1. |
Turystyka i Rozwój Regionalny, 2021 |
|
Gabryjończyk K., Gabryjończyk P. Zmiany stopnia wykorzystania turystycznych obiektównoclegowych w okresie zwalczania pandemii COVID-19w Polsce
Autor | Katarzyna Gabryjończyk, Piotr Gabryjończyk |
Tytuł | Zmiany stopnia wykorzystania turystycznych obiektównoclegowych w okresie zwalczania pandemii COVID-19w Polsce |
Title | |
Słowa kluczowe | turystyka, stopień wykorzystania turystycznych obiektów noclegowych,ryzyko zmian prawnych, obostrzenia, pandemia COVID-19 |
Key words | |
Abstrakt | Celem artykułu jest poznanie zmiany stopnia wykorzystania turystycznychobiektów noclegowych w Polsce w okresie zwalczania pandemii COVID-19 (rok 2020)względem lat poprzedzających pojawienie się koronawirusa (2016–2019). Wykorzystanąmetodą badawczą była analiza literatury oraz danych statystycznych publikowanych przezGUS. Zaobserwowane zmiany przedstawiono na tle wprowadzanych i znoszonych w 2020 r.w poszczególnych obszarach życia społecznego i gospodarczego obostrzeń. Uzyskane wynikipozwoliły stwierdzić, że negatywne przekształcenia w zakresie wielkości ruchu turystycznegobyły najsilniejsze w czasie obowiązywania największych restrykcji, z wyraźnie zarysowanymszczytem w pierwszym okresie zwalczania COVID-19. Zaobserwowano także, że zmiany tedotyczyły w większym stopniu zagranicznej turystyki przyjazdowej, sytuacja pandemicznazmieniła zaś wybory turystów krajowych w zakresie czasu i modelu wypoczynku. |
Abstract | |
Cytowanie | Gabryjończyk K., Gabryjończyk P. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | TIRR_2021_n15_s43.pdf |
|
 |
2. |
Turystyka i Rozwój Regionalny, 2021 |
|
Achonen I., Gruodė G., Variakojiene J. Pandemic Impact on Lithuania‘s tour operators
Autor | Irena Achonen, Greta Gruodė, Jolita Variakojiene |
Tytuł | Pandemic Impact on Lithuania‘s tour operators |
Title | |
Słowa kluczowe | tour operators, COVID-19, pandemic, tourism, Lithuania |
Key words | |
Abstrakt | Lithuania tourism market was one of the fastest growing in Europe in 2019. Allaround the globe 2019 was a year of records for travelling, but 2020 changed everything.At the moment COVID-19 pandemic is one of the most important and relevant factor forinfluencing Tourism sector. It changed the way we‘re working, travelling, communicating, ithad a huge negative effect on specific sectors there people meet, spend time together. Touroperators are one of the most affected in the business world because of economic and politicalreasons: for most of the year countries have travelling restrictions, borders closed, obligationfor testing before and after travelling and in general consumer behaviour is changed due tothe safety reasons. This paper aims to analyze the impact of pandemic to Lithuania‘s Touroperators as well as present the overview of previous year numbers of tourism. Qantativeresearch – a survey was conducted with the most active Lithuania‘s tour operators, workingwith inbound, outbound and domestic tourism in order to find out their opinion of previousyear and currently happening change. Results are presented in a paper. Topic is extreemlyrelevant these days and the paper reveal the current situation in Lithuania‘s travel market. |
Abstract | |
Cytowanie | Achonen I., Gruodė G., Variakojiene J. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | TIRR_2021_n15_s59.pdf |
|
 |
3. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2020 |
|
Koleśnik J. Strategiczne wyzwania w zakresie pomiaru i zarządzania ryzykiem utraty reputacji w bankach
Autor | Jan Koleśnik |
Tytuł | Strategiczne wyzwania w zakresie pomiaru i zarządzania ryzykiem utraty reputacji w bankach |
Title | STRATEGIC CHALLENGES IN MEASURING AND MANAGING REPUTATIONAL RISK IN BANKS |
Słowa kluczowe | banki, ryzyko utraty reputacji, ryzyko operacyjne |
Key words | banks, reputational risk, operational risk. |
Abstrakt | Celem artykułu jest przegląd i analiza regulacji nadzorczych oraz dotychczasowych badań w zakresie zarządzania ryzykiem utraty reputacji we współczesnym systemie bankowym ze szczególnym uwzględnieniem metod identyfikacji i pomiaru tego rodzaju ryzyka oraz instrumentów stosowanych w celu jego ograniczania. Zdaniem autora ryzyko utraty reputacji należy definiować jako oddzielny rodzaj ryzyka, jednak ze względu na jego specyficzną naturę nie powinien być on zarządzany odrębnie, ale w sposób zintegrowany z podstawowymi rodzajami ryzyka. Strategicznym postulatem dotyczącym mechanizmów redukcji ryzyka utraty reputacji w systemie bankowym jest zaś ograniczenie ryzyka upadłości dużych, wzajemnie powiązanych ze sobą instytucji poprzez zmniejszenie ich rozmiarów oraz ograniczenie wzajemnych połączeń, a także usprawnienie zarządzania procesem restrukturyzacji i uporządkowanej likwidacji banków. |
Abstract | The purpose of the article is to review and analyse supervisory regulations and existing research in the area of reputational risk management in the modern banking system, with particular emphasis on methods for identifying and measuring this type of risk and instruments used to mitigate it. According to the author, reputational risk should be defined as a separate type of risk. However, due to its specific nature, it should not be managed separately, but together with the basic types of risk. The strategic postulate regarding mechanisms to mitigate reputational risk in the banking system is to limit the risk of bankruptcy of large, interrelated institutions by reducing their size and limiting interconnections, as well as improving the management of the efficient resolution of banks. |
Cytowanie | Koleśnik J. (2020) Strategiczne wyzwania w zakresie pomiaru i zarządzania ryzykiem utraty reputacji w bankach.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 23(72): 45-56 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2020_n72_s45.pdf |
