Wyniki wyszukiwania

Autor	Anna Sieczko
Tytuł	Tworzenie rynku produktów tradycyjnych i regionalnych
Title	Creation of traditional and regional products market
Słowa kluczowe	rynek, produkty tradycyjne, społeczności lokalne, rozwój
Key words	market, traditional products, local societies, development
Abstrakt	Celem artykułu jest wskazanie problemów budowy rynku żywnościowych produktów tradycyjnych. Szczególną uwagę zwrócono na słabość wynikającą, z jednej strony, z jego małej pojemności, na co składa się słaba znajomość produktów tradycyjnych wśród polskich konsumentów. Z drugiej strony przyczynia się do tego jego niszowość, słaba dystrybucja oraz cały system powiązań i wspólnych działań.
Abstract	The aim of this article is to indicate problems connected with the process of building a traditional food products market. Special attention is paid to its weakness ensuing from its small capacity caused by poor knowledge of traditional products among Polish consumers. On the other hand the paper points out to a niche like character, a poor distribution network and a whole system of connections and common activities in this market.
Cytowanie	Sieczko A. (2008) Tworzenie rynku produktów tradycyjnych i regionalnych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 4(19), z. : 397-407
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2008_T4(19)_n_s397.pdf

Autor	Elżbieta Szymańska
Tytuł	Dochodowość gospodarstw trzodowych o różnych systemach produkcyjnych w Polsce po integracji z UE
Title	Profitability of pig farms characterized by different production systems after Polish accession to the EU
Słowa kluczowe	gospodarstwa trzodowe, system produkcji, dochód rolniczy
Key words	swine farms, production system, farm income
Abstrakt	Celem badan było określenie poziomu dochodów rolniczych w gospodarstwach prowadzących chow trzody chlewnej w rożnych systemach: otwartym lub zamkniętym. Analizę objęto wszystkie gospodarstwa, które produkowały 100 i więcej tuczników rocznie oraz prowadziły rachunkowość w ramach polskiego FADN w latach 2004-2006. Z badań wynika, że z większą specjalizacje gospodarstw wiązały się mniejsze nakłady czynników produkcji. W strukturze kosztów produkcji żywca wieprzowego największy udział stanowiły koszty pasz. Wyższy poziom dochodu rolniczego osiągnięto w gospodarstwach o zamkniętym systemie chowu trzody chlewnej. W tej grupie odnotowano także wyższą dochodowość pracy i środków trwałych. Gospodarstwa te posiadały także wyższą zdolność do samofinansowania działalności i tworzenia oszczędności w porównaniu z gospodarstwami o otwartym systemie produkcji.
Abstract	The aim of the research was to analyze the level of profitability of pig farms characterized by different production systems: opened or closed. Analysis was made for all farms which produced 100 and more porkers per year and maintained accountancy within the Polish FADN in years 2004- 2005. The research shows that the higher specialization was connected with lower input of production factors. The costs structure of pigs for slaughter production was characterized by the highest share of fodder costs. Higher farm income was achieved in farms with closed production system. In this group higher profitability of labour and fixed assets was noted too. These farms had bigger capacity for saving and self-financing in comparison with farms that followed the open system of production.
Cytowanie	Szymańska E. (2008) Dochodowość gospodarstw trzodowych o różnych systemach produkcyjnych w Polsce po integracji z UE.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 4(19), z. : 434-443
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2008_T4(19)_n_s434.pdf

Autor	Witold Goszka
Tytuł	Franchising jako forma prowadzenia działalności w agrobiznesie (w świetle opinii rolników)
Title	Franchising as a new form of the economic activity in agribusiness (in the light of farmers opinion)
Słowa kluczowe	franczyza, umowa, agrobiznes
Key words	franchising, agreement, agribusiness
Abstrakt	Artykuł omawia podstawowe aspekty systemu franczyzy w kontekście wykorzystania tejformy działalnosci w agrobiznesie. Badania wykazały, że rolnicy, choć nie znają tej specyficznejformy współpracy jaką jest franczyza, wierzą, że można mieć pomysł na sukces finansowy wgospodarstwie rolnym oraz można być właścicielem takiego pomysłu. Najchętniej inwestowaliby wprodukcję zwierzęcą i działalność handlowo-usługową. Nie wykazują natomiast chęci dopodporządkowania się ścisłym procedurom narzuconym w ramach współpracy
Abstract	This article is describing selected aspects of franchising and its implementation in theagricultural activity of farmers. A research showed that farmers belied in the possibility of success inagriculture, even though they do not know the specific form of cooperation such as franchising. Themost popular amongst the farmers would be an investment in the animal production or trade andservice activities. They are not willing to follow the strict procedures by which they are bound in theframework of the franchise type cooperation
Cytowanie	Goszka W. (2007) Franchising jako forma prowadzenia działalności w agrobiznesie (w świetle opinii rolników).Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 335-341
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s335.pdf

