Wyniki wyszukiwania

Autor	Arkadiusz Zalewski
Tytuł	Zmiany wartości zużytych nawozów i środków ochrony roślin w krajach Unii Europejskiej w latach 2010-2018
Title	Changes in the Value of Used Fertilizers and Plant Protection Products in the Countries of the European Union in the Years 2010-2018
Słowa kluczowe	nawozy, środki ochrony roślin, Unia Europejska, metoda Warda
Key words	fertilizers, plant protection products, European Union, Ward method
Abstrakt	Aktualnie duże znaczenie w agrobiznesie mają przemysłowe środki produkcji rolnej, w tym zwłaszcza nawozy mineralne oraz chemiczne środki ochrony roślin. W artykule próbowano przedstawić i porównać zmiany wartości zużytych nawozów i środków ochrony roślin w krajach Unii Europejskiej w latach 2010-2018. Badano zmiany wartości zużytych nawozów i środków ochrony roślin w przeliczeniu na 1 ha UR oraz zmiany udziału omawianych środków produkcji w zużyciu pośrednim. Stwierdzono, że wartość zużytych nawozów i środków ochrony roślin w przeliczeniu na 1 ha UR średnio w UE zwiększyła się. Wzrósł ich również udział w zużyciu pośrednim. W wyniku grupowania obiektów metodą Warda otrzymano 4 skupienia krajów, które różniły się pomiędzy sobą pod względem zaproponowanych cech, natomiast kraje, które tworzyły dane skupienie charakteryzowały się zbliżonymi wartościami zmiennych. Krajami w których zaobserwowano zarówno wyraźny wzrost wartości zużytych nawozów i środków ochrony roślin w przeliczeniu na jednostkę powierzchni jak również zdecydowane zwiększenie ich wartości w zużyciu pośrednim były: Litwa, Bułgaria i Estonia. Spadek popytu na omawiane środki produkcji wystąpił natomiast w Belgii, Chorwacji, Słowenii, Danii, Finlandii oraz w Portugalii.
Abstract	Currently, agricultural means of production are of great importance in agribusiness, in particular mineral fertilizers and chemical plant protection products. The article attempts to present and compare changes in the value of used fertilizers and plant protection products in European Union countries in 2010-2018. Changes in the value of used fertilizers and plant protection products per 1 ha of UAA and changes in the share of these means of production in intermediate consumption were examined. It was found that the value of used fertilizers and plant protection products per 1 ha of UAA increased on average in the EU. Their share in intermediate consumption also increased. As a result of grouping objects using the Ward method, 4 clusters of countries were obtained, which differed in terms of the proposed features, while the countries that created the given cluster were characterized by similar values of variables. The countries where both a clear increase in the value of used fertilizers and plant protection products per unit area as well as a significant increase in their value in intermediate consumption were observed: Lithuania, Bulgaria and Estonia. However, a decline in demand for the discussed means of production occurred in Belgium, Croatia, Slovenia, Denmark, Finland and Portugal.
Cytowanie	Zalewski A. (2020) Zmiany wartości zużytych nawozów i środków ochrony roślin w krajach Unii Europejskiej w latach 2010-2018.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 20(35), z. 1: 78-87
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2020_T20(35)_n1_s78.pdf

Autor	Katarzyna Maj-Waśniowska, Katarzyna Stabryła-Chudzio
Tytuł	Wpływ wydatków budżetowych na zmniejszanie ubóstwa w Polsce
Title	IMPACT OF PUBLIC EXPENDITURE ON REDUCING POVERTY IN POLAND
Słowa kluczowe	polityka finansowa państwa, ubóstwo, wykluczenie społeczne, pomoc społeczna.
Key words	state financial policy, poverty, social exclusion, social assistance.
Abstrakt	Problem ubóstwa i wykluczenia społecznego stał się niezwykle ważny w następstwie kryzysu finansowego i gospodarczego z 2008 roku. Opracowanie koncentruje się na ocenie wdrażanych instytucjonalno-prawnych form pomocy w Polsce. Głównym celem opracowania jest identyfikacja rodzajów wydatków budżetowych związanych z analizowanym zagadnieniem i zbadanie zależności pomiędzy wydatkami z budżetu państwa na realizację zadań związanych z pomocą społeczną a zasięgiem ubóstwa w Polsce. W rezultacie przeprowadzonych badań z wykorzystaniem analizy statystycznej stwierdzono, że wzrost wydatków publicznych wpływa na poziom ubóstwa w Polsce zmniejszając jego zasięg. W ramach wniosków płynących z badań odnotowano, że liniowe zależności między wydatkami z budżetu państwa w działach dotyczących pomocy społecznej i rodziny a dwoma zmiennymi zależnymi będącymi wskaźnikami ubóstwa (skrajnego i relatywnego) są statystycznie istotne i są to zależności silne bądź umiarkowane.
Abstract	The problem of poverty and social exclusion has become extremely important in the wake of the financial and economic crisis of 2008. The study assesses the institutional and legal forms of social assistance that were implemented in Poland. The main objective of the study is to examine the dependence between state budget expenditures for the implementation of social assistance and the extent of poverty in Poland. As a result of the conducted research using statistical analysis, it was found that an increase in public expenditure influences the level of poverty in Poland, reducing its range. As part of the conclusions drawn from the research, it was noted that linear dependencies between expenditures from the state budget in the spheres of social and family policy, and two dependent variables that are indicators of poverty (extreme and relative), are statistically significant and have strong or moderate dependence.
Cytowanie	Maj-Waśniowska K., Stabryła-Chudzio K. (2020) Wpływ wydatków budżetowych na zmniejszanie ubóstwa w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 23(72): 95-112
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2020_n72_s95.pdf