|
 |
4. |
Turystyka i Rozwój Regionalny, 2020 |
|
Rybchak V., Sokolyuk S., Zharun O. Problems of attracting investment to Ukraine
Autor | Vitalii Rybchak, Serhiy Sokolyuk, Olena Zharun |
Tytuł | Problems of attracting investment to Ukraine |
Title | |
Słowa kluczowe | investment, investment climate, investment attractiveness, index of investmentattractiveness |
Key words | |
Abstrakt | The article analyzes the investment climate in Ukraine. The structure and dynamicsof investment income in the national economy are investigated. The main problems andfactors of attracting foreign investments, that are restricting the investment activity ofdomestic enterprises, are analyzed. It’s explored the place of Ukraine in the internationalranks towards doing business and the overall state of the investment climate. The influenceof macroeconomic factors on the investment activity of foreign investors is substantiated. It’soffered the directions of increasing the investment attractiveness of the Ukrainian economy inthe current conditions of development. |
Abstract | |
Cytowanie | Rybchak V., Sokolyuk S., Zharun O. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | TIRR_2020_n14_s137.pdf |
|
 |
5. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2020 |
|
Mroczek R. Rynek mięsa w Polsce w dobie koronawirusa SARS-Cov-2
Autor | Robert Mroczek |
Tytuł | Rynek mięsa w Polsce w dobie koronawirusa SARS-Cov-2 |
Title | The Meat Market in Poland in the Era of the SARS-Cov-2 Coronavirus |
Słowa kluczowe | rynek, handel, eksport, import, przemysł mięsny, produkcja, konsumpcja, ceny |
Key words | market, trade, export, import, meet industry, production, consumption, prices |
Abstrakt | Celem niniejszego opracowania była ocena wpływu wirusa SARS-CoV-2 na rynek mięsa w Polsce. Rynek mięsa jest ważną częścią polskiej gospodarki. Produkcja żywca rzeźnego (wieprzowego, wołowego oraz drobiowego) stanowi ponad 1/3 produkcji towarowej rolniczej, a przemysł mięsny (mięsa czerwonego i drobiowego) jest największym działem przetwórstwa spożywczego. Pandemia COVID-19, która dotarła także do Polski nie zachwiała w znaczący sposób tym rynkiem. Oznaką wprowadzonych obostrzeń w życiu społecznym i gospodarczym był krótkotrwały zmasowany wykup żywności o przedłużonym terminie przydatności do spożycia. Lockdown zmienił nieco nawyki żywieniowe oraz zakupowe Polaków. W I połowie 2020 roku eksport mięsa wołowego oraz drobiowego zmniejszył się o 3-5%, a o 28% spadł eksport mięsa wieprzowego w porównaniu z I połową 2019 roku. Rynek mięsa borykał się w dalszym ciągu z afrykańskim pomorem świń (ASF) oraz dodatkowo ptasią grypą. Najbardziej poszkodowaną częścią rynku został segment HoReCa. |
Abstract | The aim of this study was to assess the impact of SARS-CoV-2 virus on the meat market in Poland. The meat market is an important part of the Polish economy. Production of slaughter animals (pork, beef and poultry) accounts for over 1/3 of agricultural commodity production, and the meat industry (red meat and poultry) is the largest branch of food processing. The COVID-19 pandemic, which also reached Poland, did not significantly shake this market. A sign of the introduced restrictions in social and economic life was a short-term massive purchase of food with an extended shelf life. Lockdown slightly changed the eating and shopping habits of Poles. In the first half of 2020, exports of beef and poultry decreased by 3-5%, and exports of pork decreased by 28% compared to the first half of 2019. The meat market continued to struggle with African Swine Fever (ASF) and, in addition, with bird flu. The HoReCa segment was the most affected part of the market. |
Cytowanie | Mroczek R. (2020) Rynek mięsa w Polsce w dobie koronawirusa SARS-Cov-2.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 20(35), z. 3: 53-65 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2020_T20(35)_n3_s53.pdf |
|
 |
6. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2020 |
|
Ambroziak Ł. Wpływ pandemii COVID-19 na handel rolno-spożywczy Polski: pierwsze doświadczenia
Autor | Łukasz Ambroziak |
Tytuł | Wpływ pandemii COVID-19 na handel rolno-spożywczy Polski: pierwsze doświadczenia |
Title | The Impact of the Pandemic COVID-19 on Agri-Food Trade of Poland: First Experiences |
Słowa kluczowe | pandemia COVID-19, eksport, import, produkty rolno-spożywcze, Polska |
Key words | pandemic COVID-19, export, import, agri-food products, Poland |
Abstrakt | Wybuch pandemii COVID-19 na początku 2020 r. w sposób istotny zmienił uwarunkowania rozwoju wymiany handlowej produktami rolno-spożywczymi. Celem artykułu jest próba oceny wpływu pierwszych miesięcy pandemii COVID-19 na polski handel rolno-spożywczy. Analizy dokonano na podstawie niepublikowanych danych Ministerstwa Finansów, stosując metodę statystyczno-opisową. Z wstępnych danych handlowych za pierwsze półrocze 2020 r. wynikało, że poza nielicznymi wyjątkami polski eksport rolno-spożywczy dobrze radził sobie w okresie największych ograniczeń związanych z przemieszczaniem się ludności wprowadzonych wskutek pandemii COVID-19. Było to efektem m.in. tego, iż żywność jest produktem pierwszej potrzeby (tak, jak np. leki) i cechuje ją niższa elastyczność dochodowa popytu, a także relatywnie niewielkich zakłóceń w produkcji. |
Abstract | The outbreak of the COVID-19 pandemic at the beginning of 2020 significantly changed the conditions for the development of trade in agri-food products. The aim of the article is to assess the impact of the first months of the COVID-19 pandemic on the agri-food trade of Poland. The analysis was based on unpublished data from the Ministry of Finance, using descriptive statistics method. Preliminary trade data for the first half of 2020 showed that with few expectations Polish agri-food exports performed well during lockdown, that is in the period of the greatest restrictions related to the movement of people introduced by the COVID-19 pandemic. It resulted, inter alia, from the fact that food is a basic necessity (such as e.g. medicines) and is characterized by lower income elasticity of demand, and also from relatively small disruptions in production. |
