| 41. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Komorowska D. Wyniki produkcyjne i ekonomiczne gospodarstw ogrodniczych
| Autor | Dorota Komorowska |
| Tytuł | Wyniki produkcyjne i ekonomiczne gospodarstw ogrodniczych |
| Title | Production and Economic Results of Horticultural Farms |
| Słowa kluczowe | produkcja ogrodnicza, wyniki produkcji rolniczej, efektywność gospodarowania zasobami w rolnictwie |
| Key words | horticultural production, results of agricultural production, resource efficiency in agriculture |
| Abstrakt | Celem opracowania jest ocena wyników gospodarowania zasobami produkcyjnymi w gospodarstwach nastawionych na produkcję ogrodniczą na tle wyników ogółu gospodarstw rolnych, które były objęte rachunkowością rolną w systemie FADN w latach 2013-2015. Analizie poddano wyniki produkcyjne i ekonomiczne oraz produktywność i dochodowość zasobów ziemi, pracy i kapitału. Zaprezentowane w opracowaniu wyniki badanych gospodarstw wskazują na znacznie wyższy poziom efektywności produkcyjnej zasobów w gospodarstwach ogrodniczych, zwłaszcza produktywności ziemi, ale także kapitału. Gospodarstwa specjalizujące się w produkcji ogrodniczej uzyskały wyniki ekonomiczne na kilkukrotnie wyższym poziomie niż gospodarstwa ogółem, dlatego przewyższały je bardziej efektywnością ekonomiczną niż produkcyjną, zwłaszcza w gospodarowaniu zasobami ziemi, jak również kapitału. Dopłaty do działalności gospodarstw ogrodniczych nie mają dużego wpływu na poziom dochodów uzyskiwanych przez te gospodarstwa. |
| Abstract | The aim of the study is to evaluate the results of management of production resources in farms oriented for horticultural production against the background of the results of all farms that were covered by FADN agricultural accounting for 2013-2015. Production and economic results like productivity and profitability of land, labor and capital were analyzed. The results of the surveyed farms show a much higher level of production efficiency of horticultural holdings, especially the productivity of land resources, but also of capital. Farms specializing in horticulture achieved economic results several times better than that of total holdings, therefore they outperformed them more economically than by production, especially in the management of land resources as well as capital. Subsidies to horticultural holdings do not have a significant impact on the level of income earned by these holdings. |
| Cytowanie | Komorowska D. (2018) Wyniki produkcyjne i ekonomiczne gospodarstw ogrodniczych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 1: 111-120 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n1_s111.pdf |
|
 |
| 42. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Huseynov R., Kummitha H., Wojtaszek M. Development of Agritourism in the Light of Economics: Case Studies of Italy and Poland
| Autor | Raqif Huseynov, Harshavardhan Kummitha, Michał Wojtaszek |
| Tytuł | Development of Agritourism in the Light of Economics: Case Studies of Italy and Poland |
| Title | Development of Agritourism in the Light of Economics: Case Studies of Italy and Poland |
| Słowa kluczowe | agritourism, local communities, economic benefits, Poland, Italy |
| Key words | agritourism, local communities, economic benefits, Poland, Italy |
| Abstrakt | Recreational activities pertaining to farmlands are receiving increased attention from both research and practice. One of the major reasons for this heightened importance attributed to farmland tourism is due partly to its potential to advance the local economy and to the benefits it brings for farmers and visitors. Thus, analyzing the role of agritourism in advancing socio-economic prosperity is of pivotal importance. With this background, the paper discusses the economic benefits of agritourism. The results reported in the paper are related to organizations located in Poland and Italy. Agritourism can bring several economic benefits in the countries and regions. What is interesting, the average income from agritourism is about one-third of the overall household income of farmers. Moreover, food service is a crucial factor in the success of agritourism as it brings extra money to farmers. It shows the importance of the relationship between the income obtained from agritourism activities and the benefits local communities gain by engaging in multiple tourism promotion activities. |
| Abstract | Recreational activities pertaining to farmlands are receiving increased attention from both research and practice. One of the major reasons for this heightened importance attributed to farmland tourism is due partly to its potential to advance the local economy and to the benefits it brings for farmers and visitors. Thus, analyzing the role of agritourism in advancing socio-economic prosperity is of pivotal importance. With this background, the paper discusses the economic benefits of agritourism. The results reported in the paper are related to organizations located in Poland and Italy. Agritourism can bring several economic benefits in the countries and regions. What is interesting, the average income from agritourism is about one-third of the overall household income of farmers. Moreover, food service is a crucial factor in the success of agritourism as it brings extra money to farmers. It shows the importance of the relationship between the income obtained from agritourism activities and the benefits local communities gain by engaging in multiple tourism promotion activities. |
| Cytowanie | Huseynov R., Kummitha H., Wojtaszek M. (2018) Development of Agritourism in the Light of Economics: Case Studies of Italy and Poland.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 1: 143-148 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n1_s143.pdf |
|
 |
| 43. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Pietrych Ł., Skarżyńska A. Projekcja opłacalności uprawy zbóż w Polsce w 2022 roku na tle prognozy produkcji zbóż w Unii Europejskiej do 2030 roku
| Autor | Łukasz Pietrych, Aldona Skarżyńska |