Autor	Pavel Kotyza, Luboš Smutka
Tytuł	DRIVING FORCE OF ORGANIC FARMING IN THE CZECH REPUBLIC – MARKET DEMAND OR FINANCIAL SUPPORT?
Title
Słowa kluczowe	correlation, Czech Republic, organic agriculture, financial support, organic market
Key words
Abstrakt	In the Czech Republic, and possibly in many other eastern European countries, organic production still has potential for further growth. Over the past three decades, organic farming has become an essential alternative to farming practices. An increase was observed among acreage, the number of farms, and also consumer spending on organic production. After the EU accession, organic farming became part of the agricultural policy related to other than production function and therefore supported by EU finance. The contribution aimed to derive which of the two factors was more important for organic farming expansion - the pull factor (market demand) or the push factor (financial support). Using Pearson's correlation coefficient stronger relationship was observed for financial aid, which was a driving force for the organic agriculture spread in the Czech Republic.
Abstract
Cytowanie	Kotyza P., Smutka L.
HTML	wersja html
Pełny tekst	ESARE_2020_n4_s70.pdf

Autor	Agnieszka Maciąg, Dagmara Stangierska
Tytuł	Assessment of the place of purchase of vegetables and fruits as expressed by consumers
Title	Ocena miejsca zakupu warzyw i owoców w opinii konsumentów
Słowa kluczowe	place of purchase, fruits and vegetables, consumers
Key words	miejsce zakupu, warzywa i owoce, konsumenci
Abstrakt	According to studies, Poland is the leader in the production of certain fruits and vegetables as well as certain food products. The development of discount chains is where the changes are visibly heading. The article presents the results of the most common places to buy fruits and vegetables. The research was carried out on a sample of 812 people. Research shows that consumers most often buy fruits and vegetables in super and hypermarkets, with supermarkets being chosen most often when purchasing all food products. The smallest percentage of respondents declared making food purchases in bazaars and markets. The place of purchase is an important factor for choosing food.
Abstract	Jak wynika z badań, Polska jest liderem w produkcji niektórych owoców i warzyw, a także producentem wybranej żywności. Najbardziej widoczny kierunek zmian stanowi rozwój sieci dyskontowych. W artykule zaprezentowano wyniki dotyczące najczęstszego miejsca zakupu żywności owoców i warzyw, które uzyskano na próbie 812 osób. Jak wynika z badań, konsumenci najczęściej kupują owoce i warzywa w super- i hipermarketach, markety natomiast są wybierane najczęściej w przypadku zakupu całej żywności. Najmniejszy odsetek respondentów dokonuje zakupu żywności na bazarach i targowiskach. Dla 70% respondentów miejsce zakupu jest istotnym czynnikiem decydującym o wyborze żywności.
Cytowanie	Maciąg A., Stangierska D.
HTML	wersja html
Pełny tekst	EIOL_2020_T5_n3_s57.pdf

Autor	Agnieszka Baruk
Tytuł	PROSUMERIC ACTIVITY OF CONTEMPORARY FINAL PURCHASERS VS. THEIR RELATIONSHIPS WITH OFFERORS
Title	Aktywność prosumpcyjna współczesnych nabywców finalnych a relacje łączące ich z oferentami
Słowa kluczowe	final purchaser, relationships, offeror, prosumption
Key words	nabywca finalny, relacje, oferent, prosumpcja
Abstrakt	The article is of a theoretical and empirical nature. To prepare the theoretical part the available literature on marketing and consumer behaviour was cognitively and critically analysed. The results of the analysis allowed for identifying a knowledge gap and a research gap in this area. So far, purchaser activity in the context of relationships and image has not been analysed, especially in relation to offerors perceived as the initiators of communication and creation behaviours of purchasers. Therefore, the aim of the article was to define the significance of mutual relationships between purchasers and offerors in relation to the activity of final purchasers. A research hypothesis was verified: that the perception of offerors as the initiators of the activity of final purchasers differentiates the range of this activity. In order to achieve the goal and check the formulated hypothesis, a nationwide empirical research was conducted. The research involved a questionnaire for collecting primary data, which was afterwards statistically analysed by means of cluster analysis and the Kruskal-Wallis test. The results revealed that good relationships were important or very important for the majority of respondents. The perception of offerors was significant as far as the form of marketing activity for purchasers are concerned. However, it is possible to note statistically significant differentiation in the case of two forms of purchaser activity. So, the research hypothesis turned out to be valid only for these two forms.
Abstract	Artykuł ma character opracowania teoretyczno-empirycznego. Do przygotowania części teoretycznej wykorzystano metodę analizy poznawczo-krytycznej światowej literatury przedmiotu z zakresu marketingu i zachowań konsumenckich. Wyniki tej analizy pozwoliły na zidentyfikowanie luki wiedzy i luki badawczej. Dotychczas bowiem nie analizowano zakresu aktywności nabywców w kontekście relacyjno-wizerunkowym, zwłaszcza w odniesieniu do sposobu postrzegania oferentów jako inicjatorów komunikacyjnych i kreatywnych zachowań nabywców. Dlatego też, celem artykułu było określenie znaczenia, jakie mają wzajemne relacje między nabywcami, a oferentami w odniesieniu do zakresu aktywności nabywców finalnych. Weryfikacji poddano hipotezę badawczą mówiącą, iż sposób postrzegania oferentów jako inicjatorów aktywności nabywców finalnych różnicuje jej zakres. Dążąc do osiągnięcia wymienionego celu oraz sprawdzenia sformułowanej hipotezy przeprowadzono ogólnopolskie badania empiryczne, podczas których do zebrania danych pierwotnych wykorzystano metodę badania ankietowego. Zebrane dane pierwotne poddano analizie statystycznej, w trakcie której zastosowano metodę analizy skupień oraz test Kruskala-Wallisa. Okazało się, że dla większości ankietowanych dobre relacje z oferentami były ważne lub wręcz bardzo ważne. Sposób postrzegania oferentów miał znaczenie, jeśli chodzi o zakres form aktywności marketingowej nabywców. Jednak o zróżnicowaniu statystycznie istotnym można mówić w przypadku dwóch form aktywności. Tym samym więc stwierdzenie zawarte w hipotezie badawczej w przypadku respondentów okazało się prawdziwe tylko dla nich.
Cytowanie	Baruk A. (2020) PROSUMERIC ACTIVITY OF CONTEMPORARY FINAL PURCHASERS VS. THEIR RELATIONSHIPS WITH OFFERORS.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 24(73): 7-19
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2020_n73_s7.pdf

