercyjnych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 86: 117-127 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2010_n86_s117.pdf |
|
 |
| 949. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Snarski P. Konkurencyjność banków spółdzielczych w obsłudze klientów indywidualnych– metodologiczne problemy doboru próby badawczej
| Autor | Paweł Snarski |
| Tytuł | Konkurencyjność banków spółdzielczych w obsłudze klientów indywidualnych– metodologiczne problemy doboru próby badawczej |
| Title | The competitiveness of cooperative banks in private customer service – methodological problems of sampling test’s selection |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The paper aims at analyzing selected sampling methods, with particular attention to the needs of the planned exploration of the competitiveness of cooperative banks compared to commercial banks. It was found that an adequate sample of research is crucial to obtain representative results. Mistakes in the selection of the sample may give differences between the distribution of characteristics in the sample and the general population. In this situation the hypothesis may remain unresolved. |
| Cytowanie | Snarski P. (2010) Konkurencyjność banków spółdzielczych w obsłudze klientów indywidualnych– metodologiczne problemy doboru próby badawczej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 86: 128-140 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2010_n86_s128.pdf |
|
 |
| 950. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Czyżewski A., Kułyk P. Fakty i mity wokół rolnictwa w świetle badań empirycznych
| Autor | Andrzej Czyżewski, Piotr Kułyk |
| Tytuł | Fakty i mity wokół rolnictwa w świetle badań empirycznych |
| Title | Facts and myths around agriculture in the light of empirical research |
| Słowa kluczowe | polityka rolna, niedoskonałości mechanizmu rynkowego, dobra publiczne |
| Key words | agricultural policy, market mperfection, public goods |
| Abstrakt | Celem opracowania było przedstawienie zależności, związanych z sektorem rolnym, pomiędzy niedoskonałościami alokacji rynkowej a rozwiązaniami w polityce rolnej w warunkach globalizacji. Przedstawiono główne obszary niedoskonałości zwracając uwagę na ich niewłaściwą ocenę. Zaprezentowano podstawowe kwestie rolne i ich zmiany w nowych warunkach otoczenia. Podkreślono, iż mimo zachodzących przekształceń i zmiany paradygmatów w polityce rolnej nadal kluczowe ułomności mechanizmu rynkowego muszą być rozwiązywane za pośrednictwem polityki rolnej |
| Abstract | The aim of the article was to analyse the performance relationships between the imperfections of the market allocation connected with the agricultural sector and solutions in agricultural policy conditioned by globalization. The main areas of imperfection are described adverting to their misjudgment. The basic agricultural economic problems as well as their changes under new circumstances in the economic environment are paid attention to. It should be emphasized that in spite of transformations and changes of paradigms happening in agricultural policy, still the basic failures of market mechanism must be resolved through the mediation of this policy. |
| Cytowanie | Czyżewski A., Kułyk P. (2010) Fakty i mity wokół rolnictwa w świetle badań empirycznych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 1: 41-50 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n1_s41.pdf |
|
 |
| 951. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Pomianek I. Aktywność samorządów i partycypacja społeczna w kreowaniu warunków sprzyjających rozwojowi lokalnemu
| Autor | Iwona Pomianek |
| Tytuł | Aktywność samorządów i partycypacja społeczna w kreowaniu warunków sprzyjających rozwojowi lokalnemu |
| Title | Self-governments’ activity and social participation in creation of favourable conditions for the local development |
| Słowa kluczowe | kapitał ludzki, samorząd lokalny, gmina |
| Key words | human capital, local government, commune |
| Abstrakt | Celem opracowania jest określenie roli jakości kapitału ludzkiego przedstawicieli lokalnych samorządów w rozwoju społeczno-gospodarczym gmin. Badania empiryczne przeprowadzono w 2008 r. w województwie warmińsko-mazurskim. Dla wszystkich gmin miejsko-wiejskich i wiejskich obliczono syntetyczny wskaźnik poziomu rozwoju społeczno gospodarczego przy zastosowaniu metody wzorca rozwoju Hellwiga, a następnie jednostki zaszeregowano w 3 klasy. Następnie badaniem ankietowym objęto obszar wiejski powiatów ziemskich, w których udział ludności wiejskiej w ludności ogółem (wskaźnik ruralizacji) przekraczał 50%. Badania wykazały, iż jakość kapitału ludzkiego przedstawicieli samorządów gminnych (mierzonego za pomocą posiadanego wykształcenia i reprezentowanej grupy zawodowej), a także aktywność obywatelska (wyrażona frekwencją w wyborach) oraz gospodarcza (mierzona wskaźnikami przedsiębiorczości) mieszkańców badanych gmin są dodatnio powiązane z poziomem rozwoju społeczno-gospodarczego. W gminach, gdzie strategie rozwoju przygotowywano przy współudziale lokalnych liderów, odnotowywano większe sukcesy w ich realizacji. |
