| 881. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Lemanowicz M. Preferencje polskich konsumentów na rynku przetworów mleczarskich w latach 2004–2008
| Autor | Marzena Lemanowicz |
| Tytuł | Preferencje polskich konsumentów na rynku przetworów mleczarskich w latach 2004–2008 |
| Title | Preferences of Polish consumer on dairy market in 2004–2008 |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The article describes the determinants and the results of estimation of changes in preferences on dairy market in Poland. Determinants of consumer behavior, results of behavioral segmentation and positioning of strong brands are presented. Evaluation of consumers preferences was made upon the results of single sources research (Target Group Index). It was carried out that on the luxury dairy market loyalty is relatively higher than on cheap dairy market which demonstrates the change of loyalty level in connection with market sector and product character. |
| Cytowanie | Lemanowicz M. (2011) Preferencje polskich konsumentów na rynku przetworów mleczarskich w latach 2004–2008.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 93: 93-106 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2011_n93_s93.pdf |
|
 |
| 882. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Jaska E. Kreowanie wizerunku przedsiębiorstwa na rynku ubezpieczeniowym
| Autor | Ewa Jaska |
| Tytuł | Kreowanie wizerunku przedsiębiorstwa na rynku ubezpieczeniowym |
| Title | Creating the image of enterprise on the insurance market |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The article focuses on the role of sponsorship, the mass media and social campaigns in creating the corporate image. In addition to theoretical considerations concerning the identity, image and brand of a company, the article presents the findings of author’s own research studies as well as the study of the effectiveness of public image policy conducted by the Life Insurance Company ING S.A. |
| Cytowanie | Jaska E. (2011) Kreowanie wizerunku przedsiębiorstwa na rynku ubezpieczeniowym.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 93: 81-92 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2011_n93_s81.pdf |
|
 |
| 883. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Zabielska D. Wybór formy opodatkowania dochodów rolników rozpoczynających pozarolniczą działalność gospodarczą
| Autor | Daniela Zabielska |
| Tytuł | Wybór formy opodatkowania dochodów rolników rozpoczynających pozarolniczą działalność gospodarczą |
| Title | The choice of tax system income of farmers starting a non-agricultural business |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The aim of the paper is to present and compare different variants to choose the form of taxation of income earned by farmers in non-agricultural economic activity. Thanks of study case of selected farmer, it was shown measurable financial benefits that the farmer can obtain as taxpayer. It depends on the choice of the proper method of taxation of income. It is shown that the choice of optimal form of taxation is individual for every entrepreneur. It depends on the factors affecting the manner of calculating the tax. The study presents the opinions of 50 farmers from the Podlaskie voivoidship on experience related to conducting nonagricultural economic activities. The results of research, which show that respondents usually choice general principles of the tax scale. Respondents – mostly agricultural producers – decide on the selection of accounting for income taxes after receiving information from accounting office. Later this accounting office keep accounts for this farmers. |
| Cytowanie | Zabielska D. (2011) Wybór formy opodatkowania dochodów rolników rozpoczynających pozarolniczą działalność gospodarczą.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 92: 129-141 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2011_n92_s129.pdf |
|
 |
| 884. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Sikorska-Wolak I. Dywersyfi kacja ekonomiczna gospodarstw rolnych jako przejaw przedsiębiorczych zachowań rolników
| Autor | Izabella Sikorska-Wolak |
| Tytuł | Dywersyfi kacja ekonomiczna gospodarstw rolnych jako przejaw przedsiębiorczych zachowań rolników |
| Title | Economic diversity of farms as a sign of enterprising activity of farmers |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The research presents a range, regional diversity and different kinds of nonagricultural activity of farms. These farms have been characterized, the author has taken into account such features, as a regional structure, work in AWU and economic size. Agrotouristic activity has been analysed in details, as a form of diversity of farms. The research presents the models of farmers, sources of inspiration, motives of activity and economic and noneconomic profi ts from its development |
