Wyniki wyszukiwania

Autor	Hanna Górska-Warsewicz
Tytuł	Perspektywy rozwoju marek w sektorze żywnściowym w Polsce
Title	Prospects for brand development in food sector in Poland
Słowa kluczowe	marka, sektor żywnościowy
Key words	brand, food sector
Abstrakt	Rozwój przedsiębiorstw w sektorze żywnościowym w Polsce związany jest z tworzeniem przewagi konkurencyjnej w oparciu o markę. Celem niniejszego opracowania jest zaprezentowanie wybranych aspektów związanych z rozwojem marki, z wykorzystaniem wyników badan przeprowadzanych wśród 155 przedsiębiorstw sektora żywnościowego. Rozwój marek w sektorze żywnościowym następuje przez różnicowanie architektury marek, strategii pozycjonowania i identyfikatorów wizualnych, jak również przez działania zwiększające kapitał marki oraz przez modyfikacje produktów istniejących i wprowadzanie rozwiązań lateralnych.
Abstract	Development of companies in the food sector in Poland is related to creation of a brandbased competitive advantage. The aim of this study is a presentation of selected aspects of brand development basing on results of an investigation in 155 food companies. Brand development in the food sector is related to a differentiation of brand architecture, positioning strategies and visual identifiers as well as to activities increasing brand equity. A special attention was given to such directions of brand development as modification of current products and development of lateral innovations.
Cytowanie	Górska-Warsewicz H. (2008) Perspektywy rozwoju marek w sektorze żywnściowym w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 5(20), z. : 7-14
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2008_T5(20)_n_s7.pdf

Autor	Urszula Motowidlak
Tytuł	Tendencje w rolnictwie ekologicznym w krajach Unii Europejskiej
Title	Tendencies in organic farming in the European Union countries
Słowa kluczowe	rynek rolny UE, rolnictwo ekologiczne, żywność ekologiczna
Key words	EU agricultural market, organic farming, organic food
Abstrakt	Artykuł poświęcony jest prezentacji stanu rolnictwa ekologicznego w rozszerzonej Uni Europejskiej (UE), co ma na celu podkreślenie rosnącego znaczenia tego sposobu gospodarowania. W latach 1985-2006 liczba gospodarstw ekologicznych w 27 państwach członkowskich UE zwiększyła się ponad 34-krotnie, zaś ich powierzchnia prawie 70-krotnie. Zwrócono jednocześnie uwagę na duże zróżnicowanie wielkości powierzchni ekologicznych użytków rolnych oraz liczby gospodarstw ekologicznych w poszczególnych państwach członkowskich UE. W latach 2003-2006 największy areał upraw ekologicznych wśród krajów członkowskich UE odnotowano we Włoszech, Niemczech, Hiszpanii, Wielkiej Brytanii oraz Francji. W artykule wskazano także na dynamiczny rozwój tego sposobu gospodarowania w krajach Europy Środkowo-Wschodniej. Uwydatniono przy tym kierunki zmian w polskim rolnictwie ekologicznym, dla którego istotnym impulsem były korzyści wynikające z członkostwa w UE. O skali rozwoju tego sposobu gospodarowania w krajach UE-12 świadczy fakt, iż w latach 2003-2006 powierzchnia gospodarstw ekologicznych zwiększyła się prawie 2-krotnie, obejmując w 2006 roku ponad 17% areału ekologicznych użytków rolnych UE. Natomiast w Polsce areał upraw ekologicznych w 2006 roku był ponad 4-krotnie większy w stosunku do 2003 roku.
Abstract	The article presents the state of organic farming in the enlarged European Union (EU). It is important to emphasise the growing role of this kind of farming. In the period of years 1985-2006 the number of organic farms in the EU-27 member states has grown over 34 times and their area nearly 70 times. An attention has been paid to the great differentiation in the organic farming area and the number of organic farms in individual EU countries. The greatest organic farming areas in years 2003- 2006 were found in Italy, Germany, Spain, Great Britain and France. In the article the dynamic growth of organic farming in the countries of Middle-East Europe has been shown. At the same time the directions of changes in the Polish organic farming have been identified, which had been caused by advantages resulting from the EU membership. The evidence for the big scale of the development of this sort of farming is that the organic farming area in the EU-12 countries in years 2003-2006 has become 2 times greater and covered over 17 percent of the total EU organic farming area. However in Poland the organic farming area in 2006 was over 4-times greater than in 2003.
Cytowanie	Motowidlak U. (2008) Tendencje w rolnictwie ekologicznym w krajach Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 5(20), z. : 84-95
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2008_T5(20)_n_s84.pdf