| Abstract | The aim of the paper is to determine the role of human capital quality of local authorities in the local socio-economic development. The research was carried out in Warmia and Mazury Province in 2008. A synthetic socio-economic development Hellwig index was calculated for all urban-rural and rural communes, grouping them into 3 classes. Further research was carried out in the rural area of land poviats with lower level of urbanisation. The analyses showed that the human capital quality of local authorities (measured by their education level and professional affiliation) as well as the social (expressed in elections attendance) and economic activity (measured with entrepreneurship indices) of population were positively correlated with the level of socio-economic development. Relatively greater successes in their plans’ realization were noticed in communes, where development strategies were worked out with local leaders. |
| Cytowanie | Pomianek I. (2010) Aktywność samorządów i partycypacja społeczna w kreowaniu warunków sprzyjających rozwojowi lokalnemu.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 4: 64-73 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n4_s64.pdf |
|
 |
| 952. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Drejerska N. Uwarunkowania aktywności zawodowej ludności wiejskiej z perspektywy teorii „swoich” i „obcych”
| Autor | Nina Drejerska |
| Tytuł | Uwarunkowania aktywności zawodowej ludności wiejskiej z perspektywy teorii „swoich” i „obcych” |
| Title | Determinants of the economic activity of rural inhabitants from the perspective of ‘insider-outsider’ theory |
| Słowa kluczowe | aktywność zawodowa, teoria „swoich” i „obcych”, ludność wiejska |
| Key words | economic activity, insider-outsider theory, rural inhabitants |
| Abstrakt | W opracowaniu zaprezentowano wyniki badań własnych i badań innych autorów nad aktywnością zawodową ludności wiejskiej. Wybrane zostały te ich elementy, które można interpretować w kontekście jednej ze współczesnych teorii rynku pracy, mianowicie teorii „swoich” i „obcych” (insider-outsider theory), zakładającej znaczne koszty wymiany zatrudnionych „swoich” na pretendujących do zatrudnienia „obcych”. Jednym z ważnych reperkusji takiego podejścia jest założenie o wyższym prawdopodobieństwie odpływu z zatrudnienia osób o mniejszej stabilności zatrudnienia (np. ludzi młodych, kobiet, osób o niskich kwalifikacjach), a co za tym idzie ich mniejsze szanse na odpływ z bierności zawodowej do zatrudnienia. Przegląd wyników badań potwierdza wpływ statusu w rodzinie oraz przekładającego się na niego wieku, a także wykształcenia czy dodatkowych kwalifikacji na prawdopodobieństwo aktywności zawodowej, co może być konsekwencją prawidłowości leżących u podstaw teorii „swoich i obcych”. |
| Abstract | The paper presents results of own research as well as research of other researchers in the field of economic activity of rural inhabitants. Their elements which could be possibly interpreted from the perspective of the ‘insider-outsider’ theory were selected. This theory assumes that there are significant costs of ‘outsiders’ employment as compared to the costs of contemporary employees (‘insiders’). As a consequence there is a higher probability of an outflow of people of lower employment stability (for example younger people, women, and persons with lower qualifications) from the economic activity. A review of research results confirms that a position in a family, age as well as education level or some additional qualifications determine the economic activity of rural inhabitants, which can be associated with the assumptions of the ‘insider-outsider’ theory. |
| Cytowanie | Drejerska N. (2010) Uwarunkowania aktywności zawodowej ludności wiejskiej z perspektywy teorii „swoich” i „obcych”.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 1: 51-58 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n1_s51.pdf |
|
 |
| 953. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Hadryjańska B. Ekologizacja procesu produkcji wielkopolskich przedsiębiorstw mleczarskich
| Autor | Barbara Hadryjańska |
| Tytuł | Ekologizacja procesu produkcji wielkopolskich przedsiębiorstw mleczarskich |
| Title | The ecologization of production process in Wielkopolska dairy companies |
| Słowa kluczowe | ekologizacja, przedsiębiorstwa mleczarskie, ochrona środowiska |
| Key words | ecologization, dairy companies, environmental protection |
