Wyniki wyszukiwania

Autor	Andrzej Parzonko
Tytuł	Koncepcja rozwoju sektora mlecznego w UE, proponowane instrumenty jej wdrożenia i przewidywane skutki po 2014 roku
Title	The Concept of Development of the Dairy Sector in the EU, Proposed Instruments of its Implementation, and Projected Impact after 2014
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	The main objective of this article is to present the concept of the EU dairy sector development through the analysis of proposals for changes in EU agricultural policy and to assess their possible effects on Polish dairy farms. In the paper a model concerning possible directions of development of Polish farms with an average production potential was presented. The analyzes revealed that the idea of deeper liberalization of the EU milk market will contribute to its greater instability. The model calculations carried out for an average Polish farm showed that developing crop production (especially in farms with good quality land) is more profitable than keeping milk production. Proposed after 2014 policy instruments do not stimulate the development of “average” dairy farms.
Abstract
Cytowanie	Parzonko A. (2013) Koncepcja rozwoju sektora mlecznego w UE, proponowane instrumenty jej wdrożenia i przewidywane skutki po 2014 roku.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 101: 67-80
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2013_n101_s67.pdf

Autor	Ganna Levytska, Joanna Wrzesińska-Kowal
Tytuł	Społeczna odpowiedzialność biznesu w działalności przedsiębiorstw gastronomicznych w Polsce
Title	Corporate Social Responsibility in the foodservice industry in Poland: importance and practices
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	The article focuses on the nature and importance of the corporate social responsibility in the activities of the foodservice retailers. Attention was paid to the issues as the CSR activities using by the leading foodservice networks in the Polish market and giving information about these undertakings to society. The author considered the CSR activities directed towards different groups of stakeholders and described the difference of CSR activities in the various types of foodservice retailers. The paper presents selected examples of the CSR activities in the foodservice retailers.
Abstract
Cytowanie	Levytska G., Wrzesińska-Kowal J. (2013) Społeczna odpowiedzialność biznesu w działalności przedsiębiorstw gastronomicznych w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 104: 171-183
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2013_n104_s171.pdf

Autor	Wojciech Florkowski, Anna Klepacka, Cesar Revoredo-Giha, Tadeusz Sobczyński
Tytuł	Analiza subregionalnych różnic efektywności kosztów w polskich gospodarstwach mlecznych na podstawie danych FADN
Title	THE ANALYSIS OF SUBREGIONAL DIFFERENCES IN COST EFFICIENCY OF POLISH DAIRY FARMS USING THE FADN DATABASE
Słowa kluczowe	dane FADN, regiony FADN, podregiony FADN, graniczna funkcja kosztów efekty stałe, nieefektywność, wskaźnik efektywności kosztów
Key words	FADN data, FADN regions, FADN subregions, cost frontier function, fixed effects, inefficiency, cost efficiency index
Abstrakt	Efektywność kosztów w subsektorze mlecznym analizowano na podstawie danych z dwóch regionów FADN i czterech podregionów w Polsce w okresie 2004/2005-2007/2008. Indeksy efektywności kosztów wyliczono dla każdego gospodarstwa z dwóch regionów FADN i podzielanych z nich dwóch subregionów. Analiza na poziomie regionów i subregionów wskazała na duże różnice we względnej efektywności kosztów gospodarstw mlecznych w każdym obszarze. Analiza subregionalna wskazała, że pod względem najwydajniejszego gospodarstwa w danym obszarze, subregion podlaskie-łódzkie miał większy udział wysoko wydajnych gospodarstw niż subregion wielkopolskie-kujawsko-pomorskie. Ogólnie, na każdym obszarze znajduje się duża liczba gospodarstw, które mogłyby poprawić efektywność kosztową. Ze względu na położenie przetwórców mleka, gospodarstwa mleczne mają względną przewagę w dwóch wymienionych subregionach i w regionie Pomorskie-Mazury, natomiast subregion mazowieckie-lubelskie ma łatwy dostęp do największego rynku reprezentowanego przez Warszawę i okolice. Przemysł mleczarski może tworzyć miejsca pracy w podregionanch wiodących w produkcji mleka, szczególnie jeśli weliminowanie kwot produkcji mleka w 2014 r. spowoduje wzrost popytu na mleko i produkty mleczne w krajach sąsiednich i doprowadzi do wzrostu produkcji mleka.
Abstract	The cost efficiency of the dairy subsector has been analyzed using data for two FADN regions and four subregions in Poland for the period 2004/05-2007/08. The cost efficiency indexes have been calculated for each farm from two FADN regions and two other FADN regions after each was further subdivided into two subregions. Both regional and subregional analyses revealed large differences in relative cost efficiency of dairy farms in each area. In particular, the subregional analysis suggests that Podlaskie and Łódzkie subregion seem to have a relatively larger number of very efficient dairy farms followed by the Wielkopolskie and Kujawsko-Pomorskie subregion. Overall, however, every region seems to have a large number of farms, which could improve their cost efficiency. Given the location of dairy processors, dairy farms in the two mentioned subregions and the region of Pomorskie and Mazury have a relative advantage, while the subregion Mazowieckie and Lubelskie has an easy access to the largest market represented by Warsaw and surroundings. The dairy industry may generate some jobs in subregions leading in milk production, especially if the elimination of milk quota in 2014 will increase demand for milk and dairy products in neighboring countries leading to expansion of milk production.
Cytowanie	Florkowski W., Klepacka A., Revoredo-Giha C., Sobczyński T. (2013) Analiza subregionalnych różnic efektywności kosztów w polskich gospodarstwach mlecznych na podstawie danych FADN.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, z. 4: 103-113
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2013_n4_s103.pdf

