| 361. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2008 |
|
Grontkowska A. Forma organizacyjno-prawna a efektywność gospodarstw wielkoobszarowych
| Autor | Anna Grontkowska |
| Tytuł | Forma organizacyjno-prawna a efektywność gospodarstw wielkoobszarowych |
| Title | THE LEGAL AND ORGANIZATION FORM VS EFFECTIVENESS OF LARGE AGRICULTURAL ENTERPRISES |
| Słowa kluczowe | rentowność działalności gospodarczej, rentowność aktywów, rentowność kapitału własnego, wydajność pracy |
| Key words | profitability on economic activity, return on assets, return on equity, work efficiency |
| Abstrakt | W opracowaniu przedstawiono zmiany zasobów oraz wskaźników finansowych (rentowności działalności gospodarczej, rentowności aktywów oraz rentowności kapitału własnego) przedsiębiorstw wielkoobszarowych uczestniczących w Liście 300 w latach 2003-2006 według form własnościowych. Gospodarstwa te osiągają wysoką wydajność pracy przy stosunkowo niewielkim zatrudnieniu. Jednak występuje zróżnicowanie między poszczególnymi formami organizacyjno-prawnymi. W zakresie rentowności działalności gospodarczej przewagę wykazują jednostki w dzierżawie, niezależnie czy są realizowane przez osoby fizyczne, spółki pracownicze czy inne podmioty, oraz przedsiębiorstwa będące własnością prywatną (jednostki sprywatyzowane częściowo i całkowicie), natomiast w zakresie rentowności aktywów rolnicze spółdzielnie produkcyjne, chociaż różnice między formami organizacyjno-prawnymi nie są istotne. |
| Abstract | The paper aims to analyze the changes that took place in the large area agricultural enterprises which participated in the .Ranking of 300 the best agricultural enterprises. in the period 2003-2006. There were analyzed changes in land and labour use, labour efficiency and profitability of economic activity as well as profitability of assets and profitability of own capital. The analyzed enterprises were of different legal forms: private, leased, joint companies, one-man companies of Agency of Agricultural Property and cooperatives. The paper argues that the large area enterprises obtained high effectiveness of labour having low level of employment. With regard to the profitability of economic activity the best were leased and private enterprises, while the best profitability of assets showed the cooperatives. The profitability of own capital differ between the entities of different legal form. In the privatized entities it reached from 13,6% in the year 2003 to 28,4% in the year 2004. Accordingly in the leased farms it ranged from 18,8% to 43,9%. The lowest level of this ratio was observed in one-men companies and cooperatives. |
| Cytowanie | Grontkowska A. (2008) Forma organizacyjno-prawna a efektywność gospodarstw wielkoobszarowych .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 95, z. 1: 111-117 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2008_n1_s111.pdf |
|
 |
| 362. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2008 |
|
Wicki L. Produkcyjne i ekonomiczne efekty stosowania kwalifikowanego materiału siewnego w produkcji zbóż jarych i ziemniaków
| Autor | Ludwik Wicki |
| Tytuł | Produkcyjne i ekonomiczne efekty stosowania kwalifikowanego materiału siewnego w produkcji zbóż jarych i ziemniaków |
| Title | The influence of using of certified seed on production and economics of spring cereals and potato production in Poland |
| Słowa kluczowe | produkcja zbóż, postęp techniczny w rolnictwie, postęp biologiczny, opłacalność produkcji, technologia produkcji |
| Key words | cereals production, technical progress in agriculture, biological progress, production profitability, production technology |
| Abstrakt | Celem badań była ocena wpływu stosowania kwalifikowanego materiału siewnego zbóż jarych i ziemniaków na plony i wyniki ekonomiczne produkcji. Analizę przeprowadzono na podstawie informacji o nakładach i produkcji zebranych na poziomie pojedynczych pól w postaci 28 tys. kart w latach 1986-2003 z około 500 gospodarstw prowadzących rachunkowość dla IERiGŻ. Stwierdzono, że na plantacjach, na których stosowano kwalifikowany materiał siewny lub sadzeniakowy uzyskiwano plony o 15-20% wyższe (o około 5 dt/ha). Wyniki ekonomiczne produkcji były jednak niższe o 3-10%. |
