241. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2010 |
|
Kusz D., Zając S. Optymalne wyposażenie gospodarstw rolnych w ciągniki rolnicze
Autor | Dariusz Kusz, Stanisław Zając |
Tytuł | Optymalne wyposażenie gospodarstw rolnych w ciągniki rolnicze |
Title | Optimal farm equipment with tractors |
Słowa kluczowe | ciągnik rolniczy, koszty eksploatacji, optymalne wyposażenie |
Key words | tractor, operating costs, optimal equipment |
Abstrakt | W pracy przedstawiono metodę wyznaczanie optymalnej strategii wyposażenia gospodarstwa rolnego w ciągniki rolnicze przy najniższych kosztach eksploatacji w zmiennym otoczeniu przyrodniczo-ekonomicznym. Wykazano, że optymalną strategią wyposażenia gospodarstwa rolnego w ciągniki rolnicze jest strategia S2, natomiast strategia S1 nie jest wskazana dla gospodarstw rolnych, zaś strategia S4 może być uznana za optymalną dla małych gospodarstw rolnych. |
Abstract | The paper presents a method and conducted based on it analysis that gives the possibility to develop the optimal strategy for farm equipment with agricultural tractors which allows to obtain relatively lowest operating costs in a changing natural and economic environment. The analysis showed that the optimum strategy for farm equipment, agricultural tractors is the strategy S2. The analysis clearly indicates that the strategy S1 is not indicated for the farm while the S4 strategy can be accepted, as optimal for small farms. |
Cytowanie | Kusz D., Zając S. (2010) Optymalne wyposażenie gospodarstw rolnych w ciągniki rolnicze.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 97, z. 4: 247-257 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2010_n4_s247.pdf |
|
 |
242. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2010 |
|
Kalinowska K. Outsourcing jako metoda zarządzania przedsiębiorstwem
Autor | Karolina Kalinowska |
Tytuł | Outsourcing jako metoda zarządzania przedsiębiorstwem |
Title | Outsourcing as the method of company management |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | Przedstawione rozważania nad tematem outsourcingu obejmują jego teoretyczne aspekty, istotę oraz możliwości wykorzystania wśród przedsiębiorstw w Polsce i na świecie. Coraz częściej motywem do podjęcia współpracy outsourcingowej jest nie tylko redukcja kosztów – jak to bywało w znaczeniu pierwotnym outsourcingu – lecz staje się on strategicznym wyborem sposobu funkcjonowania danego przedsiębiorstwa koncentrującego się na swojej kluczowej działalności. Zaprezentowane dane dotyczą outsourcingu, który w ostatnich latach stał się popularny i coraz częściej wykorzystywany przez przedsiębiorstwa. Analiza działalności outsourcingowej wśród polskich firm pozwoliła na wskazanie głównych i najczęściej wydzielanych zadań i procesów biznesowych celem przekazania ich realizacji wybranej firmie (lub kilku firmom). Już prawie ¾ polskich przedsiębiorstw deklaruje korzystanie z usług outsourcingowych, przewidywania dają pozytywne światło dla dalszego rozwoju tego rodzaju usług w Polsce. Charakterystyka obejmuje zarówno polski rynek usług outsourcingowych jak i rozwój outsourcingu na świecie. Zestawiono najczęściej stosowane rodzaje wydzielenia, branże najczęściej korzystające z usług firm outsourcingowych oraz przedstawiono charakterystykę poszczególnych rodzajów outsourcingu w ujęciu branżowym i specyfikę zorganizowania działalności firm outsourcingowych. Szczególnie istotne znaczenie ma poruszony aspekt wykorzystania rozwiązań outsourcingowych w dobie światowego kryzysu – czy outsourcing ma szansę przetrwania trudnych czasów. Aktywność outsourcingowa przedsiębiorstw (przedsiębiorców) ma oczywiście określone skutki ekonomiczne jak i społeczne, co w dobie światowego kryzysu nie pozostaje bez znaczenia. Analiza rynku outsourcingu w Polsce ukazuje pozytywne aspekty wydzielenia, prezentuje dynamiczny rozwoju i szerzący się trend popularyzowania na coraz większą skalę usług outsourcingowych. |
