Wyniki wyszukiwania

Autor	Joanna Wrzesińska
Tytuł	Rozwój wielkopowierzchniowych obiektów handlowych w Polsce
Title	Development of Large-Shopping-Area Objects in Poland
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	In the paper the development of LSAO in Poland in the span 1990–2007 was discussed. Changes in quantitative structure of stores, concrete mergers and takings over of LSAO as well as productivity of trading area on polish market were presented. Main grown trends of LSAO and its transformation were also discussed
Cytowanie	Wrzesińska J. (2008) Rozwój wielkopowierzchniowych obiektów handlowych w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 72: 161-170
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n72_s161.pdf

Autor	Magdalena Mądra, Marcin Ratajczak
Tytuł	Źródła i bariery finansowania innowacji w sektorze MSP w Polsce
Title	Resources and barriers of the innovation financing in the SME sector in Poland
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The elaboration presents the financial analysis of innovation outlays and their financial sources in the partition on 16 provinces. The aim of research is to present the structure and barriers of the outside capital usage in aspect of the new technologies implementation in small and medium enterprises in Poland. Empirical data refer to year 2005 and were analysed by authors on the ground of gained information from Polish Agency for Enterprise Development (PAED)
Cytowanie	Mądra M., Ratajczak M. (2008) Źródła i bariery finansowania innowacji w sektorze MSP w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 69: 43-53
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n69_s43.pdf

Autor	Jan Hybel
Tytuł	Tendencje w rozwoju sektora usług w Polsce w latach 2000–2006
Title	Tendencies in the Services Sector Development in Poland in the years 2000–2006
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The aim of the article is to present tendencies in the services sector development and its role in the creation of workplaces, capital expenditures and gross added value. The period 1995–2006 is analysed. The main data source was data published by Central Statistical Office. As a result of the conducted analysis the author states that transformation into market economy and Polish accession into European Union causes increase of the service sector as well as its particular sections dynamics. In the analyzed period two sections predominated in the structure of services: trade and repair and real estate activities
Cytowanie	Hybel J. (2008) Tendencje w rozwoju sektora usług w Polsce w latach 2000–2006.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 71: 5-13
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n71_s5.pdf

Autor	Agnieszka Borowska
Tytuł	Unijny system ochrony żywnościowych produktów regionalnych i tradycyjnych
Title	European Union’s Quality Policy on the Example of Traditional and Regional Products
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The article attempts to present situation and basic information about traditional and regional food market at the European Union, especially in Poland. It describes past and future potential threats resulting from the initial phase of creation of the food market alimentation niche
Cytowanie	Borowska A. (2008) Unijny system ochrony żywnościowych produktów regionalnych i tradycyjnych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 71: 107-122
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n71_s107.pdf

Autor	Agnieszka Borowska
Tytuł	Postawy europejskich konsumentów wobec produktów tradycyjnych i regionalnych
Title	Attitudes of European Consumers to Traditional and Regional Products
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The article attempts to present situation and consumer’s opinion about traditional and regional food market in Poland. It describes past and future potential threats resulting from the initial phase of creation of niche food alimentation market in Poland. The article presents fragmentary results of research conducted within a grant-research project implemented with the financial support of Foundation Cooperation Fund, Agro-Smak 2 Programme concerning the opinions of consumers and their attitudes, i.e. inclinations to purchase traditional/regional products in Poland. The research was conducted with the technical help of PENTOR Research International S.A. This review was prepared based on the primary empirical material collected during two rounds of research – round 1 conducted between September 20–25, 2007 (research stage 1) and between October 4–9, 2007 (research stage 2). The research was based on a representative sample of 1028 and 1032 Polish nationals of at least 15 years of age. The researchers re159 lied on Omnibus type of research using direct interview technique (face-to-face interviews at respondents’ homes) aided by state-of-the art recording and data processing technique – computer record. The aim of the research was to determine the respondents’ level of declarative knowledge of Polish traditional/regional food products and to define a potential group of purchasers of these products, as well as to find out whether the products, which apply for official EU registration, are purchased by consumers, at least from time to time. Questions were grouped in thematic groups. The goal was to collect feedback from respondents concerning their awareness and frequency of purchase of traditional/regional food products as chosen from among the range of different products of the same category available in the market. The questionnaire was also expected to reveal the respondents’ determination to purchase the products in question in the future as well as to unveil possible assumptions behind not purchasing the products concerned and behind the consumers’ attempts to seek for information on the products under analysis.
Cytowanie	Borowska A. (2008) Postawy europejskich konsumentów wobec produktów tradycyjnych i regionalnych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 72: 145-159
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n72_s145.pdf