Cytowanie | Ambroziak Ł. (2020) Wpływ pandemii COVID-19 na handel rolno-spożywczy Polski: pierwsze doświadczenia.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 20(35), z. 4: 5-17 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2020_T20(35)_n4_s5.pdf |
|
 |
7. |
Ekonomika i Organizacja Logistyki, 2020 |
|
Bareja-Wawryszuk O. Determinants of spatial concentration of short food supply chains on example of marginal, localized and restricted activities in Poland
Autor | Ola Bareja-Wawryszuk |
Tytuł | Determinants of spatial concentration of short food supply chains on example of marginal, localized and restricted activities in Poland |
Title | Determinanty przestrzennej koncentracji krótkich łańcuchów dostaw na przykładzie podmiotów marginalnych, lokalnych i ograniczonych w Polsce |
Słowa kluczowe | local food systems, short food supply chains, spatial concentration, marginal localized and restricted activities, nonparametric regression trees |
Key words | działalność marginalna, lokalna i ograniczona, nieparametryczne modele drzew regresji |
Abstrakt | The article analyses spatial concentration of marginal, localized and restricted activities creating local food systems in Poland regarded as short supply chains. Local food systems in Poland can take the forms of direct sale, direct deliveries, agricultural retail as well as marginal, localized and restricted activities. Short food supply chains play crucial role in case of local economy, environment and society. Thus, article rises issue connected with sustainability, alternatives for mass produced and distributed food, spatial diversity of local activities. Empirical part of the article focus on marginal, localized and restricted activities. The first part of the article contains a characteristic of the analyzed activities and their spatial distribution. The second part identifies factors that have the strongest influence on the formation of marginal, localized and restricted activities with the application of nonparametric models of regression trees. It is reported that spatial and environmental factors occur most frequently in the process of recurrent division of the data set and, thus, constitute the strongest determinant of marginal, localized and restricted activities. |
Abstract | W artykule analizie poddano koncentrację przestrzenną podmiotów marginalnych, lokalnych i ograniczonych tworzących lokalne systemy żywnościowe w Polsce i utożsamianych z krótkimi łańcuchami dostaw. Lokalne systemy żywnościowe w Polsce mogą przybierać formy organizacyjno-prawne takie jak: sprzedaż bezpośrednia, dostawy bezpośrednie, rolniczy handel detaliczny oraz działalności marginalną, lokalną i ograniczoną. Krótkie łańcuchy dostaw żywności odgrywają kluczową rolę w lokalnej gospodarce, środowisku i społeczeństwie. W artykule poruszono zatem problematykę związaną ze zrównoważonym rozwojem, alternatywami dla masowo produkowanej i dystrybuowanej żywności, przestrzennym zróżnicowaniem lokalnych podmiotów. Część empiryczna artykułu oparta jest na analizie podmiotów marginalnych, lokalnych i ograniczonych. W pierwszej kolejności dokonano charakterystyki analizowanych podmiotów i ich rozmieszczenia przestrzennego. Następnie, wykorzystując nieparametryczne modele drzew regresji, zidentyfikowano czynniki, które najsilniej wpływają na powstawanie podmiotów marginalnych, lokalnych i ograniczonych. Dostrzeżono, że czynniki przestrzenno- środowiskowe występują najczęściej w procesie rekurencyjnego podziału zbioru danych, a tym samym stanowią najsilniejszą determinantę działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej. |
Cytowanie | Bareja-Wawryszuk O. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOL_2020_T5_n3_s45.pdf |
|
 |
8. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2019 |
|
Dąbrowski D., Radwańska K., Sokół J. Kierunki rozwoju agroturystyki na obszarze nadbużańskim
Autor | Dominik Dąbrowski, Katarzyna Radwańska, Janusz Sokół |
Tytuł | Kierunki rozwoju agroturystyki na obszarze nadbużańskim |
Title | DIRECTIONS OF GROWTH OF AGRO TOURISM IN THE NADBUŻAŃSKI REGION |
Słowa kluczowe | turystyka, gospodarstwa agroturystyczne, dolina Bugu |
Key words | tourism, agritourist farms, valley of Bug |
Abstrakt | Dolina rzeki Bug to wyjątkowy obszar na terenie Polski, charakteryzujący się bogatymi walorami zarówno przyrodniczymi, jak i kulturowymi. To również tereny w dużym stopniu rolnicze i nieprzekształcone, a jednocześnie objęte ochroną prawną. W wyniku przeprowadzonych badań wśród właścicieli gospodarstw agroturystycznych 34 gmin usytuowanych na obszarze trzech województw (podlaskiego, lubelskiego i mazowieckiego) w dolinie rzeki Bug stwierdzono, iż atutami wpływającymi w znacznym stopniu na rozwój turystyki na badanym terenie są walory przyrodnicze terenu nadbużańskiego oraz wyjątkowa cisza i spokój, a także dostęp do istniejącej infrastruktury turystycznej. Wskazano również na dużą rolę informacji turystycznej, potrzebę jej popularyzacji (przez wydawanie albumów, katalogów i innych opracowań reklamowych) oraz utrzymania wysokiego standardu prowadzonych usług. Za główną barierę rozwoju agroturystyki uznano brak nawyku w społeczeństwie do wypoczynku weekendowego i sezonowość istniejących ofert. |
