Wyniki wyszukiwania

Autor	Jacek Chotkowski, Małgorzata Czerwińska-Jaśkiewicz
Tytuł	Analiza oferty produktowej gospodarstw agroturystycznych w Polsce
Title	Analysis of produce offered by agritourist farms in Poland
Słowa kluczowe	agritourism services, offer of product, regional diversification in Poland
Key words	usługi agroturystyczne, oferta produktowa, zróżnicowanie regionalne w Polsce
Abstrakt	The main aim of this paper is to present the offer of agritourist farms in Poland. The authors demonstrate that their offers are highly diversified over regions. This stems from differences in the attractiveness of particular areas, social and economic factors, as well as policies laid down by local governments. Research has shown that farmers move towards enriching their services to tourists who want to stay in the countryside by offering cycle rental, as well as horse riding lessons or local sightseeing. Moreover, Polish hosts more and more often see the need to make use of regional attractions in terms of cultural life when designing the product for their visitors (e.g. regional dishes). The present paper was written on the basis of data contained in the catalogue titled “Poland-The Atlas of Agritourism. Welcome to the Countryside” published by the Polish Federation of Agritourism “Welcoming Farms” and also website www.agroturystyka.pl.
Abstract	Celem artykułu jest prezentacja oferty gospodarstw agroturystycznych działających w Polsce. Autorzy udowodnili, że oferta ta jest wysoce zróżnicowana regionalnie. Przeprowadzona w artykule analiza pokazała także, że gospodarze prowadzący działalność dla turystów w Polsce zaczynają rozumieć prawa rynku. Ich oferta, choć standardowa w niektórych obszarach produktu rzeczywistego, w sferze poszerzonej wykazuje tendencję rozwojową. Gospodarze dążą do uatrakcyjniania turystom pobytu na wsi oferując np. wypożyczanie sprzętów na miejscu, proponując naukę jazdy konnej czy zwiedzanie okolicy. Co więcej, zauważa się wśród nich tendencję do wykorzystywania w ofercie walorów kulturowych regionu (np. potrawy regionalne). Niniejszy artykuł powstał na podstawie analiz prowadzonych z wykorzystaniem m.in. danych zawartych w katalogu pn. Polska-Atlas Turystyki Wiejskiej 2010/2011. Wieś Polska Zaprasza Wydawnictwa Polskiej Federacji Turystyki Wiejskiej „Gospodarstwa Gościnne” i portalu www.agroturystyka.pl.
Cytowanie	Chotkowski J., Czerwińska-Jaśkiewicz M. (2013) Analiza oferty produktowej gospodarstw agroturystycznych w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 9(58): 88-98
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n58_s88.pdf

Autor	Joanna Kizielewicz
Tytuł	Kształtowanie marki i wizerunku miasta Gdynia, jako morskiej destynacji turystycznej
Title	Shaping the brand and image of the city of Gdynia, as maritime tourist destinations
Słowa kluczowe	marketing miasta, wizerunek miasta, marka miasta
Key words	city marketing, image of a city, branding of a city
Abstrakt	W dobie ostrej walki konkurencyjnej na rynku turystycznym, miasta portowe dostrzegają potrzebę strategicznego podejścia do kreowania swojego wizerunku Każde miasto portowe dba o swój wizerunek, aby być konkurencyjnym wobec innych miast portowych. Wymaga to jednak zaangażowania władz lokalnych w kreowanie marki i wizerunku miast, jako otwartych na współpracę i rozwój w sferze gospodarki morskiej, w tym także turystyki morskiej. W pierwszej części artykułu wskazano cel badań, problem badawcze oraz metodologię badań i dokonano też przeglądu literatury na temat kreowania marki i wizerunku miast. Następnie opisano elementy kształtujące tożsamość miasta, oparte o wyniki badań zrealizowanych wśród podmiotów zaangażowanych w tworzenie marki i wizerunku miasta. W ostatniej części pracy zaprezentowano wyniki badań dotyczące działań podejmowanych przez różne grupy interesu w Gdyni, w zakresie tworzenia marki i wizerunku miasta Gdynia. Celem badań jest ocena aktywności władz lokalnych Gdyni w kreowanie marki i wizerunku miasta, jako morskiej destynacji turystycznej. Sformułowano także problemy badawcze 1.- Jaki cel wizerunkowy postawiły sobie władze samorządowe miasta Gdynia w działaniach marketingowych?, 2.- Jakie działania w zakresie budowania marki i wizerunku podejmuje samorząd miasta Gdyni?, 3.-W jaki sposób w działaniach wizerunkowych uwypuklony jest morski charakter miasta Gdynia? Wykorzystano metodę badań ankietowych połączoną z wywiadem ustandaryzowanym, metody analizy krytycznej, porównawczej oraz metody typu „desk research” dostępnej literatury polskojęzycznej i obcojęzycznej. Szczegółowa analiza elementów wpływających na tożsamość miasta Gdynia wykazała, że władze lokalne konsekwentnie realizują kształtowanie marki i wizerunku miasta Gdynia jako, morskiej destynacji turystycznej.
Abstract	In an era of strong competition on the tourist market, marine cities recognize the need for strategic approach to create their image. Each marine city looks for its image and competes with the other marine cities in order to attract tourists and investors. This requires involvement of local authorities in creating of the brand and image of the cities, as open for cooperation and development in the sphere of maritime economy, including tourism. In the first part of the article, there are discussed the purpose, research problems and methodology of researches made by the author. Next, an analysis of available polish and foreign literature about shaping the brand and image of cities has been made. In the next part of the article the elements shaping an identity of the city of Gdynia, based on the results of the research carried out among units involved in the creation of the brand and image of the city, have been showed. And in the last part of the article, results of the research on actions taken by various groups of interests in Gdynia, to shape the brand and image of the city, have been discussed. The purpose of the research is evaluation of engagement of local authorities of Gdynia in creating the brand and image of the city of Gdynia, as the center of maritime tourism in Poland. The following research problems were established: 1.-What is the aim of the town image in marketing efforts of the local authority of the city of Gdynia?; 2.- What action in terms of building a brand and town image does the local authority of the city of Gdynia take?; 3 - In what way the maritime nature of the city of Gdynia is visible in the branding efforts? The methods of poll surveys, combined with standardized interviews, were used in researches. In addition, the methods of critical and comparative analysis and the method of "desk research" of the literature available in Polish and foreign languages, were applied. A detailed analysis of all elements affecting the identity of Gdynia was made in the article, and the conclusion from this analysis is that, the local authority of the city of Gdynia consistently implements shaping of the image and branding of Gdynia as a maritime tourist destination.
Cytowanie	Kizielewicz J. (2013) Kształtowanie marki i wizerunku miasta Gdynia, jako morskiej destynacji turystycznej.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 9(58): 242-254
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n58_s242.pdf

