Wyniki wyszukiwania

Autor	Ludwik Wicki
Tytuł	Finansowanie hodowli roślin w Polsce
Title	Changes in financing of plant breeding in Poland
Słowa kluczowe	hodowla roślin, koszty hodowli roślin, finansowanie hodowli roślin
Key words	plant breeding, costs of plant breeding, financing of plant breeding
Abstrakt	Celem opracowania jest przedstawienie systemu finansowania hodowli roślin w Polsce w okresie przed i po integracji z UE. Do 2008 roku hodowla roślin była wspierana z budżetu państwa, jednak kwoty dotacji systematycznie maleją, od 200 mln zł w 1997 roku do 50 mln przewidzianych na 2008 rok. Koszty hodowli były finansowane głównie dotacjami: od 71% w 1996 roku do 40% w 2006 roku. Po 2008 roku hodowla roślin nie będzie finansowana z budżetu. Możliwe będzie tylko finansowanie prac badawczych. Podstawowymi źródłami dochodów hodowców będą wpływy z opłat licencyjnych oraz z prowadzenia innych, poza hodowlą, działalności. Zastąpienie dotacji środkami własnymi będzie wymagało zwiększenia wielkości opłat otrzymywanych od rozmnożeń własnych. Systemem tym musi być objęte przynajmniej 20% rolników nie objętych odstępstwem rolnym. Jedną z możliwości zwiększenia źródeł finansowania nakładów na hodowlę jest też tworzenie przedsiębiorstw hodowlano-nasiennych.
Abstract	The paper aims to present how the plant breeding financing system in Poland was changing before and after accession to the EU. Before 2004 the plant breeding in Poland was financed from grants from the state budget. Subsidies covered about 71% of breeding costs in 1996, which then decreased to only 40% in 2006. The total amount of subsidies granted to plant breeding dropped accordingly down from 200 million Polish zloty to only 50 million. After 2008 plant breeding in Poland will no longer be subsidized from the state budget. Only some subsidies to the basic research connected with plant breeding will be allowed. Breeders will have to cover their expenses on breeding activities from their own income. The main stream of money assigned to this purpose would come from breeders’ royalties. The research results indicate that the royalties will replace government subsidies, if at least 20% of farmers pay the royalties to breeders. A possibility to develop Polish plant breeding sector arises from strengthening it financially by concentration of breeding activities in selected companies and expansion of their activities on seed reproduction
Cytowanie	Wicki L. (2008) Finansowanie hodowli roślin w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 5(20), z. : 182-193
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2008_T5(20)_n_s182.pdf

Autor	Henryk Manteuffel-Szoege
Tytuł	Rural houses heating costs
Title	Rural houses heating costs
Słowa kluczowe
Key words	house heating, annual cost, heat pump, electric boiler, coal burning furnace, oil fuelled boiler, straw burning furnace, wood burning furnace, liquid gas fuelled boiler, earth gas fuelled boiler
Abstrakt
Abstract	Average full (including capital, operation and maintenance costs) annual heating costs in a standard family house with 180 m2 of floor surface are compared for various heating systems under the Polish economic conditions. The compared heating technologies comprise water to water and ground loop heat pumps with both vertical and horizontal loops, a liquid gas combustion furnace, an earth gas combustion furnace, a coal combustion furnace, a straw combustion furnace, a wood combustion furnace and an electric stove. A sensitivity analysis with regard to the interest rate and the value of owner’s work did not change the general conclusion that in most cases heat pumps were the cheapest, while oil and coal burning furnaces or an electric boiler the most expensive solutions. The cost of own labour was decisive for the appraisal of labour intensive systems
Cytowanie	Manteuffel-Szoege H. (2008) .Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 3(18), z. : 59-69
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2008_T3(18)_n_s59.pdf

Autor	Lech Płotkowski
Tytuł	Zalesianie gruntów rolnych w Programie Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007 - 2013
Title	Afforestation of agricultural land in the Programme of Rural Development for 2007-2013
Słowa kluczowe	zalesianie, premia zalesieniowa, premia pilęgnacyjna
Key words	afforestation support, afforestation premium, maintenance premium.
Abstrakt	Unia Europejska wspiera finansowo zalesianie gruntów prywatnych oraz gminnych. Środki finansowe pochodzą z Funduszu Rolnego na Rzecz Wspierania Rozwoju Obszarów Wiejskich. Wysokość wsparcia oparta jest na. kalkulacji kosztów zalesienia, ochrony posadzonych drzewek i ich pielęgnacji. W opracowaniu przedstawiono zasady finansowania zalesiania gruntów rolnych i wyniki obliczeń wysokości wsparcia dla czterech plantacji leśnych zakładanych w różnych regionach kraju
Abstract	European Union can support the afforestation of private and municipal land. The money comes from the Agricultural Fund for Rural Development. The payment calculation is based on the country average real costs of tree plating, protection and land cultivation. The result of payment calculations for four various forest plantations are presented in the paper.
Cytowanie	Płotkowski L. (2008) Zalesianie gruntów rolnych w Programie Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007 - 2013.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 5(20), z. : 116-125
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2008_T5(20)_n_s116.pdf