| Abstract | This paper aims to present the influence of using the certified seed on production and economic results of spring cereals and potato in Poland. The research was conducted based on field data collected in agricultural farms in the period 1986-2003. There were over 28 thousand of field observation from about 500 farms. The researches show that significantly higher yields were gained when the certified seed were used for sowing or planting. The differences in yields were about was about 15-20%. It was also ascertained that using the certified seed was negatively correlated to economic gross margin gained from cereals and potato production. The latter results coming from some differences in volume of inputs needed if one want to explore new varieties potential. Positive economic results of certified seed using can be reached only in case of advanced technology and precision agriculture implementation. |
| Cytowanie | Wicki L. (2008) Produkcyjne i ekonomiczne efekty stosowania kwalifikowanego materiału siewnego w produkcji zbóż jarych i ziemniaków.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 95, z. 2: 48-59 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2008_n2_s48.pdf |
|
 |
| 363. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Jędruchniewicz A. Popytowe przyczyny inflacji w Polsce
| Autor | Andrzej Jędruchniewicz |
| Tytuł | Popytowe przyczyny inflacji w Polsce |
| Title | Causes of Demand-Pull Inflation in Poland |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | Inflation is one of main factors influencing economy development. This is the reason why monetary policy is aimed at holding down inflation at low level. In Poland in the years 2001–2007 the influence of nominal interest rates on the level of inflation was unmistakable but on the low level. Inflation reacted changes of interest rates the most strongly after 6–7 quarters. The most important demand factor in inflation analysis is domestic demand, especially demand gap. Demand gap was computed by subtracting proportional increase of domestic production from proportional increase of domestic demand. The impact of demand gap on the price level changes was significant, excluding data from the year 2001. Monetary authorities ought to observe demand gap intently, because it can become in future main threat for assumed level of inflation. An increase of final demand combined with the low growth GDP rate and increase of production costs will cause intense rise of price’s level. |
| Cytowanie | Jędruchniewicz A. (2008) Popytowe przyczyny inflacji w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 72: 119-130 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n72_s119.pdf |
|
 |
| 364. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Domańska J., Zawojska A. Ocena działalności oraz pracowników Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Studium przypadku wybranego biura powiatowego
| Autor | Joanna Domańska, Aldona Zawojska |
| Tytuł | Ocena działalności oraz pracowników Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Studium przypadku wybranego biura powiatowego |
| Title | Assessing Activities and Employees of the Agency for Restructuring and Modernization of Agriculture: A Case Study of Selected Local Offi ce |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | This paper summarizes perceptions of the performance of the Agency for Restructuring and Modernization of Agriculture in delivering services to farmers being its key customer group. The research utilized the case study method involving document reviews, observation, survey and interviews. Data were collected using questionnaires completed by 20 farmers living in village of Lichty of Czemierniki commune, who have been service users of the agency’s district office in Radzyń Podlaski. The survey was conducted during February and March of 2008. Key objective that guided this research was to assess the opinions of the farmers regarding the importance and performance of received services as well as satisfaction with the agency’s staff. The sample farmers reported quite high levels of satisfaction with the agency’s overall performance (service delivery and human resources functional skills). The average satisfaction score weighted by the importance assigned to each performance attribute was 3.8 points. The analysis revealed also that the staff of the office (including its courtesy, friendliness, knowledge ability, professionalism) on average was assessed at 4 on a 5-points scale with 1 being the lowest score |
| Cytowanie | Domańska J., Zawojska A. (2008) Ocena działalności oraz pracowników Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Studium przypadku wybranego biura powiatowego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 72: 75-89 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n72_s75.pdf |
|
 |
| 365. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Adamczyk P. Tendencje w poziomie i zróżnicowaniu wynagrodzeń w Polsce po przystąpieniu do Unii Europejskiej
| Autor | Piotr Adamczyk |