Autor	Maria Jeznach
Tytuł	Międzynarodowe standardy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności w branży rolno-spożywczej
Title	International Food Quality Management and Safety Standards in Agribusiness
Słowa kluczowe	standardy, zarządzanie jakością
Key words	quality management, standards
Abstrakt	W pracy zaprezentowane zostały systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności, a w szczególności standardy BRC, IFS oraz EurepGAP. Omówione standardy zyskują na znaczeniu w międzynarodowej wymianie handlowej, gdzie stają się narzędziem konkurencyjności producentów w sektorze rolno-spożywczym.
Abstract	The article presents the food quality management and safety systems, particularly standards: BRC, IFS and EurepGAP. In the international market become these standards more important in the competition between the producers in agribusiness
Cytowanie	Jeznach M. (2007) Międzynarodowe standardy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności w branży rolno-spożywczej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 63-69
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s63.pdf

Autor	Justyna Kalińska
Tytuł	Wpływ zmiany systemu płatności bezpośrednich na wyniki rolnictwa w wybranych krajach Unii Europejskiej
Title	Influence of changing payments scheme on performance of agriculture in selected EU member states
Słowa kluczowe	decoupling, SPS (Single Payment Scheme), Rachunki Ekonomiczne dla Rolnictwa
Key words	decoupling, SPS (Single Payment Scheme), Economics Account for Agriculture
Abstrakt	Przedstawiono strukturę płatności bezpośrednich w wybranych krajach UE, oraz ich wpływ na wartość produkcji rolniczej i wielkość dochodu rolniczego. Podjęto próbę analizy skutków zmiany systemu dla Polski. Analizę oparto na wynikach makroekonomicznych pochodzących z Rachunków Ekonomicznych dla Rolnictwa
Abstract	Presented are some results of investigation of the structure of direct payments schemes in the EU member states, their influence on agricultural output and on entrepreneur income. For that purpose results of economic accounts for agriculture (EAA) were used
Cytowanie	Kalińska J. (2007) Wpływ zmiany systemu płatności bezpośrednich na wyniki rolnictwa w wybranych krajach Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 70-78
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s70.pdf

Autor	Elżbieta Szymańska
Tytuł	Opłacalność produkcji żywca wieprzowego w Polsce po integracji z UE
Title	Profitability of pig breeding in Poland after integration with the EU
Słowa kluczowe	ceny skupu, działania interwencyjne na rynku, koszty produkcji, opłacalność produkcji, rynek wieprzowiny
Key words	profitability of production, pork market, production costs, purchase prices, market interventions
Abstrakt	Celem badań było określenie zmian w opłacalności produkcji żywca wieprzowego w Polsce po integracji z UE. W analizie wykorzystano dane GUS, IERiGŻ oraz informacje z gospodarstw w Wielkopolsce, które produkowały 100 i więcej tuczników rocznie oraz prowadziły rachunkowość w ramach polskiego FADN. Z badań wynika, że na opłacalność produkcji żywca wieprzowego wpływają głownie ceny skupu trzody chlewnej oraz koszty pasz. Przystąpienie Polski do UE nie zlikwidowało zmian koniunkturalnych na rynku wieprzowiny. W okresie dekoniunktury większość producentów żywca wieprzowego nie podejmuje żadnych działań, ale część rolników przedłuża okres tuczu albo zmniejsza stada loch. W celu stabilizacji cen na rynku trzody chlewnej dąży się do wprowadzenia rozwiązań systemowych i poszukuje się nowych rynków zbytu.
Abstract	The aim of the research was to estimate the changes in profitability of production of pigs for slaughter. The analysis included data from GUS (Central Statistical Office) and IERiGŻ (Institute of Agricultural Economics and Food Economy), as well as information from farms in Wielkopolska province that produced hundred or more porkers yearly and conducted accountancy within the Polish FADN system in the 2004. The profitability of production of pigs for slaughter is influenced primarily by the purchase prices of pigs and fodder costs. Polish accession to the EU has not stopped changes in the conditions in the market of pork meat. During periods of adverse conditions most breeders do not undertake any actions, but some farmers prolong the feeding period or decrease the size of sow herds. In order to stabilize prices in the pig market the introduction of system solutions and new outlet markets are being sought
Cytowanie	Szymańska E. (2007) Opłacalność produkcji żywca wieprzowego w Polsce po integracji z UE.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 133-143
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s133.pdf

