61. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2013 |
|
Paluchová J., Prokeinová R. SUSTAINABILITY IN SERVICE´S SECTOR: NEW TRENDS OF SUSTAINABILITY TOOLS AND POSITIONING OF SERVICES IN ECONOMY
Autor | Johana Paluchová, Renata Prokeinová |
Tytuł | SUSTAINABILITY IN SERVICE´S SECTOR: NEW TRENDS OF SUSTAINABILITY TOOLS AND POSITIONING OF SERVICES IN ECONOMY |
Title | |
Słowa kluczowe | |
Key words | Service´s Sector, Sustainability, Ecological, Tourism, Linear trend model, Holt - Winters additive model, SAS |
Abstrakt | |
Abstract | The goal of sustainable development is to meet the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs. As economies globalize, new opportunities to generate prosperity and quality of life are arising though trade, knowledge-sharing, and access to technology. The article is a part of current scientific project at our department of marketing “VEGA No. 1/0951/12 Sustainability developments of subjects in the food chain at the condition of Slovak market.” In our article we like to introduce you a term of sustainability in service´s sector, such an ecological tourism at Slovak market through definition of sustainability and statistical methods used in prediction of chosen data such as GDP in service´s sector, service export and import and total prediction of Slovak service´s economy. |
Cytowanie | Paluchová J., Prokeinová R. (2013) SUSTAINABILITY IN SERVICE´S SECTOR: NEW TRENDS OF SUSTAINABILITY TOOLS AND POSITIONING OF SERVICES IN ECONOMY.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 540-551 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2013_n59_s540.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
62. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Komorowska D. Czynniki kształtujące efektywność gospodarstw ekologicznych o różnej wielkości
Autor | Dorota Komorowska |
Tytuł | Czynniki kształtujące efektywność gospodarstw ekologicznych o różnej wielkości |
Title | Factors determining the effectiveness of ecological farms of different size groups |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | The article aims at presenting factors that determine the effectiveness of managing production resources in ecological farms of different size. Within the examined groups of diverse sized ecological farms, the technical infrastructure of land resources and the saturation of land with materials as well as the input of human labour per agricultural land acreage were clearly showing a decrease proportional to the increase in farm size, which was connected with the organization of production in the farms under examination. The organization of production in those groups of farms, the effectiveness of their production and the prices of organic products in the analysed years were reflected in the structure of the value of production of particular farm groups. Fruit and vegetables had a clearly higher and preponderant share in the value of plant production in 20-hectare farms, which mainly determined higher productivity of land and capital resources as well as profitability of smaller farms’ land resources. |
Abstract | |
Cytowanie | Komorowska D. (2013) Czynniki kształtujące efektywność gospodarstw ekologicznych o różnej wielkości.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 104: 125-143 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2013_n104_s125.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
63. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Nowak A., Wójcik E. Poziom realizacji funkcji prośrodowiskowych w rolnictwie w województwie lubelskim
Autor | Anna Nowak, Ewa Wójcik |
Tytuł | Poziom realizacji funkcji prośrodowiskowych w rolnictwie w województwie lubelskim |
Title | The Level of Fulfillment of Pro-environmental Functions in the Agriculture of Lublin Region |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | In this paper the level of fulfillment of pro-environmental functions by agriculture of the Lublin region is identified and examined. The significance of that function in the concept of sustainable agriculture is emphasized. Agriculture in Lublin region is characterized by lower level of mineral fertilization comparing to the whole country. Over 40% of the farms use crop rotation on the whole sowing area as well as fallow lands (the 6th region in the rank). As far as Lublin region’s agriculture is concerned, ecological production becomes an important element of rural production, comparing to other regions. Certified organic farms in Lublin region make 10% of the total number of organic farms in Poland, however this region is second in the rank of the absolute number of organic farms. |
Abstract | |
Cytowanie | Nowak A., Wójcik E. (2013) Poziom realizacji funkcji prośrodowiskowych w rolnictwie w województwie lubelskim.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 101: 107-118 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2013_n101_s107.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