Autor	Anna Adamska, Eugenia Czernyszewicz
Tytuł	Wsparcie finansowe wybranych gospodarstw sadowniczych na Lubelszczyźnie z funduszy Unii Europejskiej
Title	Financial support of some orchard farms in Lubelszczyzna region from the European Union funds
Słowa kluczowe	gospodarstwa sadownicze, fundusze unijne, płatności bezpośrednie, PROW, SPO
Key words	orchard farms, European Union funds, direct payments, PROW, SPO
Abstrakt	Celem pracy było określenie zakresu i poziomu korzystania przez gospodarstwa sadownicze na Lubelszczyźnie ze wsparcia finansowego z funduszy unijnych przed i po akcesji Polski do Unii Europejskiej. Badania przeprowadzono w 65 gospodarstwach położonych w województwie lubelskim. Zastosowano metodę wywiadu bezpośredniego na podstawie kwestionariusza ankiety. Stwierdzono, że wykorzystanie środków z programów pomocowych było bardzo niskie. Najczęściej producenci korzystali z płatności bezpośrednich, a pozostałe programy były wykorzystywane w niewielkim stopniu. środki pieniężne przeznaczano m.in. na powiększanie areału upraw, poprawę zaplecza przechowalniczego i infrastruktury oraz zakup maszyn i sprzętu rolniczego. Głównymi powodami niskiego korzystania z pomocy unijnej były brak informacji, zbyt dużo formalności, brak własnych środków finansowych na pokrycie kosztów inwestycji oraz obawa przed zaciąganiem kredytów. Wykorzystanie wsparcia będzie się zwiększało pod warunkiem zwrócenia większej uwagi na edukację potencjalnych beneficjentów oraz uproszczenia procedur związanych z pozyskiwaniem środków pomocowych
Abstract	The aim of the research was to determine the scope and the level of financial support from the EU funds to the orchard farms in the Lubelszczyzna region before and after Polish accession to the European Union. 65 orchard farmers in the Lubelskie province were interviewed by using standard questionnaires. It was stated that the level of use of means from the European programmes was very low. Producers most often took advantage of direct payments and other programmes were used to a small degree. Financial means were used for increasing the cropped area, improvement of fruit storage facilities and farm infrastructure as well as for purchase of machinery and other agricultural equipment. Lack of information, too much of formality, lack of own financial means for covering the own costs of investments and also a fear of taking bank credits were the main reasons of low popularity of the European Union support. The avail of financial support will be increased on condition that more attention is paid to the potential beneficiaries education and to simplification of procedures relevant to application for support.
Cytowanie	Adamska A., Czernyszewicz E. (2008) Wsparcie finansowe wybranych gospodarstw sadowniczych na Lubelszczyźnie z funduszy Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 4(19), z. : 105-114
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2008_T4(19)_n_s105.pdf

Autor	Małgorzata Kołodziejczak
Tytuł	Znaczenie dzierżawy ziemi rolniczej w gospodarstwach i jej koszt (na przykładzie rolnictwa Polski i Niemiec)
Title	THE MEANING OF AGRICULTURAL LAND LEASE IN FARMS AND ITS COST (ON THE BASIS OF THE AGRICULTURE IN POLAND AND GERMANY)
Słowa kluczowe	dzierżawa ziemi rolniczej, gospodarstwa, regiony, typy gospodarstw
Key words	agriculture land lease, farms, regions, types of farming
Abstrakt	W artykule podjęto próbę określenia znaczenia dzierżawy w gospodarstwach na przykładzie Polski i Niemiec. Wykazano, że występuje zauważalna różnica pomiędzy znaczeniem dzierżawy ziemi rolniczej w gospodarstwach w rolnictwie polskim i niemieckim. Rolnictwo polskie charakteryzuje się znacznie niższym udziałem dzierżawy w kosztach czynników zewnętrznych oraz ogólnych niż rolnictwo niemieckie.
Abstract	The paper aims to analyze the meaning of agricultural land lease in farms and its cost. The analysis have been conducted on the basis of the agriculture in Poland and Germany. The results show that the Polish farming system is characterized by the substantially lower participation of the hire in costs of external factors and total inputs than the German system.
Cytowanie	Kołodziejczak M. (2008) Znaczenie dzierżawy ziemi rolniczej w gospodarstwach i jej koszt (na przykładzie rolnictwa Polski i Niemiec) .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 95, z. 1: 126-133
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2008_n1_s126.pdf