Autor	Małgorzata Keck-Wilk, Iwona Wilk
Tytuł	Preferencje konsumenta na rynku usług ekoagroturystycznych w Polsce
Title	Consumer preferences on the ecoagrotourism services market in Poland
Słowa kluczowe	ekoagroturystyka, preferencje konsumenta
Key words	ecoagritourism, consumer preferences
Abstrakt	W realizacji idei rozwoju zrównoważonego istotnego znaczenia nabiera koncepcja turystyki zrównoważonej. Istotną formą realizacji takiej koncepcji turystyki na obszarach wiejskich jest ekoagroturystyka. Celem przeprowadzonych badań było określenie preferencji klientów w odniesieniu do kształtu oferty ekoagroturystycznej w Polsce. Badania zostały zrealizowane na próbie 128 respondentów w miesiącach lipiec-sierpień 2011 i 2012 roku z zastosowaniem metody wywiadu bezpośredniego. W świetle tych badań można stwierdzić, że ekoagroturyści oczekują możliwie największego zróżnicowania ekologicznych aspektów ich wypoczynku.
Abstract	The sustainable tourism concept gains significant importance in the sustainable development. Ecoagritourism is an important form of the sustainable tourism implementation on rural areas. The aim of the study was to determine customers preferences towards the ecoagritourism farms offer in Poland. The study was carried out on a sample of 128 respondents in July and August 2011 and 2012 using the personal interview method. In the light of research it can be concluded that ecoagritourists expect the greatest possible extent of diversity of the ecological aspects of their leisure.
Cytowanie	Keck-Wilk M., Wilk I. (2013) Preferencje konsumenta na rynku usług ekoagroturystycznych w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 9(58): 612-622
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n58_s612.pdf

