581. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2011 |
|
Dušan D., Klimentová K., Récky R. Comparison of production and economic dependence within the growing of sunflower in the Slovak Republic
Autor | Dobák Dušan, Katarína Klimentová, Roman Récky |
Tytuł | Comparison of production and economic dependence within the growing of sunflower in the Slovak Republic |
Title | Comparison of production and economic dependence within the growing of sunflower in the Slovak Republic |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | Growing of oil crops has spread considerably in the last years. The most important oil crop grown in our conditions is oilseed rape. Sunflower is the second most important crop grown in the Slovak Republic. In this paper we evaluate the growing of sunflower from the production and economic point of view. Only the years 1996, 2004 – 2009 are dealt with in the paper. Obtained results show that economic advantage of growing of sunflower is affected mainly by the climatic conditions as well as by the intensification of production and support policy. The year 2007 was economically most advantageous of evaluated years. The highest loss within the growing of sunflower was recorded in 2009. Higher hectare yield of sunflower can be achieved by the intensification of production. |
Cytowanie | Dušan D., Klimentová K., Récky R. (2011) .Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 5(54): 131-137 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2011_n54_s131.pdf |
|
 |
582. |
Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2011 |
|
Šimo D. Foreign trade of the Slovak Republic with selected agrarian commodities of animal origin
Autor | Dušan Šimo |
Tytuł | Foreign trade of the Slovak Republic with selected agrarian commodities of animal origin |
Title | |
Słowa kluczowe | |
Key words | |
Abstrakt | |
Abstract | Paper points at research of import and export of beef, pork, poultry, cows milk, cheese curds and chicken eggs. Agriculture on the market of the Slovak Republic overcomes imbalanced due to extra labor deployment of enterprise-level management and other staff. Agrarian market was significantly affected by the world financial crisis, which was reflected in our conditions by the growth of gross domestic product, increased unemployment, reduced consumer purchasing power and declined demand for the key agri-food commoditiess. Similar imbalances are also in the agrarian markets of the other EU accession countries and third countries. Beside these factors in a significant proportion of the agrarian market volatility can be attributed to the impact of weather conditions in Europe and the world, mainly due to floods, fires, but also fluctuations in oil and other energy sources. Those and other negative factors affect the results of the agri-business management subjects. Increasing costs of production critical industries plant and animal production enterprises are the result of low competitiveness of domestic producers in comparison with the developed EU agrarian countries |
Cytowanie | Šimo D. (2011) Foreign trade of the Slovak Republic with selected agrarian commodities of animal origin.Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing [t.], nr 5(54): 170-175 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PEFIM_2011_n54_s170.pdf |
|
 |
583. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Barszczewski C., Kowrygo B. Poakcesyjne zmiany w ofercie handlowej produktów na polskim rynku żywnściowym, przykład oliwy z oliwek
Autor | Cezary Barszczewski, Barbara Kowrygo |
Tytuł | Poakcesyjne zmiany w ofercie handlowej produktów na polskim rynku żywnściowym, przykład oliwy z oliwek |
Title | Post-accession changes in the product offer in the Polish food market, case study of olive oil |
Słowa kluczowe | produkcja oliwy z oliwek, handel, oferta rynkowa, ceny, spożycie |
Key words | olive oil production, trade, market offer, assortment, prices, consumption. |
Abstrakt | Celem opracowanie jest przedstawienie, na przykładzie oliwy z oliwek, zmian w ofercie handlowej produktów na polskim rynku żywnościowym w następstwie akcesji Polski do UE. źródłem informacji były dane wtórne i pierwotne. Te ostatnie pozyskano drogą badania rynkowego obejmującego osiem wybranych warszawskich placówek handlowych. Szczególnej ocenie poddano dostępny asortyment i jego ceny. |
Abstract | The aim of this paper was to display the post-accession to the EU changes in the product offer in the Polish food market. Two types of data were used: secondary and primary. Primary data were collected by own market survey, conducted in eight selected Warsaw stores. The special attention was paid to the available assortment and its prices. |
Cytowanie | Barszczewski C., Kowrygo B. (2011) Poakcesyjne zmiany w ofercie handlowej produktów na polskim rynku żywnściowym, przykład oliwy z oliwek.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 1: 16-27 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n1_s16.pdf |
|
 |
584. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Błażejczyk-Majka L., Kala R., Maciejewski K. Efektywność produkcji rolniczej na obszarze Unii Europejskiej w latach 1989-20071
Autor | Lucyna Błażejczyk-Majka, Radosław Kala, Krzysztof Maciejewski |
