| 521. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2013 |
|
Dobieżyński K. Ewolucja podejścia do jakości żywności oraz podstawowe cechy systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych w Unii Europejskiej
| Autor | Krzysztof Dobieżyński |
| Tytuł | Ewolucja podejścia do jakości żywności oraz podstawowe cechy systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych w Unii Europejskiej |
| Title | Evolution of the approach to food quality and the fundamental features of quality schemes for agricultural products and foodstuffs in European Union |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | |
| Cytowanie | Dobieżyński K. (2013) Ewolucja podejścia do jakości żywności oraz podstawowe cechy systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych w Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 13(28), z. 3: 65-75 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2013_T13(28)_n3_s65.pdf |
|
 |
| 522. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2013 |
|
Parzonko A. Konkurencyjność kosztowa polskich gospodarstw mlecznych na arenie europejskiej w perspektywie zmian polityki rolnej UE po 2014 roku
| Autor | Andrzej Parzonko |
| Tytuł | Konkurencyjność kosztowa polskich gospodarstw mlecznych na arenie europejskiej w perspektywie zmian polityki rolnej UE po 2014 roku |
| Title | Competitiveness of Polish Dairy Farms in the European Arena Against Changes in EU Agricultural Policy After 2014 |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | |
| Cytowanie | Parzonko A. (2013) Konkurencyjność kosztowa polskich gospodarstw mlecznych na arenie europejskiej w perspektywie zmian polityki rolnej UE po 2014 roku.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 13(28), z. 3: 192-202 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2013_T13(28)_n3_s192.pdf |
|
 |
| 523. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2013 |
|
Maria A., Powałka M. Aktualny stan sektora biogazu rolniczego w Polsce na tle krajów Unii Europejskiej
| Autor | Anna Maria, Małgorzata Powałka |
| Tytuł | Aktualny stan sektora biogazu rolniczego w Polsce na tle krajów Unii Europejskiej |
| Title | The Agricultural Biogas Sector in Poland as Compared to Other European Union Member-Countries |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | |
| Cytowanie | Maria A., Powałka M. (2013) Aktualny stan sektora biogazu rolniczego w Polsce na tle krajów Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 13(28), z. 3: 203-212 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2013_T13(28)_n3_s203.pdf |
|
 |
| 524. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2013 |
|
Zuba M. Zmiany w sektorze bankowości spółdzielczej w Europie w latach 2004-2011
| Autor | Maria Zuba |
| Tytuł | Zmiany w sektorze bankowości spółdzielczej w Europie w latach 2004-2011 |
| Title | Changes in the Sector of the Cooperative Banking in Europe During 2004-2011 |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | |
| Cytowanie | Zuba M. (2013) Zmiany w sektorze bankowości spółdzielczej w Europie w latach 2004-2011.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 13(28), z. 3: 232-242 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2013_T13(28)_n3_s232.pdf |
|
 |
| 525. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2013 |
|
Budzyńska A. Procesy restrukturyzacyjne charakteryzujące rynek cukru w Unii Europejskiej
| Autor | Anna Budzyńska |
| Tytuł | Procesy restrukturyzacyjne charakteryzujące rynek cukru w Unii Europejskiej |
| Title | The Restructuring Processes of Sugar Market in the European Union |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | |
| Cytowanie | Budzyńska A. (2013) Procesy restrukturyzacyjne charakteryzujące rynek cukru w Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 13(28), z. 2: 9-18 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2013_T13(28)_n2_s9.pdf |
|
 |
| 526. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2013 |
|
Lechowicz K. Regulacje prawne dotyczące roślin genetycznie zmodyfikowanych w Unii Europejskiej
| Autor | Katarzyna Lechowicz |
| Tytuł | Regulacje prawne dotyczące roślin genetycznie zmodyfikowanych w Unii Europejskiej |
| Title | Legal Regulations on Genetically Modified Crops in the European Union |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | |
| Cytowanie | Lechowicz K. (2013) Regulacje prawne dotyczące roślin genetycznie zmodyfikowanych w Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 13(28), z. 2: 29-39 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2013_T13(28)_n2_s29.pdf |
|
 |
