Wyniki wyszukiwania

Autor	Krystyna Krzyżanowska, Sławomir Wawrzyniak
Tytuł	Motywy wyboru szlaków kulinarnych zrzeszonych w konsorcjum „Polskie Szlaki Kulinarne” i ich rozpoznawalność wśród turystów
Title
Słowa kluczowe	turystyka, kulinaria, szlaki kulinarne
Key words
Abstrakt	Celem badań było poznanie motywów uczestnictwa respondentów w turystycekulinarnej, stopnia rozpoznawalności szlaków kulinarnych zrzeszonych w konsorcjum „PolskieSzlaki Kulinarne” i czynników decydujących o ich wyborze. Dlatego podjęto próbę odpowiedzina następujące pytania problemowe: Jaka jest specyfika turystyki kulinarnej? Czy turyścisą zainteresowani turystyką kulinarną? Jakie programy kulinarne zachęcają ich do odbywaniapodróży kulinarnych? Jaka jest rozpoznawalność szlaków kulinarnych? W opracowaniuwykorzystano dane wtórne i pierwotne. Głównym źródłem informacji był materiał badawczyzebrany z wykorzystaniem metody sondażu diagnostycznego według standaryzowanego kwestionariuszaankiety. Badania empiryczne zostały przeprowadzone w 2019 roku i objęto nimi118 turystów. W artykule wykorzystano również publikacje naukowe, raporty, dane statystycznei strony internetowe. Z przeprowadzonej analizy wynika, że możliwość zakupu produktówtradycyjnych i regionalnych w odwiedzanych obiektach była czynnikiem najsilniej motywującymdo skorzystania z oferty szlaków kulinarnych.
Abstract
Cytowanie	Krzyżanowska K., Wawrzyniak S.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2021_n15_s81.pdf

Autor	Wioletta Bieńkowska-Gołasa, Piotr Gołasa
Tytuł	Turystyka filmowa jako element promocji regionu
Title
Słowa kluczowe	turystyka filmowa, promocja, region
Key words
Abstrakt	W artykule przedstawiono wyniki badań odnoszące się do postrzegania przez respondentów turystyki filmowej jako elementu promującego dane miejsca czy regiony. Posłużono się metodą sondażu diagnostycznego z wykorzystaniem techniki ankiety według standaryzowanego kwestionariusza. Wyniki przeprowadzonych badań odnoszące się do turystyki filmowej w promocji destynacji turystycznych wskazują na to, iż jest to zjawisko, które należy jeszcze bardziej promować, gdyż niespełna 50% badanych spotkało się z pojęciem turystyki filmowej.
Abstract
Cytowanie	Bieńkowska-Gołasa W., Gołasa P.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2021_n15_s5.pdf

Autor	Katarzyna Gabryjończyk, Piotr Gabryjończyk
Tytuł	Zmiany stopnia wykorzystania turystycznych obiektównoclegowych w okresie zwalczania pandemii COVID-19w Polsce
Title
Słowa kluczowe	turystyka, stopień wykorzystania turystycznych obiektów noclegowych,ryzyko zmian prawnych, obostrzenia, pandemia COVID-19
Key words
Abstrakt	Celem artykułu jest poznanie zmiany stopnia wykorzystania turystycznychobiektów noclegowych w Polsce w okresie zwalczania pandemii COVID-19 (rok 2020)względem lat poprzedzających pojawienie się koronawirusa (2016–2019). Wykorzystanąmetodą badawczą była analiza literatury oraz danych statystycznych publikowanych przezGUS. Zaobserwowane zmiany przedstawiono na tle wprowadzanych i znoszonych w 2020 r.w poszczególnych obszarach życia społecznego i gospodarczego obostrzeń. Uzyskane wynikipozwoliły stwierdzić, że negatywne przekształcenia w zakresie wielkości ruchu turystycznegobyły najsilniejsze w czasie obowiązywania największych restrykcji, z wyraźnie zarysowanymszczytem w pierwszym okresie zwalczania COVID-19. Zaobserwowano także, że zmiany tedotyczyły w większym stopniu zagranicznej turystyki przyjazdowej, sytuacja pandemicznazmieniła zaś wybory turystów krajowych w zakresie czasu i modelu wypoczynku.
Abstract
Cytowanie	Gabryjończyk K., Gabryjończyk P.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2021_n15_s43.pdf