| Tytuł | Projekcja opłacalności uprawy zbóż w Polsce w 2022 roku na tle prognozy produkcji zbóż w Unii Europejskiej do 2030 roku |
| Title | Projection of Profitability of Cereal Crops in Poland in 2022 against the Forecast of Cereal Production in the European Union in 2030 |
| Słowa kluczowe | produkcja roślinna, modele trendu, prognozowanie |
| Key words | cereal production, trend models, forecasting |
| Abstrakt | Celem badań było określenie wpływu prognozowanej zmiany cen środków do produkcji rolnej, plonów oraz cen sprzedaży produktów na opłacalność uprawy pszenicy ozimej, żyta ozimego i jęczmienia jarego w 2022 roku. Rezultaty badań wskazują na poprawę wyników produkcyjnych i cenowych badanych zbóż. Stwierdzono, że najsilniejszy wzrost przychodów odnotują producenci żyta. Zbadano również zakres odchyleń od wyników projekcji zbóż, ze względu na jednostkowe zmiany plonu, ceny i kosztów uprawy. Wyniki wskazują, że żyto i jęczmień jary charakteryzuje dość duża wrażliwość na każdy z czynników dochodotwórczych, natomiast w przypadku pszenicy ozimej siła ich oddziaływania jest słabsza. Postępujące procesy integracji powodują, że tego typu rozważania należy prowadzić z uwzględnieniem przewidywanych zmian na rynku unijnym. W związku z tym wyniki zaprezentowano na tle zmian jakie do 2030 roku przewiduje Komisja Europejska. |
| Abstract | The aim of the research was to determine the impact of the forecasted change in the prices of agricultural production, yield and product sales prices on the profitability of winter wheat, winter rye and spring barley in 2022. Research results indicate an improvement in the production and price results of the examined cereals. We calculate that the strongest forecasted revenue increase is observed in the case of rye producers. The range of deviations from cereal projection due to unit changes in yield, price and cultivation costs were also examined. The results indicate that rye and spring barley are characterized by quite high sensitivity to each of the income-generating factors, while in the case of winter wheat the strength of their impact is weaker. The progressive integration processes indicate that our considerations should take into account the anticipated changes on the EU market. Thus the results are presented in the light of predicted changes in the European Commission 2030 forecast. |
| Cytowanie | Pietrych Ł., Skarżyńska A. (2018) Projekcja opłacalności uprawy zbóż w Polsce w 2022 roku na tle prognozy produkcji zbóż w Unii Europejskiej do 2030 roku.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 1: 224-234 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n1_s224.pdf |
|
 |
| 44. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Szumiec A. Płatności bezpośrednie, jako forma wsparcia dochodów gospodarstw prowadzących ekologiczny chów bydła mięsnego
| Autor | Anna Szumiec |
| Tytuł | Płatności bezpośrednie, jako forma wsparcia dochodów gospodarstw prowadzących ekologiczny chów bydła mięsnego |
| Title | Direct Payments as a Form of Income Support for Farms Engaged in Organic Livestock Rearing |
| Słowa kluczowe | gospodarstwa ekologiczne, żywiec wołowy, dochody, płatności |
| Key words | organic farms, beef cattle, income, payment |
| Abstrakt | Celem pracy była odpowiedź na pytanie, jaka jest relacja pomiędzy poziomem dopłat otrzymywanych przez gospodarstwa prowadzące ekologiczny chów bydła mięsnego a osiąganym przez nie dochodem z działalności. Badania przeprowadzono w 2014 r., i objęto nimi łącznie 30 gospodarstw, które podzielono na dwie grupy w zależności od ilości wyprodukowanego żywca. Materiał pierwotny do realizacji badań, uzyskano podczas wywiadu bezpośredniego z producentami rolnymi, wykorzystując do tego celu kwestionariusz wywiadu oraz z dokumentacji księgowo-finansowej. Zgodnie z metodyką przyjętą przez IERiGŻ obliczono kategorie dochodowe tj. dochód z działalności bez dopłat i dochód z działalności, a także opłacalność produkcji żywca oraz relację pomiędzy poziomem płatności a wysokością dochodu (%). W I grupie gospodarstw (x=22,56 dt żywca) produkcja żywca przyniosła stratę na poziomie 5 521 zł/gosp., ale dzięki subwencjom udało się osiągnąć dodatni wynik finansowy (tj. 23 576,49 zł/gosp.). Poziom dopłat był o 123,42% wyższy niż osiągane przez te podmioty dochody z produkcji wraz z dopłatami. W II grupie gospodarstw (x=51,00 dt żywca) osiągnięto dodatni wynik finansowy nawet już bez dopłat (tj. 180,18 zł/gosp.). |
| Abstract | The aim of the study was to answer the question of the relation between the level of subsidies received by farms conducting organic livestock rearing and their income from this activity. The study was conducted in 2014 and covered a total of 30 farms, which were divided into two groups according to the number of livestock produced. The primary material for the research was obtained during direct interview with agricultural producers, using for this purpose an interview questionnaire and accounting and financial documentation. According to the methodology adopted by IAFE, income categories were calculated, i.e. income from activity without subsidies and income from activity, as well as the profitability of livestock production and the relationship between the level of payment and the amount of income (%). In the first group of households (x = 22.56 dt livestock), the production of livestock brought a loss of 5 521 PLN/household, but thanks to the subsidies it was possible to achieve a positive financial result (23 576.49 zł/household). The level of subsidies was 123.42% higher than the income generated by these entities, together with subsidies. In the second group of households (x = 51,00 dt/ livestock), a positive financial result was achieved, even without subsidy (180.18/PLN household). |
| Cytowanie | Szumiec A. (2018) Płatności bezpośrednie, jako forma wsparcia dochodów gospodarstw prowadzących ekologiczny chów bydła mięsnego.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 1: 287-298 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n1_s287.pdf |
|
 |
