381. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Pawłowska-Tyszko J., Podstawka M. System rolniczych ubezpieczeń społecznych a uwarunkowania demograficzne
Autor | Joanna Pawłowska-Tyszko, Marian Podstawka |
Tytuł | System rolniczych ubezpieczeń społecznych a uwarunkowania demograficzne |
Title | Agricultural System of Social Security and Demographic |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | In this study the agricultural social security system was analysed in terms of adequacy of the premiums paid by farmers against the demographic transitions, taking place in agriculture. The analyses were based on the World Bank’s model, used for estimating the security systems costs. The focus of this study is on the changing proportions between the insured and the beneficiaries, resulting from changes in the size of labour force and population ageing. The analysis of data has revealed that one of the causes behind low receipts from premiums, and thus high state subsidies granted to farmers, stems from the unfavourable proportions between the insured and the beneficiaries in the Agricultural Social Insurance Fund (KRUS). The resultant indicators of the current demographic changes reveal that the premium paid by farmers should be higher than it is now. |
Cytowanie | Pawłowska-Tyszko J., Podstawka M. (2011) System rolniczych ubezpieczeń społecznych a uwarunkowania demograficzne.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 94: 87-98 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2011_n94_s87.pdf |
|
 |
382. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Gruziel K. Opodatkowanie rolnictwa w krajach Unii Europejskiej
Autor | Kinga Gruziel |
Tytuł | Opodatkowanie rolnictwa w krajach Unii Europejskiej |
Title | Taxation of Agriculture in the UE |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The paper identifies the main objectives of taxation of agriculture in selected countries of the European Union. Presents selected solutions of taxation of agriculture in general and preferential terms. Taxation of income from agricultural activities is a natural direction of changes in tax systems. Tax policy in the EU, in relation to agriculture, to the extent possible effect to the principle of fair taxation. Diversifying the EU rules and tax structure allows the taxation of income from agricultural activities without compromising the ability of farm development. Special treatment of agriculture in the fiscal dimension is expressed through the tax structure elements (relief, exemptions, exclusions). |
Cytowanie | Gruziel K. (2011) Opodatkowanie rolnictwa w krajach Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 94: 149-158 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2011_n94_s149.pdf |
|
 |
383. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Guzenko T. Financial security of land relations’ development in the agricultural sphere
Autor | Tatyana Guzenko |
Tytuł | Financial security of land relations’ development in the agricultural sphere |
Title | Financial security of land relations’ development in the agricultural sphere |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | Zabezpieczenie finansowe działań na rzecz ochrony przyrody dzisiaj wymaga dogłębnych zmian. Szczególnych zmian potrzebuje istniejący mechanizm użytkowania ziemi w rolnictwie. Jednym z możliwych kierunków rozwoju przemysłu rolno-spożywczego jest jego przejście na system organicznej produkcji rolniczej, wymagającej zapewnienia ochrony, zachowania i odtworzenia zasobów ziemi. W tym aspekcie racjonalne jest przywrócenie państwu prawa własności do użytków rolnych. Państwo powinno dbać o zachowanie bogactwa narodowego, którym jest ziemia. Dalsza działalność producentów rolnych może odbywać się na ziemiach otrzymanych w dzierżawę długoterminową. Przy tym jednym z podstawowych wymogów wobec dzierżawcy jest odtworzenie zasobów ziemi, odnowa żyzności gleb, przeprowadzenie działań na rzecz ochrony przyrody. W przyszłości prawo dzierżawy może być przekształcone na prawo emfiteuzy. Kapitalizacja użytków rolnych umożliwi poprawę sytuację przemysłu rolno-spożywczego, pozwoli rozwiązać problem bezpieczeństwa żywnościowego oraz nadać impuls do rozwoju organicznej produkcji rolniczej w regionie. |
Abstract | |
Cytowanie | Guzenko T. (2010) Financial security of land relations’ development in the agricultural sphere.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 81: 63-75 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n81_s63.pdf |
|
 |
384. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Ancyparowicz G. Prywatyzacja jako element planu konsolidacji finansów sektora rządowego
Autor | Grażyna Ancyparowicz |
Tytuł | Prywatyzacja jako element planu konsolidacji finansów sektora rządowego |