Autor	Katarzyna Gabryjończyk, Piotr Gabryjończyk
Tytuł	Pomniki historii jako element kształtowaniaruchu turystycznego w regionie
Title
Słowa kluczowe	dziedzictwo, zabytek, turystyka, pomnik historii, województwo świętokrzyskie, lista światowego dziedzictwa UNESCO
Key words
Abstrakt	Celem artykułu jest poznanie rzeczywistej zmiany wielkości wybranych wskaźników charakteryzujących ruch turystyczny w powiatach województwa świętokrzyskiego, jaka nastąpiła po uzyskaniu przez lokalne zabytki oficjalnego, nobilitującego statusu pomnika historii. Wykorzystaną metodą badawczą była analiza literatury oraz danych statystycznych publikowanych przez GUS. Uzyskane wyniki pozwoliły stwierdzić, że w powiatach, których dziedzictwo uzyskało miano pomnika historii, wzrosła średnia względna liczba turystów, osób zainteresowanych lokalną ofertą muzealną, jak również zwiększył się stopień wykorzystania bazy noclegowej względem okresu przed wpisaniem na tę nobilitującą listę. Zaobserwowano także, że średnie wzrosty wartości ww. wskaźników dla rozpatrywanej grupy powiatów były wyższe aniżeli odnotowane w tym samym okresie dla całego województwa świętokrzyskiego, a nawet Polski (w przypadku stopnia wykorzystania bazy noclegowej).
Abstract
Cytowanie	Gabryjończyk K., Gabryjończyk P.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2021_n16_s27.pdf

Autor	Karolina Tomaszek, Jan Zawadka
Tytuł	Zachowania i preferencje turystów biznesowychodwiedzających Warszawę
Title
Słowa kluczowe	turystyka biznesowa, podróże służbowe, rynek spotkań, Warszawa
Key words
Abstrakt	Celem artykułu jest przybliżenie istoty turystyki biznesowej, a także scharakteryzowaniezachowań i preferencji turystów biznesowych odwiedzających Warszawę. Wykorzystanymimetodami badawczymi były analiza literatury oraz sondaż diagnostyczny. Badaniaankietowe przeprowadzono w lutym 2020 roku na próbie 90 osób odwiedzających Warszawęw celach biznesowych. Na podstawie wyników badań wywnioskowano, iż przyjazdy biznesowerespondentów do Warszawy odbywają się w większości kilkukrotnie w ciągu roku, a średniadługość pobytu wynosi zazwyczaj dwa dni. Zależność między porą roku a częstotliwością przyjazdówsłużbowych do Warszawy jest znikoma. Przeważająca część badanych postrzega stolicęPolski jako atrakcyjną destynację turystyki biznesowej, która posiada odpowiednią infrastrukturędo organizacji spotkań biznesowych.
Abstract
Cytowanie	Tomaszek K., Zawadka J.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2021_n15_s151.pdf

Autor	Katarzyna Brodzikowska, Wioletta Olejniczak
Tytuł	Znaczenie kredytów konsumpcyjnych w rozwoju turystykiw Polsce w okresie pandemii COVID-19
Title
Słowa kluczowe	kredyt konsumpcyjny, turystyka, portfel kredytowy
Key words
Abstrakt	Turystyka jest sektorem rynku, w którym istotne znaczenie odgrywają kredytykonsumpcyjne. Ich rola w okresie pandemii COVID-19 uległa zmianie. Celem badań byłorozpoznanie wartości portfela kredytowego w czasie pandemii COVID-19 oraz udziałuw nim przedsiębiorstw turystycznych. Poddano analizie dokumenty z zakresu bankowości,tj.: Raport o stabilności systemu finansowego (październik 2020 r.), Raport o stabilnościsystemu finansowego za I kwartał 2020 roku (wrzesień 2020 r.) oraz sprawozdania wybranychbanków spółdzielczych. Zaprezentowane wyniki pokazały różnice w przyznawaniu kredytówgotówkowych przedsiębiorcom turystycznym przed pandemią oraz w trakcie jej trwania.Znaczące różnice również odnotowano w kontekście średniorocznych poziomów zapytańkredytowych.
Abstract
Cytowanie	Brodzikowska K., Olejniczak W.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2021_n15_s15.pdf