| 45. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Kania J., Musiał W. Istota kreacji wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich
| Autor | Józef Kania, Wiesław Musiał |
| Tytuł | Istota kreacji wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich |
| Title | The Essence of Creating Value-Added in Agriculture and in Rural Areas |
| Słowa kluczowe | wartość dodana w rolnictwie, kreowanie wartości dodanej, integracja pionowa, łańcuch dostaw żywności |
| Key words | value-added in agriculture, creation of the value-added, vertical integration, food supply chain |
| Abstrakt | Celem opracowania jest próba poszerzenia sposobu definiowania pojęcia wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich, głównie w oparciu o literaturę przedmiotu. W pierwszej kolejności odniesiono się do usytuowania tego pojęcia w kontekście ekonomii rolnictwa, a następnie różnych procesów, które zachodzą lub zachodzić powinny na obszarach wiejskich, kreując lub warunkując oczekiwane, pozytywne efekty, które nazwano wartością dodaną. Następnie przeanalizowano tworzenie wartości dodanej w rolniczym łańcuchu dostaw, mając na uwadze stare i nowe podejście do jej tworzenia. Analizę przypadku przeprowadzono dla spółki „Owoc Łącki” i poddano ocenie sposoby tworzenia wartości dodanej i formę integracji producentów owoców. Efektem analizy jest przedstawienie wielości i różnorodności definiowania oraz opisu uwarunkowań tworzenia wartości dodanej. Zaprezentowane przykłady, praktyki i podejścia w podnoszeniu wartości dodanej stanowić mogą inspirację dla doradców, a zwłaszcza rolników poszukujących nowych modeli biznesowych, by zwiększyć w ten sposób swoje dochody. |
| Abstract | The aim of the study is to broaden the definition of the added-value concept in agriculture and in rural areas. To start, reference was made to the location of this concept in relation to the economics of agriculture and then to the various processes that occur or should occur in rural areas creating or conditioning the expected positive effects, which were called the Value-added. Then, the creation of added value in the agricultural supply chain was analyzed with an old and new approach to its creation. The case analysis was conducted for the "Owoc Łącki" company, which assessed the ways of creating added value and the form of integration of fruit producers. The effect of the analysis is the multiplicity and diversity of defining and describing conditions for the creation of added value. The presented examples, practices and approaches in increasing the added value can be an inspiration for advisors, especially farmers looking for new business models, thus increasing their income. |
| Cytowanie | Kania J., Musiał W. (2018) Istota kreacji wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 2: 117-129 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n2_s117.pdf |
|
 |
| 46. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Kisielińska J. Dochody z gospodarstwa rolnego a wynagrodzenia z pracy najemnej w krajach UE
| Autor | Joanna Kisielińska |
| Tytuł | Dochody z gospodarstwa rolnego a wynagrodzenia z pracy najemnej w krajach UE |
| Title | Income from the Farm and Remuneration in EU Countries |
| Słowa kluczowe | dochody z towarowych gospodarstw rolnych, wynagrodzenia z pracy najemnej |
| Key words | income from commercial farms, remuneration |
| Abstrakt | Celem badań przedstawionych w artykule było porównanie dochodów z towarowych gospodarstw rolnych z wynagrodzeniami uzyskiwanymi z pracy najemnej w krajach UE. Porównywano średnie dochody w ogóle gospodarstw oraz średnie w klasach ekonomicznych (klasyfikacja KS6). W 12 państwach UE średnie dochody z gospodarstw były wyższe niż wynagrodzenia, w 15 zaś niższe. Konsekwencją wzrostu klasy ekonomicznej jest zwykle wzrost średnich dochodów rolniczych. Aby uzyskać z gospodarstwa wyższe dochody niż wynagrodzenia z pracy najemnej, należy być właścicielem najsilniejszych ekonomicznie gospodarstw w krajach Europy zachodniej a następnie południowej, najmniejsze zaś w krajach postkomunistycznych. Wśród nowych członków UE zachowanie parytetu dochodowego w rolnictwie jest więc łatwiejsze niż wśród starych członków. |
| Abstract | The aim of the research presented in the article was to compare the income from commercial farms with national averages for wages in EU countries. Average income in farms and national averages by economic classes (KS6 classification) were compared. In 12 EU countries, the average income from farms was higher than national wage averages, and in 15 countries it was lower. An increase in average agricultural income is usually a result of a general increase in the economic class. The economically strongest farms, with incomes that are higher than national average wages, are those that are owned first in Western, and then in Southern, EU countries, with the smallest numbers found in post-Communist countries. Among new EU members, however, the preservation of income parity in agriculture is easier than in the case of old members. |
| Cytowanie | Kisielińska J. (2018) Dochody z gospodarstwa rolnego a wynagrodzenia z pracy najemnej w krajach UE.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 2: 130-139 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n2_s130.pdf |
|
 |
| 47. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Kowalska A. Changes in Demand and Expenses for Food in Households in Poland
| Autor | Anna Kowalska |
| Tytuł | Changes in Demand and Expenses for Food in Households in Poland |
| Title | Changes in Demand and Expenses for Food in Households in Poland |
| Słowa kluczowe | consumption, expenses, households, foodstuffs |
| Key words | consumption, expenses, households, foodstuffs |