Abstract | Presented reflections on the topic of outsourcing include the theoretical aspects of the nature and possible use among enterprises in Poland and abroad. Increasingly motive to cooperate outsourcing is not just cost reduction - as it was in the original sense of outsourcing - but it becomes a strategic choice of how the company focuses on its core business. Data relates to outsourcing, which in recent years has become popular and are increasingly used by businesses. Analysis of outsourcing among Polish companies helped to identify the main and most secreted tasks and business processes in order to forward their implementation selected company (or several firms). Almost ¾ of Polish enterprises declare the use of outsourcing services, predicting produce positive light for the further development of such services in Poland. Characteristics include both the Polish market for outsourcing services and development outsourcing in the world. It lists the most common types of partial, businesses often use the services of outsourcing companies, and features of the different types of outsourcing in terms of industry and organization specific business outsourcing companies. Particularly important aspect is moved using outsourcing solutions in the era of global crisis - whether outsourcing has a chance to survive tough times. Activity outsourcing companies (entrepreneurs) have clearly defined the effects of economic and social, as in the times of world crisis is not without significance. Analysis of the outsourcing market in Poland demonstrates the positive aspects of partial, represents a dynamic development and the pervasive trend of popularizing the increasingly outsourcing services. |
Cytowanie | Kalinowska K. (2010) Outsourcing jako metoda zarządzania przedsiębiorstwem.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 3(52): 253-264 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2010_n52_s253.pdf |
|
 |
243. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Ziętara W. Model polskiego rolnictwa – wobec aktualnych wyzwań
Autor | Wojciech Ziętara |
Tytuł | Model polskiego rolnictwa – wobec aktualnych wyzwań |
Title | Model of Polish Agriculture – in the Face of Current Challenges |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | In the paper tendencies of changes of factors of production prices in agriculture, agricultural products in the span of 1995–2007 as well as changes of parity farm area. As the result of faster growth rate of factors of production costs than agricultural prices, there occurs permanent increase of parity farm area. It causes deterioration of farmer’s income situation in comparison with working in non-agricultural branches. The main cause of deepen differences in the income situations of farmers is low mobility of labour factor in agriculture as well as land factor. Changes of the area of agricultural farms in Poland in comparison with chosen European countries were also presented. Against a background of that the model of Polish agriculture was presented |
Cytowanie | Ziętara W. (2009) Model polskiego rolnictwa – wobec aktualnych wyzwań.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 73: 5-21 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n73_s5.pdf |
|
 |
244. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Krawczyk E., Wrzesińska J. Zastosowanie analizy wrażliwości do oceny ryzyka opłacalności budowy i eksploatacji informatycznego katastru nieruchomości
Autor | Ewa Krawczyk, Joanna Wrzesińska |
Tytuł | Zastosowanie analizy wrażliwości do oceny ryzyka opłacalności budowy i eksploatacji informatycznego katastru nieruchomości |
Title | The Use of Sensitiveness Analysis to the Effectiveness’ Risk of Building and Implementation of the Cadastre Communications System |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | Results of the analysis of building and implementation of the cadastre communications system effectiveness’ risk, quantified by NPV algorithm, clearly justifies introducing two models of assumed costs identified as a risk factor. Indirect methods used for risk measuring, based on the basis scenario of the most possible costs of communications infrastructure confirmed meeting the positive criterion based on NPV algorithm. Both sensitivity ratio model and relative and absolute margin of safety permit large elasticity in the scope of shaping costs of communications infrastructure leaving reserve exceeding 50% increase from values implemented in forecasts. The limit of profitability, quantified by condition of NPV < 0, is raising these costs to the amount of 169 409 351 PLN per year (totally during nine years to the amount of 1 524 684 159 PLN). |
Cytowanie | Krawczyk E., Wrzesińska J. (2009) Zastosowanie analizy wrażliwości do oceny ryzyka opłacalności budowy i eksploatacji informatycznego katastru nieruchomości.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 74: 111-121 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n74_s111.pdf |
|
 |
245. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Liziński T., Wróblewska A. Środowiskowe koszty i korzyści w przedsiębiorstwach agrobiznesu
Autor | Tadeusz Liziński, Anna Wróblewska |
Tytuł | Środowiskowe koszty i korzyści w przedsiębiorstwach agrobiznesu |