Autor	Paulina Trębska
Tytuł	FOOD SELF-SUPPLY IN NEW CONSUMER TRENDS
Title	Samozaopatrzenie żywnościowe w nowych trendach konsumenckich
Słowa kluczowe	food self-supply, consumption, prosumption, household, consumer trends.
Key words	samozaopatrzenie żywnościowe, konsumpcja, prosumpcja, gospodarstwo domowe, trendy konsumenckie.
Abstrakt	The article presents premises inscribing food self-supply in new trends occurring in consumer behavior and shows the opinions of consumers on food self-supply. The analysis used research conducted in 2017 in the Mazowieckie voivodship among representatives of rural households. Food self-supply is part of the concept of sustainable development and sustainable consumption. It is an example of the greening of consumption, and of conscious and collaborative consumption. The most important factors entering food self-supply into new consumer trends are natural and healthy food produced in accordance with sustainable development, care for health and the natural environment, cultivating traditions, but also product individualization related to the use of free time.
Abstract	W Artykule przedstawiono przesłanki wpisujące samozaopatrzenie żywnościowe w nowe trendy zachodzące w zachowaniach konsumentów oraz ukazanie opinii respondentów na temat samozaopatrzenia żywnościowego. W analizie wykorzystano badania własne przeprowadzone w 2017 roku w województwie mazowieckim wśród przedstawicieli wiejskich gospodarstw domowych. Samozaopatrzenie żywnościowe wpisuje się w koncepcję zrównoważonego rozwoju i zrównoważonej konsumpcji. Jest przykładem ekologizacji konsumpcji, konsumpcji świadomej i kolaboratywnej. Najważniejsze czynniki wpisujące samozaopatrzenie żywnościowe w nowe trendy konsumenckie to naturalna i zdrowa żywność produkowana w zgodzie ze zrównoważonym rozwojem, dbałość zdrowie i stan środowiska przyrodniczego, kultywowanie tradycji, ale także indywidualizacja produktowa związana z wykorzystaniem czasu wolnego.
Cytowanie	Trębska P. (2020) FOOD SELF-SUPPLY IN NEW CONSUMER TRENDS.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 23(72): 237-246
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2020_n72_s237.pdf

Autor	Yuriy Hubeni, Volodymyr Krupa, Oksana Krupa, Sofiia Tsiolkovska
Tytuł	The Foreign Economic Vector of Agribusiness Activity in the Western Region of Ukraine
Title	The Foreign Economic Vector of Agribusiness Activity in the Western Region of Ukraine
Słowa kluczowe	foreign economic activity, agribusiness, international trade, export and import of agricultural products, Western region of Ukraine
Key words	foreign economic activity, agribusiness, international trade, export and import of agricultural products, Western region of Ukraine
Abstrakt	The article is devoted to researching peculiarities and trends of foreign economic activity of agribusinesses in the Western region of Ukraine according to the terms of the Ukraine-European Union Association Agreement. The authors discuss the theoretical essence of agribusiness, as a kind of entrepreneurship, and the nature of foreign economic activity of enterprises. The main conditions of free trade in agricultural products introduced by the terms of the Agreement are determined and their influence on agribusiness export-import operation dynamics in the Western economic region is analyzed. The contribution of certain regions to forming agrarian product export and import volume and structure is considered and the reasons for the considerable advantages of the Lviv region in foreign trade turnover of the Western region are elucidated. It was found that agribusiness cooperation with foreign partners is mainly realized by indirect methods through trade agency organizations or agrarian holding companies. The structure dynamics of production goods for export and import by agribusinesses was studied. Based on the results, some negative tendencies for the Ukrainian economy were noted. They include the preservation of raw exports with a high share of plant origin products and timber, and the predominance of ready-made products with high added value in the import structure. It was established that the Agreement and social political events in Ukraine changed the direction of some export-import flows of agribusiness from CIS countries towards the markets of the European Union and Asian countries. According to the scale of external trade operations with enterprises of the Western region of Ukraine, in general, and within certain trade groups, in particular, country-leaders are defined. Some positive and negative consequences of changes in the foreign economic activity vector are described. And finally, measures which will ensure an expansion and strengthening of Ukraine’s agribusiness presence on international market, are suggested.
Abstract	The article is devoted to researching peculiarities and trends of foreign economic activity of agribusinesses in the Western region of Ukraine according to the terms of the Ukraine-European Union Association Agreement. The authors discuss the theoretical essence of agribusiness, as a kind of entrepreneurship, and the nature of foreign economic activity of enterprises. The main conditions of free trade in agricultural products introduced by the terms of the Agreement are determined and their influence on agribusiness export-import operation dynamics in the Western economic region is analyzed. The contribution of certain regions to forming agrarian product export and import volume and structure is considered and the reasons for the considerable advantages of the Lviv region in foreign trade turnover of the Western region are elucidated. It was found that agribusiness cooperation with foreign partners is mainly realized by indirect methods through trade agency organizations or agrarian holding companies. The structure dynamics of production goods for export and import by agribusinesses was studied. Based on the results, some negative tendencies for the Ukrainian economy were noted. They include the preservation of raw exports with a high share of plant origin products and timber, and the predominance of ready-made products with high added value in the import structure. It was established that the Agreement and social political events in Ukraine changed the direction of some export-import flows of agribusiness from CIS countries towards the markets of the European Union and Asian countries. According to the scale of external trade operations with enterprises of the Western region of Ukraine, in general, and within certain trade groups, in particular, country-leaders are defined. Some positive and negative consequences of changes in the foreign economic activity vector are described. And finally, measures which will ensure an expansion and strengthening of Ukraine’s agribusiness presence on international market, are suggested.
Cytowanie	Hubeni Y., Krupa V., Krupa O., Tsiolkovska S. (2020) The Foreign Economic Vector of Agribusiness Activity in the Western Region of Ukraine.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 20(35), z. 4: 29-46
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2020_T20(35)_n4_s29.pdf