64. |
Scientific Journal Warsaw University of Life Sciences SGGW - Problems of World Agriculture, 2012 |
|
Borzán A., Szigeti C. Extreme Outliers in the Database for Calculation of Ecological Footprint; The Problems of Grazing Land Footprint as Well as the Fishing Ground Footprint Calculation
Autor | Anita Borzán, Cecília Szigeti |
Tytuł | Extreme Outliers in the Database for Calculation of Ecological Footprint; The Problems of Grazing Land Footprint as Well as the Fishing Ground Footprint Calculation |
Title | |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | |
Cytowanie | Borzán A., Szigeti C. (2012) Extreme Outliers in the Database for Calculation of Ecological Footprint; The Problems of Grazing Land Footprint as Well as the Fishing Ground Footprint Calculation.Scientific Journal Warsaw University of Life Sciences SGGW - Problems of World Agriculture, t. 12(27), z. 3: 130-137 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2012_T12(27)_n3_s130.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
65. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2012 |
|
Perepeczko B. Postawy proekologiczne mieszkańców wsi i ich uwarunkowania
Autor | Barbara Perepeczko |
Tytuł | Postawy proekologiczne mieszkańców wsi i ich uwarunkowania |
Title | PRO-ENVIRONMENTAL ATTITUDES OF RURAL RESIDENTS AND THEIR DETERMINANTS |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The text contains selected results of empirical studies diagnosing environmental awareness and attitudes of rural residents in the area of the (so-called) Polish Green Lungs of the European Ecological Network Natura 2000. Among the formal and informal sources of information and incentives to foster pro-environmental attitudes – one focuses on education, which is particularly difficult. In order to deepen and disseminate the environmental attitudes there is a need of an increased effort and a variety of stimuli, supporting factors and fixatives. Coherent administrative, economic, legal and educational stimuli are needed: coupled in time and organized in the way, which ensures synergies in the form of the desired pro-ecological attitudes of residents – one of the pillars of sustainable development |
Cytowanie | Perepeczko B. (2012) Postawy proekologiczne mieszkańców wsi i ich uwarunkowania.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 95: 5-22 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2012_n95_s5.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
66. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2011 |
|
Dopka D., Korsak-Adamowicz M., Płotczyk B. Pozyskiwanie przez rolników środków finansowych z dodatkowych źródeł na przykładzie programu rolno środowiskowego
Autor | Dorota Dopka, Małgorzata Korsak-Adamowicz, Barbara Płotczyk |
Tytuł | Pozyskiwanie przez rolników środków finansowych z dodatkowych źródeł na przykładzie programu rolno środowiskowego |
Title | Farmers obtain funding from additional sources as exemplified by the agri-environmental programme |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | Celem pracy jest przedstawienie wyników wdrażania programu rolnośrodowiskowego w południowej części województwa mazowieckiego oraz ukazanie ich ekonomicznej i ekologicznej roli. Równorzędnym zadaniem jest ukazanie pakietów, na które jest największy oraz najmniejszy popyt, jak również próba oceny zaistniałej sytuacji. Podstawą opracowania są. dane dotyczące realizacji programu rolnośrodowiskowego uzyskane z Systemu Informacji Zarządczej ARiMR w Warszawie, a sporządzone 20.04.2011 roku w Departamencie Działań Społecznych i środowiskowych. Na analizowanym terenie w latach 2008-2010 do programu rolnośrodowiskowego przystąpiło 640 rolników. Zobowiązali się. oni do realizacji łącznie 1339 wariantów rolnośrodowiskowych obejmujących powierzchnię 6243,79 ha i pozyskali w ten sposób ponad 3,5 mln zł. Spośród wszystkich pakietów największym zainteresowaniem cieszył się pakiet rolnictwo ekologiczne i z tego też tytułu beneficjenci otrzymali najwyższe płatności, stanowiące 46% całości pozyskanych .środków. W następnej kolejności rolnicy wybrali pakiet ochrona gleb i wód oraz ekstensywne trwałe użytki zielone, gdzie kwota premii środowiskowej kształtować się odpowiednio na poziomie 24% i 9% w stosunku do całkowitej kwoty płatności. Rolnictwo zrównoważone wybrało 6,5% rolników i obserwowany jest wyraźny wzrost zainteresowania tym sposobem gospodarowania. Wpływ na to ma zapewne większa wiedza i świadomość rolników odnośnie tego sposobu gospodarowania oraz wzrost płatność o 200 zł. porównując z edycję 2004- 2006. Wysokość rekompensaty jaką otrzymali rolnicy prowadzący gospodarstwa systemem zrównoważonym a 15% całkowitej kwoty pozyskanej na realizację rolnośrodowiskową w tym rejonie. Na pozostałe pakiety popyt był niewielki, co związane jest głównie z koniecznością wykonania dokumentacji przyrodniczej, pozyskaniem właściwych ras zwierząt i odmian roślin uprawnych czy niższymi płatnościami |