| Cytowanie | Sikorska-Wolak I. (2011) Dywersyfi kacja ekonomiczna gospodarstw rolnych jako przejaw przedsiębiorczych zachowań rolników.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 93: 29-42 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2011_n93_s29.pdf |
|
 |
| 885. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Dąbrowski B. Zastosowanie modeli dyskryminacyjnych do prognozowania upadłości spółek giełdowych indeksu WIG-Spożywczy
| Autor | Bartłomiej Dąbrowski |
| Tytuł | Zastosowanie modeli dyskryminacyjnych do prognozowania upadłości spółek giełdowych indeksu WIG-Spożywczy |
| Title | Using discriminant analysis models for insolvency predictions on a case of stock market index WIG- -Spożywczy companies |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The main goal of this paper was to research chosen enterprises insolvency risk using discriminant analysis models. In this article characteristic and results of four chosen discriminant models were presented. Calculations were conducted on a case of following stock market index WIG-Spożywczy companies: Ambra, PKM Duda, Elstar Oils, Graal, Indykpol, Jutrzenka, Pepees, Wawel i Wilbo. It is worth emphasizing that different models give signifi cant discrepancies. |
| Cytowanie | Dąbrowski B. (2011) Zastosowanie modeli dyskryminacyjnych do prognozowania upadłości spółek giełdowych indeksu WIG-Spożywczy.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 89: 163-174 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2011_n89_s163.pdf |
|
 |
| 886. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Łącka I. Ocena efektywności powiązań instytucji naukowych i badawczych z przedsiębiorstwami jako ważny element polityki innowacyjnej
| Autor | Irena Łącka |
| Tytuł | Ocena efektywności powiązań instytucji naukowych i badawczych z przedsiębiorstwami jako ważny element polityki innowacyjnej |
| Title | Evaluation of the effectiveness of the links between scientific and research institutions and enterprises as an important element in innovation policy |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The article discusses the problem of evaluation of the effectiveness of the links between scientific sector units and enterprises. The authoress emphasizes its importance to the evaluation of domestic innovation policy and improvement in its effectiveness. The analysis of effectiveness of the links between those units is hindered because of occurrence of many impediments and limitations, presented elaborately in the article. Proper methodology of evaluation of the effectiveness of the connections between the participants of innovation process and the system of accumulation of data about their course, expenses and effects are due to be created. Modern methods of evaluation of the innovativeness are due to be used. The possession of proper and the most up to date information about the results of actions of innovation policy allows directing its future actions and improving the innovativeness of Polish economy. |
| Cytowanie | Łącka I. (2011) Ocena efektywności powiązań instytucji naukowych i badawczych z przedsiębiorstwami jako ważny element polityki innowacyjnej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 90: 59-74 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2011_n90_s59.pdf |
|
 |
| 887. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Klembowska D., Nieć M. Innowacyjność przedsiębiorstw branży spożywczej na tle ogólnych tendencji w latach 2002–2008
| Autor | Dorota Klembowska, Melania Nieć |
| Tytuł | Innowacyjność przedsiębiorstw branży spożywczej na tle ogólnych tendencji w latach 2002–2008 |
| Title | Innovativeness of agrifood enterprises within general tendency in 2002–2008 period |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The aim of this article is to present result of the research concerning polish enterprises in food sector in innovativeness area. The research period include time before polish accessing to EU till 2008. In particularly pay attention on: innovation activity, expenditures on innovation, factors hampering innovation totally and especially in food and beverages sector. |
| Cytowanie | Klembowska D., Nieć M. (2011) Innowacyjność przedsiębiorstw branży spożywczej na tle ogólnych tendencji w latach 2002–2008.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 90: 89-98 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2011_n90_s89.pdf |
|
 |
| 888. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Golian S., Mazurek-Kusiak A. Ocena współpracy właścicieli nowo powstających gospodarstw agroturystycznych z samorządami, ODR-ami i jednostkami naukowymi w zakresie rozwoju promocji usług agroturystycznych
| Autor | Sylwia Golian, Anna Mazurek-Kusiak |
| Tytuł | Ocena współpracy właścicieli nowo powstających gospodarstw agroturystycznych z samorządami, ODR-ami i jednostkami naukowymi w zakresie rozwoju promocji usług agroturystycznych |