| Tytuł | Tendencje w poziomie i zróżnicowaniu wynagrodzeń w Polsce po przystąpieniu do Unii Europejskiej |
| Title | Tendencies in the Level and Diversity of Wages in Poland after the Accession to the European Union |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The article presents the changes in the level of wages in Poland after its accession into EU. The aim of the research was to estimate the diversity rate of the wages in regional and professional context. The author used the data from the Central Statistical Office and the coefficient of variation. It was stated that within the years 2004–2007 the real wage increased in all voivodships and sectors of national economy. It was also observed that disproportion in the level of wages occurred before 2004 was decreasing slowly |
| Cytowanie | Adamczyk P. (2008) Tendencje w poziomie i zróżnicowaniu wynagrodzeń w Polsce po przystąpieniu do Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 72: 17-25 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n72_s17.pdf |
|
 |
| 366. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Kwiatkowska E., Levytska G. Zachowania konsumentów na rynku nowoczesnych centrów handlowych
| Autor | Edyta Kwiatkowska, Ganna Levytska |
| Tytuł | Zachowania konsumentów na rynku nowoczesnych centrów handlowych |
| Title | Consumer Behaviour in Modern Shopping Malls Market |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | This study focuses on characteristics of behaviour of polish consumers in shopping malls in Warsaw. Malls have become more than just a particular type of retail outlet, but they are also places providing recreation and community facilities for satisfying many needs and preferences. According to own observations and statistical data, the authors state, that more and more people visit shopping malls with many goals and objectives, not just shopping. The survey also identifyes goals of visiting of modern shopping malls, factors which influence on visiting shopping malls and visiting eating and drinking places in shopping malls. |
| Cytowanie | Kwiatkowska E., Levytska G. (2008) Zachowania konsumentów na rynku nowoczesnych centrów handlowych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 71: 147-156 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n71_s147.pdf |
|
 |
| 367. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Wasilewska E. Zmiany w strukturze zasiewów w Polsce w latach 1996–2007
| Autor | Ewa Wasilewska |
| Tytuł | Zmiany w strukturze zasiewów w Polsce w latach 1996–2007 |
| Title | Changes in the Structure of Sown Area in Poland in the years 1996–2007 |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The paper presents changes in structure and area of sown of main agricultural products, including: cereals, industrial and fodder plants in the years 1996–2007. The author states, that cereals predominated in the structure of sown area and that decreasing tendency of sown area of potatoes occurred, what is the result of animal output intensification, mainly pigs. The decrease of sugar beets sown area was also observed, chiefly as a result of limited demand for sugar in recent years. The increase of sown area of industrial plants occurred, in particular rape and agrimony. The reason of that tendency is an increase of using rape and agrimony for technical purposes, mainly for biofuel production. |
| Cytowanie | Wasilewska E. (2008) Zmiany w strukturze zasiewów w Polsce w latach 1996–2007.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 71: 123-135 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n71_s123.pdf |
|
 |
| 368. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Raczkowska M. Ubóstwo dzieci w krajach Unii Europejskiej
| Autor | Małgorzata Raczkowska |
| Tytuł | Ubóstwo dzieci w krajach Unii Europejskiej |
| Title | Child Poverty in the European Union |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | In the first part of the essay the author refines the range of poverty among children in European Union countries, as well as presents main causes of this problem. Subsequently the author points at strategies of the counteractions against the poverty in the chosen European countries |
| Cytowanie | Raczkowska M. (2008) Ubóstwo dzieci w krajach Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 71: 85-94 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n71_s85.pdf |
|
 |
| 369. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Pisarska A. Procesy inwestycyjne w opiniach zarządzających w sektorze MSP regionu świętokrzyskiego
| Autor | Aleksandra Pisarska |
| Tytuł | Procesy inwestycyjne w opiniach zarządzających w sektorze MSP regionu świętokrzyskiego |