Autor	Patrycja Andrzejewska, Krzysztof Firlej
Tytuł	Implementacja instrumentów marketingu internetowego na polskim rynku piwa
Title	THE IMPLEMENTATION OF INTERNET MARKETING TOOLS ON THE POLISH BREWERY MARKET
Słowa kluczowe	Instrumenty marketingu internetowego – marketing w sieci – branża browarnicza – polski rynek piwa
Key words	Internet marketing tools, Internet marketing, brewery industry, Polish beer market
Abstrakt	Rozwój rynku reklamy, jako jednego z pięciu głównych narzędzi informacyjnych dla społeczeństwa oraz rosnący udział wydatków na marketing internetowy wskazały potrzebę przyjrzenia się tej problematyce. Na przełomie wieków zaobserwowano znaczący rozwój narzędzi marketingu w sieci oraz wzrost możliwości ich wykorzystania przez polskie marki. Znamiennym przykładem jest sytuacja, która ma miejsce w branży browarniczej i gdzie nakłady na reklamę są wyjątkowo wysokie. Jako główny cel badawczy wskazano opracowanie analizy stopnia wykorzystania instrumentów marketingu internetowego przez przedsiębiorstwa branży browarniczej i rynku piwa. Metodą badawczą była analiza porównawcza wybranych narzędzi marketingu internetowego przez trzy spółki, które odgrywają najważniejszą rolę na rynku – Kompanię Piwowarską S.A w Poznaniu, Grupę Żywiec S.A. w Żywcu i Carlsberg Polska Sp. z o.o. w Warszawie. W przeprowadzonej analizie zbadano trzy instrumenty marketingu występujące w Internecie: strony internetowe, profile w serwisie społecznościowym Facebook oraz kanały w serwisie video Youtube. Wybrane narzędzia poddane zostały ocenie przy pomocy niezbędnych kryteriów, umożliwiających dokonanie porównania. Wynikiem przeprowadzonych badań było określenie aktualnej sytuacji branży browarniczej na podstawie wniosków wynikających z przeprowadzonego badania.
Abstract	The main reason to raise the subject of an article was the increasing share of spendings on Internet marketing in the total expenditure incurred by companies on advertising. In recent years the tremendous growth in network marketing tools and increased awareness of the possibility of their use by the Polish brands can be observed. A similar situation occurs in the brewing industry, where the advertising expenditures are extremely high. The purpose of this article is to analyze the utilization of Internet marketing tools by companies operating on the Polish beer market. The research method applied is a comparative analysis of selected tools by the three companies, which play a major role in the market - Kompania Piwowarska, Grupa Żywiec and Carlsberg Poland. The analysis covered three instruments of marketing on the Internet: website, profile in the social networking website Facebook and video channel on YouTube. Each tool was evaluated on the basis of specified criteria. The paper contains the conclusions of the study and a summary which includes an assessment of the situation in brewing industry.
Cytowanie	Andrzejewska P., Firlej K. (2013) Implementacja instrumentów marketingu internetowego na polskim rynku piwa.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 21-31
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s21.pdf

Autor	Ewa Glińska
Tytuł	HOW TO SEARCH THE PLACE BRAND IDENTITY DISTINGUISHED FEATURES? THE LOCAL STAKEHOLDERS' PERSPECTIVE
Title
Słowa kluczowe	marka miejsca, tożsamość miejsca, uczestnictwo interesariuszy w procesie kształtowania marki miejsca
Key words	place brand, place identity, stakeholders participation
Abstrakt	Kształtowanie rozpoznawalnego wizerunku miasta jest jednym ze sposobów osiągania przewagi konkurencyjnej na współczesnym rynku terytoriów. Celem niniejszego artykułu jest zaprezentowanie kategorii wyróżników tożsamości marki miasta zidentyfikowanych poprzez lokalnych interesariuszy. Wyniki badań zaprezentowane w opracowaniu zawierają sugestie dotyczące sposobu selekcji atrybutów tożsamości miejskiej, w relacji do zarządzania wizerunkiem zwłaszcza małych miast. Metodą badawczą wykorzystaną w artykule stanowią zogniskowane wywiady grupowe przeprowadzone w okresie czerwiec 2011 – czerwiec 2012 w dziewięciu miastach w woj. podlaskim. Uczestnicy wywiadów byli moderowani w kierunku zbudowania listy wyróżników tożsamości swoich miast, które wydawały się im najbardziej atrakcyjne z marketingowego punktu widzenia i które można byłoby wykorzystać w procesie budowy marki lokalnej. Wypowiedzi uczestników wywiadów pozwoliły zidentyfikować dwie grupy cech wyróżniających specyfikę analizowanych miast: atrybuty emocjonalne i atrybuty funkcjonalne. W pierwszej z nich pojawiały się takie kategorie cech wyróżniających miasto jak: atmosfera, historia i kultura lokalna, a także potencjał ludzki. W drugiej natomiast znalazły się: udogodnienia techniczne, społeczne, inwestycyjne, a także strategiczne położenie i produkty lokalnych firm.
Abstract	Shaping a recognizable image/brand of a particular town/city has become one of the possibilities to achieve the competitive advantage on the contemporary territory market. The main purpose of the paper is to present the categories of place brand identity distinguishing features identified by local stakeholders. The results of the research includes suggestions how to select attributes of urban identity in relation to image management especially in small towns. The research method used in developing this paper was focus group interviews (FGIs) carried out in the period July 2011 - June 2012 in nine towns in Podlaskie region in Poland. The FGIs’ participants were moderated towards identifying their towns’ identity distinguishing features which seem most attractive from the marketing point of view and could potentially be used by local authorities in the process of place branding. Statements of the participants interviewed have identified two groups of the distinguishing characteristics of the specific nature of the analyzed towns: the emotional attributes and functional attributes. In the first category such as distinguishing characteristics of the town are located like: the atmosphere, the history and local culture, and human potential. The other category consists of: technical facilities, social investment, as well as the strategic location and the products of local companies.
Cytowanie	Glińska E. (2013) HOW TO SEARCH THE PLACE BRAND IDENTITY DISTINGUISHED FEATURES? THE LOCAL STAKEHOLDERS' PERSPECTIVE.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 214-224
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s214.pdf