| Abstrakt | The aim of the work is to assess the demand for food among households in Poland and the changes that occurred in this demand in the years 2000-2016. In addition, changes in the consumption of selected food products over a period of 10 years depending on the socio-economic group of the household have been evaluated. The research material consists of secondary data obtained from the publication of the Central Statistical Office in the years 2000-2016. The study uses descriptive statistics methods. The income situation of households in Poland during the period under review significantly improved. In the analysed years, monthly expenses on food products per one person grew slower than total expenditure and disposable income. The analysis of the research material showed a decrease in consumption of the majority of discussed food products. The increase in demand occurred in the case of yoghurts as well as cheese and curd. The analysis divided into socio-economic groups of the households showed significant variation in the consumption of sugar, fish and seafood as well as oils and fats. |
| Abstract | The aim of the work is to assess the demand for food among households in Poland and the changes that occurred in this demand in the years 2000-2016. In addition, changes in the consumption of selected food products over a period of 10 years depending on the socio-economic group of the household have been evaluated. The research material consists of secondary data obtained from the publication of the Central Statistical Office in the years 2000-2016. The study uses descriptive statistics methods. The income situation of households in Poland during the period under review significantly improved. In the analysed years, monthly expenses on food products per one person grew slower than total expenditure and disposable income. The analysis of the research material showed a decrease in consumption of the majority of discussed food products. The increase in demand occurred in the case of yoghurts as well as cheese and curd. The analysis divided into socio-economic groups of the households showed significant variation in the consumption of sugar, fish and seafood as well as oils and fats. |
| Cytowanie | Kowalska A. (2018) Changes in Demand and Expenses for Food in Households in Poland.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 2: 166-174 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n2_s166.pdf |
|
 |
| 48. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Skarżyńska A. Wykorzystanie czynników produkcji w gospodarstwach specjalizujących się w chowie bydła rzeźnego w wybranych krajach Unii Europejskiej
| Autor | Aldona Skarżyńska |
| Tytuł | Wykorzystanie czynników produkcji w gospodarstwach specjalizujących się w chowie bydła rzeźnego w wybranych krajach Unii Europejskiej |
| Title | The Use of Production Factors in Farms Specializing in Production of Fattening Cattle in Selected European Union Countries |
| Słowa kluczowe | produkcja wołowiny, czynniki produkcji, efektywność, dopłaty |
| Key words | beef production, factors of production, efficiency, subsidies |
| Abstrakt | Celem badań była ocena wykorzystania czynników produkcji w gospodarstwach specjalizujących się w chowie bydła rzeźnego w sześciu krajach, które są największymi producentami wołowiny w UE-15 (we Francji, Niemczech, Włoszech, Wielkiej Brytanii, Hiszpanii i Irlandii) i w dwóch krajach zaliczanych do UE-N13 (w Polsce i Rumunii). W badaniach wykorzystano dane FADN EU średnie w latach 2010-2015. Zbadano produktywność i dochodowość czynników wytwórczych, sprawność ekonomiczną produkcji oraz uzależnienie gospodarstw od dopłat. Wyniki wskazują na przewagę producentów wołowiny we Włoszech, Hiszpanii, Rumunii i w Polsce. W gospodarstwach we Francji, Niemczech, Wielkiej Brytanii i Irlandii koszty były wyższe od wartości produkcji, w efekcie dochód był ujemny. Stratę pokryły dopłaty, miały też wpływ na wysokość dochodu, jego poziom nie wynikał jednak z wysokiej efektywności produkcji. |
| Abstract | The aim of the study was to assess the use of production factors in farms specializing in production of cattle for fattening in six countries, which are the biggest producers of beef in the EU-15 (in France, Germany, Italy, Great Britain, Spain and Ireland) and in two countries included in the EU N13 (in Poland and Romania). The research used FADN EU average data in 2010-2015. The productivity and profitability of production factors, the economic efficiency of production and the dependence of farms on subsidies were examined. The results indicate an advantage of beef producers in Italy, Spain, Romania and Poland. In farms in France, Germany, Great Britain and Ireland, the costs were higher than the value production, as a result the income was a negative value. The loss was covered by subsidies, which also influenced the amount of income, but its level did not result from high production efficiency. |
| Cytowanie | Skarżyńska A. (2018) Wykorzystanie czynników produkcji w gospodarstwach specjalizujących się w chowie bydła rzeźnego w wybranych krajach Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 2: 280-290 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n2_s280.pdf |
|
 |
| 49. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 |
|
Żmija K. Determinanty i perspektywy prowadzenia działalności rolniczej w małych gospodarstwach rolnych z pozarolniczą działalnością gospodarczą
| Autor | Katarzyna Żmija |
| Tytuł | Determinanty i perspektywy prowadzenia działalności rolniczej w małych gospodarstwach rolnych z pozarolniczą działalnością gospodarczą |
| Title | Determinants and Prospects of Conducting Agricultural Activities in Small Farms with Non-Agricultural Activities |
| Słowa kluczowe | działalność pozarolnicza, pozarolnicza gospodarka wiejska, małe gospodarstwa rolne, rolnictwo |
| Key words | non-agricultural activities, non-farm rural economy, small farms, agriculture |