| Abstrakt | W pracy przedstawiono działania ekologizacje, jakie są prowadzone w przedsiębiorstwach mleczarskich na terenie Wielkopolski. Badaniom ankietowym poddano 32 jednostki, wśród których występowały przedsiębiorstwa małe, średnie i duże. Respondenci odpowiadali na pytania związane z czynnikami motywującymi do podejmowania działań pro środowiskowych, a także priorytetami, czy też barierami takich działań. Przedsiębiorstwa mleczarskie określały zmiany parametrów środowiskowych oraz zmiany w polityce środowiskowej firmy. W badanych przedsiębiorstwach podejmowane są działania pro środowiskowe, których forma oraz intensywność zależą od wielkości jednostki produkcyjnej W większości badanych przedsiębiorstw poprawie uległy parametry środowiskowe, takie jak waga odpadów w przeliczeniu na produkt gotowy, ilość opakowań odzyskiwanych w stosunku do całkowitej ilości opakowań, wielkość emisji do atmosfery, czy też ilość ścieków powstających w procesie produkcji. |
| Abstract | The ecologization activities ware presented in the article. They were conducted in Wielkopolska dairy companies. 32 units were included in the inquiry, among which there were small, medium and large companies. The respondents answered to questions which concerned the factors motivating to undertaking the pro-environmental activities and the priorities as well as the barriers for these activities. The dairy companies indicated changes in their environmental paremeters and changes in the company environmental policies. The pro-environmental activities are being taken in the examined companies. Their form and intensity depend on the size of production unit. In most researched companies, the following environmental parameters were improved: the weight of wastes with respect to the weight of finished product, the quantity of recovered packaging in comparison with the total amount of packaging, the volume of emissions to atmosphere and the quantity of sewage produced in the production process. |
| Cytowanie | Hadryjańska B. (2010) Ekologizacja procesu produkcji wielkopolskich przedsiębiorstw mleczarskich.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 1: 70-78 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n1_s70.pdf |
|
 |
| 954. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Kociszewski K. Podażowe uwarunkowania funkcjonowania rolnictwa ekologicznego w świetle badań ankietowych
| Autor | Karol Kociszewski |
| Tytuł | Podażowe uwarunkowania funkcjonowania rolnictwa ekologicznego w świetle badań ankietowych |
| Title | Supply-side conditions of organic farming functioning in the light of surveys |
| Słowa kluczowe | rynek żywności ekologicznej, produkty ekologiczne, rolnictwo ekologiczne, zrównoważony rozwój obszarów wiejskich. |
| Key words | organic food market, ecological products, organic farming, sustainable development of rural areas. |
| Abstrakt | W artykule przedstawiono wyniki badań ankietowych przeprowadzonych dwukrotnie w 2008 i 2009 roku wśród rolników prowadzących gospodarstwa ekologiczne na Dolnym Śląsku oraz w dziewięciu losowo wybranych województwach w innych regionach. Zidentyfikowano istotne czynniki stanowiące szanse rozwoju rolnictwa ekologicznego, takie jak opłacalność produkcji, rosnące możliwości sprzedaży, możliwość uzyskiwania dotacji UE i korzystne przewidywania rolników odnośnie przyszłych zmian popytu w Polsce. Po stronie barier zwrócono uwagę na wysokie koszty produkcji, trudności związane z biurokratycznymi procedurami administracyjnymi oraz niewystarczające możliwości dotarcia do konsumentów, wynikające ze słabo rozwiniętego systemu dystrybucji. Stwierdzono, że po stronie podaży istnieją korzystne perspektywy rozwoju rynku żywności ekologicznej, jednak należałoby usprawnić politykę wsparcia producentów poprzez podniesienie stawek dotacji, uproszczenie wymogów proceduralno-administracyjnych oraz stymulowanie rozwoju systemu dystrybucji |
| Abstract | The paper contains the analysis of an introductory survey results carried out among organic farmers in Lower Silesia and in nine randomly selected voivodeships outside the region in 2008 and 2009. Thanks to the research, the key factors influencing organic farming were identified. It was revealed that there were such opportunities for organic food market as production profitability, potential growth of sales, EU agri-environmental subsidies and farmers’ optimistic predictions of demand growth. The barriers for organic farming development are high production costs, difficulties connected with bureaucratic procedures as well as the underdeveloped distribution system. It was stated that on the supply side there were meaningful opportunities of further development of organic food market but it was conditioned by an intensification of public measures connected with the institutional and financial support such as increasing of the subsidies, simplification of administrative procedures and stimulation of distribution system development. |