Autor	Emilia Grzegorzewska
Tytuł	Tendencje zmian płynności finansowej przedsiębiorstw rolnych w Polsce w kontekście kryzysu gospodarczego
Title	FINANCIAL LIQUIDITY TRENDS IN AGRICULTURAL ENTERPRISES IN POLAND IN THE CONTEXT OF THE ECONOMIC CRISIS
Słowa kluczowe	płynność finansowa, przedsiębiorstwa rolne, kryzys gospodarczy
Key words	financial liquidity, agricultural enterprises, economic crisis
Abstrakt	Negatywne konsekwencje kryzysu gospodarczego, który rozpoczął się w Stanach Zjednoczonych w 2007 r., odczuły gospodarki wszystkich krajów. Sytuacja gospodarcza na rynkach światowych znalazła również odzwierciedlenie w kondycji finansowej polskich przedsiębiorstw. W niniejszym opracowaniu przedstawiono tendencje zmian w obszarze płynności finansowej wybranej grupy 559 przedsiębiorstw rolnych. Zaprezentowano średnie wartości wskaźników płynności z uwzględnieniem wielkości zatrudnienia w poszczególnych grupach firm rolnych.
Abstract	The negative consequences of the economic crisis that began in the United States in 2007 affected the economies of all countries. The economic situation in the world markets was also reflected in the financial condition of Polish enterprises. This paper presents the trend of changes in the financial liquidity of a select group of 559 agricultural enterprises. There are also presented average values of liquidity, taking into account the number of employees in each group of agricultural companies.
Cytowanie	Grzegorzewska E. (2013) Tendencje zmian płynności finansowej przedsiębiorstw rolnych w Polsce w kontekście kryzysu gospodarczego .Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, z. 1: 70-77
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2013_n1_s70.pdf