Title | Environmental costs and benefi ts in agrobusiness enterprises |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | Nitrogen balance indicated surplus in range 50–170 kg N/year in researched 5 farms in Żuławy Vistula Delta. This surplus is able to treat as external environmental cost which should undergo internalization that is included to account of person causing damage. It changed also position of enterprise economic optimum which should be treated as economic-ecological optimum. Grasslands in farms keeping cattle growing are simultaneously source of external benefits. Beyond-production significance of grasslands results from landscape, protective, hydrological, climatic meaning and other ecological benefits. Beyond-production functions should be appraised and included to economic-ecological valuation of farms. |
Cytowanie | Liziński T., Wróblewska A. (2009) Środowiskowe koszty i korzyści w przedsiębiorstwach agrobiznesu.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 75: 105-119 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n75_s105.pdf |
|
 |
246. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Prochorowicz J., Wójcik A. Analiza słabych i mocnych stron wybranych gospodarstw specjalizujących się w produkcji mleka w latach 2005–2007
Autor | Jacek Prochorowicz, Agata Wójcik |
Tytuł | Analiza słabych i mocnych stron wybranych gospodarstw specjalizujących się w produkcji mleka w latach 2005–2007 |
Title | Analysis of strengths and weaknesses of selected farms specialized in dairy production in the years 2005–2007 |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The study assesses the small Polish farms specialized in dairy production compared to all of Polish farms associated to the European Dairy Farmers. EDF model was used for the calculation. That model is used to compare economic performance of farms involved in the studies compiled for the EDF. The survey covered the number of dairy farms with less than 50 cows in the period 2005–2007. On the basis of EDF data of seven Polish dairy farms analysis of the strengths and weaknesses was made. The analysis of strengths and weaknesses points to the competitive position of small Polish farms specialized in dairy production due to lower production costs and higher income attributable to those activities, recalculated per 100 kg of ECM, rather than average cost and revenue generated by all the Polish farms associated in EDF |
Cytowanie | Prochorowicz J., Wójcik A. (2009) Analiza słabych i mocnych stron wybranych gospodarstw specjalizujących się w produkcji mleka w latach 2005–2007.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 75: 185-196 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n75_s185.pdf |
|
 |
247. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Runowski H. Tendencje zmian w organizacji i ekonomice przedsiębiorstw rolnych – aspekty teoretyczne
Autor | Henryk Runowski |
Tytuł | Tendencje zmian w organizacji i ekonomice przedsiębiorstw rolnych – aspekty teoretyczne |
Title | Tendencies in changes of organization and economics of agricultural enterprises – theoretical aspects |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The paper aims to present the theoretical background as well as directions of changes in economics and organization of agricultural enterprises that take place which are under the influence of environment. It analyzes the changes that take place in costs of main production inputs and the consequences of such changes for companies. There are also shown directions of adjusting activities in case of selection of techniques and technologies of production and organization of the company with emphasis of application of technical progress, and within it especially biological progress. The paper argues also about the costs-driving aspects of human capital and resulting from that need to systematically change employment level. |
Cytowanie | Runowski H. (2009) Tendencje zmian w organizacji i ekonomice przedsiębiorstw rolnych – aspekty teoretyczne.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 75: 197-210 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n75_s197.pdf |
|
 |
248. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Wilczyński A. Prognoza wyników ekonomicznych gospodarstw mlecznych w 2013 roku
Autor | Artur Wilczyński |
Tytuł | Prognoza wyników ekonomicznych gospodarstw mlecznych w 2013 roku |