Abstract | Valley of the Bug River is a unique area within the territory of Poland, characterized by rich natural and cultural values. These areas are of agricultural and undeveloped nature to a large degree, while at the same time being covered by legal protection. As a result of the conducted studies among agricultural land owners from 34 communes located in the territory of three provinces (podlaskie, lubelskie and mazowieckie) within the valley of Bug, it was noted that the advantages which largely impact the development of tourism in the area are the natural values of the area and a unique silence and peace, as well as access to the existing touristic infrastructure. Significant role of tourist information as well as the necessity to popularize it were also indicated - through issuing albums, catalogues and other commercial materials and maintainable of high standard of carried out services. The main growth obstacle for agro-tourism is the lack of habit in the society for weekend rest and seasonality of the existing offers. |
Cytowanie | Dąbrowski D., Radwańska K., Sokół J. (2019) Kierunki rozwoju agroturystyki na obszarze nadbużańskim.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 106, z. 1: 110-120 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2019_n1_s110.pdf |
|
 |
9. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2019 |
|
Hadrian P. PRACTICAL CONSIDERATIONS FOR THE IMPLEMENTATION OF MARKETING AUDIT AS STRATEGIC CONTROL
Autor | Piotr Hadrian |
Tytuł | PRACTICAL CONSIDERATIONS FOR THE IMPLEMENTATION OF MARKETING AUDIT AS STRATEGIC CONTROL |
Title | Praktyczne uwarunkowania implementacji strategicznej kontroli marketingu w formie audytu |
Słowa kluczowe | marketing management, strategic marketing control, marketing audit |
Key words | zarządzanie marketingiem, strategiczna kontrola marketingu, audyt marketingu |
Abstrakt | The article discusses the problems of marketing control, understood as a function which tops the management cycle. The immediate aim of this article is to present the results of research on the use of marketing audit as a form of strategic marketing control, in particular, the indicated factors that affect the limitation of its use. Considerations on the theoretical aspect, as well as the analysis of empirical material of a secondary and primary nature, were conducted using the literature studies method and qualitative research methods. I presented the results of several studies directly devoted to the problems of implementing marketing audit against the background of analyzing the place of audit in the structure of marketing control. The research, although conducted at different times, in different markets and using different methods, undertook similar research topics, which allows, to some extent, a qualitative comparative analysis of their results. The presented results show that the degree of the use of marketing audit in economic practice still should be assessed as weak. Limiting factors for the use of marketing audit in enterprises include, first and foremost: restricting access to information necessary in the process of auditing, unawareness of the benefits resulting from the implementation of marketing audit, the unclear nature of marketing activities undertaken, and the fear of excessive organizational and financial burden. |
Abstract | Artykuł poświęcony jest problematyce kontroli marketingu rozumianej jako funkcja wieńcząca cykl procesu zarządzania. Bezpośrednim celem artykułu jest zaprezentowanie wyników badań dotyczących wykorzystywania audytu marketingu jako formy strategicznej kontroli marketingu, a w szczególności wskazywanych czynników, które wpływają na ograniczenie jego wykorzystania. Rozważania w części teoretycznej, jak i analizie materiału empirycznego o charakterze wtórnym i pierwotnym, prowadzone były z wykorzystaniem metody studiów literaturowych oraz metod badań jakościowych.Na tle rozważań poświęconych usytuowaniu audytu w strukturze kontroli marketingu, dokonano prezentacji wyników kilku badań, poświęconych bezpośrednio problemom implementacji audytu marketingu. Badania, choć prowadzone w odmiennym czasie, na różnych rynkach i różnymi metodami, podejmowały podobne zagadnienia badawcze, co umożliwia w pewnym zakresie dokonanie jakościowej analizy porównawczej ich wyników. Z zaprezentowanych wyników wynika, że stopień wykorzystywania audytu marketingu w praktyce gospodarczej, niezmiennie należy ocenić jako słaby. Za czynniki ograniczające wykorzystanie audytu marketingu w przedsiębiorstwach, należy uznać przede wszystkim ograniczenie dostępu do informacji niezbędnych w procesie realizacji audytu, nieświadomość korzyści wynikających z realizacji audytu marketingu, nieklarowny charakter podejmowanych działań marketingowych oraz obawy przed nadmiernymi obciążeniami natury organizacyjnej i finansowej. |
Cytowanie | Hadrian P. (2019) PRACTICAL CONSIDERATIONS FOR THE IMPLEMENTATION OF MARKETING AUDIT AS STRATEGIC CONTROL.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 22(71): 65-76 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2019_n71_s65.pdf |
|
 |
10. |
Turystyka i Rozwój Regionalny, 2019 |
|
Nowak C. Dziedzictwo kulinarne i przyrodnicze w zarządzaniu rozwojem turystykiwiejskiej na przykładzie Norwegii
Autor | Czesław Nowak |
Tytuł | Dziedzictwo kulinarne i przyrodnicze w zarządzaniu rozwojem turystykiwiejskiej na przykładzie Norwegii |
Title | Culinary and natural heritage in managing the development of rural tourism using Norway as an example |
Słowa kluczowe | Norwegia, turystyka wiejska, dziedzictwo kulinarne, dziedzictwo przyrodnicze |
Key words | Norway, rural tourism, culinary heritage, natural heritage |
