1401. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2006 |
|
Chotkowski J., Rembeza J. Powiązanie cen produktów rolnych pomiędzy rynkiem polskim a rynkami UE
Autor | Jacek Chotkowski, Jerzy Rembeza |
Tytuł | Powiązanie cen produktów rolnych pomiędzy rynkiem polskim a rynkami UE |
Title | Price linkages between Polish and EU agricultural markets |
Słowa kluczowe | |
Key words | cointegration, agricultural prices |
Abstrakt | |
Abstract | The purpose of this study is to provide evidence on the relationships between prices of some agricultural products in Poland, Germany and France. The study is based on monthly price series of wheat, barley and milk. Findings show an existence of causal relationships between investigated markets, especially wheat markets. Results for the period 1995-2000 generally tend to show a lower degree of price transmission compared to the period 2001-2005, as might be expected. |
Cytowanie | Chotkowski J., Rembeza J. (2006) Powiązanie cen produktów rolnych pomiędzy rynkiem polskim a rynkami UE.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 198-204 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2006_T15_n_s198.pdf |
|
|
1402. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2006 |
|
Gajowiak D. Produkty regionalne szansą poprawy konkurencyjności polski w Unii Europejskiej
Autor | Dominik Gajowiak |
Tytuł | Produkty regionalne szansą poprawy konkurencyjności polski w Unii Europejskiej |
Title | Regional products as a chance for Polish competitiveness improvement in the European Union |
Słowa kluczowe | |
Key words | regional products, competitiveness, Protected Designation of Origin (PDO), Protected Geographical Indications (PGI), Traditional Speciality Guaranteed (TSG), regional brands, European Union Common Market |
Abstrakt | |
Abstract | This article presents an assessment of the potential for introducing Polish regional products in the European Union’s Common Market. The main advantages of Polish regional product entry to this market are the low costs of labour, big land resources, favourable age structure of population, traditional methods of agricultural production, natural rural landscape, big biodiversity, cultural and historical wealth. The main obstacles are the Polish law system and the lack of experience among Polish producers. The author thinks that Poland may become an acknowledged producer of cheeses, meat and meat preserves, fruits and vegetables, grains and their preserves as well as beverages. |
Cytowanie | Gajowiak D. (2006) Produkty regionalne szansą poprawy konkurencyjności polski w Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 246-253 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2006_T15_n_s246.pdf |
|
|
1403. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2006 |
|
Kacperska E. Polski handel zagraniczny zbożami i ich przetworami po integracji z Unią Europejską
Autor | Elżbieta Kacperska |
Tytuł | Polski handel zagraniczny zbożami i ich przetworami po integracji z Unią Europejską |
Title | Polish foreign trade in cereals and cereal products after accession to the European Union |
Słowa kluczowe | handel zagraniczny, zboża, tendencje, Unia Europejska |
Key words | foreign trade, corn, trends, the European Union |
Abstrakt | Opracowanie zawiera analizę polskiego handlu zagranicznego zbożami i ich przetworami w latach 2003 - I kwartał 2006 z uwzględnieniem struktury towarowej, geograficznej i uwarunkowań handlu po integracji z Unią Europejską. W latach 2003 – 2005 udział zbóż i produktów ich przetwórstwa stanowił średnio 7,5% w ogólnej wartości eksportu rolno-spożywczego i 7,2% w wartości importu. Wartość eksportu zbóż wykazywała tendencję wzrostową, a około 70% eksportu stanowiły produkty zbożowe wysoko przetworzone |
Abstract | The paper presents an analysis of Polish foreign trade in cereals and cereal products in 2003 through the first quarter of 2006, including breakdown by product and geographical destination as well as trade conditions after the Polish accession to the European Union. In the years 2003 through 2005 cereals and cereal products amounted to 7.5% of the total agro-food export value, and 7.2% of imports. Value of cereal exports increased through time. Moreover, 70% of exports represented highly processed cereal products. |
Cytowanie | Kacperska E. (2006) Polski handel zagraniczny zbożami i ich przetworami po integracji z Unią Europejską.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 261-272 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2006_T15_n_s261.pdf |
|
|
1404. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2006 |
|