Tytuł | Efektywność produkcji rolniczej na obszarze Unii Europejskiej w latach 1989-20071 |
Title | Efficiency of agricultural production in the European Union, 1989-2007 |
Słowa kluczowe | efektywność techniczna, rolnictwo, UE, DEA |
Key words | technical efficiency, agriculture, EU, DEA |
Abstrakt | Ocena technicznej efektywności produkcji jest jednym z ważniejszych zagadnień wzbudzających zainteresowanie ekonomistów od połowy ubiegłego wieku. Jedną z metod przydatnych w tym zakresie jest Data Envelopment Analysis (DEA), pozwalająca na oszacowanie efektywności produkcji w oparciu o wyniki osiągane przez ustalony zbiór jednostek gospodarczych. Celem niniejszej pracy jest analiza dynamiki zmian technicznej efektywności produkcji w sektorze rolnictwa Unii Europejskiej (UE) z uwzględnieniem czterech podstawowych czynników produkcji, tj. pracy, ziemi, kapitału trwałego i kapitału obrotowego. Dla oceny efektywności zastosowano analizę DEA w odniesieniu do wyników ekonomicznych osiągniętych w latach 1989-2007 przez przeciętne gospodarstwa reprezentujące wybrane regiony UE. Uzyskane przeciętne techniczne efektywności w kolejnych latach badanego okresu dają podstawę dla wyznaczenia zmian efektywności w czasie, które z kolei pozwalają na uchwycenie różnic technologii produkcji na poziomie poszczególnych krajów lub ich grup. Rozwiania te uzupełnia dyskusja oparta na klasycznej analizie wykorzystania podstawowych czynników produkcji rolniczej |
Abstract | The evaluation of technical efficiency of production has been a major issue of interest for economists since the 1950s. One of useful methods in that respect is Data Envelopment Analysis (DEA) which facilitates estimation of production efficiency based on results obtained by a specific set of economic entities. The aim of this study is to analyze dynamics of changes in technical efficiency of production in the agricultural sector of the European Union (EU), including four basic production factors, i.e. labour, land, fixed capital and working capital. For the evaluation of efficiency, the DEA method was applied with reference to the economic output generated in the period of 1989-2007 by average farms representative for selected EU regions. Efficiency values estimated in this way constituted a basis for the determination of efficiency changes in time, which in turn made it possible to identify differences in production technology in particular countries or groups of countries. These considerations were supplemented with a discussion based on the classical analysis of utilization of basic production factors in agriculture. |
Cytowanie | Błażejczyk-Majka L., Kala R., Maciejewski K. (2011) Efektywność produkcji rolniczej na obszarze Unii Europejskiej w latach 1989-20071.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 1: 28-38 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n1_s28.pdf |
|
 |
585. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Butenko O. Państwowe wsparcie przedsiębiorstw sektora rolnego Białorusi
Autor | Olga Butenko |
Tytuł | Państwowe wsparcie przedsiębiorstw sektora rolnego Białorusi |
Title | The state support for the enterprises of agrarian sector in Byelorussia |
Słowa kluczowe | wsparcie państwowe, finansowanie budżetowe |
Key words | state support, budgetary financing. |
Abstrakt | Artykuł koncentruje się na zagadnieniu państwowego wsparcia dla przedsiębiorstw sektora rolnego z wykorzystaniem finansowania budżetowego, ulgowego opodatkowania, regulowania taryfowego i celnego, kształtowania cen i innych instrumentów. Główną uwagę poświęcono problemowi nieefektywnego wykorzystania środków scentralizowanego wsparcia finansowego. Zaproponowano ograniczenie kanałów wsparcia państwowego i popieranie najbardziej efektywnych form i rodzajów produkcji. |
Abstract | Problems of the state support for the agricultural enterprises by methods of budgetary financing, preferential taxation, tariff and customs regulations and price controls are considered. The basic attention is given to the problem of inefficient use of means in the centralized support fund. The author suggests to reduce expenses of the state support and to those supporting the most effective forms and branches of production. |
Cytowanie | Butenko O. (2011) Państwowe wsparcie przedsiębiorstw sektora rolnego Białorusi.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 1: 39-43 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n1_s39.pdf |
|
 |
586. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Dibrova L., Dibrova A., Krylov Y. Domestic Support of Livestock Production in Ukraine
Autor | Larysa Dibrova, Anatolii Dibrova, Yaroslav Krylov |
Tytuł | Domestic Support of Livestock Production in Ukraine |
Title | Domestic Support of Livestock Production in Ukraine |
Słowa kluczowe | brak |
Key words | domestic support, agrarian policy, livestock products, Ukraine |
Abstrakt | |