Title | Privatization as a part of a government’s plan of fiscal consolidation |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The Polish tax system does not differ from the tax systems of highly developed countries of Western Europe. It may encourage a balance budget and the projects financed by the state to modernize national economy. These opportunities are not fully utilized due to too large share of fixed expenditure in the state budget. In Poland, the main objective of privatization was to obtain funds for current expenses or funding deficit in the state budget. Privatisation in Poland was too little used as a tool to repair public finances. For example, did not apply the techniques of exchange foreign debt for shares in privatized enterprises. In this way, the Treasury got rid of most of the their property, which had at the beginning of the process of transition, failed to achieve long-term benefits. The plan of consolidation of government finances for the years 2011–2012 using the same strategy. So, once again, the current needs have been more important than long-term development projects |
Cytowanie | Ancyparowicz G. (2010) Prywatyzacja jako element planu konsolidacji finansów sektora rządowego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 81: 97-108 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n81_s97.pdf |
|
 |
385. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Skłodowski M. Dochody z cła w systemie budżetu państwa
Autor | Maciej Skłodowski |
Tytuł | Dochody z cła w systemie budżetu państwa |
Title | Incomes from customs duty in the system of state budget |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | In the article the level of budget incomes from customs duty in Poland after accession to the European Union is presented. It is outlined the degradation of their importance as the national budget earnings as well as their important role as a part of the membership fee to the EU making “traditional own resources” (TOR). The article presents the activities of the Customs Authority, that got new objectives relating to collection of customs and tax receivables’ forming over 1/3 of state budget’s incomes. It is determined, that the main factor increasing the earnings from customs duty is the restriction of government’s bureaucratic barriers in the national and international turnover that leads to the increase of the competitiveness of the polish customs system, encouraging the entrepreneurs to carry out custom clearances on the territory of Poland. |
Cytowanie | Skłodowski M. (2010) Dochody z cła w systemie budżetu państwa.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 81: 109-123 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n81_s109.pdf |
|
 |
386. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Samborski A. Finansowanie inwestycji w warunkach polskiej gospodarki
Autor | Adam Samborski |
Tytuł | Finansowanie inwestycji w warunkach polskiej gospodarki |
Title | Financing and investment in Poland |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | Saving, financing and (real and financial) investment in Poland from 2005 to 2007 are analysed in the article in the framework of annual financial and capital accounts. The Central Statistical Office publishes these accounts. Polish national accounts are compiled on the basis of ESA ’95. The ESA ’95 is broadly consistent with the System of National Accounts of the United Nations (SNA ’93) with regards to the definitions, accounting rules and classifications. It was affirmed, that households and rest of the world are the basic source of funding for domestic institutional sectors. However, the meaning of households diminishes, and the rest of the world grows. It means that, the level of real investments in the Polish economy is become addicted in the large degree from the inflow of the foreign capital. Financial institutions perform in the economy as the financial intermediary. Moreover, recent years have seen a substantial rebalancing between general government and non-financial corporations net borrowing positions |
Cytowanie | Samborski A. (2010) Finansowanie inwestycji w warunkach polskiej gospodarki.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 81: 177-186 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n81_s177.pdf |
|
 |
387. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Hałaburda D. Zewnętrzne źródła finansowania rozwoju przez samorząd województwa
Autor | Dorota Hałaburda |
Tytuł | Zewnętrzne źródła finansowania rozwoju przez samorząd województwa |
Title | A outside sources of financing for development by regional self-governments |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The paper presents the principles of financing development of regions. Regional authorities are facing the problem of insufficient current incomes, owing to which they seek new sources of financing, i.e. credits, loans and municipal bonds. Indebtedness of regional governments has systematically increased. In Poland, EU structural funds are becoming a very important factor contributing to regional development policy. |
Cytowanie | Hałaburda D. (2010) Zewnętrzne źródła finansowania rozwoju przez samorząd województwa.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 81: 187-199 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n81_s187.pdf |
|
 |
388. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Pisarska A., Wasilewski M. Dotacja budżetowa jako podstawowe źródło finansowania działalności uczelni publicznych w Polsce
Autor | Aleksandra Pisarska, Mirosław Wasilewski |
Tytuł | Dotacja budżetowa jako podstawowe źródło finansowania działalności uczelni publicznych w Polsce |