Abstract | The purpose of this work is to present results of implementation of the agri-environmental programme in the south of the Mazovian Province, and presentation of its economic an ecological role. Additionally, the work aims to present the packages which are most and least popular, and to assess this situation. The work is based on data on the implementation of agri-environment programme, obtained from the System of Management Information (Agency for Restructuring and Modernization of Agriculture), and compiled on 20th April 2011 by the Department of Social and Environmental Activities. In the study area, 640 farmers participated in the programme in the years 2008-2010. Altogether, they chose 1339 agri-environmental variants covering an area of 6243.70 ha and received in excess of 3.5 mln PLN. Of all the packages, the most popular was the package “organic agriculture” which offered the beneficiaries the highest payments constituting 46% of all the payments. The next most popular packages were “soil and water protection” and “extensiv grassland” with the respective payments accounting for 24 and 9% of all the payments. “Sustainable agriculture” was selected by 6.4% farmers and this method of farming is becoming more and more popular. It is probably due to better education and greater awareness of farmers in this field and b 200 PLN increased payments compared with the programming period 2004-2006. Payments given to farmers adopting sustainable farming methods accounted for 15% of the agri-environment funding in this region. The remaining packages were not very popular due to their requirements which include: preparation of natural documentation, obtaining appropriate animal breeds and plant varieties and lower payments. |
Cytowanie | Dopka D., Korsak-Adamowicz M., Płotczyk B. (2011) Pozyskiwanie przez rolników środków finansowych z dodatkowych źródeł na przykładzie programu rolno środowiskowego.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 6(55): 23-33 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2011_n55_s23.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
67. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2011 |
|
Komorowska D. Wpływ typu rolniczego gospodarstwa rolnego na dochody gospodarstw ekologicznych
Autor | Dorota Komorowska |
Tytuł | Wpływ typu rolniczego gospodarstwa rolnego na dochody gospodarstw ekologicznych |
Title | THE INFLUENCE OF THE FARM TYPE ON INCOME OF ORGANIC FARMS |
Słowa kluczowe | rozwój zrównoważony, rolnictwo ekologiczne, dochód rolniczy |
Key words | sustainability development, ecological agriculture, agricultural income |
Abstrakt | Celem opracowania jest ocena wpływu specjalizacji gospodarstwa rolnego na dochody wybranych typów rolniczych gospodarstw ekologicznych. Przedmiotem badania są gospodarstwa ekologiczne uczestniczące nieprzerwanie w Polskim FADN w latach 2007- 2009 i sklasyfikowane według typów rolniczych. Poziom dochodu z gospodarstwa rolnego i dochodu na osobę pełnozatrudnioną rodziny w analizowanym okresie był relatywnie wyższy w gospodarstwach nastawionych na produkcję zwierzęcą, czyli chów bydła mlecznego i zwierząt żywionych w systemie wypasowym, ale były to gospodarstwa większe obszarowo, szczególnie utrzymujące zwierzęta żywione w systemie wypasowym. |
Abstract | The aim of this paper is to assess the impact of a farms specialization on the income of organic farms of selected, agricultural types. Organic farms, that participated in the polish FADN in the period 2007-2009 and that are classified according to agricultural types, are the subject of analysis. In the analyzed period, the income level per farm and per full-employed member of a family was relatively higher for livestock-oriented farms (dairy cattle breeding and breeding of animals in the grazing system), however these farms were larger - especially those farms with animals fed using the grazing system. |
Cytowanie | Komorowska D. (2011) Wpływ typu rolniczego gospodarstwa rolnego na dochody gospodarstw ekologicznych.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 98, z. 4: 56-65 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2011_n4_s56.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
68. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Łapińska J. Naruszenia zasad rolnictwa ekologicznego w Republice Czeskiej
Autor | Justyna Łapińska |
Tytuł | Naruszenia zasad rolnictwa ekologicznego w Republice Czeskiej |
Title | Breaches of the organic agriculture principles in the Czech Republic |
Słowa kluczowe | rolnictwo ekologiczne, nieprawidłowości, Republika Czeska. |
Key words | organic agriculture, irregularities, Czech Republic |