| Abstrakt | Celem opracowania jest identyfikacja czynników wynikających z prowadzenia działalności pozarolniczej w małych gospodarstwach rolnych oraz zbadanie ich wpływu na prowadzoną w nich rolniczą działalność produkcyjną. Poznanie tych prawidłowości umożliwi świadome stymulowanie ze strony państwa małych gospodarstw w celu rozwijania działalności pozarolniczej, która zapewni im dodatkowe, a często wiodące źródło dochodów. Zaprezentowano wyniki własnych badań ankietowych przeprowadzonych wśród osób posiadających małe gospodarstwa rolne, prowadzących równocześnie działalność rolniczą i pozarolniczą. Wyniki badań wykazały, iż w większości przypadków prowadzona działalność pozarolnicza pozwala na bardziej efektywne wykorzystanie zasobów gospodarstwa rolnego dzięki możliwości zastosowania ich również na potrzeby prowadzenia działalności pozarolniczej. Charakter wpływu działalności pozarolniczej na działalność rolniczą zależy jednak w dużym stopniu od jej rodzaju i stopnia powiązania z gospodarstwem rolnym. |
| Abstract | The aim of the study is to identify factors resulting from non-agricultural activities in small farms and to examine their impact on the agricultural production carried out in these farms. Understanding these processes will help the state develop a way to encourage these small farms to develop non-agricultural activities, which will provide them with an additional, and often primary, source of income. The results of the authors’ surveys conducted among farmers possessing small farms, conducting both agricultural and non-agricultural activities, are presented. The research results showed that in most cases, non-agricultural activities can allow farm resources to be used more efficiently. However, the nature of the impact of non-agricultural activities on agricultural activities depends on the type of activities, and on their level of connection with the agricultural holding. |
| Cytowanie | Żmija K. (2018) Determinanty i perspektywy prowadzenia działalności rolniczej w małych gospodarstwach rolnych z pozarolniczą działalnością gospodarczą.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 2: 342-352 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2018_T18(33)_n2_s342.pdf |
|
 |
| 50. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Czakowski D., Czyżewski A. THE MARKETS OF POTATOES AND SUGAR BEETS IN POLAND BEFORE AND AFTER ACCESSION TO THE EUROPEAN UNION. AN ATTEMPT TO COMPARE
| Autor | Dariusz Czakowski, Andrzej Czyżewski |
| Tytuł | THE MARKETS OF POTATOES AND SUGAR BEETS IN POLAND BEFORE AND AFTER ACCESSION TO THE EUROPEAN UNION. AN ATTEMPT TO COMPARE |
| Title | |
| Słowa kluczowe | root crop market, sugar market, potato market, European integration |
| Key words | |
| Abstrakt | The article attempts to identify the dynamics and direction of the root plant market development in Poland in the period before and after accession to the European Union by defining resource-efficiency relations related to the cultivation of potatoes and sugar beet. The research was carried out in the years 1994–2016. Based on them, it turned out that despite the progressive process of concentration and specialization of production on the market of root crops in Poland, income efficiency (without subsidies), especially in the case of sugar beets, decreased significantly. In addition, the area of cultivation of both potatoes and sugar beet was systematically decreasing, which was partially compensated by the improvement in crops. As a result of these adjustments, sugar beet harvests were at a similar level throughout the entire period considered, while potato production decreased. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Czakowski D., Czyżewski A. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n2_s231.pdf |
|
 |
| 51. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2018 |
|
Franc - Dąbrowska J., Porada - Rochoń M., Świecka B. Niewypłacalność przedsiębiorstw i gospodarstw domowych - Analiza porównawcza
| Autor | Justyna Franc - Dąbrowska, Małgorzata Porada - Rochoń, Beata Świecka |
| Tytuł | Niewypłacalność przedsiębiorstw i gospodarstw domowych - Analiza porównawcza |
| Title | INSOLVENCY OF ENTERPRISES AND HOUSEHOLDS - COMPARATIVE ANALYSIS |
| Słowa kluczowe | niewypłacalność, gospodarstwa domowe, przedsiębiorstwa |
| Key words | insolvency households, enterprises |
| Abstrakt | Celem badań było zebranie badań dotyczących niewypłacalności przedsiębiorstw i gospodarstw domowych na podstawie literatury krajowej i międzynarodowej. Stwierdzono, że gospodarstwa domowe i przedsiębiorstwa łączy podatność na zjawisko niewypłacalności. Mimo, że różnią się od siebie w sensie podmiotowości, to jednak funkcjonują w tym samym otoczeniu. Gospodarstwa domowe, są bardzo zróżnicowane, rozdrobnione i jest ich znacznie więcej niż przedsiębiorstw. W obu wypadkach niewypłacalność jest determinowana wieloma zmiennymi, a nie jest tylko funkcją dochodu. Ponadto niewypłacalność jest zjawiskiem stopniowalnym, nie pojawia się od razu i nagle, dlatego też, rozwój badań i dopracowanie metodyki pozwala na predykcję tego zjawiska i rozpoznanie czynników sygnalizujących o pojawiającym się niebezpieczeństwie. Wśród determinant niewypłacalności wspólnych dla przedsiębiorstw i gospodarstw domowych należy zaliczyć problem z terminowym regulowaniem zobowiązań. Jest to skutek innych problemów finansowych tych podmiotów, a szczególnie poziomu i struktury zadłużenia, które nie zawsze jest dopasowane do możliwości płatniczych przedsiębiorcy, czy przeciętnego człowieka. Problem nadmiernego zadłużenia i złej jego struktury współcześnie wydaje się problemem ogólnoświatowym, dotyczącym w szczególności państw wysoko rozwiniętych, cechujących się wysokim poziomem dobrobytu mieszkańców i przedsiębiorców. |
| Abstract | The aim of the research was to collect research on insolvency of enterprises and households based on national and international literature. It was found that households and enterprises combine vulnerability to the phenomenon of insolvency. Although they differ from each other in the sense of subjectivity, they function in the same environment. Households are very diverse, fragmented and there are many more than enterprises. In both cases, insolvency is determined by many variables, and is not just a function of income. In addition, insolvency is a gradual phenomenon, does not appear immediately and suddenly, therefore, the development of research and refinement of the methodology allows the prediction of this phenomenon and identification of signaling factors about the emerging danger. Among the insolvency determinants common for enterprises and households, the problem of timely payment of liabilities should be included. This is the result of other financial problems of these entities, especially the level and structure of debt, which is not always matched to the payment options of the entrepreneur or the average person. The problem of over-indebtedness and its poor structure currently seems to be a global problem, in particular for highly developed countries characterized by a high level of welfare of residents and entrepreneurs. |