Autor	Ryta Dziemianowicz
Tytuł	Ocena polskich rozwiązań w zakresie opodatkowania rolnictwa na tle systemów obowiązujących w wybranych krajach Unii Europejskiej
Title	Assessment of the Polish system of agricultural taxes against the background of systems in force in the selected European Union member states
Słowa kluczowe	opodatkowanie rolnictwa, podatek dochodowy, podatek majątkowy, VAT
Key words	taxation of agriculture, income tax, property tax, VAT
Abstrakt	Ścieżkę rozwoju rolnictwa warunkuje wiele czynników zewnętrznych i wewnętrznych.Istotny wpływ na tempo jego transformacji mogą mieć również instytucje, do których zaliczyć możnatakże system podatkowy. Aby jednak podatki odegrały istotną rolę w rozwoju rolnictwa, z ichkonstrukcji powinno się wyeliminować wszystkie elementy prowadzące do nieefektywnegogospodarowania i zastąpić je nowymi konstrukcjami, które przyczynią się do rozwoju tego sektora icałej gospodarki. Niestety w Polsce, jak dotychczas, nie dostosowano systemu opodatkowaniarolnictwa ani do potrzeb tego działu, ani do potrzeb rozwijającej się gospodarki. Zastosowanerozwiązania, wprowadzane jeszcze w innej rzeczywistości ekonomicznej, nie tylko nie są wydajnefiskalnie, ale także nie stymulują modernizacji tego sektora. Projektowanie nowego systemupodatkowego nie jest jednak rzeczą prostą. Jak dotychczas ani teoria, ani praktyka opodatkowania niedają jednoznacznych odpowiedzi, jaka powinna być jego konstrukcja. W związku z tym, budującnowy systemu podatkowy lub reformując istniejący, powinno się wykorzystywać zarówno aktualnąwiedzę teoretyczną, jak i dotychczasowe doświadczenia innych krajów, co zazwyczaj pozwala, już nawstępie, na wyeliminowanie ewentualnych błędów. Artykuł prezentuje systemy opodatkowaniarolnictwa zastosowane w krajach UE i jednocześnie stanowi próbę oceny polskich rozwiązaństosowanych w tym zakresie
Abstract	The process of agricultural transformation goes through certain stages including structuralchanges and changes of sector’s role in whole economy. Its development path is determined bynumerous external and internal factors. Also institutions, which may include the taxation system, havea significant impact on the agricultures transformation rate. In order for taxes to truly play animportant part in the development of agriculture, including its Polish version, all the elements leadingto ineffective management should be eliminated and replaced with new constructions, whichcontribute to the development of this sector and whole economy. Unfortunately in Poland, untilpresent, the agricultures taxation system has not yet been adapted neither to the needs of this sectornor to the needs of a developing economy. The adopted solutions, implemented in a quite differenteconomic reality, not only are ineffective fiscally but also do not stimulate the modernization of thissector. Designing a new taxation system is not a simple thing however. As of yet, neither theory norpractice of taxation give unequivocal answers to how its structure should look like. In relation withthis, when building a new taxation system or reforming the existing one, one should use both currenttheoretical knowledge and previous experiences of others, which usually allows, at the beginning, forelimination of the prospective mistakes. The article presents agricultures taxation systems adopted inthe EU countries and at the same time is an attempt to assess the Polish solutions adopted in this field
Cytowanie	Dziemianowicz R. (2007) Ocena polskich rozwiązań w zakresie opodatkowania rolnictwa na tle systemów obowiązujących w wybranych krajach Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 184-194
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s184.pdf