| 527. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2013 |
|
Żelazowska-Przewłoka A. Przemysł spożywczy krajów Unii Europejskiej w latach kryzysu gospodarczego 2007-2011
| Autor | Anna Żelazowska-Przewłoka |
| Tytuł | Przemysł spożywczy krajów Unii Europejskiej w latach kryzysu gospodarczego 2007-2011 |
| Title | Food Industry in the Countries of the European Union During the Economic Crisis of 2007-2011 |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | |
| Cytowanie | Żelazowska-Przewłoka A. (2013) Przemysł spożywczy krajów Unii Europejskiej w latach kryzysu gospodarczego 2007-2011.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 13(28), z. 2: 131-138 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2013_T13(28)_n2_s131.pdf |
|
 |
| 528. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2013 |
|
Glovkov V., Komik V., Sytchevnik A. Integracja gospodarcza w sektorze rolniczym wobec uczestnictwa Białorusi w Euroazjatyckiej Wspólnocie Gospodarczej
| Autor | Vladimir Glovkov, Vasil Komik, Anna Sytchevnik |
| Tytuł | Integracja gospodarcza w sektorze rolniczym wobec uczestnictwa Białorusi w Euroazjatyckiej Wspólnocie Gospodarczej |
| Title | Economic Integration in the Agricultural Sector in the Light of the Byelorussian Participation in the Eurasian Economic Community |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | |
| Cytowanie | Glovkov V., Komik V., Sytchevnik A. (2013) Integracja gospodarcza w sektorze rolniczym wobec uczestnictwa Białorusi w Euroazjatyckiej Wspólnocie Gospodarczej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 13(28), z. 1: 18-23 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2013_T13(28)_n1_s18.pdf |
|
 |
| 529. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2013 |
|
Bońkowska A., Stefanowska A. Handel zagraniczny Unii Europejskiej roślinami ozdobnymi
| Autor | Anna Bońkowska, Agnieszka Stefanowska |
| Tytuł | Handel zagraniczny Unii Europejskiej roślinami ozdobnymi |
| Title | European Union's Foreign Trade in Ornamental Plants |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | |
| Cytowanie | Bońkowska A., Stefanowska A. (2013) Handel zagraniczny Unii Europejskiej roślinami ozdobnymi.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 13(28), z. 1: 37-48 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2013_T13(28)_n1_s37.pdf |
|
 |
| 530. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Jerzak M., Łąkowski H. Towarowe instrumenty pochodne w stabilizowaniu dochodów z produkcji rzepaku w warunkach rosnącego ryzyka cenowego
| Autor | Michał Jerzak, Hubert Łąkowski |
| Tytuł | Towarowe instrumenty pochodne w stabilizowaniu dochodów z produkcji rzepaku w warunkach rosnącego ryzyka cenowego |
| Title | Commodity derivatives in the income stabilization of rapeseed production under conditions of increasing price risk |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | Observed in recent years increased volatility of agricultural commodity prices caused greater exposure of market participants on the price risk. The rapeseed price volatility in Poland, measured by coefficient of variation increased significantly in the years 2008–2010. In the article, We presented the possibilities of using price stabilizing market tools, including commodity derivatives in price risk management on farms in Poland. By means of simulation method presented the potential economic effects obtained in hedging transactions of rapeseed selling prices at the Matif Euronext and ICE Futures Canada markets. The conclusion is that the hedging of rapeseed prices in the futures contracts on foreign futures markets is little effective and difficult. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Jerzak M., Łąkowski H. (2013) Towarowe instrumenty pochodne w stabilizowaniu dochodów z produkcji rzepaku w warunkach rosnącego ryzyka cenowego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 103: 131-140 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2013_n103_s131.pdf |
|
 |
| 531. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Czerwińska-Kayzer D. Inklinacje rolników indywidualnych do realizacji inwestycji rzeczowych w gospodarstwach rolnych
| Autor | Dorota Czerwińska-Kayzer |
| Tytuł | Inklinacje rolników indywidualnych do realizacji inwestycji rzeczowych w gospodarstwach rolnych |