Autor	Emilia Grzegorzewska
Tytuł	Zadłużenie przedsiębiorstw rolnych w Polsce w obliczu globalnego kryzysu gospodarczego
Title	DEBT BURDEN OF AGRICULTURAL ENTERPRISES IN POLAND IN THE FACE OF WORLD ECONOMIC CRISIS
Słowa kluczowe	kryzys gospodarczy, przedsiębiorstwa rolne, zadłużenie przedsiębiorstw
Key words	economic crisis, agricultural enterprises, debt burden of enterprises
Abstrakt	Kryzys gospodarczy, który rozpoczął się w Stanach Zjednoczonych w 2007 r. przyczynił się do załamania koniunktury gospodarczej w wielu krajach. Zjawisko globalizacji rynków spotęgowało negatywne konsekwencje tej sytuacji kryzysowej. W obliczu tych wydarzeń problematyka zadłużenia przedsiębiorstw nabiera szczególnego znaczenia. Utrzymywanie bezpiecznego poziomu zobowiązań krótko- i długoterminowych ma wpływ na wypłacalność przedsiębiorstw, która nierzadko stanowi o ich przetrwaniu na rynku. W opracowaniu zaprezentowano ocenę poziomu zadłużenia 559 przedsiębiorstw rolnych w latach 2010-2011. Analizę porównawczą przeprowadzono w wyróżnionych grupach przedsiębiorstw, a kryterium ich podziału stanowił poziom utrzymywanego w nich poziomu zatrudnienia.
Abstract	The world economic crisis that began in the Unites States in 2007 contributed to economic decline in many countries. The phenomenon of markets globalization escalated negative consequences of the crisis. In the face of these events the issue of debt burden is gaining major importance. Keeping safe level of short-term and long-term liabilities affects company’s solvency, which often determines whether a company survives on the market or not. In the paper debt burden of 559 agricultural enterprises has been assessed comprising the years 2010-2011. Comparative analysis in singled-out groups has been carried out with employment level being the division criterion.
Cytowanie	Grzegorzewska E. (2013) Zadłużenie przedsiębiorstw rolnych w Polsce w obliczu globalnego kryzysu gospodarczego.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 268-276
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s268.pdf

Autor	Agnieszka Bobola
Tytuł	Prosument w opiniach polskich konsumentów
Title	PROSUMER IN THE OPINION OF POLISH CONSUMER
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	Jeszcze do niedawna konsument był biernym uczestnikiem rynku, na którego decyzję i działania w dużej mierze miały wpływ różnego rodzaju „chwyty marketingowe” realizowane przez producentów, czy handlowców. Obecnie jednak sytuacja ta zaczyna się zmieniać i konsument staje się najważniejszym interesariuszem firm, które zaczynają upatrywać źródła przewag konkurencyjnych w czynnikach pozaekonomicznych, do których bez wątpienia należą klienci i dialog z nimi. Działania te coraz częściej mają swoje odzwierciedlenie w przyjmowanych przez przedsiębiorstwa strategiach społecznie odpowiedzialnego biznesu (CSR), czy wartości ekonomiczno-społecznej (CSV). Dzisiejszy konsument bowiem nie tylko jest uczestnikiem dialogu, ale umie także stworzyć podstawy do nawiązania jego i potrafi go koordynować. Zasadne wydaje się więc nazwanie go prosumentem. Celem artykułu jest zidentyfikowanie cech charakteryzujących prosumenta w kontekście analizy literatury przedmiotu oraz wyników badań fokusowych przeprowadzonych na grupie 84 respondentów.
Abstract	The purpose of this article is to identify the characteristics of prosumer in the context of the analysis of literature and research carried out focus group of 89 respondents.
Cytowanie	Bobola A. (2013) Prosument w opiniach polskich konsumentów.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 55-63
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s55.pdf

Autor	Arkadiusz Artyszak
Tytuł	Zmiany w produkcji buraka cukrowego w województwie dolnośląskim w latach 2002-2011
Title	CHANGES IN SUGAR BEET PRODUCTION IN LOVER SILESIAN PROVINCE IN 2002-2011
Słowa kluczowe	burak cukrowy, rynek cukru, Unia Europejska, województwo dolnośląskie
Key words	sugar beet, the sugar market, the European Union, Lover Silesian province
Abstrakt	W pracy przedstawiono zmiany w produkcji buraka cukrowego w województwie dolnośląskim w latach 2002-2011. W tym okresie powierzchnia uprawy buraka cukrowego zmniejszyła się o 63,1%, plony zwiększyły się o 53,7%, a zbiory zmalały o 3,0%. Od 2002 roku do 2010 roku areał buraka cukrowego został ograniczony w 26 powiatach, w tym w 11 o ponad 30%. Głównym powodem zmniejszenia areału buraka cukrowego była reforma rynku cukru w Unii Europejskiej w latach 2006-2009.
Abstract	The paper presents the CSO data changes in sugar beet production in Lower Silesian Province in the years 2002-2011. During this period the acreage under sugar beet decreased by 63.1%, yields increased by 53.7%, and harvest decreased by 3.0%. In the years 2002-2011 the acreage of sugar beet was reduced in 26 districts, including reduction by over 30% in 11 districts. The main reason for limiting the production of sugar beet was the reform of the sugar market in the European Union in the years 2006-2009.
Cytowanie	Artyszak A. (2013) Zmiany w produkcji buraka cukrowego w województwie dolnośląskim w latach 2002-2011 .Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, z. 2: 65-74
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2013_n2_s65.pdf