Autor	Anna Rytko
Tytuł	Zmiany konkurencyjności polskich produktów żywnościowych w latach 2000-2007
Title	Changes in the competitiveness of Polish agricultural products in the period of 2000-2007
Słowa kluczowe	handel zagraniczny, handel rolny, integracja, konkurencyjność, efekt kreacji handlu, efekt przesunięcia handlu
Key words	foreign trade, agricultural trade, integration, competitiveness, trade creation effect, trade diversion effect
Abstrakt	Celem pracy było zbadanie skutków stowarzyszenia i integracji Polski ze strukturami Unii Europejskiej dla rozwoju wymiany handlowej, ze szczególnym uwzględnieniem handlu towarami rolno-spożywczymi. Wyniki przeprowadzonej analizy wskazały, iż uczestnictwo Polski w porozumieniach handlowych wywołało efekt kreacji i przesunięcia w handlu artykułami rolnospo żywczymi. Wpływ na rozwój wymiany handlowej miała również rosnąca konkurencyjność polskich produktów rolno-żywnościowych na rynku światowym
Abstract	The aim of the work was to investigate how the Polish integration with the EU structures effected on the development of foreign trade, in particular in agricultural products. According to the analysis, Poland’s participation in trade agreements triggered agricultural trade creation and diversion effects. Moreover, the development of trade was caused also by the growing competitiveness of Polish agricultural products in the world market.
Cytowanie	Rytko A. (2008) Zmiany konkurencyjności polskich produktów żywnościowych w latach 2000-2007.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 5(20), z. : 153-161
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2008_T5(20)_n_s153.pdf

Autor	Bożena Tańska-Hus
Tytuł	Dynamika rozwoju oraz zasięg dzierżawy gruntów Skarbu Państwa w latach 1992-2006
Title	DYMANICS OF PROGRESS AND SCOPE OF THE LEASE OF THE STATE TREASURY LAND IN THE YEARS 1991-2006
Słowa kluczowe	dzierżawa rolnicza, agencja, umowa dzierżawy, czynsz dzierżawny
Key words	agricultural lease, agency, lease contract, rent lease
Abstrakt	W wyniku procesu przekształceń własnościowych i strukturalnych w rolnictwie rozpoczętego w 1992 r. nastąpił istotny wzrost udziału dzierżawy w użytkowaniu gruntów Skarbu Państwa. Dzierżawa jest instrumentem prawnym przyczyniają- cym się do zmian w strukturze agrarnej, prowadzącym do powstania nowych lub powiększania istniejących gospodarstw rolnych. W artykule przedstawiono dynamikę rozwoju oraz zasięg dzierżawy gruntów Skarbu Państwa w latach 1992-2006.
Abstract	As a result of ownership and structural transition process in farming there has been a significant increase of lease in use of State Treasury land. In the years 1992-2006 the Agency of Agricultural Property leased over 4.5 millions hectares of land from its resources. Over 71% of hectares were leased by the Agency in 100 ha area complexes and greater, and 29% allotments up to 100 ha. The Agency leased the land to both physical and legal entities. In general over 98% of deals were done with physical people but the leased area was 60% of all the leased land. As per 31.12.2006 there were in lease 1,892.1 thousands of ha and about 59% of that were located in the North-Eastern Poland. In 2006 the Agency had over 134 thousands of lease deals made. Most of them referred to immovables up to 100 ha (97.7%). A distressing phenomenon are so called .lease returns.. During15 year of the Agency activity there were 171 thousands of lease deals which did extinct or were canceled on a 2,643.3 thousands ha. A characteristic lease feature is its payment. An average rent level in the years 1992-2002 reached 2.0 dt of wheat per ha. but in the years 2003-2006 there was an increasing tendency from 2.5 dt per ha in 2003 to 4.0 dt per ha in 2006.
Cytowanie	Tańska-Hus B. (2008) Dynamika rozwoju oraz zasięg dzierżawy gruntów Skarbu Państwa w latach 1992-2006 .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 95, z. 1: 118-125
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2008_n1_s118.pdf