Title | Prospects of Economic situation of dairy farms to 2013 |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | Projections and analyses for 28 farms members of European Dairy Farmers have been carried out on the basis three scenario differing of milk producer price (most probably, basic and optimistic). Farms were divided on three groups in dependence from milk yield. The projections presented in this publication consists prospects of dairy costs, returns and income. Calculations shows decline of farm income in all farms groups in 2007–2013. In most probably scenario decrease of entrepreneurs profit will has gone since 40–50%. The basic scenario in which milk price in 2007 and 2013 are the same entrepreneurs profit will declined about 25–30%. In the optimistic scenario profit will have the same trend like other scenarios but this decrease will be in limit 7–9%. |
Cytowanie | Wilczyński A. (2009) Prognoza wyników ekonomicznych gospodarstw mlecznych w 2013 roku.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 75: 243-254 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n75_s243.pdf |
|
 |
249. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Krajewski M. System powiązania wskaźników w ocenie zarządzania kapitałami w przedsiębiorstwie
Autor | Mirosław Krajewski |
Tytuł | System powiązania wskaźników w ocenie zarządzania kapitałami w przedsiębiorstwie |
Title | The connection system of the capital management coeffi cients in enterprise assessment |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The process of funding in enterprise joins two inseparable and mutually related problems in enterprise – the investments assets delimitation and identifying possible sources of financing, which from the managers point of view, should also includes the costs of gaining additional capital. The correct utilization of capital in enterprise requires continuous monitoring of the financial effects of its performance in aspect of possessed assets. It leads to formulating the establish definitions in relation to economic quantities which helps to identify the major efficient financing sources in company activity. The methods and analysis tools should asses the most profitable level of loan capital and assure possibility to create the early warning system before financial losses appear in enterprise. |
Cytowanie | Krajewski M. (2009) System powiązania wskaźników w ocenie zarządzania kapitałami w przedsiębiorstwie.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 76: 61-71 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n76_s61.pdf |
|
 |
250. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Juszczyk S., Tymińska M. Sterowanie zapasami materiałowymi firmy – aspekty ekonomiczne i organizacyjne
Autor | Sławomir Juszczyk, Maria Tymińska |
Tytuł | Sterowanie zapasami materiałowymi firmy – aspekty ekonomiczne i organizacyjne |
Title | Controlling of the material entities’ reserves – economical and organizational aspects |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The paper presents issues connected with the optimal streams of input delivery in situation which should be rational, cyclical and regular. They have to be synchronized with the production needs. It is also analyzed the level of store costs and the costs of stoppage in production processes in result of reserves running low. The presented considerations have a modeling character in optimal controlling and it conducted to achieve the basic parameters linked with the size of guaranteed reserves and frequency of material delivery. The criterion in optimized process is function of minimizing total costs i.e.: a) storing and b) stoppages in production which are caused by running low of reserves. |
Cytowanie | Juszczyk S., Tymińska M. (2009) Sterowanie zapasami materiałowymi firmy – aspekty ekonomiczne i organizacyjne.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 76: 165-174 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n76_s165.pdf |
|
 |
251. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Grzywacz J. Ryzyko kredytowania małych i średnich przedsiębiorstw w Polsce
Autor | Jacek Grzywacz |
Tytuł | Ryzyko kredytowania małych i średnich przedsiębiorstw w Polsce |
Title | The credit risk in fi nancing small and medium enterprises in Poland |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | The SME sector is a main stimulus of the economic development in Poland. The valid problems in this sector concern both aspects as leading the current business activity as well as a trouble keeping of the financial liquidity. Therefore the access to credit is conditioning the real opportunities of functioning on the market and its development today. However the cost of a bank loan in Poland effectively is still suppressing the investment enthusiasm of entrepreneurs. This cost, from bank point of view, is an outcome of the rigorous evaluation of the credit risk in activity of the small and medium enterprise sector. |