Krzyżanowski J. Polski handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi ze wschodem (Europa Wschodnia, kraje Bliskiego i Dalekiego Wschodu) – bariery dla eksportu
Autor | Julian Krzyżanowski |
Tytuł | Polski handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi ze wschodem (Europa Wschodnia, kraje Bliskiego i Dalekiego Wschodu) – bariery dla eksportu |
Title | Polish foreign trade in agricultural products with the East (Eastern Europe, Middle and Far East) – barriers to trade |
Słowa kluczowe | handel zagraniczny, produkty rolno-żywnościowe, Europa Wschodnia, Bliski Wschód, Daleki Wschód |
Key words | |
Abstrakt | Opisane są obroty i wskazane główne bariery w handlu artykułami rolniczymi z krajami Bliskiego, Środkowego i Dalekiego Wschodu oraz karajami Europy Wschodniej. |
Abstract | The author deals with Polish foreign trade in agricultural products with the East (Eastern Europe, Middle and Far East). Polish exports in the last two years have increased. The analysis starts with presentation of exports to the so-called Community of Independent States (Russia and former Soviet Republics). Recent barriers in exports to Russia and Ukraine are indicated. A general picture of trade with Middle and Far East Countries is presented and the main constraints in trade are listed. |
Cytowanie | Krzyżanowski J. (2006) Polski handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi ze wschodem (Europa Wschodnia, kraje Bliskiego i Dalekiego Wschodu) – bariery dla eksportu.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 293-300 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2006_T15_n_s293.pdf |
|
|
1405. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2006 |
|
Lewandowski R. Uwarunkowania produkcji oraz wewnątrz- i zewnątrz unijnego handlu wołowiną i cielęciną w Polsce
Autor | Radosław Lewandowski |
Tytuł | Uwarunkowania produkcji oraz wewnątrz- i zewnątrz unijnego handlu wołowiną i cielęciną w Polsce |
Title | Production and intra- as well as extra-EU beef and veal trade conditions for Poland |
Słowa kluczowe | handel zagraniczny, reforma WPR, rynek wołowiny, rynek cielęciny |
Key words | international beef market, international veal market, Polish exports |
Abstrakt | W artykule zaprezentowana została aktualna sytuacja i uwarunkowania na rynku wołowiny i cielęciny w Polsce w odniesieniu do zbliżającej się reformy WPR. Jest to najwyższy czas, aby podjąć rozmowy w sprawie przyszłego kształtu WPR z uwzględnieniem analizy czynników środowiskowych, socjalnych i ekonomicznych. Wstępne wyniki pokazują, że Polska posiada możliwości do produkcji wołowiny i cielęciny i oferowania jej na rynkach zarówno wewnątrz- jak i zewnątrz unijnych. Zasadniczym problemem jest kształt i wielkość wsparcia produkcji rolno-spożywczej w kontekście liberalizacji handlu międzynarodowego |
Abstract | This article presents the situation and conditions in the beef and veal markets in Poland relating to the new CAP reform. It is an opportune time to start a discussion about the future form of CAP on the basis of a wide environmental, social and economic analysis. The present overview shows that Poland has an opportunity to produce and promote its beef and veal products in the intra- and extra-EU markets. The main problem is the shape and value of support for agri-food products in the context of the international trade liberalisation process. |
Cytowanie | Lewandowski R. (2006) Uwarunkowania produkcji oraz wewnątrz- i zewnątrz unijnego handlu wołowiną i cielęciną w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 301-311 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2006_T15_n_s301.pdf |
|
|
1406. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2006 |
|
Pawlak E. Analiza udziału grupy nowych członków Unii Europejskiej w światowym handlu rybami i przetworami rybnym
Autor | Edyta Pawlak |
Tytuł | Analiza udziału grupy nowych członków Unii Europejskiej w światowym handlu rybami i przetworami rybnym |
Title | Analysis of the share of the new EC member states in the global trade in fish and fish products |
Słowa kluczowe | eksport ryb, import ryb, eksport przetworów rybnych, import przetworów rybnych, UE(15), kraje nowoprzyjęte |
Key words | exports, imports, fish, fish products, EU(15), new member states |
Abstrakt | Przedstawiono analizę poziomu eksportu i importu ryb i przetworów rybnych w wyrażeniu wartościowym (w tys. USD) w podziale na grupę 15 krajów UE (tzw. „starej” UE) oraz na grupę 10 krajów, nowych członków UE. Na podstawie zgromadzonego materiału przedstawiono zmiany w wartości handlu światowego rybami i przetworami rybnymi, określono poziom wartości eksportu, importu i saldo obrotów handlowych krajów „starej” Unii Europejskiej i 10 nowoprzyjętych państw. Przyjmując podstawowy wskaźnik udziału danego kraju lub grupy krajów w światowym eksporcie i imporcie, określono udział 15 krajów UE i 10 nowoprzyjętych krajów do UE w światowym eksporcie i imporcie ryb i przetworów rybnych |