| Cytowanie | Kociszewski K. (2010) Podażowe uwarunkowania funkcjonowania rolnictwa ekologicznego w świetle badań ankietowych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 1: 79-90 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n1_s79.pdf |
|
 |
| 955. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Grębowiec M. Rola produktów tradycyjnych i regionalnych w podejmowaniu decyzji nabywczych przez konsumentów na rynku dóbr żywnościowych w Polsce
| Autor | Mariusz Grębowiec |
| Tytuł | Rola produktów tradycyjnych i regionalnych w podejmowaniu decyzji nabywczych przez konsumentów na rynku dóbr żywnościowych w Polsce |
| Title | The role of traditional and regional products in consumer decisions in retail food market in Poland |
| Słowa kluczowe | rynek, konsument, produkty tradycyjne i regionalne, promocja, systemy ochrony jakości. |
| Key words | market, consumer, regional and traditional products, promotion, quality protection systems |
| Abstrakt | Opracowanie poświęcono cieszącemu się coraz większym zainteresowaniem zagadnieniu, jakim są tradycyjne i regionalne produkty żywnościowe. Opierając się o dostępną literaturę, artykuły z czasopism branżowych oraz informacje zawarte na stronach internetowych zdefiniowano i scharakteryzowano rynek żywności tradycyjnej i regionalnej. Dodatkowo przeprowadzono badania ankietowe, dzięki którym sprawdzono stopień znajomości i rozpoznawalności takich produktów wśród polskich konsumentów oraz ich stosunek do tego typu żywności |
| Abstract | The paper treats about traditional and regional food products which are subject of an increasing interest. It is based on secondary sources and personal research. Taking advantage of the available literature, articles in trade magazines and information in governmental websites, it defines and characterizes market of traditional and regional food products, consumer behavior and it describes national and international distinctive product systems and promotional programs. In addition, surveys were conducted which examined the degree of perception of these products among consumers. The results serve to illustrate the position that these products have in the food market in comparison to conventional products. |
| Cytowanie | Grębowiec M. (2010) Rola produktów tradycyjnych i regionalnych w podejmowaniu decyzji nabywczych przez konsumentów na rynku dóbr żywnościowych w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 2: 22-31 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n2_s22.pdf |
|
 |
| 956. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Kołodziejczak M. Znaczenie usług w rolnictwie polskim i niemieckim
| Autor | Małgorzata Kołodziejczak |
| Tytuł | Znaczenie usług w rolnictwie polskim i niemieckim |
| Title | Sense of services in the agriculture of Poland and Germany |
| Słowa kluczowe | rolnictwo, zużycie pośrednie, usługi rolnicze, usługi weterynaryjne, usługi pośrednictwa finansowego, usługochłonność |
| Key words | agriculture, intermediate consumption, agricultural services, veterinary expenses, financial intermediation services, services absorbency. |
| Abstrakt | W artykule podjęto próbę przedstawienia znaczenia usług w rolnictwie polskim i niemieckim na tle rolnictwa w UE-27. Badanie przeprowadzono w oparciu o Rachunki Ekonomiczne dla Rolnictwa. Analizą objęto usługi rolnicze, weterynaryjne oraz pośrednictwa finansowego. Zidentyfikowano ich udział w zużyciu pośrednim, a także wartość poszczególnych grup usług w przeliczeniu na 1 ha UR oraz usługochłonność produkcji rolniczej w latach 1999-2009. Wykazano, że występuje zauważalna różnica pomiędzy znaczeniem tych usług w Polsce i w Niemczech. |
| Abstract | The aim of the paper was to assess the role of services in Polish and German agriculture in comparison with that in the other EU countries. The analysis was based on the Economic Accounts for Agriculture. The research covered agricultural services, veterinary expenses and financial intermediation services. Their share in intermediate consumption, value of the studied services per one hectare of agricultural land, as well as services absorbency of agricultural production in 1999-2009 were evaluated. It was proved that significant difference between the role of these services in Poland and Germany existed. |
| Cytowanie | Kołodziejczak M. (2010) Znaczenie usług w rolnictwie polskim i niemieckim.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 2: 41-48 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n2_s41.pdf |
|
 |
| 957. |
Scientific Journal Warsaw University of Life Sciences SGGW - Problems of World Agriculture, 2010 |
|
Smelíková E. New challenge for competitiveness of an agro-food company: to gain global competitive advantage
| Autor | Edita Smelíková |
| Tytuł | New challenge for competitiveness of an agro-food company: to gain global competitive advantage |