Autor	Krystyna Krzyżanowska, Sławomir Wawrzyniak
Tytuł	Tendencje zmian w zakresie aktywności fizycznej mieszkańców Polski
Title
Słowa kluczowe	ruch, zdrowie, aktywność fizyczna, sport
Key words
Abstrakt	Celem badań było rozpoznanie zakresu i powodów oraz tendencji zmian w aktywnościfizycznej podejmowanej przez Polaków w latach 2013–2018. Z przeprowadzonejanalizy wynika, że w 2018 roku 61% respondentów deklarowało uprawianie sportu i odsetekten był mniejszy o 5 p.p. w stosunku do 2013 roku. Najważniejszym motywem podejmowaniaaktywności fizycznej przez badanych zarówno w 2013 roku, jak i w 2018 roku była troskao zdrowie, na drugim miejscu znalazła się przyjemność i zabawa, a trzecim miejscu lepsze samopoczuciei możliwość odreagowania stresu. Wśród ankietowanych lepiej wykształconych,bardziej zadowolonych z warunków materialnych swoich gospodarstw domowych, mieszkającychw większych miejscowościach odsetki tych, którzy uprawiali sport, były większe.Z przeprowadzonych badań wynika, że większość najpopularniejszych dyscyplin sportowychbyła uprawiana z powodów zdrowotnych. Były jednak wyjątki, do których należały: taniec,sporty zimowe, turystyka piesza, piłka nożna i siatkówka. Te aktywności fizyczne uprawianebyły głównie dla przyjemności.
Abstract
Cytowanie	Krzyżanowska K., Wawrzyniak S.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2020_n13_s79.pdf

Autor	Arkadiusz Niedziółka
Tytuł	Współpraca instytucjonalno-sieciowa w rozwoju turystykina wybranych obszarach przyrodniczo cennych w Małopolsce
Title
Słowa kluczowe	organizacja sieciowa, turystyka wiejska, stowarzyszenie agroturystyczne, lokalnaorganizacja turystyczna, obszary cenne przyrodniczo
Key words
Abstrakt	W artykule przedstawiono formy współpracy sieciowej oraz sieciowo-instytucjonalnejw rozwoju turystyki na obszarach przyrodniczo cennych. Na podstawie literaturyzaprezentowano rodzaje kooperacji stowarzyszeń agroturystycznych, lokalnych organizacjiturystycznych, lokalnych grup działania oraz władz samorządowych z różnymi podmiotamiw zakresie rozwoju usług turystycznych. Materiał badawczy obejmował analizę wyników badańprzeprowadzonych z prezesami pięciu stowarzyszeń agroturystycznych oraz analizę badańzrealizowanych w 16 gminach województwa małopolskiego.
Abstract
Cytowanie	Niedziółka A.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2020_n13_s91.pdf

Autor	Sofiia Sokolova
Tytuł	Turystyka jako metoda demistyfikacji bezpośredniej
Title
Słowa kluczowe	turystyka, demitologizacja, metoda uzasadniania, metoda naukowa
Key words
Abstrakt	W artykule zaprezentowano analizę koncepcji turystyki z punktu widzenia jejfunkcji demistyfikacyjnej. Chociaż turystyka istnieje od dawna – rzeczywistość społeczeństwa,które cierpi z powodu agresywnych wojen informacyjnych, wymaga nowego skupienia sięna turystyce jako możliwości zastosowania umiejętności krytycznego myślenia. Efektywnymimetodami uzasadniania bezpośredniego podczas podróży turystycznych są spostrzeganie, obserwacjai doświadczenie. Podczas wykonywania tych technik należy zachęcać turystów dostosowania formalnych metod logicznych, takich jak analiza, sprawdzanie, porównanie, wyjaśnianie,wnioskowanie oraz uogólnienie, które prowadzą do obalenia mitów i stereotypówzwiązanych z miejscem turystycznym.
Abstract
Cytowanie	Sokolova S.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2020_n13_s139.pdf

Autor	Czesław Nowak
Tytuł	Produkty regionalne i tradycyjne w promocji rozwojuekonomicznego i zachowaniu dziedzictwa kulturowego wsi
Title
Słowa kluczowe	produkty regionalne, produkty tradycyjne, turystyka wiejska
Key words
Abstrakt	Produkty regionalne i tradycyjne w Unii Europejskiej rejestrowane są w wykazieochrony produktów regionalnych i tradycyjnych DOOR (Database of Origin and Registration),co zapewnia im ochronę prawną. Produkty pochodzące z ekoregionów 160 państw,a zagrożone wyginięciem znajdują się w katalogu „Arka Smaku Slow Food”. Polskie produktyrejestrowane są przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi i publikowane na liście produktówtradycyjnych. Na stronach internetowych DOOR Unii Europejskiej produkty podzielone sąna trzy grupy i trzy etapy rejestracji, co może komplikować czytelność wykazu. Celem pracyjest ukazanie różnych aspektów kształtujących współczesny rynek produktów regionalnychi tradycyjnych, w tym działań podejmowanych w różnych państwach, w celu obniżenia konkurencyjnościtowarów importowanych. W pracy przedstawiono wyniki badań, gdzie narzędziembadawczym był kwestionariusz ankiety przeprowadzonej wśród specjalistów pracującychw sektorze rolnictwa województw świętokrzyskiego i małopolskiego, na temat znaczenia produktówregionalnych i tradycyjnych w rozwoju turystyki wiejskiej i inicjatyw wspierających ichudział w rynku rolno-spożywczym.
Abstract
Cytowanie	Nowak C.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2020_n13_s103.pdf