Abstract | The paper presents an analysis of exports and imports of fish and fish products in terms of their value (thousand of USD) in the so called ‘old EU member states’ (15 countries) and ‘new member states’ (10 countries). The acquired information and data made it possible to identify changes in the value of world trade in fish and fish products, to estimate the exports and imports as well as the balance of trade in the above groups of countries. The share of the EU(15) memeber states and the newly accepted ones in the world exports and imports of fish and fish products as well as the impact of the EU extension on the worldwide and regional trade in fish and fish products is presented. |
Cytowanie | Pawlak E. (2006) Analiza udziału grupy nowych członków Unii Europejskiej w światowym handlu rybami i przetworami rybnym.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 312-320 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2006_T15_n_s312.pdf |
|
|
1407. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2006 |
|
Stańko S. Tendencje w produkcji, konsumpcji i handlu zagranicznym na rynku mleka i jego artykułów w latach 1990-2005
Autor | Stanisław Stańko |
Tytuł | Tendencje w produkcji, konsumpcji i handlu zagranicznym na rynku mleka i jego artykułów w latach 1990-2005 |
Title | Tendencies in production, consumption and Polish foreign trade in milk and dairy products in years 1990-2005 |
Słowa kluczowe | |
Key words | Polish foreign trade, milk and dairy products |
Abstrakt | |
Abstract | Production, consumption and Polish foreign trade in milk and dairy products in years 1990- 2005 have been presented. In the analysed period growing trends in production of dairy products, foreign trade and consumption of cheese were observed, moreover, decreasing consumption of butter and milk have been recorded. Since 1991 the Polish trade balance in dairy products remained positive. In 2005 total milk and dairy products export reached 880 millions EUR and import was 98,6 millions EUR. The EU countries become the most significant purchasers of Polish dairy products. In 2005 they reached more than 75% share in the total value of Polish dairy exports (in 2001 share this share was 26,9% and 40,5% in 2003). |
Cytowanie | Stańko S. (2006) Tendencje w produkcji, konsumpcji i handlu zagranicznym na rynku mleka i jego artykułów w latach 1990-2005.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 357-368 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2006_T15_n_s357.pdf |
|
|
1408. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2006 |
|
Szybiga K. Zmiany produkcji i handlu żywnością w Unii Europejskiej
Autor | Krystyna Szybiga |
Tytuł | Zmiany produkcji i handlu żywnością w Unii Europejskiej |
Title | Changes in production and foreign trade in food products in the European Union |
Słowa kluczowe | handel zagraniczny, produkty rolnicze, Unia Europejska |
Key words | foreign trade, agricultural products, European Union |
Abstrakt | Szczegółowa analiza polskiej produkcji rolnej i skali eksportu powinna być prowadzona na tle wielkości unijnych, zwłaszcza struktur ukształtowanych w krajach Piętnastki. Rozważania takie mogą stanowić podstawę do oceny szans rozwoju produkcji żywności i perspektyw polskiego rolnictwa, głownie w wyniku zwiększania handlu zagranicznego. Polska przeznacza na eksport zdecydowanie mniejszy odsetek swojej produkcji (zbóż, buraków cukrowych w przeliczeniu na cukier, ziemniaków, wieprzowiny, wołowiny, drobiu, jaj oraz mleka) niż pozostałe kraje UE-15, co może świadczyć o możliwości zwiększania zarówno produkcji, jak i eksportu produktów pochodzenia rolniczego. |
Abstract | Detailed analysis of Polish agricultural production and scale of export should be considered on the background of quantities traded in the EU, especially in the EU-15 countries. Those considerations could be a basis for evaluation of chances of developing the food production and for predictions of the development of Polish agriculture, mainly as a result of an increase in foreign trade. Definitely smaller share of Polish production (cereals, sugar beats as sugar equivalent, potatoes, pig meat, bovine, poultry, eggs and milk) is allocated to exports than in the other EU-15 countries. This indicates a possibility of increase of production as well as of exports of agricultural products |
Cytowanie | Szybiga K. (2006) Zmiany produkcji i handlu żywnością w Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, z. : 369-376 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2006_T15_n_s369.pdf |