Autor	Dorota Grego-Planer, Katarzyna Liczmańska, Joanna Petrykowska
Tytuł	Korzyści wynikające z budowania trwałych relacji z klientami w firmach usługowych
Title	BENEFITS RESULTING FROM DEVELOPING LASTING RELATIONSHIPS WITH CUSTOMERS IN COMPANIES RENDERING SERVICES
Słowa kluczowe	relacje z klientami, trwałe relacje, firmy usługowe
Key words	relationships with customers, lasting relationships, service companies
Abstrakt	Zmiany zachodzące w otoczeniu rynkowym przedsiębiorstw usługowych wpływają na wzrost znaczenia utrzymania klientów i budowania ich lojalności. W odpowiedzi na utrzymanie się trendów takich, jak: intensyfikacja konkurencji, nasycenie rynku, rosnące wymagania konsumentów, zwiększenie dostępu konsumentów do nowoczesnych technologii, co oznacza możliwość porównania różnych ofert na rynku, firmy świadczące usługi dążą do wykorzystania maksimum potencjału tkwiącego w długotrwałych związkach z klientami. Trwałe i bliskie relacje z klientami pozwalają firmom uzyskać wiele korzyści związanych przede wszystkim z poprawą komunikacji, obniżeniem kosztów, zwiększeniem obrotów oraz zapewnieniem lepszej, bardziej satysfakcjonującej obsługi klienta. Celem niniejszego opracowania jest przedstawienie głównych korzyści wynikających z budowania trwałych relacji z klientami w firm usługowych funkcjonujących na terenie Polski na podstawie wyników przeprowadzonego badania.
Abstract	An increase in the importance of keeping customers and building their loyalty is conditioned by the changes dynamics that determines the occurrence of specific trends in the market environment of companies rendering services. The examples of such trends include intensification of competitiveness, market saturation, growing consumer demands, consumers’ increased access to modern technologies resulting in free use of information, which also means a possibility of comparing various market offers. As a consequence of the maintenance of the trends, companies rendering services are facing increasingly difficult problems related to finding new customers and they tend to use a maximum of the potential embedded in long-lasting relationships with customers. Lasting and close relationships with customers enable companies to gain numerous benefits primarily connected with improving communication, reducing costs, increasing turnover, and providing a better customer service. The objective of the present work is to present the results of the research conducted, among other things, on determining activities undertaken with a view to developing lasting relationships with customers in companies rendering services and functioning in Poland.
Cytowanie	Grego-Planer D., Liczmańska K., Petrykowska J. (2013) Korzyści wynikające z budowania trwałych relacji z klientami w firmach usługowych.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 256-267
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s256.pdf

Autor	Robert Seliga, Joanna Sułkowska
Tytuł	Wykorzystanie marketingu społecznego w profilaktyce zdrowia
Title	THE APPLICATION OF SOCIAL MARKETING IN HEALTH PREVENTION
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	Zmiany zachodzące w gospodarce, społeczeństwie wpływają na proces kształtowania się systemu opieki zdrowotnej. Do ogólnie rozumianego systemu opieki zdrowotnej zaliczyć można działania związane z profilaktyką zdrowia. Koncepcja marketingu społecznego zwiększa swój udział w działaniach na rzecz profilaktyki zdrowia. Celem artykułu jest przedstawienie możliwości aplikacji koncepcji marketingu społecznego w obszar profilaktyki zdrowotnej w Polsce. Ilustracja empiryczna roli marketingu społecznego w odniesieniu do profilaktyki zdrowia została oparta o trzy studia przypadku oraz o ilościowe wyniki badań własnych. Ilościowe badania mają charakter pilotażowy i stanowią jedynie wstęp do dalszych rozważań i badań w podjętym temacie. Przedstawione w artykule wyniki badań są wycinkiem ogólnych badań prowadzonych w zakresie profilaktyki zdrowia poprzez działania marketingowe.
Abstract	Changes in the economy, society, influence the formation of the health care system. The health care system generally, include the activities related to the prevention of health. Noticeable is the increase of the participation of the concept of social marketing in promoting health prevention. The purpose of this article is to present the possibilities of the concept of social marketing applications in the area of preventive health care in Poland. An empirical illustration of the role of social marketing for health prevention is based on three case studies and the quantitative results of the study. Quantitative research is a pilot and are only a prelude to further discussion and research undertaken in the topic. The results presented in this paper are a segment of the general research in the field of preventive health through marketing activities.
Cytowanie	Seliga R., Sułkowska J. (2013) Wykorzystanie marketingu społecznego w profilaktyce zdrowia.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 672-683
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s672.pdf