| Title | MANAGERS’ OPINIONS ON INVESTMENT PROCESSES IN SMALL AND MEDIUM ENTERPRISES IN THE ŚWIĘTOKRZYSKIE REGION |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The article presents opinions of managers on investment processes in small and medium enterprises. In most of examined companies, the financial source of tangible investments was the ownership capital. The entrepreneurs consider this source as the safest and bringing the least additional costs. To choose the financial source, the entrepreneurs pay attention especially to the availability, maintaining the liquidity and lack of their own means to implement the investment. For the entrepreneurs, the new investments serve as a source to increase the production and to preserve the market position. They purchase the tangible assets as new ones and manage them reasonably, making periodic reviews and repairs. The enterprise managers realize the barriers of making the investment decisions and in connection with this, they are guided by an intuition and experience. They observe and learn from the environment observation |
| Cytowanie | Pisarska A. (2008) Procesy inwestycyjne w opiniach zarządzających w sektorze MSP regionu świętokrzyskiego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 66: 113-123 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n66_s113.pdf |
|
 |
| 370. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Filipiak B., Zegarek A. Kształtowanie wartości nieruchomości miejskich w świetle problemów rozwoju miasta Szczecina
| Autor | Beata Filipiak, Agnieszka Zegarek |
| Tytuł | Kształtowanie wartości nieruchomości miejskich w świetle problemów rozwoju miasta Szczecina |
| Title | THE VALUE OF REAL ESTATE PROPERTIES IN LIGHT OF DEVELOPMENT’S PROBLEMS OF SZCZECIN CITY |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The paper aims to show the connection between value of real-estate properties and a human life space. Authors show what kind of influence have prices’ changes on properties market in area of Szczecin city. In spite of increasing prices of properties, recent years we observe a kind of boom in investments. Relation between value of the property and a demand for investing should be the main reason to take care of space planning. This purpose belongs to municipality therefore municipal policy has to focus especially on planning limited space. There are many reasons to rationalize space management. One of them is to prevent human rights to good living, other is to protect the space from exhaustion. Both of them impact to prices on the free property market. Both of them should have the biggest meaning to municipality |
| Cytowanie | Filipiak B., Zegarek A. (2008) Kształtowanie wartości nieruchomości miejskich w świetle problemów rozwoju miasta Szczecina.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 66: 147-157 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n66_s147.pdf |
|
 |
| 371. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Laskowski W. Zmiany poziomu spożycia żywności w Polsce
| Autor | Wacław Laskowski |
| Tytuł | Zmiany poziomu spożycia żywności w Polsce |
| Title | THE CHANGES OF THE LEVEL OF FOOD CONSUMPTION IN POLAND |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The total amount of consumed food decreased in Poland. It is observed the decrease of consumption of cereals, potatoes, milk and butter. The changes are observed within the structure of food consumption as well. Beef consumption decreases, and poultry and plant fat consumption increases. In the future there are expected lower changes of consumption. There is observed the decrease of energy and nutritious value of daily food rations, what is justified. The change of nutritious value causes a lot of hazards to health. The most dangerous effect is the drastically decrease of calcium intake in the period of 20 years |
| Cytowanie | Laskowski W. (2008) Zmiany poziomu spożycia żywności w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 67: 5-14 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n67_s5.pdf |
|
 |
| 372. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Bórawski P. Wielkość ekonomiczna jako czynnik różnicujący wyniki produkcyjne i ekonomiczne gospodarstw rolnych w regionie Pomorza i Mazur
| Autor | Piotr Bórawski |
| Tytuł | Wielkość ekonomiczna jako czynnik różnicujący wyniki produkcyjne i ekonomiczne gospodarstw rolnych w regionie Pomorza i Mazur |