|
|
1409. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2006 |
|
Stolarska A. Nierolnicza działalność gospodarcza rodzin rolniczych
Autor | Alicja Stolarska |
Tytuł | Nierolnicza działalność gospodarcza rodzin rolniczych |
Title | Non-agricultural activity of rural families |
Słowa kluczowe | działalność nierolnicza, gospodarstwo rolne, rozwój |
Key words | non-agricultural activity, farm, development |
Abstrakt | W opracowaniu scharakteryzowano nierolniczą działalność gospodarczą prowadzoną przez rodziny rolnicze w latach 1996-2000. Zidentyfikowano jej formy i rodzaje, czynniki wpływające na podejmowanie tejże działalności oraz możliwości dalszego jej rozwoju. Wskazano zmiany poziomu intensywności produkcji oraz organizacji w badanych gospodarstwach. Pokazano znaczenie działalności nierolniczej w dochodach rolników indywidualnych, a także bariery jej rozwoju. |
Abstract | The paper describes non-agriculture activity of the family farms in period 1996-2000. It includes the identification forms of the non-agriculture activity, factors affecting decision to start in and its future development possibilities. The analysis presents changes of the intensity production level and the intensity organization in farms. Influence of the non-agriculture activity on income level of farmers and development barriers were also pointed. |
Cytowanie | Stolarska A. (2006) Nierolnicza działalność gospodarcza rodzin rolniczych .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 92, z. 2: 106-114 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2006_n2_s106.pdf |
|
|
1410. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2006 |
|
Kierepka M. Możliwości poprawy produktywności czynników wytwórczych w gospodarstwach rodzinnych
Autor | Maria Kierepka |
Tytuł | Możliwości poprawy produktywności czynników wytwórczych w gospodarstwach rodzinnych |
Title | Possibilities of improving the efficiency of productive factors In family farms |
Słowa kluczowe | czynniki produkcji, techniki wytwarzania, stopa substytucji, koszt, produktywność |
Key words | production factors, production technologies, substitution, cost, efficiency |
Abstrakt | Wykorzystując mechanizm substytucji wskazano sposób poprawy produktywno .ci czynników wytwórczych w gospodarstwach rodzinnych. Dla wyjaśnienia celu badawczego rozważano problem kształtowania efektywności technik wytwarzania określonych przez czynnik pracy i nakładów materialnych przy średniej powierzchni użytków rolnych i przeciętnym poziomie produkcji globalnej. Zróżnicowanie technik odzwierciedlono za pomoc ą równań izokwant, następnie obliczono ich koszty oraz dokonano oceny efektywności. Poprawa produktywności czynników produkcji może być osiągnięta w ramach środków, jakimi dysponują producenci, dzięki zmianom w poziomie i strukturze nakładów czynników określających daną technikę wytwarzania. Zamiana technik z pracochłonnych na kapitałochłonne spowodowała ponad 3-krotny wzrost wydajności pracy w gospodarstwach lubelskich, natomiast w wielkopolskich wzrost ten był prawie 6-krotny. |
Abstract | Using the substitution mechanism pointed was the way of improving the efficiency of production factors in family farms. In order to explain the research aim, the problem of shaping the efficiency of production technologies defined by the work factor (X2) and material expenses (X3), by the average area of arable land (X1) and the average level of global production (Y) was analyzed. The differentiation of technologies was reflected, using the isoquant equation, then subsequently calculating its costs and evaluating its efficiency. The analysis enabled us to state, that the improvement of efficiency may be achieved within the means at disposal of producers, due to the changes in level and structure of expenses of factors defining given production technology. The substitution of labor-demanding technologies to capital demanding ones caused higher than threefold growth of labor efficiency, whereas in Wielkopolska farms such a growth was almost six fold. |
Cytowanie | Kierepka M. (2006) Możliwości poprawy produktywności czynników wytwórczych w gospodarstwach rodzinnych .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 92, z. 2: 35-41 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2006_n2_s35.pdf |
|
|
1411. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2006 |
|
Gradziuk B. Wyniki produkcyjno-ekonomiczne gospodarstw rolniczych o zróżnicowanej pozycji konkurencyjnej
Autor | Barbara Gradziuk |
Tytuł | Wyniki produkcyjno-ekonomiczne gospodarstw rolniczych o zróżnicowanej pozycji konkurencyjnej |