Autor	Renata Matysik-Pejas
Tytuł	Sezonowość skupu mleka oraz jego cen przed i po wprowadzeniu systemu kwotowania w Polsce
Title	Seasonality of milk purchase and milk purchase prices before and after introducing the quota system in Poland
Słowa kluczowe	ceny skupu, kwotowanie, mleko, wahania sezonowe, wielkość skupu
Key words	milk, seasonal fluctuations, quota system, volume of purchase, purchase prices
Abstrakt	W opracowaniu przedstawiono sytuację na rynku mleka w Polsce w latach 2000-2007.Scharakteryzowano w ujęciu dynamicznym dla całego badanego okresu pogłowie krów mlecznych,produkcję mleka, a także kształtowanie się cen oraz wielkości skupu tego surowca. Dokonanorównież analizy wahań sezonowych wielkości skupu mleka realizowanego przez przemysł mleczarskioraz cen skupu w okresie przed i po wprowadzeniu systemu kwotowania produkcji tego surowca wPolsce
Abstract	During last eight years a lot of positive changes in the raw material base of Polish dairyindustry has occurred. These changes concern the growth of milk production with the simultaneousreduction in the cow stock. In both analyzed periods of years 2000-2003 and 2004-2007 the milkpurchase demonstrated an increasing tendency. The situation has developed differently for the averageprices payed to producers. In the first period they demonstrated a decreasing tendency. In the case ofboth of the mentioned issues a changeability in the annual cycles has occurred. When comparing theseasonality indices of milk purchase and milk purchase prices in both analyzed periods, it should benoticed that the purchase of milk was marked by a considerably higher amplitude of fluctuations thanthe milk purchase prices. The analysis shows that differences between seasonality indices of milkpurchase and milk purchase prices are smaller after introducing the quota system in Poland. In bothperiods in months from May to September seasonality indices of milk purchase are higher thanaverage. At the same time purchase prices have lower seasonality indices than average
Cytowanie	Matysik-Pejas R. (2007) Sezonowość skupu mleka oraz jego cen przed i po wprowadzeniu systemu kwotowania w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 258-266
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s258.pdf

Autor	Katarzyna Brodzińska
Tytuł	Perspektywy rozwoju produkcji zwierzęcej w Polsce w aspekcie zrównoważonego rozwoju
Title	Possibilities of animal production development in Poland from the aspect of its sustainability
Słowa kluczowe	reforma WPR, zwierzęta gospodarskie, dopłaty bezpośrednie, zrównoważony rozwój rolnictwa
Key words	CAP reform, farm animals, direct payments, sustainable development of agriculture
Abstrakt	Reforma WPR z 2003 r. redukująca premie do produkcji zwierzęcej oraz zmiany w polskimsystemie płatności bezpośrednich (od 2007 r. płatności uzupełniające do powierzchni użytkówzielonych oraz powierzchni paszowych uzależnione od obsady zwierząt żywionych systememwypasowym większej niż 0,3 SD/ha) mogą przyczynić się do zmian struktury produkcji zwierzęcej.Istnieją przesłanki by przypuszczać, że wzrośnie chów bydła mięsnego. W gospodarstwachekstensywnych, realizujących programy rolnośrodowiskowe, oraz w gospodarstwachagroturystycznych może wzrosnąć zainteresowanie chowem koni i owiec (szczególnie lokalnych raszagrożonych wyginięciem) oraz kóz. Na rynkach europejskich istnieją praktycznie nieograniczonemożliwości zbytu koniny, zarówno żywca, jak i mięsa. Z ekonomicznego punktu widzenia hodowlakoni może być zatem szansą dla ekstensywnych gospodarstw rolnych.
Abstract	CAP reform in 2003 including the reduction in subsidies to animal production and theessential changes in the Polish system of direct payments (payments attached to the surface ofgrasslands and fodder crops, depending on the livestock density in terms feed units per hectare ofagricultural land > 0.3) in 2007 can contribute to changes in the structure of the animal production.There are reasons for expecting a growth of meat cattle breeding. In extensive farms participating inthe agri-environmental programs and farms specializing in agri-tourism an interest in breeding horses,sheep (particularly races threatened with extinction) and goats can grow. Practically limitlesspossibilities of selling the horse products exist in the European markets, both live animals and meat.From an economic point of view horse breeding can become a chance for extensive farms
Cytowanie	Brodzińska K. (2007) Perspektywy rozwoju produkcji zwierzęcej w Polsce w aspekcie zrównoważonego rozwoju.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 327-334
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s327.pdf

Autor	Katarzyna Lebiecka
Tytuł	Wyniki produkcyjne i ekonomiczne gospodarstw prowadzących produkcję rolniczą w różnych warunkach przyrodniczych
Title	Production and economic results of agricultural holdings located in different environmental conditions
Słowa kluczowe	gospodarstwo, zasada wzajemnej zgodności, dochody gospodarstw, system zbierania i wykorzystywania danych rachunkowych FADN
Key words	agricultural holding, cross compliance, agricultural holdings income, Farm Accountancy Data Network.
Abstrakt	Celem artykułu jest porównanie wyników produkcyjnych i ekonomicznych dwóchwy odrębnionych grup gospodarstw rolnych oraz określenie roli dopłat unijnych w kształtowaniu dochodu gospodarstw prowadzących produkcję w różnych warunkach przyrodniczych. Analiza obejmuje około 9,6 tys. gospodarstw rolnych należących w 2005 roku do Polskiego FADN.
Abstract	The aim of the paper is a comparison of production and economic results of two groups ofagricultural holdings and a presentation of the role of EU subsidizing in shaping agricultural incomesof farms located in different environmental conditions. This analysis covers 9.6 thousand ofagricultural holdings belonging to Polish FADN in year 2005.
Cytowanie	Lebiecka K. (2007) Wyniki produkcyjne i ekonomiczne gospodarstw prowadzących produkcję rolniczą w różnych warunkach przyrodniczych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 381-388
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s381.pdf