Autor	Łukasz Ambroziak
Tytuł	Wpływ pandemii COVID-19 na handel rolno-spożywczy Polski: pierwsze doświadczenia
Title	The Impact of the Pandemic COVID-19 on Agri-Food Trade of Poland: First Experiences
Słowa kluczowe	pandemia COVID-19, eksport, import, produkty rolno-spożywcze, Polska
Key words	pandemic COVID-19, export, import, agri-food products, Poland
Abstrakt	Wybuch pandemii COVID-19 na początku 2020 r. w sposób istotny zmienił uwarunkowania rozwoju wymiany handlowej produktami rolno-spożywczymi. Celem artykułu jest próba oceny wpływu pierwszych miesięcy pandemii COVID-19 na polski handel rolno-spożywczy. Analizy dokonano na podstawie niepublikowanych danych Ministerstwa Finansów, stosując metodę statystyczno-opisową. Z wstępnych danych handlowych za pierwsze półrocze 2020 r. wynikało, że poza nielicznymi wyjątkami polski eksport rolno-spożywczy dobrze radził sobie w okresie największych ograniczeń związanych z przemieszczaniem się ludności wprowadzonych wskutek pandemii COVID-19. Było to efektem m.in. tego, iż żywność jest produktem pierwszej potrzeby (tak, jak np. leki) i cechuje ją niższa elastyczność dochodowa popytu, a także relatywnie niewielkich zakłóceń w produkcji.
Abstract	The outbreak of the COVID-19 pandemic at the beginning of 2020 significantly changed the conditions for the development of trade in agri-food products. The aim of the article is to assess the impact of the first months of the COVID-19 pandemic on the agri-food trade of Poland. The analysis was based on unpublished data from the Ministry of Finance, using descriptive statistics method. Preliminary trade data for the first half of 2020 showed that with few expectations Polish agri-food exports performed well during lockdown, that is in the period of the greatest restrictions related to the movement of people introduced by the COVID-19 pandemic. It resulted, inter alia, from the fact that food is a basic necessity (such as e.g. medicines) and is characterized by lower income elasticity of demand, and also from relatively small disruptions in production.
Cytowanie	Ambroziak Ł. (2020) Wpływ pandemii COVID-19 na handel rolno-spożywczy Polski: pierwsze doświadczenia.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 20(35), z. 4: 5-17
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2020_T20(35)_n4_s5.pdf

Autor	Piotr Gabryjończyk, Jan Zawadka
Tytuł	The importance and popularityof tourism among disabled people in Poland
Title
Słowa kluczowe	tourism, tourist activity, people with disabilities, disabled people
Key words
Abstrakt	The aim of the study is to show the importance and popularity of tourism (includingtourism behavior, expectations and preferences) among people with disabilities. The study wasconducted at the beginning of 2018 on a sample of 434 disabled people with an appropriatemedical certificate using a survey technique. Domestic trips, especially short-term ones, werethe most popular. The respondents most often made one or two trips a year, the purposeof which was mainly leisure and sightseeing. The determinant of the selection of a specificoffer was mainly the price. Coastal and mountain destinations were the most popular, and therespondents most often spent time walking and socializing.
Abstract
Cytowanie	Gabryjończyk P., Zawadka J.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2020_n13_s151.pdf

Autor	Nazli Ceylan
Tytuł	Policy Assessment of Wheat Production in Turkey
Title	Policy Assessment of Wheat Production in Turkey
Słowa kluczowe	policy analysis matrix, wheat production, Turkey
Key words	policy analysis matrix, wheat production, Turkey
Abstrakt	Turkey plays a significant role in global wheat trade, importing wheat grain and exporting processed wheat products such as pasta, flour and biscuits. Wheat growing areas in Turkey have shown a decrease of about 10% over the last decade. Although an increase in yields keeps the production amount in balance, policies toward the wheat sector have reached a more critical point due to an increasing population and growing demand on the wheat flour sector. In this study, the profitability and sustainability of the sector were analyzed by using the Policy Analysis Matrix (PAM) approach, and by examining the effects of the policies that have been applied on the wheat market recently. According to the PAM results, domestic wheat prices are higher than world prices due to existing policies and the wheat sector is not competitive without support.
Abstract	Turkey plays a significant role in global wheat trade, importing wheat grain and exporting processed wheat products such as pasta, flour and biscuits. Wheat growing areas in Turkey have shown a decrease of about 10% over the last decade. Although an increase in yields keeps the production amount in balance, policies toward the wheat sector have reached a more critical point due to an increasing population and growing demand on the wheat flour sector. In this study, the profitability and sustainability of the sector were analyzed by using the Policy Analysis Matrix (PAM) approach, and by examining the effects of the policies that have been applied on the wheat market recently. According to the PAM results, domestic wheat prices are higher than world prices due to existing policies and the wheat sector is not competitive without support.
Cytowanie	Ceylan N. (2020) Policy Assessment of Wheat Production in Turkey.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 20(35), z. 2: 4-11
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2020_T20(35)_n2_s4.pdf