| Title | ECONOMIC SIZE AS A DIFERENTIATING FACTOR OF PRODUCTION AND ECONOMIC RESULTS OF AGRICULTURAL FARMS IN POMORZE AND MAZURY REGION |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | Production and economic results according to economic sixe ESU in Pomorze and Mazury region were presented in the paper. The number of farms has incresed in all farms groups in the analyzed period. The value of production has decresed in following farms: very small, average-small, average-large and large in 2004–2006 years. But, the production has incresed in very large farms in 2004–2006 years. The economic results has increased in almost all types of farms. The decrese of economic results was observed in large farms. During to survey it was observed the increse of production calculated per farm anf 1 ha farmland. It was the result of production efficiency improvement and increse of animals. The income calculated per 1 employed person has incresed as the results of work hire in the farms |
| Cytowanie | Bórawski P. (2008) Wielkość ekonomiczna jako czynnik różnicujący wyniki produkcyjne i ekonomiczne gospodarstw rolnych w regionie Pomorza i Mazur.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 67: 45-55 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n67_s45.pdf |
|
 |
| 373. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Kołoszko-Chomentowska Z. Wykształcenie ludności rolniczej jako determinanta rozwoju rolnictwa
| Autor | Zofia Kołoszko-Chomentowska |
| Tytuł | Wykształcenie ludności rolniczej jako determinanta rozwoju rolnictwa |
| Title | THE RURAL POPULATION’S EDUCATION AS A DETERMINANT OF DEVELOPMENT OF AGRICULTURE |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The paper describes an importance of the rural population’s education for the development of the country and rural areas. The need for modernization change in the Polish agriculture and the quest for measures designed to improve the social and economic conditions of the country-dwellers are connected with their education enhancement. Only well-educated people can take efficient actions in any sphere where many factors are involved. The quality of rural population re sources increases consistently, but it is still low as compare to its level among the urban people. It is why any measures are required to be taken to smooth the odds between rural and urban people. The studies indicated close relations between the quality of human capital and the effect of agricultural management. The higheducated farmers are more venturesome and open to the market. It is observed especially in such areas as investment activity and marketable farm production. The analysis of agricultural labor resources carried out on the data of the General Agricultural Census revealed diversified attitudes of farmers towards the market changes depending on an education of manager of a farm. The activity of farmers with secondary or high education is more intense and successful |
| Cytowanie | Kołoszko-Chomentowska Z. (2008) Wykształcenie ludności rolniczej jako determinanta rozwoju rolnictwa.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 67: 79-85 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n67_s79.pdf |
|
 |
| 374. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2008 |
|
Matuszewska-Janica A., Witkowska D. Modelowanie kursu euro/dolar: dynamiczne modele ekonometryczne i sztuczne sieci neuronowe
| Autor | Aleksandra Matuszewska-Janica, Dorota Witkowska |
| Tytuł | Modelowanie kursu euro/dolar: dynamiczne modele ekonometryczne i sztuczne sieci neuronowe |
| Title | Euro/dollar exchange rate modelling: dynamic econometric model and artifi cial neural networks |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | In the paper we present the results of the research regarding relationship among euro/dollar exchange rate and other variables from financial and good markets. The analyzed time series are observed daily. In the first stage we investigate selected variables from financial and good markets that influence the euro/dollar exchange rate applying the Granger causality test. Our investigation shows that futures contract influences the euro/dollar exchange rate the most. In the second stage we construct the econometric models (ARMA-DL and ARMADL with GARCH) and artificial neural networks (Multilayer Perceptron) that are used to modelling and forecasting of the euro/dollar exchange rate. In the last stage we compare different models using goodness-of-fi t measures, Theil inequality statistic and its decomposition |
| Cytowanie | Matuszewska-Janica A., Witkowska D. (2008) Modelowanie kursu euro/dolar: dynamiczne modele ekonometryczne i sztuczne sieci neuronowe.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 69: 55-75 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2008_n69_s55.pdf |
|