| Cytowanie | Franc - Dąbrowska J., Porada - Rochoń M., Świecka B. (2018) Niewypłacalność przedsiębiorstw i gospodarstw domowych - Analiza porównawcza.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 19(68): 19-31 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PEFIM_2018_n68_s19.pdf |
|
 |
| 52. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2018 |
|
Kozera A. Własny potencjał dochodowy gmin wiejskich w Polsce
| Autor | Agnieszka Kozera |
| Tytuł | Własny potencjał dochodowy gmin wiejskich w Polsce |
| Title | OWN INCOME POTENTIAL OF RURAL COMMUNES IN POLAND |
| Słowa kluczowe | własny potencjał dochodowy, dochody własne, gminy, gminy wiejskie, typy funkcjonalne |
| Key words | own income potential, own income, communes, rural communes, functional types |
| Abstrakt | Własny potencjał dochodowy samorządów gminnych stanowi jeden z czynników pozwalających kreować stabilny rozwój lokalny. Jego poziom, jak i struktura są jednak silnie zróżnicowane nie tylko pomiędzy gminami różnych typów administracyjnych, ale także wewnątrz tych grup, a szczególnie wśród gmin wiejskich. Celem głównym artykułu jest analiza kształtowania się własnego potencjału dochodowego wśród gmin wiejskich w Polsce. Analizie poddano kształtowanie się własnego potencjału dochodowego gmin wiejskich na tle pozostałych typów administracyjnych gmin w latach 2007-2016, a także wewnętrzne zróżnicowanie gmin wiejskich w tym zakresie w zależności od reprezentowanego typu funkcjonalnego. Badania przeprowadzono w oparciu o dane statystyczne pochodzące z Banku Danych Lokalnych Głównego Urzędu Statystycznego, które przetworzono z wykorzystaniem podstawowych metod statystyki opisowej i metod taksonomicznych. |
| Abstract | Own income potential of local government units is one of the factors that contribute to stable local development. Its level and structure, however, are strongly differentiated not only between the communes of different types of administration, but also within these groups, and especially among rural communes. The main aim of the article is to analyze the development of own income potential among rural communes in Poland. The analysis of the income potential of rural communes was carried out on the background of other administrative types of communes in the years 2007-2016, as well as was conducted the research of internal diversity of rural communes in this area, depending on the type of the functional type. The research was conducted on the basis of data from the Local Data Bank of the Central Statistical Office, which were processed using basic methods of descriptive statistics and taxonomic methods. |
| Cytowanie | Kozera A. (2018) Własny potencjał dochodowy gmin wiejskich w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 19(68): 95-106 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PEFIM_2018_n68_s95.pdf |
|
 |
| 53. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Józwiak W., Mirkowska Z., Ziętara W. ROLE OF LARGER FARMS IN POLAND AND SELECTED EUROPEAN UNION COUNTRIES IN 2005 AND 2016
| Autor | Wojciech Józwiak, Zofia Mirkowska, Wojciech Ziętara |
| Tytuł | ROLE OF LARGER FARMS IN POLAND AND SELECTED EUROPEAN UNION COUNTRIES IN 2005 AND 2016 |
| Title | |
| Słowa kluczowe | farms, UAA, agricultural production |
| Key words | |
| Abstrakt | The rates of increase in labour costs in non-agricultural sections and prices of means of production for agriculture, which are higher than selling prices of agricultural products in countries with a market economy have resulted in a decrease in unit profitability of agricultural production. Farmers wishing to obtain a satisfactory income must increase their production scale, mainly by increasing farm area. The study covers two intentionally selected groups of countries differing with regard to economic development specified by gross domestic product (GDP) value per capita. The reason for this selection is the dependence of the farms’ economic strength on the national economy level of analysed countries. The first group of countries with a high level of this indicator (GDP) includes: Denmark, Sweden, Ireland, the Netherlands, Austria, Germany, Belgium, Great Britain and France. The second group covers – Slovenia, the Czech Republic, Slovakia, Lithuania, Latvia, Poland, Hungary, Romania and Bulgaria. Analyses covered the changes in average farm area, share of farms with an area of 30 ha of UAA or more in the total number of farms, land use, employment and standard production in 2005 and 2016. In both groups, the following increased in the analysed period: the average farm area and share of larger farms in land use and production. In the majority of analysed countries, the share of farms with an area of 100 ha or more, when it comes to production, exceeded 50%. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Józwiak W., Mirkowska Z., Ziętara W. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s28.pdf |
|
 |
| 54. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Czyżewski A., Stępień S. DISCOVERING ECONOMICS IN THE EU’S COMMON AGRICULTURAL POLICY. RECOMMENDATIONS FOR THE NEW PERIOD 2021–2026
| Autor | Andrzej Czyżewski, Sebastian Stępień |
| Tytuł | DISCOVERING ECONOMICS IN THE EU’S COMMON AGRICULTURAL POLICY. RECOMMENDATIONS FOR THE NEW PERIOD 2021–2026 |
| Title | |
| Słowa kluczowe | common agricultural policy, economics, paradigm, recommendations |
| Key words | |