Abstrakt | Norwegia jest państwem o największym na świecie ekwiwalencie subwencji dla producentów rolnych – PSE w państwach OECD. Pomimo to od lat zmniejsza się tam zatrudnienie w rolnictwie i następuje wyludnianie obszarów wiejskich. Rozwój turystyki wiejskiej przyczynia się zarówno do spowolnienia tego procesu poprzez zwiększanie dochodów wiejskich gospodarstw domowych, jak i do zachowania tradycyjnego krajobrazu, wartości ekologicznych oraz dziedzictwa kulturowego, szczególnie kulinarnego. Za zarządzanie rozwojem turystyki na poziomie krajowym odpowiedzialne są głównie Ministerstwo ds. Klimatu i Środowiska, a szczególnie Departament Dziedzictwa Kulturowego i Środowiska Kulturowego i Departament Bioróżnorodności, a także Ministerstwo Rolnictwa i Żywności1. Na poziomie lokalnym dzięki innowacyjnemu podejściu do zarządzania przedsiębiorstwa turystyczne, chcąc ograniczyć negatywne skutki dużej sezonowości w tym sektorze gospodarki, przygotowują zarówno oferty typowe dla sezonu zimowego, jak i letniego. Umożliwia to zarówno lepsze wykorzystanie takich zasobów jak baza hotelowa oraz restauracje, jak i utrzymanie poziomu zatrudnienia pracowników. |
Abstract | Of the OECD countries Norway has the world’s largest Producer and Support Estimate (PSE). Despite this, employment in agriculture has been decreasing for years and the rural population is dwindling. The development of rural tourism contributes to the slowing down of this process by increasing the income of rural households, as well as preserving the traditional landscape, ecological values and cultural heritage, especially culinary heritage. The Ministry of Climate and Environment (Department of Cultural heritage and cultural environment) and the Ministry of Agriculture and Food are mainly responsible for managing the development of tourism at the national level. At the local level – thanks to an innovative approach to management – tourism enterprises, wanting to limit the negative impact of high seasonality in this sector of the economy, are engaged in the preparation of not only typical winter sport offers, such as skiing, but also of summer sports. This facilitates the better use of resources such as hotels and restaurants, and also helps to maintain employment levels. |
Cytowanie | Nowak C. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | TIRR_2019_n11_s85.pdf |
|
 |
11. |
Turystyka i Rozwój Regionalny, 2019 |
|
Wojcieszak-Zbierska M., Zawadka J. Działania przedsiębiorcze kobiet na wsi na przykładzie KGW w powieciegnieźnieńskim
Autor | Monika Wojcieszak-Zbierska, Jan Zawadka |
Tytuł | Działania przedsiębiorcze kobiet na wsi na przykładzie KGW w powieciegnieźnieńskim |
Title | Entrepreneurial activities of women in the countryside on the example of the FWA in the Gniezno poviat |
Słowa kluczowe | koła gospodyń wiejskich, kobiety na wsi, Program Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014–2020, przedsiębiorczość, obszary wiejskie |
Key words | farmers’ wives’ association, women in the countryside, Rural Development Program 2014–2020, entrepreneurship, rural areas |
Abstrakt | Celem opracowania jest przybliżenie genezy, istoty oraz celów funkcjonowania kół gospodyń wiejskich, zaprezentowanie ich aktywności w zakresie pozyskiwania środków z funduszy UE, a także rozpoznanie i ukazanie celów inwestycji przez nie prowadzonych. Opracowanie wzbogacono studium przypadku Koła Gospodyń Wiejskich (KGW) w Modliszewku. W pracy wykorzystano pierwotne oraz wtórne źródła materiału badawczego. Źródła wtórne to literatura naukowa z zakresu rozwoju lokalnego, przedsiębiorczości, w tym inicjatyw podejmowanych przez kobiety na obszarach wiejskich, rozporządzenia oraz dane Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa dotyczące dofinansowania KGW środkami z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich (PROW) 2014–2020. Źródła pierwotne natomiast to wyniki badań przeprowadzonych w kwietniu 2019 roku dotyczących wykorzystywania pozyskanych przez KGW środków finansowych. Na podstawie wyników przeprowadzonych badań można stwierdzić, że pozyskane przez KGW fundusze pozwoliły na realizacje wielu działań, które przyczyniły się do rozwoju obszarów wiejskich. Członkinie badanych kół wykazywały się przedsiębiorczością i budowały dobry wizerunek swojego regionu. Otrzymane fundusze w głównej mierze przeznaczały na unowocześnienie posiadanego wyposażenia, a także promocję koła, regionu oraz lokalnej kuchni. |
Abstract | The aim of the study was to present the genesis, essence and objectives of the functioning of farmers’ wives’ association (FWA), to present their activity in the area of obtaining funds from EU funds, as well as to identify and show the objectives of investments carried out by them. The study was enriched by a case study of the Farmers’ Wives’ Association in Modliszewko. Primary and secondary sources of research material were used in the work. Secondary sources are scientific literature in the field of local development, entrepreneurship, including initiatives undertaken by women in rural areas, regulations and data of the Agency for Restructuring and Modernization of Agriculture regarding co-financing of FWA with funds from Rural Development Program (RDP) 2014–2020. Primary sources are the results of research carried out in April 2019 regarding the use of funds obtained by FWA. Based on the results of the conducted research, it can be stated that the funds obtained by FWA enabled the implementation of many activities that contributed to the development of rural areas. Members of the surveyed organizations showed entrepreneurship and built a good image of their region. The funds received were mainly dedicated to the modernization of equipment, as well as the promotion of the organization, region and local cuisine. |
Cytowanie | Wojcieszak-Zbierska M., Zawadka J. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | TIRR_2019_n11_s127.pdf |
|
 |
12. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2018 |
|
Czeczotko M., Stangierska D., Świstak E., Tul-Krzyszczuk A. Źródła zaopatrzenia lokali gastronomicznych na przykładzie produktów nabiałowych