Autor	Arkadiusz Artyszak
Tytuł	Wpływ reformy rynku cukru w Unii Europejskiej na wyniki handlu cukrem w Polsce
Title	The Effect of the EU Sugar Market Reforms on Trade Results for Sugar in Poland
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract
Cytowanie	Artyszak A. (2013) Wpływ reformy rynku cukru w Unii Europejskiej na wyniki handlu cukrem w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 13(28), z. 3: 7-14
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2013_T13(28)_n3_s7.pdf

Autor	Arkadiusz Artyszak
Tytuł	Zmiany w produkcji buraka cukrowego w województwie kujawsko-pomorskim w latach 2002–2011
Title	Changes in sugar beet production in the Kujawsko-Pomorskie voivodeship in 2002-2011
Słowa kluczowe	burak cukrowy, Unia Europejska, województwo kujawsko-pomorskie
Key words	sugar beet, the European Union, the Kujawsko-Pomorskie voivodeship
Abstrakt	W pracy przedstawiono na podstawie danych GUS zmiany w produkcji buraka cukrowego w województwie kujawsko-pomorskim w latach 2002–2011. W tym okresie powierzchnia uprawy buraka cukrowego zmniejszyła się o 30,3%, plony zwiększyły się o 7,5%, a zbiory zmalały o16,2%. Od 2002 roku do 2010 roku areał buraka cukrowego najbardziej został ograniczony w powiatach: świeckim (o 57,4%) i żnińskim (o 44,9%). W 2002 roku w 25 gminach o największej powierzchni uprawy buraka cukrowego roślina ta zajmowała 26,4 tys. ha (48,8% areału w województwie). Do 2010 roku powierzchnia uprawy w analizowanych gminach zmniejszyła się o 25,2% (do 19,7 tys. ha ) w stosunku do 2002 roku (51,3% areału buraka cukrowego w całym województwie). Głównym powodem ograniczenia produkcji buraka cukrowego była reforma rynku cukru w Unii Europejskiej w latach 2006–2009.
Abstract	The paper presents the CSO data changes in sugar beet production in the Kujawsko-Pomorskie voivodeship in 2002-2011. During this period the growing area under sugar beet decreased by 30.3%, yields increased by 7.5%, and decreased harvest o16.2%. From 2002 to 2010 sugar beet area has been reduced in most district: swiecki (by 57.4%) and zninski (by 44.9%). In 2002, the 25 communes with the largest area under sugar beet was occupied 26.4 thousand ha (48.8% of the area in the voivodeship). By 2010, the area of sugar beet in the analyzed communes decreased by 25.2% (19,7 thousand ha) compared to 2002 (51.3% of the area of sugar beet in the entire voivodeship). The main reason for limiting the production of sugar beet was the reform of the sugar market in the European Union in 2006-2009.
Cytowanie	Artyszak A. (2013) Zmiany w produkcji buraka cukrowego w województwie kujawsko-pomorskim w latach 2002–2011.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 9(58): 22-33
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n58_s22.pdf