| Title | Individual farmers’ tendencies to make real investments in farms |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | The main goal of this article was to determine the probability of real investments in individual farms. Apart from that, the article is an attempt to make a typology of farms according to the real investments criterion. As results from the investigations, the following factors are decisive to the decision about investments in a farm: the farm area, the production level, the farmer’s age and the assessment of the financial situation of the farm. Investments are (and probably will be) made in large-area farms, with intensive production, managed by young and well educated farmers, who see their future in the farming activity. Apart from that, these farmers use subsidies from the European Union to make considerable investments. On the other hand, older and worse educated farmers, who manage smaller-area farms and have less intensive production, tend to be less likely to make investments in farms. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Czerwińska-Kayzer D. (2013) Inklinacje rolników indywidualnych do realizacji inwestycji rzeczowych w gospodarstwach rolnych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 104: 5-13 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2013_n104_s5.pdf |
|
 |
| 532. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Florek J. Nakłady inwestycyjne w polskim przemyśle spożywczym w latach 2000–2011
| Autor | Joanna Florek |
| Tytuł | Nakłady inwestycyjne w polskim przemyśle spożywczym w latach 2000–2011 |
| Title | Capital expenditure in the Polish food industry from 2000 to 2011 |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | The main goal of this study was to present and assess the volume of capital expenditure in the Polish food industry from 2000 to 2011. The study was prepared on the basis of reference publications and unpublished statistics of the Central Statistical Office concerning investments and fixed assets according to the branches of the food industry. The analysis was based on measures of the dynamics of phenomena. In order to assess the investment activity a simple investment rate was used. As results from the research, capital expenditure increased in the Polish food industry from 2000 to 2011. Integration with the European Union considerably influenced the investment growth. In the period under analysis the highest mean investment rate was observed in the fishing, meat processing and dairy sectors. The investment activity was limited in 2009, which was a consequence of the world crisis. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Florek J. (2013) Nakłady inwestycyjne w polskim przemyśle spożywczym w latach 2000–2011.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 104: 29-39 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2013_n104_s29.pdf |
|
 |
| 533. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Zuba M. Zmiany działalności kredytowej banków spółdzielczych w Polsce i w Europie w latach 2007–2011
| Autor | Maria Zuba |
| Tytuł | Zmiany działalności kredytowej banków spółdzielczych w Polsce i w Europie w latach 2007–2011 |
| Title | Changes of the credit-activity of cooperative banks in Poland and in Europe in years 2007–2011 |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | For purposes of the work the analysis of changes of the credit-activity of cooperative banks in Poland and in Europe in years 2007–2011 was conducted. Cooperative banks in Poland in years 2007–2011 systematically increased the range of granting of credits, similar to other countries of EU. It was noticed the decrease of share of credits granted for households and the growth of share of credits for enterprises. Banks more actively began to support the business sector, mainly the sector of SME, such as cooperative banks from other countries of Europe. These banks credited households mainly on investments, operations and commercial property (so called remaining credits). Cooperative banks by financing other subjects of the nonfinancial sector first of all helped municipal institutions. The accomplished analysis of the credit-activity of cooperative banks in Poland confirmed that a mission of these subjects was the support of local development by financing activities. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Zuba M. (2013) Zmiany działalności kredytowej banków spółdzielczych w Polsce i w Europie w latach 2007–2011.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 104: 93-105 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2013_n104_s93.pdf |
|
 |
| 534. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Ochnio E. Polityka dywidendowa zakładów ubezpieczeń notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie na przykładzie Towarzystwa Ubezpieczeń EUROPA S.A.