Autor	Barbara Kucharska, Mirosława Malinowska
Tytuł	Pokolenie Y na rynku żywności – perspektywa placówek gastronomicznych
Title	Generation Y on the Food Market – the Perspective of Catering Establishment
Słowa kluczowe	pokolenie Y, rynek żywności, placówka gastronomiczna
Key words	generation Y, food market, catering establishment
Abstrakt	Celem artykułu jest identyfikacja wybranych elementów zachowań pokolenia Y na rynku usług gastronomicznych oraz działań podejmowanych przez placówki gastronomiczne w kontekście tych zachowań. Realizacji celu posłużyły studia literaturowe, informacje pochodzące z czasopism branżowych oraz badania bezpośrednie przeprowadzone przez autorów artykułu. Identyfikacji wyróżników oferty placówek gastronomicznych wpisujących się w specyfikę pokolenia Y dokonano na podstawie analizie zawartości informacji zawartych na stronach internetowych placówek. Wyniki przeprowadzonych badań i analiz wskazują, że pokolenie Y to niezwykle ważny podmiot rynku usług gastronomicznych – duży liczebnie, ale również innowacyjny, aktywny, szybki, wymagający. Zachowania pokolenia Y wyznaczają współczesne trendy na rynku i wymuszają podejmowanie działań przez placówki gastronomiczne zgodne z tymi trendami - w zakresie oferty, jej różnorodności i dostępności, a także wirtualizacji elementów obsługi klienta.
Abstract	The aim of the article is to identify selected elements of behaviors of generation Y on the market of catering services and activities undertaken by catering establishments in the context of these behaviors. The purpose of the article was accomplished by literature studies, information from branche magazines, and direct research carried out by the authors of the article. Identification of the distinguishing features of gastronomic establishments suitable to the specificity of generation Y was based on the analysis of the content of information contained on the websites of these establishments. The results of research and analysis indicate that Generation Y is an extremely important entity on the food service market - it is not only large in number, but also innovative, active, fast and demanding. Behaviors of generation Y determine modern market trends and force gastronomic establishments in accordance with these trends - in terms of the offer, its diversity and availability, as well as the virtualization of customer service elements.
Cytowanie	Kucharska B., Malinowska M. (2020) Pokolenie Y na rynku żywności – perspektywa placówek gastronomicznych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 20(35), z. 1: 40-51
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2020_T20(35)_n1_s40.pdf

Autor	Cezary Szydłowski
Tytuł	AUDIT OF INCOME FROM LOCAL FEES IN SELECTED COMMUNES OF THE POMERANIAN PROVINCE IN POLAND
Title	Audyt dochodów z tytułu opłaty miejscowej w wybranych gminach województwa pomorskiego w Polsce
Słowa kluczowe	audit, budget revenues, local tax, climate fee, public sector, local government.
Key words	audyt, dochody budżetowe, opłata miejscowa, opłata klimatyczna, sektor publiczny, samorząd terytorialny.
Abstrakt	The article presents the importance of auditing the assessment of a commune's budget revenues for tourist fees (local fee or spa fee) as a tool enabling its increase by the commune authorized to impose it. The purpose of this article is to present on the basis of selected coastal municipalities of the Pomeranian Voivodeship in Poland, the role and significance of the audit of the assessment of income to the municipal budget in terms of local and spa fees. The article uses case study, analytical method, inference method and document examination method as the research methodology. The source materials for the analysis were documents made available on the pages of the Public Information Bulletin by the assessed local government units from the Pomeranian Voivodeship (reports on the implementation of the budget and Rb-27s reports containing information on revenue for the year). The local and spa fees constitute a small share in the total income of the budgets of the surveyed municipalities. The key factor improving the revenues of municipalities from local and spa fees is the improvement of their collection system. The risk of inefficient collection of fees by those who collect them from tourists is a threat to effective collection of the fees. Therefore, individual communes should improve the supervision system and control of toll collection by hotel service providers.
Abstract	Artykuł przedstawia znaczenie audytu oceny dochodów do budżetu gminy z tytułu opłat turystycznych (opłaty miejscowej lub opłaty uzdrowiskowej) jako narzędzia umożliwiającego zwiększanie jego poboru przez gminę uprawnioną do jej nakładania. Głównym celem artykułu było ustalenie jaki poziom dochodów budżetowych nadmorskich gmin województwa pomorskiego w Polsce stanowią wpływy z opłaty miejscowej i uzdrowiskowej. W artykule jako metodę badawczą wykorzystano studium przypadku, metodę analityczną, metodę wnioskowania oraz metodę badania dokumentów. Ocenie poddano wybrane nadmorskie samorządy miejskie oraz wiejskie województwa pomorskiego w Polsce. Materiał źródłowy do analizy stanowiły sprawozdania z realizacji budżetu oraz sprawozdania Rb-27s zawierające informacje o dochodach za dany rok. Przeprowadzone badania uwidoczniły, że dochody z opłaty miejscowej i uzdrowiskowej stanowią niewielki udział w budżecie poszczególnych gmin. Kluczowym czynnikiem wpływającym na poprawę dochodów gmin z tytułu opłat miejscowych i uzdrowiskowych jest usprawnienie systemu ich poboru.
Cytowanie	Szydłowski C. (2020) AUDIT OF INCOME FROM LOCAL FEES IN SELECTED COMMUNES OF THE POMERANIAN PROVINCE IN POLAND.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 23(72): 208-221
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2020_n72_s208.pdf

Autor	Czesław Nowak
Tytuł	Produkty regionalne i tradycyjne w promocji rozwojuekonomicznego i zachowaniu dziedzictwa kulturowego wsi
Title
Słowa kluczowe	produkty regionalne, produkty tradycyjne, turystyka wiejska
Key words
Abstrakt	Produkty regionalne i tradycyjne w Unii Europejskiej rejestrowane są w wykazieochrony produktów regionalnych i tradycyjnych DOOR (Database of Origin and Registration),co zapewnia im ochronę prawną. Produkty pochodzące z ekoregionów 160 państw,a zagrożone wyginięciem znajdują się w katalogu „Arka Smaku Slow Food”. Polskie produktyrejestrowane są przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi i publikowane na liście produktówtradycyjnych. Na stronach internetowych DOOR Unii Europejskiej produkty podzielone sąna trzy grupy i trzy etapy rejestracji, co może komplikować czytelność wykazu. Celem pracyjest ukazanie różnych aspektów kształtujących współczesny rynek produktów regionalnychi tradycyjnych, w tym działań podejmowanych w różnych państwach, w celu obniżenia konkurencyjnościtowarów importowanych. W pracy przedstawiono wyniki badań, gdzie narzędziembadawczym był kwestionariusz ankiety przeprowadzonej wśród specjalistów pracującychw sektorze rolnictwa województw świętokrzyskiego i małopolskiego, na temat znaczenia produktówregionalnych i tradycyjnych w rozwoju turystyki wiejskiej i inicjatyw wspierających ichudział w rynku rolno-spożywczym.
Abstract
Cytowanie	Nowak C.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2020_n13_s103.pdf