Autor	Lilianna Jabłońska, Dawid Olewnicki
Tytuł	Długookresowe zmiany w polskim imporcie i eksporcie kwiatów ciętych
Title	LONG TERM CHANGES IN POLISH IMPORTS AND EXPORTS IN CUT FLOWERS
Słowa kluczowe	import, eksport, kwiaty cięte, róże, goździki, chryzantemy, storczyki
Key words	import, export, cut flowers, roses, carnations, chrysanthemums, orchidea
Abstrakt	W pracy badano zmiany w imporcie i eksporcie kwiatów ciętych ogółem oraz poszczególnych gatunków oznaczonych kodami CN w długim okresie (lata 1996-2011) oraz w dwóch podokresach (przed akcesją i po akcesji Polski do UE). Analizowano kierunek i dynamikę zmian, strukturę asortymentową, saldo obrotów oraz kierunki importu i eksportu. Z badań wynika, że handel zagraniczny kwiatami ciętymi charakteryzowało pogłębianie ujemnego salda obrotów, pomimo spowolnienia wzrostu importu przy zwiększeniu dynamiki wzrostu eksportu po 2004 roku. W badanym okresie podstawą importu były róże przeznaczone na rynek wewnętrzny i chryzantemy, podlegające w znacznej części reeksportowi. Wartość ich eksportu wzrastała, malała zaś ilość eksportowanych róż. Akcesja Polski do UE nie miała istotnego wpływu na import i eksport kwiatów ciętych, choć w przypadku eksportu spowodowała urealnienie gromadzonych danych.
Abstract	The long term changes in foreign trade in cut flowers as a whole group and in each species falling within CN codes over the years 1996-2012 have been done, as well as over two short periods of 1996-2004 and 2004-2012. The direction and dynamics of changes, the structure of assortment, trade balance and the import and export directions have been analyzed. The research shows that cut flower foreign trade is characterized by increasingly negative trade balance, despite the slowdown in import growth alongside increasing export growth after 2004. The basis imports are roses intended for home market and chrysanthemums, which are subject to a large part of the re-exporting. Their export value increases, however the number of exported roses decreases. Polish accession to the UE had no significant effect on imports and exports of cut flowers, although in the case of export resulted in getting the right data collected.
Cytowanie	Jabłońska L., Olewnicki D. (2013) Długookresowe zmiany w polskim imporcie i eksporcie kwiatów ciętych .Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, z. 1: 197-210
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2013_n1_s197.pdf

Autor	Lilianna Jabłońska, Dawid Olewnicki, Magdalena Ragan
Tytuł	Zachowania konsumenckie na warszawskim rynku kwiatów ciętych i doniczkowych
Title	Consumer behaviours on the Warsaw market of cut flowers and pot plants
Słowa kluczowe	preferencje konsumentów, kwiaty cięte, rośliny doniczkowe
Key words	consumer behaviours, cut flowers, pot plants
Abstrakt	Celem pracy było poznanie zachowań konsumentów na rynku kwiaciarskim oraz wybranych psychologicznych, ekonomicznych i personalno-demograficznych ich uwarunkowań. Badania wykazały, że największym popytem cieszą się kwiaty cięte, głównie róża i tulipan, a następnie rośliny doniczkowe ozdobne z kwiatów. Kupowane są głównie jako prezent, ale ponad połowa badanych nabywa je także dla siebie. Generalnie zachowania nabywcze konsumentów na rynku kwiaciarskim determinowane są głównie płcią. Biorąc pod uwagę pozostałe czynniki bardziej istotne różnice odnotowano tylko w grupie osób najmłodszych i o najniższych dochodach.
Abstract	Aim of this study was to investigate the consumer behaviours in the flower market and selected psychological, economic, and personal-demographic their determinants. Studies have shown that the greatest demand enjoy cut flowers, mainly roses and tulips, and flowering pot plants. They are mainly bought as a gift, but more than half of the people also buy them for themselves. Generally, purchasing behaviours of consumers in the flower market are determined mainly by sex, and taking into account other factors more significant difference was noted only in the group of the youngest and lowest incomes.
Cytowanie	Jabłońska L., Olewnicki D., Ragan M. (2013) Zachowania konsumenckie na warszawskim rynku kwiatów ciętych i doniczkowych.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 9(58): 220-230
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n58_s220.pdf

Autor	Dawid Olewnicki, Justyna Rybak
Tytuł	Rodzaje uprzedzeń właścicieli gospodarstw ogrodniczych do zrzeszania się w grupy producentów – przykład gminy Błędów
Title	The Types of Prejudices Among Horticultural Farmers Discouraging Them from Self-Organizing in Producer Groups – the Example of Błędów Community
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	Producer groups are a form of integration of horticultural producers. The main advantages resulting from the association include lowering production costs, increasing the impact on the market and gaining competitive advantage. Despite these benefits, many producers still do not want to associate. The aim of this study was to investigate the types of prejudices discouraging horticultural farm owners from organizing themselves in groups of producers in the community of Błędów. The study was conducted in 2012, among the owners of horticultural businesses, not belonging to the producer groups. The factors that may act as a barrier to joint action were examined. According to the survey, 38% of respondents do not want to belong to a group, more than half of respondents are undecided, while only 16% expressed a desire for membership in the group. The main barriers of association may include economic, administrative, and psychological factors.
Abstract
Cytowanie	Olewnicki D., Rybak J. (2013) Rodzaje uprzedzeń właścicieli gospodarstw ogrodniczych do zrzeszania się w grupy producentów – przykład gminy Błędów.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 101: 129-138
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2013_n101_s129.pdf