Title | The productive and economical results of farms with different competitive positions |
Słowa kluczowe | gospodarstwa rolnicze, wyniki produkcyjno-ekonomiczne, pozycja konkurencyjna |
Key words | farms, productive and economical results, competitive position |
Abstrakt | W opracowaniu przedstawiono wyniki produkcyjno-ekonomiczne gospodarstw o zróżnicowanej pozycji konkurencyjnej. Przeprowadzone badania wykazały, że bardziej konkurencyjne były gospodarstwa o wysokim poziomie intensywności produkcji oraz silniejsze ekonomicznie. Do poprawy konkurencyjności przyczyniał się przede wszystkim wzrost nakładów materiałowych, szczególnie z zakupu oraz wzrost skali produkcji i wydajności pracy. |
Abstract | In the paper productive and economical results of farms with different competitive positions were presented. The research proved, that farms with a higher level of production intensity and economic power were more competitive. The growth of stuff expenses, especially hired workforce and the growth of production scale and labor efficiency were the key factors improving farm competitiveness. |
Cytowanie | Gradziuk B. (2006) Wyniki produkcyjno-ekonomiczne gospodarstw rolniczych o zróżnicowanej pozycji konkurencyjnej .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 92, z. 2: 73-81 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2006_n2_s73.pdf |
|
|
1412. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2006 |
|
Malak-Rawlikowska A. Kwotowanie produkcji mleka i jego skutki na przykładzie wybranych krajów Unii Europejskiej
Autor | Agata Malak-Rawlikowska |
Tytuł | Kwotowanie produkcji mleka i jego skutki na przykładzie wybranych krajów Unii Europejskiej |
Title | THE MILK QUOTA SYSTEM AND ITS EFFECTS ON EXAMPLE OF THE CHOSEN EUROPEAN UNION COUNTRIES |
Słowa kluczowe | kwoty mleczne, skutki kwotowania produkcji mleka, wpływ kwotowania na zmiany strukturalne, ceny skupu mleka |
Key words | milk quotas, effects of milk supply limits, dairy quota impact on structural change, milk purchase prices |
Abstrakt | W opracowaniu przedstawiono problem oddziaływania systemu kwot mlecznych na zmiany w strukturze produkcji mleka, proces koncentracji, a także na poziom cen skupu w Unii Europejskiej. Stwierdzono, że wprowadzenie systemu kwot mlecznych istotnie spowolniło zmiany w strukturze gospodarstw oraz tempo koncentrowania się produkcji mleka. Siła oddziaływania limitów sprzedaży mleka zależy m in. od zasad zarządzania systemem kwot w poszczególnych krajach członkowskich oraz szczególnie w pierwszych latach kwotowania, od wielkości ograniczenia produkcji mleka przez kwoty. Ponadto stwierdzono, że administracyjne ograniczenie podaży mleka na rynku spowodowało wzrost cen skupu mleka oraz zerwanie zależności ich wzrostu od poziomu ceny kierunkowej oraz kosztów produkcji, co charakterystyczne było w okresie poprzedzającym wprowadzenie systemu kwot w UE. |
Abstract | The problem of the milk quota system influencing on the EU dairy market has been analysed in that article. Especially changes in the milk production structure, rate of the concentration process and a level of the milk prices has been taken into account. As it was concluded, milk quotas, limiting the market milk deliveries and creating barriers for the farm development, significantly affected farm structural changes and slowed down foregoing rate of the concentration process in the researched countries. The effects caused by the milk quotas depend strongly on the particular rules of the system management, especially in the beginning years, on the milk production cut caused by the introduced limits. It was concluded also that milk quota system implemented in 1984 was one of the most important factors supporting growth of the milk prices until 1989 and sustaining them on the rather stable level after intervention reforms in 1988/89 and Mac Sharry Reforms in 1992. Milk quotas had broken down very significantly and there was a strong positive correlation (until 1984) between an increase of the target price of milk and the milk purchase price but also between milk price and dairy production costs. |
Cytowanie | Malak-Rawlikowska A. (2006) Kwotowanie produkcji mleka i jego skutki na przykładzie wybranych krajów Unii Europejskiej .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 1: 25-36 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2006_n1_s25.pdf |
|
|
1413. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2006 |
|
Helta M., Świtłyk M. Efektywność techniczna produkcji mleka w gospodarstwach Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka w 2004 roku
Autor | Mirosław Helta, Michał Świtłyk |