Autor	Bożena Wojtyra
Tytuł	Sprawność ekonomiczna produkcji mleka w zależności od nakładów pracy
Title	Economic efficiency of dairy production depending on labour inputs
Słowa kluczowe	krowy mleczne, nakłady pracy, gospodarstwo, produkcja mleka
Key words	dairy cows, labour expenditure, farm, dairy production
Abstrakt	Celem badań była ocena sprawności ekonomicznej produkcji mleka w wybranych gospodarstwach w zależności od nakładów pracy ogółem na 1 krowę. Badaniami objęto 158 gospodarstw, utrzymujących krowy mleczne. Gospodarstwa o najmniejszych nakładach pracy na 1 krowę charakteryzowały się największymi: powierzchnią użytków rolnych, średniorocznym stanem krów i ich wydajnością mleczną oraz najwyższą ceną sprzedaży mleka. Im wyższe nakłady pracy, tym wyższe koszty bezpośrednie i nakłady pracy w przeliczeniu na 1 litr mleka a niższe wartość produkcji ogółem, nadwyżka bezpośrednia i dochód bez dopłat
Abstract	The aim of the paper was an evaluation of the economic efficiency of dairy production in relation to the total labour input per 1 cow. The research was done in 158 dairy farms. The farms with the lowest labour expenditure on 1 dairy cow had the biggest arable land surface, the highest annual average number of cows in the herd and the highest milk yield as well as the highest prices received for sold milk. The higher was labour expenditure the higher were direct costs, labour expenditure on 1 litre of milk and the lower total value of production, direct surplus and income excluding subsidies.
Cytowanie	Wojtyra B. (2008) Sprawność ekonomiczna produkcji mleka w zależności od nakładów pracy.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 5(20), z. : 194-200
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2008_T5(20)_n_s194.pdf

Autor	Aleksandra Chlebicka
Tytuł	Efekty współpracy producentów owoców i warzyw w obszarze kosztów i uzyskiwanych cen
Title	The effects of cooperation between fruits and vegetable producers in the area of costs and obtained prices
Słowa kluczowe	grupy producenckie, owoce i warzywa
Key words	producers. groups, fruit and vegetables
Abstrakt	Celem artykułu jest zaprezentowanie wyników badań, co do możliwości obniżki kosztów produkcyjnych i transakcyjnych oraz uzyskiwania wyższych cen przez grupy producentów owoców i warzyw w porównaniu z kosztami i cenami realizowanymi przez producentów niezrzeszonych. Na podstawie badań określono główne obszary redukcji kosztów. Analizie poddano również poziom cen realizowanych przez grupy producenckie i producentów niezrzeszonych.
Abstract	The aim of the paper was to analyze producers. groups capabilities in terms of production and transaction costs reduction and receiving higher prices comparing to individual farmers. Using data from empirical researches main areas of costs reduction were identified. Level of prices received by producer groups and individual farmers was analyzed. Analysis of fruit and vegetable group marketing in terms of performed costs and prices is crucial to assess costs and benefits of producer group’s membership. Producers groups performed lower costs of using sorting and packing equipment, buying production materials, implementing quality systems and cooperative storing than individual farmers. Reduction of transaction costs was also substantial, especially in terms of time spent on negotiations sale conditions, risk of getting the lowest prices, costs of finding buyers. Selling produce via producers. groups also enabled producers-members to receive higher prices.
Cytowanie	Chlebicka A. (2008) Efekty współpracy producentów owoców i warzyw w obszarze kosztów i uzyskiwanych cen .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 2: 186-191
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2008_n2_s186.pdf