Autor	Tadeusz Ziejewski
Tytuł	Potencjał ludzki w kraju i województwie zachodniopomorskim (po akcesji Polski do Unii Europejskiej)
Title	Human resources in Poland and the Zachodniopomorskie region (after Poland’s accession to the European Union)
Słowa kluczowe	potencjał ludzki, bezrobocie, dynamika, rynek pracy, polityka społeczna
Key words	human resources, unemployment, economic growth, labour market, social policy
Abstrakt	Zarządzanie potencjałem ludzkim staje się jednym z głównych czynników rozwoju społeczno-gospodarczego. Wysokie bezrobocie odnotowane w wyniku transformacji politycznogospodarczej ukierunkowało działania państwa na walkę z tym zjawiskiem za wszelka cenę. Akcesja do Unii Europejskiej otworzyła europejski rynek pracy dla Polaków. Masowe wyjazdy głównie młodych, dobrze wykształconych, przedsiębiorczych ludzi tworzą widmo dramatycznego braku pracowników pracy na rynku wewnętrznym. W tej sytuacji chodzi o waloryzację zasobów pracy w systemie wartości społeczno-ekonomicznych.
Abstract	Human resources management is becoming one of the main factors determining the socioeconomic development. High unemployment resulting from the political and economic transformation in Poland defined directions for the state activity aiming at counteracting the phenomenon at any price. The accession to the European Union opened the European labour market for Poles. Exodus of mainly young, well educated and entrepreneurial people will cause a severe shortage of labour in the domestic market. In this situation, the main task is to improve the position of human resources in the system of socio-economic values
Cytowanie	Ziejewski T. (2007) Potencjał ludzki w kraju i województwie zachodniopomorskim (po akcesji Polski do Unii Europejskiej).Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 2(17), z. 2: 471-478
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T2(17)_n2_s471.pdf

Autor	Tomasz Siudek
Tytuł	Systemy bankowości spółdzielczej w wybranych krajach Unii Europejskiej
Title	Systems of cooperative banking in chosen countries of the European Union
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The author restated organizational solutions in the article performing in systems of cooperative banking of chosen countries of the European Union. Moreover he presented features and conditioning of functioning of cooperative banking in the European Union, who are distinguishing them from commercial banks. The author also showed basic economic and organizational data to sectors of cooperative banking of chosen countries of the European Union
Cytowanie	Siudek T. (2007) Systemy bankowości spółdzielczej w wybranych krajach Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 63: 35-48
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n63_s35.pdf

Autor	Barbara Biesiada-Drzazga, Agata Grużewska
Tytuł	Wpływ systemu utrzymania gęsi na optymalną długość odchowu w produkcji niskotowarowej
Title	An influence of goose management system on an optimal length of rearing under conditions of small-scale commercial production
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	Research included 600 geese fattened under an intensive system, and 1000 geese fattened under a semi-intensive system. Data on bird body weight and the amount of feed consumed in successive weeks of rearing constituted the research material. Both characteristics were expressed numerically and the numbers were used to calculate production functions, feed costs functions and the functions of average and marginal product. All the functions calculated were in the form of polynomials and made it possible to obtain information on economic effectiveness of goose fattening. Production under an intensive system was in the most beneficial second phase throughout the whole fattening period. In the case of the semi-intensive system, production entered the second phase in the 3rd week of fattening which lasted 17 weeks.
Cytowanie	Biesiada-Drzazga B., Grużewska A. (2007) Wpływ systemu utrzymania gęsi na optymalną długość odchowu w produkcji niskotowarowej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 63: 147-156
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n63_s147.pdf

Autor	Vladimir Golovkov, D.V. Primschitz
Tytuł	Depreciation constituent of the investment system in the Republic of Belarus1
Title	Depreciation constituent of the investment system in the Republic of Belarus1
Słowa kluczowe
Key words	depreciation, depreciation costs, depreciation policy, depreciation concept
Abstrakt
Abstract	The article is devoted to the processes of the depreciation charges and its usage in enterprises, the present day complexity and the necessity of forming a realistic macro level depreciation concept. Some aspects of forming depreciation policy of an enterprise and its influence on the economic and financial activities of an enterprise as well as the primary features of the naturalistic concept and the international experience of the depreciation charges policy are examined in the article
Cytowanie	Golovkov V., Primschitz D. (2007) .Scientific Journal Warsaw University of Life Sciences SGGW - Problems of World Agriculture, t. 1(16), z. : 34-37
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2007_T1(16)_n_s34.pdf