 |
| 375. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2007 |
|
Kwiatkowska E., Levytska G. Stan i kierunki rozwoju polskiego rynku usług gastronomicznych
| Autor | Edyta Kwiatkowska, Ganna Levytska |
| Tytuł | Stan i kierunki rozwoju polskiego rynku usług gastronomicznych |
| Title | Condition and development directions of Polish gastronomic services market |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | In the last years dynamic development of gastronomic services market in Poland as well as in the world is observed. The amount of institution increase as well as incomes. Changes occur in the structure of eating-houses. Costumers from Eastern and Central Europe (including Poland) are more and more similar to costumers from Western Europe as regards personal values, life’s aim and outlooks on life. Gastronomic services are available to an average Pole |
| Cytowanie | Kwiatkowska E., Levytska G. (2007) Stan i kierunki rozwoju polskiego rynku usług gastronomicznych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 63: 135-145 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2007_n63_s135.pdf |
|
 |
| 376. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2007 |
|
Fałkowski J., Malak-Rawlikowska A., Milczarek-Andrzejewska D. Restrukturyzacja sektora mleczarskiego w Polsce . Przyczyny i skutki
| Autor | Jan Fałkowski, Agata Malak-Rawlikowska, Dominika Milczarek-Andrzejewska |
| Tytuł | Restrukturyzacja sektora mleczarskiego w Polsce . Przyczyny i skutki |
| Title | Dairy food chain restructuring in Poland – Causes and impacts |
| Słowa kluczowe | sektor mleczarski, restrukturyzacja, kanały dystrybucji, Polska |
| Key words | dairy sector, restructuring, distribution channels, Poland |
| Abstrakt | W artykule przedstawiono proces restrukturyzacji sektora mleczarskiego w Polsce. Na podstawie danych statystycznych oraz badań jakościowych przeanalizowano najważniejsze zmiany, które nastąpiły w poszczególnych segmentach tego sektora. Szczególnie dynamiczny proces charakteryzował segment produkcji i przetwórstwa mleka. Obok zmian w strukturze, jakości oraz marketingu mleka i produktów mleczarskich, przeobrażeniu uległo także otoczenie instytucjonalne, w którym działają rolnicy oraz mleczarnie. Dostosowania w gospodarstwach rolnych były stymulowane w znacznym stopniu przez przetwórców, których dostosowania wynikały z kolei z procesu integracji z Unią Europejską, a wśród nich należy wskazać przede wszystkim wzrost wymagań jakościowych oraz konieczność działania na rynku krajowym i eksportowym. Dodatkowo, wprowadzony system kwotowania produkcji mleka jest, zdaniem autorów, jednym z najważniejszych czynników determinujących tempo i zakres przyszłej restrukturyzacji. |
| Abstract | The paper aims to discuss the nature of restructuring of the Polish dairy sector. Using both national statistics and qualitative data collected at the regional level, the most important changes that have taken place in particular stages of the supply chain were presented . The most significant and advanced changes have been observed at the farm and industry levels. These have substantially affected not only the production sphere, but also marketing practices and the whole institutional environment within which farmers and processors function. To a large extent, an adjustment process at the farm level was stimulated by the processors, who have been encouraged to pursue restructuring by the ongoing process of Poland’s integration in the EU. Strict quality standards, a prerequisite for operating on the export and domestic markets, have been of special importance. The milk quota system is likely to become the most decisive factor determining the pace and scope of future restructuring, as the limits set by the European Commission becomes more perceptible. |
| Cytowanie | Fałkowski J., Malak-Rawlikowska A., Milczarek-Andrzejewska D. (2007) Restrukturyzacja sektora mleczarskiego w Polsce . Przyczyny i skutki .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 95-108 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2007_n1_s95.pdf |
|
 |
| 377. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2007 |
|
Grontkowska A. Zmiany zasobów i wyników spółek ANR w latach 1996-2005
| Autor | Anna Grontkowska |
| Tytuł | Zmiany zasobów i wyników spółek ANR w latach 1996-2005 |
| Title | State owned large scale farm . Size and employment changes and financial evaluation for the period 1996-2005 |
| Słowa kluczowe | spółka, rentowność działalności gospodarczej, rentowność aktywów, rentowność kapitału własnego, wydajność pracy, |
| Key words | company, return on assets, return on equity, work efficiency |