Autor	Mirosław Helta, Michał Świtłyk
Tytuł	Efektywność techniczna spółek Agencji Nieruchomości Rolnych w latach 1994-2006
Title	TECHNICAL EFFICIENCY OF AGRICULTURAL FARMS BELONGING TO AGRICULTURAL PROPERTY AGENCY (APA) IN 1994-2006
Słowa kluczowe	organizacja gospodarstw, efektywność gospodarstw, metoda DEA
Key words	organization of agricultural farms, effectiveness of agricultural farms, DEA method
Abstrakt	W pracy zamieszczono wyniki badań nad efektywnością funkcjonowania spółek Agencji Nieruchomości Rolnych w latach 1994-2006. Badania przeprowadzono przy pomocy metody DEA. Wyniki badań wykazały zmniejszający się stopień nieefektywności badanych obiektów.
Abstract	The paper presents an analysis of the technical efficiency of agricultural farms belonging to Agricultural Property Agency. The DEA method was employed and it provided to the following conclusions: 1) The average values of technical efficiency indexes VRS for the entire sample oscillated from 0,407 (in 1999) to 0,820 (in 2006). Within tested groups technical efficiency indexes VRS were: plant breeding farms from 0,484 (in 1999) to 0,877 (in 2006), horticultural species breeding plant farms from 0,682 (in 1999) to 0,892 (in 2006), stallion herds from 0,446 (in 1999) to 0,971 (in 2002), pedigree livestock herds from 0,306 (in 1999) to 0,825 (in 2006) and stud farms from 0,426 (in 1996) to 0,825 (in 2006). 2) The calculated value of production gap (the excess of analyzed assets) has been reduced in the studied period. For material and energy cost consumption calculated production gaps were 73 468,5 thousands zloty in 1994, and 59042,6 thousands zloty in 2006, production gap for fixed asset was 149423,2 thousands zloty in 1994 and 225 897,2 thousands zloty in 2006, calculated production gaps for wage costs (with benefits) were 36 572,1 thousands zloty in 1994, and 33816,2 thousands zloty in 2006. Production gaps in the agricultural acreage were 88444,2 ha in 1994, and 43 703,4 ha in 2006.
Cytowanie	Helta M., Świtłyk M. (2008) Efektywność techniczna spółek Agencji Nieruchomości Rolnych w latach 1994-2006 .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 95, z. 1: 142-149
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2008_n1_s142.pdf

Autor	Roman Kisiel, Mariusz Stolarski, Stefan Szczukowski, Józef Tworkowski
Tytuł	Koszty likwidacji plantacji wierzby krzewiastej
Title	Costs of liquidation of short-rotation willow plantation
Słowa kluczowe	wierzba krzewiasta, biomasa, koszty likwidacji plantacji
Key words	willow, biomass, costs of liquidation plantation
Abstrakt	Celem przeprowadzonych badań było określenie kosztów likwidacji plantacji Salix spp. metodą chemiczno-mechaniczną. Podstawą badań była plantacja wierzby krzewiastej na 15-letnim korzeniu zlokalizowanej na Nizinie Kwidzyńskiej w pradolinie Wisły. Całkowity koszt likwidacji plantacji Salix spp. wyniósł 2075,60 zł /ha. Z wszystkich przeprowadzonych prac w trakcie likwidacji plantacji największe koszty (1432 zł/ha) poniesiono na ręczne usuwanie wyoranych karp z pola połączone z ich wywożeniem. W przypadku 10-letniego okresu użytkowania plantacji roczne obciążenie potencjalnej nadwyżki bezpośredniej kosztami wynikającymi z jej likwidacji wynosiłoby około 208 zł/ha. Wydłużanie okresu eksploatacji plantacji do 25 lat obniżyłoby te koszty do 83 zł/ha.
Abstract	The aim of presented studies was to determine the level of the cost of liquidation of short-rotation willow plantation using mechanical and chemical method. Analyze of cost of Salix spp. plantation liquidation was performed on the basis of field trial carried out in the Lower Vistula River Valley on Kwidzyn Lowland. Willow cuttings were planted in the spring 1992 at the density of 40,00 cuttings . ha- 1 on alluvial medium textured soil. Experimental liquidation of the plantation was done after 15 years from planting. The total cost of liquidation amounted to 2075,60 PLN . ha-1. The highest single operation cost (1432 PLN . ha-1) was for manual deposition of stumps from the field together with transport cost of the material. In the cost structure this operation amounts to 69% of the total cost. If 10 year of plantation life span is assumed annual cost of liquidation would be ca. 208 PLN . ha-1. If life span of plantation is prolonged to 25 years it reduces this cost to 83 PLN . ha-1.
Cytowanie	Kisiel R., Stolarski M., Szczukowski S., Tworkowski J. (2008) Koszty likwidacji plantacji wierzby krzewiastej .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 2: 172-177
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2008_n2_s172.pdf