Abstract | Livestock plays an important role in food supplying. However, this industry is today in Ukraine in a difficult situation. A gradual reduction of livestock numbers affected both the output and the changes in the structure and range of livestock production. In recent years, there has been a tendency to a reduction of meat and milk consumption in the Ukraine’s domestic market due to the low purchasing power of individuals, which therefore causes difficulties for the country’s food security. In the structure of livestock production in Ukraine, the dominant place belongs to farms. However, small-scale production is not able to provide high quality products and volumes necessary to meet domestic demand. With significant available resources of Ukraine, the country instead of exporting the livestock products has become an importer. The Ukrainian allocations to supporting the livestock production are quite significant, due to budgetary payments and subsidies or rebates in the value added tax (VAT). However, this does not significantly influence either the output or the performance indicators of improvement in the livestock production. All this testifies to the imperfection of mechanism of state support for the livestock production in Ukraine. The global financial crisis has reduced the financial capacity of the state support for the livestock industry. Therefore, under these conditions, there is an urgent need of an efficient use of budgetary resources and of an improvement of the mechanism of support for the livestock production in Ukraine. |
Cytowanie | Dibrova L., Dibrova A., Krylov Y. (2011) .Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 1: 54-62 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n1_s54.pdf |
|
 |
587. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Graczyk A. Rozwój rynku energii odnawialnej w Polsce wytwarzanej na bazie produktów rolniczych
Autor | Andrzej Graczyk |
Tytuł | Rozwój rynku energii odnawialnej w Polsce wytwarzanej na bazie produktów rolniczych |
Title | Renewable energy from processing agricultural products, its market development in Poland |
Słowa kluczowe | energetyka odnawialna, biopaliwa, instrumenty wsparcia, inwestycje, zmiana struktury produkcji rolnej |
Key words | renewable energy, biofuels, support instruments, investments, change in agricultural production structure |
Abstrakt | Celem artykułu jest przedstawienie i analiza najważniejszych przedsięwzięć w sferze tworzenia rynku energii odnawialnej wytwarzanej w Polsce na bazie wykorzystania produktów rolniczych. Popyt na taką energię powstaje wskutek regulacji prawnych, które zobowiązują podmioty sektora energetycznego do posiadania energii odnawialnej i biopaliw w strukturze dostaw. Rozwój podaży osiąga się dzięki mechanizmom wsparcia adresowanym do podmiotów z sektora energii i sektora rolnictwa. Gotowość przedsiębiorstw i jednostek samorządu terytorialnego do podejmowania inwestycji jest jeszcze stosunkowo mała. Na cele wytwarzania energii z produktów rolnictwa trzeba będzie w Polsce przeznaczyć do roku 2020 około 4 mln ha ziem uprawnych. |
Abstract | The aim of the paper is to present and analyse the most important undertakings in the sphere of market creation for the renewable energy produced in Poland from agricultural products. The demand for such energy is created as a result of legal regulations, which obligate the energy sector entities to evidence an adequate share of renewable energy and biofuels in their deliveries. This supply development is achieved due to support systems addressed to energy and agricultural sectors entities. The readiness of enterprises and local territorial authorities to undertake the adequate investment is yet comparatively small. In order to meet the needs for agricultural sources of energy production in Poland, about 4 million hectare of farm lands should be put into their cultivation till 2020. |
Cytowanie | Graczyk A. (2011) Rozwój rynku energii odnawialnej w Polsce wytwarzanej na bazie produktów rolniczych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 1: 63-72 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n1_s63.pdf |
|
 |
588. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Kisielińska J. Struktura nakładów oraz wyników produkcyjnych i finansowych gospodarstw rolniczych w grupach według wielkości ekonomicznej
Autor | Joanna Kisielińska |
Tytuł | Struktura nakładów oraz wyników produkcyjnych i finansowych gospodarstw rolniczych w grupach według wielkości ekonomicznej |
Title | Structure of inputs, production and financial performance of farms by economic size groups |
Słowa kluczowe | towarowe gospodarstwa rolnicze, nakłady, wyniki produkcyjne i finansowe gospodarstw rolniczych. |
Key words | commercial farms, investment, production and financial performance of farms. |
Abstrakt | W artykule przedstawiono analizę struktury nakładów i uzyskiwanych wyników produkcyjnych i finansowych w grupach gospodarstw według wielkości ekonomicznej w próbie gospodarstw rolnych FADN z lat 2004-2008. Celem badań jest ocena efektywności gospodarowania przez gospodarstwa towarowe w zależności od ich wielkości ekonomicznej. |
Abstract | The article presents an analysis of the structure of inputs, production and financial results in the economic size groups in a sample of farms from FADN 2004-2008. The aim of this study is to evaluate the effectiveness of the commercial farms management, depending on their economic size. |
Cytowanie | Kisielińska J. (2011) Struktura nakładów oraz wyników produkcyjnych i finansowych gospodarstw rolniczych w grupach według wielkości ekonomicznej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 1: 81-94 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n1_s81.pdf |