| Title | Assessment of the cooperation of owners of start-ups agritourism farm with local governments, agricultural advisory centre and scientific institutions in the development and promotion of agriturism se |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The paper presents the forms of assistance which are expected by people who intend to establish an agritourism in the Lublin region from employees of municipalities, provincial governments, ODR-s and research institutes. The study was conducted diagnostic survey method, using the direct interview technique. The prospective entrepreneurs primarily expect from the institutions mentioned above expert advice, ideas for the development of innovative tourism products and cooperative promotion of tourism in the region. Action team owners of agritourism farms, employees of research institutes and ODR-in with the support of the local authority can bring visible results |
| Cytowanie | Golian S., Mazurek-Kusiak A. (2011) Ocena współpracy właścicieli nowo powstających gospodarstw agroturystycznych z samorządami, ODR-ami i jednostkami naukowymi w zakresie rozwoju promocji usług agroturystycznych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 90: 109-118 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2011_n90_s109.pdf |
|
 |
| 889. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Łapińska J. Analiza wymiany wewnątrzgałęziowej w czeskim handlu rolno-spożywczym po wejściu do Unii Europejskiej
| Autor | Justyna Łapińska |
| Tytuł | Analiza wymiany wewnątrzgałęziowej w czeskim handlu rolno-spożywczym po wejściu do Unii Europejskiej |
| Title | Analysis of intra-industry trade in Czech agricultural and food trade after the accession to the European Union |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | Seven years have passed since Czech Republic joined the European Union. It is not a particularly long period, nevertheless, the first summaries of the accession results can be made. The presented paper carried out analysis of the intra-industry trade of the Czech Republic in the agriculture and food products trade. The calculations were made using Grubel-Lloyd indicator. The research shows that the share of intra-industry trade increased from 0.62 in 2003 to 0.65 in 2010 |
| Cytowanie | Łapińska J. (2011) Analiza wymiany wewnątrzgałęziowej w czeskim handlu rolno-spożywczym po wejściu do Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 90: 185-192 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2011_n90_s185.pdf |
|
 |
| 890. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Kołosowska B. Źródła informacji wykorzystywane w ocenie przedsiębiorstwa społecznie odpowiedzialnego
| Autor | Bożena Kołosowska |
| Tytuł | Źródła informacji wykorzystywane w ocenie przedsiębiorstwa społecznie odpowiedzialnego |
| Title | Sources of information used in the evaluation of a socially responsible enterprise |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The paper describes how important it becomes to create appropriate standards that are applicable to the operations of socially responsible companies and their stakeholders. Introduction of those standards becomes necessary for adequate presentation and verifi cation of reported data. Portions of interesting information can be acquired from separate social reports and it is often proposed by investors that elements of sustainable development should appear in fi nancial reports. Not all procedures however are formalized and unifi ed while range of presented data is vastly increasing making forms of corporate social responsibility more and more differentiated depending on assumed research paradigm. It is important however to take actions in order to unify presentation and interpretation methods of published data. |
| Cytowanie | Kołosowska B. (2011) Źródła informacji wykorzystywane w ocenie przedsiębiorstwa społecznie odpowiedzialnego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 91: 39-48 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2011_n91_s39.pdf |
|
 |
| 891. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Wasilewski M. Strategia płynności finansowej przedsiębiorstw rolniczych w zależności od rentowności aktywów
| Autor | Mirosław Wasilewski |
| Tytuł | Strategia płynności finansowej przedsiębiorstw rolniczych w zależności od rentowności aktywów |