Cytowanie | Grzywacz J. (2009) Ryzyko kredytowania małych i średnich przedsiębiorstw w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 77: 5-17 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n77_s5.pdf |
|
 |
252. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Kochaniak K. Analiza kosztu funduszy własnych grupy banków giełdowych w Polsce
Autor | Katarzyna Kochaniak |
Tytuł | Analiza kosztu funduszy własnych grupy banków giełdowych w Polsce |
Title | The cost analysis of equity in group of commercial banks quoted on Warsaw Stock Exchange |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | This paper presents the estimation of cost of equity in group of commercial banks in Poland in 1998–2006. It discusses different aspects of cost of equity in group of banks quoted on Warsaw Stock Exchange. Presented are: the definition of bank’s cost of equity problems with implementation of Capital Asset Pricing Model in Polish, companies, the changes in costs of equity in Polish banking sector. Financial data used in this analysis are published by Warsaw Stock Exchange and Ministry of Finance. |
Cytowanie | Kochaniak K. (2009) Analiza kosztu funduszy własnych grupy banków giełdowych w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 77: 69-76 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n77_s69.pdf |
|
 |
253. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Boratyńska K. Koszty bankructwa przedsiębiorstwa na świecie i w Polsce – przegląd dotychczasowych badań
Autor | Katarzyna Boratyńska |
Tytuł | Koszty bankructwa przedsiębiorstwa na świecie i w Polsce – przegląd dotychczasowych badań |
Title | Costs of enterprise’s bankruptcy all over the world and in Poland – scientifi c research overview |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | In the article the overview of costs of bankruptcy both in international and domestic research results has been presented. The Author has pointed out that costs of bankruptcy can be divided in different ways, e.g. indirect and direct. It has also discussed costs of legal processes which are essential in reaching the aim of proceedings. |
Cytowanie | Boratyńska K. (2009) Koszty bankructwa przedsiębiorstwa na świecie i w Polsce – przegląd dotychczasowych badań.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 78: 175-186 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n78_s175.pdf |
|
 |
254. |
Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2009 |
|
Bryła P. Uwarunkowania zróżnicowania dochodów rolniczych w Unii Europejskiej
Autor | Paweł Bryła |
Tytuł | Uwarunkowania zróżnicowania dochodów rolniczych w Unii Europejskiej |
Title | Determinants of agricultural income differentiation in the European Union |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | This paper aims at presenting factors contributing to agricultural income level differentiation in the EU. Statistical data provided by the European Commission and French agricultural chambers was used. The importance issue of cost structure for agricultural profitability was discussed. Certain UE member states have a high share of land lease, bank loan interest payments or farm worker remuneration in their cost structures. The significance of the definitional difference between agricultural income and the income of farmers was emphasized. Taking into account income from non-agricultural sources leads to a lower differentiation of farmer income. One of the principal determinants of income differentiation is varying farm structures across member states. Finally, the impact of the construction of the agricultural support system on income differentiation should not be neglected |
Cytowanie | Bryła P. (2009) Uwarunkowania zróżnicowania dochodów rolniczych w Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 80: 5-17 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | EIOGZ_2009_n80_s5.pdf |
|
 |
255. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2009 |
|
Górna J. Konkurencyjność przedsiębiorstw przemysłu mięsnego i mleczarskiego na terenie Wielkopolski w aspekcie spełnienia wymagań prawa żywnościowego Unii Europejskiej
Autor | Justyna Górna |
Tytuł | Konkurencyjność przedsiębiorstw przemysłu mięsnego i mleczarskiego na terenie Wielkopolski w aspekcie spełnienia wymagań prawa żywnościowego Unii Europejskiej |
Title | Competitiveness of meat and dairy industry in the Wielkopolska region in the aspect of compliance with the European Union food law requirements |