Title | State budget subsidy as the primary source of financing operations of state-owned institutions of higher education in Poland |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | This study aims at the determination of sources of financing of operations of state-owned institutions of higher education in Poland. The source of empirical data was an announcement of the Minister for Science and Higher Education for years 2005 – concerning a list of institutions of higher education that received subsidies to the extent provided by relevant statutory regulations. The study offers a detailed analysis of legal regulations applicable to institutions of higher educations that govern their operations in all areas and provide a systematic review of sources of financing operations of institutions of higher education in Poland. A dominant source of financing operations of institutions of higher education is the state budget subsidy. That is why authorities of institutions of higher education make efforts in order to meet criteria that will result in the achievement of parameters that contribute to an increase in subsidy amounts in specific years. For all groups of institutions of higher education, an increase in subsidy amounts in the period under analysis (2005–2008) was determined. Institutions of higher education in the first group (universities) and fifth group (polytechnics) were in receipt of the largest subsidies. It reflects preferences in the relevant area in respect of entities that are most effective in terms of education and scientific research. |
Cytowanie | Pisarska A., Wasilewski M. (2010) Dotacja budżetowa jako podstawowe źródło finansowania działalności uczelni publicznych w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 81: 201-214 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n81_s201.pdf |
|
 |
389. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Juszczyk S., Tymińska M. Optymalizacja organizacji transportu w systemie dystrybucji przedsiębiorstwa
Autor | Sławomir Juszczyk, Maria Tymińska |
Tytuł | Optymalizacja organizacji transportu w systemie dystrybucji przedsiębiorstwa |
Title | Optimization of transport organization in distribution system of company |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The paper deals with reflections on the optimal organization of transportation services for the tasks involved in the distribution business of light industry. Authors present a model to use solutions to improve the flow of streams of goods from the supplier to customers while increasing economic efficiency in the distribution of finished products. The article presents the possibility of using selected decision-making tools to support a rational choice of the variant of action, while stressing the benefits the tools offer in the practice of company. |
Cytowanie | Juszczyk S., Tymińska M. (2010) Optymalizacja organizacji transportu w systemie dystrybucji przedsiębiorstwa.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 81: 251-259 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n81_s251.pdf |
|
 |
390. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Borowiec L. Informatycznie wspomaganie rachunkowości budżetowej i zarządzania finansami jednostek oświatowych sektora publicznego
Autor | Leszek Borowiec |
Tytuł | Informatycznie wspomaganie rachunkowości budżetowej i zarządzania finansami jednostek oświatowych sektora publicznego |
Title | Computer support of budgetary and fi nancial accounting management of public sector educational institutions |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The company’s information system, has a special impact because of both, their qualities and cognitive flexibility to include the object of measurement and observation. Development of accounting associated with the need to assist management procedures. The purpose of this study was to show information budgetary accounting role by presenting software supporting of accounting and financial management of public sector enterprises using in the District Office of Education Finances Warszawa Śródmieście to support and service educational units. There was made the analysis utility and scope of the use of Vulcan software, which specializes in providing applications for accounting services public sector educational institutions. |
Cytowanie | Borowiec L. (2010) Informatycznie wspomaganie rachunkowości budżetowej i zarządzania finansami jednostek oświatowych sektora publicznego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 82: 61-73 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n82_s61.pdf |
|
 |
391. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Rosiński R. Obciążenia fiskalne dochodu uzyskiwanego z działalności rolniczej w Polsce
Autor | Rafał Rosiński |
Tytuł | Obciążenia fiskalne dochodu uzyskiwanego z działalności rolniczej w Polsce |