| Title | Financial liquidity strategy of agricultural enterprises depending on the return on assets |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The paper presents the identifi cation and interpretation of partial financial liquidity strategies according to the risk-return concept in the agricultural enterprises, depending on the rate of return on assets. The research embraces 100 enterprises. The study period was 2008. In the research the substantial dependence between the character of partial liquidity strategies according to risk-return concept and the rate of return of agricultural enterprises was determined. High financial results were accompanied by the high level of working capital, in particular the most liquid assets. The managers of the enterprises that generated losses revealed extremely aggressive approach to the strategy of liquidity. |
| Cytowanie | Wasilewski M. (2011) Strategia płynności finansowej przedsiębiorstw rolniczych w zależności od rentowności aktywów.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 91: 49-60 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2011_n91_s49.pdf |
|
 |
| 892. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Kozak S. Zmiany strategii zarządzania dystrybucją w sektorze ubezpieczeń w Polsce i krajach Unii Europejskiej w latach 2002–2008
| Autor | Sylwester Kozak |
| Tytuł | Zmiany strategii zarządzania dystrybucją w sektorze ubezpieczeń w Polsce i krajach Unii Europejskiej w latach 2002–2008 |
| Title | Changes of strategies of distribution management in the insurance sector in Poland and the European Union countries in years 2002–2008 |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | Integration with the European Union was a source of signifi cant changes in the Polish insurance sector. The period 2002–2008 was characterized with the increase of foreign capital investments and the increase of competition from domestic and foreign insurers. One of the most important consequences of that process was the broadening of the range of products and changing of the structure of distribution channels. The goal of the analysis is the examination of the directions and scale of changes in the structure of insurance products and the structure of distribution channels in the years 2002–2008. The research based on data form KNF. PIU i CEA indicate that insurance companies starting to offer more life insurance as an investment vehicle for households’ savings and reducing the share of communication insurance and increasing fi nancial and property insurance. Insurers transformed the distribution structure and signifi cantly increased the sales through the banking network and reduced the sales through their own facilities and insurance agents and brokers. Such trend brings closer the distribution structure of the Polish insurance sector to the structure of insurance sectors in Austria, Belgium, France and Italy, it means countries with the bankoriented fi nancial systems. |
| Cytowanie | Kozak S. (2011) Zmiany strategii zarządzania dystrybucją w sektorze ubezpieczeń w Polsce i krajach Unii Europejskiej w latach 2002–2008.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 91: 85-96 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2011_n91_s85.pdf |
|
 |
| 893. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Żurakowska-Sawa J. Źródła finansowania przedsiębiorstw przemysłowych
| Autor | Joanna Żurakowska-Sawa |
| Tytuł | Źródła finansowania przedsiębiorstw przemysłowych |
| Title | Sources of financing industrial companies |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | This paper presented the financial sources of industrial companies. The studies included 63 companies listed on the Warsaw Stock Exchange. The period of research covered the years 2004–2009. In all branches of the analyzed companies appeared strategy of prudent financing, mainly with private capital. The difference between companies appeared in the term structure of external capital debt. Applied funding strategy could be dependent on the company’s financial situation, the strategy of action and the current financial policy objectives |
| Cytowanie | Żurakowska-Sawa J. (2011) Źródła finansowania przedsiębiorstw przemysłowych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 91: 107-116 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2011_n91_s107.pdf |
|
 |
| 894. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Mądra M. Działalność instytucji mikrofinansowania na przykładzie Spółdzielczych Kas Oszczędnościowo-Kredytowych
| Autor | Magdalena Mądra |
| Tytuł | Działalność instytucji mikrofinansowania na przykładzie Spółdzielczych Kas Oszczędnościowo-Kredytowych |
| Title | The performance of the micro-financing institutions an example of Co-Operative Savings and Credit Unions |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The elaboration presents the performance and the range of Co-Operative Savings and Credit Unions in Poland. The article deals with the role of these unions on the financial market. Other presented issue in article concerned the aspect of loans and deposit activity of Co-Operative Savings and Credit Unions. The presented research was surveyed mainly in years 2006–2010, and included all credit unions in Poland. The financial results of SKOK were determined by a financial situation of Unions with the highest value of assets. The structure of deposits in SKOK was determined by short-term savings while the loan structure was dominated by long-term borrowings of SKOK members. This relation could influence the higher risk of decreasing level of financial liquidity of Co-Operative Savings and Credit Unions. |