Autor	Mariusz Chądrzyński
Tytuł	Rola sektora MSP w handlu zagranicznym Polski w latach 1994–2004
Title	Role of MSE Sector in Polish External Trade in the years 1994–2004
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	In the paper an attempt at describing the role of MSE sector in the external trade of Poland in the years 1994–2004 was made. The author analyzed the share of MSE sector enterprises in export and import as well as export and import dynamics and the enterprises’ level of balance of trade in the analysed span
Cytowanie	Chądrzyński M. (2008) Rola sektora MSP w handlu zagranicznym Polski w latach 1994–2004.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 72: 199-211
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n72_s199.pdf

Autor	Ewa Wasilewska
Tytuł	Zmiany w strukturze zasiewów w Polsce w latach 1996–2007
Title	Changes in the Structure of Sown Area in Poland in the years 1996–2007
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The paper presents changes in structure and area of sown of main agricultural products, including: cereals, industrial and fodder plants in the years 1996–2007. The author states, that cereals predominated in the structure of sown area and that decreasing tendency of sown area of potatoes occurred, what is the result of animal output intensification, mainly pigs. The decrease of sugar beets sown area was also observed, chiefly as a result of limited demand for sugar in recent years. The increase of sown area of industrial plants occurred, in particular rape and agrimony. The reason of that tendency is an increase of using rape and agrimony for technical purposes, mainly for biofuel production.
Cytowanie	Wasilewska E. (2008) Zmiany w strukturze zasiewów w Polsce w latach 1996–2007.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 71: 123-135
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n71_s123.pdf

Autor	Dorota Komorowska
Tytuł	Rolnictwo ekologiczne w Polsce
Title	Ecological agriculture in Poland
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	After Polish accession into the European Union and covering polish agriculture with Common Agricultural Policy, ecological agriculture benefits from financial aid realized within the confines of the Programme for Rural Development in the scope of agricultural and environmental programmes. As the result of the Programme realization dynamic development of ecological production has been noted, indicated by increasing number of ecological farms. The necessity of the research of economics and organization of production appeared. The aim of the article is approaching the state of polish economical agriculture development and economics of production in selected types of activity in ecological farms.
Cytowanie	Komorowska D. (2008) Rolnictwo ekologiczne w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 69: 125-134
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n69_s125.pdf

Autor	Piotr Adamczyk
Tytuł	Produktywność czynników wytwórczych w przemyśle spożywczym w Polsce
Title	The productivity of factors of production in food industry in Poland
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The article examines the changes in the productivity of factors of production in food industry in the years 1997–2006. The theoretical part of the paper presents the methods of productivity measurement and the most frequently used indexes. The empirical part shows the changes of labour and capital productivity indexes in particular branches of food industry in the studied period. It was stated that when the production in Polish food industry grew, there was a simultaneous increase in labour productivity and decrease in capital productivity. Thus, there was a process of input substitution which resulted in the replacement of the labour by the capital
Cytowanie	Adamczyk P. (2008) Produktywność czynników wytwórczych w przemyśle spożywczym w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 71: 95-106
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n71_s95.pdf

Autor	Piotr Adamczyk
Tytuł	Tendencje w poziomie i zróżnicowaniu wynagrodzeń w Polsce po przystąpieniu do Unii Europejskiej
Title	Tendencies in the Level and Diversity of Wages in Poland after the Accession to the European Union
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The article presents the changes in the level of wages in Poland after its accession into EU. The aim of the research was to estimate the diversity rate of the wages in regional and professional context. The author used the data from the Central Statistical Office and the coefficient of variation. It was stated that within the years 2004–2007 the real wage increased in all voivodships and sectors of national economy. It was also observed that disproportion in the level of wages occurred before 2004 was decreasing slowly
Cytowanie	Adamczyk P. (2008) Tendencje w poziomie i zróżnicowaniu wynagrodzeń w Polsce po przystąpieniu do Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 72: 17-25
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n72_s17.pdf