|
 |
589. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Kopiński J. Tendencje zmian intensywności produkcji rolniczej w Polsce w aspekcie potencjalnych oddziaływań środowiskowych
Autor | Jerzy Kopiński |
Tytuł | Tendencje zmian intensywności produkcji rolniczej w Polsce w aspekcie potencjalnych oddziaływań środowiskowych |
Title | Trends of changes in the intensity of agricultural production in Poland in the context of potential environmental interactions |
Słowa kluczowe | intensywność produkcji, nawożenie mineralne, obsada zwierząt, bilans azotu, efektywność nawożenia azotem, regionalne zróżnicowanie |
Key words | intensity of production, mineral fertilisers, livestock density, efficiency of nitrogen fertilisation, regional differentiation |
Abstrakt | Celem badań była ocena tendencji zmian intensywności produkcji rolniczej w aspekcie potencjalnych oddziaływań środowiskowych ocenianych na podstawie bilansu azotu brutto. Analizę zmian w ujęciu przestrzennym i dynamicznym przeprowadzono w oparciu o średnie kroczące trzyletnie w okresie lat 2002-2009. Wyniki analiz wskazują, że obserwowany w Polsce dynamiczny wzrost intensywności produkcji roślinnej powodowany był głównie znaczącym zwiększeniem zużycia nawozów mineralnych. Ta wzrostowa tendencja, widoczna także w wynikach bilansu azotu, wskazuje na wzrost niekorzystnego oddziaływania intensywnej produkcji rolniczej na środowisko. |
Abstract | The aim of this study was to assess the trend of intensity of agricultural production in terms of potential environmental impacts assessed on the basis of the nitrogen gross balance. An analysis of changes, in spatial and dynamic approach, was based on a three-year rolling average in the period of 2002-2009. Results of this analysis indicate that a dynamic growth in the intensity of crop production observed in Poland was mainly driven by a significant increase in consumption of mineral fertilizers. This upward trend also seen in the results of nitrogen balance calculations indicate an increase in the adverse impact of intensive agricultural production on the environment. |
Cytowanie | Kopiński J. (2011) Tendencje zmian intensywności produkcji rolniczej w Polsce w aspekcie potencjalnych oddziaływań środowiskowych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 1: 95-104 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n1_s95.pdf |
|
 |
590. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Smoliński P. Polski handel zagraniczny cukrem po akcesji Polski do Unii Europejskiej i reformie rynku cukru
Autor | Paweł Smoliński |
Tytuł | Polski handel zagraniczny cukrem po akcesji Polski do Unii Europejskiej i reformie rynku cukru |
Title | Polish foreign trade in sugar after the Polish accession to the European Union and the reform of sugar market |
Słowa kluczowe | eksport cukru, import cukru, zasady handlu zagranicznego cukrem, wpływ akcesji do UE na polski handel zagraniczny cukrem, Agencja Rynku Rolnego (ARR). |
Key words | sugar exports, sugar imports, rules of external trade in sugar, influence of accession to the EU on Polish foreign trade in sugar, Agricultural Market Agency (AMA). |
Abstrakt | Akcesja do UE wpłynęła bardzo korzystanie na wyniki polskiego handlu zagranicznego cukrem, znacznie poprawiając w latach 2005-2006 dodatnie saldo obrotów cukrem występujące przed integracją z UE. Było to w dużej mierze rezultatem stosowania refundacji wywozowych, wypłacanych przez Agencję Rynku Rolnego z budżetu UE. Jednakże od 2009 r. Polska ma ujemny bilans w handlu cukrem, gdyż krajowa produkcja kwotowa cukru nie zaspokaja popytu wewnętrznego. |
Abstract | Polish accession to the EU influenced in a positive way the results of Polish foreign trade in sugar, much increasing in years 2005-2006 the favourable balance of trade in sugar noted before the integration with the EU. That was notably a result of applied export refunds, paid by the Agricultural Market Agency from the EU budget. However, since 2009 Poland has had an adverse balance of trade in sugar because the national sugar production quota does not meet the domestic demand. |
Cytowanie | Smoliński P. (2011) Polski handel zagraniczny cukrem po akcesji Polski do Unii Europejskiej i reformie rynku cukru.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 1: 150-160 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n1_s150.pdf |
|
 |
591. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Stańko S. Tendencje w produkcji, konsumpcji i handlu mięsem drobiowym w Polsce w latach 1990-2009
Autor | Stanisław Stańko |
Tytuł | Tendencje w produkcji, konsumpcji i handlu mięsem drobiowym w Polsce w latach 1990-2009 |
Title | Tendencies in the foreign trade in poultry meat products in Poland in years 1990-2009 |
Słowa kluczowe | mięso drobiowe, produkcja, konsumpcja, handel zagraniczny, tendencje |
Key words | poultry meat, consumption, foreign trade, tendency |
Abstrakt | W artykule przedstawiono zmiany w produkcji, konsumpcji i handlu zagranicznym mięsem drobiowym w Polsce w latach 1990-2009. Polska od 1998 r. jest eksporterem netto mięsa drobiowego i saldo obrotów handlowych poprawia się. |