Abstrakt | Celem opracowania jest analiza nadużyć i nieprawidłowości, jakie zostały zidentyfikowane w rolnictwie, przetwórstwie i handlu produktami ekologicznymi w Republice Czeskiej. Z przeprowadzonej analizy wynika, że do najczęściej występujących nieprawidłowości należą uchybienia w zakresie znakowania produktów. Inne dość często występujące naruszenia zasad produkcji ekologicznej to żywienie zwierząt paszami niedozwolonymi w rolnictwie ekologicznym oraz nieprawidłowości w prowadzeniu ewidencji |
Abstract | The aim of this paper is to present the abuses and irregularities which were identified in agriculture, processing industry and trade of ecological products in the Czech Republic. The analysis shows that the most common are the irregularities in labelling the products. Other often occurring abuses are feeding the livestock with fodder disallowed in ecological agriculture and nonconformities with the regulations in keeping records |
Cytowanie | Łapińska J. (2011) Naruszenia zasad rolnictwa ekologicznego w Republice Czeskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 2: 78-85 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n2_s78.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
69. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Battermann H., Theuvsen L. Irrigation of farm land under the EU Water Framework Directive
Autor | Henning Battermann, Ludwig Theuvsen |
Tytuł | Irrigation of farm land under the EU Water Framework Directive |
Title | Irrigation of farm land under the EU Water Framework Directive |
Słowa kluczowe | brak |
Key words | farm income, irrigation, linear programming, Water Framework Directive, water permits, water price. |
Abstrakt | brak |
Abstract | With the Water Framework Directive (WFD), the European Union has established a legal framework for the protection of all aquatic ecological systems, including groundwater. This directive may have advantages for the water regime in ecologically sensitive areas but may also bring some economic disadvantages for farmers. The economic implications of the WFD for irrigated agriculture with regard to various scenarios and the implementation of alternative water policy measures are analysed. The results show that demand for irrigation water, farmers’ reactions with regard to operational and strategic decisions and income effects strongly depend on the water policy measures implemented. |
Cytowanie | Battermann H., Theuvsen L. (2011) .Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 3: 137-145 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n3_s137.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
70. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Stawicka E. Teoria a praktyka wobec koncepcji społecznej odpowiedzialności w biznesie
Autor | Ewa Stawicka |
Tytuł | Teoria a praktyka wobec koncepcji społecznej odpowiedzialności w biznesie |
Title | Theory and practice to social responsibility in business |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The knowledge about the concept of Corporate Social Responsibility (CSR) grows in importance, particularly due to technological progress and the necessity of the required co-operation of different group of economic subjects in a more and more complicated global economic system. Interest in the idea grows permanently, because all people should be conscious, that balancing economic growth, social life and ecological environmental protection is not only possible, but it is a duty common to all of them. The application of CSR positively affects the competitiveness of enterprises. It allows them to improve products, boosts satisfaction and loyalty of clients. All the above mentioned, lead to increases in sales and strengthen the company’s competitive position on the market |
Cytowanie | Stawicka E. (2010) Teoria a praktyka wobec koncepcji społecznej odpowiedzialności w biznesie.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 83: 5-15 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n83_s5.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
71. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Kaczmarczyk T., Oczyńska S., Pawlewicz A. Szanse i bariery funkcjonowania rolnictwa ekologicznego w opinii właścicieli gospodarstw ekologicznych
Autor | Tomasz Kaczmarczyk, Sylwia Oczyńska, Adam Pawlewicz |
Tytuł | Szanse i bariery funkcjonowania rolnictwa ekologicznego w opinii właścicieli gospodarstw ekologicznych |
Title | Chances and the barriers of functioning of ecological agriculture in opinion of owners of ecological farms |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The aim of the paper is to present chances and the barriers of functioning of ecological agriculture in opinion of owners of ecological farms of the administrative district of Ostróda and Olsztyn. Research was made at the turn of November and December 2009 and included 37 owners ecological farms. In the research method was an interview with standardized questionnaire |
Cytowanie | Kaczmarczyk T., Oczyńska S., Pawlewicz A. (2010) Szanse i bariery funkcjonowania rolnictwa ekologicznego w opinii właścicieli gospodarstw ekologicznych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 85: 81-85 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n85_s81.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
72. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Kociszewski K. Podażowe uwarunkowania funkcjonowania rolnictwa ekologicznego w świetle badań ankietowych
Autor | Karol Kociszewski |
Tytuł | Podażowe uwarunkowania funkcjonowania rolnictwa ekologicznego w świetle badań ankietowych |
Title | Supply-side conditions of organic farming functioning in the light of surveys |
Słowa kluczowe | rynek żywności ekologicznej, produkty ekologiczne, rolnictwo ekologiczne, zrównoważony rozwój obszarów wiejskich. |
Key words | organic food market, ecological products, organic farming, sustainable development of rural areas. |
Abstrakt | W artykule przedstawiono wyniki badań ankietowych przeprowadzonych dwukrotnie w 2008 i 2009 roku wśród rolników prowadzących gospodarstwa ekologiczne na Dolnym Śląsku oraz w dziewięciu losowo wybranych województwach w innych regionach. Zidentyfikowano istotne czynniki stanowiące szanse rozwoju rolnictwa ekologicznego, takie jak opłacalność produkcji, rosnące możliwości sprzedaży, możliwość uzyskiwania dotacji UE i korzystne przewidywania rolników odnośnie przyszłych zmian popytu w Polsce. Po stronie barier zwrócono uwagę na wysokie koszty produkcji, trudności związane z biurokratycznymi procedurami administracyjnymi oraz niewystarczające możliwości dotarcia do konsumentów, wynikające ze słabo rozwiniętego systemu dystrybucji. Stwierdzono, że po stronie podaży istnieją korzystne perspektywy rozwoju rynku żywności ekologicznej, jednak należałoby usprawnić politykę wsparcia producentów poprzez podniesienie stawek dotacji, uproszczenie wymogów proceduralno-administracyjnych oraz stymulowanie rozwoju systemu dystrybucji |
Abstract | The paper contains the analysis of an introductory survey results carried out among organic farmers in Lower Silesia and in nine randomly selected voivodeships outside the region in 2008 and 2009. Thanks to the research, the key factors influencing organic farming were identified. It was revealed that there were such opportunities for organic food market as production profitability, potential growth of sales, EU agri-environmental subsidies and farmers’ optimistic predictions of demand growth. The barriers for organic farming development are high production costs, difficulties connected with bureaucratic procedures as well as the underdeveloped distribution system. It was stated that on the supply side there were meaningful opportunities of further development of organic food market but it was conditioned by an intensification of public measures connected with the institutional and financial support such as increasing of the subsidies, simplification of administrative procedures and stimulation of distribution system development. |
Cytowanie | Kociszewski K. (2010) Podażowe uwarunkowania funkcjonowania rolnictwa ekologicznego w świetle badań ankietowych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 1: 79-90 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n1_s79.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
73. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2010 |
|
Drelichowski L. Uwarunkowania logistyczno-organizacyjne i technologiczne budowy produkcyjno-dystrybucyjnych sieci dla produktów ekologicznych
Autor | Ludosław Drelichowski |
Tytuł | Uwarunkowania logistyczno-organizacyjne i technologiczne budowy produkcyjno-dystrybucyjnych sieci dla produktów ekologicznych |
Title | Logistic, organizational and technological circumstances for building distribution and production networks of ecological products |
Słowa kluczowe | produkty ekologiczne, przewaga konkurencyjna, bazy logistyczne, sieci produktów ekologicznych |
Key words | ecological products, competitive advantage, logistic bases, ecological product networks |
Abstrakt | Poszukiwanie nisz rynkowych na globalnym rynku jest zadaniem niezwykle trudnym, bowiem cel ten stawia sobie równocześnie wielu producentów żywności i firm agrobiznesu. Nisze rynkowe produktów ekologicznych poddane są wielu uwarunkowaniom związanym z szybkim okresem utraty szczególnych walorów jakościowych, zwłaszcza gdy oferta dotyczy produktów ekologicznych. Rozdrobnienie polskich gospodarstw rolnych i występujące warunki klimatyczne powodują, że w dużej skali może być realizowana produkcja i dystrybucja jaj klasy „0”, które mogą stanowić ofertę polskiego produktu ekologicznego determinowanego maksymalną koncentracją kur do 200 niosek/ha. Uznawana dotychczas za słabość systemową duża liczba drobnych gospodarstw pozwala oczekiwać, że zorganizowanie sieci koordynowanych przez integratorów baz logistycznych producentów jaj ekologicznych (80 000-120 000 gospodarstw) może decydować o występującej w polskich warunkach przewadze konkurencyjnej. |