Autor	Katarzyna Boratyńska, Magdalena Lenarcik
Tytuł	Obciążenia podatkowe wybranego przedsiębiorstwa sektora motoryzacyjnego
Title	Tax burden in chosen entity of motorization sector
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	The purpose of this paper was to present the scale of taxes and show effect taxation in chosen motorization company in Poland. They are numerous tax burdens connected with running a business, namely: excessive taxation, complicated taxation, modification legislative, uncertain political and economic situation. Company to be able to operating need to adapt to competitive market, for instance: follow by modification legislative, react to supply and demand. This paper presents the level and structure of the most important tax burden in Poland: value added tax and personal income tax in chosen motorization company.
Abstract
Cytowanie	Boratyńska K., Lenarcik M. (2013) Obciążenia podatkowe wybranego przedsiębiorstwa sektora motoryzacyjnego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 104: 107-117
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2013_n104_s107.pdf

Autor	Halina Kałuża, Iwona Soczewka
Tytuł	Perspektywy zmian na rynku pracy w powiecie siedleckim w opinii pracodawców
Title	The Prospect of Changes in the Labour Market in Siedlce District in the Employers Opinion
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract
Cytowanie	Kałuża H., Soczewka I. (2013) Perspektywy zmian na rynku pracy w powiecie siedleckim w opinii pracodawców.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 13(28), z. 1: 128-136
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2013_T13(28)_n1_s128.pdf

Autor	Joanna Szwacka-Mokrzycka
Tytuł	TYPOLOGY OF MARKETING STRATEGIES FOR COMPANIES OF FOOD INDUSTRY
Title
Słowa kluczowe
Key words	marketing strategy, attractiveness of food industry, TGI, specificity of companies of food industry
Abstrakt
Abstract	The paper presents the typology of marketing strategies for food industry companies in Poland. The aim of this article is to determine the most effective strategies for food industry sector in Poland. The results of estimation of the selected food markets attractiveness (based on Porter’s 5 forces analysis) and segmentation (based on cyclical study TGI) are the base of typology of marketing strategies. Presented typology of marketing strategies based on research conducted in the period 1998-2012. In the framework of food industry there were selected the following branches for segmentation research: dairy, meat and edible fats. The results of research allowed to determination of possibilities of implementation of marketing strategies on the selected food markets. There are possibilities of wider use of strategies of market penetration and development and strategy of influencing on purchasers. The next recommended group are strategies of cooperation with partners in the field of distribution and strategy of the cost leadership, especially for large companies, which benefit from economies of scale. Next proposal is connected with differentiation strategy recommended for producers of new-generation products.
Cytowanie	Szwacka-Mokrzycka J. (2013) TYPOLOGY OF MARKETING STRATEGIES FOR COMPANIES OF FOOD INDUSTRY.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 705-716
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s705.pdf

Autor	Michał Kociszewski, Joanna Szwacka-Mokrzycka
Tytuł	Zagrożenia i szanse rozwojowe rynku cukierniczego w Polsce
Title	Threats and opportunities of confectionery market development in Poland
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	The aim of the article is to present the directions of confectionery market development in Poland. The special attention has been paid to the opportunities and threats of this market. The considerations are started from presentation of the confectionery market structure, its main players. There has been discussed the direction of consolidation activity. The crucial attention has been paid to directions and possibilities of promotion this market by export.
Abstract
Cytowanie	Kociszewski M., Szwacka-Mokrzycka J. (2013) Zagrożenia i szanse rozwojowe rynku cukierniczego w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 103: 119-130
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2013_n103_s119.pdf