Autor	Monika Gębska, Jacek Łojek, Michał Romanowski
Tytuł	Efekty ekonomiczne prowadzenia stajni koni wyścigowych w Austrii przez polski podmiot gospodarczy
Title	Economic effects of running of a racehorse stable in Austria by a polish economic subject
Słowa kluczowe	konie pełnej krwi angielskiej, tory wyścigowe, stajnia wyścigowa, koszty
Key words	English thoroughbred (horses), horse racing, racehorse stable, costs
Abstrakt	W opracowaniu zaprezentowano wyniki ekonomiczne oddziału stajni wyścigowej Polskiej Korporacji Inwestycyjnej S.A., który prowadził działalność w Ebreichsdorfie (Austria) od kwietnia 2004 do października 2005 roku. W analizowanym okresie liczba trenowanych koni wynosiła średnio 16 sztuk, miesięczne przychody osią- gane z nagród stanowiły równowartość 1151,95 zł w przeliczeniu na jednego konia, zaś koszty całkowite 3331,75 zł, a zatem działalność ta przynosiła co miesiąc stratę 2180,75 zł na konia. Uzyskane wyniki wskazują na trwały brak rentowności prowadzenia stajni wyścigowej na torze w Ebreichsdorfie, co wynikało z niskich przychodów z wygranych, jak i wysokich kosztów działalności, w szczególności kosztów wynagrodzeń pracowników, dzierżawy i utrzymania infrastruktury stajni.
Abstract	The paper presents the results of researches executed in a racehorse stable in Ebreichsdorf, Austria which belongs to the Polish Investment Corporation (Polska Korporacja Inwestycyjna S.A.). Branch in Ebersdorf conducted its activity from April 2004 to October 2005. The number of trained horses amounted to the average of 16. The calculated for one horse incom from awards amounted to 1151.95 PLN per month and total costs amounted to 3331.75 PLN per month. Thus the activity reports a monthly loss of 2180.75 PLN per horse. The results indicate that the incomes from racing awards could cover the costs of horse selection and appraisal only in 41, 8%. What contributed to this result was lower incomes from won competitions and high costs of activity, in particular the costs of remunerations of employees constituting 47% of costs connected to running of a racing stable and costs of the lease and maintaining of the stable infrastructure (19% of total costs). The situation may be expected to improve if horses are trained better. Horses that win more often in most important races, e.g. Derby, Oaks and St. Leger, where awards are much higher. Remedy activities may be sought also at the side of costs. Costs of remuneration may not be limited because of high professional skills requirements for employees of racing stables and no possibility of mechanization of work in such stables.
Cytowanie	Gębska M., Łojek J., Romanowski M. (2008) Efekty ekonomiczne prowadzenia stajni koni wyścigowych w Austrii przez polski podmiot gospodarczy.Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 95, z. 2: 39-47
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2008_n2_s39.pdf

Autor	Kinga Gruziel, Mirosław Wasilewski
Tytuł	Koncepcja i skutki finansowe wprowadzenia podatku dochodowego w gospodarstwach rolniczych
Title	Concept and Financial Effects of the Income Tax Implementation in Farms
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	The paper presents a concept of replacing the agricultural tax with the income tax in farms of agricultural type “field cultivation”. The agricultural tax has been regarded as insufficient concerning differences in farms’ effectiveness. Implementation of the income tax in farms would result in a higher charge. The charge would be the highest in the largest farms, where the agricultural tax takes about 11–12% of the income tax amount. However, implementation of tax concessions and tax allowances would significantly decrease charges in farms. Including costs of a farmer’s family employment, in large farms only (about 93 ha AL) would appear an income to be taxed. On the other hand, a problem of saving appropriate revenues from the income tax to a local government’s budget has been still unsolved.
Cytowanie	Gruziel K., Wasilewski M. (2007) Koncepcja i skutki finansowe wprowadzenia podatku dochodowego w gospodarstwach rolniczych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 62: 5-16
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n62_s5.pdf

Autor	Anna Wasilewska, Mirosław Wasilewski
Tytuł	Koszty i efektywność pracy w przedsiębiorstwach rolniczych
Title	Costs and labour productivity in agricultural enterprises
Słowa kluczowe	siła robocza w przedsiębiorstwach rolniczych, wydajność pracy, współ- czynnik wynagrodzeń, zwrot z inwestycji w kapitał ludzki, ekonomiczna wartość dodana kapitału ludzkiego
Key words	labour force in agricultural enterprises, labour productivity, wages ratio, return on investment in human capital, economic value-added of human capital
Abstrakt	Przedstawiono analizę kosztów i efektywności pracy w przedsiębiorstwach rolniczych o różnych formach prawnych zagospodarowania ziemi. Określono zależno- .ci w zakresie: zasobów siły roboczej, ekonomicznej i społecznej wydajności pracy, udziału kosztów pracowniczych w kosztach operacyjnych oraz ich relacji do przychodów ze sprzedaży, współczynnika wynagrodzeń, zwrotu z inwestycji w kapitał ludzki oraz ekonomicznej wartości dodanej tego kapitału.
Abstract	The paper aims analyse the costs and labour productivity in agricultural enterprises of different legal forms of land management. The lowest level of employment occurred in the leaseholders. enterprises, whereas the highest . in the owned by companies Agricultural Property Agency (APA), what resulted in the lowest labour productivity. The highest level of labour productivity was noted in the owners. enterprises. In the APA companies, the highest wages ratio was found, what illustrated the highest share of labour costs in operational costs. Differences in labour costs between the owners. enterprises and the leaseholders. enterprises were rather minimal, what suggests implementation of similar employment and wages policies. In addition, in the owners. enterprises the highest return on investment in human capital was found, whereas the lowest . in the APA companies. Moreover, it concerned also a level of value-added of human capital, where the owners. and leaseholders. enterprises dominated. Finally, enterprises buying or leasing land were characterised by more effective use of labour force, in comparison to the APA companies.
Cytowanie	Wasilewska A., Wasilewski M. (2007) Koszty i efektywność pracy w przedsiębiorstwach rolniczych .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 94, z. 1: 86-94
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n1_s86.pdf