Abstract | Searching market niches in offer for global market is a very difficult task, because this goal include simultaneously several producers of food and agribusiness firms. Market niches of ecological products are determined by circumstances connected to very quick decreasing of quality advantages especially when the offer concerns ecological products. Frittering Polish farms and occurring climatic conditions are reason that it can be realized in a big scale manufacturing and distribution of eggs of “0” class. It can be an offer of Polish ecological products which limits maximum concentration of hens to 200 ones per hectare. Big number of small farms seeing up to now as systemic disadvantage let wait for organizing networks coordinated by integrators of logistic bases of ecological eggs producers in number between 80 000 and 120 000 farms what can decide competitive advantages under Polish circumstances. |
Cytowanie | Drelichowski L. (2010) Uwarunkowania logistyczno-organizacyjne i technologiczne budowy produkcyjno-dystrybucyjnych sieci dla produktów ekologicznych.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 97, z. 3: 81-87 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2010_n3_s81.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
74. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2010 |
|
Chotkowski J., Czerwińska M. Instrumenty marketingu w rolnictwie ekologicznym
Autor | Jacek Chotkowski, Małgorzata Czerwińska |
Tytuł | Instrumenty marketingu w rolnictwie ekologicznym |
Title | Marketing instruments in ecological agriculture |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | Marketing stanowi niezbędny element strategii rozwoju rolnictwa ekologicznego, gdyż istnieje wiele utrudnień zmniejszających konkurencyjność tego rynku (wyższa cena zbytu, rozdrobnienie produkcji i spożycia, krótka przydatność produktów do spożycia). Podstawą programu skutecznych działań marketingowych powinna być specjalna jakość (ekologiczna). Celem pracy jest określenie podstawowych elementów strategii oraz kluczowych instrumentów marketingu operacyjnego, warunkujących w perspektywie zwiększenie udziału produktów ekologicznych do 10 - 15 % rynku żywności w Polsce. Działania marketingowe powinny mieć charakter kompleksowy. Pierwszą jego częścią powinna być prowadzona w imieniu całego krajowego sektora rolnictwa ekologicznego ciągła kampania informacyjno-edukacyjna na temat istoty i walorów wytwarzanych metodami ekologicznymi produktów, łącznie z przekazem, że technologie te chronią, a nie niszczą środowisko. Strategia marketingowa powinna opierać się na segmentacji rynku, współpracy producentów oraz bezpośredniego dotarcia do konsumentów. Niezbędny jest rozwój współpracy biznesowej producentów (grupy marketingowe) w celu organizacji zbiorowej sprzedaży pod jednolitą marką. Kolejnym nurtem profesjonalnego marketingu powinien być rozwój marketingu partnerskiego (relacyjnego) zmierzający do tworzenia trwałych przyjacielskich więzi między sprzedawcą a konsumentem. Wzorem krajów zachodnich, należy zwiększyć w handlu udział produktów świeżych, zamiast przetworzonych. Uwzględniając ogólne trendy zmian stylów życia, uzasadnione jest wzbogacenie oferty sprzedaży o półprodukty ułatwiające przygotowanie obiadu. |
Abstract | Marketing is the essential element of the strategy in ecological agriculture because of existing barriers causing the decrease of competitiveness on the market, like for instance: higher prices, micronized production and consumption or short time of the usefulness of products for consuming. The base of the effectiveness of marketing activities in any enterprise should be special quality of its products, which means ecological quality. The main goal of this article is to identify the basic elements of the strategy and marketing instruments, which both determine the increase of amount of ecological products in the Polish market. Marketing activities should have complex character. Firstly, they should be organized as the continuous information campaign which will be led in the name of national sector of ecological agriculture. This educational campaign should prove the essence and values of ecological production methods. The main accent in it should be put into the positive effects of using them. First of all it should show that new, ecological technologies protect the production and do not destroy the environment. Secondly, marketing strategy should be based on market segmentation, the permanent cooperation of producers and directive activity for reaching consumers. The essential role of it is the cooperation of business sector in the aim of cooperative sale under one brand of the product. The next direction of professional marketing is to create the relation marketing which should cause the permanent relations between sellers and consumers. As the example of western countries, Poland should increase the amount of fresh products on the market, instead of processed ones. It is also worth taking into consideration to augment Polish food offer by the sales of semi-products, which are helpful to prepare complete dinner. |