Autor	Joanna Krupa
Tytuł	Uwarunkowania infrastrukturalne rozwoju fanoturystykina przykładzie obszaru województwa dolnośląskiego
Title
Słowa kluczowe	rozwój, fanoturystyka, wydarzenia sportowe, województwo dolnośląskie
Key words
Abstrakt	Niniejsze opracowanie dotyczy problematyki uwarunkowań infrastrukturalnychrozwoju fanoturystyki na obszarze województwa dolnośląskiego w odniesieniu do wydarzeńsportowych. Aktywność turystyczna połączona z zainteresowaniem sportem nabiera corazwiększego znaczenia na całym świecie. Partycypowanie w wielkich wydarzeniach staje sięcoraz popularniejsze wśród zarówno młodych, jak i starszych biernych turystów sportowych.Zainteresowanie takim rodzajem aktywności turystycznej ma na celu przeżywanie ekstremalnychdoznań, a wszechobecne popularyzowanie zdrowego oraz sportowego stylu życia stajesię podstawą do codziennej egzystencji. W tym przypadku zostanie dokonany pewien rekonesansluki badawczej poznawczej oraz empirycznej w zakresie postrzegania uwarunkowań infrastrukturalnychdla rozwoju fanoturystyki w perspektywie obszaru Dolnego Śląska. Dokonanokwerendy literatury i analizy danych wtórnych, przede wszystkim na podstawie Banku DanychLokalnych Głównego Urzędu Statystycznego. Została wykorzystana metoda analizy statystycznej.Celem badań była identyfikacja i charakterystyka uwarunkowań infrastrukturalnych rozwojufanoturystyki w województwie dolnośląskim w odniesieniu do wydarzeń sportowych.Zaprezentowano obraz tego zjawiska na podstawie wyliczonych wskaźników funkcji turystyczneji funkcji fanoturystycznej.
Abstract
Cytowanie	Krupa J.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2020_n13_s67.pdf

Autor	Anna Sieczko
Tytuł	Popyt na włoskie dania regionalne wśród polskich turystów i mieszkańców Włoch
Title	Demand for Italian regional dishes among Polish tourists and residents of Italy
Słowa kluczowe	turystyka kulinarna, kuchnia regionalna, środkowe Włochy
Key words	culinary tourism, regional cuisine, Central Italy
Abstrakt	Kuchnia włoska opiera się na produktach świeżych i łatwodostępnych z dodatkiem dużej ilości świeżych warzyw i przypraw. Cechuje ją także przystępność w wykonaniu, choć bywa czasochłonna. Dania przygotowywane są według starych, tradycyjnych receptur, co wpływa na różnorodność potraw i włoski charakter dań. Celem badania było pokazanie, na które dania regionalne istnieje popyt wśród polskich turystów, a które są preferowane przez mieszkańców Włoch przebywających w regionie Marche. Próba badawcza objęła 225 osób narodowości polskiej (w 2018 roku) i 125 osób narodowości włoskiej (w 2017 roku). Badanie zostało przeprowadzone z wykorzystaniem formularza ankiety w języku polskim i włoskim. Ulubionym daniem polskich respondentów okazała się pizza, a włoskich vincisgrassi, brodetto oraz passatelli. Z win zaś Verdicchio di Jesi, Rosso Conero i Rosso Piceno.
Abstract	Italian cuisine is based on products that are fresh and accessible in the vicinity, with the large amount of fresh vegetables and spices. It is also characterized by simplicity in making, but the process can be time consuming. Dishes are prepared according to old, traditional recipes, which affects the variety of meals and the Italian flavor of food. The aim of the study was to show which regional dishes are in demand among Polish tourists and which are preferred by Italian residents living in the Marche region. The research was based on a survey using a questionnaire form and included a sample of 225 Poles (in year 2018) and 125 Italians (in year 2017). The favourite dish of the Polish respondents was pizza while the Italian ones were vincisgrassi, brodetto and passatelli. Among the wines responders chose Verdicchio di Jesi, Rosso Conero and Rosso Piceno.
Cytowanie	Sieczko A.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2019_n11_s107.pdf