Autor	Wojciech Ziętara
Tytuł	Ekonomiczne i organizacyjne problemy produkcji mleka przy wysokiej wydajności mlecznej krów
Title	Economic and organization problems dairy production with high milk yield
Słowa kluczowe	gospodarstwa mleczne, wydajność mleczna krów, opłacalność produkcji mleka, zarządzanie stadem krów
Key words	dairy farms, milk yield, milk production profitability, herd management
Abstrakt	W pracy omówiono ekonomiczne i organizacyjne problemy produkcji mleka w gospodarstwach mlecznych przy wysokiej mleczności krów. Badaną zbiorowość 224 gospodarstw podzielono na grupy: o wydajności mlecznej krów, poniżej i powyżej 9 tys. kg mleka od krowy w roku. Analizą objęto, przychody, koszty i zysk w przeliczeniu na 100 kg mleka, a także produktywność czynników produkcji: ziemi, pracy i kapitału oraz wybrane elementy zarządzania stadem, takie jak: wiek pierwszego wycielenia, długość okresu międzywycieleniowego i poziom brakowania krów.
Abstract	The study describes economical and organizational problems of milk production on dairy farms with high milk yield. The analyzed sample of 224 farms was divided into groups according to the milk yield : below and above 9 000 kg milk per cow per year. The as well as analyses conducted involved revenues, costs and profits calculated for 100 kg of milk, productivity of resources: land, labour and capital few herd management issues: age of first calving, length of inter calving period, replacement rate. Research results show that the farms with milk yield higher than 9 000 kg per cow per year are characterized by: lower milk production profitability measured by the level of profit from 100 kg of milk, higher labour, land and capital productivity, lower milk production from fodder feed, longer inter calving period and higher replacement rate.
Cytowanie	Ziętara W. (2007) Ekonomiczne i organizacyjne problemy produkcji mleka przy wysokiej wydajności mlecznej krów .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 27-36
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s27.pdf

Autor	Barbara Biesiada-Drzazga, Agata Grużewska
Tytuł	Wpływ systemu utrzymania gęsi na optymalną długość odchowu w produkcji niskotowarowej
Title	An influence of goose management system on an optimal length of rearing under conditions of small-scale commercial production
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	Research included 600 geese fattened under an intensive system, and 1000 geese fattened under a semi-intensive system. Data on bird body weight and the amount of feed consumed in successive weeks of rearing constituted the research material. Both characteristics were expressed numerically and the numbers were used to calculate production functions, feed costs functions and the functions of average and marginal product. All the functions calculated were in the form of polynomials and made it possible to obtain information on economic effectiveness of goose fattening. Production under an intensive system was in the most beneficial second phase throughout the whole fattening period. In the case of the semi-intensive system, production entered the second phase in the 3rd week of fattening which lasted 17 weeks.
Cytowanie	Biesiada-Drzazga B., Grużewska A. (2007) Wpływ systemu utrzymania gęsi na optymalną długość odchowu w produkcji niskotowarowej.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 63: 147-156
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n63_s147.pdf

Autor	Kinga Gruziel
Tytuł	Obciążenie indywidualnych gospodarstw rolniczych podatkiem rolnym
Title	Agricultural tax burden on individual farms
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	In the paper agricultural tax burden on individual farms type “field crop” and “different crops and animals”, located in FADN regions “Wielkopolska and Śląsk” oraz “Mazowsze and Poldasie”. Farms bears higher agricultural tax burden in FADN region “Wielkopolska and Śląsk”. In farms of the farm type “different crops and animals” higher relationship between agricultural tax and cost and income from family agricultural farm occurred. Decreasing of agricultural tax along with worsening of the natural and soil conditions reflected in the tax districts occurred only in farms of the area above 15 ha. The highest agricultural tax burden was stated in the farms of the area between 5 and 15 ha in the both regions and agricultural types
Cytowanie	Gruziel K. (2007) Obciążenie indywidualnych gospodarstw rolniczych podatkiem rolnym.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 63: 89-102
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n63_s89.pdf