| Title | New challenge for competitiveness of an agro-food company: to gain global competitive advantage |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | globalization, competitiveness, competitive advantage, star analysis, agro-food sector. |
| Abstrakt | |
| Abstract | As globalization continues its rapid pace, business managers must have tools and expertise to discover new ways to obtain gains from trade and new ways to reduce the costs of trade. It is necessary to adopt original approaches, capabilities, and strategies to succeed in world markets. Developing international knowledge is the foremost management challenge in the emerging global market place. The aim of this paper is to introduce the ‘Star Analysis’ as a method for applying this knowledge to obtain international competitive advantage. The results have been developed by the research project MSM 6215648904 ‘The Czech Economy in the Process of Integration and Globalisation, and the Development of Agricultural Sector and the Sector of Services under the New Conditions of the Integrated European Market’ of Mendel University in Brno, Faculty of Regional Development and International Studies. |
| Cytowanie | Smelíková E. (2010) .Scientific Journal Warsaw University of Life Sciences SGGW - Problems of World Agriculture, t. 10(25), z. 3: 99-105 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n3_s99.pdf |
|
 |
| 958. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Lipińska I. Rola i funkcjonowanie wspólnot gruntowych we współczesnych warunkach gospodarczych
| Autor | Izabela Lipińska |
| Tytuł | Rola i funkcjonowanie wspólnot gruntowych we współczesnych warunkach gospodarczych |
| Title | The role and functioning of land communities in current economy conditions |
| Słowa kluczowe | zarządzawspólnoty gruntowe, analiza prawna |
| Key words | land communities, legal analysis |
| Abstrakt | Wspólnoty gruntowe są jedną z form grupowego gospodarowania gruntami rolnymi, leśnymi oraz wodnymi. Ich istotą jest uprawnienie do korzystania ze wspólnego gruntu, służące mieszkańcom danego regionu tylko dlatego, że są jego mieszkańcami. Obowiązujące zasady funkcjonowania wspólnot gruntowych, które zostały uregulowane w latach 60ych, do tej pory nie zostały zmienione. Celem artykułu jest określenie sytuacji i zasadności istnienia wspólnot gruntowych we współczesnych warunkach gospodarczych. W szczególności chodzi o to, czy taka właśnie forma władania gruntami nadal ma z jednej strony zasadność istnienia, natomiast z drugiej czy wpisuje się we współczesne realia ekonomiczno-prawne. W pracy została zastosowana metoda dogmatycznej analizy aktów prawnych. Wykorzystano także literaturę przedmiotu oraz orzecznictwo. Ponadto materiał badawczy stanowiły opracowania i raporty pochodzące z MRiRW. Badania wykazały, że m.in. istnienie wspólnot gruntowych jest sprzeczne z założeniami gospodarki wolnorynkowej oraz z założeniem racjonalnego działania rolników oraz podmiotów gospodarczych. |
| Abstract | The land communities are one of the forms of group farming. They include agricultural, forest and water lands. Their nature lets the farmers make use of common land just because they live in a certain area. The current rules of their organization were established in the 60ies and since then have not been changed. The aim of this article is to determine the situation and the legitimacy of land communities in the present economic environment. Particularly, it conducts to an answer to the question if such forms should exist and if they respond to the present economic and legal real circumstances. The dogmatic analysis of legal acts methods were used, as well as the study of literature and jurisdiction. Besides, the reports of Ministry of Agriculture and Rural Development were examined. The research has proved that existence of land communities is against the free market and efficient farmers’ and the other parties’ activities |
| Cytowanie | Lipińska I. (2010) Rola i funkcjonowanie wspólnot gruntowych we współczesnych warunkach gospodarczych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 4: 35-44 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n4_s35.pdf |
|
 |
| 959. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Mysiak K. Rozwój agroturystyki z udziałem instytucji i organizacji branżowych w województwie pomorskim
| Autor | Katarzyna Mysiak |
| Tytuł | Rozwój agroturystyki z udziałem instytucji i organizacji branżowych w województwie pomorskim |
| Title | The development of agrotourism with the participation of local administration and professional organizations in the Pomeranian province |
| Słowa kluczowe | agroturystyka, wsparcie, samorząd lokalny |
| Key words | agrotourism, support, local administration institutions |