Słowa kluczowe | przemysł spożywczy, przedsiębiorstwa branży mięsnej i mleczarskiej, system HACCP, prawo żywnościow |
Key words | food industry, companies of meat and dairy industry, HACCP system, food law |
Abstrakt | Wymagania prawa żywnościowego przyczyniły się do wzrostu konkurencyjności przedsiębiorstw przemysłu mięsnego i mleczarskiego, m.in. przez modernizację infrastruktury tych przedsiębiorstw. Z punktu widzenia zarządzania przedsiębiorstwem wprowadzenie systemu HACCP powinno się traktować jak inwestycję, która w niedalekiej przyszłości przyniesie zwrot poniesionych nakładów, zapewni łatwiejszy handel na rynku krajowym i międzynarodowym oraz da większe szanse na utrzymanie starych i zdobycie nowych konsumentów. Przedsiębiorstwa branży mięsnej i mleczarskiej, jako jedne z pierwszych były zobligowane do spełnienia wymagań unijnego prawa żywnościowego. W porównywalnym stopniu przedsiębiorstwa obydwu branż, jako pozytywny skutek spełnienia wymagań prawa żywnościowego (wdrożenie systemu HACCP) uznały m.in. wzrost samokontroli pracowników, czy też podniesienie jakości wyrobów. |
Abstract | Requirements of food law contributed to an increase of competitiveness of meat and dairy industry thanks to a modernization of plant infrastructure. The implementation of the HACCP system from the point of view of company management should be treated as an investment which in the future brings repayment of costs, guarantees easier foreign and domestic trade and gives an opportunity to hold the old and to get new customers. Companies of meat and dairy industry were the first obliged to comply with the requirements of the EU food law. Companies of both branches in the same degree acknowledge, among other things, an increase of their employees’ self-control and an increase of product quality as positive effects of meeting the EU food law requirements (implementation of the HACCP system). |
Cytowanie | Górna J. (2009) Konkurencyjność przedsiębiorstw przemysłu mięsnego i mleczarskiego na terenie Wielkopolski w aspekcie spełnienia wymagań prawa żywnościowego Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 7(22), z. : 5-12 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2009_T7(22)_n_s5.pdf |
|
 |
256. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2009 |
|
Artyszak A. Następstwa trzech lat obowiązywania reformy rynku cukru w UE
Autor | Arkadiusz Artyszak |
Tytuł | Następstwa trzech lat obowiązywania reformy rynku cukru w UE |
Title | Results of three years of applying the sugar market reform in the EU |
Słowa kluczowe | reforma rynku cukru, burak cukrowy, Unia Europejska |
Key words | sugar market reform, sugar beet, EU |
Abstrakt | Praca przedstawia skutki trzech lat reformy rynku cukru. W sześciu krajach zaprzestano produkcji cukru, a w wielu, w tym Polsce, znacznie ją ograniczono. Jednocześnie wyodrębniła się grupa krajów o większej produkcji niż przed reformą. Mimo że zmalały ceny detaliczne cukru, to nie spowodowało to obniżenia cen wyrobów zawierających cukier. Aby utrzymać się na rynku, zarówno cukrownie jak i rolnicy, muszą maksymalnie ograniczać koszty produkcji. |
Abstract | The work is presenting effects of three years of the sugar market reform. In six countries the sugar production has ceased, and in many, including Poland, it has been much limited. Simultaneously a group of countries emerged with greater production than before the reform. Even though retail prices of sugar went down it did not cause lowering prices of products containing sugar. In order to stay in the market, both sugar factories and farmers must reduce to minimum the production costs. |
Cytowanie | Artyszak A. (2009) Następstwa trzech lat obowiązywania reformy rynku cukru w UE.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 8(23), z. : 5-9 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2009_T8(23)_n_s5.pdf |
|
 |
257. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2009 |
|
Lizińska W. Wyzwania rynku unijnego wobec polskich eksporterów sektora rolno-żywnościowego
Autor | Wiesława Lizińska |
Tytuł | Wyzwania rynku unijnego wobec polskich eksporterów sektora rolno-żywnościowego |
Title | Challenges of the EU market for Polish food processing sector exporters |
Słowa kluczowe | rynek unijny, eksporterzy, sektor rolno-żywnościowy |
Key words | EU market, exporters, food processing sector |