Abstract | The analysis, based on empirical data from the period of 1990-2009, presents the production, consumption and foreign trade in poultry meat and its products. Since 1998, Poland is a net exporter of poultry meat and its products. The balance of Polish trade in these products is improving. |
Cytowanie | Stańko S. (2011) Tendencje w produkcji, konsumpcji i handlu mięsem drobiowym w Polsce w latach 1990-2009.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 1: 161-168 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n1_s161.pdf |
|
 |
592. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Stefko O. Kierunki rozwoju polskiego ogrodnictwa
Autor | Olga Stefko |
Tytuł | Kierunki rozwoju polskiego ogrodnictwa |
Title | Ways of development of Polish horticulture |
Słowa kluczowe | kierunki rozwoju, ogrodnictwo |
Key words | ways of development, horticulture |
Abstrakt | W artykule ujęto zagadnienia dotyczące kierunków rozwoju polskiego ogrodnictwa w oparciu o tradycyjne jak i nowe źródła danych. Poszczególne rodzaje produkcji ogrodniczej podzielono ze względu na wysokość i zmiany osiąganej nadwyżki bezpośredniej. Jako najbardziej rozwojowe wskazano kierunki, które utrzymywały nie tylko najwyższą, ale również rosnącą standardową nadwyżkę bezpośrednią |
Abstract | The article is concentrated on the ways of development of Polish horticulture and is based on both traditional and new sources of data. The individual horticultural specialisations were divided depending on the height and changes of standard gross margin. These production directions which have had not only the highest but also a growing standard gross margin were defined as the most developed ones. |
Cytowanie | Stefko O. (2011) Kierunki rozwoju polskiego ogrodnictwa.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 1: 169-176 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n1_s169.pdf |
|
 |
593. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Kociszewski M., Szwacka-Mokrzycka J. Uwarunkowania rozwoju przemysłu spożywczego po przystąpieniu Polski do UE
Autor | Michał Kociszewski, Joanna Szwacka-Mokrzycka |
Tytuł | Uwarunkowania rozwoju przemysłu spożywczego po przystąpieniu Polski do UE |
Title | Conditions for development of the food industry after the Polish accession to the EU |
Słowa kluczowe | przemysł spożywczy, konkurencyjność przemysłu spożywczego, eksport produktów spożywczych, strategie marketingowe przedsiębiorstw |
Key words | food industry, competitiveness of food industry, export of food products, marketing strategies. |
Abstrakt | Artykuł przedstawia rolę i znaczenie czynników określających konkurencyjność przemysłu spożywczego po przystąpieniu Polski do UE. Omówione zostały kierunki rozwoju przetwórstwa spożywczego w Polsce na tle UE. Podkreślone zostały uwarunkowania konkurencyjności przemysłu spożywczego. Osobne miejsce w prezentowanym artykule zajęła typologia strategii marketingowych dla przedsiębiorstw przemysłu spożywczego. Ustalono, iż w kolejnych latach przewagi kosztowocenow będą ulegały zmniejszeniu ze względu na wzrost aktywności producentów żywności spoza UE i w jej obrębie. Podkreślono, że konkurencyjność na rynkach zagranicznych jest efektem niskich cen i kosztów produkcji, innowacyjności, ale też efektywności zarządzania marketingowego |
Abstract | The paper presents an estimation of the Polish food industrys attractiveness and the implications of competition strategy. Special attention was paid to the choice of marketing strategy options for big and small companies. For typology marketing strategy a new methodological approach, consisting in a complementary utilisation of quantitative and qualitative methods, is used. In subsequent years, the price and cost advantages will diminish due to an increased activity of food producers from outside and inside of the EU. The competitiveness in foreign markets is a result of low prices and production costs, innovations, but also the effectiveness of marketing management |
Cytowanie | Kociszewski M., Szwacka-Mokrzycka J. (2011) Uwarunkowania rozwoju przemysłu spożywczego po przystąpieniu Polski do UE.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 2: 67-77 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n2_s67.pdf |
|
 |
594. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Ropińska B. Rolnicy województwa pomorskiego i ich gospodarstwa w pierwszym roku członkostwa Polski w Unii Europejskiej
Autor | Bogumiła Ropińska |
Tytuł | Rolnicy województwa pomorskiego i ich gospodarstwa w pierwszym roku członkostwa Polski w Unii Europejskiej |
Title | Farmers of the Pomeranian province and their farms in the first year of Polish membership in the European Union |
Słowa kluczowe | rolnicy województwa pomorskiego, procesy integracyjne, dochody rolnicze, dopłaty bezpośrednie do gruntów rolnych |
Key words | farmers from the Pomeranian province, integration processes, agricultural incomes, direct subsidies to agricultural lands |