Autor	Joanna Szwacka-Mokrzycka
Tytuł	TYPOLOGY OF MARKETING STRATEGIES FOR COMPANIES OF FOOD INDUSTRY
Title
Słowa kluczowe
Key words	marketing strategy, attractiveness of food industry, TGI, specificity of companies of food industry
Abstrakt
Abstract	The paper presents the typology of marketing strategies for food industry companies in Poland. The aim of this article is to determine the most effective strategies for food industry sector in Poland. The results of estimation of the selected food markets attractiveness (based on Porter’s 5 forces analysis) and segmentation (based on cyclical study TGI) are the base of typology of marketing strategies. Presented typology of marketing strategies based on research conducted in the period 1998-2012. In the framework of food industry there were selected the following branches for segmentation research: dairy, meat and edible fats. The results of research allowed to determination of possibilities of implementation of marketing strategies on the selected food markets. There are possibilities of wider use of strategies of market penetration and development and strategy of influencing on purchasers. The next recommended group are strategies of cooperation with partners in the field of distribution and strategy of the cost leadership, especially for large companies, which benefit from economies of scale. Next proposal is connected with differentiation strategy recommended for producers of new-generation products.
Cytowanie	Szwacka-Mokrzycka J. (2013) TYPOLOGY OF MARKETING STRATEGIES FOR COMPANIES OF FOOD INDUSTRY.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 10(59): 705-716
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2013_n59_s705.pdf

Autor	Katarzyna Boratyńska, Magdalena Lenarcik
Tytuł	Obciążenia podatkowe wybranego przedsiębiorstwa sektora motoryzacyjnego
Title	Tax burden in chosen entity of motorization sector
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	The purpose of this paper was to present the scale of taxes and show effect taxation in chosen motorization company in Poland. They are numerous tax burdens connected with running a business, namely: excessive taxation, complicated taxation, modification legislative, uncertain political and economic situation. Company to be able to operating need to adapt to competitive market, for instance: follow by modification legislative, react to supply and demand. This paper presents the level and structure of the most important tax burden in Poland: value added tax and personal income tax in chosen motorization company.
Abstract
Cytowanie	Boratyńska K., Lenarcik M. (2013) Obciążenia podatkowe wybranego przedsiębiorstwa sektora motoryzacyjnego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 104: 107-117
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2013_n104_s107.pdf

Autor	Michał Kociszewski, Joanna Szwacka-Mokrzycka
Tytuł	Zagrożenia i szanse rozwojowe rynku cukierniczego w Polsce
Title	Threats and opportunities of confectionery market development in Poland
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	The aim of the article is to present the directions of confectionery market development in Poland. The special attention has been paid to the opportunities and threats of this market. The considerations are started from presentation of the confectionery market structure, its main players. There has been discussed the direction of consolidation activity. The crucial attention has been paid to directions and possibilities of promotion this market by export.
Abstract
Cytowanie	Kociszewski M., Szwacka-Mokrzycka J. (2013) Zagrożenia i szanse rozwojowe rynku cukierniczego w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 103: 119-130
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2013_n103_s119.pdf

Autor	Michał Jerzak, Hubert Łąkowski
Tytuł	Towarowe instrumenty pochodne w stabilizowaniu dochodów z produkcji rzepaku w warunkach rosnącego ryzyka cenowego
Title	Commodity derivatives in the income stabilization of rapeseed production under conditions of increasing price risk
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	Observed in recent years increased volatility of agricultural commodity prices caused greater exposure of market participants on the price risk. The rapeseed price volatility in Poland, measured by coefficient of variation increased significantly in the years 2008–2010. In the article, We presented the possibilities of using price stabilizing market tools, including commodity derivatives in price risk management on farms in Poland. By means of simulation method presented the potential economic effects obtained in hedging transactions of rapeseed selling prices at the Matif Euronext and ICE Futures Canada markets. The conclusion is that the hedging of rapeseed prices in the futures contracts on foreign futures markets is little effective and difficult.
Abstract
Cytowanie	Jerzak M., Łąkowski H. (2013) Towarowe instrumenty pochodne w stabilizowaniu dochodów z produkcji rzepaku w warunkach rosnącego ryzyka cenowego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 103: 131-140
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2013_n103_s131.pdf

Autor	Wioleta Sobczak, Michał Wielechowski
Tytuł	Rozwój grup i organizacji producentów owoców i warzyw w Polsce w świetle unijnego i krajowego ustawodawstwa
Title	Fruit and vegetable producer groups and organizations development in Poland in the light of EU and national legislation
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt	Production of fruits and vegetables in Poland is characterized by a high degree of fragmentation. Manufacturers have poor technical background and little use of modern technologies. In conjunction with the lack of use of marketing opportunities, Polish fruit and vegetable producers cannot compete on the global market. Taking joint cooperation through producer groups and organizations can be the solution to the problem. EU accession in 2004 was a accelerator for development of producer groups and organizations in Poland. Financial support from the Community, national funds and the evolution of EU and national legislation had a positive impact on cooperating manufacturers on Polish market during the analysed period. Data show the development of fruit and vegetable producer groups and organizations in Poland in the years 2004–2010, focusing on their legal form, size, cultivation area, volume and value of production.
Abstract
Cytowanie	Sobczak W., Wielechowski M. (2013) Rozwój grup i organizacji producentów owoców i warzyw w Polsce w świetle unijnego i krajowego ustawodawstwa.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 103: 161-171
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2013_n103_s161.pdf