Tytuł | Efektywność techniczna produkcji mleka w gospodarstwach Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka w 2004 roku |
Title | TECHNICAL EFFICIENCY OF THE MILK PRODUCTION IN EDF FARMS INA YEAR 2004 |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | |
Cytowanie | Helta M., Świtłyk M. (2006) Efektywność techniczna produkcji mleka w gospodarstwach Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka w 2004 roku .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 1: 37-43 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2006_n1_s37.pdf |
|
|
1414. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2006 |
|
Karolewska M. Polskie duże gospodarstwa specjalizujące się w produkcji mleka na tle gospodarstw z wybranych krajów europejskich
Autor | Małgorzata Karolewska |
Tytuł | Polskie duże gospodarstwa specjalizujące się w produkcji mleka na tle gospodarstw z wybranych krajów europejskich |
Title | LARGE POLISH FARMS SPECIALIZED IN MILK PRODUCTION IN COMPARISON WITH THE EU FARMS |
Słowa kluczowe | produkcja mleka, koszty produkcji mleka, Unia Europejska, polskie duże gospodarstwa mleczne |
Key words | milk production, cost of milk production, European Union, big polish dairy farms |
Abstrakt | W opracowaniu dokonano oceny dużych polskich gospodarstw specjalizujących się w produkcji mleka na tle gospodarstw z wybranych krajów europejskich. Do obliczeń wykorzystano model EDF, służący do porównań wyników ekonomicznych gospodarstw biorących udział w analizach sporządzanych na potrzeby Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka. Badaniami objęto gospodarstwa mleczne o liczbie krów powyżej 150 z wybranych krajów Europy. Na bazie danych EDF dokonano także analizy mocnych i słabych stron trzech polskich gospodarstw mlecznych PL-18, PL-60, PL-20 z liczbą krów odpowiednio 501, 900, 1770. Przeprowadzona analiza wskazuje na dobrą pozycję konkurencyjną dużych polskich gospodarstw specjalizujących się w produkcji mleka, głównie dzięki niskim kosztom produkcji, rosnącej cenie mleka, a także wysokiemu poziomowi dochodu uzyskanego z prowadzenia tej działalności. |
Abstract | The aim of this article is estimation of large polish farms specialized in milk production in comparison with the selected EU farms. The estimation prepared on the basis of EDF (European Dairy Farmers) model, which compare economic results of European farms within the EDF. In the article the results of the research of large (over 150 cows) farms from the EU. On the basis on EDF data the analysis of Strong and Weak Points of 3 big polish dairy farms was prepared. The results of the analysis showed a good condition of polish large dairy farms due to the low cost of milk production, rising milk price and relatively high income. |
Cytowanie | Karolewska M. (2006) Polskie duże gospodarstwa specjalizujące się w produkcji mleka na tle gospodarstw z wybranych krajów europejskich .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 1: 57-66 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2006_n1_s57.pdf |
|
|
1415. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2005 |
|
Darrot C., Mouchet C. Charakterystyka i potencjał innowacyjny gospodarstw typu rodzinnego w Polsce
Autor | Catherine Darrot, Christian Mouchet |
Tytuł | Charakterystyka i potencjał innowacyjny gospodarstw typu rodzinnego w Polsce |
Title | Characteristic Features and Innovative Potential of Family Farms in Poland |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | Preliminary interviews concerning 20 farms in the regions of Podlasie and Małopolska were carried in 2003 for a doctorate entitled "Interest and future of Polish peasant-like farming systems in European development models: an ethno-agronomical and socio-economic approach ". In farms where less than 15 ha are available complementary incomes are necessary. They can be provided either by social transfers, either by salaried work. A precise repartition of tasks on the farm between specific feminine (manual work and provision of subsistence goods) and masculine (mechanized work and production for sale) tasks, explain different evolutions of production depending on access to outside jobs by each member of the couple. Agronomical organization of the farm was also described, with four parts which can be distinguished in traditional farming systems: family garden, field crops, permanent pastures and private forest, and an ecologically positive impact of agronomical techniques observed. These family-like farming systems can be considered as innovating in context of the contemporary European debate about ecological and economical choices in agriculture, also represented by other groups of fanners in Europe. In the future this could encourage the autonomy and the reduction of inputs employed in the Polish family-run farms, with their new orientations on the European financial help. |