Autor	Sławomir Podlaski
Tytuł	Model funkcjonowania firmy hodowlano-nasiennej w Polsce
Title	FUNCTIONAL MODEL OF A PLANT BREEDING COMPANY IN POLAND
Słowa kluczowe	firma hodowlana, funkcjonowanie, model, Polska
Key words	plant breeding company, function, model, Poland
Abstrakt	W pracy przedstawiono docelowy model funkcjonowania polskiej firmy hodowlanej. Podkreślono konieczność uporządkowania otoczenia firm hodowlanych, w tym: wymuszenie na zapleczu naukowym hodowli materiałów wyjściowych, rezygnacji z hodowli komercyjnych odmian przez jednostki badawcze i uporządkowanie rynku nasiennego. W firmach hodowlanych powinna być przeprowadzona ich koncentracja oraz stworzone mechanizmy do intensyfikacji współpracy międzynarodowej. Ostatecznym celem zmian powinna być prywatyzacja firm hodowlanych.
Abstract	In the paper, the final functional model of a plant breeding company in Poland was presented. The necessity of proper arrangement of a function of plant breeding environment was underlined including: research institutes engaged in a prebreeding, resignation from the breeding of commercial varieties and to organize of seed market. Plant breeding companies would be concentrated and international cooperation among them should be strength. Privatization would be the final target of re-organization of plant breeding companies in Poland.
Cytowanie	Podlaski S. (2008) Model funkcjonowania firmy hodowlano-nasiennej w Polsce .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 95, z. 1: 174-182
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2008_n1_s174.pdf

Autor	Aldona Zawojska
Tytuł	Ocena przez rolników instytucji realizujących wspólną politykę rolną oraz politykę rozwoju obszarów wiejskich w Polsce
Title	Farmers evaluation of institutions implementing common agricultural policy and rural development policy in Poland
Słowa kluczowe	agencje, państwo, polityka rolna, polityka rozwoju wsi, opinie, Polska
Key words	government, agencies, agricultural policy, rural development policy, opinions, Poland
Abstrakt	Celem badań była ocena przez rolników jakości funkcjonowania wybranych instytucjirządowych w Polsce obsługujących rolnictwo (MRiRW, ARiMR oraz ARR), wskazanieewentualnych zmian i możliwości ich udoskonalenia. Badanie ankietowe przeprowadzono w 2006 r.na ogólnopolskiej próbie 200 kierowników indywidualnych gospodarstw rolnych korzystających zusług obu agencji. W opinii rolników na ogół instytucje te nie różnią się od innych urzędówpaństwowych pod względem jakości świadczonych usług, mają wpływ na sytuację ekonomicznofinansowąich gospodarstw, niedostatecznie gospodarują środkami publicznymi. W zasadzie nienastąpiła poprawa w administrowaniu przez agencje programami na rzecz rolnictwa, ale sąpostrzegane przez rolników jako reprezentujące głównie ich interesy
Abstract	This article offers an overview of farmers’ evaluation of governmental institutions inPoland serving agriculture (Ministry of Agriculture and Rural Development, Agency for Restructuringand Modernisation of Agriculture and Agricultural Market Agency) as well as points out to possiblechanges and improvements in their activities. A cross-country survey of 200 individual farm managerstaking advantage of services provided by both agencies was conducted in 2006. In farmers’ opinionthose institutions generally do not differ in quality of provided services from other governmentalbodies, both have an impact on the economic and financial situation of their farms and both areinadequately managing public money. The agencies did not make improvements in administration offarm programs but they are perceived by respondents as representing mainly Polish farmers’ interests.
Cytowanie	Zawojska A. (2007) Ocena przez rolników instytucji realizujących wspólną politykę rolną oraz politykę rozwoju obszarów wiejskich w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 155-166
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s155.pdf