Autor	Danuta Mierzwa
Tytuł	Uwarunkowania produkcji mleka na dolnym Śląsku
Title	The conditions of milk production in Lower Silesia
Słowa kluczowe	spółdzielnia, Wspólna Polityka Rolna, kwotowanie produkcji mleka, wzrost zrównoważony
Key words	cooperative, Common Agricultural Policy, milk quota system, sustained development
Abstrakt	W opracowaniu przedstawiono trzy kwestie: predyspozycje regionu do produkcji mleka, charakterystykę skupu i przetwórstwa oraz przemiany organizacyjno-produkcyjne w gospodarstwach rolnych w związku z przystąpieniem Polski do UE i wprowadzeniem systemu kwot mlecznych. Pomimo predyspozycji regionu dolnośląskiego do produkcji mleka oraz dużej chłonności aglomeracji wrocławskiej, przetwórstwo mleka upadło. Przyczyny tkwią w dużym rozdrobnieniu gospodarstw, dla których produkcja mleka stała się nieopłacalna, za. duzi producenci woleli podjąć współpracę z przetwórcami prywatnymi i dużymi spółdzielniami spoza regionu. Pod względem produkcji i przetwórstwa mleka Dolny Śląsk został zepchnięty na dalekie pozycje w kraju. W dużej mierze do takich przemian w regionie przyczynił się również system kwotowania mleka.
Abstract	The paper describes the purchase and processing of milk in the province of Lower Silesia it aims to analyze the organization and production transformations that took place at dairy farms following the introduction of the milk quota system. Despite Lower Silesia potential for milk production and localization nearly the city of Wrocław, milk processing in the region collapsed. It was brought about, among others, by small sizes of the milk producing farms. The system of milk quota forced a lot of farmers to specialize in a given area of production, as only big amounts of sold milk ensure the profitability of its production. Thus small suppliers had to give up milk production. The number of suppliers fell and those who have left had to transport their milk to big cooperatives and private processing companies from outside the region. That is why Lower Silesia region occupies the last positions in the country with regard to the size of production and processing of milk.
Cytowanie	Mierzwa D. (2007) Uwarunkowania produkcji mleka na dolnym Śląsku .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 133-140
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n1_s133.pdf

Autor	Jan Fałkowski, Agata Malak-Rawlikowska, Dominika Milczarek-Andrzejewska
Tytuł	Restrukturyzacja sektora mleczarskiego w Polsce . Przyczyny i skutki
Title	Dairy food chain restructuring in Poland – Causes and impacts
Słowa kluczowe	sektor mleczarski, restrukturyzacja, kanały dystrybucji, Polska
Key words	dairy sector, restructuring, distribution channels, Poland
Abstrakt	W artykule przedstawiono proces restrukturyzacji sektora mleczarskiego w Polsce. Na podstawie danych statystycznych oraz badań jakościowych przeanalizowano najważniejsze zmiany, które nastąpiły w poszczególnych segmentach tego sektora. Szczególnie dynamiczny proces charakteryzował segment produkcji i przetwórstwa mleka. Obok zmian w strukturze, jakości oraz marketingu mleka i produktów mleczarskich, przeobrażeniu uległo także otoczenie instytucjonalne, w którym działają rolnicy oraz mleczarnie. Dostosowania w gospodarstwach rolnych były stymulowane w znacznym stopniu przez przetwórców, których dostosowania wynikały z kolei z procesu integracji z Unią Europejską, a wśród nich należy wskazać przede wszystkim wzrost wymagań jakościowych oraz konieczność działania na rynku krajowym i eksportowym. Dodatkowo, wprowadzony system kwotowania produkcji mleka jest, zdaniem autorów, jednym z najważniejszych czynników determinujących tempo i zakres przyszłej restrukturyzacji.
Abstract	The paper aims to discuss the nature of restructuring of the Polish dairy sector. Using both national statistics and qualitative data collected at the regional level, the most important changes that have taken place in particular stages of the supply chain were presented . The most significant and advanced changes have been observed at the farm and industry levels. These have substantially affected not only the production sphere, but also marketing practices and the whole institutional environment within which farmers and processors function. To a large extent, an adjustment process at the farm level was stimulated by the processors, who have been encouraged to pursue restructuring by the ongoing process of Poland’s integration in the EU. Strict quality standards, a prerequisite for operating on the export and domestic markets, have been of special importance. The milk quota system is likely to become the most decisive factor determining the pace and scope of future restructuring, as the limits set by the European Commission becomes more perceptible.
Cytowanie	Fałkowski J., Malak-Rawlikowska A., Milczarek-Andrzejewska D. (2007) Restrukturyzacja sektora mleczarskiego w Polsce . Przyczyny i skutki .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 95-108
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n1_s95.pdf