Cytowanie | Chotkowski J., Czerwińska M. (2010) Instrumenty marketingu w rolnictwie ekologicznym.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 3(52): 160-169 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2010_n52_s160.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
75. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2010 |
|
Nuszkiewicz K. Przygotowanie i przeprowadzenie eksperymentu pedagogicznego zmierzającego do nauczania nowego zawodu technik rolnictwa ekologicznego
Autor | Krzysztof Nuszkiewicz |
Tytuł | Przygotowanie i przeprowadzenie eksperymentu pedagogicznego zmierzającego do nauczania nowego zawodu technik rolnictwa ekologicznego |
Title | The preparation and the execution the pedagogical aiming to teaching of new occupation the technician of ecological agriculture experiment |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | |
Cytowanie | Nuszkiewicz K. (2010) Przygotowanie i przeprowadzenie eksperymentu pedagogicznego zmierzającego do nauczania nowego zawodu technik rolnictwa ekologicznego.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 3(52): 170-177 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2010_n52_s170.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
76. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Bryła P. Reforma systemu wzajemnej zgodności i modulacji płatności bezpośrednich z perspektywy Francji
Autor | Paweł Bryła |
Tytuł | Reforma systemu wzajemnej zgodności i modulacji płatności bezpośrednich z perspektywy Francji |
Title | Reform of the System of Cross Compliance and Modulation of the Direct Payments from the Prospect of France |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | This paper aims at identifying the position of France in the field of possible evolution of the system of cross compliance and modulation of the direct payments. It is based on the arguments used by the French ministry of agriculture, representatives of farmers’ unions and organizations as well as agricultural policy experts from leading research institutes in France. France still applies the system of direct payments based on historical values and minimally decoupled. It favours a simplification of cross compliance rules and obligations. Moreover, it proposes to strengthen the sanitary and ecological requirements for the importers of animals, plants, and food into the European Union so as to create a level playing field for all competitors. Though reluctant to increase the modulation rate, France would support reconstructing it on the basis of not only farm size but also labour employed on farm. Finally, France proposes to extend the rules applied within pillar I of the CAP to pillar II instruments. |
Cytowanie | Bryła P. (2009) Reforma systemu wzajemnej zgodności i modulacji płatności bezpośrednich z perspektywy Francji.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 73: 51-65 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n73_s51.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
77. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Komorowska D. Ekonomika produkcji ekologicznej w Polsce
Autor | Dorota Komorowska |
Tytuł | Ekonomika produkcji ekologicznej w Polsce |
Title | The Economics of Ecological Production in Poland |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | Growing support for pro-ecological activities in agricultural area as a part of Common Agriculture Policy and creates a perspective of ecological agriculture development. The realization instrument of the European Union agricultural policy in this subject is Agro-Environment Program, which implemented payments supporting the growth of ecological production. In Poland, as an effect of this Program, there has been noticed a dynamic growth of ecological production, which is observed by the growing number of ecological farms. This creates the need for researches about their economics and production organization. The aim of this article is to present the support of ecological agriculture in Poland and production economics of selected activities in agricultural farms |
Cytowanie | Komorowska D. (2009) Ekonomika produkcji ekologicznej w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 73: 143-153 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n73_s143.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
78. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Liziński T., Wróblewska A. Środowiskowe koszty i korzyści w przedsiębiorstwach agrobiznesu
Autor | Tadeusz Liziński, Anna Wróblewska |
Tytuł | Środowiskowe koszty i korzyści w przedsiębiorstwach agrobiznesu |