Autor | Maksymilian Czeczotko, Dagmara Stangierska, Ewa Świstak, Agnieszka Tul-Krzyszczuk |
Tytuł | Źródła zaopatrzenia lokali gastronomicznych na przykładzie produktów nabiałowych |
Title | The sources of supply of catering establishments in dairy products |
Słowa kluczowe | źródła zaopatrzenia, lokale gastronomiczne, nabiał |
Key words | sources of supply, catering establishments, dairy products |
Abstrakt | Celem opracowania jest charakterystyka źródeł zaopatrzenia lokali gastronomicznych w produkty nabiałowe z uwzględnieniem różnic ze względu na typ lokalu gastronomicznego, jego lokalizację oraz liczbę pracowników. Wyniki badań ilościowych zrealizowanych z menedżerami lokali gastronomicznych pokazują, że wybór źródła zaopatrzenia w te produkty jest zależny od typu placówki gastronomicznej. Restauracje mają największy udział zaopatrzenia w hurtowniach świadczących usługę dostawy zamówionego towaru do klienta i hurtowniach samoobsługowych. W barach duże znaczenie mają także zakupy u lokalnych sprzedawców. Dodatkowo wielkość przedsiębiorstwa i lokalizacja różnicują wybór źródła zaopatrzenia. Największe zróżnicowanie w wyborze źródła zaopatrzenia występuje ze względu na lokalizację przedsiębiorstwa gastronomicznego. Najczęstszymi dostawcami produktów nabiałowych do lokali gastronomicznych są lokalni dostawcy i hurtownie samoobsługowe Makro i Selgros. |
Abstract | The purpose of the study is to characterize the sources of supply of catering establishments in dairy products due to the type of catering establishment, its location and the number of employees. The results of quantitative research conducted with catering establishments managers show that the source of supply depends on the type of catering establishment. In the case of restaurants the largest share of supply is wholesalers with delivery or self-service. In the case of bars it is also important to shop at local retailers. Also the size of the business and location differentiate the choice of source of supply. The greatest variation in the source of supply is due to the location of the catering company. The most frequent suppliers of dairy products to catering establishments are local suppliers and self-service wholesalers: Makro and Selgros. |
Cytowanie | Czeczotko M., Stangierska D., Świstak E., Tul-Krzyszczuk A. (2018) Źródła zaopatrzenia lokali gastronomicznych na przykładzie produktów nabiałowych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 121: 93-103 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2018_n121_s93.pdf |
|
 |
13. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Baranowska A., Kondracki S., Rogoznicki D. COMMON AGRICULTURAL POLICY AS A DETERMINANT OF TRANSFORMATION IN POLISH AGRICULTURE
Autor | Alicja Baranowska, Stanisław Kondracki, Daniel Rogoznicki |
Tytuł | COMMON AGRICULTURAL POLICY AS A DETERMINANT OF TRANSFORMATION IN POLISH AGRICULTURE |
Title | |
Słowa kluczowe | rural areas, Common Agricultural Policy, direct payments |
Key words | |
Abstrakt | The impact assessment of the Common Agricultural Policy on transformation process of Polish agriculture following Poland’s accession to European Union has been carried out. The analysis took into account the changes of the Common Agricultural Policy in terms of goals and the directions of its evolution. In the paper the alterations in land, labour and capital resources of Polish agriculture were also analysed. It has been established that funds coming from the Community budget allowed Polish agriculture to adjust to the requirement of new environment. Integration into the European Union has created good conditions to dynamic development of the agri-food sector as a whole. Acceleration of the modernization and restructuring processes of Polish farms has taken place. These developments have resulted in a reduction in the total number of farms (by 52%) at the simultaneous rise in their average area (by 78%). Union financial measures have also influenced on generational renewal amongst farms managers. The funds considerably enhanced farmers’ incomes, which increased by 156%, thus promoting expenditure on investments. As a result the improvement of technical utilities of farms has been achieved. Consequently, labour productivity growth in Polish agriculture has also been recorded. A wide range of measures within the framework of the Common Agricultural Policy enables to overcome many obstacles of the rural areas in Poland. It also creates possibilities to take advantage of naturally occurring assets in order to effectively compete on the external market. |
Abstract | |
Cytowanie | Baranowska A., Kondracki S., Rogoznicki D. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s168.pdf |
|
 |
14. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Suchodolski P. OVERVIEW OF ECONOMICAL THEORETICAL CONCEPTS ASSOCIATED WITH THE ECONOMIC EFFICIENCY RESEARCH OF STATE FORESTS NATIONAL FOREST HOLDING
Autor | Przemysław Suchodolski |
Tytuł | OVERVIEW OF ECONOMICAL THEORETICAL CONCEPTS ASSOCIATED WITH THE ECONOMIC EFFICIENCY RESEARCH OF STATE FORESTS NATIONAL FOREST HOLDING |
Title | |
Słowa kluczowe | State Forest National Forest Holding, economic efficiency, monopoly, transaction costs |
Key words | |
Abstrakt | The State Forests National Forest Holding is responsible for the management of forests owned by the State Treasury. The assessment of the economic effectiveness is difficult due to characteristic of Stare Forests, which is surrounded through legal restrictions. Economic efficiency in relation to National Forest Holding is understood as an activity aimed at achieving the goal by available resources. Evaluation of economic efficiency is based on technical, production and allocation efficiency. Economic theories, most suitable for the specification of National Forest Holding, focus around the New Institutional Economy. Economic concepts which solve sub-problems related to the research, refer to the monopolistic character of the entity and its basic function, that is self-financing. |