Cytowanie | Darrot C., Mouchet C. (2005) Charakterystyka i potencjał innowacyjny gospodarstw typu rodzinnego w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 55: 95-103 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2005_n55_s95.pdf |
|
|
1416. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2004 |
|
Wasilewski M. Klasyfikacja zapasów i gospodarowanie nimi w podmiotach rolniczych
Autor | Mirosław Wasilewski |
Tytuł | Klasyfikacja zapasów i gospodarowanie nimi w podmiotach rolniczych |
Title | The Classification and Management of Reserves in Farming Entities |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | In the paper the classification of reserves according to many criterions is presented. The attempt of defying uniform groups of reserves with highest and lowest level as regards the regularity of demand and the possibility of running low in different organizational and property forms of agricultural farms was made. Within all groups of farms the rising role of cooperation with deliverers of factors to the production on the basis of trade contracts was observed. Resources to the production were ordered in different ways depending on the groups of resources. The time of delivery realization was shortest in private farms (mainly for the sake of direct purchase). Reserves characterized by highest and lowest states as well as regard the possibility of running low, the regularity of demand and possibility of forecasting were di verse between the groups of farms. The management of reserves in different organizational and property forms of agricultural farms should be treated individually. The normative determination of levels of reserves' types is difficult. In private farms the situation is worsened by the little farmers' knowledge about possibilities of reserves' managing rationalization. |
Cytowanie | Wasilewski M. (2004) Klasyfikacja zapasów i gospodarowanie nimi w podmiotach rolniczych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 54: 51-68 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2004_n54_s51.pdf |
|
|
1417. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2004 |
|
Kowalczyk A., Wasilewski M. Ocena konkurencyjności spółdzielni mleczarskich
Autor | Artur Kowalczyk, Mirosław Wasilewski |
Tytuł | Ocena konkurencyjności spółdzielni mleczarskich |
Title | The evaluation of Dairy Cooperatives' Competitiveness |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The study presents the comparative analysis of competitiveness' level of dairy cooperatives, which exports their products to the UE market and cooperatives from Świętokrzyskie province, which are not entitled to the export to the UE market. Cooperatives exporting their products to the UE market (group A) in the years 1998-2001 showed the increase of milk processing while in cooperatives from Świętokrzyskie province the decrease ensued. The cooperatives from group A were also characterized by three times higher level of average delivery of milk as well as the share in the purchase of extra class milk. In 2001 cooperatives Świętokrzyskie province incurred loss while group A cooperatives achieved increasing significant profit. The competitive strength of milk · deliverers is larger in a group of cooperatives in Świętokrzyskie province because those cooperatives do not achieve the cost advantage for the sake of the low concentration of the production. The biggest threat to dairy cooperatives is in the buyers' strong influence on the volume of sale and in buyers' possibility to change a cooperative delivering them dairy products. The level of competition's intensity in the scope of products offered by cooperatives was similar, highest in the case of milk, cheese, sour and sour cream and lowest in case of powder milk and butter. The necessity of covering large capital needs as well as difficulties in access to distribution channels were described as largest barriers to entry and considerable small barrier is the competitive activity of already existing enterprises. In the opinion of cooperatives' managers the possibility of appearing new substitutes of dairy products, except for butter, is low. |
Cytowanie | Kowalczyk A., Wasilewski M. (2004) Ocena konkurencyjności spółdzielni mleczarskich.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 52: 47-62 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2004_n52_s47.pdf |
|
|
1418. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2004 |
|
Wasilewski M. Poziom nakładów materialnych a wyniki ekonomiczne gospodarstw indywidualnych