Abstrakt | Praca zawiera wyniki badań ankietowych przeprowadzonych w województwie pomorskim po pierwszym roku członkostwa Polski w Unii Europejskiej. Gospodarstwa, które zostały uwzględnione w badaniach, były zróżnicowane pod względem wielkości: od 1,5 ha do około 150 ha UR. Rolnicy województwa pomorskiego, korzystający z bezpośrednich dopłat do gruntów rolnych, przeznaczyli je przede wszystkim na bieżącą działalność rolniczą (73% wszystkich badanych). Zapytani o decyzje związane ze zmianą profilu produkcji po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej w większości odpowiedzieli, że zamierzają pozostać przy obecnym rodzaju produkcji (82%). Na uwagę zasługuje fakt, iż respondenci posiadający wykształcenie wyższe rolnicze osiągnęli prawie dwukrotnie większe dochody (2 118,17 zł z 1 ha UR) niż średnio, zaś ci bez wykształcenia (średnio 167,35 zł z 1 ha UR) zaledwie 14% średniej kwoty dochodów uzyskiwanych przez ankietowane gospodarstwa. Obostrzenia jakościowe dotyczące sprzedaży płodów rolnych nie wpłynęły zasadniczo na zmniejszenie dochodów badanych rolników (70%) |
Abstract | The study contains the results of questionnaire surveys conducted in the Pomeranian province after the first year of Polish membership in the European Union. The inspected farms varied in size, from 1.5 ha to 150 ha of agricultural land. Farmers of the Pomeranian province, being asked about the decisions related to the change of production profile after the EU accession, in most cases (82%) responded that they are going to continue the current type of agricultural production. Respondents in most cases (70%) did not indicate that quality barriers caused a reduction of their products sales. A majority (73%) of the examined beneficiaries of direct subsidies to agricultural lands used these funds for the current agricultural activity. Respondents with higher agricultural education made almost a twice higher income (2 118.17 PLN/hectare) than the average. Farmers without education received on average only just 167.35 PLN per 1 ha, which constitutes only 14% of the average amount achieved by the surveyed farms |
Cytowanie | Ropińska B. (2011) Rolnicy województwa pomorskiego i ich gospodarstwa w pierwszym roku członkostwa Polski w Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 2: 95-105 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n2_s95.pdf |
|
 |
595. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Stefko O. Zróżnicowanie w gospodarowaniu rzeczowymi składnikami majątku w polskim ogrodnictwie na tle Unii Europejskiej
Autor | Olga Stefko |
Tytuł | Zróżnicowanie w gospodarowaniu rzeczowymi składnikami majątku w polskim ogrodnictwie na tle Unii Europejskiej |
Title | Diversity in the management of fixed assets in the Polish horticulture as against that in the European Union |
Słowa kluczowe | rzeczowe składniki majątku, ogrodnictwo |
Key words | fixed assets, horticulture |
Abstrakt | Gospodarstwa ogrodnicze w Polsce łączy z unijnymi wysoki poziom aktywów trwałych w strukturze majątku, jak również duża kapitałochłonność produkcji. Dominują przede wszystkim ziemia wraz z uprawami trwałymi i budynki. Podstawową różnicę stanowi jednak sposób ich wykorzystania, przekładający się na efekty produkcyjne. Pod tym względem ogrodnicy polscy prezentują się bardzo niekorzystnie, a na dodatek nie zaobserwowano z upływem czasu znaczącej poprawy sytuacji. |
Abstract | Horticultural farms in Poland resemble those in the other countries in the EU with respect to a high share of fixed assets in the asset structure as well as a high capital intensity of production. In the assets structure dominate above all the land together with perennial plantations and buildings. The basic difference lies in the way they are being used which results in their productivity. In this aspect Polish farmers come off very negatively and with the lapse of time no significant improvement in the situation has been observed |
Cytowanie | Stefko O. (2011) Zróżnicowanie w gospodarowaniu rzeczowymi składnikami majątku w polskim ogrodnictwie na tle Unii Europejskiej.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 2: 116-124 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n2_s116.pdf |
|
 |
596. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Cieślewicz W., Wiktorowski K. Wpływ procesów koncentracji ziemi i intensyfikacji upraw w rolnictwie konwencjonalnym na stan środowiska naturalnego w regionie zachodniopomorskim
Autor | Wiesława Cieślewicz, Krzysztof Wiktorowski |
Tytuł | Wpływ procesów koncentracji ziemi i intensyfikacji upraw w rolnictwie konwencjonalnym na stan środowiska naturalnego w regionie zachodniopomorskim |
Title | Effect of land ownership concentration and processes of cultivation intensification in conventional agriculture on the state of natural environment in the West Pomeranian region |
Słowa kluczowe | koncentracja własności ziemi, globalizacja, ekologia, intensyfikacja produkcji, region zachodniopomorski, środowisko naturalne |
Key words | concentration of land ownership, globalization, ecology, intensification of production, West Pomeranian region, environment |