Autor	Arkadiusz Niedziółka
Tytuł	Ekonomiczno-społeczne uwarunkowania rozwoju usług turystycznychna obszarach wiejskich w wybranych gminach powiatu krakowskiego
Title	Economic and social determinants for the development of tourist services in rural areas in selected communes of the Krakow District
Słowa kluczowe	usługi turystyczne, obszary wiejskie, turystyka, agroturystyka
Key words	tourism services, rural areas, tourism, agritourist
Abstrakt	W opracowaniu przedstawiono najważniejsze ekonomiczno-społeczne uwarunkowania rozwoju usług turystyczno-rekreacyjnych na obszarach wiejskich powiatu krakowskiego według przedstawicieli wybranych samorządów gminnych. Materiał badawczy obejmował wyniki badań przeprowadzonych w sześciu z 17 gmin powiatu, posiadających najlepiej rozwiniętą infrastrukturę turystyczną oraz najatrakcyjniejsze walory przyrodnicze i kulturowe. Do badań wykorzystano kwestionariusz ankiety. Zawierał on pytania dotyczące czynników rozwoju usług turystyczno-rekreacyjnych w danej gminie oraz pytania związane z rolą władz lokalnych w tym procesie. Ankietę wypełnili specjaliści z samorządów, którzy zajmowali się promocją gminy oraz turystyką.
Abstract	In the article the most important economic and social determinants of tourism and recreational services in rural areas in Krakow District were presented according to representatives of selected municipal self-governments. The research material included the results of survey carried out in six from seventeen communes of the county, possessing the best developed tourist infrastructure as well as the most attractive natural and cultural values. The survey questionnaire was used for the research. It contained questions about the factors for the development of tourist and recreational services in a given commune and questions connected with the role of local authorities in this process. The survey was completed by specialists from local governments who dealt with the promotion of the commune and tourism.
Cytowanie	Niedziółka A.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2019_n11_s63.pdf

Autor	Małgorzata Bogusz
Tytuł	Zarządzanie produktami turystycznymi na przykładzie lokalnych grup działania
Title	Management of tourist products on the example of local action groups
Słowa kluczowe	turystyka na obszarach wiejskich, produkt turystyczny, lokalna grupa działania
Key words	tourism in rural areas, tourist product, Local Action Group
Abstrakt	Produktem turystycznym są wszystkie dobra i usługi nabywane przez turystów, jak i walory turystyczne, z których korzystają, a które są dla nich szczególnym przedmiotem zainteresowania. Celem opracowania było dokonanie charakterystyki i oceny produktów turystycznych powstałych oraz zarządzanych przy współpracy z lokalnymi grupami działania. W opracowaniu wykorzystano źródła wtórne. W części empirycznej dokonano analizy stron internetowych lokalnych grup działania, na których podstawie wytypowano trzy przykłady produktów turystycznych powstałych przy wsparciu lokalnych grup działania. Uzyskane wyniki badań, jednoznacznie wskazują na zaangażowanie lokalnych grup działania w rozwój turystyki na obszarach ich działalności, a opisane produkty mogą stanowić przykład na stworzenie marki danego regionu, przy jednoczesnym wykorzystaniu zasobów przyrodniczych, krajobrazowych oraz kulturowych i zaangażowaniu lokalnej społeczności.
Abstract	A tourist product is all goods and services purchased by tourists, as well as tourist values that they use and which are of particular interest to them. The purpose of the study was to characterize and evaluate tourism products created and managed in cooperation with Local Action Groups. Secondary sources were used in the study. In the empirical part, the websites of local action groups were analyzed, based on which three examples of tourist products created with the support of Local Action Groups were selected.Obtained research results clearly indicate the involvement of Local Action Groups in the development of tourism in their areas of activity, and the described products can be an example of creating a brand of a given region, while using natural, landscape and cultural resources, and the involvement of the local community.
Cytowanie	Bogusz M.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2019_n11_s5.pdf