Title | Fiscal burdens of agricultural income in Poland |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The agricultural business in the present fiscal systems often subject to separate rules of taxation. Such distinction present in Polish fiscal system. It with realized analysis of fiscal burdens observe considerable the privilege with agricultural business the fiscal burdens of income in relation to income with economic business. The inclusion to common system of national insurance the agricultural business as well as taxation personal and corporate income tax would can stand one of premises to reduction of total fiscal burdens for whole sector of national economy, and moreover it would contribute to fiscal justice of subjects economic. |
Cytowanie | Rosiński R. (2010) Obciążenia fiskalne dochodu uzyskiwanego z działalności rolniczej w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 82: 151-159 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n82_s151.pdf |
|
 |
392. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Stawicka E. Teoria a praktyka wobec koncepcji społecznej odpowiedzialności w biznesie
Autor | Ewa Stawicka |
Tytuł | Teoria a praktyka wobec koncepcji społecznej odpowiedzialności w biznesie |
Title | Theory and practice to social responsibility in business |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The knowledge about the concept of Corporate Social Responsibility (CSR) grows in importance, particularly due to technological progress and the necessity of the required co-operation of different group of economic subjects in a more and more complicated global economic system. Interest in the idea grows permanently, because all people should be conscious, that balancing economic growth, social life and ecological environmental protection is not only possible, but it is a duty common to all of them. The application of CSR positively affects the competitiveness of enterprises. It allows them to improve products, boosts satisfaction and loyalty of clients. All the above mentioned, lead to increases in sales and strengthen the company’s competitive position on the market |
Cytowanie | Stawicka E. (2010) Teoria a praktyka wobec koncepcji społecznej odpowiedzialności w biznesie.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 83: 5-15 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n83_s5.pdf |
|
 |
393. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Wieliczko B. System ewaluacji unijnego wsparcia wobec wsi i rolnictwa a społeczna odpowiedzialność oraz zasady good governance
Autor | Barbara Wieliczko |
Tytuł | System ewaluacji unijnego wsparcia wobec wsi i rolnictwa a społeczna odpowiedzialność oraz zasady good governance |
Title | EU rural development and agricultural policy evaluation system vs. social responsibility and good governance principles |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | Good governance principles are considered by the European Union to be a basic indicator serving in the assessment of the quality of the Community’s public management. Therefore, these principles should be treated as a reference point in the process of building all the necessary elements of the system of implementation of the EU tasks and activities. The same applies to the Common Agricultural Policy and to supporting within it the development of agriculture and rural areas. Following this the evaluation system should respect the good governance principles in most complex way that is possible and achievable. However, up to now, the development of the EU evaluation culture has not reached the level of comprehensive actual fulfillment of these principles and for the evaluation process to lead to improving the effectiveness and efficiency of the CAP. Moreover, if the EU involvement in supporting the development of social responsibility of the agriculture is worth underlining it should be conducted via the introduction of different rules and regulations applicable in this sector, which combined with the competition typical of this part of the economy should lead to development of socially responsible agriculture. |
Cytowanie | Wieliczko B. (2010) System ewaluacji unijnego wsparcia wobec wsi i rolnictwa a społeczna odpowiedzialność oraz zasady good governance.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 83: 31-44 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n83_s31.pdf |
|
 |
394. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Kozak S. Czynniki kształtujące dochodowość i efektywność banków spółdzielczych w okresie integracji z europejskim systemem finansowym
Autor | Sylwester Kozak |
Tytuł | Czynniki kształtujące dochodowość i efektywność banków spółdzielczych w okresie integracji z europejskim systemem finansowym |
Title | Factors affecting profitability and efficiency of cooperative banks in the period of integration with the European financial system |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | Process of integration of cooperative banks within the European banking system was associated with the need to raise their own capital and the consolidation of cooperative banking in early 2000. and increased competition, as well. Transfer of large amounts of EU funds to the banking accounts of farers and local governments contributed to the increase in the amount of deposits, and provided a cheap source of funding for banks. In this period banks were characterized by good profitability and efficiency. The scale of positive yield depended on the share of interest income in total income and the volume of lending. Additionally, for improvement in profitability contributed a higher proportion of deposits non-financial sector, as well as higher interest rates in the banking sector and decline in stock market indices, associated with higher interest rates and interest income. |