Autor	Andrzej Parzonko
Tytuł	Strategiczne uwarunkowania rozwoju polskich gospodarstw mlecznych
Title	Strategic conditions of dairy farms developemnent in poland
Słowa kluczowe	ekonomika produkcji mleka, koszty produkcji, dochód z gospodarstwa
Key words	milk production economics, milk production costs, farm profit
Abstrakt	W opracowaniu przedstawiono główne czynniki zewnętrzne wpływające na przyjmowanie strategii postępowania rolników zajmujących się produkcją mleka. Dokonano analizy produkcji i spożycia mleka na świecie, zmian w polityce rolnej UE, oczekiwań przetwórców wobec rolników, zmian w liczbie i sile ekonomicznej gospodarstw mlecznych w Europie. Produkcja mleka ciągle jest mniejsza w stosunku do potencjalnych możliwości spożycia przetworów mlecznych, co stwarza szansę rozwoju efektywnych ekonomicznie gospodarstw mlecznych w Polsce.
Abstract	The main purpose of the study was to determine the main external factors influencing strategies of dairy farmers. Production, consumption, changes of EU regulations, dairy purchasers requirements concerning farms, changes in the number of farms and their economic power were analyzed in the paper. Presented results suggest that milk production is lower in relation to the consumption potential. Therefore, economically efficient dairy farms in Poland have still large development opportunities.
Cytowanie	Parzonko A. (2007) Strategiczne uwarunkowania rozwoju polskich gospodarstw mlecznych .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 55-70
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s55.pdf

Autor	Edyta Kwiatkowska, Ganna Levytska
Tytuł	Stan i kierunki rozwoju polskiego rynku usług gastronomicznych
Title	Condition and development directions of Polish gastronomic services market
Słowa kluczowe
Key words
Abstrakt
Abstract	In the last years dynamic development of gastronomic services market in Poland as well as in the world is observed. The amount of institution increase as well as incomes. Changes occur in the structure of eating-houses. Costumers from Eastern and Central Europe (including Poland) are more and more similar to costumers from Western Europe as regards personal values, life’s aim and outlooks on life. Gastronomic services are available to an average Pole
Cytowanie	Kwiatkowska E., Levytska G. (2007) Stan i kierunki rozwoju polskiego rynku usług gastronomicznych.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 63: 135-145
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2007_n63_s135.pdf

Autor	Stanisław Mańko
Tytuł	Wpływ wielkości stada i wydajności mlecznej krów na koszty produkcji mleka
Title	The influence of herd amount and milk yeld on the cost of milk production
Słowa kluczowe	skala produkcji mleka, wydajność mleczna krów, koszty produkcji mleka, koszt jednostkowy
Key words	scale of milk production, milk yield, cost of milk production, unit cost
Abstrakt	W opracowaniu przedstawiono zróżnicowanie kosztów produkcji mleka w gospodarstwach wyspecjalizowanych w chowie bydła mlecznego, prowadzących rachunkowość w 2005 r. według standardu FADN. Badania przeprowadzono wykorzystując algebraiczną funkcję kosztów. Stwierdzono, że na jednostkowy koszt produkcji mleka wpływa skala produkcji, mierzona liczbą utrzymywanych krów oraz wydajność mleczna. Wzrost skali produkcji powodował początkowo obniżenie, a następnie przyrost jednostkowego kosztu produkcji mleka. Wyższa wydajność mleczna krów niezależnie od skali produkcji powodowała obniżenie kosztu jednostkowego.
Abstract	The study shows differences in the cost of milk production in farms specialized in dairy cattle breeding which ran farm accountancy (according to FADN standards) in 2005. The research was carried out using algebraic function of cost. It was stated that the unit of milk production is influenced both by scale of production (measured on the amount of herd) and milk yield. The increase of scale of production has been caused by decreasing at the beginning and thereafter by increasing of unit cost of milk production. It has been shown that higher milk yield, irrespective of scale of production, causes the decrease of unit cost. Bigger milk yield, irrespective of scale of production, causes decrease of unit cost.
Cytowanie	Mańko S. (2007) Wpływ wielkości stada i wydajności mlecznej krów na koszty produkcji mleka .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 37-45
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s37.pdf