Abstrakt | Celem artykułu jest przedstawienie problematyki procesów koncentracji ziemi i intensyfikacji upraw w rolnictwie konwencjonalnym na stan środowiska naturalnego w regionie zachodniopomorskim. Wynikiem pracy badawczej jest ukazanie, że nasilający się w ostatnich latach w regionie zachodniopomorskim proces koncentracji ziemi uprawnej, polegający na powstawaniu średnich i dużych gospodarstw rolnych przejmujących ziemię po byłych PGR-ach lub gospodarstwach indywidualnych wycofujących się z produkcji rolniczej, jest konsekwencją procesów koncentracji własności ziemi mających wymiar globalny. Procesy te wystąpiły już wcześniej w krajach rozwiniętych Europy Zachodniej i na świecie. Wraz z procesami własności koncentracji ziemi następują jednocześnie procesy intensyfikacji produkcji rolniczej, charakteryzujące się coraz większym zużyciem środków ochrony roślin w uprawie zbóż, środków farmakologicznych w hodowli zwierząt oraz coraz większym udziałem organizmów genetycznie modyfikowanych w innych uprawach np. warzywniczych. Powiększanie areałów monokulturowych upraw: rzepaku i zbóż, brak stosowania płodozmianów, zaorywanie miedz, likwidacja zadrzewień śródpolnych czy nadmierna melioracja negatywnie wpływają na zachowanie bioróżnorodności biologicznej oraz na stan środowiska naturalnego w regionie zachodniopomorskim |
Abstract | Aim of this paper is to present the processes of land ownership concentration and intensification of cultivation in conventional agriculture on the environment in the West Pomeranian region. The result of research work is to show that the land ownership concentration process, escalating in recent years in the West Pomeranian region and involving the formation of larger farms acquiring land from the former state farms or farms which withdraw from the agricultural production is a consequence of these processes of a global dimension. These processes have already occurred in the developed countries of Western Europe and the remaining world. Along with the processes of land concentration occur simultaneously the processes of intensification in agricultural production, with increased consumption of plant protection products in cereals growing, pharmaceuticals in animal husbandry and with increasing participation of GMOs in other crops such as vegetables. Zooming areas of monoculture, like oilseed rape and cereals, lack of crop rotation, plowing in balks between fields, liquidation or mid-field tree belts and excessive drainage adversely affect the state of biological biodiversity and the environment in the West Pomeranian region |
Cytowanie | Cieślewicz W., Wiktorowski K. (2011) Wpływ procesów koncentracji ziemi i intensyfikacji upraw w rolnictwie konwencjonalnym na stan środowiska naturalnego w regionie zachodniopomorskim.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 2: 138-145 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n2_s138.pdf |
|
 |
597. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Wrzaszcz W. Zrównoważenie środowiskowe versus zrównoważenie ekonomiczne indywidualnych gospodarstw rolnych
Autor | Wioletta Wrzaszcz |
Tytuł | Zrównoważenie środowiskowe versus zrównoważenie ekonomiczne indywidualnych gospodarstw rolnych |
Title | Environmental sustainability versus economic sustainability of the family owned agricultural holdings |
Słowa kluczowe | ekonomia ekologiczna, zrównoważenie indywidualnych gospodarstw rolnych, poziom zrównoważenia środowiskowego, poziom zrównoważenia ekonomicznego, FADN |
Key words | ecological economics, sustainability of individual agricultural holdings, level of environmental sustainability, level of economic sustainability, FADN |
Abstrakt | Polskie rolnictwo musi się zmierzyć z jednym z podstawowych dylematów rozwojowych, jakim jest wybór dalszej ścieżki rozwoju. Obecnie rysują się dwie nadrzędne koncepcje dalszego rozwoju rolnictwa, a mianowicie model rolnictwa industrialnego, który silniej akcentuje zwiększanie intensywności gospodarowania zasobami produkcyjnymi w rolnictwie oraz model rolnictwa zrównoważonego, uwzględniający mocniej wymogi środowiskowe i zdrowotne jako warunki brzegowe produkcji. W związku z powyższym podjęto próbę pomiaru zrównoważenia na poziomie mikroekonomicznym, tzn. gospodarstwa rolnego, zarówno w zakresie przyjazności produkcji rolnej dla środowiska, jak i dochodowości |
Abstract | Polish agriculture must face one of the fundamental dilemmas of development which is the choice of further direction of development. There are two main directions of development, i.e. the industrial and the sustainable model of agriculture. The first model means a higher intensity of farming, the second one takes into consideration the environmental conditions of production. Therefore, the sustainability level of small agricultural holdings, both in the environmental and the economic aspects was determined |
Cytowanie | Wrzaszcz W. (2011) Zrównoważenie środowiskowe versus zrównoważenie ekonomiczne indywidualnych gospodarstw rolnych.Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 2: 156-168 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n2_s156.pdf |
|
 |
598. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Kujáni-Katalin O. The French multifunctional model and the short food supply chain as adaptable examples in the case of small and self-subsistence farms in the EU new member states
Autor | Olga Kujáni-Katalin |
Tytuł | The French multifunctional model and the short food supply chain as adaptable examples in the case of small and self-subsistence farms in the EU new member states |
Title | The French multifunctional model and the short food supply chain as adaptable examples in the case of small and self-subsistence farms in the EU new member states |