| Autor | Emil Ochnio |
| Tytuł | Polityka dywidendowa zakładów ubezpieczeń notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie na przykładzie Towarzystwa Ubezpieczeń EUROPA S.A. |
| Title | The dividend policy of insurance companies listed on the Stock Exchange in Warsaw for example Insurance Company EUROPA Joint Stock Company |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | This article attempts to identify the relationship between the amount of income derived by insurance, and the level of dividends paid by them. The type of relationship will be discussed as an example Insurance Company EUROPA Joint Stock Company. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Ochnio E. (2013) Polityka dywidendowa zakładów ubezpieczeń notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie na przykładzie Towarzystwa Ubezpieczeń EUROPA S.A..Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 104: 145-156 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2013_n104_s145.pdf |
|
 |
| 535. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Kusz D. Inwestycje produkcyjne w gospodarstwach rolniczych korzystających ze wsparcia finansowego Unii Europejskiej
| Autor | Dariusz Kusz |
| Tytuł | Inwestycje produkcyjne w gospodarstwach rolniczych korzystających ze wsparcia finansowego Unii Europejskiej |
| Title | Productive investments in farms benefiting from the financial support of the European Union |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | The aim of this work is assessment of the investment activity and soureces of financing investment activity in farm, which used the financial support within the Sectoral Operation Program „Restructuring and modernization of the food sector and rural development 2004–2006”: operations 1.1: „Investments in farms”. The surveyed farmers invested primarily in machinery and equipment, and tractors. These investment are more flexibility and reversibility. In the surveyed farms the main sources of financing investment activity were own sources and European Union’s funds. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Kusz D. (2013) Inwestycje produkcyjne w gospodarstwach rolniczych korzystających ze wsparcia finansowego Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 103: 67-77 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2013_n103_s67.pdf |
|
 |
| 536. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2013 |
|
Kotliński K. Ryzyko kursowe w wybranych krajach Europy Środkowo-Wschodniej podczas kryzysu w latach 2008–2011
| Autor | Kamil Kotliński |
| Tytuł | Ryzyko kursowe w wybranych krajach Europy Środkowo-Wschodniej podczas kryzysu w latach 2008–2011 |
| Title | Foreign exchange risk in selected countries of Central and Eastern Europe during the crisis in 2008–2011 |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | Exchange rate risk can be the source of both the extraordinary losses and gains. Hedge against exchange rate risk requires knowledge and cost. The exchange rate risk depends on the exchange rate regime. Among 10 members of the European Union in Central and Eastern Europe, four countries used af floating exchange rates (Poland, Hungary, Romania and the Czech Republic), the other six countries have fixed exchange rate system or has been a common currency – the euro. In the group of countries most affected by the exchange rate risk is Poland, to a lesser extent, this applies to Hungary, Romania and the Czech Republic. However, in the countries with a fixed exchange rate or a common currency, risk of changes in the euro/national currency does not exist. There was no significant effect of the exchange rate regime on the exports stability and imports stability. Average volatility of exports and imports of countries with floating and fixed exchange rate is at a similar level. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Kotliński K. (2013) Ryzyko kursowe w wybranych krajach Europy Środkowo-Wschodniej podczas kryzysu w latach 2008–2011.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 103: 79-90 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2013_n103_s79.pdf |
|
 |
| 537. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2012 |
|
Rusielik R., Świtłyk M. Efektywność techniczna produkcji mleka w wybranych europejskich gospodarstwach w latach 2008-2010
| Autor | Robert Rusielik, Michał Świtłyk |
| Tytuł | Efektywność techniczna produkcji mleka w wybranych europejskich gospodarstwach w latach 2008-2010 |