Abstrakt | Celem głównym artykułu była próba przedstawienia wyzwań rynku unijnego wobec polskich eksporterów artykułów rolno-spożywczych. Wykorzystano wyniki badań przeprowadzonych w 2009 r. i w 2004 r. wśród 30 przedsiębiorstw woj. warmińsko-mazurskiego. Rynek unijny jest bardzo istotnym dla polskich eksporterów, o czy może świadczyć fakt bardzo dużego poziomu polskiego eksportu na rynki krajów unijnych. W 2009 r. największym wyzwaniem (60,0% odpowiedzi) dla eksporterów z woj. warmińsko-mazurskiego była konkurencja, natomiast w 2004 r. dostosowania do wysokich standardów unijnych (57,7% odpowiedzi). W obu okresach badawczych częściej były identyfikowane jednak korzyści wynikające z procesu integracji: w 2009 r. było to uproszczenie procedur w handlu (63,3% odpowiedzi), w 2004 r. wzrost sprzedaży (61,5% odpowiedzi). W związku z perspektywą przyjęcia wspólnej waluty eksporterzy najczęściej oczekują stabilizacji cenowej (93,3% odpowiedzi) oraz zmniejszenia kosztów transakcyjnych (66,6% odpowiedzi). Najważniejszą barierą w rozwoju handlu na rynkach zagranicznych są trudności związane z płatnościami za dostarczony towar (76,6% odpowiedzi). |
Abstract | The aim of paper was to show the challenges which arise in the EU market for Polish exporters of agricultural and food products. Results of survey executed among 30 exporters from Warmińsko-Mazurskie region are presented. The EU market is very important for Polish exporters which is confirmed by a very high level of Polish exports to the EU member states. The main challenge for exporters from Warmińsko-Mazurskie region was in 2009 the market competition (60.0% answers) and in 2004 the adjustment to high union standards (57.7% answers). In both researched periods more often benefits following the integration were identified: in 2009 it was a simplification of commercial procedure (63.3% answers), in 2004 an increase of sales (61.5% answers). From the prospective acceptance of common European currency the exporters mostly expect price stabilization (93.3% answers) and decreases of transaction costs (66.6% answers). Difficulties related with payments for supplied commodity are the most important barrier for commercial development in foreign markets (76.6% answers). |
Cytowanie | Lizińska W. (2009) Wyzwania rynku unijnego wobec polskich eksporterów sektora rolno-żywnościowego.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 8(23), z. : 116-123 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2009_T8(23)_n_s116.pdf |
|
 |
258. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2009 |
|
Rokicki T. Wpływ rozszerzenia UE na sytuację ekonomiczną gospodarstw zajmujących się hodowlą owiec
Autor | Tomasz Rokicki |
Tytuł | Wpływ rozszerzenia UE na sytuację ekonomiczną gospodarstw zajmujących się hodowlą owiec |
Title | Influence of the Polish integration with the European Union on the economic situation of sheep breeding farms |
Słowa kluczowe | rozszerzenie UE, produkcja owczarska, mięso jagnięce |
Key words | integration with European Union, sheep production, lamb meat |
Abstrakt | Integracja Polski z Unią Europejską miała duży wpływ na sytuację w rolnictwie, w tym na produkcję owczarską. Zmianom uległy wysokość i formy wsparcia. W okresie kilku lat po integracji ceny jagniąt były na podobnym poziomie, zaś wzrosły znacznie ceny środków do produkcji, takich jak nawozy mineralne i środki ochrony roślin. Opłacalność produkcji owczarskiej obniżyła się, co miało wpływ na pogorszenie się sytuacji ekonomicznej gospodarstw zajmujących się hodowlą owiec. Przyszłość produkcji owczarskiej należy wiązać z wyższym poziomem wsparcia unijnego lub krajowego, a także z promocją mięsa jagnięcego na rynku krajowym. |
Abstract | Influence of the Polish integration with the European Union on the economic situation of sheep breeding farms is presented. The research data used in the article were taken from publications by GUS, IERiGŻ-PIB and directly from farms in the Podlasie region. The predominating product from sheep farming in XXI century is meat. Reducing production to meat has caused a drastic reduction of sheep population. Decreasing population of sheep and production of lamb meat have a negative influence on the economic situation sheep farms. The main factors that could improve it are the lamb meat price and payments of a subsidy for sheep breeding from the EU and domestic budget. The cost of fodder has a big influence on profitability. The costs of fertilizers and of the means of chemicals plant protection are included in the costs of own fodder production. A big influence could have a growth of consumption of lamb meat in Poland. For proper organization of internal market farmers must create producers’ groups. |
Cytowanie | Rokicki T. (2009) Wpływ rozszerzenia UE na sytuację ekonomiczną gospodarstw zajmujących się hodowlą owiec.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 8(23), z. : 164-173 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2009_T8(23)_n_s164.pdf |