Abstract | |
Cytowanie | Suchodolski P. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s175.pdf |
|
 |
15. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Boratyńska K. CHANGES OF BANKRUPTCY PROCEEDINGS: IMPLICATIONS FOR AGRIBUSINESS SECTOR
Autor | Katarzyna Boratyńska |
Tytuł | CHANGES OF BANKRUPTCY PROCEEDINGS: IMPLICATIONS FOR AGRIBUSINESS SECTOR |
Title | |
Słowa kluczowe | bankruptcy, restructuring proceedings, agribusiness sector |
Key words | |
Abstrakt | Corporate bankruptcy generates the externalities that affect also agribusiness and local communities. Economies around the world have undertaken reforms aimed at improving their insolvency systems. The majority of the countries including Poland focused on introducing or strengthening reorganization mechanisms. The aim of this study was to present the changes of bankruptcy proceedings that support agribusiness entities survival from economic perspective. This study indicates also the role and support of the State in the restructuring proceedings creation. This is a conceptual article. The methods include comparative and descriptive analysis. As a result, restructuring proceedings provide an opportunity for a debtor to avoid declaration of bankruptcy through enabling him return to going concern status. |
Abstract | |
Cytowanie | Boratyńska K. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s188.pdf |
|
 |
16. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Adamowicz M. EUROPEAN FUNDS FOR RURAL AREAS VERSUS REGIONAL CONVERGENCE OF AGRICULTURE IN POLAND
Autor | Mieczyslaw Adamowicz |
Tytuł | EUROPEAN FUNDS FOR RURAL AREAS VERSUS REGIONAL CONVERGENCE OF AGRICULTURE IN POLAND |
Title | |
Słowa kluczowe | convergence, rural areas, European Funds |
Key words | |
Abstrakt | The objective of the work is the assessment of the phenomenon of convergence of agriculture in the provinces/ voivodeship (NUTS 2) in Poland in the years 2003–2014 in relation to the use of European funds designated for development of agriculture and rural areas. The study specified dimensions of support under the European Funds granted for agriculture and rural areas in individual regions, which were compared to the size of gross added value of agriculture, forestry, hunting and fishery. Within the analysis, data of the Agency for the Restructuring and Modernisation of Agriculture as well as The Local Data Bank of Central Statistical Office were used. Data regarding productivity of agriculture and other rural sectors in the regions as well as data on the used resources from the European funds were availed of in the assessment of the correlation between these expectations and the phenomena of sigma-convergence and beta-convergence in the regional system. The conducted analysis confirmed the occurrence of a phenomenon of convergence in the tested scope. |
Abstract | |
Cytowanie | Adamowicz M. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s212.pdf |
|
 |
17. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Klapkiv Y., Kostetskyi Y., Putsenteilo P. MODERN CHALLENGES OF AGRARIAN BUSINESS IN UKRAINE ON THE WAY TO EUROPE
Autor | Yuriy Klapkiv, Yaroslav Kostetskyi, Petro Putsenteilo |
Tytuł | MODERN CHALLENGES OF AGRARIAN BUSINESS IN UKRAINE ON THE WAY TO EUROPE |
Title | |
Słowa kluczowe | agrarian sector, agro-industrial complex, agricultural enterprises, institutional structures, EU, economic policy, export |
Key words | |
Abstrakt | It is established that the Ukrainian agrarian sector in recent years suffered quite serious reformational impacts on the institutional environment of the functioning of economic actors, in particular the influence of regulators on the transformation of agricultural development. It is substantiated that under institutional transformations it is appropriate to understand the changes that occur as part of the creation of new rules of conduct of participants, containing a specific mechanism for ensuring compliance with these rules, as well as improving organizational and economic regulators within the existing set of rules for all participants It is determined that the institutional system is a structured set of interrelated informal rules that determine, on the one hand, a system of incentives for increasing the efficiency of interaction between subjects of the agrarian economy, and, on the other hand, restricts the activities of economic agents, which create a certain framework for implementation their target functions in accordance with the law and public interests. |
Abstract | |
Cytowanie | Klapkiv Y., Kostetskyi Y., Putsenteilo P. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s250.pdf |
|
 |
18. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Powęska H. RURAL AREAS OF POLAND AS THE BENEFICIARY OF EUROPEAN UNION FUNDING 2007−2013(15) FOR CULTURAL PROJECTS
Autor | Halina Powęska |
Tytuł | RURAL AREAS OF POLAND AS THE BENEFICIARY OF EUROPEAN UNION FUNDING 2007−2013(15) FOR CULTURAL PROJECTS |
Title | |
Słowa kluczowe | rural areas of Poland, EU structural funds, cultural heritage |
Key words | |