Autor	Tomasz Siudek
Tytuł	Impact of agricultural development on economic and financial situation of cooperative banks in Poland
Title	Impact of agricultural development on economic and financial situation of cooperative banks in Poland
Słowa kluczowe
Key words	cooperative banks, agriculture, regional development, economic and financial situation, aggregate indicator
Abstrakt
Abstract	The paper examines the impact of development of agricultural sector on performance of the cooperative banks in Poland in years 1997-2004. The levels of the agricultural development and the economic/financial situation of the banks were assessed by using country-level and regional-level aggregate indicators based on the factor analysis. The research results show that the type of region (i.e. voivodeship and macro-region) has a statistically significant impact both on the aggregate indicator of agricultural development and the aggregate indicator of banks’ performance. As for the relationship between the agricultural development level and the economic/financial situation of banks, statistically significant correlations were found only for four out of sixteen voivodeships.
Cytowanie	Siudek T. (2007) .Scientific Journal Warsaw University of Life Sciences SGGW - Problems of World Agriculture, t. 1(16), z. : 69-79
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T1(16)_n_s69.pdf

Autor	Małgorzata Raczkowska
Tytuł	Minimalne wynagrodzenie za pracę w Polsce i wybranych krajach świata
Title	Minimal Salary in Poland and in Chosen World Countries
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The aim of the article is the characteristics of the minimal salary in Poland and in chosen European countries and in the United States of America. The first part presents history of the minimal salary in Poland. The rest of the article shows the analysis of changes in the minimal salary level in Poland and its relation to the average salary
Cytowanie	Raczkowska M. (2007) Minimalne wynagrodzenie za pracę w Polsce i wybranych krajach świata.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 62: 41-53
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n62_s41.pdf

Autor	Aneta Stańko
Tytuł	Wybrane zagadnienia zmian w sektorze rolno-żywnościowym w Polsce po rozszerzeniu Unii Europejskiej
Title	Selected issues of transition in the Polish food sector after the EU enlargement
Słowa kluczowe	popyt na żywność, ceny surowców rolniczych
Key words	food demand, prices of raw agricultural products
Abstrakt	W artykule przedstawiono wpływ rozszerzenia Unii Europejskiej na poziom konsumpcji żywności w Polsce oraz na ceny surowców rolniczych w kraju. Analiza poziomu konsumpcji wybranych artykułów żywnościowych pokazała, że dotychczasowe trendy są kontynuowane od początku lat dziewięćdziesiątych, a akcesja Polski do Unii Europejskiej nie miała na nie wpływu. Rozszerzenie Unii spowodowało, że ceny surowców rolniczych wyrównują się wewnątrz wspólnoty
Abstract	The aim of the paper is to present the influence of EU enlargement on food consumption level and on the raw agricultural products prices in Poland. The analysis of consumption level of selected food products asserts that trends have been continued since the 90s. and Polish accession to the EU has not changed them. Raw agricultural products prices in the common market have become more equalized since the EU enlargement
Cytowanie	Stańko A. (2007) Wybrane zagadnienia zmian w sektorze rolno-żywnościowym w Polsce po rozszerzeniu Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 124-132
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s124.pdf

Autor	Anna Kłoczko-Gajewska, Edward Majewski, Anna Milewska
Tytuł	Realizacja koncepcji społecznej odpowiedzialności biznesu na przykładzie spółdzielni mleczarskiej
Title	Implementation of corporate social responsibility concept in a milk cooperative
Słowa kluczowe	społeczna odpowiedzialność biznesu, spółdzielnia mleczarska, etyka wobec pracowników, ochrona środowiska
Key words	corporate social responsibility, milk cooperative, ethics towards employees, protecting environment
Abstrakt	Społeczna odpowiedzialność biznesu, będąc nową koncepcją, rzadko znajduje odzwierciedlenie w praktyce zarządzania przedsiębiorstwem. W artykule przedstawiono wyniki badania spółdzielni mleczarskiej pod kątem zachowań względem pracownik ów, społeczności lokalnej i środowiska naturalnego. Na podstawie pilotażowego badania można wnioskować, że badana firma wprowadza w życie koncepcję społecznej odpowiedzialności w trzech analizowanych aspektach.
Abstract	Corporate social responsibility is a relatively new concept, thus it is rarely implemented in practice. This paper presents results of a research carried out in a milk cooperative in Poland. The research was to reveal the company’s approach towards its employees, local society and natural environment. It is concluded that the cooperative does implement the CSR concept in the above-mentioned areas.
Cytowanie	Kłoczko-Gajewska A., Majewski E., Milewska A. (2007) Realizacja koncepcji społecznej odpowiedzialności biznesu na przykładzie spółdzielni mleczarskiej .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 123-132
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n1_s123.pdf