Autor	Roman Sass
Tytuł	Wielkość stada a dochód z zarządzania w gospodarstwach wyspecjalizowanych w chowie bydła mlecznego
Title	Herd size and the income from management in farms specialized in dairy production
Słowa kluczowe	skala produkcji, dochód z rodzinnego gospodarstwa rolniczego, alternatywne koszty czynników produkcji . pracy, ziemi, kapitału, dochód z zarządzania
Key words	scale of production, income on a family farm, alternative costs of production factors . work, land, capital, income on management
Abstrakt	Głównym celem przeprowadzonych badań jest ocena sytuacji ekonomicznej w gospodarstwach nastawionych na produkcję mleka w zależności od skali produkcji, mierzonej liczbą krów w gospodarstwie. Podstawowym źródłem danych do przeprowadzenia analizy były informacje gromadzone w ramach Polskiego FADN. Spośród ogólnej liczby gospodarstw prowadzących rachunkowość rolną w 2005 roku, wykorzystano dane z 885 gospodarstw nastawionych na chów bydła mlecznego (TF 41) z terenu całej Polski. Sytuacja ekonomiczna gospodarstw nastawionych na produkcję mleka uwarunkowana jest skalą produkcji. Im większa skala produkcji tym gospodarstwa osiągają wyższe dochody oraz wyższą produktywność i dochodowość ziemi oraz wyższą opłatę pracy. Szczególnie korzystne wyniki osiągają gospodarstwa utrzymujące powyżej 50 krów.
Abstract	The main aim of the conducted studies was the assessment of the economic situation of farms oriented at milk production depending on the scale of production measured with the number of cows on a farm. Information collected within the Polish FADN constituted the basic source of data necessary for conducting such analysis. Out of the general number of farms running farm accountancy in 2005, data from 885 farms oriented at dairy cattle breeding (TF 41) from the whole area of Poland were used. The results show that the economic situation of farms oriented at milk production is conditioned by the scale of production. The higher the scale of production, the higher incomes and higher productivity and land profitability as well as higher remuneration for work is achieved. Farms keeping more than 50 cows achieve especially advantageous results.
Cytowanie	Sass R. (2007) Wielkość stada a dochód z zarządzania w gospodarstwach wyspecjalizowanych w chowie bydła mlecznego .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 71-79
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s71.pdf

Autor	Tadeusz Sobczyński
Tytuł	Wybrane elementy poziomu zrównoważenia produkcji w gospodarstwach mlecznych krajów UE
Title	The elements of agricultural production sustainability level in diary farms in eu countries
Słowa kluczowe	produkcja zrównoważona, koszty nawożenia i ochrony roślin, obsada zwierząt, gospodarstwa mleczne, FADN
Key words	balanced production, cost of fertilization and pesticides, livestock density, dairy farms, FADN
Abstrakt	W pracy wykorzystano informacje gromadzone w ramach europejskiego systemu rachunkowości rolnej FADN. Porównano zmiany poziomu zrównoważenia produkcji w latach 1989-2004. Badano gospodarstwa mleczne w krajach UE. W analizowanym okresie prawie dwukrotnie wzrosła .średnia wielkość ekonomiczna gospodarstw i produkcja mleka z gospodarstwa. Towarzyszył temu wzrostu przeciętnej wielkości stada krów o około 50% i wydajności mlecznej o 27%. Przy niewielkim przyroście nakładów pracy nastąpił wzrost produkcyjności pracy mierzonej produkcją mleka na jednostkę pracy o ponad 80%. Przedstawione zmiany dokonały się przy jednoczesnym zmniejszeniu obsady zwierząt o około 9% oraz kosztów nawożenia na ha użytków rolnych o 30%. Koszty ochrony roślin utrzymywały się na niskim poziomie i w badanym okresie wzrosły z 23 do 25 EUR na ha użytków rolnych.
Abstract	In the paper the level of sustainability of production measured with livestock density in livestock units (LU) and cost of fertilization and pesticides per hectare of utilized agricultural area (UAA) was analyzed. The analysis were conducted based on FADN data. Diary farms (TF41) from courtiers of the so called .old. European Union (EU-15) were analyzed. During last 15 years the average size of diary farm and milk production per farm has doubled. The average herd size increased by 50% while the growth of milk output was c.a. 27%. This was accompanied by an increase of work productivity measured by milk output per annual work unit by 80%. The above described changes were made with simultaneous decrease of livestock density by c.a. 9% and fertilization per hectare of UAA by 30%. The cost of pesticides during 1998-2003 changed from 23 to 25 EUR per ha hectare of UAA. In all of EU12 countries the average cattle herd size increased. This proves the strong impact of industrial farming mechanisms. In the same time the symptoms of sustainability of agricultural production were observed. In nine of EU12 countries livestock density decreased accordingly it has increased only in three countries . Portugal, Italy, Ireland.
Cytowanie	Sobczyński T. (2007) Wybrane elementy poziomu zrównoważenia produkcji w gospodarstwach mlecznych krajów UE .Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 93, z. 2: 88-97
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2007_n2_s88.pdf