Autor	Adam Miara, Joanna Szwacka-Mokrzycka
Tytuł	Czynniki stymulacji rozwoju rynku żywnościowego
Title	Factors stimulating the development of the food market
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	Nowadays, marketable assets that determine the survival and development of enterprises are seen as the most important factors of development. This is particularly important in a highly saturated food market, where there is a strong need to find sources of constant competitive advantage. The purpose of the present article is to present the role and importance of marketable assets in stimulating the development of food industry companies. The paper begins with the presentation of the types of marketable assets and their role in building constant competitive advantage on the food market. In the second part the results of surveys conducted among enterprises of the food industry are presented; basing on these, the authors determine the companies’ priorities in the use of assets aiming at stimulating their development.
Abstract
Cytowanie	Miara A., Szwacka-Mokrzycka J. (2013) Czynniki stymulacji rozwoju rynku żywnościowego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 102: 15-24
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2013_n102_s15.pdf

Autor	Barbara Wieliczko
Tytuł	Wspólna polityka rolna w latach 2014-2020 – odpowiedź na niesprawność rynku czy wyraz niesprawności państwa
Title	CAP 2014-2020 – THE ANSWER TO MARKET FAILURE OR AN EXPRESSION OF STATE FAILURE?
Słowa kluczowe	wspólna polityka rolna, niesprawność rynku, zawodność państwa
Key words	Common Agricultural Policy, market failure, state failure
Abstrakt	Celem artykułu jest ocena reformy WPR z 2013 r. w oparciu o schemat analityczny, w którym polityka ta ma być zaprojektowana tak, aby skutecznie i efektywnie minimalizować występujące w sektorze rolnym niesprawności rynku. Pracę przygotowano na podstawie analizy dokumentów Komisji Europejskiej (KE ) oraz dostępnych danych statystycznych dotyczących unijnego rolnictwa. Polityka rolna ma stanowić odpowiedź państwa na zawodność rynku, która jest bardzo jaskrawo widoczna w tym sektorze gospodarki. Ta sama zasada dotyczy obecnej reformy WPR. Skoncentrowanie się na środowiskowych aspektach niesprawności rynku jest dobrym wyborem dla odnowionej WPR. Jednak zaproponowany przez KE kształt instrumentów WPR nie wydaje się wystarczająco silny, aby w pełni poradzić sobie ze wszystkimi aspektami relacji rolnictwa ze środowiskiem naturalnym. Co więcej, inne cele strategiczne obecnej reformy nie są wystarczająco dokładnie zaprezentowane, a narzędzia, które miałyby zapewnić ich realizację, nie zostały rozbudowane w porównaniu do WPR 2007-2013.
Abstract	This paper is aimed at assessing the CAP reform of 2013. It has been assumed that the government policy is an effective and efficient tool used to tackle market failures present in agriculture. The article was prepared based on an analysis of EC documents and statistical data of the EU agricultural sector. Agricultural policy is supposed to be the state’s answer to market failures so vividly present in this sector of the economy. The same principle applies to the current CAP reform. Focusing on environmental aspects of market failure in agriculture is a move in the right direction for the renewed CAP. However, the proposed European Commission’s CAP instruments do not seem to be effective enough to tackle all problematic aspects of the relationship between agriculture and environment. Moreover, the other strategic goals of the current reform are not thoroughly presented and the instruments meant to support their achievement not as developed as those described in CAP 2007-2013.
Cytowanie	Wieliczko B. (2013) Wspólna polityka rolna w latach 2014-2020 – odpowiedź na niesprawność rynku czy wyraz niesprawności państwa.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, z. 3: 19-28
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2013_n3_s19.pdf