| Cytowanie | Mądra M. (2011) Działalność instytucji mikrofinansowania na przykładzie Spółdzielczych Kas Oszczędnościowo-Kredytowych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 91: 241-256 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2011_n91_s241.pdf |
|
 |
| 895. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Czyżewski A. Wpływ opodatkowania dochodów rolniczych na sytuację ekonomiczną indywidualnych gospodarstw rolnych z obszaru intensywnego rolnictwa (próba symulacji w odniesieniu do gospodarstw FADN z powiatu gostyńs
| Autor | Andrzej Czyżewski |
| Tytuł | Wpływ opodatkowania dochodów rolniczych na sytuację ekonomiczną indywidualnych gospodarstw rolnych z obszaru intensywnego rolnictwa (próba symulacji w odniesieniu do gospodarstw FADN z powiatu gostyńs |
| Title | Impact of income tax on the economic situation of individual farms in the area of intensive agriculture (simulation for FADN farms of the county gostyński) |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | In the research the attempt to check the influence of levying a tax on agriculture for the economic situation of individual farms from Gostyń province, taking part in FADN (the system of farm bookkeeping). On the basis of the results of that simulation, it was tried to specify the effect of progressive and proportionally - linear tax on the amount of income from farming, remaining to them after taxation. The analisys was made on the group of forty-five farms FADN from Gostyń province, taking into account classes according to area( up to 20 ha and from 20 ha and more), vitality economic ( up to 20 ESU and fro m 20 to 50 ESU) and farm types. It was shown that levying taxes on farm incomes may have the negative effect on income remaining to farm disposal from Gostyń province, taking part in FADN. Especially it is connected with specialized farms and those with high economic vitality, tested in that attempt |
| Cytowanie | Czyżewski A. (2011) Wpływ opodatkowania dochodów rolniczych na sytuację ekonomiczną indywidualnych gospodarstw rolnych z obszaru intensywnego rolnictwa (próba symulacji w odniesieniu do gospodarstw FADN z powiatu gostyńs.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 92: 5-16 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2011_n92_s5.pdf |
|
 |
| 896. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2011 |
|
Forfa M. Obciążenia fiskalne gospodarstw rolniczych w zależności od wielkości ekonomicznej oraz typu rolniczego
| Autor | Magdalena Forfa |
| Tytuł | Obciążenia fiskalne gospodarstw rolniczych w zależności od wielkości ekonomicznej oraz typu rolniczego |
| Title | The level of fiscal burden in farms in relation european size unit and type of farming |
| Słowa kluczowe | |
| Key words | |
| Abstrakt | |
| Abstract | The aim of the paper is to define the level of fiscal burden in farms in relation european size and type of farming in Mazowsze and Podlasie region, in Poland and also in selected European Union countries. The period of farm investigation covers the years 2004–2008. On the basis of conducted research has been ascertained that farms which had lower economic power (ESU), had the highest level of fiscal burden. In addition, the type of farm – “milk” paid the lowest taxes in relation to their income. Thus, the tax system favors farms, where production is highly dependent on land and high economic strength. |
| Cytowanie | Forfa M. (2011) Obciążenia fiskalne gospodarstw rolniczych w zależności od wielkości ekonomicznej oraz typu rolniczego.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 92: 89-102 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | EIOGZ_2011_n92_s89.pdf |
|
 |
| 897. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Czyżewski A., Kułyk P. Fakty i mity wokół rolnictwa w świetle badań empirycznych
| Autor | Andrzej Czyżewski, Piotr Kułyk |
| Tytuł | Fakty i mity wokół rolnictwa w świetle badań empirycznych |
| Title | Facts and myths around agriculture in the light of empirical research |
| Słowa kluczowe | polityka rolna, niedoskonałości mechanizmu rynkowego, dobra publiczne |
| Key words | agricultural policy, market mperfection, public goods |
| Abstrakt | Celem opracowania było przedstawienie zależności, związanych z sektorem rolnym, pomiędzy niedoskonałościami alokacji rynkowej a rozwiązaniami w polityce rolnej w warunkach globalizacji. Przedstawiono główne obszary niedoskonałości zwracając uwagę na ich niewłaściwą ocenę. Zaprezentowano podstawowe kwestie rolne i ich zmiany w nowych warunkach otoczenia. Podkreślono, iż mimo zachodzących przekształceń i zmiany paradygmatów w polityce rolnej nadal kluczowe ułomności mechanizmu rynkowego muszą być rozwiązywane za pośrednictwem polityki rolnej |