Autor	Andrzej Parzonko
Tytuł	Rynek mleka w Chinach i Indiach a sytuacja w Europie
Title	MILK MARKET IN CHINA AND INDIA VS. EUROPEAN SITUATION
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The aim of his article is to present the situation of the dairy market in China and India in relation to the European Union and particularly Poland. The analysis has been based on the data provided by International Farm Comparison Network (IFCN). Milk production in China and India is developing very dynamically. In 1981–2004 milk production in India increased over three times whereas in China more than eight times. Dairy production is stimulated by the domestic demand. In China in 2000–2005 milk consumption increased from 9.7 to 22.6 kg per capita per year. It has been estimated that in the following 4 years milk demand in China will double. Increasing demand along with not sufficient production capacity in China may trigger the increase in milk import. The estimated deficiency of milk products in next 4 years may amount from 13 up to 23 million tons. This situation creates new opportunities for the exporters of dairy products (the UE, Poland)
Cytowanie	Parzonko A. (2008) Rynek mleka w Chinach i Indiach a sytuacja w Europie.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 68: 75-89
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n68_s75.pdf

Autor	Tomasz Rokicki
Tytuł	Uwarunkowania rozwoju produkcji owczarskiej w Polsce
Title	THE CONDITIONS OF DEVELOPMENT OF SHEEP PRODUCTION IN POLAND
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	In the paper factors of sheep production development in Poland was presented. In 1986 year were around 5 million sheep. Price of wool and lamb meat grew. Economic situation on sheep producer were very good. Crisis has caused decrease price and demand of wool in Poland. Sheep population has decreased in 2001 year to 331 thousands. Sheep production development in XXI century is depended from economic factors (price of sheep meat and government support). Other factors (reproduction indices, number of lamb born, producer’s group, sheep breed) have minor impact. Sheep meat promotion in Poland can cause growth economic results and sheep population
Cytowanie	Rokicki T. (2008) Uwarunkowania rozwoju produkcji owczarskiej w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 67: 109-116
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n67_s109.pdf

Autor	Tadeusz Sobczyński
Tytuł	Zmiany poziomu zrównoważenia gospodarstw rolniczych UE w latach 1989-2005 . implikacje dla Polski
Title	Changes of agriculture’s sustainability level in countries of eEU-12 in years 1989-2005 and their implications for Poland
Słowa kluczowe	koszty nawozów i pestycydów na jednostkę ziemi i plonu, obsada zwierząt, dochodowość ziemi i pracy, saldo dopłat i podatków, FADN
Key words	fertilization and pesticides cost per land and crop unit, livestock density, land and work profitability, taxes and surcharges balance, FADN
Abstrakt	Na podstawie danych europejskiego systemu FADN porównano zmiany poziomu zrównoważenia gospodarstw rolniczych byłej unijnej .dwunastki. (UE-12) w latach 1989-2005. W badanym okresie następowała poprawa zrównoważenia gospodarstw rolniczych w aspekcie przyrodniczo-środowiskowym. W aspekcie społecznoekonomicznym zwiększanie skali produkcji, wydajności roślin i zwierząt, a także produkcyjności i produktywności ziemi oraz pracy nie powstrzymywały spadku dochodów i konieczne było rosnące wsparcie dopłatami. Sytuacja ekonomiczna rolników w coraz większym stopniu była zależna od wsparcia podatników.
Abstract	The paper aims to analyze changes of sustainability level in countries of UE12 in years 1989-2005 using data collected by European system of agricultural accountancy FADN. In the analyzed period the sustainability of farms was improving considering environmental and natural aspects. Fertilization costs per 1 ha of agricultural area or 1 dt of wheat were falling. Livestock density and grains. share in crops were also decreasing. Only fertilization and pesticides cost per land and crop unit ratios increased. In the same time production scale, crops and livestock output, land and labour profitability were growing. Unfortunately the labour and land profitability adjusted by taxes and surcharges balance declined. Farmers. economic condition has become even more dependent on support from tax payers.
Cytowanie	Sobczyński T. (2008) Zmiany poziomu zrównoważenia gospodarstw rolniczych UE w latach 1989-2005 . implikacje dla Polski .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 2: 106-114
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2008_n2_s106.pdf