Autor	Dominik Dąbrowski, Katarzyna Radwańska, Janusz Sokół
Tytuł	Kierunki rozwoju agroturystyki na obszarze nadbużańskim
Title	DIRECTIONS OF GROWTH OF AGRO TOURISM IN THE NADBUŻAŃSKI REGION
Słowa kluczowe	turystyka, gospodarstwa agroturystyczne, dolina Bugu
Key words	tourism, agritourist farms, valley of Bug
Abstrakt	Dolina rzeki Bug to wyjątkowy obszar na terenie Polski, charakteryzujący się bogatymi walorami zarówno przyrodniczymi, jak i kulturowymi. To również tereny w dużym stopniu rolnicze i nieprzekształcone, a jednocześnie objęte ochroną prawną. W wyniku przeprowadzonych badań wśród właścicieli gospodarstw agroturystycznych 34 gmin usytuowanych na obszarze trzech województw (podlaskiego, lubelskiego i mazowieckiego) w dolinie rzeki Bug stwierdzono, iż atutami wpływającymi w znacznym stopniu na rozwój turystyki na badanym terenie są walory przyrodnicze terenu nadbużańskiego oraz wyjątkowa cisza i spokój, a także dostęp do istniejącej infrastruktury turystycznej. Wskazano również na dużą rolę informacji turystycznej, potrzebę jej popularyzacji (przez wydawanie albumów, katalogów i innych opracowań reklamowych) oraz utrzymania wysokiego standardu prowadzonych usług. Za główną barierę rozwoju agroturystyki uznano brak nawyku w społeczeństwie do wypoczynku weekendowego i sezonowość istniejących ofert.
Abstract	Valley of the Bug River is a unique area within the territory of Poland, characterized by rich natural and cultural values. These areas are of agricultural and undeveloped nature to a large degree, while at the same time being covered by legal protection. As a result of the conducted studies among agricultural land owners from 34 communes located in the territory of three provinces (podlaskie, lubelskie and mazowieckie) within the valley of Bug, it was noted that the advantages which largely impact the development of tourism in the area are the natural values of the area and a unique silence and peace, as well as access to the existing touristic infrastructure. Significant role of tourist information as well as the necessity to popularize it were also indicated - through issuing albums, catalogues and other commercial materials and maintainable of high standard of carried out services. The main growth obstacle for agro-tourism is the lack of habit in the society for weekend rest and seasonality of the existing offers.
Cytowanie	Dąbrowski D., Radwańska K., Sokół J. (2019) Kierunki rozwoju agroturystyki na obszarze nadbużańskim.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 106, z. 1: 110-120
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2019_n1_s110.pdf

Autor	Czesław Nowak
Tytuł	Dziedzictwo kulinarne i przyrodnicze w zarządzaniu rozwojem turystykiwiejskiej na przykładzie Norwegii
Title	Culinary and natural heritage in managing the development of rural tourism using Norway as an example
Słowa kluczowe	Norwegia, turystyka wiejska, dziedzictwo kulinarne, dziedzictwo przyrodnicze
Key words	Norway, rural tourism, culinary heritage, natural heritage
Abstrakt	Norwegia jest państwem o największym na świecie ekwiwalencie subwencji dla producentów rolnych – PSE w państwach OECD. Pomimo to od lat zmniejsza się tam zatrudnienie w rolnictwie i następuje wyludnianie obszarów wiejskich. Rozwój turystyki wiejskiej przyczynia się zarówno do spowolnienia tego procesu poprzez zwiększanie dochodów wiejskich gospodarstw domowych, jak i do zachowania tradycyjnego krajobrazu, wartości ekologicznych oraz dziedzictwa kulturowego, szczególnie kulinarnego. Za zarządzanie rozwojem turystyki na poziomie krajowym odpowiedzialne są głównie Ministerstwo ds. Klimatu i Środowiska, a szczególnie Departament Dziedzictwa Kulturowego i Środowiska Kulturowego i Departament Bioróżnorodności, a także Ministerstwo Rolnictwa i Żywności1. Na poziomie lokalnym dzięki innowacyjnemu podejściu do zarządzania przedsiębiorstwa turystyczne, chcąc ograniczyć negatywne skutki dużej sezonowości w tym sektorze gospodarki, przygotowują zarówno oferty typowe dla sezonu zimowego, jak i letniego. Umożliwia to zarówno lepsze wykorzystanie takich zasobów jak baza hotelowa oraz restauracje, jak i utrzymanie poziomu zatrudnienia pracowników.
Abstract	Of the OECD countries Norway has the world’s largest Producer and Support Estimate (PSE). Despite this, employment in agriculture has been decreasing for years and the rural population is dwindling. The development of rural tourism contributes to the slowing down of this process by increasing the income of rural households, as well as preserving the traditional landscape, ecological values and cultural heritage, especially culinary heritage. The Ministry of Climate and Environment (Department of Cultural heritage and cultural environment) and the Ministry of Agriculture and Food are mainly responsible for managing the development of tourism at the national level. At the local level – thanks to an innovative approach to management – tourism enterprises, wanting to limit the negative impact of high seasonality in this sector of the economy, are engaged in the preparation of not only typical winter sport offers, such as skiing, but also of summer sports. This facilitates the better use of resources such as hotels and restaurants, and also helps to maintain employment levels.
Cytowanie	Nowak C.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2019_n11_s85.pdf