| Abstract | The aim of the article was to analyse the performance relationships between the imperfections of the market allocation connected with the agricultural sector and solutions in agricultural policy conditioned by globalization. The main areas of imperfection are described adverting to their misjudgment. The basic agricultural economic problems as well as their changes under new circumstances in the economic environment are paid attention to. It should be emphasized that in spite of transformations and changes of paradigms happening in agricultural policy, still the basic failures of market mechanism must be resolved through the mediation of this policy. |
| Cytowanie | Czyżewski A., Kułyk P. (2010) Fakty i mity wokół rolnictwa w świetle badań empirycznych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 1: 41-50 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n1_s41.pdf |
|
 |
| 898. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Mieczkowska M., Panfil-Kuncewicz H., Staniewska K., Staniewski B. Znakowanie żywności przyjazne konsumentom na przykładzie płynnych przetworów przemysłu owocowo-warzywnego
| Autor | Monika Mieczkowska, Helena Panfil-Kuncewicz, Katarzyna Staniewska, Bogusław Staniewski |
| Tytuł | Znakowanie żywności przyjazne konsumentom na przykładzie płynnych przetworów przemysłu owocowo-warzywnego |
| Title | Consumer friendly food labeling, the case of fruit and vegetable processing industry liquid products |
| Słowa kluczowe | znakowanie żywności, konsument, przemysł owocowo-warzywny |
| Key words | food labeling, consumer, fruit and vegetable processing industry |
| Abstrakt | Celem pracy była ocena informacji zawartych na opakowaniach wybranej grupy produktów spożywczych (płynne przetwory przemysłu owocowo-warzywnego: soki, nektary, napoje), a w szczególności informacji mających wpływ na kształtowanie wiedzy żywieniowej konsumentów. Badania zostały przeprowadzone w sklepach detalicznych dwóch sieci handlowych, przy pomocy techniki obserwacji, z użyciem karty identyfikacyjnej oznakowania wyrobu. Badania pozwoliły na sformułowanie kilku istotnych wniosków. Informacja zamieszczana na opakowaniach ocenianych produktów jest w większości przypadków poprawna, jasna, czytelna i zrozumiała, za wyjątkiem informacji o partii produkcyjnej oraz nazwie produktu, w przypadku napojów owocowych. Ponadto, informacja podawana na opakowaniach soków, nektarów i napojów w większości przypadków była przyjazna konsumentowi, ponieważ uwzględnia ona informacje ważne z punktu widzenia edukacji żywieniowej konsumenta. Najczęściej występującą tego rodzaju informacją była informacja o wartości odżywczej |
| Abstract | The aim of the paper was to evaluate the information included on packaging of selected food products (liquid fruit-vegetable goods like juices, nectars, drinks), especially information having influence on the formation of consumers dietary knowledge. The research was conducted in shops of two retail trade networks with the use of an observation technique applying an identification card of product labeling. The conducted studies allowed to draw a few of relevant conclusions. Information included on packaging of evaluated products in most of cases is appropriate, clear, readable and comprehensible with the exception of information on the production batch and name of the product in case of fruit drinks. Information on juices, nectars and drinks packaging is in most cases consumer friendly, because of including dietary information having influence on the nutritional education of consumers. The most frequent information of this kind was the nutritional value information. |
| Cytowanie | Mieczkowska M., Panfil-Kuncewicz H., Staniewska K., Staniewski B. (2010) Znakowanie żywności przyjazne konsumentom na przykładzie płynnych przetworów przemysłu owocowo-warzywnego.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 4: 55-63 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n4_s55.pdf |
|
 |
| 899. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Drejerska N. Uwarunkowania aktywności zawodowej ludności wiejskiej z perspektywy teorii „swoich” i „obcych”
| Autor | Nina Drejerska |
| Tytuł | Uwarunkowania aktywności zawodowej ludności wiejskiej z perspektywy teorii „swoich” i „obcych” |
| Title | Determinants of the economic activity of rural inhabitants from the perspective of ‘insider-outsider’ theory |
| Słowa kluczowe | aktywność zawodowa, teoria „swoich” i „obcych”, ludność wiejska |
| Key words | economic activity, insider-outsider theory, rural inhabitants |