Słowa kluczowe | brak |
Key words | multi-functionality, semi-subsistence farming, family farms, rural development policy, short-distance food supply chain |
Abstrakt | brak |
Abstract | For the countries of the Central Europe, the regional policy measures which concentrate on the maintenance of the small and medium sized producer’s units and are trying to find solutions to the worsening negative circumstances for the family farms (in the EU-12, 68.5% of farms are regarded as being semi-self-subsistent [Statistical… 2010, p. 85] are particularly important. It is unanimously acknowledged that for these farms it is not the support through supplementary income found in the 1st axis that gives a chance of survival (it rather piles difficulties up on them because of the additional cost of administration and protection of the environment), which is rather helpful for the producers of large quantities in complying with the processes of world markets, but it is the support given for the maintenance of the environment and the programmes serving to strengthen connection to the local and regional markets that can produce results (presently 2nd axis). The endeavours mentioned above provide some possibilities of protection and long-term survival of multifunctional, small size family farms, which at the same time produce quality goods, and of warding the hectic changes in the free markets off. Among the countries of Western Europe, it is France that could provide especially useful examples in the course of reformation of the European support system, because the French government and the rural stakeholders have been following their aim, almost for two decades, of the effective development of direct selling (in French vente directe) and short food provision systems (in French circuits courts) through which they preserve those agricultural structures that are built on family connections. The subject of this paper is adaptation possibilities of the French direct marketing model, which evolved for the preservation of multifunctional family farms and warding of the hectic changes in marketing conditions off. It provided proof in the past decade that it is not only the intensive industrial production that can be competitive and viable, but also the small size, multifunctional farms, close to nature, that support one or two families, can provide effective perspectives for the renewal of the prime sector and the agriculture of Europe. If the good practices of Western Europe, and within it France, can be employed in the region of the Eastern and Central Europe, this will contribute to the reduction of distances between country areas, to the uplift of those areas that lag behind and are subdued to a measure of poverty |
Cytowanie | Kujáni-Katalin O. (2011) .Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 3: 44-54 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n3_s44.pdf |
|
 |
599. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Kiryluk-Dryjska E., Mrówczyńska-Kamińska A. Agribusiness output and income results in the EU countries
Autor | Ewa Kiryluk-Dryjska, Aldona Mrówczyńska-Kamińska |
Tytuł | Agribusiness output and income results in the EU countries |
Title | Agribusiness output and income results in the EU countries |
Słowa kluczowe | brak |
Key words | agribusiness, global production, gross value added, internal structure, agri-business share in the national economy in the EU |
Abstrakt | brak |
Abstract | The objective of the research is to compare the importance of agribusiness in the economies of the EU countries. The results suggest that the agribusiness share in national economy and its internal structure depends on the country’s level of economic development. In the better developed countries the share index value is low, while in the less developed countries it is relatively high. The main condition for changing the situation in Poland is to generate an economic growth |
Cytowanie | Kiryluk-Dryjska E., Mrówczyńska-Kamińska A. (2011) .Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 3: 64-72 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n3_s64.pdf |
|
 |
600. |
Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 2011 |
|
Dareev G., Parlińska M. The agricultural production in mathematical models
Autor | Galsan Dareev, Maria Parlińska |
Tytuł | The agricultural production in mathematical models |
Title | The agricultural production in mathematical models |
Słowa kluczowe | brak |
Key words | agriculture, agricultural production, mathematical model, production function |
Abstrakt | brak |
Abstract | The theoretical questions of mathematical modeling of agricultural production processes are described. Production of agricultural goods and foodstuffs is modeled except for the production of forage and involvement of equipment and techniques, buildings, infrastructure etc. The model is based on a division of economic and technological processes in agriculture into four stages specific for agribusiness. A mathematical description of four stages in used production functions is provided |
Cytowanie | Dareev G., Parlińska M. (2011) .Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), z. 3: 73-77 |
HTML | wersja html |
Pełny tekst | PRS_2011_T11(26)_n3_s73.pdf |
|
 |