Cytowanie | Kozak S. (2010) Czynniki kształtujące dochodowość i efektywność banków spółdzielczych w okresie integracji z europejskim systemem finansowym.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 83: 141-152 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n83_s141.pdf |
|
 |
395. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Drelichowski L., Zarzycki H. Analiza skutków złożoności systemów informatycznych w banku spółdzielczym dla sprawnej obsługi klienta
Autor | Ludosław Drelichowski, Hubert Zarzycki |
Tytuł | Analiza skutków złożoności systemów informatycznych w banku spółdzielczym dla sprawnej obsługi klienta |
Title | Analysis of effects computer’s complexity systems in the cooperative bank for the effi cient service of the customer |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | In this paper the range of bank products offered at Cooperative Banks acting in the structure of a few branches and division was presented. This requires applying the top complexity information technology. The purchasing of advanced equipped servers causes it in appropriate of memory in house and mass services providing supporting the accomplishment for the function of the customer are needed. The technology of processing must provide the service of the customer in the headquarter of the bank and the remote system carried out as part of the Internet banking and home-banking |
Cytowanie | Drelichowski L., Zarzycki H. (2010) Analiza skutków złożoności systemów informatycznych w banku spółdzielczym dla sprawnej obsługi klienta.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 83: 153-164 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n83_s153.pdf |
|
 |
396. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Bessert A. Strategie działania przedsiębiorstw przemysłu cukrowniczego w zależności od formy własności
Autor | Andrzej Bessert |
Tytuł | Strategie działania przedsiębiorstw przemysłu cukrowniczego w zależności od formy własności |
Title | Operation strategies of the sugar industry enterprises according to the ownership form |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | After 15 years since beginning of the economic system transformation in 1989, substantial share of the polish sugar enterprises was characterised by domination of the state capital. In the research there were compared the strategies of operation in private sugar enterprises owned by chosen foreign investors and sugar processing companies grouped in the sugar holdings, possessed by the State. For that purpose operations of the research enterprises were decomposed into four function areas: production, human capital, marketing and finances. In result of undertaken analyses and comparisons of operation courses among groups of the sugar enterprises according to the above-mentioned areas, operation strategies realised by sugar enterprises grouped according to the differential ownership form were identified, described and evaluated. |
Cytowanie | Bessert A. (2010) Strategie działania przedsiębiorstw przemysłu cukrowniczego w zależności od formy własności.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 84: 33-46 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n84_s33.pdf |
|
 |
397. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Rola-Jarzębowska A. Przygotowanie audytu systemu HACCP na przykładzie wybranej restauracji
Autor | Agnieszka Rola-Jarzębowska |
Tytuł | Przygotowanie audytu systemu HACCP na przykładzie wybranej restauracji |
Title | Preparation of the audit of the HACCP system in case study restaurant |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The article describes the phase of the audit of the HACCP system, together with Good Manufacturing Practice and Good Hygiene Practice, as well as highlighted the importance of verification of systems to ensure food safety for the quality of the health-produced food products in restaurants. Presenting the phase of preparation for internal audit of the HACCP system for restaurants, identifying the areas to which the auditor should read and consider before proceeding to the verification process, on-site catering. The proper preparation of the audit allows for quick and efficient conduct of the process, and above all to prevent the omission of material misstatement. |
Cytowanie | Rola-Jarzębowska A. (2010) Przygotowanie audytu systemu HACCP na przykładzie wybranej restauracji.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 84: 111-121 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n84_s111.pdf |
|
 |
398. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Grzelak A. Rolnictwo wobec wybranych wyzwań ekonomicznych
Autor | Aleksander Grzelak |
Tytuł | Rolnictwo wobec wybranych wyzwań ekonomicznych |