Abstrakt | The paper presents the issues relating to the use of EU funds for cultural heritage projects in rural areas in Poland in the years 2007–2015. The study examines the structure of the funding of EU cultural heritage projects by the purpose of their implementation including revaluation of cultural heritage objects, creation and development of a new tourism product, renovation of sports and recreation infrastructure, promotion and other issues. The spatial analysis was carried out at the level of voivodships. The survey was conducted using the database of the National Information System of the Ministry of Infrastructure and Development of the Republic of Poland (NIS SIMIK 07-13) as at 31 December 2015. In the years 2007–2015, in both rural areas and rural districts, in the case of those projects which were aimed at developing infrastructure and restoring cultural heritage assets, while projects thematically related to the creation of a new tourism product and promotion were of lesser importance. However, the highest grants from EU sources were provided for projects thematically related to the reconstruction of cultural heritage and creation of tourism products, which shows that the activities aimed at preservation of cultural heritage and support for local entrepreneurship are of particular significance to European entities. |
Abstract | |
Cytowanie | Powęska H. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s335.pdf |
|
 |
19. |
Annals of Marketing Management and Economics, 2018 |
|
Çelik S., Öztemiz H., Uçak H. MONITORING THE FRESH FRUITS AND VEGETABLES SUPPLY CHAIN IN TURKEY
Autor | Saliha Çelik, Hatice Öztemiz, Harun Uçak |
Tytuł | MONITORING THE FRESH FRUITS AND VEGETABLES SUPPLY CHAIN IN TURKEY |
Title | |
Słowa kluczowe | agricultural supply chain, fresh fruits and vegetables, Turkey, restructuring of agricultural supply chains, food safety and food losses. |
Key words | |
Abstrakt | Turkey’s bio-diversity, geographical structure and climatic conditions, makes it possible to produce a wide variety of fruits and vegetables. Although, the high production capacity, half of the vegetables and fruits are lost during the supply chain processes from farmer to the end consumer because of the long and complex structure of the supply chain. At the same time the current supply chain structure leads to huge gaps between producer and consumer prices. The aim of this study is to determine the structure of the fresh fruit and vegetable supply chain in Turkey and develop alternative supply chain forms to prevent the “price differences” and “product losses” from farmer to the final consumer. The study included descriptive analyses with secondary data as well as literature review. In addition, this study emphasizes the asymmetric power relationship in the agricultural supply chain. The asymmetric power relationship is explained by the price differences between the farmer and the final consumer. The research findings suggest that the transition from the existing multi-intermediated supply chain to the non-intermediated model must be done in a gradual way and through strengthening of the farmers. |
Abstract | |
Cytowanie | Çelik S., Öztemiz H., Uçak H. |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | AMME_2018_n1_s149.pdf |
|
 |
20. |
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2018 |
|
Barczyk-Ciuła J., Nogieć M., Sroka W., Wojewodzic T. Pozarolnicza działalność gospodarcza w gminach położonych w zasięgu oddziaływania Krakowskiego Obszaru Metropolitalnego
Autor | Justyna Barczyk-Ciuła, Marcin Nogieć, Wojciech Sroka, Tomasz Wojewodzic |
Tytuł | Pozarolnicza działalność gospodarcza w gminach położonych w zasięgu oddziaływania Krakowskiego Obszaru Metropolitalnego |
Title | NON-AGRICULTURAL BUSINESS ACTIVITIES IN GMINAS LOCATED WITHIN RANGE OF IMPACT OF KRAKÓW METROPOLITAN AREA |
Słowa kluczowe | Krakowski Obszar Metropolitalny, przedsiębiorczość, teoria lokalizacji |
Key words | Kraków Metropolitan Area, entrepreneurship, location theory |
Abstrakt | Identyfikacja czynników sprzyjających rozwojowi gospodarczemu należy do najważniejszych zadań ekonomii. Głównym celem opracowania było określenie zależności pomiędzy wybranymi cechami lokalizacji i polityki podatkowej prowadzonej przez organy samorządu terytorialnego a natężeniem przedsiębiorczości w gminach pozostających w strefie oddziaływania Krakowskiego Obszaru Metropolitalnego (KOM). Przeprowadzone analizy wykazały, że w okresie 1995-2016 szybciej zwiększała się liczba podmiotów gospodarczych w gminach bezpośrednio graniczących z Krakowem niż w jednostkach od niego oddalonych. Jednocześnie gminy zlokalizowane korzystniej względem regionalnego centrum gospodarczego prowadziły bardziej restrykcyjną politykę podatkową, dążąc do przejęcia w formie podatków lokalnych części renty lokalizacyjnej realizowanej przez przedsiębiorców. |
Abstract | One of economics’ major tasks is the identification of factors that facilitate economic growth. The main purpose of the study was to determine interrelations between selected features of a location, a tax policy implemented by territorial self-government authorities and the intensity of entrepreneurship in gminas [communes] within the range of impact of the Kraków Metropolitan Area (KMA). Based on the analyses which were conducted, in 1995-2016 the number of business entities in gminas bordering directly on Kraków increased faster compared to those located farther away. Reasons for such status quo include the increasing absorptive power of local markets within areas where population density has been increasing as well as migration of entrepreneurs from the core of the KMA to suburban gminas which have improved connections with Kraków. Concurrently, the gminas with more advantageous locations relative to the regional economic center implemented a more restrictive tax policy and aimed to take over, in the form of local taxes, a part of entrepreneurs’ location rent. |
Cytowanie | Barczyk-Ciuła J., Nogieć M., Sroka W., Wojewodzic T. (2018) Pozarolnicza działalność gospodarcza w gminach położonych w zasięgu oddziaływania Krakowskiego Obszaru Metropolitalnego.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 105, z. 1: 47-57 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2018_n1_s47.pdf |
|
 |