Autor	Ryszard Barczyk
Tytuł	Podstawy teoretyczne stabilizacyjnej roli narzędzi fiskalnych w gospodarce rynkowej
Title	THEORETICAL BASIS OF THE STABILIZING ROLE OF FISCAL INSTRUMENTS IN A MARKET ECONOMY
Słowa kluczowe	stabilizacja makroekonomiczna, narzędzia fiskalne dyskrecjonalne i automatyczne, wahania koniunkturalne, bezrobocie, inflacja.
Key words	macroeconomic stabilization, fiscal discretional and automatic instruments, cyclical fluctuations, unemployment, inflation.
Abstrakt	W wysoko rozwiniętych gospodarkach rynkowych są podejmowane za pomocą narzędzi fiskalnych lub/i pieniężnych działania stabilizacyjne, których celem jest m.in. wpływanie na morfologię cykli koniunkturalnych, na równowagę na rynku pracy i dążenie do utrzymywania stabilnej wartości pieniądza. Celem pracy jest zbadanie hipotetycznego wpływu dyskrecjonalnych jak i automatycznych narzędzi polityki fiskalnej na stabilizację sfery realnej jak i nominalnej zamkniętej gospodarki rynkowej. Praca ma charakter rozważań hipotetycznych, a na jej początku zostaną sformułowane cele stabilizacji makroekonomicznej i możliwości ich realizacji. W dalszej części zostaną przedstawione narzędzia fiskalne dyskrecjonalne i działające automatycznie i charakter ich wpływu na osiąganie sformułowanych wcześniej celów. Instrumenty fiskalne mogą i powinny być stosowane w działaniach stabilizacyjnych, a szczególnie ważne powinny być narzędzia działające automatycznie.
Abstract	By means of fiscal and/or monetary instruments, highly developed market economies undertake stabilization activities which aim (among other things) to influence the morphology of business cycles and the equilibrium of the labor market, as well as striving to maintain a stable value of currency. The aim of the article is to examine the hypothetical impact of both discretionary and automatic fiscal policy tools on stabilization of the real and the nominal sphere of a closed market economy. The article is hypothetical in nature. First, the aims of macroeconomic stabilization and the possibilities of their implementation are discussed. Later, discretional and automatic fiscal instruments are presented, and the nature of their impact upon accomplishment of the previously formulated goals is examined. Fiscal instruments can and should be used in stabilization activities and the tools that operate automatically should be particularly important for policy makers.
Cytowanie	Barczyk R. (2020) Podstawy teoretyczne stabilizacyjnej roli narzędzi fiskalnych w gospodarce rynkowej .Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 23(72): 7-16
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2020_n72_s7.pdf

Autor	Eugeniusz Gostomski, Błażej Lepczyński
Tytuł	Metodyczne i rynkowe aspekty ratingu listów zastawnych – doświadczenia z rynku niemieckiego
Title	METHODOLOGICAL AND MARKET ASPECTS OF COVERED BOND RATING – EXPERIENCE FROM THE GERMAN MARKET
Słowa kluczowe	listy zastawne, rating, analiza rynku.
Key words	covered bond, rating, market analysis.
Abstrakt	Rating międzynarodowych agencji ratingowych odgrywa szczególną rolę na rynku listów zastawnych. Z uwagi bowiem na duży stopień skomplikowania emisji listów zastawnych w zdecydowanej większości przypadków emisje listów zastawnych mają rating przyznany przez przynajmniej jedną międzynarodową agencję ratingową. Oznacza to, że rating stanowi ważną determinantę rozwoju rynku listów zastawnych. Nasze badania w odniesieniu do rynku niemieckiego potwierdzają tezę o dużym znaczeniu ratingu w rozwoju rynku listów zastawnych. W aspekcie metodycznym rating listów zastawnych jest kombinacją elementów ilościowych, jakościowych, a na końcowy wynik procedury ratingowej wpływ ma wynik oceny standingu finansowego emitenta listów zastawnych oraz jakości puli aktywów zabezpieczających. Z przeprowadzonych badań wynika, że poziom ocen ratingowych niemieckich listów zastawnych jest wysoki i co równie ważne stabilny w czasie. Jednak pomimo wysokiego bezpieczeństwa listów zastawnych rating poszczególnym emisjom jest często nadawany przez dwie lub trzy agencje, co przesądza o dużym znaczeniu ratingu jako czynnika rozwojowego, przede wszystkim wspierającego wiarygodność i przejrzystość rynku.
Abstract	The ratings of global credit rating agencies play a special role in the covered bond market. Due to the high degree of complexity in the issuance of covered bonds in the vast majority of cases, an issue of covered bonds has a rating assigned by at least one credit rating agency. This means that the rating is an important determinant of the covered bond market. The main aim of the article was to examine the theoretical and practical elements related to the impact of ratings on the development of German covered bonds (Pfandbriefe). Our research confirms the thesis regarding the importance of the rating in the development of the German covered bond market. In the methodological aspect, credit rating is a combination of quantitative, qualitative and country risk elements. The research shows that the rating level of German mortgage bonds is high and, equally important, stable over time. Despite the high security of covered bonds, the rating of individual issues is awarded by two or three separate agencies, which determine the importance of the rating as a factor in the development of the market.
Cytowanie	Gostomski E., Lepczyński B. (2020) Metodyczne i rynkowe aspekty ratingu listów zastawnych – doświadczenia z rynku niemieckiego.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 23(72): 68-81
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2020_n72_s68.pdf