| Abstrakt | Na obszarach wiejskich o niskim potencjale rolniczym, agroturystyka zapewnia stabilizację finansową małym i średnim gospodarstwom rolnym. Jest też stymulatorem lokalnej gospodarki przysparzając dochodów budżetom gmin. Pozytywne działania i współpracę w zakresie rozwoju agroturystyki można dostrzec w wielu gminach województwa pomorskiego. Autorka artykułu przeprowadziła w miesiącach sierpień – listopad 2009 r. badania pierwotne wśród właścicieli gospodarstw agroturystycznych województwa pomorskiego. Ich celem było uzyskanie informacji i opinii o działaniach instytucji i organizacji szczebla lokalnego i ogólnokrajowego na rzecz rozwoju agroturystyki. Ankietowani najwyżej ocenili współpracę z Polską Federacją Turystyki Wiejskiej „Gospodarstwa Gościnne” oraz Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Gdańsku |
| Abstract | In rural areas with low agricultural potential, the agrotourism provides a financial stability for small and medium-sized farms. It is also a stimulator of the local economy, thus providing a revenue for municipal budgets. A positive action and cooperation in tourism development can be seen in many communities of the Pomeranian province. In the months August - November 2009 the author of this article carried a primary research among the owners of agrotourist farms in the Pomeranian province. The goal was to obtain information and opinions about the activities of local and national level institutions and organizations in the field of agrotourism development. Respondents rated highest the cooperation with the Polish Federation of Rural Tourism Hospitable Farms and the Pomeranian Agricultural Advisory Center in Gdansk. |
| Cytowanie | Mysiak K. (2010) Rozwój agroturystyki z udziałem instytucji i organizacji branżowych w województwie pomorskim.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 4: 45-54 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n4_s45.pdf |
|
 |
| 960. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Mieczkowska M., Panfil-Kuncewicz H., Staniewska K., Staniewski B. Znakowanie żywności przyjazne konsumentom na przykładzie płynnych przetworów przemysłu owocowo-warzywnego
| Autor | Monika Mieczkowska, Helena Panfil-Kuncewicz, Katarzyna Staniewska, Bogusław Staniewski |
| Tytuł | Znakowanie żywności przyjazne konsumentom na przykładzie płynnych przetworów przemysłu owocowo-warzywnego |
| Title | Consumer friendly food labeling, the case of fruit and vegetable processing industry liquid products |
| Słowa kluczowe | znakowanie żywności, konsument, przemysł owocowo-warzywny |
| Key words | food labeling, consumer, fruit and vegetable processing industry |
| Abstrakt | Celem pracy była ocena informacji zawartych na opakowaniach wybranej grupy produktów spożywczych (płynne przetwory przemysłu owocowo-warzywnego: soki, nektary, napoje), a w szczególności informacji mających wpływ na kształtowanie wiedzy żywieniowej konsumentów. Badania zostały przeprowadzone w sklepach detalicznych dwóch sieci handlowych, przy pomocy techniki obserwacji, z użyciem karty identyfikacyjnej oznakowania wyrobu. Badania pozwoliły na sformułowanie kilku istotnych wniosków. Informacja zamieszczana na opakowaniach ocenianych produktów jest w większości przypadków poprawna, jasna, czytelna i zrozumiała, za wyjątkiem informacji o partii produkcyjnej oraz nazwie produktu, w przypadku napojów owocowych. Ponadto, informacja podawana na opakowaniach soków, nektarów i napojów w większości przypadków była przyjazna konsumentowi, ponieważ uwzględnia ona informacje ważne z punktu widzenia edukacji żywieniowej konsumenta. Najczęściej występującą tego rodzaju informacją była informacja o wartości odżywczej |
| Abstract | The aim of the paper was to evaluate the information included on packaging of selected food products (liquid fruit-vegetable goods like juices, nectars, drinks), especially information having influence on the formation of consumers dietary knowledge. The research was conducted in shops of two retail trade networks with the use of an observation technique applying an identification card of product labeling. The conducted studies allowed to draw a few of relevant conclusions. Information included on packaging of evaluated products in most of cases is appropriate, clear, readable and comprehensible with the exception of information on the production batch and name of the product in case of fruit drinks. Information on juices, nectars and drinks packaging is in most cases consumer friendly, because of including dietary information having influence on the nutritional education of consumers. The most frequent information of this kind was the nutritional value information. |
| Cytowanie | Mieczkowska M., Panfil-Kuncewicz H., Staniewska K., Staniewski B. (2010) Znakowanie żywności przyjazne konsumentom na przykładzie płynnych przetworów przemysłu owocowo-warzywnego.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 4: 55-63 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n4_s55.pdf |
|
 |