Autor	Dorota Klepacka-Kołodziejska
Tytuł	Zasoby oraz sytuacja ekonomiczna gospodarstw położonych na obszarach o niekorzystnych warunkach gospodarowania w Polsce w świetle wyników FADN
Title	Resources and economic situation polish farms on less favored areas of FADN system
Słowa kluczowe	Unia Europejska, rozwój obszarów wiejskich, Wspólna Polityka Rolna, obszary o niekorzystnych warunkach gospodarowania, FADN
Key words	The European Union, rural areas development, Common Agricultural Policy, less favoured areas, FADN
Abstrakt	W artykule zaprezentowano wyniki badań przeprowadzonych w gospodarstwach z bazy FADN w roku 2005 w podziale na wydzielone grupy obszarów o niekorzystnych warunkach gospodarowania (ONW). Uwzględniono potencjał ekonomiczny gospodarstw oraz ich organizację i wyniki produkcyjne. W badaniach między innymi wykazano, iż udział dopłat do ONW w dochodach gospodarstw najmniejszych w najsłabszych regionach jest najniższy.
Abstract	The paper presents results of research on farms operating at less favoured areas. The analysis were conducted based on FADN data from 2005. The following attributes were taken into consideration: farm economic potential, organisation and production results. The research revealed that the share of the compensatory allowances for LFA in income of the smallest, mountain farms was the lowest. Moreover, farms in Małopolska and Pogórze regions (mountain areas) have substantially worse indicators than other regions what is good implication for strengthening regional support for them. The results showed that there is inconsiderable difference between resources and economic situation of non LFA and so called .other LFA., what impeach the propriety of the LFA delimitation system in Poland.
Cytowanie	Klepacka-Kołodziejska D. (2007) Zasoby oraz sytuacja ekonomiczna gospodarstw położonych na obszarach o niekorzystnych warunkach gospodarowania w Polsce w świetle wyników FADN .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 51-65
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n1_s51.pdf

Autor	Tadeusz Sobczyński
Tytuł	Wybrane elementy poziomu zrównoważenia produkcji w gospodarstwach mlecznych krajów UE
Title	The elements of agricultural production sustainability level in diary farms in eu countries
Słowa kluczowe	produkcja zrównoważona, koszty nawożenia i ochrony roślin, obsada zwierząt, gospodarstwa mleczne, FADN
Key words	balanced production, cost of fertilization and pesticides, livestock density, dairy farms, FADN
Abstrakt	W pracy wykorzystano informacje gromadzone w ramach europejskiego systemu rachunkowości rolnej FADN. Porównano zmiany poziomu zrównoważenia produkcji w latach 1989-2004. Badano gospodarstwa mleczne w krajach UE. W analizowanym okresie prawie dwukrotnie wzrosła .średnia wielkość ekonomiczna gospodarstw i produkcja mleka z gospodarstwa. Towarzyszył temu wzrostu przeciętnej wielkości stada krów o około 50% i wydajności mlecznej o 27%. Przy niewielkim przyroście nakładów pracy nastąpił wzrost produkcyjności pracy mierzonej produkcją mleka na jednostkę pracy o ponad 80%. Przedstawione zmiany dokonały się przy jednoczesnym zmniejszeniu obsady zwierząt o około 9% oraz kosztów nawożenia na ha użytków rolnych o 30%. Koszty ochrony roślin utrzymywały się na niskim poziomie i w badanym okresie wzrosły z 23 do 25 EUR na ha użytków rolnych.
Abstract	In the paper the level of sustainability of production measured with livestock density in livestock units (LU) and cost of fertilization and pesticides per hectare of utilized agricultural area (UAA) was analyzed. The analysis were conducted based on FADN data. Diary farms (TF41) from courtiers of the so called .old. European Union (EU-15) were analyzed. During last 15 years the average size of diary farm and milk production per farm has doubled. The average herd size increased by 50% while the growth of milk output was c.a. 27%. This was accompanied by an increase of work productivity measured by milk output per annual work unit by 80%. The above described changes were made with simultaneous decrease of livestock density by c.a. 9% and fertilization per hectare of UAA by 30%. The cost of pesticides during 1998-2003 changed from 23 to 25 EUR per ha hectare of UAA. In all of EU12 countries the average cattle herd size increased. This proves the strong impact of industrial farming mechanisms. In the same time the symptoms of sustainability of agricultural production were observed. In nine of EU12 countries livestock density decreased accordingly it has increased only in three countries . Portugal, Italy, Ireland.
Cytowanie	Sobczyński T. (2007) Wybrane elementy poziomu zrównoważenia produkcji w gospodarstwach mlecznych krajów UE .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 88-97
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s88.pdf