Autor	Dorota Komorowska
Tytuł	Gospodarstwa ekologiczne w Polsce w świetle danych liczbowych GUS
Title	Ecological farms in Poland in the light of data released by the Central Statistical Office GUS
Słowa kluczowe	rolnictwo, ekologia, produkcja ekologiczna
Key words	agriculture, ecology, organic farming
Abstrakt	Polska posiada sprzyjające warunki naturalne do rozwoju rolnictwa ekologicznego.Integracja Polski z Unią Europejską stwarza możliwości wykorzystania naturalnych uwarunkowańdo rozwoju produkcji ekologicznej poprzez powszechnie wdrażane programy pomocy rolnikomprowadzącym produkcję ekologiczną. Rośnie zainteresowanie podejmowaniem produkcjiekologicznej i licznie przybywa gospodarstw ekologicznych. W opracowaniu przedstawionocharakterystykę gospodarstw ekologicznych w Polsce na tle gospodarstw ogółem w oparciu obadanie gospodarstw rolnych przeprowadzone przez GUS w 2005 roku.
Abstract	Poland has favourable natural conditions for development of organic farming. Poland’sAccession to the European Union creates possibility to take advantage of the natural conditions fororganic farming development by implementing the assistance programmes addressed to farmers.According to data released by GUS in 2005 the organic method of production is more popular inPoland than before.
Cytowanie	Komorowska D. (2007) Gospodarstwa ekologiczne w Polsce w świetle danych liczbowych GUS.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 352-359
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s352.pdf

Autor	Piotr Adamczyk
Tytuł	Wydajność pracy a poziom wynagrodzeń osób zatrudnionych w przemyśle mięsnym
Title	The Labour Productivity Versus the Level of Salary in Meat Industry
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The thesis examines the dependency between the dynamics of changes regarding labour productivity and the level of salary. The research was delved on the basis of data of meat industry in the period 1997–2005. It was stated that labour productivity in meat industry in Poland increases faster than the salaries. Moreover, it was observed in the studied period that the salary growth rate was lower than the inflation rate. The statistical verification of the mentioned relation was conducted on the basis of correlation coefficient. The results come to conclusion that there is no correlation between the changes of labour productivity and the changes of salaries
Cytowanie	Adamczyk P. (2007) Wydajność pracy a poziom wynagrodzeń osób zatrudnionych w przemyśle mięsnym.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 62: 55-65
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n62_s55.pdf

Autor	Joanna Szwacka
Tytuł	Kierunki zmian na rynku żywnościowym w Polsce
Title	The Tendencies on the Food Market in Poland
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The article contains the analysis of the changes occurring in the patterns of human behaviour on food market in Poland. The hierarchy of the factors influencing demand and the most important tendencies on the world market have been established, as well as their implications for modelling Polish food market. Furthermore the proposals of the patterns of human behaviour (basing on unifi cation and diversification) on European food market have been described.
Cytowanie	Szwacka J. (2007) Kierunki zmian na rynku żywnościowym w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 62: 81-95
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n62_s81.pdf

Autor	Andrzej Parzonko
Tytuł	Strategiczne uwarunkowania rozwoju polskich gospodarstw mlecznych
Title	Strategic conditions of dairy farms developemnent in poland
Słowa kluczowe	ekonomika produkcji mleka, koszty produkcji, dochód z gospodarstwa
Key words	milk production economics, milk production costs, farm profit
Abstrakt	W opracowaniu przedstawiono główne czynniki zewnętrzne wpływające na przyjmowanie strategii postępowania rolników zajmujących się produkcją mleka. Dokonano analizy produkcji i spożycia mleka na świecie, zmian w polityce rolnej UE, oczekiwań przetwórców wobec rolników, zmian w liczbie i sile ekonomicznej gospodarstw mlecznych w Europie. Produkcja mleka ciągle jest mniejsza w stosunku do potencjalnych możliwości spożycia przetworów mlecznych, co stwarza szansę rozwoju efektywnych ekonomicznie gospodarstw mlecznych w Polsce.
Abstract	The main purpose of the study was to determine the main external factors influencing strategies of dairy farmers. Production, consumption, changes of EU regulations, dairy purchasers requirements concerning farms, changes in the number of farms and their economic power were analyzed in the paper. Presented results suggest that milk production is lower in relation to the consumption potential. Therefore, economically efficient dairy farms in Poland have still large development opportunities.
Cytowanie	Parzonko A. (2007) Strategiczne uwarunkowania rozwoju polskich gospodarstw mlecznych .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 55-70
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s55.pdf