Autor	Karolina Pawlak, Walenty Poczta, Joanna Śledzińska
Tytuł	Perspektywy rozwoju handlu zagranicznego produktami mięsnymi w Polsce i Unii Europejskiej
Title	Prospects of growth in foreign trade in meat products in Poland and the European Union
Słowa kluczowe	eksport, import, produkty mięsne, Polska, Unia Europejska, handel wewnątrzwspólnotowy, handel z krajami trzecimi
Key words	export, import, meat products, Poland, the European Union, intra-EU trade, extra-EU trade
Abstrakt	W opracowaniu przedstawiono możliwe scenariusze rozwoju handlu zagranicznego produktami mięsnymi w Polsce i Unii Europejskiej do 2015 roku. Analizę symulacyjną zrealizowano w czterech wariantach różniących się skalą liberalizacji dostępu do światowych rynków rolnych. W wyniku badań określono perspektywy rozwoju polskiego handlu zagranicznego mięsem, podrobami i przetworami mięsnymi oraz pozycję Polski w wewnątrzwspólnotowym handlu produktami mięsnymi, jak również możliwości rozwoju wymiany handlowej artykułami mięsnymi UE z krajami trzecimi. W analizie wykorzystano matematyczny model równowagi ogólnej Global Trade Analysis Project (GTAP).
Abstract	Growth prospects of foreign trade in meat products in Poland and the European Union are presented in the paper. Four scenarios considering different scale of the world agricultural trade liberalization were analysed. Global Trade Analysis Project (GTAP), a computable general trade equilibrium model, was used to make some trade forecasts.
Cytowanie	Pawlak K., Poczta W., Śledzińska J. (2008) Perspektywy rozwoju handlu zagranicznego produktami mięsnymi w Polsce i Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 4(19), z. : 360-370
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2008_T4(19)_n_s360.pdf

Autor	Marta Domagalska-Grędys
Tytuł	Ocena produktycyjno-ekonomiczna indywidualnych gospodarstw rolnych regionu 800 – Małopolska i Pogórze
Title	ASSESSMENT OF PRODUCTION AND ECONOMIC RESULTS OF FARMS LOCATED IN MALOPOLSKA AND POGORZE REGION
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The data collected under Farm Accountancy Data Network (FADN) enable to analyze agricultural farms from different perspectives including production and economics. The paper presents the production and economic results of farms located in region of Małopolska and Pogórze, identifi ed in FADN as region 800. It argues that there occurs among others regional disproportions of agricultural activity both in Poland and in Małopolska and Pogórze region. Farmers from this region have to carefully plan agricultural activities, as their economic results might differ from those aggregated for Poland
Cytowanie	Domagalska-Grędys M. (2008) Ocena produktycyjno-ekonomiczna indywidualnych gospodarstw rolnych regionu 800 – Małopolska i Pogórze.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 64: 189-199
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n64_s189.pdf

Autor	Emilia Grzegorzewska
Tytuł	Zjawisko upadłości przedsiębiorstw w Polsce na tle innych krajów europejskich
Title	THE BANKRUPTCY OF COMPANIES IN POLAND AND OTHER EU COUNTRIES
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The paper aims to describe the scale of bankruptcy of companies in the European Union, with special focus on Poland. There were pointed out differences between West and Central-East EU member states. Additionally the general economic situation of these countries was analyzed
Cytowanie	Grzegorzewska E. (2008) Zjawisko upadłości przedsiębiorstw w Polsce na tle innych krajów europejskich.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 68: 51-63
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n68_s51.pdf