Autor | Mirosław Wasilewski |
Tytuł | Poziom nakładów materialnych a wyniki ekonomiczne gospodarstw indywidualnych |
Title | The Level of Material Outlays and Economic Results of Private Farms |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | In the paper the analysis of the relationship between economic results and the level of the material outlays' concentration in private farms is presented. In general, farms with the highest level of the material outlays' concentration were characterized by the highest profitability of land, while in the group of the lowest level of those outlays the profitability was the lowest. In the case of the productivity of land relationships were similar to the case of its profitability. Social and economic efficiency of labour was higher in the group of farms with the highest level of material outlays, what shows that resources and labour outlays were used effectively. In general farms with an average level of material outlays were characterized by the highest profitability of sale, while farms with the highest outlays were characterized by the lowest profitability. It may show that the effectiveness of material outlays decrease with the growth by unit of the level of outlays. One of possible reasons for that tendency, in comparison with the highest profitability of land in the third group of farms, is using purchased materials for the broader scale, what makes farms independent on their resources of land. |
Cytowanie | Wasilewski M. (2004) Poziom nakładów materialnych a wyniki ekonomiczne gospodarstw indywidualnych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 52: 91-99 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2004_n52_s91.pdf |
|
|
1419. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2004 |
|
Wasilewski M. Wyniki i organizacja produkcji w gospodarstwach rolniczych o różnych formach organizacyjno-prawnych
Autor | Mirosław Wasilewski |
Tytuł | Wyniki i organizacja produkcji w gospodarstwach rolniczych o różnych formach organizacyjno-prawnych |
Title | The Outputs and the Production Organization in Different Organizational and Property Forms of Agricultural Farms |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | In the paper the comparative analysis of !he organization and the productivity per unit of the plant and animal production in different organizational and property forms of agricultural farms is presented. The share of agricultural land in total area was similar in all of the farms' groups, the area of agricultural land in private farms increased insignificantly while in another farms it decreased. Those farms were characterized by the lowest area. Companies were characterized by the lowest level of labour force reserves while in private farms those reserves were the highest. In all of the farms' groups cereals dominated in the structure of sown, the most in private farms, and the least in companies owned to A WRSP. The differences between farms as regards fertilizing with mineral fertilizers were not large, and the highest crops of cereals occurred in A WRSP companies. The highest number of livestock occurred in private farms and the lowest in A WRSP companies. In the structure of the herd of animals swine predominated in private farms and in the rest of farms' groups cattle predominated. Private farms were characterized by the highest effectiveness of reserves of resources to the production usage while companies incurred losses. |
Cytowanie | Wasilewski M. (2004) Wyniki i organizacja produkcji w gospodarstwach rolniczych o różnych formach organizacyjno-prawnych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 53: 127-142 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2004_n53_s127.pdf |
|
|
1420. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2004 |
|
Hamulczuk M., Stolarska A. Zmiany źródeł utrzymania ludności rolniczej
Autor | Mariusz Hamulczuk, Alicja Stolarska |
Tytuł | Zmiany źródeł utrzymania ludności rolniczej |
Title | Changes in Income Sources of the Agricultural Population |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The paper includes an analysis of changes in income sources of private agricultural farms. The work is based on numeric data from National Census of People from 1996 and 2002. The share of agricultural population financially dependent on agricultural production decreased. The share of agricultural population made a living by social incomes increased at the same time. |
Cytowanie | Hamulczuk M., Stolarska A. (2004) Zmiany źródeł utrzymania ludności rolniczej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 53: 91-97 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2004_n53_s91.pdf |
|
|