| Abstrakt | The aim of the publication is to assess the functioning of common agricultural policy (CAP) in the context of its relationship with the paradigm of industrial and sustained development of the food economy. The idea is to find a relationship between specific instruments of the EU’s agricultural policy and the assumptions of the adopted paradigms, and thus formulate certain general application premises and solutions in three areas: justification for the support of the agricultural sector, the problem of income deprivation of agricultural producers, and the change of the industrial-technological development model, predominant in agriculture, into sustained development. In light of the presented discussion, the occurrence of the following three economic CAP premises was confirmed: the need for financial support for the agricultural sector, the drainage of agricultural producers in the food supply chain, and the superiority of sustainably developed agriculture over industrial agriculture. As a result, recommendations concerning common agricultural policy after 2020 were given. The most important ones include: maintaining as high a level of support for agriculture as possible at an EU level, maintaining the system of direct subsidies as the most important instrument of equalising agricultural income, limiting unequal distribution of payments among small and large farms, enhancing the position of the farmer in the food chain, implementating a mandatory risk management instrument, and establishing an ‘environmental budget’ financing public goods. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Czyżewski A., Stępień S. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s154.pdf |
|
 |
| 55. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Baranowska A., Kondracki S., Rogoznicki D. COMMON AGRICULTURAL POLICY AS A DETERMINANT OF TRANSFORMATION IN POLISH AGRICULTURE
| Autor | Alicja Baranowska, Stanisław Kondracki, Daniel Rogoznicki |
| Tytuł | COMMON AGRICULTURAL POLICY AS A DETERMINANT OF TRANSFORMATION IN POLISH AGRICULTURE |
| Title | |
| Słowa kluczowe | rural areas, Common Agricultural Policy, direct payments |
| Key words | |
| Abstrakt | The impact assessment of the Common Agricultural Policy on transformation process of Polish agriculture following Poland’s accession to European Union has been carried out. The analysis took into account the changes of the Common Agricultural Policy in terms of goals and the directions of its evolution. In the paper the alterations in land, labour and capital resources of Polish agriculture were also analysed. It has been established that funds coming from the Community budget allowed Polish agriculture to adjust to the requirement of new environment. Integration into the European Union has created good conditions to dynamic development of the agri-food sector as a whole. Acceleration of the modernization and restructuring processes of Polish farms has taken place. These developments have resulted in a reduction in the total number of farms (by 52%) at the simultaneous rise in their average area (by 78%). Union financial measures have also influenced on generational renewal amongst farms managers. The funds considerably enhanced farmers’ incomes, which increased by 156%, thus promoting expenditure on investments. As a result the improvement of technical utilities of farms has been achieved. Consequently, labour productivity growth in Polish agriculture has also been recorded. A wide range of measures within the framework of the Common Agricultural Policy enables to overcome many obstacles of the rural areas in Poland. It also creates possibilities to take advantage of naturally occurring assets in order to effectively compete on the external market. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Baranowska A., Kondracki S., Rogoznicki D. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s168.pdf |
|
 |
| 56. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Głowicka-Wołoszyn R., Oliveira T., Stanisławska J., Wołoszyn A. REGIONAL DISPARITIES OF INCOME SITUATION AMONG RURAL HOUSEHOLDS IN THE CONTEXT OF THE COHESION POLICY IN POLAND
| Autor | Romana Głowicka-Wołoszyn, Teresa Oliveira, Joanna Stanisławska, Andrzej Wołoszyn |
| Tytuł | REGIONAL DISPARITIES OF INCOME SITUATION AMONG RURAL HOUSEHOLDS IN THE CONTEXT OF THE COHESION POLICY IN POLAND |
| Title | |
| Słowa kluczowe | household income, household affluence, income inequality, rural households |
| Key words | |
| Abstrakt | The aim of the study was to assess regional income disparities among rural households in Poland in 2005, 2010 and 2015. Simultaneous analysis of changes in affluence and its inequality allowed for a deeper look at the convergence processes in the context of the cohesion policy. The research drew on microdata from the Household Budget Surveys conducted by the Central Statistical Office (GUS). Household income situation or its affluence was proxied by total expenditure. Between 2005 and 2015, despite rising affluence and falling overall inequality, the divergence processes were found to prevail. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Głowicka-Wołoszyn R., Oliveira T., Stanisławska J., Wołoszyn A. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s194.pdf |
|
 |
| 57. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Siudek T., Zawojska A. THE IMPLICATIONS OF THE UNITED KINGDOM’S EXIT FROM THE EUROPEAN UNION ON THE COMMON AGRICULTURAL POLICY
| Autor | Tomasz Siudek, Aldona Zawojska |
| Tytuł | THE IMPLICATIONS OF THE UNITED KINGDOM’S EXIT FROM THE EUROPEAN UNION ON THE COMMON AGRICULTURAL POLICY |
| Title | |
| Słowa kluczowe | Brexit, European Union, Common Agricultural Policy |
| Key words | |