Autor	Agata Balińska, Jan Zawadka
Tytuł	Znaczenie agroturystyki w rozwoju obszarów wiejskich
Title	The importance of agritourism in rural development
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The paper presents the role and importance of agritourism in rural development. The concept and the essence of agritourism have been discussed, as well as the state of its development in Poland. It was followed by presentation of the preconditions for its development and its positive social and economic outcomes. The risks and negative consequences of this form of tourism were analysed.
Cytowanie	Balińska A., Zawadka J. (2013) Znaczenie agroturystyki w rozwoju obszarów wiejskich.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 102: 127-143
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2013_n102_s127.pdf

Autor	Agnieszka Siedlecka, Agnieszka Smarzewska
Tytuł	Warunki mieszkaniowe jako miernik obiektywnej jakości życia osób niepełnosprawnych
Title	Housing conditions as the measure of the objective quality of life of disabled people
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The quality of life is a problem of interdisciplinary character which can be examined including diverse aspects. Analysis of the objective quality of life of disabled people inhabited in country areas is an object of the present article’s interest. A measure of the objective quality of life of disabled people in the study are the housing conditions characterised through analysis of the usable area of households, number of rooms in the flat and the type of the house. The presented research material comes from research carried out as a part of the project co-financed by PFRON, concerning the determinants of the occupational activity of the disabled residing in rural areas. The primary data comes from examining a group of 5000 disabled persons from the whole Poland.
Cytowanie	Siedlecka A., Smarzewska A. (2013) Warunki mieszkaniowe jako miernik obiektywnej jakości życia osób niepełnosprawnych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 102: 155-166
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2013_n102_s155.pdf

Autor	Magdalena Czyżykowska
Tytuł	Ocena wpływu wybranych programów wspólnej polityki rolnej na rolnictwo w Polsce w latach 2004-2011
Title	EVALUATION OF THE IMPACT OF SELECTED PROGRAMS OF THE COMMON AGRICULTURAL POLICY OF THE AGRICULTURE IN POLAND IN THE PERIOD 2004-2011
Słowa kluczowe	rolnictwo zrównoważone, ochrona gleb i wód, ONW, JPO, absorpcja środków unijnych, WPR
Key words	sustainable agriculture, soil and water protection, LFA, SAPS , absorption of EU funds, CAP
Abstrakt	W pracy skoncentrowano się na ocenie potencjalnego wpływu wybranych programów WPR na rolnictwo w Polsce w latach 2004-2011. Analizowano powszechność wdrożenia oraz realną wartość transferów pakietów rolnictwo zrównoważone (RZ) i ochrona gleb i wód (OGiW) programu rolnośrodowiskowego (PRŚ) oraz płatności bezpośrednich (JPO) i ONW. Płatności bezpośrednie, ze względu na duży zasięg oddziaływania (87% gospodarstw uprawnionych), dominujący poziom transferowanych kwot i wymaganą zasadę zgodności środowiskowej (cross-compliance) miały relatywnie największe potencjalne oddziaływanie środowiskowe. Ważne znaczenie miały również płatności ONW (70% gospodarstw z ogółu gospodarstw uprawnionych). Programy rolnośrodowiskowe ze względu na relatywnie małe upowszechnienie oraz niski poziom transferowanych kwot nie mogły mieć potencjalnie dużego wpływu na rolnictwo w Polsce. Należy przypuszczać, że małe zainteresowanie niektórymi programami było powodowane niską i relatywnie malejącą atrakcyjnością stawek płatności.
Abstract	The aim of this article was the evaluation of the potential impact of selected programs of the Common Agricultural Policy on agriculture in Poland in the period 2004-2011. The widespread implementation and the real value of transfer packets in sustainable agriculture, soil and water protection of the agri-environmental program, the direct payments and LFA was analysed. Direct payments (87% farms over 1 ha UAA) and LFA (70% farms over 1 ha UAA) had the largest positive environmental effects. Direct payments (87%) and LFA (70%) have been very significant for beneficiaries. Due to relatively small-scale deployment and the low real value of transfer amounts, the agri-environmental program could not possibly have positive environmental effects in Poland.
Cytowanie	Czyżykowska M. (2012) Ocena wpływu wybranych programów wspólnej polityki rolnej na rolnictwo w Polsce w latach 2004-2011.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 99, z. 2: 33-44
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2012_n2_s33.pdf