Title | Agriculture in the face of selected of the economic challenges |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The main aim of the article is attempt of evaluation of more important economics challenges for agriculture. The analysis contained in the article focuses on following questions: the problem of complexity, external effects, directions of support of agriculture. One has stated that there is necessity of developing the researches of complex structure that we can number the agriculture. The regard in calculation of functioning the economic units (on macroeconomics level) and the whole of economies (the macroeconomics level) the external effects, which particularly strongly are connected with functioning of agriculture, will permit on completer evaluation this sector in economic-social system. The future changes in support of agriculture in the EU countries seem to be conforming with regard of the public goods created by agriculture, however there is need the qualification of new instruments of support taking into account the multifunctional of agriculture |
Cytowanie | Grzelak A. (2010) Rolnictwo wobec wybranych wyzwań ekonomicznych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 85: 5-18 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n85_s5.pdf |
|
 |
399. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2010 |
|
Kondraszuk T. Metodyczne aspekty rachunku kosztów w rolnictwie
Autor | Tomasz Kondraszuk |
Tytuł | Metodyczne aspekty rachunku kosztów w rolnictwie |
Title | Cost account in agriculture with particular accordance to requirements of decision making process and controls |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | Article presents cost account applicability in the agricultural companies regarding to the general theory of economic and organisation of enterprises. The main focus was laid down to analyse of the unit total cost account with variable costs and their applicability in three spheres: requirements of planning and decision making processes, stock valuation and profit, controlling. It was concluded that cost calculation at the level of agricultural enterprise should be an inherent element of integrated information system at the level of registry, planning, decision making and control. |
Cytowanie | Kondraszuk T. (2010) Metodyczne aspekty rachunku kosztów w rolnictwie.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 85: 87-102 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2010_n85_s87.pdf |
|
 |
400. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Kociszewski K. Podażowe uwarunkowania funkcjonowania rolnictwa ekologicznego w świetle badań ankietowych
Autor | Karol Kociszewski |
Tytuł | Podażowe uwarunkowania funkcjonowania rolnictwa ekologicznego w świetle badań ankietowych |
Title | Supply-side conditions of organic farming functioning in the light of surveys |
Słowa kluczowe | rynek żywności ekologicznej, produkty ekologiczne, rolnictwo ekologiczne, zrównoważony rozwój obszarów wiejskich. |
Key words | organic food market, ecological products, organic farming, sustainable development of rural areas. |
Abstrakt | W artykule przedstawiono wyniki badań ankietowych przeprowadzonych dwukrotnie w 2008 i 2009 roku wśród rolników prowadzących gospodarstwa ekologiczne na Dolnym Śląsku oraz w dziewięciu losowo wybranych województwach w innych regionach. Zidentyfikowano istotne czynniki stanowiące szanse rozwoju rolnictwa ekologicznego, takie jak opłacalność produkcji, rosnące możliwości sprzedaży, możliwość uzyskiwania dotacji UE i korzystne przewidywania rolników odnośnie przyszłych zmian popytu w Polsce. Po stronie barier zwrócono uwagę na wysokie koszty produkcji, trudności związane z biurokratycznymi procedurami administracyjnymi oraz niewystarczające możliwości dotarcia do konsumentów, wynikające ze słabo rozwiniętego systemu dystrybucji. Stwierdzono, że po stronie podaży istnieją korzystne perspektywy rozwoju rynku żywności ekologicznej, jednak należałoby usprawnić politykę wsparcia producentów poprzez podniesienie stawek dotacji, uproszczenie wymogów proceduralno-administracyjnych oraz stymulowanie rozwoju systemu dystrybucji |
Abstract | The paper contains the analysis of an introductory survey results carried out among organic farmers in Lower Silesia and in nine randomly selected voivodeships outside the region in 2008 and 2009. Thanks to the research, the key factors influencing organic farming were identified. It was revealed that there were such opportunities for organic food market as production profitability, potential growth of sales, EU agri-environmental subsidies and farmers’ optimistic predictions of demand growth. The barriers for organic farming development are high production costs, difficulties connected with bureaucratic procedures as well as the underdeveloped distribution system. It was stated that on the supply side there were meaningful opportunities of further development of organic food market but it was conditioned by an intensification of public measures connected with the institutional and financial support such as increasing of the subsidies, simplification of administrative procedures and stimulation of distribution system development. |
Cytowanie | Kociszewski K. (2010) Podażowe uwarunkowania funkcjonowania rolnictwa ekologicznego w świetle badań ankietowych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 1: 79-90 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n1_s79.pdf |
|
 |