| Abstrakt | W opracowaniu zaprezentowano wyniki badań własnych i badań innych autorów nad aktywnością zawodową ludności wiejskiej. Wybrane zostały te ich elementy, które można interpretować w kontekście jednej ze współczesnych teorii rynku pracy, mianowicie teorii „swoich” i „obcych” (insider-outsider theory), zakładającej znaczne koszty wymiany zatrudnionych „swoich” na pretendujących do zatrudnienia „obcych”. Jednym z ważnych reperkusji takiego podejścia jest założenie o wyższym prawdopodobieństwie odpływu z zatrudnienia osób o mniejszej stabilności zatrudnienia (np. ludzi młodych, kobiet, osób o niskich kwalifikacjach), a co za tym idzie ich mniejsze szanse na odpływ z bierności zawodowej do zatrudnienia. Przegląd wyników badań potwierdza wpływ statusu w rodzinie oraz przekładającego się na niego wieku, a także wykształcenia czy dodatkowych kwalifikacji na prawdopodobieństwo aktywności zawodowej, co może być konsekwencją prawidłowości leżących u podstaw teorii „swoich i obcych”. |
| Abstract | The paper presents results of own research as well as research of other researchers in the field of economic activity of rural inhabitants. Their elements which could be possibly interpreted from the perspective of the ‘insider-outsider’ theory were selected. This theory assumes that there are significant costs of ‘outsiders’ employment as compared to the costs of contemporary employees (‘insiders’). As a consequence there is a higher probability of an outflow of people of lower employment stability (for example younger people, women, and persons with lower qualifications) from the economic activity. A review of research results confirms that a position in a family, age as well as education level or some additional qualifications determine the economic activity of rural inhabitants, which can be associated with the assumptions of the ‘insider-outsider’ theory. |
| Cytowanie | Drejerska N. (2010) Uwarunkowania aktywności zawodowej ludności wiejskiej z perspektywy teorii „swoich” i „obcych”.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 1: 51-58 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n1_s51.pdf |
|
 |
| 900. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2010 |
|
Hadryjańska B. Ekologizacja procesu produkcji wielkopolskich przedsiębiorstw mleczarskich
| Autor | Barbara Hadryjańska |
| Tytuł | Ekologizacja procesu produkcji wielkopolskich przedsiębiorstw mleczarskich |
| Title | The ecologization of production process in Wielkopolska dairy companies |
| Słowa kluczowe | ekologizacja, przedsiębiorstwa mleczarskie, ochrona środowiska |
| Key words | ecologization, dairy companies, environmental protection |
| Abstrakt | W pracy przedstawiono działania ekologizacje, jakie są prowadzone w przedsiębiorstwach mleczarskich na terenie Wielkopolski. Badaniom ankietowym poddano 32 jednostki, wśród których występowały przedsiębiorstwa małe, średnie i duże. Respondenci odpowiadali na pytania związane z czynnikami motywującymi do podejmowania działań pro środowiskowych, a także priorytetami, czy też barierami takich działań. Przedsiębiorstwa mleczarskie określały zmiany parametrów środowiskowych oraz zmiany w polityce środowiskowej firmy. W badanych przedsiębiorstwach podejmowane są działania pro środowiskowe, których forma oraz intensywność zależą od wielkości jednostki produkcyjnej W większości badanych przedsiębiorstw poprawie uległy parametry środowiskowe, takie jak waga odpadów w przeliczeniu na produkt gotowy, ilość opakowań odzyskiwanych w stosunku do całkowitej ilości opakowań, wielkość emisji do atmosfery, czy też ilość ścieków powstających w procesie produkcji. |
| Abstract | The ecologization activities ware presented in the article. They were conducted in Wielkopolska dairy companies. 32 units were included in the inquiry, among which there were small, medium and large companies. The respondents answered to questions which concerned the factors motivating to undertaking the pro-environmental activities and the priorities as well as the barriers for these activities. The dairy companies indicated changes in their environmental paremeters and changes in the company environmental policies. The pro-environmental activities are being taken in the examined companies. Their form and intensity depend on the size of production unit. In most researched companies, the following environmental parameters were improved: the weight of wastes with respect to the weight of finished product, the quantity of recovered packaging in comparison with the total amount of packaging, the volume of emissions to atmosphere and the quantity of sewage produced in the production process. |
| Cytowanie | Hadryjańska B. (2010) Ekologizacja procesu produkcji wielkopolskich przedsiębiorstw mleczarskich.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 10(25), z. 1: 70-78 |
| HTML | wersja html |
| Pełny tekst | PRS_2010_T10(25)_n1_s70.pdf |
|
 |