Autor	Patrycja Andrzejewska, Krzysztof Firlej
Tytuł	Implementacja instrumentów marketingu internetowego na polskim rynku piwa
Title	THE IMPLEMENTATION OF INTERNET MARKETING TOOLS ON THE POLISH BREWERY MARKET
Słowa kluczowe	Instrumenty marketingu internetowego – marketing w sieci – branża browarnicza – polski rynek piwa
Key words	Internet marketing tools, Internet marketing, brewery industry, Polish beer market
Abstrakt	Rozwój rynku reklamy, jako jednego z pięciu głównych narzędzi informacyjnych dla społeczeństwa oraz rosnący udział wydatków na marketing internetowy wskazały potrzebę przyjrzenia się tej problematyce. Na przełomie wieków zaobserwowano znaczący rozwój narzędzi marketingu w sieci oraz wzrost możliwości ich wykorzystania przez polskie marki. Znamiennym przykładem jest sytuacja, która ma miejsce w branży browarniczej i gdzie nakłady na reklamę są wyjątkowo wysokie. Jako główny cel badawczy wskazano opracowanie analizy stopnia wykorzystania instrumentów marketingu internetowego przez przedsiębiorstwa branży browarniczej i rynku piwa. Metodą badawczą była analiza porównawcza wybranych narzędzi marketingu internetowego przez trzy spółki, które odgrywają najważniejszą rolę na rynku – Kompanię Piwowarską S.A w Poznaniu, Grupę Żywiec S.A. w Żywcu i Carlsberg Polska Sp. z o.o. w Warszawie. W przeprowadzonej analizie zbadano trzy instrumenty marketingu występujące w Internecie: strony internetowe, profile w serwisie społecznościowym Facebook oraz kanały w serwisie video Youtube. Wybrane narzędzia poddane zostały ocenie przy pomocy niezbędnych kryteriów, umożliwiających dokonanie porównania. Wynikiem przeprowadzonych badań było określenie aktualnej sytuacji branży browarniczej na podstawie wniosków wynikających z przeprowadzonego badania.
Abstract	The main reason to raise the subject of an article was the increasing share of spendings on Internet marketing in the total expenditure incurred by companies on advertising. In recent years the tremendous growth in network marketing tools and increased awareness of the possibility of their use by the Polish brands can be observed. A similar situation occurs in the brewing industry, where the advertising expenditures are extremely high. The purpose of this article is to analyze the utilization of Internet marketing tools by companies operating on the Polish beer market. The research method applied is a comparative analysis of selected tools by the three companies, which play a major role in the market - Kompania Piwowarska, Grupa Żywiec and Carlsberg Poland. The analysis covered three instruments of marketing on the Internet: website, profile in the social networking website Facebook and video channel on YouTube. Each tool was evaluated on the basis of specified criteria. The paper contains the conclusions of the study and a summary which includes an assessment of the situation in brewing industry.
Cytowanie	Andrzejewska P., Firlej K. (2013) Implementacja instrumentów marketingu internetowego na polskim rynku piwa.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 21-31
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s21.pdf

Autor	Renata Matysik-Pejas, Marta Sowula, Monika Szafrańska
Tytuł	Percepcja marek własnych przez nabywców produktów żywnościowych
Title	PERCEPTION OF PRIVATE LABELS BY PURCHASERS OF FOOD PRODUCTS
Słowa kluczowe	marki własne, rynek marek własnych, konsumencka percepcja marek własnych
Key words	private labels, market of private labels, consumer perception of private labels
Abstrakt	W pracy przedstawiono wyniki badań konsumenckich, których celem była charakterystyka postrzegania marek własnych przez nabywców produktów żywnościowych. Informacje pochodziły z badań pierwotnych, przeprowadzonych na grupie 217 osób. Otrzymane wyniki pozwoliły na określenie sposobu interpretacji pojęcia „marki własne” przez respondentów. Uzyskano także hierarchię czynników decydujących o pierwszym zakupie produktów opatrzonych marką własną, jak również ogólną opinię respondentów na temat tych produktów. Określono również oczekiwania respondentów względem produktów marek własnych, a także wskaźniki znajomości tych marek.
Abstract	The paper presents results of consumer research, which aim was to characterize the perception of private labels by purchasers of food products. Information was derived from primary survey conducted on a group of 217 persons. The results allow to determine the way of interpretation the concept of "private labels" by respondents. Also was obtained the hierarchy of factors that determine the first purchase of products with private labels as well as the general opinion about these products. Also was identified respondents' expectations towards private labels products and indicators of knowledge of these labels.
Cytowanie	Matysik-Pejas R., Sowula M., Szafrańska M. (2013) Percepcja marek własnych przez nabywców produktów żywnościowych.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 475-483
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s475.pdf