Title | Environmental costs and benefi ts in agrobusiness enterprises |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | Nitrogen balance indicated surplus in range 50–170 kg N/year in researched 5 farms in Żuławy Vistula Delta. This surplus is able to treat as external environmental cost which should undergo internalization that is included to account of person causing damage. It changed also position of enterprise economic optimum which should be treated as economic-ecological optimum. Grasslands in farms keeping cattle growing are simultaneously source of external benefits. Beyond-production significance of grasslands results from landscape, protective, hydrological, climatic meaning and other ecological benefits. Beyond-production functions should be appraised and included to economic-ecological valuation of farms. |
Cytowanie | Liziński T., Wróblewska A. (2009) Środowiskowe koszty i korzyści w przedsiębiorstwach agrobiznesu.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 75: 105-119 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n75_s105.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
79. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2009 |
|
Hadryjańska B. Działalność prośrodowiskowa przedsiębiorstw mleczarskich po wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej
Autor | Barbara Hadryjańska |
Tytuł | Działalność prośrodowiskowa przedsiębiorstw mleczarskich po wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej |
Title | Environmental activities of dairy companies after Poland’s accession to the European Union |
Słowa kluczowe | działania prośrodowiskowe, przedsiębiorstwa mleczarskie, polityka ekologiczna |
Key words | environmental activities, dairy companies, ecological politics |
Abstrakt | Polityka ekologiczna Unii Europejskiej, oparta w znacznej mierze o zasady zrównoważonego rozwoju, określa główne kierunki działań przedsiębiorstw produkcyjnych, w tym przedsiębiorstw sektora rolno-spożywczego. Przedsiębiorstwa mleczarskie w toku produkcji obciążają środowisko naturalne pod względem zanieczyszczenia zarówno atmosfery, jak i wód i gleby. Przedsiębiorstwa rodzime chcąc sprostać wymaganiom stawianym przez dyrektywy unijne muszą podejmować działania zmierzające do ekologizacji procesu produkcji, czyli do wprowadzania szeroko pojmowanych działań prośrodowiskowych w obrębie swojej jednostki. Przedsiębiorstwa mleczarskie po wstąpieniu Polski do UE takie działania zaczęły wdrażać. |
Abstract | The ecological policy of European Union is in considerable grade based on the concept of sustainable development. It defines the main directions of industrial activities in this field, inclusive of enterprises in the agri-food sector. The dairy companies because of their production are polluting the natural environment with respect to the atmosphere, water and ground. The domestic companies have to make an effort leading to the ecologisation of production process, i.e. to initiate proenvironmental activities in their broad sense. This behaviour is connected with the necessity of adaptation to the requirements of the EU directives. The dairy companies began to implement these activities after Polish accession to the EU. |
Cytowanie | Hadryjańska B. (2009) Działalność prośrodowiskowa przedsiębiorstw mleczarskich po wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 8(23), z. : 75-84 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2009_T8(23)_n_s75.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |
80. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2009 |
|
Majewski E. Ekonomiczna a ekologiczna trwałość gospodarstwa rolniczego
Autor | Edward Majewski |
Tytuł | Ekonomiczna a ekologiczna trwałość gospodarstwa rolniczego |
Title | Economic and ecological sustainability of farms |
Słowa kluczowe | trwały rozwój, gospodarstwo rolnicze, wskaźniki trwałości |
Key words | sustainable development, farm, sustainability indicators |
Abstrakt | Przedstawiono wyniki analizy trwałości ekonomicznej i ekologicznej zbiorowości 120 gospodarstw rolniczych, dla których oszacowano syntetyczny wskaźnik trwałości (SWT) odpowiadający paradygmatowi trwałego rozwoju. Stwierdzono, że nie występuje konflikt między celami ekonomicznymi i ekologicznymi. Gospodarstwa bardziej dochodowe, o większej powierzchni, z wyższą intensywnością produkcji, jak również gospodarstwa ekologiczne, cechował korzystniejszy, przeciętnie wskaźnik trwałości ekologicznej. |
Abstract | The paper presents results of the estimation of economic and ecological sustainability in the sample of 120 farms, for which the synthetic sustainability indicator corresponding with the Sustainable Development paradigm has been calculated. It was concluded that there is no conflict between economic objectives and ecological performance of farms. Indicator of ecological sustainability for farms with higher incomes, larger, more intensive, as well as organic farms is, on average, higher. |
Cytowanie | Majewski E. (2009) Ekonomiczna a ekologiczna trwałość gospodarstwa rolniczego.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 96, z. 3: 140-151 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2009_n3_s140.pdf |
|
![pdf](http://sj.wne.sggw.pl/img/pdf.png) |