Autor	Irena Łącka
Tytuł	Integracja pionowa w przetwórstwie drobiu szansą na wzrost i rozwój firmy we współczesnej gospodarce (na przykładzie GK Indykpol S.A.)
Title	VERTICAL INTEGRATION IN POULTRY PROCESSING AS A CHANCE FOR GROWTH AND DEVELOPMENT OF THE ENTERPRISE IN THE MODERN ECONOMY (ON THE EXAMPLE OF GK INDYKPOL S.A.)
Słowa kluczowe	integracja pionowa, przetwórstwo drobiu, rozwój firmy, GK Indykpol S.A.
Key words	vertical integration, poultry processing, enterprise’s development, GK Indykpol S.A.
Abstrakt	We współczesnej gospodarce coraz częściej obserwuje się wykorzystywanie integracji pionowej i poziomej jako sposobów na wzrost i rozwój w długim okresie. Strategia ta stosowana jest także przez polskie firmy. Zjawisko to występuje w sektorze mięsnym – w segmencie mięsa czerwonego i drobiowego. Jako przykład skuteczności wykorzystywania pionowych więzi integracyjnych można podać rynek indyków i działającą na nim Grupę Kapitałową Indykpol S.A. Celem opracowania jest wykazanie, że integracja pionowa doprowadziła do uzyskania przez tą firmę pozycji lidera na rynku przetwórstwa indyczego. W opracowaniu przedstawiono historię powstania i ewolucję struktury GK Indykpol S.A. oraz jej zakres działalności. Na podstawie danych finansowych tego podmiotu za lata 2001-2011 wykazano, że przyjęta strategia okazała się właściwym sposobem na wzrost i rozwój w długim okresie.
Abstract	The article discusses the strategy of vertical integration in production and poultry processing in Poland. The Capital Group Indykpol was used as the example of the effectiveness of such action. The paper presents the history and evolution of the structure of the Group and its scope of activity. Hereinafter, chosen financial data of this subject between 2001 and 2011, were presented. It allowed to demonstrate, that the company strategy of vertical integration, accepted at the end of 1990s by Indykpol, turned out to be the right way for the growth and the development in the long term.
Cytowanie	Łącka I. (2012) Integracja pionowa w przetwórstwie drobiu szansą na wzrost i rozwój firmy we współczesnej gospodarce (na przykładzie GK Indykpol S.A.).Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 99, z. 2: 94-103
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2012_n2_s94.pdf

Autor	Krystyna Krzyżanowska, Marzena Trajer
Tytuł	Program „Owoce w szkole” – realizacja i skuteczność w kształtowaniu nawyków żywieniowych u dzieci
Title	“SCHOOL FRUIT SCHEME” – IMPLEMENTATION AND EFFICIENCY IN SHAPING CHILDREN`S DIETARY HABITS
Słowa kluczowe	program „Owoce w szkole”, wspólna polityka rolna, Agencja Rynku Rolnego
Key words	“School Fruit Scheme” programme, Common Agricultural Policy, Agricultural Market Agency
Abstrakt	W opracowaniu omówiono cele, zasady i warunki uczestnictwa w programie „Owoce w szkole” oraz efekty jego realizacji w Polsce. Przybliżono również propozycje Komisji Europejskiej dotyczące tego programu w perspektywie budżetowej 2014-2020.
Abstract	The study discusses goals, rules and conditions for participation in the “School Fruit Scheme” as well as the results of implementing that programme in Poland. Proposals have also been introduced by the European Commission referring to the “School Fruit Scheme” in the budgetary prospect for the years 2014-2020.
Cytowanie	Krzyżanowska K., Trajer M. (2012) Program „Owoce w szkole” – realizacja i skuteczność w kształtowaniu nawyków żywieniowych u dzieci.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 99, z. 2: 114-123
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2012_n2_s114.pdf