Autor	Joanna Baran
Tytuł	Czynniki sukcesu spółdzielni mleczarskich w Polsce w latach 1999–2002
Title	Success Factors of Leading Dairy Cooperatives in Poland 1999–2002
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	This paper explain, why a few cooperatives in Polish dairy sector are prospering well, while many others, on the same dairy market, are suffering heavy recession or going bankrupt. By the comparison of three groups of dairy cooperatives: leaders, average cooperatives and the weakest cooperatives source of the superiority of leaders have been identified. The research results show that dairy cooperatives success was connected with production scale, specialization and market power. This study allows to draw final conclusions, which may be useful for improving market position of other cooperatives – according to the benchmarking
Cytowanie	Baran J. (2007) Czynniki sukcesu spółdzielni mleczarskich w Polsce w latach 1999–2002.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 62: 131-142
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n62_s131.pdf

Autor	Tomasz Rokicki
Tytuł	Wpływ struktury użytków rolnych na wyniki ekonomiczne gospodarstw zajmujących się hodowlą owiec
Title	Influence of the agricultural land structure on economic results of sheep breeding farms
Słowa kluczowe	dochód, efektywność, produkcja owczarska
Key words	income, productivity, sheep production
Abstrakt	Przedstawiono wpływ struktury użytków rolnych na poziom dochodów oraz efektywność ekonomiczną ziemi w gospodarstwach z terenu województwa podlaskiego, zajmujących się hodowlą owiec. Optymalny udział trwałych użytków zielonych w użytkach rolnych w tych gospodarstwach w 2004 r. wynosił 30-40%. Wówczas poziom dochodów oraz efektywność ekonomiczna ziemi były najwyższe.
Abstract	The aim of the paper was to analyze the influence of the agricultural land structure on incomes and economic efficiency of sheep breeding farms in Poland. The results show that incomes and productivity were higher in bigger farms. The paper argues that for Polish conditions, with regard to economic performance of sheep breeding farms, the optimal share of pastures in agricultural land structure should reach the level of 30-40%.
Cytowanie	Rokicki T. (2007) Wpływ struktury użytków rolnych na wyniki ekonomiczne gospodarstw zajmujących się hodowlą owiec .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 46-50
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n1_s46.pdf

Autor	Edyta Kwiatkowska, Ganna Levytska
Tytuł	Stan i kierunki rozwoju polskiego rynku usług gastronomicznych
Title	Condition and development directions of Polish gastronomic services market
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	In the last years dynamic development of gastronomic services market in Poland as well as in the world is observed. The amount of institution increase as well as incomes. Changes occur in the structure of eating-houses. Costumers from Eastern and Central Europe (including Poland) are more and more similar to costumers from Western Europe as regards personal values, life’s aim and outlooks on life. Gastronomic services are available to an average Pole
Cytowanie	Kwiatkowska E., Levytska G. (2007) Stan i kierunki rozwoju polskiego rynku usług gastronomicznych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 63: 135-145
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n63_s135.pdf