Autor	Mirosław Helta, Michał Świtłyk
Tytuł	Efektywność produkcji mleka w gospodarstwach należących do Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka w 2005 roku
Title	Efficiency of milk production in farms belonging to european dairy farmers (edf) in 2005
Słowa kluczowe	efektywność produkcji mleka, metoda DEA
Key words	efficiency of milk production, DEA method
Abstrakt	Wyniki badań zamieszczone w opracowaniu dotyczą problematyki efektywności produkcji mleka w gospodarstwach należących do Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka. Dane do badań uzyskano z Raportu EDF . 2006. Analizy danych dokonano przy użyciu metody DEA, a w celu nadania badanym gospodarstwom rang posłużono się metodą DEA EMS (Efficiency Measurement System).
Abstract	The main aim of the article to estimate milk production efficiency in 2005 in farms concerning to European Dairy Farmers. The analysis were conducted on the basis of DEA method. Two groups of farms (>150 cows and <150 cows) have been analyzed. In all analyzed farms the average efficiency index CRS in steering on input model amounted to 0,840. In steering on input consideration VRS model, the average efficiency index VRS amounted to 0,857. In steering on output consideration VRS model, the average technical efficiency index VRS amounted to0,886. For a big farms, average efficiency index CRS in steering on input model amounted to 0,885, however the average technical efficiency index VRS amounted to 0,915. For a big farms, average technical efficiency index VRS amounted in steering on output model amounted 0,957. In small farms group, the average technical efficiency index CRS amounted to 0,859, the average technical efficiency index VRS for steering on input model amounted to 0,972, and the average technical efficiency index VRS for steering on output model amounted to 0,894.
Cytowanie	Helta M., Świtłyk M. (2007) Efektywność produkcji mleka w gospodarstwach należących do Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka w 2005 roku .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 80-87
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s80.pdf

Autor	Zofia Kołoszko-Chomentowska
Tytuł	Płatności bezpośrednie a sytuacja ekonomiczna gospodarstw rolniczych*
Title	The direct subventions and the economic position of farms
Słowa kluczowe	dopłaty bezpośrednie, gospodarstwo, dochód
Key words	direct subventions, farm, income
Abstrakt	Opracowanie jest próbą oceny wpływu dopłat bezpośrednich na sytuację ekonomiczną gospodarstw rolniczych. System ten obejmuje wszystkich producentów rolnych posiadających grunty o powierzchni powyżej 1 ha. W roku 2004 rozpoczęto realizację dopłat bezpośrednich. Stwierdzono, że rola dopłat bezpośrednich zależy od powierzchni użytków rolnych. W gospodarstwach mniejszych dopłaty pełnią funkcję socjalną. Ich udział w dochodzie z gospodarstwa przekraczał 85%. Większe korzyści odczuli rolnicy użytkujący duże zasoby ziemi. Średni udział dopłat bezpośrednich w dochodach rolniczych wynosił 46,5% w gospodarstwach woj. podlaskiego i 38% w woj. kujawsko-pomorskim.
Abstract	The direct subventions following the Mc Sharry’s reforms introduced to compensate the cuts of guaranteed prices concerned the basic agricultural products. They make a financial support for the land production as the first pillar of the Common Agriculture Policy. The standard system of direct subsidies is operative within the UE-15 countries. As far as the newcomers are concerned, the simplified one has been provided temporarily. The latter involves every farmer with the ground area larger than 1 hectare. The first payments under this system were implemented in 2004. This paper is an approach to detect an influence of the direct subventions on the economic position of land holdings. The importance of direct subsidies has been found to be dependent on the arable land area. In small farms, the subsidies serve the purpose of social support. They constitute more than 85% of agricultural income. The owners of large farmland acreage got more considerable benefits out of the subsidies. In farms of Podlasie province and Kujawy and Pomerania one, respectively, a mean share of direct subsidies in the agricultural income was 46.5% and 38%.
Cytowanie	Kołoszko-Chomentowska Z. (2006) Płatności bezpośrednie a sytuacja ekonomiczna gospodarstw rolniczych* .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 92, z. 2: 91-99
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2006_n2_s91.pdf