Autor	Monika Wojcieszak-Zbierska
Tytuł	Koszty działań marketingowych gospodarstw agroturystycznych i możliwości ich finansowania
Title	The costs of marketing activities of agritourism farms and the possibilities of financing them
Słowa kluczowe	marketing, agroturystyka, Wielkopolska, promocja, przedsiębiorczość
Key words	agritourism, marketing, Wielkopolska region, costs, financing possibilities
Abstrakt	Jednym z cenionych i znanych agroturystycznych regionów Polski jest województwo wielkopolskie. Warunki przyrodnicze, bogata tradycja i kultura oraz obyczaje ludowe funkcjonujące na tym terenie powodują, że świadczenie usług agroturystycznych jest popularne wśród właścicieli gospodarstw. Chcąc być konkurencyjnym na rynku, usługodawcy korzystają z nowoczesnych technologii w zakresie promowania swojej oferty. Stosowanie działań marketingowych przy prowadzeniu gospodarstw agroturystycznych to bardzo ważny temat, gdyż świadczy on po pierwsze o przedsiębiorczości właścicieli, a po drugie stanowi doskonałą promocję gospodarstwa czy regionu. Celem artykułu jest przedstawienie możliwości finansowania działań marketingowych oraz kosztów poniesionych przez właścicieli gospodarstw agroturystycznych z tytułu wykorzystywanych narzędzi marketingowych. Na podstawie przeprowadzonego badania można stwierdzić, że gospodarstwa korzystają z narzędzi marketingowych, jednakże właściciele deklarują, że przeznaczają niewielką kwotę na tego typu działanie.
Abstract	Agritourism is one of the most popular forms of rural tourism. The Wielkopolskie region is a valued and well known agritourism region of Poland. Natural conditions, rich tradition and culture as well as folk customs functioning in this area make the provision of agritourism services popular among farm owners. In order to be competitive on the market, hosts use modern technologies to promote their products and services. The application of marketing activities while running agritourism farms is a very important subject, as it proves, first of all, the entrepreneurship of the owners and, secondly, it is an excellent promotion of the farm or the region. The aim of this article is to indicate the possibility of financing marketing activities and costs incurred by the owners of agritourism farms due to the marketing tools used. The article attempts to present the financing of marketing activities in agritourism and the costs incurred by the owner of the used marketing tools in Poland. The research was carried out among agritourism farms located in the Wielkopolskie region. On the basis of the conducted research it can be stated that the farms use marketing tools, however, the owners declare that they allocate a small amount of money to this type of activity.
Cytowanie	Wojcieszak-Zbierska M.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2019_n12_s129.pdf

Autor	Krystyna Krzyżanowska
Tytuł	Czynniki stymulujące i ograniczające zakup usług turystycznych biur podróży przez Internet
Title	Factors stimulating and limiting the online purchase of services provided by tourist agencies
Słowa kluczowe	turystyka, biuro podróży,Internet
Key words	tourism, travel agency, Internet
Abstrakt	Celem artykułu było rozpoznanie sposobów organizowania turystycznych wyjazdów zagranicznych, a także czynników sprzyjających i ograniczających zakup usług turystycznych przez Internet. Materiał empiryczny zebrany został głównie za pomocą metody sondażowej, na którą złożyły się dwie techniki badawcze: ankieta według kwestionariusza i analiza literatury przedmiotu. Badania empiryczne przeprowadzone zostały w 2016 r. wśród 141 turystów. Do czynników stymulujących zakup usług turystycznych przez Internet należały: możliwość porównania ofert różnych organizatorów turystyki i oszczędność czasu, a czynnikami ograniczającymi były: brak poczucia bezpieczeństwa transakcji, niechęć do podawania danych osobowych i brak możliwości negocjacji oraz zmiany elementów umowy.
Abstract	The aim of the article was to identify ways to organize foreign tourist trips, as well as factors stimulating and limiting the purchase of tourist services via the Internet. The empirical material was collected mainly using a survey method, which consisted of two research techniques: a questionnaire survey and an analysis of the literature. Empirical research was carried out in 2016 among 141 tourists. The factors stimulating the purchase of tourist services via the Internet included: the possibility of comparing the offers of various tour operators and time saving, while the limiting factors were: lack of transaction security, unwillingness to enter personal data and the lack of negotiation and change of contract elements.
Cytowanie	Krzyżanowska K. (2018) Czynniki stymulujące i ograniczające zakup usług turystycznych biur podróży przez Internet.Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 123: 81-89
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOGZ_2018_n123_s81.pdf