Autor	Kamila Stańczak-Strumiłło
Tytuł	Instytucjonalne wykluczenie emerytalne w wąskim ujęciu jako rodzaj wykluczenia finansowego w Polsce
Title	INSTITUTIONAL PENSION EXCLUSION AS A NARROW APPROACH TO A TYPE OF FINANCIAL EXCLUSION IN POLAND
Słowa kluczowe	wykluczenie finansowe, wykluczenie emerytalne, dobrowolne programy emerytalne.
Key words	financial exclusion, pension exclusion, voluntary pension plans.
Abstrakt	Problematyka wykluczenia finansowego stanowi istotny obszar badań we współczesnej nauce finansów głownie ze względu na poważne skutki jakie zjawisko to implikuje zarówno w makro (dla gospodarki, sektora finansowego), jak i mikro skali (dla konsumentów usług finansowych). Obserwując zmiany w demografii (wydłużanie się życia, starzenie społeczeństw) oraz spadek prognozowanych stóp zastąpienia w bazowych systemach emerytalnych szczególnego znaczenia nabiera kategoria wykluczenia emerytalnego, polegająca na ograniczonym dostępie jednostek do produktów emerytalnych. Celem artykułu jest określenie istoty i miary wykluczenia emerytalnego oraz próba kwantyfikacji tego zjawiska w Polsce w latach 2006-2017. O oryginalności opracowania stanowi autorska definicja instytucjonalnego wykluczenia emerytalnego w szerokim i wąskim ujęciu, a także podjęta próba pomiaru instytucjonalnego wykluczenia emerytalnego w wąskim ujęciu obejmująca analizę zmian liczby uczestników dobrowolnych programów emerytalnych, wskaźników penetracji poszczególnych programów emerytalnych, oraz odsetka osób aktywnych ekonomicznie, nie korzystających z produktów emerytalnych.
Abstract	The issue of financial exclusion is an important area of research in modern finance science, mainly due to the serious effects that this phenomenon implies in both the macro (for the economy and the financial sector) and micro scale (for consumers of financial services). Observing changes in demography (increasing life expectancy, aging of societies) and a drop in forecasted replacement rates in basic pension systems, the category of pension exclusion, which involves limited access of individuals to pension products, is of particular importance. The purpose of this paper is to determine the nature and measure of pension exclusion and attempt to quantify this phenomenon in Poland in the years 2006-2017. The originality of the study is the author’s definition of institutional pension exclusion in both a broad and narrow perspective, as well as the attempt to measure institutional retirement exclusion in specific avenues, including: the analysis of changes in the number of voluntary pension scheme participants, penetration rates for individual pension programs and the percentage of economically active people not using pension products.
Cytowanie	Stańczak-Strumiłło K. (2020) Instytucjonalne wykluczenie emerytalne w wąskim ujęciu jako rodzaj wykluczenia finansowego w Polsce.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 23(72): 168-179
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2020_n72_s168.pdf

Autor	Taras Hutsol, Vitalii Kovalenko, Nataliia Kovalenko, Michal Zasada
Tytuł	Economic efficiency of production of herbal granules
Title
Słowa kluczowe	managerial decision making, feed production, the efficiency of the production ofgranulated feed
Key words
Abstrakt	Improving production efficiency, increasing gross and marketable output is inextricablylinked to comprehensive intensification, that is, with the growth of additional investmentsin the development of agricultural production. The increase in capital investments isthe basis for strengthening and improving the material and technical base, and for implementingscientific and technological progress. Increasing the intensity of agriculture and animalhusbandry contributes to more efficient use of land and livestock, increasing crop yields andlivestock productivity. The main link between crop production and animal husbandry is feedproduction. Creating a solid feed base is the most important condition for the development ofanimal husbandry. Its state and level of development determine the possibility of increasingthe number of animals, increasing their productivity, improving the quality of products andreducing the cost of the latter. It is proved that the level of productivity of animals by 50-80%is determined by their feeding. Due to the importance of feed, it is necessary that their productionis ahead of the pace of needs (growth of livestock and its productivity). When forminga feed base, it is important to take into account not only the total volume of feed that willensure the production of a certain amount of products, but also their balance with nutrients.As a rule, feed, namely green feed, silage, haylage, is not a commodity product, that is, thereare no permanent markets for them. These types of feed are grown by those farms that areengaged in animal husbandry and must create their own raw material base for obtaining themain feed.
Abstract
Cytowanie	Hutsol T., Kovalenko V., Kovalenko N., Zasada M.
HTML	wersja html
Pełny tekst	TIRR_2020_n14_s127.pdf

Autor	Naume Maponya, Isaac Oluwatayo
Tytuł	Economic Efficiency of Table Grape Production in Waterberg and Sekhukhune Districts, Limpopo Province, South Africa
Title	Economic Efficiency of Table Grape Production in Waterberg and Sekhukhune Districts, Limpopo Province, South Africa
Słowa kluczowe	efficiency, farmers, table grapes, South Africa, stochastic frontier model
Key words	efficiency, farmers, table grapes, South Africa, stochastic frontier model
Abstrakt	Table grape production plays an important role in the economy of many countries in Africa. It serves as a source of income for the people who are engaged in its production and being one of the enterprises that is labour-intensive, thereby providing employment for more people. The main purpose of this study was to analyse the economic efficiency of table grape production in Waterberg and Sekhukhune Districts of Limpopo province, South Africa. The study used primary data collected through administration of structured questionnaires on a sample of 12 farmers by employing a snowball sampling method. Analytical tools employed include descriptive statistics (such as tables and frequencies), Stochastic Frontier Model and Technical Inefficiency Model.Results from data analysis revealed that in terms of efficiency, farming experience (p<0.01), educational level (p<0.05), household size (p<0.10) and age of farmer (p<0.10) were associated with increased efficiency indicating that these factors play important roles in ensuring that resources used in the production of table grapes enhanced productivity and were not wasted. Also, technical efficiency among farmers was found to range from 0.8 to 1, with a mean of 0.89, thus implying a major possibility for improvement in production. However, the allocative efficiency was found to range from 0.47 to 1, with a mean of 0.68. This indicates that some farmers were finding it difficult to allocate their resources efficiently. Again, economic efficiency ranges from 0.56 to 1, with a mean of 0.73, an indication that most of the farmers were economically efficient. Meanwhile, some of the constraints faced by these farmers include high electricity bills and labour costs, water shortages as well as instability around land policy. The study therefore recommends capacity building of farmers through education and other skill enhancement programmes. Also, provision of incentives to encourage youth participation in farming through internship programmes is very important to increase farm productivity.
Abstract	Table grape production plays an important role in the economy of many countries in Africa. It serves as a source of income for the people who are engaged in its production and being one of the enterprises that is labour-intensive, thereby providing employment for more people. The main purpose of this study was to analyse the economic efficiency of table grape production in Waterberg and Sekhukhune Districts of Limpopo province, South Africa. The study used primary data collected through administration of structured questionnaires on a sample of 12 farmers by employing a snowball sampling method. Analytical tools employed include descriptive statistics (such as tables and frequencies), Stochastic Frontier Model and Technical Inefficiency Model.Results from data analysis revealed that in terms of efficiency, farming experience (p<0.01), educational level (p<0.05), household size (p<0.10) and age of farmer (p<0.10) were associated with increased efficiency indicating that these factors play important roles in ensuring that resources used in the production of table grapes enhanced productivity and were not wasted. Also, technical efficiency among farmers was found to range from 0.8 to 1, with a mean of 0.89, thus implying a major possibility for improvement in production. However, the allocative efficiency was found to range from 0.47 to 1, with a mean of 0.68. This indicates that some farmers were finding it difficult to allocate their resources efficiently. Again, economic efficiency ranges from 0.56 to 1, with a mean of 0.73, an indication that most of the farmers were economically efficient. Meanwhile, some of the constraints faced by these farmers include high electricity bills and labour costs, water shortages as well as instability around land policy. The study therefore recommends capacity building of farmers through education and other skill enhancement programmes. Also, provision of incentives to encourage youth participation in farming through internship programmes is very important to increase farm productivity.
Cytowanie	Maponya N., Oluwatayo I. (2020) Economic Efficiency of Table Grape Production in Waterberg and Sekhukhune Districts, Limpopo Province, South Africa.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 20(35), z. 3: 36-52
HTML	wersja html
Pełny tekst	PRS_2020_T20(35)_n3_s36.pdf