| Abstrakt | W opracowaniu przedstawiono zmiany zasobów oraz wskaźników finansowych (rentowności działalności gospodarczej, rentowności aktywów oraz rentowności kapitału własnego) jednoosobowych spółek Agencji uczestniczących w Liście 300 w latach 1996-2005 według profilu działalności (EKD). |
| Abstract | The paper aims to present the changes in the resources of the agricultural-based companies solely owned by the Agency of Agricultural Property that were listed in the .List 300. ranking by Nowe Zycie Gospodarcze magazine in the years 1996-2005. Additionally, there was also conducted the ratio-based assessment of their economic and financial performance. Although the analyzed firms are limited liability companies, their activity in majority is not purely commercial due to the breeding of agricultural plants and animals being of state-strategic interest. In the analyzed years these companies owned more agricultural land comparing to companies being in other legal and organizational forms. Within analyzed group there was also observed differentiation of area and quality of agricultural land due to the production profile. The employment was decreasing; however it was high with comparison to other ranked firms, which is due to the specific of performed activities. Moreover the plant breeding companies were characterized by higher profitability of market activity and profitability of assets ratios comparing to those specialized in animal breeding. However taking into account the production profile the capital profitability and value added ratios did not vary. |
| Cytowanie | Grontkowska A. (2007) Zmiany zasobów i wyników spółek ANR w latach 1996-2005 .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 66-73 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2007_n1_s66.pdf |
|
 |
| 378. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2007 |
|
Dworniak J., Wasilewski M. Fundusz udziałowy a sytuacja finansowa spółdzielni mleczarskich
| Autor | Jan Dworniak, Mirosław Wasilewski |
| Tytuł | Fundusz udziałowy a sytuacja finansowa spółdzielni mleczarskich |
| Title | Memers. Participation units and the financial situation of the dairy cooperatives |
| Słowa kluczowe | fundusz udziałowy, płynność finansowa, zaktualizowana rentowność, sprawność zarządzania. |
| Key words | members. participation units, financial liquidity, the updated profitability, the effectiveness of management. |
| Abstrakt | W opracowaniu przedstawiono relacje między poziomem funduszu udziałowego a kondycją finansową spółdzielni mleczarskich. Wraz ze wzrostem wielko- .ci tego funduszu odnotowano zwiększanie się ekonomicznej wydajności pracy, zaktualizowanej zyskowności majątku i funduszu własnego, jak również przychodów ze sprzedaży. W zakresie płynności finansowej zależności nie były tak jednoznaczne, chociaż najkorzystniejsza sytuacja dotyczyła spółdzielni o najwyższym funduszu udziałowym. W spółdzielniach stwierdzono racjonalne zarządzanie należnościami i zobowiązaniami. |
| Abstract | The study estimates dependency between the level of members. participation units and the financial situation of dairy cooperatives. In the investigated term it has been ascertained that there is an increasing tendency of milk prices in the purchasing centre. That’s why we are able to observe a significant domination of these dairy cooperatives which have gained the highest amount of members. participation units. This group has also noticed the highest: liquidity, updated profitability of assets, owns fund and sales revenue and also the economic productivity of labour. These measures in the dairy cooperatives have been decreasing together with the decrease of the participation fund value. The managers of dairy cooperatives in rational way shaped the size of the payment due and liabilities. The most profitable situation in some respect of debt collection the receivables due has appeared in cooperatives, which possessed the lowest amount of participation fund. The managers from all researched groups of the cooperatives found it beneficial to frame the term of the current debt collection to be longer than a time of payment. |
| Cytowanie | Dworniak J., Wasilewski M. (2007) Fundusz udziałowy a sytuacja finansowa spółdzielni mleczarskich .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 118-128 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2007_n2_s118.pdf |
|
 |
| 379. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2007 |
|
Sobczyński T. Wybrane elementy poziomu zrównoważenia produkcji w gospodarstwach mlecznych krajów UE
| Autor | Tadeusz Sobczyński |