|
 |
259. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2009 |
|
Runowski H. Ekonomiczne aspekty ekologicznej produkcji mleka
Autor | Henryk Runowski |
Tytuł | Ekonomiczne aspekty ekologicznej produkcji mleka |
Title | Economic aspects of organic milk production |
Słowa kluczowe | organic milk production, milk prices, incomes, profits and costs, organic farms, conventional farms |
Key words | organic milk production, milk prices, incomes, profits and costs, organic farms, conventional farms |
Abstrakt | W artykule przedstawiono ekonomiczne aspekty ekologicznej produkcji mleka. Omówiono tendencje rozwojowe rolnictwa ekologicznego oraz stan ekologicznej produkcji mleka, a także zróżnicowanie cen mleka ekologicznego w układzie międzynarodowym. Przedstawiono przychody, koszty i dochody gospodarstw ekologicznych w porównaniu z gospodarstwami konwencjonalnymi na przykładzie Bawarii, jednego z landów Niemiec, głównego producenta mleka ekologicznego w tym kraju. Przedstawione wyniki bada? wykazały, że ekologiczna produkcja mleka zapewnia dochody porównywalne, a nawet wyższe niż produkcja metodami konwencjonalnymi. Dotyczy to produkcji konwencjonalnej prowadzonej na średnim poziomie intensywności. Stwierdzono również, że ceny skupu mleka ekologicznego podlegają w dłuższym okresie podobnym wahaniom, jak ceny skupu mleka z gospodarstw konwencjonalnych, jednak skala różnic w ostatnim czasie rośnie na korzyść mleka ekologicznego i jest zróżnicowana między poszczególnymi krajami. |
Abstract | The paper aims to analyze the economic aspects of an organic milk production. There were analyzed development tendencies of organic production in the geographic picture. Also the assessment of the state of the art of the organic milk production, comparative analyzes of prices between organic and conventional milk as well as profits and costs of their producers have been done. The analysis were conducted base on the data from Bavaria, one of the regions in Germany, with the highest organic milk production in the country. The results show, that organic milk production ensures profits for the organic farms on the same or even higher level then conventional ones run in the semi-intensive way. The paper argues also that the organic milk prices are influenced by the same fluctuations then conventional, however the differences of scale is growing on the favor of organic milk and depends on the country. |
Cytowanie | Runowski H. (2009) Ekonomiczne aspekty ekologicznej produkcji mleka.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 96, z. 1: 36-51 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2009_n1_s36.pdf |
|
 |
260. |
Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, 2009 |
|
Wójcik A. Wyniki ekonomiczne gospodarstw należących do europejskiego stowarzyszenia producentów mleka w 2006 r.
Autor | Agata Wójcik |
Tytuł | Wyniki ekonomiczne gospodarstw należących do europejskiego stowarzyszenia producentów mleka w 2006 r. |
Title | Economic outputs of dairy farms belonging to the European dairy farmers in 2006 |
Słowa kluczowe | gospodarstwa mleczne, produkcja mleka, koszty, przychody |
Key words | dairy farms, milk production, costs, returns |
Abstrakt | W artykule przedstawiono progi rentowności w produkcji mleka w badanych gospodarstwach. Artykuł dostarcza informacji o kształtowaniu się kosztów bezpośrednich produkcji mleka, kosztów pracy i ziemi, kosztów budynków, a także kosztów alternatywnych oraz kosztów całkowitych. Najważniejszym źródłem przychodów w analizowanych gospodarstwach były przychody ze sprzedaży mleka. Dodatkowym, istotnym źródłem przychodów była sprzedaż bydła, a także dopłaty bezpośrednie, subsydia oraz pozostałe przychody. Do przeprowadzenia badań wykorzystano dane z gospodarstw specjalizujących się w produkcji mleka zebrane dla Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka (European Dairy Farmers) w 2006 roku. |
Abstract | Economic outputs of farms specializing in milk production in 2006 are analyzed in this paper. The analysis have been made by using European Dairy Farmers data. Research includes milk yield, direct costs of milk production, labour related costs, land costs, costs for machinery and buildings, quota costs, milk and animal returns and break-even-points. |
Cytowanie | Wójcik A. (2009) Wyniki ekonomiczne gospodarstw należących do europejskiego stowarzyszenia producentów mleka w 2006 r..Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 96, z. 1: 68-74 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | RNR_2009_n1_s68.pdf |
|
 |