Autor	Edyta Gajos
Tytuł	Dobrostan zwierząt a zrównoważony rozwój obszarów wiejskich na przykładzie chowu bydła mlecznego
Title	ANIMAL WELFARE IN THE CONTEXT OF SUSTAINABLE RURAL DEVELOPMENT ON THE EXAMPLE OF DAIRY FARMING
Słowa kluczowe	dobrostan zwierząt, zrównoważony rozwój obszarów wiejskich, chów bydła mlecznego
Key words	animal welfare, sustainable rural development, dairy farming
Abstrakt	W pracy przedstawiono opinie rolników na temat dobrostanu zwierząt oraz możliwe korzyści i koszty z prowadzenia produkcji pod marką prywatnego standardu zakładającego wysoki poziom dobrostanu zwierząt. Dane wykorzystane w pracy zostały zebrane z wykorzystaniem kwestionariusza wywiadu w 150 gospodarstwach rolnych w województwie mazowieckim i podlaskim. Stwierdzono, że 41% rolników byłoby zainteresowanych przystąpieniem do prywatnego standardu zakładającego wysoki poziom dobrostanu zwierząt jeżeli taka inicjatywa istniałaby w Polsce. Większość z nich już podjęła kroki mające na celu podniesienie poziomu dobrostanu w ich gospodarstwach. Wymogi związane z zapewnieniem zwierzętom wysokiego poziomu dobrostanu dają możliwość do zwiększenia opłacalności produkcji mleka. Wymogi te oznaczają nie tylko ograniczenia dla rolników i rozwoju gospodarstwa, lecz także pozwalają na osiągnięcie znaczących korzyści.
Abstract	The paper presents Polish farmer’s opinions about animal welfare and possible benefits and costs of producing under the private brand of high animal welfare standard. Data used in the study were collected using questionnaire interviews in 150 farms in the Mazowieckie and Podlaskie Provinces. It was found, that 41% of farmers expressed their desire to join the brand of some standard with high animal welfare requirements if such a possibility was made in Poland. The majority of them already took steps to raise the level of animal welfare on their farms. High animal welfare requirement gives an opportunity to increase a profitability of milk production. Those requirements imply not only restrictions for farmers and farm development, but also benefit in some significant advantages.
Cytowanie	Gajos E. (2012) Dobrostan zwierząt a zrównoważony rozwój obszarów wiejskich na przykładzie chowu bydła mlecznego.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 99, z. 3: 100-104
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2012_n3_s100.pdf

Autor	Aneta Mikuła
Tytuł	Bezpieczeństwo żywnościowe Polski
Title	FOOD SECURITY IN POLAND
Słowa kluczowe	bezpieczeństwo żywnościowe, samowystarczalność żywnościowa, bezpie­czeństwo żywności
Key words	food security, food self-sufficiency, food safety
Abstrakt	Celem artykułu jest przedstawienie definicji bezpieczeństwa żywnościowego w Polsce oraz próba jego oszacowania. Określono poziom samowystarczalności żywnościowej, analizując wielkość produkcji i spożycia wybranych surowców rolnych oraz przedstawiając saldo handlu zagranicznego artykułami rolno-spożywczymi. W latach 2006-2010 Polska była samowystarczalna żywnościowo, o czym świadczy dodatni bilans handlu zagranicznego artykułami rolno-spożywczymi. Podobny wniosek można było wyciągnąć na podstawie ba­dania wielkości produkcji i zużycia krajowego wybranych produktów rolnych. Ekonomiczna dostępność żywności, określona na podstawie poziomu cen artykułów spożywczych oraz udziału wydatków na żywność i napoje bezalkoholowe w ogólnych wydatkach konsumpcyj­nych, pozostawała na stabilnym poziomie. Są jednak w Polsce grupy osób, które odczuwają deprywację materialną odnośnie niemożliwości zapewnienia co drugi dzień posiłku z mięsem czerwonym, drobiowym lub ryb. Deprywacja tej potrzeby w gospodarstwach domowych w Polsce dotykała 15% rodzin oraz co czwartej rodziny znajdującej się w sferze ubóstwa. W opracowaniu nakreślono także zakres przepisów prawnych odnoszących się do zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności, które zwiększyło się wraz z przystąpieniem naszego kraju do Unii Europejskiej.
Abstract	The aim of the paper was to present definitions of food security and asses the range of food security in Poland. In the analyzed period, Poland achieved food security. It seems that even though 15% of the population was unable to afford a meal with meat, chicken, fish (or vegetarian equivalent) every second day, food access was stable. Food safety in Poland increased after it joined the European Union.
Cytowanie	Mikuła A. (2012) Bezpieczeństwo żywnościowe Polski.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 99, z. 4: 38-48
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2012_n4_s38.pdf

Autor	Małgorzata Raczkowska
Tytuł	Ekskluzja społeczna na obszarach wiejskich w Polsce
Title	SOCIAL EXCLUSION IN RURAL AREAS OF POLAND
Słowa kluczowe	ubóstwo, ekskluzja społeczna, marginalizacja, bezrobocie
Key words	poverty, social exclusion, marginalization, unemployment
Abstrakt	Artykuł jest próbą uporządkowania rozważań na temat ekskluzji społecznej. W części teoretycznej przedstawiono definicje i zależności między ubóstwem a ekskluzją społeczną. Następnie przeanalizowano obiektywne (mierzalne) czynniki obrazujące ekskluzję społeczną obszarów wiejskich w Polsce. Przedstawiono skalę ubóstwa, poziom bezrobocia oraz poziom wykształcenia mieszkańców wsi.
Abstract	This article presents reflections on social exclusion. The theoretical part presents the definitions and rela­tionships between poverty and social exclusion. We then consider the objective (measurable) factors reflecting social exclusion in rural areas of Poland. The extent of poverty, unemployment and level of education of the rural population, is presented.
Cytowanie	Raczkowska M. (2012) Ekskluzja społeczna na obszarach wiejskich w Polsce.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 99, z. 4: 49-55
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2012_n4_s49.pdf