Autor	Anna Górska, Michał Jasiński
Tytuł	Turystyka, eksport towarowy, pomoc rozwojowa i przekazy jako narzędzia przełamania stagnacji społeczno-gospodarczej w państwach Globalnego Południa o niekorzystnym położeniu geograficznym oraz najsłab
Title	Tourism, Merchandise Exports, Development Aid and Remittances as a Tool of Socio-economic Development in Small Island Developing States, Landlocked Developing Countries and Least Developed Countries
Słowa kluczowe	turystyka, eksport towarowy, pomoc rozwojowa, przekazy, Globalne Południe
Key words	tourism, merchandise export, aid development, remittances, Global South
Abstrakt	Przedmiotem artykułu jest identyfikacja i ocena zależności pomiędzy wpływami z turystyki, eksportu towarowego, pomocy rozwojowej i przekazów w 83 państwach Globalnego Południa. Państwa te zostały pogrupowane ze względu na cechy geograficzne, które w znacznym stopniu hamują rozwój społeczno-gospodarczy na: małe rozwijające się państwa wyspiarskie, państwa bez dostępu do morza (śródlądowe). Państwa te określono na potrzeby artykułu państwami o niekorzystnym położeniu geograficznym. Dodatkowo wyróżniono grupę państw najsłabiej rozwiniętych. Zależność pomiędzy czterema zmiennymi stanowiła punkt wyjścia do zbadania i oceny związku pomiędzy nimi a obecnym poziomem rozwoju społeczno-gospodarczego w analizowanych państwach Południa. W badaniu zastosowano charakterystyki dla czterech zmiennych w poszczególnych grupach państw, takie jak: średnia, mediana, odchylenie standardowe, współczynnik zmienności, skośność, minimum oraz maksimum. Do identyfikacji zależności pomiędzy zmiennymi wykorzystany został współczynnik korelacji r−Spearmana. Badanie wskazało, że we wszystkich analizowanych państwach, na podstawie uzyskanych wyników, można było zauważyć silny dodatni związek pomiędzy turystyką a eksportem towarowym. W tych państwach, które szczególnie intensywnie rozwijały specjalizację turystyczną (eksport produktu turystycznego) przekładało się to na przełamanie stagnacji gospodarczej i przyspieszenie procesów rozwojowych.
Abstract	The subject of the article is the identification and assessment of the relationship between tourism, commodity exports, development aid and remittances in the 83 countries of the Global South. These countries have been grouped due to geographical features that significantly inhibit socio-economic development: 1) small islanders developing, and 2) countries without access to the sea (inland). These countries have been identified for the purposes of the article as countries with a geographical disadvantage. In addition, a group of the least developed countries was distinguished. The relationship between the four variables was the starting point, then the relation between these variables and the current level of socio-economic development in the analyzed countries of the South was examined and assessed. The study used characteristics for four variables in particular groups of countries, such as: mean, median, standard deviation, coefficient of variation, skewness, minimum and maximum. The correlation coefficient r-Spearman was used to identify relationships between variables. The survey indicated that in all the analyzed countries, on the basis of the results obtained, a strong positive correlation could be noticed between tourism and commodity exports. In those countries that developed tourism specialization intensively (export of tourist product), this translated into breaking economic stagnation and accelerating development processes.
Cytowanie	Górska A., Jasiński M. (2018) Turystyka, eksport towarowy, pomoc rozwojowa i przekazy jako narzędzia przełamania stagnacji społeczno-gospodarczej w państwach Globalnego Południa o niekorzystnym położeniu geograficznym oraz najsłab.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18(33), z. 4: 199-208
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2018_T18(33)_n4_s199.pdf

Autor	Stanisław Bagieński, Anna Grontkowska, Katarzyna Łukasiewicz
Tytuł	Uwarunkowania wyboru agroturystyki jako formy wypoczynku przez mieszkańców miast
Title	CONDITIONS OF AGRITOURISM’S SELECTION AS A FORM OF RELAXATION OF THE CITY RESIDENTS
Słowa kluczowe	miasto, wieś, wypoczynek, agroturystyka
Key words	town, village, rest, agrotouristic
Abstrakt	W opracowaniu zaprezentowano uwarunkowania wyboru przez mieszkańców miast formy wypoczynku jaką jest agroturystyka. Uwzględniono czynniki o znaczeniu pozytywnym i negatywnym. W artykule wykorzystano dane wtórne oraz przedstawiono wyniki badań własnych przeprowadzonych wśród mieszkańców polskich miast w 2016 roku. Przeprowadzone badania wykazały, że agroturystyka znajduje się w obszarze zainteresowania mieszkańców miast. Badani korzystali z tej formy wypoczynku, oceniając ją pozytywnie. Wskazali jednocześnie na wiele negatywnych aspektów.
Abstract	The study presents the determinants of the selection of the form of leisure by agrotourism users. Positive and negative factors were presented. The article uses secondary data and presents the results of own research carried out among residents of Polish cities in 2016.The research has shown that agrotourism is in the area of interest of city dwellers. The respondents used this form of rest, assessing it positively. They also pointed many negative aspects.
Cytowanie	Bagieński S., Grontkowska A., Łukasiewicz K. (2018) Uwarunkowania wyboru agroturystyki jako formy wypoczynku przez mieszkańców miast.Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 105, z. 2: 122-129
HTML	wersja html
Pełny tekst	RNR_2018_n2_s122.pdf