| Title | TECHNICAL EFFICIENCY OF MILK PRODUCTION IN THE SELECTED EUROPEAN FARMS IN YEARS 2008-2010 |
| Słowa kluczowe | DEA, SFA, efektywność techniczna, produkcja mleka |
| Key words | DEA, SFA, efficiency, milk production |
| Abstrakt | Obliczono wskaźniki efektywności technicznej w gospodarstwach zajmujących się produkcją mleka. Analiza wykazała, że poziom wskaźników efektywności w poszczególnych krajach zmienia się w zależności od zastosowanego modelu ekonometrycznego. Wykazano, że występują różnice w poziomie efektywności analizowanych krajów w poszczególnych latach. Najwięcej gospodarstw prowadzących efektywną produkcję mleka występuje w Holandii, Polsce, Irlandii, Francji, Ukrainie, Hiszpanii i Słowacji. |
| Abstract | The study presents estimation of technical efficiency for dairy farms. The results of research have shown that the level of indicators of technical efficiency depends on applied econometric models. Additionally, calculations give an overview of efficiency differences between countries in respective years. The executed analysis showed that the majority of effective dairy farms is located in: The Netherlands, Poland, Ireland, France, Ukraine, Spain and Slovakia. |
| Cytowanie | Rusielik R., Świtłyk M. (2012) Efektywność techniczna produkcji mleka w wybranych europejskich gospodarstwach w latach 2008-2010.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 99, z. 1: 88-99 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2012_n1_s88.pdf |
|
 |
| 538. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2012 |
|
Wójcik A. Koszty i dochodowość produkcji mleka w europejskich gospodarstwach utrzymujących do 50 krów
| Autor | Agata Wójcik |
| Tytuł | Koszty i dochodowość produkcji mleka w europejskich gospodarstwach utrzymujących do 50 krów |
| Title | COSTS AND PROFITABILITY OF EUROPEAN DAIRY FARMS KEEPING LESS THAN 50 COWS |
| Słowa kluczowe | gospodarstwa mleczne, produkcja mleka, koszty, przychody |
| Key words | dairy farms, milk production, costs, returns |
| Abstrakt | W artykule przedstawiono kształtowanie się kosztów bezpośrednich produkcji mleka, kosztów pracy i ziemi, kosztów budynków, kosztów kwoty mlecznej oraz kosztów całkowitych. Najważniejszym źródłem przychodów w analizowanych gospodarstwach były przychody ze sprzedaży mleka. Dodatkowym źródłem przychodów była sprzedaż bydła, a także płatności bezpośrednie oraz pozostałe przychody. Artykuł dostarcza także informacji o cenach uzyskiwanych za mleko, dochodowości oraz progach rentowności badanych gospodarstw. Do przeprowadzenia badania wykorzystano dane z gospodarstw specjalizujących się w produkcji mleka, utrzymujących do 50 krów, zebrane w ramach badań Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka (ang. European Dairy Farmers) w 2011 roku. |
| Abstract | Costs, outputs and profitability of dairy farms keeping less than 50 cows in 2010 are analyzed in this paper. The analysis made by using European Dairy Farmers data. Research includes milk production, milk yield, milk price, direct costs of milk production, labour related costs, land costs, buildings costs, quota costs, milk and animal returns, farm income and break-even-points. |
| Cytowanie | Wójcik A. (2012) Koszty i dochodowość produkcji mleka w europejskich gospodarstwach utrzymujących do 50 krów.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 99, z. 1: 100-107 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2012_n1_s100.pdf |
|
 |
| 539. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2012 |
|
Wilczyński A. Wielkość stada krów a koszty i dochodowość produkcji mleka
| Autor | Artur Wilczyński |
| Tytuł | Wielkość stada krów a koszty i dochodowość produkcji mleka |
| Title | IMPACT OF DAIRY HERD SIZE ON MILK PRODUCTION COSTS AND PROFIT |
| Słowa kluczowe | dochodowość produkcji mleka, gospodarstwa mleczne, skala produkcji |
| Key words | milk production profitability, dairy farms, scale of production |
| Abstrakt | W artykule omówiono zróżnicowanie dochodowości produkcji mleka w zależności od wielkości stada krów mlecznych. Badane gospodarstwa były wyspecjalizowanymi w produkcji mleka i należały do grupy najlepiej zarządzanych w analizowanych czterech krajach Unii Europejskiej. W opracowaniu omówiono także koszty produkcji oraz ich zmienność w latach 2006-2010. Wyniki badań wykazały, że trzy rodzaje kosztów determinują ich poziom, a mianowicie koszty pasz, koszty utrzymania maszyn i budynków wraz z amortyzacją oraz koszty czynników zewnętrznych. Badania nad opłacalnością produkcji wykazały, że jedynie dochodowość liczona na poziomie dochodu rolniczego brutto zapewniła wszystkim gospodarstwom opłacalność produkcji. Przy uwzględnieniu w kosztach produkcji amortyzacji i kosztów pracy własnej jedynie w gospodarstwach, w których wielkość stada wynosiła powyżej 300 sztuk, produkcja mleka była opłacalna. |