| Tytuł | Wybrane elementy poziomu zrównoważenia produkcji w gospodarstwach mlecznych krajów UE |
| Title | The elements of agricultural production sustainability level in diary farms in eu countries |
| Słowa kluczowe | produkcja zrównoważona, koszty nawożenia i ochrony roślin, obsada zwierząt, gospodarstwa mleczne, FADN |
| Key words | balanced production, cost of fertilization and pesticides, livestock density, dairy farms, FADN |
| Abstrakt | W pracy wykorzystano informacje gromadzone w ramach europejskiego systemu rachunkowości rolnej FADN. Porównano zmiany poziomu zrównoważenia produkcji w latach 1989-2004. Badano gospodarstwa mleczne w krajach UE. W analizowanym okresie prawie dwukrotnie wzrosła .średnia wielkość ekonomiczna gospodarstw i produkcja mleka z gospodarstwa. Towarzyszył temu wzrostu przeciętnej wielkości stada krów o około 50% i wydajności mlecznej o 27%. Przy niewielkim przyroście nakładów pracy nastąpił wzrost produkcyjności pracy mierzonej produkcją mleka na jednostkę pracy o ponad 80%. Przedstawione zmiany dokonały się przy jednoczesnym zmniejszeniu obsady zwierząt o około 9% oraz kosztów nawożenia na ha użytków rolnych o 30%. Koszty ochrony roślin utrzymywały się na niskim poziomie i w badanym okresie wzrosły z 23 do 25 EUR na ha użytków rolnych. |
| Abstract | In the paper the level of sustainability of production measured with livestock density in livestock units (LU) and cost of fertilization and pesticides per hectare of utilized agricultural area (UAA) was analyzed. The analysis were conducted based on FADN data. Diary farms (TF41) from courtiers of the so called .old. European Union (EU-15) were analyzed. During last 15 years the average size of diary farm and milk production per farm has doubled. The average herd size increased by 50% while the growth of milk output was c.a. 27%. This was accompanied by an increase of work productivity measured by milk output per annual work unit by 80%. The above described changes were made with simultaneous decrease of livestock density by c.a. 9% and fertilization per hectare of UAA by 30%. The cost of pesticides during 1998-2003 changed from 23 to 25 EUR per ha hectare of UAA. In all of EU12 countries the average cattle herd size increased. This proves the strong impact of industrial farming mechanisms. In the same time the symptoms of sustainability of agricultural production were observed. In nine of EU12 countries livestock density decreased accordingly it has increased only in three countries . Portugal, Italy, Ireland. |
| Cytowanie | Sobczyński T. (2007) Wybrane elementy poziomu zrównoważenia produkcji w gospodarstwach mlecznych krajów UE .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 88-97 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2007_n2_s88.pdf |
|
 |
| 380. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2007 |
|
Cieślik J., Żmija J. Kierunki zmian i sytuacja ekonomiczna gospodarstw mlecznych w woj. Małopolskim
| Autor | Jerzy Cieślik, Janusz Żmija |
| Tytuł | Kierunki zmian i sytuacja ekonomiczna gospodarstw mlecznych w woj. Małopolskim |
| Title | Directions of changes and economic situation of dairy farms in the malopolskie province |
| Słowa kluczowe | produkcja mleka, gospodarstwo mleczne, dochód z gospodarstwa rodzinnego |
| Key words | milk production, dairy farms, farms income |
| Abstrakt | W opracowaniu przedstawiono zmiany w pogłowiu krów mlecznych, wydajności mlecznej, w poziomie produkcji mleka i w skupie. Ponadto ukazano sytuację produkcyjno-ekonomiczną gospodarstw mlecznych o zróżnicowanej skali produkcji. W latach 1999-2006 stwierdzono duży spadek stanu liczebnego krów, spadek produkcji mleka i skupu, przy umiarkowanym wzroście wydajności mlecznej. Zadowalający poziom dochodów z rodzinnych gospodarstw rolnych stwierdzono tylko w gospodarstwach o dużej skali produkcji. |
| Abstract | The paper presents changes in dairy cow population, in levels of milk production and its procurement. A considerable decrease in bovine population reaching 42.3% was registered in 1999-2006, milk production in the province decreased by 35.3% at simultaneous 14% increase in milk yield per cow is observed. Incomes from dairy farming (in 2004) revealed high diversification depending on the scale of cow herds owned by farms and fluctuated from c.a.1 thousand zlotys on farms with herd of 2-5 dairy cows to c.a. 28 thousand zlotys on farms keeping 10-20 cows. |
| Cytowanie | Cieślik J., Żmija J. (2007) Kierunki zmian i sytuacja ekonomiczna gospodarstw mlecznych w woj. Małopolskim .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 46-54 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | RNR_2007_n2_s46.pdf |
|
 |