Autor	Mariusz Maciejczak
Tytuł	Koszty współistnienia produktów modyfikowanych genetycznie i niezmienionych w łańcuchu dystrybucji pasz treściwych zawierających soję
Title	Cost of co-existence between gm and non-gm based supply chains of animal feeds produced from soybean meal in Poland
Słowa kluczowe	GMO, współistnienie, koszty współistnienia, śruta sojowa
Key words	GMO, co-existence, costs of co-existence, soybean meal
Abstrakt	W dobie dynamicznego rozwoju produkcji opartej o organizmy modyfikowane genetycznie (GMO) dużego znaczenia nabierają kwestie współistnienia produkt ów GMO i niezmienionych w łańcuchu żywności i pasz dla zwierząt. Podstawowym warunkiem współistnienia jest zagwarantowanie konsumentom możliwości wyboru spośród dostępnych produktów pochodzących z różnych systemów rolniczych. Rodzi ono jednak określone skutki ekonomiczne. Celem opracowania jest zbadanie kosztów generowanych w wyniku wdrożenia działań współistnienia w łańcuchu dystrybucji pasz treściwych zawierających soję. Analizy dla roku 2006, oparto o model uwzględniający dodatkowe koszty współistnienia. Stwierdzono, że koszty te wynosiły 35,85 zł/t dla paszy i były narzucane na produkty niezawierające GMO.
Abstract	At the time of dynamic growth of production based on genetically modified (GM) varieties of agricultural plants the issues of co-existence are becoming very important. The co-existence between GM and non-GM based agricultural supply chains is a key factor to ensure consumers a right to choose products coming from different production systems. However co-existence imposes also additional costs due to necessary measures undertaken in order to ensure segregation and integrity of products. The paper aims to identify the costs of co-existence in Polish animal feed supply chain, in which the soybean meal is used. The analysis conducted in 2006 for one processing plant are based on additional co-existence costs. model. The results show that the additional co-existence costs reached 35,85 Polish Zloty per metric ton and were put on non-GM products.
Cytowanie	Maciejczak M. (2008) Koszty współistnienia produktów modyfikowanych genetycznie i niezmienionych w łańcuchu dystrybucji pasz treściwych zawierających soję .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 2: 147-156
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2008_n2_s147.pdf

Autor	Iwona Kowalska
Tytuł	Zagrożenia wsparcia unijnego na rzecz rozwoju kapitału ludzkiego na obszarach wiejskich
Title	THREATS FOR ABSORPTION OF EU FOUNDS FOR SOCIAL DEVELOPMENT AT RURAL AREAS
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	Poland, as a member of European Union, is responsible for implementation European Employment Strategy. In the age of changes in rural areas lifelong learning (LL), one of aspect of European Employment Strategy, is very important for economic growth. European Social Found is very useful of financing LL in Poland. The article describes difficulties in absorption process of European Social Found
Cytowanie	Kowalska I. (2008) Zagrożenia wsparcia unijnego na rzecz rozwoju kapitału ludzkiego na obszarach wiejskich.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 68: 105-116
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n68_s105.pdf

Autor	Krystyna Brzozowska
Tytuł	Fundusze zalążkowe w rozwoju przedsiębiorczości w Polsce
Title	SEED FOUNDS AND THEIR ROLE IN DEVELOPMENT OF ENTREPRENEURSHIP IN POLAND
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The paper aims to analyze the role of seed founds in development of entrepreneurship in Poland. The key problem of small and medium enterprises, especially those with high level of innovation is lack of appropriate capital to finalize the conceptual works and to start business operations. Although there are available different sources of capital., i.e. business incubators, technological parks, special aid programs, those are not sufficient. In developed countries are well functioning formal and unofficial markets of venture capital that support business pioneer initiatives. In Poland this markets are in infancy. One of the forms of supporting innovative initiatives and solving problems of insufficient capital are Seed Founds. In Poland already operate 6 seed founds and next two are in implementation phase
Cytowanie	Brzozowska K. (2008) Fundusze zalążkowe w rozwoju przedsiębiorczości w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 65: 85-94
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n65_s85.pdf

Autor	Emil Rudowicz
Tytuł	Budżet zadaniowy – reorientacja z wydatkowania na zarządzanie finansami publicznymi
Title	TASK BUDGET – REORIENTATION FROM EXPENDITURES TO MANAGEMENT OF PUBLIC FINANCES
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The paper presents the methodology of drawing up a task budget and contains practical insights in the first stage of task budget implementation in Poland. After the process of changes that took place during last two decades in Poland, one can argue that the ordinary administration of the State is not efficient. What is more, taking into account single, highly competitive market of the EU, the administration is not sufficient enough to live up to dynamically changing economic challenges. Nowadays, the key element of the management of national economy are the knowledge and better quality of management. The task budget is a new quality of management. Its main aim is to improve the efficiency of implemented state tasks as well as the allocation of resources
Cytowanie	Rudowicz E. (2008) Budżet zadaniowy – reorientacja z wydatkowania na zarządzanie finansami publicznymi.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 65: 133-143
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2008_n65_s133.pdf