Autor	Lech Kujawski, Monika Liszewska, Marta Penczar
Tytuł	THE IMPACT OF FUNDING STRUCTURE ON EU BANKING SECTOR STABILITY
Title	The impact of funding structure on EU banking sector stability
Słowa kluczowe	banking sector stability, banking funding model, funding structure
Key words	banking sector stability, banking funding model, funding structure
Abstrakt	In our paper, we analyse the impact of funding structure on banking sector stability in EU countries. Our findings show that after the global financial crisis (GFC) there are four main funding models in the EU banking sectors. We document that funding structure is an important factor influencing the banking sector stability. We report that there are also some other banking business model characteristics as well as macroeconomic indicators which have impact on banking sector risk.
Abstract	In our article, we analyze the impact of the funding structure on the banking sector stability in EU countries. Our findings show that after the GFC, there are four main funding models in EU banking sectors. We document that the funding structure is an important factor determining the stability of the banking sector. We point out that there are other features of the banking business model as well as macroeconomic indicators that influence the banking sectors risk.
Cytowanie	Kujawski L., Liszewska M., Penczar M. (2020) THE IMPACT OF FUNDING STRUCTURE ON EU BANKING SECTOR STABILITY.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 24(73): 143-154
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2020_n73_s143.pdf

Autor	Aleksandra Nocoń, Irena Pyka
Tytuł	Polityka makroostrożnościowa w Unii Europejskiej wobec instytucji ważnych systemowo
Title	MACROPRUDENTIAL POLICY IN THE EUROPEAN UNION AGAINST SYSTEMICALLY IMPORTANT FINANCIAL INSTITUTIONS
Słowa kluczowe	polityka makroostrożnościowa, instytucje ważne systemowo, bufory kapitałowe, MREL, TLAC
Key words	macroprudential policy, systemically important financial institutions, capital buffers, MREL, TLAC
Abstrakt	Polityka makroostrożnościowa wprowadzona regulacjami bazylejskimi po globalnym kryzysie finansowym ma charakter prewencyjny, chociaż obejmuje swym zakresem szereg rozwiązań instytucjonalnych i instrumentalnych, służących zapobieganiu materializacji ryzyka systemowego. Analiza tych rozwiązań została powiązana w opracowaniu z ich ukierunkowaniem na finansowe instytucje ważne systemowo (SIFIs), działające w Unii Europejskiej. Wskazuje się w nim, że wprowadzone do polityki makroostrożnościowej rozwiązania instytucjonalne i instrumentalne zwiększają znacznie dyscyplinę regulacyjną w systemie finansowym współczesnej gospodarki, nie zawsze natomiast są przejrzyste, a ich skuteczność ograniczona, z uwagi na właściwości ryzyka systemowego. Rozproszenie regulacyjne obserwuje sie również w Unii Europejskiej w odniesieniu do finansowych instytucji ważnych systemowo. Wzmacnia ono argumenty na rzecz tezy o niskiej skuteczności polityki makroostrożnościowej w dyscyplinowaniu stabilizującej roli SIFIs w systemie finansowym gospodarki globalnej.
Abstract	The macroprudential policy implemented due to the Basel regulations after the global financial crisis has a preventive nature, although it covers a number of institutional and instrumental solutions aimed at preventing the materialisation of systemic risk. The analysis of these solutions has been linked in the article with their orientation on financial systemically important institutions (SIFIs), operating in the European Union. It is indicated that institutional and instrumental solutions, implemented through the macroprudential policy, significantly increase regulatory discipline in the financial system of the modern economy; however they are not always transparent and their effectiveness is limited, due to the nature of systemic risk. Regulatory dispersion in the European Union is also observed in relation to systemically important financial institutions. It strengthens the arguments in favor of the idea that macroprudential policy has low effectiveness in disciplining the stabilizing role of SIFIs in the financial system of the global economy.
Cytowanie	Nocoń A., Pyka I. (2020) Polityka makroostrożnościowa w Unii Europejskiej wobec instytucji ważnych systemowo.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 24(73): 189-204
HTML	wersja html
Pełny tekst	PEFIM_2020_n73_s189.pdf