Autor	Roman Sass
Tytuł	Wielkość stada a dochód z zarządzania w gospodarstwach wyspecjalizowanych w chowie bydła mlecznego
Title	Herd size and the income from management in farms specialized in dairy production
Słowa kluczowe	skala produkcji, dochód z rodzinnego gospodarstwa rolniczego, alternatywne koszty czynników produkcji . pracy, ziemi, kapitału, dochód z zarządzania
Key words	scale of production, income on a family farm, alternative costs of production factors . work, land, capital, income on management
Abstrakt	Głównym celem przeprowadzonych badań jest ocena sytuacji ekonomicznej w gospodarstwach nastawionych na produkcję mleka w zależności od skali produkcji, mierzonej liczbą krów w gospodarstwie. Podstawowym źródłem danych do przeprowadzenia analizy były informacje gromadzone w ramach Polskiego FADN. Spośród ogólnej liczby gospodarstw prowadzących rachunkowość rolną w 2005 roku, wykorzystano dane z 885 gospodarstw nastawionych na chów bydła mlecznego (TF 41) z terenu całej Polski. Sytuacja ekonomiczna gospodarstw nastawionych na produkcję mleka uwarunkowana jest skalą produkcji. Im większa skala produkcji tym gospodarstwa osiągają wyższe dochody oraz wyższą produktywność i dochodowość ziemi oraz wyższą opłatę pracy. Szczególnie korzystne wyniki osiągają gospodarstwa utrzymujące powyżej 50 krów.
Abstract	The main aim of the conducted studies was the assessment of the economic situation of farms oriented at milk production depending on the scale of production measured with the number of cows on a farm. Information collected within the Polish FADN constituted the basic source of data necessary for conducting such analysis. Out of the general number of farms running farm accountancy in 2005, data from 885 farms oriented at dairy cattle breeding (TF 41) from the whole area of Poland were used. The results show that the economic situation of farms oriented at milk production is conditioned by the scale of production. The higher the scale of production, the higher incomes and higher productivity and land profitability as well as higher remuneration for work is achieved. Farms keeping more than 50 cows achieve especially advantageous results.
Cytowanie	Sass R. (2007) Wielkość stada a dochód z zarządzania w gospodarstwach wyspecjalizowanych w chowie bydła mlecznego .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 71-79
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s71.pdf

Autor	Karolina Pawlak, Walenty Poczta
Tytuł	Perspektywy rozwoju handlu produktami mleczarskimi w Polsce i krajach Unii Europejskiej
Title	Growth prospects of dairy trade in poland and the european union countries
Słowa kluczowe	eksport, import, artykuły mleczarskie, Polska, Unia Europejska, handel wewnątrzwspólnotowy, handel z krajami trzecimi
Key words	export, import, dairy products, Poland, the European Union, intra-EU trade, extra-EU trade
Abstrakt	W opracowaniu przedstawiono możliwe scenariusze rozwoju handlu artykułami mleczarskimi w Polsce i Unii Europejskiej do 2015 roku. W badaniach wykorzystano matematyczny model równowagi ogólnej Global Trade Analysis Project (GTAP).
Abstract	Some possible scenarios of dairy trade development in Poland and the European Union countries are presented in the paper. Global Trade Analysis Project (GTAP), the computable general equilibrium model, was used to make some trade forecast.
Cytowanie	Pawlak K., Poczta W. (2007) Perspektywy rozwoju handlu produktami mleczarskimi w Polsce i krajach Unii Europejskiej .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 129-138
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s129.pdf

Autor	Michał Pietrzak
Tytuł	Skala spółdzielni mleczarskich a ich wyniki ekonomiczno-finansowe w latach 1999-2005
Title	Scale of cooperatives versus their financial performance in the years 1999-2005
Słowa kluczowe	skala, wyniki ekonomiczno-finansowe, spółdzielnie mleczarskie
Key words	scale, financial performance, dairy cooperatives
Abstrakt	W artykule dokonano oceny wpływu skali spółdzielni mleczarskich na ich wyniki ekonomiczno-finansowe. Przeprowadzone badania na próbie 393 obiektów wskazuj ą, że wraz ze wzrostem skali mleczarni poprawie ulegają takie miary efektywności, jak: wydajność pracy, sprzedaż i ceny skupu mleka.
Abstract	This paper presents assessment of relation between scale of dairy cooperatives and their financial performance. The analysis based on 393 objects shows that scale of dairy is correlated with many of efficiency measures. The bigger scale leads to the higher labour productivity, monetary value per milk indicator and milk price offered to the members. However the research does not confirm hypothesis that bigger scale leads to the higher assets productivity and profitability of cooperatives. Further concentration of the dairy sector in Poland should lead to the better results of dairies.
Cytowanie	Pietrzak M. (2007) Skala spółdzielni mleczarskich a ich wyniki ekonomiczno-finansowe w latach 1999-2005 .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 107-117
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s107.pdf