| Abstract | The paper presents the differentiation of milk production profitability and its relationship with dairy herd size. All analysed farms were specialized in dairy production and form a well-run group in four EU countries (Germany, Poland, Great Britain and Netherlands). The study includes analysis of costs of milk production and its variability in 2006-2010. On the basis of results of the executed analysis it is visible that three types of costs determine its level. This was a feed costs, maintenance of machinery, vehicles and buildings (with depreciation) and land, labour and capital inputs. In all group of farms only gross agricultural income show a profitability of dairy production. When the costs of milk production included depreciation and opportunity labour costs only large farms with herd size above 300 cows were profitable. |
| Cytowanie | Wilczyński A. (2012) Wielkość stada krów a koszty i dochodowość produkcji mleka.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 99, z. 1: 70-80 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2012_n1_s70.pdf |
|
 |
| 540. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2012 |
|
Grontkowska A. Zmiany w wynikach produkcyjnych i ekonomicznych gospodarstw mlecznych najsilniejszych ekonomicznie w latach 2004-2009 w krajach Unii Europejskiej
| Autor | Anna Grontkowska |
| Tytuł | Zmiany w wynikach produkcyjnych i ekonomicznych gospodarstw mlecznych najsilniejszych ekonomicznie w latach 2004-2009 w krajach Unii Europejskiej |
| Title | CHANGES IN PRODUCTION AND ECONOMIC RESULTS OF THE LARGEST DAIRY FARMS IN THE EU COUNTRIES IN THE YEARS 2004-2009 |
| Słowa kluczowe | gospodarstwo mleczne, wydajność mleczna, wartość dodana netto |
| Key words | dairy farm, milk yield, net value added |
| Abstrakt | W opracowaniu przedstawiono zróżnicowanie zasobów i wyników produkcyjnych oraz ekonomicznych gospodarstw ukierunkowanych na produkcję mleka o sile ekonomicznej powyżej 100 ESU w krajach Unii Europejskiej. W latach 2004-2006 wydajność mleczna krów systematycznie wzrastała o 2,6-2,8% rocznie, w latach 2007-2008 ustabilizowała na poziomie 7450 kg od jednej krowy (przy zróżnicowaniu od 5 tys. w słowackich gospodarstwach do ponad 8,8 tys. w fińskich), a w 2009 roku zanotowano jej nieznaczne obniżenie. W latach 2004-2008 najsilniejsze ekonomicznie gospodarstwa mleczne wykazywały wzrost kosztów ogółem przypadający na jednostkę siły ekonomicznej, natomiast w 2009 roku nastąpił ich spadek o 8,2%. Niższy poziom kosztów odnotowały mleczne gospodarstwa krajów członkowskich starej UE-15. Poziom dopłat z różnych tytułów (bez inwestycyjnych) w przeliczeniu na jednostkę siły ekonomicznej w krajach członkowskich UE od 2004 roku wzrastał systematycznie (oprócz 2009 r.) i był kilkakrotnie wyższy od subsydiowania notowanego w krajach UE-15. |
| Abstract | In the paper production and economic results of dairy farms with an economic size over 100 ESU were analyzed. Farms were selected from the FADN sample. The analysis shows significant differentiation of milk yields and the production potential measured by the agricultural land area and labour resources between countries, as well as changes in production and economic results over the period 2004-2009. Milk yields increasing in the period 2004-2006 by 2.6-2.8% annually stabilized in the years 2007-2008 at the level of 7450 kg per cow on average. The average country yields varied from 5000 kg/cow (Slovakia) to 8800 kg (Finland). In the years 2004-2008 costs of production per unit of the economic size were growing in all countries. In the year 2009 small decrease of milk yields was observed, accompanied by the reduction of costs by 8.2%. Dairy farms in the old member states of the EU-15 are characterized by lower costs, higher yields and better economic results compared to new member states. The gap remained similar in the analyzed period. |
| Cytowanie | Grontkowska A. (2012) Zmiany w wynikach produkcyjnych i ekonomicznych gospodarstw mlecznych najsilniejszych ekonomicznie w latach 2004-2009 w krajach Unii Europejskiej.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 99, z. 1: 58-69 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2012_n1_s58.pdf |
|
 |