| Abstrakt | The two-year Brexit process, formally initiated on March 2017, is coming to an end, intensifying public discussions and concerns about the future of the EU, including the community budget and policies. This paper articulates the likely implications of the United Kingdom’s withdrawal from the EU on the Common Agricultural Policy using a political economy approach. It focuses on the budgetary and agricultural trade consequences of the Brexit for the EU remaining member states. The European Commission’s proposed reduction by 5% of the CAP budget for 2021–2027 is one of the first Brexit consequences that potentially can result in a decline in EU farm incomes. The leaving the single market and customs union by the UK, traditionally taking a liberal market position, will probably affect not only the CAP, but also agricultural policies amongst WTO and G20 member countries. With lack of some kind of free trade agreement between the UK and the EU, agri-food net exports from the EU27 to the UK will decrease. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Siudek T., Zawojska A. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s201.pdf |
|
 |
| 58. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Pereira Lopez X., Śmiglak-Krajewska M., Veiga Carballido M., Węgrzyńska M. ECONOMIC STATUS OF FARMS IN POLAND AND SPAIN IN THE YEARS 2011–2016 BASED ON FADN STATISTICS
| Autor | Xesus Pereira Lopez, Magdalena Śmiglak-Krajewska, Manuel Veiga Carballido, Malgorzata Węgrzyńska |
| Tytuł | ECONOMIC STATUS OF FARMS IN POLAND AND SPAIN IN THE YEARS 2011–2016 BASED ON FADN STATISTICS |
| Title | |
| Słowa kluczowe | common agricultural policy, economic measures, agriculture in Spain, agriculture in Poland |
| Key words | |
| Abstrakt | The paper presents a comparison of the economic status of farms in two selected EU countries, Poland and Spain, in the period of 2011–2016. Both these countries were selected based on comparable qualitative and quantitative parameters characteristic of agriculture. An additional determinant for the selection of these countries was connected with the similar economic situation before and after their accession to the European Union. The economic status of these two countries was compared using the statistical data of the European Farm Accountancy Data Network (FADN), the Macroeconomic Data Bank (Poland) and the Instituto Nacional de Estadistica (Spain). In turn, the economic situation of farms in Poland and Spain was assessed on the basis of selected economic measures: Gross Farm Income, Farm Net Value Added, Farm Net Value Added/AWU, Family Farm Income/FWU, Total output of crops and crop production, total crops output (ha), total output of livestock and livestock products, total livestock output (LU), Total assets, total fixes assets, Total labour input and unpaid labour input. The study was summarised with the conclusions. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Pereira Lopez X., Śmiglak-Krajewska M., Veiga Carballido M., Węgrzyńska M. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n1_s221.pdf |
|
 |
| 59. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Ryś-Jurek R. FAMILY FARM INCOME AND THEIR PRODUCTION AND ECONOMIC DETERMINANTS ACCORDING TO THE ECONOMIC SIZE IN THE EU COUNTRIES IN 2004–2015
| Autor | Roma Ryś-Jurek |
| Tytuł | FAMILY FARM INCOME AND THEIR PRODUCTION AND ECONOMIC DETERMINANTS ACCORDING TO THE ECONOMIC SIZE IN THE EU COUNTRIES IN 2004–2015 |
| Title | |
| Słowa kluczowe | economic size of farm, family farm income, production |
| Key words | |
| Abstrakt | The aim of this research is to present the family farm income and production and its economic determinants according to the economic size of farms in the EU countries in 2004–2015. Research is based on European Farm Accountancy Data Network (FADN), which includes information about average farms according to the economic size in the EU-28. In this article an attempt is made to use the panel models to evaluate the production and economic determinants of family farm income. The Gretl program is used to evaluate fixed effect models and random effect models. The production and economic determinants of family farm income depending on the farm’s size are indicated, such as: utilised agricultural area, crop and livestock production, net investment and cash flow and inputs. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Ryś-Jurek R. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n2_s21.pdf |
|
 |
| 60. |
Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy, 2018 |
|
Cyrek M., Cyrek P. DIFFERENCE IN CONSUMPTION BETWEEN URBAN AND RURAL HOUSEHOLDS
| Autor | Magdalena Cyrek, Piotr Cyrek |
| Tytuł | DIFFERENCE IN CONSUMPTION BETWEEN URBAN AND RURAL HOUSEHOLDS |
| Title | |
| Słowa kluczowe | consumption, well-being, households, city-countryside |
| Key words | |
| Abstrakt | Levels of income, consumer expenditure and their structure display significant disproportions between areas of different degrees of urbanisation. These disproportions are reflected both in the objective comparison and subjectively perceived material situation of households. This study contains an assessment of the differences in income and consumption in rural areas and cities of Poland at a national level and in relation to the Subcarpathian Province, as a less developed region. The results of public statistic surveys were supplemented with the results of own research regarding the perception of the situation by the inhabitants of Subcarpathia. The scale of existing socio-economic disproportion in spatial layout and directions of changes in accordance to objective and subjective indicators were identified. The changes in the value of purchases of various types of products, levels of savings and living conditions were addressed. In order to verify the hypothesis of consumption convergence in the city-countryside system, a statistical analysis of national structures was carried out and the differences in change patterns typical for urban and rural households in Subcarpathia were identified. This research allows to conclude that there exist adverse disproportions in rural development and some signs of overcoming them on a national and regional level. |
| Abstract | |
| Cytowanie | Cyrek M., Cyrek P. |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | ESARE_2018_n2_s68.pdf |
|
 |